Περιεχόμενο
- 1 Sharafuga: τι είδους φρούτο είναι;
- 2 Πότε και πώς εκτράφηκε η sharafuga;
- 3 Περιγραφή και χαρακτηριστικά του sharafuga
- 4 Οι καλύτερες ποικιλίες sharafuga με φωτογραφίες και περιγραφές
- 5 Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- 6 Πώς να φυτέψετε sharafuga
- 7 Φροντίδα για sharafuga σε ανοιχτό έδαφος
- 8 Ασθένειες και παράσιτα
- 9 Πώς να προπαγανδίσετε το sharafugu
- 10 Συγκομιδή και αποθήκευση
- 11 συμπέρασμα
- 12 Κριτικές από κηπουρούς για sharafuga
Το Sharafuga είναι ένα εξωτικό υβρίδιο βερίκοκου, ροδάκινου και δαμάσκηνου, τα μεγάλα, ζουμερά φρούτα του οποίου χρησιμοποιούνται ευρέως για την παρασκευή κομπόστες, μαρμελάδες και κονσέρβες. Το δέντρο είναι ανθεκτικό στις αντίξοες μετεωρολογικές συνθήκες και είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε περιοχές με εύκρατα κλίματα. Για να θερίσετε πλούσιες συγκομιδές ώριμων φρούτων στο μέλλον, πριν φυτέψετε ένα δενδρύλλιο, συνιστάται να μελετήσετε την περιγραφή του sharafuga και να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς του.
Sharafuga: τι είδους φρούτο είναι;
Το Sharafuga είναι ένα υβρίδιο που έχει κληρονομήσει πολλά από τα χαρακτηριστικά των «γονικών» καλλιεργειών του.Από το δαμάσκηνο πήρε τα αγκάθια στα κλαδιά, την υφή της φλούδας και τη δομή του καρπού, από το βερίκοκο - τη σκιά του φλοιού, το σχήμα και το μέγεθος των φύλλων και από το ροδάκινο - ένα συγκεκριμένο σχέδιο στους σπόρους.
Η γεύση του sharafuga είναι επίσης παρόμοια με το μητρικό είδος· τα άγουρα φρούτα μοιάζουν με δαμάσκηνα, τα ώριμα φρούτα μοιάζουν με τα βερίκοκα
Πότε και πώς εκτράφηκε η sharafuga;
Ο Floyd Zeiger, ο οποίος ονομάστηκε ο «πατέρας των εξωτικών φρούτων», συμμετείχε στην απόκτηση ενός υβριδίου βερίκοκου, ροδάκινου και δαμάσκηνου για 30 χρόνια. Ο Αμερικανός βιολόγος ήταν σίγουρος ότι λόγω του γεγονότος ότι και τα τρία φυτά είναι εκπρόσωποι της υποοικογένειας Plum, μπορούσαν να διασταυρωθούν μεταξύ τους και επικονίασε τα δέντρα με το χέρι χρησιμοποιώντας μια καλλυντική βούρτσα.
Ένα υβρίδιο βερίκοκου, ροδάκινου και δαμάσκηνου έχει ένα εναλλακτικό όνομα - nectacottum
Περιγραφή και χαρακτηριστικά του sharafuga
Ένα υβρίδιο βερίκοκου, ροδάκινου και δαμάσκηνου χαρακτηρίζεται από συμπαγές μέγεθος και φέρει τις καλύτερες ιδιότητες των προγόνων του. Παρά τη στενή του σχέση με τις θερμόφιλες καλλιέργειες του Νότου, είναι ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες και είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία.
Το Sharafuga χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Από κάθε δέντρο συλλέγονται τουλάχιστον 25 κιλά καρπού ανά εποχή. Στην κορυφή της καρποφορίας, η απόδοση αυξάνεται στα 35-40 κιλά.
