Περιεχόμενο
Το δαμάσκηνο Prune εκτράφηκε διασταυρώνοντας συγγενείς καλλιέργειες: δαμάσκηνο κερασιού και άγριο αγκάθι. Υπάρχει επίσης μια άλλη άποψη ότι το υβρίδιο Adyghe Prune ελήφθη από άγνωστους γονείς. Πολλοί αρχάριοι κηπουροί με αυτό το όνομα εννοούν άλλες ποικιλίες δαμάσκηνων με σκούρα φρούτα, κάτι που είναι θεμελιωδώς λάθος. Ο κύριος σκοπός των καρπών αυτής της καλλιέργειας είναι η απόκτηση αποξηραμένων καρπών.
Ιστορία επιλογής ποικιλίας
Δεν υπάρχουν ακριβείς πληροφορίες για την προέλευση της ποικιλίας Prune. Τις περισσότερες φορές, αυτό το όνομα αναφέρεται σε damson. Ήταν αυτό που προέκυψε διασταυρώνοντας δαμάσκηνο κερασιού με άγριο αγκάθι. Μερικές φορές συναντάτε πληροφορίες ότι τα δαμάσκηνα εκτράφηκαν το 1937 στο σταθμό Maikop. Το αποτέλεσμα ήταν ένα υβρίδιο, αλλά οι γονείς του είναι άγνωστοι. Στην ποικιλία δόθηκε το όνομα Adyghe prune και συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 1988. Είναι αυτή η κουλτούρα που θα συζητηθεί περαιτέρω.
Στην καθημερινή ζωή, τα δαμάσκηνα ονομάζονται συνήθως αποξηραμένα δαμάσκηνα που έχουν καπνιστεί. Για να αποκτήσετε ένα δημοφιλές προϊόν, η ποικιλία δαμάσκηνων Stanley χρησιμοποιείται συχνότερα. Η κουλτούρα αναπτύχθηκε από έναν Αμερικανό κτηνοτρόφο το 26 του περασμένου αιώνα. Ο Stanley είναι καταχωρισμένος στο κρατικό μητρώο από το 1983.
Τα δαμάσκηνα παρασκευάζονται επίσης από το ουγγρικό δαμάσκηνο, καθώς οι καρποί του μπορούν να στεγνώσουν καλά και είναι πολύ κορεσμένοι με ζάχαρη. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες ουγγρικής. Οι πιο κοινές ποικιλίες είναι:
- Ιταλικά Ουγγρικά ευρέως διαδεδομένη στις νότιες περιοχές. Η ποικιλία που αγαπά τη θερμότητα στη μέση της σεζόν μπορεί να παγώσει σε ψυχρές περιοχές. Το δαμάσκηνο είναι αυτογόνιμο και δεν απαιτεί επικονιαστές. Το δέντρο φτάνει σε ύψος 5 μ. Η διάμετρος της κόμης είναι περίπου 6 μ. Το δαμάσκηνο δεν αντέχει την ξηρασία, καρποφορεί 4 χρόνια μετά τη φύτευση. Η παραγωγικότητα φτάνει τα 50 κιλά ανά δέντρο. Το βάρος του καρπού είναι περίπου 35 g.
- Σπιτικό ουγγρικό καρποφορεί με βάρος 20 γρ. Ποικιλία δαμάσκηνου Τα δαμάσκηνα είναι όψιμα, θερμόφιλα και αρχίζουν να καρποφορούν στην ηλικία των 7 ετών. Το δέντρο φτάνει σε ύψος 6,5 μ. Η παραγωγικότητα είναι περίπου 150 κιλά.
- Ουγγρικό Wangenheim Θεωρείται ανθεκτική στον παγετό καλλιέργεια. Η ποικιλία δαμάσκηνου Prunes είναι πρώιμη, ανθεκτική στις ασθένειες και ευδοκιμεί σε φτωχά εδάφη. Η απόδοση ενός ενήλικου δέντρου φτάνει τα 60 κιλά, αλλά οι ταξιανθίες απαιτούν διασταυρούμενη επικονίαση. Η καρποφορία αρχίζει στο 6ο έτος. Το βάρος του καρπού φτάνει τα 30 γρ.
