Περιεχόμενο
Το κεράσι Fatezh έχει γίνει μια πραγματική ανακάλυψη για τους κηπουρούς στην Κεντρική περιοχή. Αρχικά κεράσια θεωρείται πολιτισμός των νότιων περιοχών. Λατρεύει τις υψηλές θερμοκρασίες και δεν ανέχεται τον παγετό. Ωστόσο, η επιστήμη δεν μένει ακίνητη. Οι κτηνοτρόφοι πραγματοποιούν δραστηριότητες ζωνοποίησης και διασταύρωσης ποικιλιών κερασιού προκειμένου να αναπτύξουν νέα, πιο σταθερά υβρίδια.
Ιστορικό επιλογής
Το κεράσι Fatezh είναι ένα επίτευγμα εγχώριας επιλογής. Οι επιστήμονες Evstratov A.I. και Enikeev H.K. εργάστηκαν για τη δημιουργία της ποικιλίας στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Εκτροφής και Τεχνολογίας Οπωροκηπευτικών και Φυτώρια. Οι κτηνοτρόφοι στήριξαν την εργασία τους σε βιοδιεγερτικά και ακτίνες γάμμα.
Το 1999, μετά από μια σειρά επιτυχημένων πειραμάτων με την ποικιλία Leningradskaya Yellow, αναπτύχθηκε ένα νέο υβρίδιο. Πήρε το όνομά του προς τιμήν της πόλης Fatezh, στην περιοχή Kursk.Για 2 χρόνια, πραγματοποιήθηκαν δοκιμές για τη χωροθέτηση της ποικιλίας. Ως αποτέλεσμα, τα κεράσια Fatezh συμπεριλήφθηκαν στο κρατικό μητρώο το 2001 και προτάθηκαν για καλλιέργεια στις κεντρικές και βορειοδυτικές περιοχές.
Περιγραφή των κερασιών Fatezh
Η ποικιλία κερασιού Fatezh είναι ιδανική για καλλιέργεια περιοχή της Μόσχας και γενικά για την Κεντρική Περιφέρεια. Στα βορειοδυτικά είναι επίσης πολύ πιθανό να έχουμε μια άφθονη συγκομιδή, καθώς η ποικιλία είναι ζωνοποιημένη για μεταβλητά κλίματα και έχει αυξημένη αντοχή στον παγετό. Σε άλλες κλιματικές ζώνες της Ρωσικής Ομοσπονδίας, δεν είναι δυνατή η καλλιέργεια κερασιών Fatezh λόγω των σκληρών, μακρών χειμώνων.
Οι κερασιές είναι αρκετά ψηλές, τουλάχιστον 3 μέτρα, τα ψηλότερα δείγματα φτάνουν τα 5 μέτρα σε ύψος. Το στέμμα είναι πυκνό και απλωμένο, έχει στρογγυλεμένο σχήμα λόγω του γεγονότος ότι τα ενήλικα κλαδιά αποκλίνουν προς το έδαφος. Ο φλοιός είναι καφέ χρώματος και λείος στην υφή. Τα φύλλα κερασιάς βρίσκονται αρκετά πυκνά στους βλαστούς. Οι λεπίδες των φύλλων είναι μακριές και φαρδιές, με οδοντωτή άκρη, όχι σκληρές, γυαλιστερές και φωτεινές στην κορυφή και ελαφρύτερες και πιο ανάγλυφες στην πίσω πλευρά λόγω των φλεβών.
Χαρακτηριστικά
Το μυστικό του κερασιού Fatezh είναι ότι περιέχει τους κύριους δείκτες που χαρακτηρίζουν τις βόρειες καλλιέργειες. Αξίζει να σημειωθεί ότι υπάρχουν επίσης ορισμένες αποχρώσεις, χωρίς τις οποίες θα είναι αρκετά δύσκολο να αποκτήσετε μια καλή συγκομιδή κερασιών.
Αντοχή στην ξηρασία, χειμερινή αντοχή
Η χειμερινή αντοχή των κερασιών Fatezh είναι πάνω από το μέσο όρο. Το ίδιο το δέντρο ανέχεται τους παγετούς έως τους -27 ˚C με πτώση στους -35 ˚C και οι οφθαλμοί συχνά υποφέρουν από όψιμους παγετούς. Με την κατάλληλη φροντίδα, τα κεράσια Fatezh ανακάμπτουν σε αρκετά χρόνια και συνεχίζουν να αποδίδουν καρπούς στο ίδιο επίπεδο.
Το κεράσι Fatezh ανέχεται εύκολα τα ξηρά καλοκαίρια, καθώς αγαπά τα ελαφριά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη.Αλλά αυτή η ποικιλία δεν ανέχεται τη στάσιμη υγρασία.
Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης
Η πρώτη ανθοφορία της κερασιάς Fatezh ξεκινά 4 χρόνια μετά τη φύτευση και συμβαίνει ταυτόχρονα με την άνθηση του φυλλώματος. Τα βραστά λευκά άνθη σχηματίζονται στους 5 κατώτερους οφθαλμούς των νεαρών βλαστών ή σε κλαδιά ανθοδέσμης. Η πλήρης ωρίμανση των κερασιών γίνεται το τελευταίο δεκαήμερο του Ιουνίου - το πρώτο δεκαήμερο του Ιουλίου.
Παραγωγικότητα, καρποφορία
Η καρποφορία των κερασιών Fatezh αρχίζει μετά από 4 χρόνια και η κορυφαία μορφή επιτυγχάνεται μετά από 10 χρόνια. Σε αυτό το σημείο, μπορούν να συλλεχθούν κατά μέσο όρο 30 κιλά μούρα από κάθε δέντρο. Η μέγιστη τιμή για την ποικιλία Fatezh είναι 50 κιλά ανά δέντρο. Τα μούρα είναι κιτρινοκόκκινα, στρογγυλά και ελαφρώς πεπλατυσμένα. Το βάρος 1 φρούτου κυμαίνεται από 4 έως 6 γρ. Ο πολτός κερασιού είναι ζουμερός, η φλούδα είναι πυκνή και λεία, επομένως η καλλιέργεια αντέχει καλά τη μεταφορά και την αποθήκευση.
Περιοχή εφαρμογής μούρων
Τα κεράσια Fatezh έχουν γεύση επιδόρπιου. Η κύρια νότα είναι γλυκιά, με ελαφριά ξινή επίγευση. Οι γευστικές ιδιότητες αξιολογούνται ως πολύ υψηλές. Επιπλέον, οι καρποί δεν παραμορφώνονται κατά τη θερμική επεξεργασία. Από αυτή την άποψη, τα μούρα Fatezh είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση, κονσερβοποίηση και παραγωγή ζαχαροπλαστικής.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το κεράσι Fatezh έχει υψηλή ανοσία έναντι των μυκητιασικών λοιμώξεων, επομένως δεν φοβάται τις πιο κοινές ασθένειες, όπως η μονιλίωση και η κοκκομυκητίαση. Από τα έντομα, μόνο η μύγα κερασιάς, οι αφίδες και ο σκόρος διατρέχουν μεγάλο κίνδυνο.Τα κεράσια Fatezh είναι επιρρεπή σε μία μόνο ασθένεια - την ασθένεια των ούλων, η οποία μπορεί εύκολα να αποφευχθεί εάν ακολουθήσετε τους κανόνες καλλιέργειας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
| πλεονεκτήματα | Μειονεκτήματα |
| Το δέντρο ανέχεται εύκολα τους παγετούς χειμώνες | Αδυναμία αυτογονιμοποίησης |
| Το ύψος των δέντρων και η θέση των κλαδιών συμβάλλουν στην άνετη συγκομιδή | Ευπάθεια στα περιττώματα των ούλων |
| Υψηλή διάρκεια ζωής και διατήρηση των μούρων | Στενή περιοχή διανομής |
| Εξαιρετική γεύση | |
| Υψηλή αντοχή σε μυκητιασικές λοιμώξεις |
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Η φύτευση κερασιών Fatezh δεν διαφέρει πολύ από άλλες ποικιλίες. Οι ιδιαιτερότητες της διαδικασίας φύτευσης είναι πιο πιθανό να σχετίζονται με τις κλιματολογικές συνθήκες, καθώς η ποικιλία αυτή είναι ζωνοποιημένη για μια περιοχή στην οποία η καλλιέργεια της κερασιάς είναι γενικά αχαρακτήριστη.
Συνιστώμενος χρόνος
Στις κεντρικές και βορειοδυτικές περιοχές, είναι καλύτερο να προγραμματίσετε τη φύτευση κερασιών Fatezh την άνοιξη, καθώς τα νεαρά και αδύναμα σπορόφυτα ενδέχεται να μην ανέχονται τους χειμερινούς παγετούς μετά τη φύτευση του φθινοπώρου.
Σε νότιες περιοχές με ήπιους χειμώνες, μπορείτε να φυτέψετε κεράσια τον Οκτώβριο, 15-20 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη έναρξη του παγετού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η κερασιά θα έχει χρόνο να ριζώσει σε ένα νέο μέρος. Η κατάσταση του ριζικού συστήματος επηρεάζει επίσης την ημερομηνία φύτευσης. Ένα δενδρύλλιο με γυμνές ρίζες μπορεί να ριζώσει μόνο όταν φυτευτεί την άνοιξη· φυτά σε δοχείο (με κλειστό ριζικό σύστημα) ριζώνουν με επιτυχία τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο.
Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση των κερασιών Fatezh την άνοιξη είναι ο Απρίλιος· εάν η άνοιξη έρθει αργά, τότε η φύτευση μπορεί να αναβληθεί για τις αρχές Μαΐου.
Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας
Η επιλογή του τόπου προσγείωσης πρέπει να ληφθεί σοβαρά υπόψη. Το κεράσι Fatezh είναι απαιτητικό τόσο όσον αφορά την ποιότητα του εδάφους όσο και την τοποθεσία στην περιοχή.Βαριά αργιλώδη εδάφη με στενά υπόγεια ύδατα, ανοιχτές περιοχές με ισχυρούς ανέμους και ρεύματα, βόρειες πλαγιές και σκιασμένες περιοχές, καθώς και πεδινά δεν είναι απολύτως κατάλληλα.
Οι περιοχές που είναι περιφραγμένες από τον άνεμο είναι κατάλληλες για φύτευση κερασιών: παλιοί κήποι, νότιες άκρες δασών και πλαγιές. Επιτρέπεται η φύτευση κερασιών Fatezh κατά μήκος των τοίχων του σπιτιού, αλλά πρέπει να υποχωρήσετε τουλάχιστον 3 μέτρα για να αποφύγετε προβλήματα με το θεμέλιο στο μέλλον.
Αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι τα κεράσια χρειάζονται μια καλά φωτισμένη περιοχή και ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο αργιλώδες έδαφος. Η οξύτητα του εδάφους πρέπει να είναι ουδέτερη εντός 6-7 pH. Η εμφάνιση υπόγειων υδάτων έχει βάθος τουλάχιστον 2 m. Διαφορετικά, πρέπει είτε να σχηματίσετε ένα ψηλό κρεβάτι είτε να δημιουργήσετε τεχνητά ένα στρώμα αποστράγγισης υψηλής ποιότητας.
Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν δίπλα στα κεράσια;
Η σωστή εγγύτητα βοηθά τα φυτά να αναπτυχθούν πιο ενεργά και τα προστατεύει από ασθένειες και παράσιτα. Δεδομένου ότι τα κεράσια Fatezh δεν αυτογονιμοποιούνται, συνιστάται να σπείρετε βότανα που φέρουν μέλι κοντά. Προσελκύουν ενεργά τις μέλισσες και εμποδίζουν την υπερανάπτυξη ζιζάνια βότανα. Συνιστώμενα φυτά μελιού:
- τριφύλλι;
- μουστάρδα;
- phacelia.
Για την ενεργό ανάπτυξη των κερασιών Fatezh, όλα τα δέντρα και οι θάμνοι με πυρηνόκαρπα είναι κατάλληλα:
- κεράσι;
- βερύκοκκο;
- δαμάσκηνο;
- σταφύλι.
Οι ακόλουθες καλλιέργειες δεν είναι κατάλληλες για κοινή καλλιέργεια:
- Νυχτολούλουδα (ντομάτες, πατάτες, πιπεριές) – μεταδίδουν ασθένειες.
- Τα φραγκοστάφυλα, τα σμέουρα, τα φραγκοστάφυλα αφαιρούν τα θρεπτικά συστατικά.
- Ιπποφαές – εμποδίζει την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.
Επιλογή και προετοιμασία φυτευτικού υλικού
Τα σπορόφυτα υψηλής ποιότητας μπορούν να αγοραστούν μόνο από ένα αξιόπιστο φυτώριο. Το βέλτιστο ύψος του δενδρυλλίου δεν είναι μεγαλύτερο από 1 m, το ριζικό σύστημα δεν είναι μεγαλύτερο από 0,25 m.Η κερασιά πρέπει να έχει 5 υγιή κλαδιά πάχους περίπου 2 cm.
Πριν από την αγορά, πρέπει να επιθεωρήσετε προσεκτικά όλα τα μέρη του φυτού. Δεν πρέπει να υπάρχουν τσακίσεις ή άλλες ζημιές στα κλαδιά και τις ρίζες. Οι μαύρες ρίζες δείχνουν την παρουσία μιας ασθένειας. Τα φύλλα πρέπει να εξετάζονται από όλες τις πλευρές, καθώς τα παράσιτα και οι ασθένειες εντοπίζονται συχνά στην κάτω πλευρά της λεπίδας των φύλλων.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Οι τρύπες φύτευσης πρέπει να προετοιμάζονται το φθινόπωρο, ανεξάρτητα από το χρόνο φύτευσης. Η τρύπα πρέπει να έχει μέγεθος 0,7 m x 0,7 m x 0,7 m. Για μαζική φύτευση, η απόσταση μεταξύ των τρυπών είναι 3 m.
