Περιεχόμενο
Κεράσια Δεν είναι τυχαίο που ο Φραντς Τζόζεφ έχει ένα τόσο αριστοκρατικό όνομα. Αυτή η μοναδική ποικιλία είναι απαραίτητη στη βιομηχανία λόγω της τεράστιας λίστας θετικών της ιδιοτήτων. Πολλοί κηπουροί συνιστούν το Franz Joseph λόγω της ευκολίας φροντίδας και της ποιότητας της συγκομιδής.
Ιστορία επιλογής ποικιλίας
Η ιστορία της εκτροφής κερασιών Franz Joseph είναι άγνωστη, αλλά το γεγονός ότι το δέντρο πήρε το όνομά του από τον διάσημο Αυστριακό αυτοκράτορα κάνει κάποιον να αναρωτιέται. Οι ιστορικοί είναι βέβαιοι ότι τα κεράσια εκτράφηκαν από τον επιστήμονα Joseph-Eduard Prohe, ο οποίος μελέτησε τις φυτικές ποικιλίες. Ονόμασε τον πολιτισμό από τον ίδιο του τον εαυτό, συνδέοντάς τον σεμνά με το όνομα του μεγάλου συνονόματός του. Η ποικιλία Franz Joseph μεταφέρθηκε στη Ρωσία από την Τσεχική Δημοκρατία, όπου άρχισε να καλλιεργείται ενεργά τον 19ο αιώνα. Εγγράφηκε στο κρατικό μητρώο το 1947.
Περιγραφή της ποικιλίας κερασιού Franz Joseph
Ένα μεγάλο δέντρο με ωοειδές στέμμα μέσης πυκνότητας.Μεγάλα φύλλα σε σχήμα αυγού με μυτερή απόληξη. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, με ευδιάκριτη αυλάκωση, έντονο κίτρινο χρώμα και κατακόκκινοι στο πλάι. Μερικές φορές η ερυθρότητα καλύπτει ολόκληρη την επιφάνεια του μούρου. Ο κιτρινωπός ζουμερός πολτός έχει γλυκόξινη γεύση.
Η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία στις δυτικές περιοχές της Ρωσίας, της νότιας Ουκρανίας, της Μολδαβίας και της Κεντρικής Ασίας. Βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη των κερασιών Franz Joseph στη χερσόνησο της Κριμαίας.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Τα κεράσια Franz Josef έχουν αναπτυχθεί ειδικά για βιομηχανική χρήση. Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας διαφέρουν από πολλές απόψεις από άλλες καλλιέργειες και απαιτούν προσεκτική μελέτη.
Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό
Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας Franz Joseph είναι η προσαρμοστικότητά της σε ξαφνικές κλιματικές αλλαγές και έντονη ξηρασία. Ακόμη και με έλλειψη νερού, τα κεράσια θα καρποφορούν άφθονα, αλλά για ενεργό ανάπτυξη και γρήγορο σχηματισμό φρούτων, το επίπεδο υγρασίας πρέπει να διατηρείται με περιοδικό πότισμα. Αξίζει να σημειωθεί ότι μετά το χειμώνα τα κεράσια χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να ανακάμψουν, σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες.
Επικονιαστές κερασιών Franz Joseph
Η ανθοφορία ξεκινά στις αρχές Μαΐου, καθώς το φυτό προτιμά τη ζεστασιά. Η ποικιλία ωριμάζει αρκετά αργά, μόνο προς τα τέλη Ιουνίου. Το κεράσι Franz Josef είναι αυτοστειρωμένο· ποικιλίες όπως π.χ Drogana Yellow, Napoleon, Jaboulet, Gedelfingen και άλλες καλλιέργειες με τις ίδιες περιόδους καρποφορίας.
Πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν τεχνολογία επικονίασης με το χέρι. Η διαδικασία είναι ενοχλητική και πολύπλοκη, αλλά εγγυάται τη μέγιστη απόδοση και επίσης προστατεύει από παράσιτα και ασθένειες.
Παραγωγικότητα και καρποφορία
Η απόδοση των κερασιών Franz Josef είναι τουλάχιστον 2-3 φορές υψηλότερη από άλλες ποικιλίες. Αλλά ο αριθμός των καρπών εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, κυρίως από τον τόπο ανάπτυξης, τις καιρικές συνθήκες και τη φροντίδα.
Η ποικιλία κερασιού Franz Josef αρχίζει να αποδίδει καρπούς μόλις τον τέταρτο χρόνο. Στην αρχή δεν θα υπάρχουν πολλά φρούτα, αλλά ένα δέντρο ηλικίας 7-8 ετών σίγουρα θα σας ευχαριστήσει με μια ποσοτική, πλήρη συγκομιδή υψηλής ποιότητας.