Πώς μοιάζει η sharafuga;
Το υβρίδιο της βερικοκιάς, της ροδακινιάς και της δαμασκηνιάς ανήκει στην ομάδα των μεσαίου μεγέθους δέντρων και φτάνει σε ύψος 3-5 μ. Έχει απλωμένη, μέτρια παχύρρευστη κόμη και μοιάζει με δαμάσκηνο με ορισμένα χαρακτηριστικά της βερίκοκας.Τα κλαδιά του υβριδίου καλύπτονται με αγκάθια και τα φύλλα έχουν μια χαρακτηριστική μπούκλα.
Οι βλαστοί της Sharafuga επιμηκύνονται κατά 50-70 cm ετησίως
Χειμερινή αντοχή του sharafuga
Το υβρίδιο βερίκοκου, ροδάκινου και δαμάσκηνου χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στον παγετό και αντέχει εύκολα τις πτώσεις θερμοκρασίας στους -25-30 0Γ. Εάν πιστεύετε τις κριτικές των κηπουρών, το sharafuga μεγαλώνει ακόμη και στα Ουράλια.
Τι επικονιαστή χρειάζεται ο sharafuga;
Το υβρίδιο της βερικοκιάς, της ροδακινιάς και της δαμασκηνιάς είναι ένα αυτογόνιμο δέντρο και δεν απαιτεί επικονιαστές. Για να σχηματίσει μια ωοθήκη, χρειάζεται μόνο επικονίαση μεταξύ των δικών της λουλουδιών. Αλλά για να αυξηθεί σημαντικά ο αριθμός των καρπών, οποιοσδήποτε από τους στενούς συγγενείς του - βερίκοκο ή δαμάσκηνο με παρόμοιες περιόδους ανθοφορίας - φυτεύονται συχνά δίπλα στο sharafuga.
Ποια χρονιά καρποφορεί η sharafuga;
Ένα υβρίδιο βερίκοκου, ροδάκινου και δαμάσκηνου αρχίζει να καρποφορεί σε ηλικία 3-4 ετών. Η μέγιστη απόδοση παρατηρείται σε δέντρο 8-10 ετών. Τα φρούτα φτάνουν στην ωρίμανση του καταναλωτή από τα μέσα Αυγούστου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου. Είναι αρκετά μεγάλα σε μέγεθος και φτάνουν τα 7-8 εκατοστά σε διάμετρο.
Το χρώμα του φλοιού του καρπού ενός υβριδίου βερίκοκου, ροδάκινου και δαμάσκηνου εξαρτάται από την ποικιλία και μπορεί να είναι μωβ ή πορτοκαλί.
Το κουκούτσι μοιάζει με ροδάκινο, έχει αναγνωρίσιμη υφή και διαχωρίζεται εύκολα από τον γλυκό ζουμερό πολτό
Οι καλύτερες ποικιλίες sharafuga με φωτογραφίες και περιγραφές
Το υβρίδιο του βερίκοκου, του ροδάκινου και του δαμάσκηνου δεν διαφέρει σε ποικιλία ποικιλιών και αντιπροσωπεύεται από τέσσερις μόνο ποικιλίες. Μόνο δύο από αυτά είναι τα πιο δημοφιλή:
- Bella Gold.Είναι δέντρο τριών μέτρων με σφαιρικό στέμμα, αγκάθια κλαδιά και σγουρά φύλλα και εκτιμάται για τους μεγάλους γλυκούς καρπούς του, η γεύση των οποίων περιέχει νότες βερίκοκου και δαμάσκηνου.
Η κίτρινη φλούδα του καρπού Bella Gold sharafuga είναι διάσπαρτη με πορτοκαλοκόκκινες κουκκίδες
- Velvet Sunrise. Ένα δέντρο με μέτρια εξαπλωμένη, πυκνή, ημιωοειδή κορώνα μεγαλώνει μέχρι 3,5-4 μέτρα ύψος και καλύπτεται με λείο κοκκινωπό φλοιό. Τα αγκαθωτά κλαδιά του φυτού είναι φυλλώδη με σκούρα πράσινα λογχοειδή φύλλα, οι άκρες των οποίων είναι κυρτές, σαν φύλλα ροδακινιάς. Η ποικιλία Sharafuga Velvet Sunrise παράγει μεγάλους, γλυκόξινους καρπούς καλυμμένους με μωβ φλούδα.
