Περιεχόμενο
Το Persimmon Bull's Heart είναι μια ποικιλία με ανθεκτικό στον παγετό υποκείμενο. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα. Ο πολιτισμός είναι φωτόφιλος, ανεπιτήδευτος στη φροντίδα, με καλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Μια ποικιλία γλυκού, μεγαλόκαρπη, με υψηλή γευστική βαθμολογία. Οι λωτές περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και ωφέλιμων στοιχείων για τον οργανισμό.
Περιγραφή της ποικιλίας λωτού Bull's Heart με φωτογραφία
Ο λωτός είναι μια θερμόφιλη καλλιέργεια εγγενής στην Ασία, όπου φύεται άγρια και καλλιεργείται επίσης εμπορικά.
Οι άγριες ποικιλίες μπορούν να βρεθούν στη Ρωσία μόνο στις νότιες περιοχές. Έχουν δημιουργηθεί ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό για κήπους και αγροτεμάχια σε εύκρατα κλίματα.
Το Bull's Heart είναι μια ποικιλία στο υποκείμενο λωτός της Βιρτζίνια, που χωρίζεται στις κλιματικές συνθήκες της περιοχής της Μόσχας. Συνιστάται για τη Μέση, την Κεντρική ζώνη και τον Βόρειο Καύκασο. Στη Σιβηρία και στα Ουράλια, τα φρούτα δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από τον παγετό.
Καλλιέργεια λωτού καρδιά βοδιού σε σχήμα δέντρου. Το στέμμα είναι πυκνό, φαρδύ, τα φύλλα είναι λαμπερά πράσινα, οβάλ, διατεταγμένα εναλλάξ.Το μέγιστο ύψος του λωτού Bull's Heart είναι 5 μ. Αλλά η ποικιλία φτάνει σε τέτοια μεγέθη μόνο στο Νότο. Σε εύκρατα κλίματα, οι λωτούς δεν αναπτύσσονται υψηλότερα από 2,5–3 m.
Ανθοφορία και επικονίαση
Το φυτό ανθίζει 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση τον Μάιο, ο κύκλος διαρκεί μέχρι τον Ιούνιο. Τα άνθη σχηματίζονται στις μασχάλες των φύλλων μεμονωμένα, σπάνια σε πολλά κομμάτια. Έχουν ένα κύπελλο σε σχήμα καμπάνας, με τέσσερα πέταλα. Οι ταξιανθίες είναι κίτρινες ή μπεζ. Η απόχρωση εξαρτάται από την επάρκεια του φωτισμού· στον ήλιο είναι πιο ανοιχτή. Υπάρχει μόνο ένα ωάριο σε κάθε φωλιά.
Ο λωτός Oxheart αναπαράγεται με παρθενογένεση και δεν απαιτεί διασταυρούμενη επικονίαση ή παρέμβαση εντόμων
Η πρόσθετη φύτευση άλλων ποικιλιών καλλιέργειας στην τοποθεσία είναι άσχετη.
Περιγραφή του καρπού (σχήμα, χρώμα, μέγεθος, βάρος, γεύση)
Η καρδιά του βοδιού ταξινομείται ως μεγάλη ποικιλία επιδόρπιων καρπών, με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- το σχήμα είναι σε σχήμα καρδιάς, στρογγυλό, στενεύει προς τα κάτω.
- η φλούδα είναι λεπτή, με γυαλιστερή γυαλάδα, ομοιόμορφη, λεία, λαμπερό πορτοκαλί.
- ο πολτός είναι γλυκός, ζουμερός, ινώδης, πορτοκαλί στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης, ανοιχτό καφέ κατά τη στιγμή της ωρίμανσης.
- χωρίς σπόρους?
- το βάρος του καρπού δεν είναι το ίδιο. Σε ένα δέντρο υπάρχουν δείγματα που ζυγίζουν από 200 έως 500 g, η μέση διάμετρος είναι 8 cm.