Ο πυθμένας της τρύπας είναι τοποθετημένος με ένα στρώμα αποστράγγισης πάχους έως 7 εκ. Ως αποστράγγιση είναι κατάλληλοι διογκωμένος πηλός ή σπασμένα τούβλα. Το επόμενο στρώμα είναι ένα θρεπτικό μείγμα από 1 kg τέφρας, 0,1 kg θειικού νατρίου, 0,4 kg υπερφωσφορικού. Στη συνέχεια ακολουθεί ένα στρώμα γης πάχους 10 cm.
Το δενδρύλλιο τοποθετείται σε αυτό το στρώμα, οι ρίζες ισιώνονται προσεκτικά. Πρέπει να κολλήσετε ένα μανταλάκι δίπλα στο δενδρύλλιο και να δέσετε το φυτό. Ο λάκκος φύτευσης καλύπτεται με χώμα ώστε το κολάρο της ρίζας της κερασιάς να είναι θαμμένο 5-8 εκ. Η γη συμπιέζεται και ποτίζεται γενναιόδωρα με 30 λίτρα νερό. Στρώνουμε από πάνω ένα στρώμα τύρφης ή χούμου πάχους 3-5 cm.
Επακόλουθη φροντίδα της καλλιέργειας
Στο μέλλον, πραγματοποιείται μια τυπική διαδικασία για τη φροντίδα των κερασιών Fatezh, η οποία περιλαμβάνει:
- Ποτίστε τον θάμνο 1-2 φορές το μήνα με 20 λίτρα νερό.
- Βοτάνισμα και χαλάρωση του κύκλου του κορμού του δέντρου.
- Κλάδεμα: ανοιξιάτικο (διαμορφωτικό) και φθινόπωρο (υγειονομικό).
- Λίπανση την άνοιξη (σύμπλεγμα ορυκτών) και το φθινόπωρο (βιολογική).
- Καταφύγιο για το χειμώνα.
Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι καταπολέμησης και πρόληψης
| Ασθένειες και παράσιτα | Σημάδια ήττας | Πρόληψη | Θεραπεία |
| Ψείρα των φυτών | Κούκλωμα νεαρών φύλλων και μεγάλος αριθμός μικρών ζωυφίων | Συμμόρφωση με τις δοσολογίες εφαρμογής αζώτου | Ψεκασμός με διάλυμα σκόρδου, στάχτη, διάλυμα σαπουνιού. Εάν οι παραδοσιακές μέθοδοι δεν βοηθούν, μπορείτε να το αντιμετωπίσετε με χημικά όπως Fitoverm, Karbofos, Aktarin. Η επεξεργασία με χημικά είναι επιτρεπτή πριν σχηματιστούν τα άνθη ή μετά τη συγκομιδή. |
| μύγα κερασιού | Σκουλήκια στα μούρα | Φθινοπωρινός καθαρισμός περιοχών κορμού δέντρων από φύλλα και ζιζάνια, σκάψιμο χώματος | |
| Σκώρος | Φύλλα που τρώγονται από τις κάμπιες | ||
| Κοκομυκητίαση | Τα φύλλα καλύπτονται με κουκκίδες, κιτρινίζουν γρήγορα και θρυμματίζονται | Δεν πρέπει να φυτεύονται δέντρα δίπλα σε κεράσια και κεράσια που δεν είναι ανθεκτικά στις μυκητιάσεις. Δεν μπορείτε να φυτέψετε αμέσως κεράσια στη θέση ενός θάμνου που μόλις αφαιρέθηκε λόγω ασθένειας. | Καταστροφή άρρωστων τμημάτων του φυτού. Χημικά ψεκασμού (π.χ. Chorus) |
| Μονηλίωση | Τα μούρα σαπίζουν στο δέντρο, τα φύλλα στεγνώνουν |
συμπέρασμα
Το Cherry Fatezh είναι η βέλτιστη επιλογή για τις Κεντρικές και Βορειοδυτικές περιοχές. Για περισσότερα από 15 χρόνια, αυτή η ποικιλία κατέχει ηγετική θέση λόγω του συνδυασμού σημαντικών ιδιοτήτων όπως η αντοχή στον παγετό και η αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, η υψηλή απόδοση και η εξαιρετική γεύση των φρούτων. Η σωστή φροντίδα θα βοηθήσει στην αποφυγή πιθανών προβλημάτων και τα κεράσια θα καρποφορήσουν ενεργά για περίπου 10 χρόνια.