Περιοχή εφαρμογής μούρων
Τα φρούτα είναι προικισμένα με μια ευχάριστη, λεπτή γεύση και είναι κατάλληλα τόσο για κατανάλωση ωμά όσο και για προετοιμασία σπιτικών παρασκευασμάτων για το χειμώνα. Τα αποξηραμένα μούρα έχουν καταπληκτική γεύση και είναι πολύ πιο πρωτότυπα από τις σταφίδες και τα αποξηραμένα βερίκοκα. Η ποικιλία Franz Joseph δεν συνιστάται για κατάψυξη γιατί χάνει την περιεκτικότητά της σε σάκχαρα και τη χυμότητα της.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Τα κεράσια αρρωσταίνουν σπάνια και πρακτικά δεν επηρεάζονται από παράσιτα. Αλλά για να αποφύγετε προβλήματα, συνιστάται να κάνετε τακτικά προληπτική συντήρηση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Η ποικιλία Franz Joseph έχει κερδίσει τη δημοτικότητά της χάρη σε πολλές θετικές ιδιότητες, οι οποίες περιλαμβάνουν:
- εντυπωσιακός δείκτης απόδοσης.
- μεγάλη διάρκεια ζωής και εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς.
- καλή αντοχή στην ξηρασία.
- μέγεθος και χυμότητα του καρπού.
Τα μειονεκτήματα των κερασιών Franz Josef περιλαμβάνουν την αδυναμία γονιμοποίησης από μόνα τους και την άφθονη ανάπτυξη, γεγονός που δημιουργεί επείγουσα ανάγκη για τακτικό κλάδεμα μορφοποίησης και υγιεινής.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Η φύτευση κερασιών πρέπει να πραγματοποιηθεί σε ορισμένο χρόνο σύμφωνα με ένα ειδικό σχέδιο, έχοντας προετοιμαστεί για αυτό εκ των προτέρων. Για να αναπτυχθεί το φυτό, πρέπει να επιλέξετε το σωστό υλικό φύτευσης και τόπο ανάπτυξής του.
Συνιστώμενος χρόνος
Η φύτευση πρέπει να γίνει νωρίς την άνοιξη, έτσι ώστε το δέντρο να έχει χρόνο να ριζώσει πολύ πριν από την έναρξη του κρύου καιρού και ο ηλιόλουστος καιρός επηρεάζει τον ρυθμό ανάπτυξης και ανάπτυξης του κερασιού Franz Joseph.
Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας
Συνιστάται να φυτέψετε κεράσια Franz Josef σε υψηλότερα υψόμετρα, πιο κοντά στο νότο, σε άμεσο ηλιακό φως. Χώμα με μεγάλη ποσότητα άμμου, πέτρες και αργίλου θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη του δενδρυλλίου και θα επιβραδύνει πολύ την ανάπτυξή του. Η υψηλή υγρασία και η εφαρμογή υπερβολικών λιπασμάτων θα έχουν επίσης κακή επίδραση στην κατάσταση του καρπού. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε γόνιμο έδαφος υψηλής ποιότητας με κανονική περιεκτικότητα σε οργανικές και ανόργανες ουσίες.
Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν κοντά;
Τα κεράσια Franz Josef χρειάζονται επικονιαστές, οπότε αξίζει να φυτέψετε ποικιλίες κατάλληλες για αυτό κοντά. Η παρουσία κοντινών οπωροφόρων δέντρων όπως οι δαμασκηνιές, οι αχλαδιές και οι μηλιές θα έχει άσχημη επίδραση στην ανάπτυξη και ανάπτυξη της καλλιέργειας.
Επιλογή και προετοιμασία φυτευτικού υλικού
Για να μην κάνετε λάθος στην επιλογή ενός ποιοτικού δενδρυλλίου κερασιού, θα πρέπει να ρωτήσετε τον πωλητή εάν υπάρχουν έγγραφα για το φυτό. Το δενδρύλλιο πρέπει να είναι τριών ετών και να έχει πολλά κλαδιά. Εάν παρατηρηθούν σκοτεινά σημεία ή ξηρές περιοχές στα τμήματα της ρίζας, δεν πρέπει να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο. Κατά τη μεταφορά, το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι τυλιγμένο σε ένα υγρό πανί.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Η ταχύτητα ανάπτυξης και ανάπτυξης του δενδρυλλίου εξαρτάται από τη σωστή φύτευση, επομένως αξίζει να μελετήσετε προσεκτικά την ακολουθία των ενεργειών κατά τη φύτευση των κερασιών Franz Joseph:
- Το φθινόπωρο, γονιμοποιήστε το έδαφος με έναν κουβά κομπόστ και τέφρα· εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χημικά λιπάσματα.
- Σκάψτε μια τρύπα πλάτους 80 cm, βάθους 50 cm και χαλαρώστε τον πάτο χρησιμοποιώντας έναν λοστό.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο, ισιώνοντας προσεκτικά τις ρίζες.
- Συμπυκνώνοντας προσεκτικά κάθε νέο στρώμα εδάφους, γεμίστε το ριζικό σύστημα του κερασιού.
- Κοντύνετε τα κλαδιά κατά ένα τρίτο.
- Ποτίστε καλά το δέντρο.
Το κύριο πράγμα είναι να φυτέψετε ένα δέντρο με αγάπη και σίγουρα θα σας ανταμείψει με ζουμερά και νόστιμα φρούτα.