Τα φρούτα Velvet Sunrise είναι μεγάλα σε μέγεθος και ζυγίζουν μέχρι 150 g
Οι δύο υπόλοιπες ποικιλίες - Bella Cerise και Bella Royale - δεν καλλιεργούνται στο σπίτι και χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για εμπορικές πωλήσεις.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το Sharafuga χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στον παγετό και καλή απόδοση. Εκτιμάται για την ανοσία του στις περισσότερες ασθένειες και την εξαιρετική γεύση του φρούτου.
Οι καρποί ενός υβριδίου βερίκοκου, ροδάκινου και δαμάσκηνου δεν είναι επιρρεπείς στο ρίψη, ανέχονται καλά τη μεταφορά και είναι νόστιμοι ακόμα και όταν είναι άγουροι.
Πλεονεκτήματα:
- αντοχή στον παγετό?
- υψηλή παραγωγικότητα?
- πρώιμη καρποφορία?
- εξαιρετική γεύση?
- καλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς.
Μειονεκτήματα:
- υψηλό κόστος δενδρυλλίων ·
- ανάγκη για άφθονο πότισμα.
- απαιτήσεις για την ποιότητα του εδάφους·
- αδυναμία πολλαπλασιασμού με σπόρους.
Πώς να φυτέψετε sharafuga
Άλλα υβρίδια βερίκοκου και δαμάσκηνου πωλούνται συχνά με το πρόσχημα της sharafuga. Επομένως, είναι καλύτερο να αγοράσετε σπορόφυτα για φύτευση από αξιόπιστα φυτώρια.Το δέντρο ριζώνει καλά στις περιοχές της μεσαίας ζώνης και στη Σιβηρία· οι απάνεμες, ηλιόλουστες, επίπεδες ή υπερυψωμένες περιοχές με γόνιμα εδάφη διαπερατά από τον αέρα και το νερό είναι βέλτιστες για όλες τις ποικιλίες sharafuga.
Ημερομηνίες προσγείωσης
Για την επιτυχή ριζοβολία του sharafuga, οι ημερομηνίες φύτευσης καθορίζονται λαμβάνοντας υπόψη τα μετεωρολογικά χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης περιοχής. Στις νότιες περιοχές αυτό γίνεται τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Κατά την καλλιέργεια sharafuga στην περιοχή της Μόσχας και σε άλλες περιοχές με πιο σκληρό κλίμα, εφαρμόζεται η ανοιξιάτικη φύτευση. Διαφορετικά, τα σπορόφυτα του υβριδίου βερίκοκου, ροδάκινου και δαμάσκηνου δεν θα έχουν χρόνο να προσαρμοστούν πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.
Προετοιμασία του χώρου
Ο χώρος για τη φύτευση ενός υβριδίου βερίκοκου, ροδάκινου και δαμάσκηνου προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Η επιλεγμένη περιοχή ξεριζώνεται από ζιζάνια και σκάβεται προσεκτικά. Στη συνέχεια ενσωματώνεται χούμο ή λίπασμα στο έδαφος. Μερικοί κηπουροί λιπαίνουν επιπλέον το έδαφος με οποιοδήποτε κατάλληλο λίπασμα ποτάσας (40 g/m2) και υπερφωσφορικό (70 g/m2).
Εάν το έδαφος στην περιοχή που προορίζεται για φύτευση sharafuga είναι πολύ όξινο, προσθέστε μια μικρή ποσότητα αλεύρου δολομίτη σε αυτό
Κανόνες προσγείωσης
Η φύτευση ενός υβριδίου βερίκοκου, ροδάκινου και δαμάσκηνου πραγματοποιείται σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:
- Στον προετοιμασμένο χώρο ανοίγεται λάκκος φύτευσης, οι διαστάσεις του οποίου είναι περίπου 80x80x80 cm.