Αυτή η ποικιλία λωτού δεν μεταφέρεται: τα ώριμα φρούτα είναι μαλακά. Δεν ανέχονται μηχανικές βλάβες.
Ο λωτός είναι χαμηλών θερμίδων (2 kcal), επομένως περιλαμβάνεται στο μενού διατροφής
Όροι ωρίμανσης και καρποφορίας
Η καρδιά βοδιού ταξινομείται ως ποικιλία μεσαίας εποχής. Οι καρποί ωριμάζουν από τα μέσα έως τα τέλη Οκτωβρίου.Ο λωτός καρποφορεί στους βλαστούς της τρέχουσας περιόδου. Για να είναι έντονη η ανθοφορία και το φυτό να έχει αρκετό φως, το δέντρο υποβάλλεται σε αντιγηραντικό κλάδεμα τουλάχιστον μία φορά κάθε πέντε χρόνια. Αφαιρέστε τα παλιά κλαδιά και τους βλαστούς που αναπτύσσονται προς τα μέσα. Ο ρυθμός καρποφορίας εξαρτάται από αυτό το γεγονός.
Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, το Bull's Heart είναι ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Ο λωτός παράγει την πρώτη του σοδειά σε ηλικία τριών ετών. Φτάνει την πλήρη απόδοση κατά πέντε χρόνια. Με έγκαιρη σίτιση, πότισμα και θεραπεία κατά πιθανών παρασίτων, μπορούν να συλλεχθούν 60-80 κιλά καρπού από ένα ενήλικο δέντρο.
Αντοχή στον παγετό της καρδιάς βοδιού λωτός
Η ποικιλία εμβολιάζεται σε ένα ανθεκτικό στον παγετό υποκείμενο. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, αντιστέκεται σε παγετούς -25–30 χωρίς απώλειες0 Γ. Αυτοί οι δείκτες είναι χαρακτηριστικοί ενός φυτού αναπαραγωγικής ηλικίας. Τα σπορόφυτα μετά τη φύτευση και τα επόμενα δύο χρόνια πρέπει να προστατεύονται από το κρύο το φθινόπωρο.
Επηρεάζεται κυρίως το ριζικό σύστημα και το σημείο εμβολιασμού. Σε εύκρατα κλίματα, το φυτό γειώνεται το φθινόπωρο και καλύπτεται με σάπια φύλλα. Το πρότυπο είναι τυλιγμένο με οποιοδήποτε υλικό κάλυψης. Για τον Νότο, αυτό το μέτρο δεν είναι σχετικό· σε θερμά κλίματα, οι λωτές διαχειμάζουν χωρίς πρόσθετα μέτρα.
Καλλιέργεια λωτός καρδιά βοδιού
Όσον αφορά τη γεωργική τεχνολογία, η ποικιλία δεν διαφέρει από οποιονδήποτε ανθεκτικό στον παγετό εκπρόσωπο της καλλιέργειας. Για τους λωτούς, διατίθενται νοτιοανατολικές πλαγιές ή επίπεδο έδαφος, που προστατεύονται στη βόρεια πλευρά από μεγάλα δέντρα ή τον τοίχο ενός κτιρίου. Η έκθεση στον βόρειο άνεμο την άνοιξη προκαλεί σημαντικές ζημιές στο φυτό. Το δέντρο ανθίζει σχετικά νωρίς, κρύοι άνεμοι και πιθανοί παγετοί επιστροφής οδηγούν στην πτώση των μπουμπουκιών.
Ο λωτός είναι υγρόφιλος, αλλά με συνεχώς υψηλή υγρασία του εδάφους υπάρχει κίνδυνος σήψης των ριζών και θανάτου των φυτών.Η τοποθεσία επιλέγεται για αποστράγγιση· οι υγρότοποι δεν λαμβάνονται υπόψη.