- Ουγγρική Korneevskaya Είναι ανθεκτικό στον παγετό και την ξηρασία. Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη. Δεν χρειάζονται επικονιαστές. Όσον αφορά την περίοδο ωρίμανσης, το δαμάσκηνο είναι στη μέση της εποχής. Η καρποφορία αρχίζει μετά από 6 χρόνια. Αυτή τη στιγμή, η απόδοση φτάνει τα 30 κιλά. Το βάρος του καρπού είναι περίπου 35 g.
Η ποικιλία δαμάσκηνων Renklod Karbysheva είναι κατάλληλη για την παραγωγή δαμάσκηνων. Το δέντρο είναι αυτογόνιμο και ανέχεται καλά τον παγετό. Το βάρος του καρπού είναι περίπου 40 g.Η πέτρα διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό.
Η μεσοεποχική ποικιλία Blue Bird χρησιμοποιείται επίσης στην παραγωγή δαμάσκηνων. Η καρποφορία του δενδρυλλίου γίνεται το τρίτο έτος από τη στιγμή της φύτευσης. Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη και ανθεκτική στους παγετούς χειμώνες. Το βάρος του καρπού είναι περίπου 45 γρ. Το κουκούτσι διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό.
Μπορείτε να στεγνώσετε δαμάσκηνα από την ποικιλία δαμάσκηνου Izyum-erik. Ο πολιτισμός είναι θερμόφιλος, νότιος. Η πατρίδα της μεσαίας-όψιμης ποικιλίας είναι η Κριμαία. Για την καρποφορία απαιτούνται επικονιαστές. Η απόδοση ενός ενήλικου δέντρου φτάνει τα 115 κιλά. Το βάρος του καρπού είναι περίπου 10 g.
Το δαμάσκηνο Ural δαμάσκηνο, το οποίο ονομάζεται επίσης Prune of the Ural, εκτράφηκε από την ποικιλία P-31. Ένας άλλος γονέας του υβριδίου είναι το δαμάσκηνο Ussuri. Ως αποτέλεσμα, κατά τη διασταύρωση όλων των ποικιλιών, το δαμάσκηνο Ussuri παρήγαγε ένα όψιμο δαμάσκηνο, που χαρακτηρίζεται από καλή αντοχή στον παγετό. Οι καρποί μεγαλώνουν μεσαίου μεγέθους, που ζυγίζουν όχι περισσότερο από 16 γρ. Το δέντρο μεγαλώνει μέχρι 2 μ. Η ποικιλία δεν είναι αυτογόνιμη. Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι τα δαμάσκηνα Ussuri και τα κόκκινα δαμάσκηνα Ural.
Το βίντεο συγκρίνει τα δαμάσκηνα με τις κανονικές ποικιλίες δαμάσκηνου:
Περιγραφή της ποικιλίας δαμάσκηνου Prunes
Τώρα θα δούμε πώς μοιάζει το δαμάσκηνο Prune, το οποίο είναι ευρέως διαδεδομένο στα νοικοκυριά. Τα δέντρα ψηλώνουν με κορώνα που απλώνεται. Το μέσο ύψος ενός δαμάσκηνου είναι περίπου 4 μ. Το μήκος των κλαδιών του καρπού δεν ξεπερνά τα 50 εκ. Το δαμάσκηνο βγάζει μεγάλα μπουμπούκια ανθέων. Το φύλλωμα μεγαλώνει ελαφρώς ζαρωμένο. Η πλάκα φύλλων είναι δυνατή και παχιά.
Οι καρποί της ποικιλίας Prune είναι μεγάλοι, ζυγίζουν από 40 έως 45 γρ. Η φλούδα του δαμάσκηνου είναι σκούρο μπλε και όταν ωριμάσει πλήρως αποκτά μαύρη απόχρωση. Ο καρπός έχει μια κοιλότητα κοντά στο κοτσάνι και μια κάθετη λωρίδα που διατρέχει ολόκληρο τον καρπό. Το σχήμα του δαμάσκηνου είναι στρογγυλό ή ελαφρώς επιμήκη με τη μορφή ωοειδούς.Παρά το τραχύ δέρμα, ο πολτός δαμάσκηνου είναι ζουμερός και γεμάτος με φυτικές ίνες. Τα οστά διαχωρίζονται καλά.