- Ένα στρώμα από σπασμένα τούβλα, θρυμματισμένη πέτρα ή βότσαλα χύνεται στο κάτω μέρος της τρύπας. Μερικές φορές λίγη καθαρή άμμος αναμιγνύεται στην αποχέτευση.
- Το χώμα που αφαιρείται από την τρύπα συμπληρώνεται με χούμο και τύρφη και τοποθετείται προσεκτικά στην τρύπα έτσι ώστε να σχηματιστεί ένα χαμηλό ανάχωμα. Στο κέντρο τοποθετείται ένας μακρύς ξύλινος πάσσαλος, ο οποίος θα γίνει στήριγμα για το νεαρό δέντρο.
- Ένα δενδρύλλιο από ένα υβρίδιο βερίκοκου, ροδάκινου και δαμάσκηνου βυθίζεται στην τρύπα και οι ρίζες ισιώνονται προσεκτικά, φροντίζοντας να μην λυγίζουν. Το ριζικό σύστημα του δέντρου είναι πασπαλισμένο με χώμα, συμπιέζοντάς το ελαφρώς.
Στο τελικό στάδιο, η sharafuga δένεται προσεκτικά σε ένα στήριγμα και ποτίζεται γενναιόδωρα με μη κρύο, καθιζάνον νερό.
Το έδαφος στον κύκλο του κορμού του δέντρου είναι επικαλυμμένο με οργανική ύλη για να βελτιωθεί η δομή του και να επιβραδυνθεί η εξάτμιση της υγρασίας
Φροντίδα για sharafuga σε ανοιχτό έδαφος
Προκειμένου ένα υβρίδιο βερίκοκου, ροδάκινου και δαμάσκηνου να παράγει με συνέπεια μια γενναιόδωρη συγκομιδή, χρειάζεται σωστή φροντίδα. Ο κατάλογος των βασικών αγροτεχνικών χειρισμών περιλαμβάνει τακτικό πότισμα, λίπανση, κλάδεμα και σχηματισμό sharafuga.
Αν και το υβρίδιο βερίκοκου, ροδάκινου και δαμάσκηνου χαρακτηρίζεται ως ανθεκτικό στον παγετό, προετοιμάζεται για το χειμώνα. Το φθινόπωρο, ο κύκλος του κορμού του δέντρου καθαρίζεται από τα συντρίμμια και χαλαρώνει. Ο φλοιός των παλιών δέντρων επεξεργάζεται προσεκτικά με μεταλλική ξύστρα ή μαχαίρι, αφαιρώντας μόνο το εύκολα αφαιρούμενο στρώμα. Στη συνέχεια ο κορμός και τα κάτω θραύσματα των κλαδιών λευκαίνουν.
Πότισμα
Για να διευκολυνθεί η εργασία, γίνονται μικρές αυλακώσεις βάθους περίπου 10-15 cm γύρω από το δέντρο, στις οποίες πρέπει να χυθεί νερό. Αυτό πρέπει να γίνει αργά και πολύ προσεκτικά. Κάτω από κάθε δέντρο χύνονται περίπου 10-15 λίτρα νερού. Σε ζεστό καιρό, η ποσότητα της υγρασίας που καταναλώνεται αυξάνεται. Κατά τις ανοιξιάτικες βροχές, η sharafuga δεν χρειάζεται να ποτίζεται.
Όταν ποτίζετε sharafuga, είναι σημαντικό να μην αφήνετε το υγρό να λιμνάζει στον κορμό του δέντρου· η υπερβολική υγρασία στο έδαφος μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών.