Η ποικιλία Ox Heart δεν πρέπει να φυτεύεται στη σκιά· οι λωτούς πρέπει να βρίσκονται στον ήλιο καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Χωρίς επαρκή ποσότητα υπεριώδους φωτός, το φυτό αναπτύσσεται άσχημα και δεν καρποφορεί. Η σύνθεση του εδάφους για τους λωτούς πρέπει να είναι ουδέτερη ή ελαφρώς αλκαλική, γόνιμη, αερισμένη. Η ποικιλία πολλαπλασιάζεται με σπορόφυτα. Σε σπάνιες περιπτώσεις, είναι δυνατό να αναπτυχθεί φυτικό υλικό από σπόρο.
Σπόροι
Είναι αρκετά προβληματικό ο πολλαπλασιασμός της καρδιάς του βοδιού με σπόρους· το 90% της συνολικής συγκομιδής δεν περιέχει σπόρους. Ένας σπόρος σε ένα μούρο είναι μάλλον μια εξαίρεση στον κανόνα. Εάν καταφέρετε να μαζέψετε τους σπόρους, δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι θα φυτρώσουν.
Οι σπόροι λωτός είναι μεγάλοι, σε σχήμα κώνου, σκούρο καφέ
Πως να το κάνεις:
- Το υλικό φύτευσης λαμβάνεται από καλά ώριμο καρπό.
- Πλύνετε για να αφαιρέσετε τις υπόλοιπες ίνες πολτού.
- Τυλίξτε σε ένα υγρό πανί ή τοποθετήστε το σε βρεγμένο βαμβάκι, στη συνέχεια σε μια σακούλα συσκευασίας και αφήστε το να μαλακώσει το σκληρό κέλυφος για 10 ημέρες. Βεβαιωθείτε ότι το υλικό είναι πάντα υγρό.
- Φτιάξτε ένα μείγμα από τύρφη, λίπασμα, άμμο και χώμα σε ίσα μέρη. Προσθέστε στάχτη.
- Κάθε σπόρος φυτεύεται σε ξεχωριστό δοχείο με όγκο περίπου 0,5 λίτρα.
- Το δοχείο για το δενδρύλλιο γεμίζει με χώμα, γίνεται μια κοιλότητα 3 cm στο κέντρο και τοποθετείται ένας σπόρος σε αυτό.
Τοποθετήστε σε φωτισμένο μέρος, μακριά από συσκευές θέρμανσης. Η θερμοκρασία δωματίου θα κάνει. Ποτίστε μια φορά την εβδομάδα.
Τα αυτοκαλλιεργούμενα σπορόφυτα Oxheart φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος σε ηλικία ενός έτους
Την άνοιξη, όταν η θερμοκρασία παραμένει σταθερά πάνω από το μηδέν, οι λωτούς βγαίνουν στην περιοχή και σταδιακά προσαρμόζονται στο άμεσο ηλιακό φως.
Σπορόφυτα
Αγοράστε υλικό φύτευσης Ox's Heart σε ηλικία δύο ή τριών ετών. Θα πρέπει να είναι σε ένα κοντέινερ αποστολής ή με μια μπάλα γης. Εάν το ριζικό σύστημα είναι ανοιχτό, προσέξτε την κατάστασή του. Θα πρέπει να είναι καλά αναπτυγμένο, χωρίς ξηρές περιοχές και μηχανικές βλάβες.
Πριν από τη φύτευση, η ρίζα λωτός υποβάλλεται σε επεξεργασία με αντιμυκητιακό παράγοντα και τοποθετείται σε διεγέρτη ανάπτυξης για δύο ώρες.
Η καρδιά του βοδιού φυτεύεται την άνοιξη (Απρίλιο) ή το φθινόπωρο, έτσι ώστε να μείνει τουλάχιστον ενάμιση μήνας πριν από τον παγετό. Αυτή η περίοδος είναι απαραίτητη για την ριζοβολία.
