Περιεχόμενο
Ένα από τα πιο αγαπημένα φυτά των κηπουρών είναι η μεγαλόκαρπη κερασιά, η οποία κατέχει πραγματικό ρεκόρ μεταξύ των δέντρων αυτού του είδους όσον αφορά το μέγεθος και το βάρος των καρπών. Τα κεράσια με μεγάλους καρπούς μπορούν να καλλιεργηθούν σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή, αλλά πρώτα πρέπει να μελετήσετε όλα τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά του.
Ιστορία επιλογής ποικιλίας
Για πρώτη φορά αυτή η ποικιλία εκτράφηκε στο έδαφος της Ουκρανίας - οι δημιουργοί της είναι οι κτηνοτρόφοι M.T. Oratovsky και N.I. Τουρόβτσεφ. Η ποικιλία κερασιού Napoleon Belaya χρησιμοποιήθηκε στις εργασίες αναπαραγωγής και οι ποικιλίες Elton, Valery Chkalov και Zhabule έδρασαν ως επικονιαστές. Το 1973, η νέα ποικιλία υποβλήθηκε για δοκιμή και το 1983 καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο.
Περιγραφή της ποικιλίας κερασιών Μεγαλόκαρπη
Η μεγαλόκαρπη μαύρη κερασιά είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο που μπορεί να φτάσει τα 5 μέτρα σε ύψος. Το δέντρο έχει λίγα κύρια σκελετικά κλαδιά, αλλά είναι πολύ δυνατά και καλυμμένα με τραχύ φλοιό.
Το φυσικό σχήμα του στέμματος είναι συνήθως σφαιρικό, εκτός αν σχηματίζεται άλλο τεχνητά, και μέτριας πυκνότητας. Τα φύλλα κερασιάς δεν είναι αξιοσημείωτα - επιμήκη σε σχήμα, ελαφρώς μυτερά στις άκρες, ζουμερό πράσινο χρώμα. Ο ευκολότερος τρόπος για να αναγνωρίσετε το δέντρο είναι από τα λευκά άνθη του, τα οποία ανθίζουν πυκνά τον Απρίλιο και τυλίγουν ολόκληρο το στέμμα της κερασιάς σε ένα ελαφρύ πέπλο.
Ένα μοναδικό χαρακτηριστικό λόγω του οποίου η ποικιλία έλαβε το εκφραστικό της όνομα είναι οι ασυνήθιστα ογκώδεις καρποί κερασιού. Ένα μούρο μπορεί να ζυγίζει από 10,4 έως 12 g, μερικές φορές υπάρχουν ακόμη και φρούτα βάρους 18 g. Τα μούρα είναι στρογγυλά σε σχήμα, καλυμμένα με λεπτό αλλά πυκνό δέρμα, το χρώμα του οποίου μπορεί να ποικίλλει από πλούσιο κόκκινο έως σχεδόν μαύρο. Το ίδιο χρώμα έχει και ο πολτός. Όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης, αυτή η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία των μεσο-ωρίμανσης κερασιών - οι καρποί εμφανίζονται γύρω στα μέσα έως τα τέλη Ιουνίου.
Ιδανικές περιοχές για την καλλιέργεια μεγαλόκαρπων κερασιών είναι οι νότιες περιοχές, η Κριμαία και το Κρασνοντάρ. Ωστόσο, η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία στη μεσαία ζώνη - όλα εξαρτώνται από την ποιότητα της φροντίδας των μεγαλόκαρπων, από το σωστό πότισμα και την προχειμερινή επεξεργασία του φυτού.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Για να κατανοήσετε πόσο κατάλληλα είναι τα κεράσια με μεγάλους καρπούς για καλλιέργεια σε μια συγκεκριμένη περιοχή, πρέπει να εξοικειωθείτε προσεκτικά με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Πόσο καλά ανέχεται το δέντρο την έλλειψη υγρασίας, τον παγετό και τα παράσιτα;
Αντοχή στην ξηρασία
Αυτή η ποικιλία ανέχεται αρκετά καλά την έλλειψη υγρασίας.Τις πιο ζεστές μέρες του καλοκαιριού, η κερασιά θα χρειαστεί επιπλέον πότισμα, αλλά αρκεί μια φορά την εβδομάδα με 50 λίτρα νερό. Τον υπόλοιπο χρόνο, μπορείτε να ποτίζετε το δέντρο μία φορά το μήνα σε ποσότητα 20 - 40 λίτρων νερού κάτω από τον κορμό - αυτή η ποσότητα υγρασίας είναι αρκετή για την υγιή ανάπτυξη της κερασιάς.