Λίπασμα επιφάνειας
Για να αυξηθεί η απόδοση και να βελτιωθεί η ανάπτυξη του δέντρου, προστίθενται λιπάσματα στο έδαφος κάτω από αυτό αρκετές φορές την εποχή. Την άνοιξη, πριν εμφανιστούν τα μπουμπούκια, το υβρίδιο βερίκοκου, ροδάκινου και δαμάσκηνου τροφοδοτείται με οργανική ουσία. Στο στάδιο του σχηματισμού οφθαλμών, το sharafugu γονιμοποιείται με ένα μείγμα αζώτου και νιτρικό αμμώνιο, το οποίο διεγείρει την ανάπτυξη της πράσινης μάζας. Κατά την περίοδο της πήξης του μπουμπουκιού, το δέντρο τροφοδοτείται με ενώσεις καλίου και υπερφωσφορικό. Και για να ενεργοποιηθεί η ωρίμανση των καρπών, προστίθενται στο έδαφος ασβέστιο, κάλιο, σελήνιο και μαγγάνιο.
Διαμόρφωση και κούρεμα sharafuga
Ένα υβρίδιο βερίκοκου, ροδάκινου και δαμάσκηνου έχει υψηλό ρυθμό ανάπτυξης και απαιτεί τακτικό κλάδεμα. Πριν από την έναρξη της ροής του ανοιξιάτικου χυμού, τα κλαδιά του sharafuga συντομεύονται στο μισό με ένα απότομα ακονισμένο και απολυμασμένο εργαλείο. Συνήθως αυτή η διαδικασία συνδυάζεται με υγειονομικό κλάδεμα, κατά το οποίο αφαιρούνται όλοι οι άρρωστοι, παγωμένοι, παχυντικοί και σπασμένοι βλαστοί. Τα κοψίματα πρέπει να καλύπτονται με βερνίκι κήπου. Εάν είναι εκτεταμένα, πρώτα απολυμαίνονται με διάλυμα θειικού χαλκού.
Στα πρώτα χρόνια της ζωής, το υβρίδιο βερίκοκου, ροδάκινου και δαμάσκηνου υποβάλλεται σε διαμορφωτικό κλάδεμα. Αρχικά, αφήστε μερικά κύρια κλαδιά σε απόσταση περίπου 30 cm το ένα από το άλλο. Οι υπόλοιποι βλαστοί αφαιρούνται στο δαχτυλίδι. Τα επόμενα χρόνια, σχηματίστε προσεκτικά άλλες βαθμίδες κλαδιών, μην ξεχνάτε να κοντύνετε λίγο τον κεντρικό κορμό. Μετά από κάθε κλάδεμα, το δέντρο ποτίζεται γενναιόδωρα με μη κρύο, καθιζάνον νερό για γρήγορη ανάρρωση μετά τη διαδικασία.
Όταν καλλιεργείτε sharafuga, είναι σημαντικό να μην επιτρέψετε στο στέμμα να γίνει πολύ παχύ, διαφορετικά το δέντρο θα υποφέρει από έλλειψη θρεπτικών συστατικών.
Ασθένειες και παράσιτα
Αν και το υβρίδιο του βερίκοκου, του ροδάκινου και του δαμάσκηνου χαρακτηρίζεται από καλή ανοσία, υπό δυσμενείς συνθήκες γίνεται ευαίσθητο στην κατσαρότητα των φύλλων. Αυτή η ασθένεια συνοδεύεται από παραμόρφωση των πλακών και σχηματισμό μικρών λευκοπράσινων κηλίδων πάνω τους, οι οποίες με την πάροδο του χρόνου γίνονται πιο σκούρες και καλύπτονται με μια κηρώδη επικάλυψη. Η ασθένεια προσβάλλει κυρίως νεαρή πρασινάδα· τα ενήλικα φύλλα προσβάλλονται πολύ λιγότερο συχνά. Εάν η μόλυνση είναι σοβαρή, η sharafuga εξασθενεί γρήγορα και σταματά να αποδίδει καρπούς. Μπορείτε να σώσετε ένα υβρίδιο βερίκοκου, ροδάκινου και δαμάσκηνου, απαλλαγείτε από όλα τα κατεστραμμένα θραύσματα και καταστρέφοντάς τα. Μετά το κλάδεμα, το φυτό αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα.
