Auliekol φυλή βοοειδών

Η φυλή βοοειδών Auliekol χαρακτηρίζεται από επιταχυνόμενη ανάπτυξη και υψηλή πρώιμη ωριμότητα. Προσαρμόζεται τέλεια σε ποικίλες κλιματολογικές συνθήκες. Οι υψηλές παραγωγικές ιδιότητες της φυλής εκτιμήθηκαν από πολλούς κτηνοτρόφους, έτσι οι αγελάδες Auliekol μπορούν να βρεθούν σε πολλές φάρμες.

Ιστορία της δημιουργίας της φυλής Auliekol

Η φυλή βοοειδών Auliekol είναι σχετικά νέα. Εκτράφηκε από κτηνοτρόφους το 1992 στην περιοχή Kostanay της Δημοκρατίας του Καζακστάν ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης τριών φυλών κρέατος. Για την επιλογή, χρησιμοποιήθηκαν καρφιά ταύροι των φυλών Aberdeen Angus και Charolais και μια λευκοκέφαλη αγελάδα Καζακστάν. Τα κύρια κριτήρια για την επιλογή των αναπαραγωγικών ατόμων ήταν τα χαρακτηριστικά τους όπως η πρώιμη ωριμότητα, το μεγάλο σωματικό βάρος και η ευκολία στον τοκετό.

Για 30 χρόνια μετά την ανάπτυξη της φυλής βοοειδών Auliekol, οι κτηνοτρόφοι έκαναν συνεχή δουλειά για να βελτιώσουν τις παραγωγικές και αναπαραγωγικές της ιδιότητες. Ως αποτέλεσμα, το βοδινό κρέας βοοειδών Auliekol πληροί όλα τα διεθνή πρότυπα και είναι παρόμοιο σε σύνθεση με το κρέας των αγελάδων Angus. Έχει ένα μαρμάρινο σχέδιο - το λίπος δεν βρίσκεται γύρω από τον μυϊκό ιστό, αλλά σχηματίζει λεπτές στιβάδες μέσα στον μυϊκό ιστό.Οι κτηνοτρόφοι του Καζακστάν είναι περήφανοι για αυτό το επίτευγμα, επειδή το μαρμάρινο κρέας θεωρείται προϊόν υψηλής ποιότητας και έχει ζήτηση στη διεθνή αγορά.

Περιγραφή της φυλής Auliekol

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της φυλής βοοειδών Auliekol είναι η απουσία κεράτων· περίπου το 70% των ζώων ελέγχεται. Το χρώμα των αγελάδων και των ταύρων είναι ανοιχτό γκρι. Οι εκπρόσωποι της φυλής Auliekol μπορούν να αναγνωριστούν από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά εξωτερικά χαρακτηριστικά:

• μαζική, μυώδης κατασκευή.
• ισχυρός σκελετός?
• μεγάλο κεφάλι;
• κοντός μυώδης λαιμός?
• Το ύψος στο ακρώμιο για τις αγελάδες είναι 1,3 m, για τους ταύρους - 1,4 m.
• πλάτος στήθους – 58,5 m;
• περιφέρεια στήθους – 2,45 m.
• το δέρμα έχει 5 στρώματα.
• πυκνά, κοντά μαλλιά?
• πτυχές μαλλιών στο μέτωπο των ταύρων.
• μεγάλο βάρος (το σωματικό βάρος των αρσενικών είναι 950-1200 κιλά, τα θηλυκά - 550-700 κιλά).

Οι αγελάδες Auliekol είναι ιδιαίτερα παραγωγικές, παράγοντας μεγάλες ποσότητες γάλακτος. Παρά το γεγονός ότι αυτή η φυλή βοοειδών είναι προσανατολισμένη στο κρέας.

Δείκτες παραγωγικότητας γάλακτος της φυλής βοοειδών Auliekol:

Η απόδοση των προϊόντων κρέατος, καθώς και η ποιότητά του, βρίσκονται σε αρκετά υψηλό επίπεδο. Η απόδοση σφαγής του κρέατος από το σφάγιο ενός ζώου της φυλής Auliekol είναι 60-63%. Με την κατάλληλη φροντίδα και συμμόρφωση με το καθεστώς διατροφής, η ημερήσια αύξηση βάρους των νεαρών ζώων είναι 1,1 kg. Οι αγελάδες του Auelikol εκτρέφουν μοσχάρια μόνες τους. Το ποσοστό επιβίωσης για τους μόσχους είναι 100%.