Η ποικιλία Prune είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στη μεσαία ζώνη. Πολυάριθμες κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού σχετικά με τα δαμάσκηνα δαμάσκηνων στην περιοχή του Λένινγκραντ δείχνουν ότι η καλλιέργεια ανέχεται καλά τους χειμώνες. Λόγω του γεγονότος ότι η καλλιέργεια είναι αυτογόνιμη, μια μεγάλη συγκομιδή είναι εγγυημένη ακόμη και αν δεν υπάρχουν επικονιαστές που αναπτύσσονται κοντά.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η ποικιλία Prune δεν πρέπει να συγχέεται με τα συνηθισμένα μπλε δαμάσκηνα. Για να γνωρίσουμε καλύτερα τον πολιτισμό, ας ρίξουμε μια ματιά στα χαρακτηριστικά του.
Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό
Τα δαμάσκηνα θεωρούνται ποικιλία ανθεκτική στον παγετό. Το δαμάσκηνο ανέχεται εύκολα την ξηρασία, αλλά αγαπά το πότισμα. Το χειμώνα, τα κλαδιά φρούτων σπάνια παγώνουν.
Δαμάσκηνα επικονιαστές Δαμάσκηνα
Όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης, τα δαμάσκηνα ταξινομούνται ως μεσοόψιμες ποικιλίες. Η ανθοφορία ξεκινά την άνοιξη μαζί με την εμφάνιση του φυλλώματος. Το δαμάσκηνο θεωρείται αυτογόνιμο, χωρίς να απαιτεί την ανάπτυξη κοντινών επικονιαστών.
Παραγωγικότητα και καρποφορία
Η ποικιλία θεωρείται υψηλής απόδοσης. Μπορεί να υπάρξουν σπάνιες διακοπές στην καρποφορία. Πολλά φρούτα στήνονται. Το δέντρο μπορεί να ρίξει υπερβολικά δαμάσκηνα.
Περιοχή εφαρμογής μούρων
Ο κύριος τομέας εφαρμογής των φρούτων Prune είναι η παραγωγή αποξηραμένων φρούτων. Περίπου το 22% του τελικού προϊόντος λαμβάνεται από φρέσκα δαμάσκηνα. Τα δαμάσκηνα συνήθως καπνίζονται. Τα φρέσκα δαμάσκηνα χρησιμοποιούνται για συντήρηση, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κομπόστας, μαρμελάδας και βάμματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το δαμάσκηνο είναι ανθεκτικό σε όλες τις μυκητιασικές ασθένειες. Παράσιτα όπως αφίδες, πριονίδια και λέπια έντομα μπορούν να εγκατασταθούν στο δέντρο. Ο προληπτικός ψεκασμός βοηθά στην πρόληψη της καταστροφής των καλλιεργειών.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα δαμάσκηνα έχουν τις ακόλουθες θετικές ιδιότητες:
- μια αυτογόνιμη ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί μόνη της χωρίς απαραίτητα να φυτέψει επικονιαστή.
- άφθονη καρποφορία, υψηλή απόδοση.
- Το δαμάσκηνο προσαρμόζεται στις κλιματικές συνθήκες της περιοχής και δεν είναι πολύ απαιτητικό για το έδαφος.
- η ποικιλία αντιστέκεται καλά στις μυκητιακές ασθένειες.
- Η εξαιρετική χειμερινή αντοχή σάς επιτρέπει να καλλιεργείτε δαμάσκηνα στη μεσαία ζώνη, στην περιοχή του Λένινγκραντ, στην περιοχή της Μόσχας.
- Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στην ξηρασία.
Οι μόνες αρνητικές ιδιότητες που μπορούν να εντοπιστούν είναι η τραχιά φλούδα του καρπού και οι διακοπές στην καρποφορία.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Μπορείτε να καλλιεργήσετε δαμάσκηνα σύμφωνα με τους ίδιους κανόνες με τα συνηθισμένα δαμάσκηνα. Ας εξετάσουμε λεπτομερώς τις αποχρώσεις της γεωργικής τεχνολογίας.
Συνιστώμενος χρόνος
Είναι καλύτερα να φυτέψετε δενδρύλλια δαμάσκηνου στις αρχές της άνοιξης. Στις νότιες περιοχές, ο χρόνος φύτευσης πέφτει τον Μάρτιο. Οι κηπουροί στη μεσαία ζώνη και στην περιοχή της Μόσχας φυτεύουν δαμάσκηνα το αργότερο το δεύτερο δεκαήμερο του Απριλίου. Συνιστάται να προετοιμάσετε την τρύπα το φθινόπωρο ή όχι νωρίτερα από δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση.
Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας
Τα δαμάσκηνα αγαπούν να αναπτύσσονται σε ζεστές περιοχές. Το δέντρο μπορεί να φυτευτεί σε οποιοδήποτε μέρος όπου δεν υπάρχουν ρεύματα ή βρεγμένο χώμα. Ο πολιτισμός ριζώνει καλά κατά μήκος κτιρίων ή φράχτων.
Παρά την ανοχή τους στην ξηρασία, τα δαμάσκηνα αγαπούν το μέτρια υγρό έδαφος. Εάν υπάρχει μια τέτοια περιοχή στην αυλή, τότε μπορείτε να φυτέψετε με ασφάλεια ένα δέντρο εδώ.
Όπως κάθε δαμάσκηνο, το Prune αγαπά το χαλαρό, ελαφρύ χώμα. Κατά τη φύτευση σε άργιλο ή μαύρο χώμα, προστίθεται άμμος για χαλαρότητα.Η υψηλή οξύτητα του εδάφους έχει επίσης κακή επίδραση στο δέντρο. Ο δείκτης μειώνεται με την εισαγωγή ασβέστη στο έδαφος. Εάν υπάρχουν υψηλά στρώματα υπόγειων υδάτων στην τοποθεσία, η αποχέτευση δεν θα αναπτυχθεί. Εναλλακτικά, μπορείτε να δοκιμάσετε να φυτέψετε το δενδρύλλιο σε λόφο.
Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν κοντά;
Το δαμάσκηνο αγαπά τη μοναξιά, αλλά δεν αρνείται την εγγύτητα με άλλα οπωροφόρα δέντρα. Δεν μπορείτε να φυτέψετε κανένα είδος σταφίδας, καρυδιάς, κωνοφόρων δέντρων ή σημύδας κοντά. Το αχλάδι θεωρείται κακός γείτονας. Η δαμασκηνιά είναι φιλική με όλα τα άλλα οπωροφόρα δέντρα, αλλά πρέπει να διατηρηθεί η απόσταση που απαιτείται για την ανάπτυξη των ριζών και των στεφανών.
Επιλογή και προετοιμασία φυτευτικού υλικού
Τα δαμάσκηνα δενδρυλλίων μπορούν να ληφθούν από φίλους σκάβοντας νεαρούς βλαστούς. Ωστόσο, το φυτικό υλικό από το φυτώριο θεωρείται το καλύτερο. Το δενδρύλλιο μπορεί να πωληθεί με ανοιχτό ή κλειστό ριζικό σύστημα. Η τελευταία επιλογή είναι καλύτερη όσον αφορά το ποσοστό επιβίωσης. Η κύρια απαίτηση για καλά σπορόφυτα είναι η παρουσία ανεπτυγμένης μεγάλης ρίζας, πλευρικών κλαδιών και ζωντανών μπουμπουκιών. Ο φλοιός πρέπει να είναι λείος χωρίς ρωγμές ή ζημιές.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Για την ανοιξιάτικη φύτευση δαμάσκηνων, η τρύπα προετοιμάζεται συνήθως το φθινόπωρο. Μετά το όργωμα της γης, οι ρίζες των ζιζανίων απομακρύνονται από την τοποθεσία. Ανοίγεται μια τρύπα πλάτους και βάθους έως 70 εκ. Αν το χώμα είναι βαρύ, το βάθος της τρύπας αυξάνεται κατά 15 εκ. Ο προστιθέμενος χώρος καλύπτεται με ένα στρώμα αποστράγγισης από πέτρα ή χαλίκι.
Το γόνιμο έδαφος αναμιγνύεται με κοπριά ή κομπόστ σε αναλογία 1:2. Η τρύπα γεμίζεται με το παρασκευασμένο μείγμα και καλύπτεται με μόνωση για το χειμώνα. Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση των δαμάσκηνων, αφαιρείται μέρος του εδάφους από την τρύπα για να χωρέσει η ρίζα του δενδρυλλίου.