Αντοχή στον παγετό των μεγαλόκαρπων κερασιών
Η ποικιλία δεν δημιουργήθηκε για αρνητικές θερμοκρασίες, αλλά τις ανέχεται καλά. Το χειμωνιάτικο κρύο στη μεσαία ζώνη, όταν η θερμοκρασία πέφτει στους -25 βαθμούς, δεν βλάπτει ένα ενήλικο δέντρο, ειδικά αν το φροντίζουν. Αλλά τα νεαρά σπορόφυτα της ποικιλίας είναι ευαίσθητα στις χαμηλές θερμοκρασίες - γι 'αυτό συνιστάται η φύτευση μεγαλόκαρπων κερασιών την άνοιξη και όχι το φθινόπωρο.
Επικονιαστές κερασιάς Μεγάλοι καρποί
Το μεγάλο μαύρο κεράσι είναι μια αυτο-στείρα ποικιλία. Αυτό σημαίνει ότι θα χρειαστεί να φυτευτούν και άλλες ποικιλίες δίπλα του, οι οποίες θα λειτουργήσουν ως επικονιαστές - μόνο τότε θα είναι δυνατή η άφθονη συγκομιδή από το δέντρο. Για την Krupnofrodnaya, οι επικονιαστές μπορεί να είναι:
- Cherry Francis — η ποικιλία ανθίζει νωρίς, αρχές Μαΐου, και η ωρίμανση γίνεται στα τέλη Ιουνίου, περίπου ταυτόχρονα με την ωρίμανση της μεγαλόκαρπης κερασιάς.
- Κεράσι έκπληξη — η ποικιλία αρχίζει να ανθίζει τον Μάιο, στις 5 – 10. Αλλά οι καρποί αυτής της ποικιλίας μπορούν να συγκομιστούν μόνο μέχρι τα μέσα Ιουλίου.
- Μαύρο κεράσι Daiber — η ποικιλία ανθίζει στη μέση περίοδο και η ωρίμανση της είναι μέτρια όψιμη. Η συγκομιδή των καρπών γίνεται συνήθως στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου.
Όλες οι ποικιλίες που αναφέρονται, που φυτεύονται δίπλα σε μεγαλόκαρπα κεράσια, μπορούν να εγγυηθούν μια άφθονη και ποιοτική συγκομιδή των τελευταίων.
Παραγωγικότητα και καρποφορία
Η περιγραφή της μεγάλης ποικιλίας μαύρης κερασιάς υποδηλώνει ότι οι καρποί του φυτού ωριμάζουν στη μέση περίοδο και η συγκομιδή εμφανίζεται στο δεύτερο μισό του Ιουνίου. Το δέντρο δεν αρχίζει να φέρνει μούρα αμέσως, αλλά μόνο 3 χρόνια αφότου το δενδρύλλιο έχει ριζώσει στον κήπο.
Όσο για την απόδοση, η ποικιλία είναι απλά εκπληκτική - ένα δέντρο μπορεί να παράγει έως και 56 κιλά καρπού ετησίως.
Περιοχή εφαρμογής μούρων
Τα μεγάλα, σαρκώδη, γλυκά και ξινά φρούτα των μεγαλόκαρπων κερασιών έχουν υψηλή βαθμολογία γεύσης 4,6 και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μεγάλη ποικιλία μαγειρικών εφαρμογών. Τα μούρα τρώγονται φρέσκα, στύβεται υγιεινός χυμός από αυτά, γίνονται κομπόστες και ποτά φρούτων και η μαρμελάδα προετοιμάζεται για το χειμώνα. Τα κεράσια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό για το ψήσιμο.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία θεωρείται ιδιαίτερα ανθεκτική σε βλάβες από ασθένειες και έντομα. Ωστόσο, με ανεπαρκή φροντίδα και δυσμενείς καιρικές συνθήκες, τα μεγαλόκαρπα κεράσια μπορεί να υποστούν ορισμένες ασθένειες. Οι πιο συχνές ασθένειες που προσβάλλουν τα κεράσια είναι:
- ψώρα - εκφράζεται με την εμφάνιση κίτρινων κηλίδων στα πράσινα φύλλα.