Ο λάκκος φύτευσης για την καρδιά του Ταύρου σκάβεται την ημέρα της φύτευσης:
- Αναμείξτε το στρώμα χλοοτάπητα του εδάφους με λίπασμα και άμμο σε ίσες ποσότητες, προσθέστε έναν παράγοντα που περιέχει άζωτο.
- Στο κάτω μέρος τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης. Το θρεπτικό μίγμα εδάφους χωρίζεται σε τρία μέρη. Το 1/3 χύνεται στον πάτο, δημιουργώντας ένα ανάχωμα σε σχήμα κώνου.
- Ένας πάσσαλος οδηγείται στο κέντρο.
- Το δενδρύλλιο τοποθετείται σε μια τρύπα, εμβολιάζεται προς τα νότια και οι ρίζες κατανέμονται στο ανάχωμα.
- Γεμίστε το με λίγο χώμα, συμπιέστε το, γεμίστε την τρύπα εντελώς και συμπιέστε το.
- Ο κορμός στερεώνεται στον πάσσαλο με σπάγκο και ποτίζεται άφθονο. Κάθε δεύτερη μέρα, ο κύκλος του κορμού του δέντρου καλύπτεται.
Πώς να νοιάζεσαι
Μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή λωτού μόνο με την κατάλληλη φροντίδα της καλλιέργειας.
Γεωργική τεχνολογία για την καλλιέργεια της καρδιάς του βοδιού:
- Οι λωτές ποτίζονται ανάλογα με τις βροχοπτώσεις στην περιοχή. Μην αφήνετε το έδαφος να εμποτιστεί ή να στεγνώσει.
- Τα λιπάσματα εφαρμόζονται: λιπάσματα που περιέχουν άζωτο την άνοιξη, λιπάσματα καλίου κατά την ανθοφορία, τα υπερφωσφορικά τροφοδοτούνται κατά τη στιγμή της καρπόδεσης και ορυκτά λιπάσματα χρησιμοποιούνται στο τέλος της σεζόν.
- Στην αρχή και στο τέλος της σεζόν, οι λωτούς Ox's heart αντιμετωπίζονται προληπτικά έναντι της μυκητιασικής λοίμωξης. Εάν εμφανιστούν παράσιτα, λαμβάνονται έγκαιρα μέτρα για την εξάλειψή τους.
Την άνοιξη ελέγχεται ο λωτός του Bull's Heart, αντικαθίσταται το μούλτι και κλαδεύονται ξερά ή κατεστραμμένα από τον παγετό κλαδιά.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Συγκομιδή στα τέλη Οκτωβρίου. Κατά την αφαίρεση από το δέντρο, οι καρποί λαμβάνονται από το δοχείο για να μην αφήνουν βαθουλώματα στην επιφάνεια και τα πόδια σκίζονται χρησιμοποιώντας την αρχή του βιδώματος. Για να αποφευχθεί η επαφή των λωτών, τοποθετούνται σε κουτί με ξεχωριστά κελιά.
Η διάρκεια ζωής του Ox's Heart είναι μικρή. Σε μηδενική θερμοκρασία με ελάχιστη υγρασία, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν έως και τρεις μήνες. Σε θερμοκρασία δωματίου - όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες. Επομένως, μετά τη συγκομιδή, οι λωτές υποβάλλονται σε άμεση επεξεργασία.
συμπέρασμα
Το Persimmon Bull's heart είναι μια γλυκιά, επιδόρπια ποικιλία. Τα μούρα καταναλώνονται φρέσκα και είναι κατάλληλα για μεταποίηση σε κονσέρβες και μαρμελάδες. Από τους καρπούς παρασκευάζονται βάμματα χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ. Η γεωργική τεχνολογία της ποικιλίας είναι στάνταρ για την καλλιέργεια. Εάν πληρούνται οι αυξανόμενες απαιτήσεις, το Ox Heart αισθάνεται άνετα σε ένα εύκρατο κλίμα και παράγει καλή συγκομιδή.
Κριτικές για την καρδιά του βοδιού λωτός