Για ένα δενδρύλλιο με ανοιχτό ριζικό σύστημα, ένας πάσσαλος στήριξης οδηγείται στο κέντρο της οπής. Εάν το δαμάσκηνο αγοράστηκε με κλειστές ρίζες, που αναπτύσσονται σε ένα δοχείο, αφαιρείται προσεκτικά και, μαζί με ένα κομμάτι γης, χαμηλώνεται στην τρύπα. Ένα τέτοιο δενδρύλλιο δεν χρειάζεται πάσσαλο στήριξης. Η επίχωση πραγματοποιείται με γόνιμο χώμα που έχει προηγουμένως αφαιρεθεί από το λάκκο. Το δενδρύλλιο ποτίζεται, ο κύκλος του κορμού του δέντρου καλύπτεται με τύρφη.
Μεταγενέστερη φροντίδα για δαμάσκηνα
Αμέσως μετά τη φύτευση ποτίζουμε το δαμάσκηνο μέχρι να ριζώσει καλά το δέντρο. Αρχικά, το κλάδεμα γίνεται για να βοηθήσει το σχήμα της κόμης. Στη συνέχεια αφαιρούνται παλιά και ξερά κλαδιά. Τα δαμάσκηνα εκπέμπουν πολλούς νεαρούς βλαστούς. Πρέπει να κόβεται τουλάχιστον τέσσερις φορές ανά σεζόν.
Ένα ενήλικο δέντρο ποτίζεται έως και 6 φορές την εποχή. Η υγρασία χρειάζεται οπωσδήποτε μετά την ανθοφορία, κατά τη διάρκεια της ωοθήκης, στο τέλος της συγκομιδής και στα τέλη του φθινοπώρου πριν από το χειμώνα.
Το βίντεο μιλάει για την ανοιξιάτικη σίτιση των δαμάσκηνων:
Το δενδρύλλιο έχει αρχικά αρκετά θρεπτικά συστατικά που προστίθενται κατά τη φύτευση. Τον δεύτερο χρόνο, τα δαμάσκηνα τρέφονται με ουρία στις αρχές της άνοιξης και τον Ιούνιο. Από το τρίτο έτος της ζωής, η πρώτη σίτιση εφαρμόζεται στις αρχές Μαΐου. Το δαμάσκηνο ποτίζεται με διάλυμα ουρίας, διαλύοντας 30 g του φαρμάκου σε 10 λίτρα νερού. Στις αρχές Ιουνίου, κάντε ένα δεύτερο τάισμα με διάλυμα 3 κ.σ. μεγάλο. nitrophoska και 8 λίτρα νερό. Η τελευταία σίτιση των δαμάσκηνων γίνεται στις αρχές Αυγούστου. Το διάλυμα παρασκευάζεται από 2 κ.σ. μεγάλο. κάλιο και υπερφωσφορικό ανά 10 λίτρα νερού.
Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι καταπολέμησης και πρόληψης
Η ποικιλία δαμάσκηνου είναι ανθεκτική στις μυκητιασικές λοιμώξεις, αλλά αν εμφανιστεί, το δέντρο ψεκάζεται με 1% μείγμα Bordeaux. Οι σοβαρές βλάβες μπορούν να εξαλειφθούν μόνο με το συστηματικό μυκητοκτόνο Hom. Σε περίπτωση εκδήλωσης μονιλίωσης ψεκάζεται το δαμάσκηνο με το φάρμακο Skor.
Είναι σημαντικό να πραγματοποιηθεί προληπτική θεραπεία με φάρμακα ελέγχου παρασίτων. Οι αφίδες, τα έντομα, τα πριονίδια και οι μύγες μπορούν να καταστρέψουν την καλλιέργεια και το ίδιο το δέντρο. Το φθινόπωρο, τα πεσμένα φρούτα και τα φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν από το έδαφος. Πολλά παράσιτα διαχειμάζουν σε οργανική ύλη. Την άνοιξη θα μετακινηθούν ξανά σε ένα υγιές δέντρο.
συμπέρασμα
Plum Τα δαμάσκηνα στην καλλιέργεια δεν διαφέρουν από τα συνηθισμένα δαμάσκηνα. Φυτεύοντας ένα δέντρο στην αυλή, η οικογένεια θα εφοδιαστεί με φρέσκα φρούτα και νόστιμα αποξηραμένα φρούτα.