- μονηλίωση - ξήρανση νεαρών κλαδιών και ωοθηκών.
- Κλουστεροσπορίαση — εμφανίζονται έντονα κόκκινα στίγματα στα φύλλα, η ανάπτυξη των καρπών σταματά.
- θεραπεία ούλων - ο φλοιός του δέντρου αρχίζει να αποπνέει ρητίνη, στην οποία εγκαθίστανται παθογόνα βακτήρια.
Η διαδικασία για αυτές τις βλάβες είναι περίπου η ίδια.Οι άρρωστες περιοχές του δέντρου αφαιρούνται και οι υγιείς περιοχές αντιμετωπίζονται με αντισηπτικά.
Από τα παράσιτα που είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα για το ξύλο, οι αφίδες, οι μύγες και οι μύγες της κερασιάς είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα. Εάν παρατηρηθούν έντομα στα φύλλα ή στους καρπούς του μεγαλόκαρπου φυτού, πρέπει να αντιμετωπιστεί επειγόντως με κατάλληλες λύσεις.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα μεγαλόκαρπα κεράσια έχουν πολύ περισσότερες θετικές ιδιότητες παρά μειονεκτήματα. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- υψηλότερη παραγωγικότητα?
- ζουμερή και γλυκιά γεύση φρούτων.
- αντοχή στην έλλειψη υγρασίας και χαμηλές θερμοκρασίες.
- αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες που επηρεάζουν το δέντρο πολύ σπάνια.
- χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης.
Το μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η στειρότητά της - απαιτούνται ποικιλίες επικονίασης για άφθονη καρποφορία. Ένα άλλο μειονέκτημα του δέντρου είναι η δυσανεξία του στην υψηλή υγρασία του εδάφους - μπορεί να προκύψουν προβλήματα με τα κεράσια κατά τις περιόδους βροχών.
Φύτευση και φροντίδα μεγαλόκαρπων κερασιών
Το κόκκινο κεράσι με μεγάλους καρπούς είναι μια αρκετά μη απαιτητική ποικιλία όσον αφορά τις εξωτερικές συνθήκες. Αλλά πρέπει ακόμα να γνωρίζετε τους βασικούς κανόνες φύτευσης και φροντίδας.
Συνιστώμενος χρόνος
Δεδομένου ότι τα νεαρά σπορόφυτα είναι πολύ ευαίσθητα στο κρύο, συνιστάται να φυτέψετε κεράσια με μεγάλους καρπούς όχι το φθινόπωρο, αλλά την άνοιξη - διαφορετικά οι βλαστοί του δέντρου απλά θα παγώσουν. Η ανοιξιάτικη φύτευση πρέπει να γίνει εγκαίρως - μετά τον τελευταίο παγετό, αλλά πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου για τα γειτονικά δέντρα επικονιαστών.
Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας
Αυτή η ποικιλία αγαπά τον ήλιο και τον ζεστό αέρα, επομένως είναι απαραίτητο να φυτέψετε το δέντρο σε μια καλά φωτισμένη περιοχή. Η απόσταση από τα πλησιέστερα δέντρα πρέπει να είναι περίπου 3 μέτρα.
Η ποικιλία δεν ανέχεται τη στάσιμη υγρασία, επομένως το βαλτώδες ή αργιλώδες έδαφος δεν είναι κατάλληλο για αυτήν.Το δέντρο δέχεται ευνοϊκά αργιλώδες και αμμοπηλώδες έδαφος με καλές δυνατότητες αερισμού.
Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν κοντά;
Δεν συνιστάται η φύτευση αχλαδιών, μηλιών και σταφίδων δίπλα στο δέντρο. Στη γειτονιά όμως μπορούν να φυτευτούν και άλλες ποικιλίες κερασιών και βύσσινων.
Επιλογή και προετοιμασία φυτευτικού υλικού
Το ριζικό σύστημα του υλικού φύτευσης πρέπει να είναι ανεπτυγμένο και άθικτο και ένα ίχνος του εμβολιασμού να φαίνεται στον κορμό του δέντρου.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Η φύτευση ενός δέντρου στο έδαφος πραγματοποιείται ως εξής:
- Προετοιμάστε μια τρύπα - 2 φορές μεγαλύτερη σε όγκο από το μέγεθος των ριζών του δενδρυλλίου.