Μεταγενέστερη φροντίδα για τα κεράσια
Για την τόνωση της ανάπτυξης των βλαστών, θα πρέπει να πραγματοποιηθεί διαμορφωτικό κλάδεμα, μειώνοντας τα κλαδιά κατά 1/5. Αφού πλάσετε, καθαρίστε τα κοψίματα με ένα μαχαίρι ή καλύψτε τα με ειδική βαφή.
Μια μεγάλη ποσότητα νερού μπορεί μόνο να βλάψει το δέντρο, επομένως σε βροχερό καιρό θα πρέπει να αποφεύγετε το πότισμα. Μόνο σε περίπτωση παρατεταμένης ξηρασίας και εμφανούς ξήρανσης του εδάφους θα πρέπει να προστεθούν δύο κουβάδες νερό. Για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη του δέντρου, είναι σημαντικό να εφαρμόζουμε οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα, χωρίς όμως να υπερβαίνουμε τη δόση.
Τα κεράσια Franz Josef δεν ανέχονται καλά τον παγετό, επομένως πρέπει να προετοιμαστείτε προσεκτικά για το χειμώνα. Την άνοιξη και το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να ασπρίσετε τον κορμό και τις βάσεις των σκελετικών κλαδιών και επίσης να τα καλύψετε με ανθεκτικό υλικό από την επίδραση των τρωκτικών. Μια καλή προετοιμασία για το κρύο είναι η εφαρμογή φωσφορικών λιπασμάτων.
Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι καταπολέμησης και πρόληψης
Σε υγρό και υγρό καιρό, τα κεράσια Franz Josef μπορούν να προσβληθούν από πολλές ασθένειες. Αλλά με την κατάλληλη φροντίδα και προληπτική εργασία, η ανάπτυξή τους μπορεί να εξαλειφθεί.
| Ασθένεια | Συμπτώματα | Πρόληψη | Θεραπεία | |
| Μονηλίωση | Τα φύλλα και τα άνθη γίνονται καφέ και ξεραίνονται. Ο πολτός σκουραίνει και σαπίζει. | Φυτέψτε σε καλά αεριζόμενο μέρος, κλαδέψτε τακτικά, χαλαρώστε το έδαφος και λιπάνετε. | Κόψτε τα νεκρά κλαδιά και κάψτε. Περιποιηθείτε με μείγμα Bordeaux. | |
| Ομαδασπείρωση | Στα φύλλα και σε άλλα βλαστικά μέρη του φυτού εμφανίζονται σκούρες κηλίδες, οι οποίες μετατρέπονται σε τρύπες.Με τον καιρό, η κερασιά πεθαίνει. | Ταΐστε το φυτό και αφαιρέστε το αγριόχορτο βλάστηση. | Αντιμετωπίστε τα κεράσια με μείγμα Bordeaux ή άλλο μυκητοκτόνο. | |
| Κοκομυκητίαση | Εμφανίζονται μικρές καφέ κηλίδες, οι οποίες αυξάνονται με την πάροδο του χρόνου. Το φυτό μαραίνεται και πεθαίνει. | Αφαιρέστε τα πεσμένα φύλλα και χαλαρώστε το χώμα. Πριν το άσπρισμα, προσθέστε θειικό χαλκό στα προϊόντα. | Ψεκάστε με διάλυμα θειικού χαλκού (100 g ανά 10 λίτρα νερού). | |
| Επιδημία | Πρόληψη | Η Μαίρη παλεύει | ||
| Μαύρη αφίδα | Αφαιρέστε τα ζιζάνια εγκαίρως και χαλαρώστε το έδαφος. | Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε εντομοκτόνο παρασκεύασμα ή φυτέψτε φυτά κοντά που μπορεί να απωθήσουν επικίνδυνα έντομα. | ||
| μύγα κερασιού | Αφαιρέστε τα πεσμένα φρούτα και χαλαρώστε το χώμα. | Χρησιμοποιήστε ειδικές παγίδες ή εντομοκτόνο. | ||
| Βίδα σωλήνων | Ξεφορτωθείτε τα ζιζάνια και γονιμοποιήστε τα κεράσια. | Χρησιμοποιήστε ένα χημικό ή σκοτώστε τα έντομα με το χέρι. | ||
Εάν παρατηρήσετε παράσιτα ή παρόμοια συμπτώματα ασθενειών, θα πρέπει να απαλλαγείτε από το πρόβλημα το συντομότερο δυνατό, ώστε να μην πυροδοτήσετε την ανάπτυξη της ασθένειας και τον πολλαπλασιασμό του παρασίτου.
συμπέρασμα
Το κεράσι Franz Josef είναι μια γόνιμη και επίμονη ποικιλία με ευγενές όνομα. Εάν μελετήσετε προσεκτικά τον αλγόριθμο φύτευσης και τις συμβουλές για τη φροντίδα της ποικιλίας, μπορείτε να πάρετε μια νόστιμη, υψηλής ποιότητας συγκομιδή.
Κριτικές