Για να αποφευχθεί η μπούκλα των φύλλων, το sharafugu ψεκάζεται με μυκητοκτόνα αρκετές φορές την εποχή, το διάστημα μεταξύ των προληπτικών θεραπειών είναι 14 ημέρες.
Από τα παράσιτα, ο μεγαλύτερος κίνδυνος για το sharafugi είναι:
- Πριόνια. Τα μικρά φτερωτά έντομα επιτίθενται συνήθως σε ανθισμένα οπωροφόρα δέντρα. Για την καταπολέμησή τους, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα τέφρας που παρασκευάζεται από έναν κουβά με ζεστό νερό, 3 κιλά κοσκινισμένη στάχτη, 70 g μαγειρική σόδα και μια μικρή ποσότητα υγρού σαπουνιού.
Η πιο αξιόπιστη μέθοδος εξόντωσης των πριονιών θεωρείται ο ψεκασμός των φυτειών με εντομοκτόνα.
- Στόκοι. Τρώνε πολτό φρούτων, επιδεινώνοντας τα ποιοτικά και ποσοτικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας. Για να σκοτώσετε έντομα, χρησιμοποιήστε Lepidocide ή Batrider.
Για την καταπολέμηση μικρών πληθυσμών σκόρων, χρησιμοποιείται ένα συμπυκνωμένο αφέψημα αψιθιάς
Πώς να προπαγανδίσετε το sharafugu
Λόγω της αδυναμίας λήψης σπόρων, το υβρίδιο βερίκοκου, ροδάκινου και δαμάσκηνου πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα. Το υλικό φύτευσης συλλέγεται το φθινόπωρο.Τα κομμένα μοσχεύματα μήκους 15-20 cm καθαρίζονται προσεκτικά από τα περιττά φύλλα, αφήνοντας μερικά υγιή μπουμπούκια και εμποτίζονται σε έναν διεγέρτη ανάπτυξης για μια μέρα. Τα μοσχεύματα που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο φυτεύονται υπό ελαφρά γωνία σε δοχεία με γόνιμο έδαφος και τοποθετούνται σε δροσερό δωμάτιο, χωρίς να ξεχνάμε να τα ποτίζουμε και να τα ταΐζουμε τακτικά. Την άνοιξη, τα ριζωμένα σπορόφυτα μεταφέρονται σε μόνιμο μέρος.
Μερικοί κηπουροί προσπαθούν να πολλαπλασιάσουν τη sharafuga εμβολιάζοντας σε δαμάσκηνα κερασιάς ή δαμάσκηνα.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Ανάλογα με την ποικιλία, τα φρούτα sharafuga ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου ή το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Οι ώριμοι καρποί κρατάνε σταθερά στα κλαδιά και δεν είναι επιρρεπείς σε ρίψη. Για να διατηρηθούν περισσότερο, τα βγάζουν από τα δέντρα με το χέρι. Εάν συγκομίσετε ανακινώντας το sharafugu, ο καρπός μπορεί να καταστραφεί όταν πέσει και να χαλάσει γρήγορα.
Οι καρποί ενός υβριδίου βερίκοκου, ροδάκινου και δαμάσκηνου πρέπει να μαζευτούν εγκαίρως, διαφορετικά θα γίνουν εύκολη λεία για τζάι και άλλα πουλιά
συμπέρασμα
Η περιγραφή του sharafuga δεν δίνει μια πλήρη ιδέα για τη γεύση και το άρωμα των φρούτων του. Για να σχηματίσετε τη δική σας άποψη για το υβρίδιο βερίκοκου, ροδάκινου και δαμάσκηνου, καλύτερα να το δοκιμάσετε μόνοι σας.
Κριτικές από κηπουρούς για sharafuga