- Στο κάτω μέρος της τρύπας τοποθετείται ένα στρώμα κομπόστ αναμεμειγμένο με συνηθισμένο χώμα.
- Το λίπασμα καλύπτεται με χώμα από πάνω και σκάβεται ένα μανταλάκι για καλτσοδέτα.
- Ένα δενδρύλλιο τοποθετείται στην τρύπα, απλώνοντας τις ρίζες πάνω από το στρώμα του εδάφους.
- Η γη χύνεται στην κορυφή μέχρι τη μισή τρύπα, στη συνέχεια χύνεται ένας κουβάς νερό και η γη γεμίζει ξανά - αυτή τη φορά μέχρι το τέλος. Μετά από αυτό, το χώμα γύρω από το δέντρο συμπιέζεται, ποτίζεται ξανά και πασπαλίζεται με σάπια φύλλα.
Μεταγενέστερη φροντίδα για τα κεράσια
Η φροντίδα των μεγαλόκαρπων κερασιών δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια από τον κηπουρό.
- Πρέπει να κόψετε ξηρούς και κατεστραμμένους βλαστούς, καθώς και συνηθισμένα κλαδιά που αρχίζουν να ανταγωνίζονται τα κύρια. Αφαιρέστε τα κλαδιά που αναπτύσσονται κάτω από τα σκελετικά κλαδιά. Οι βλαστοί συντομεύονται ετησίως κατά ένα τέταρτο ή το μισό.
- Σε ξηρό καιρό, τα νεαρά δέντρα ποτίζονται με 20-40 λίτρα νερό το μήνα, ενώ τα ενήλικα κεράσια απαιτούν 40 έως 60 λίτρα νερό. Σε περίπτωση ξηρασίας το πότισμα γίνεται εβδομαδιαία και σε περίπτωση έντονης βροχόπτωσης διακόπτεται τελείως.
- Τα πρώτα 3 χρόνια, το δέντρο δεν χρειάζεται καθόλου λίπασμα.Για 3ο έτος, συνιστάται η διασπορά αμμωνίου και άλατος κάτω από τον κορμό - όχι περισσότερο από 25 g ανά τετραγωνικό μέτρο εδάφους. Επίσης, συνιστάται η διασπορά σάπιας κοπριάς κοντά στον κορμό μία φορά κάθε τρία χρόνια.
- Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες και επιβλαβή έντομα· το δέντρο απαιτεί ελάχιστη προστασία. Θα είναι χρήσιμο να λευκάνετε τον κορμό με σβησμένο ασβέστη.
- Πριν από την έναρξη του χειμώνα, συνιστάται να σκάβετε λίγο το χώμα, να κάνετε ένα τελικό πότισμα και στη συνέχεια να καλύψετε τον κορμό με κλαδιά σανού ή ελάτης. Επίσης, μετά την πτώση των φύλλων, τα κεράσια πρέπει να ψεκαστούν με διάλυμα υπερφωσφορικού.
Ασθένειες και παράσιτα, μέτρα ελέγχου και πρόληψης
Δεν συνιστάται η άσκοπη επεξεργασία των μεγαλόκαρπων κερασιών με χημικά, καθώς τα παράσιτα και οι ασθένειες σπάνια τα προσβάλλουν. Ως προληπτικό μέτρο, αρκεί να τυλίξετε τον κορμό με υλικό στέγης για να τον προστατέψετε από τα τρωκτικά και το χειμώνα, να σχηματίσετε μια χιονόπτωση γύρω από τον κορμό.
Τα τοξικά φάρμακα χρησιμοποιούνται μόνο εάν το δέντρο είναι πραγματικά άρρωστο. Για να απαλλαγούμε από τα έντομα, χρησιμοποιούνται διαλύματα Inta-Vir, Actellik και Decis και τα κοψίματα και οι ζημιές στον κορμό και τα κλαδιά αντιμετωπίζονται με διάλυμα θειικού χαλκού.
συμπέρασμα
Η μεγαλόκαρπη κερασιά είναι ένα αρκετά ανεπιτήδευτο οπωροφόρο δέντρο. Αν ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες επικονίασης και φροντίδας, η ποικιλία θα σας ενθουσιάσει με πολύ άφθονες συγκομιδές.
Κριτικές