Η φυλή βοοειδών Auliekol διακρίνεται για την αντοχή και την καλή ανοσία της. Τα ζώα προσαρμόζονται γρήγορα και εύκολα στο τοπικό κλίμα, πρακτικά χωρίς να εκτίθενται σε αλλαγές θερμοκρασίας και καιρικές συνθήκες. Πριν από τον κρύο καιρό και την έναρξη της περιόδου του φθινοπώρου-χειμώνα, τα βοοειδή Auelikol καλύπτονται με πυκνά, πυκνά μαλλιά.

Χάρη στην ισχυρή σύστασή τους, τα auliekols μπορούν εύκολα να αντέξουν περιόδους με μείωση της ποσότητας χυμώδους τροφής ή υποβάθμιση της ποιότητάς τους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της αναπαραγωγής

Μεταξύ των βασικών πλεονεκτημάτων των βοοειδών της φυλής Auliekol είναι τα ακόλουθα:

1. Εξαιρετικός εγκλιματισμός στις κλιματολογικές συνθήκες.
2. Μη απαιτητική για την προσφορά τροφίμων. Τα ζώα μπορούν να φάνε σανό από χόρτα που άλλες ράτσες αρνούνται να φάνε λόγω της χονδροειδούς τους. Τρώνε επίσης φύλλα και κλαδιά θάμνων.
3. Καλά ανεπτυγμένο ένστικτο αγέλης. Η βοσκή αγελάδων και ταύρων είναι αρκετά εύκολη. Δεν περιφέρονται στο βοσκότοπο· βόσκουν σε ένα μέρος μέχρι να φάνε όλο το βοσκότοπο.
4. Πολύ υψηλή ενέργεια ανάπτυξης.
5. Ισχυρή ανοσία, χάρη στην οποία τα ζώα ουσιαστικά δεν αρρωσταίνουν.
6. Δεν υπάρχουν προβλήματα με το όργανο. Το θηλυκό γεννά μόνη της, χωρίς εξωτερική παρέμβαση ή βοήθεια.
7. Αυθάδεια. Οι νέοι παίρνουν γρήγορα σωματικό βάρος.
8. Ανεπιτήδευτο στις συνθήκες διαβίωσης.
9. Η ικανότητα να ταξιδεύει μεγάλες αποστάσεις καθιστά τη φυλή απαραίτητη για κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις με απομακρυσμένους βοσκότοπους.
10. Υψηλή απόδοση υψηλής ποιότητας και νόστιμο κρέας από σφάγιο.

Το μόνο μειονέκτημα των βοοειδών Auliekol είναι ότι το απόθεμα αναπαραγωγής αυτής της φυλής είναι πολύ μικρό.

Χαρακτηριστικά συντήρησης και φροντίδας

Οι βέλτιστες συνθήκες για τις αγελάδες aulie είναι ελευθέρας βοσκής, όταν είναι χαλαρές σε βοσκότοπους ή σε ανοιχτές μάντρα. Τα ζώα διατηρούνται σε ένα στρώμα από σανό ή άχυρο, ύψους 40 cm, το οποίο προστίθεται καθημερινά. Αλλάζει πλήρως μία φορά κάθε 30 ημέρες.

Τις περισσότερες φορές, οι μάνδρες κατασκευάζονται για τα βοοειδή Auliekol, περιφράσσοντας μια ειδικά καθορισμένη περιοχή. Τα ζώα διατηρούνται σε αυτά μέχρι την έναρξη του επίμονου κρύου καιρού.Μόλις η εξωτερική θερμοκρασία πέσει κάτω από το μηδέν, τα βοοειδή της φυλής Auliekol μεταφέρονται στον αχυρώνα.

Οι Auliekolts αγαπούν τον ελεύθερο χώρο, ο οποίος πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την κατασκευή μιας καλοκαιρινής κατασκήνωσης. Το μέγεθος του προαστίου καθορίζεται από τον αριθμό των ατόμων με βάση:

• 1,25x2,15 m ανά 1 ενήλικη γυναίκα.
• 1,25x1,45 ανά 1 ταύρο.
• 1,0x1,25 ανά 1 μοσχάρι.

Οι ίδιες παράμετροι ακολουθούνται κατά την κατασκευή αχυρώνα. Το κατασκευάζουν χωρίς ειδικό σύστημα θέρμανσης, μονώνοντας μόνο τους τοίχους και την οροφή με αφρό πολυστερίνης. Βέλτιστες συνθήκες στον αχυρώνα: θερμοκρασία αέρα όχι χαμηλότερη από + 15 ° C, υγρασία όχι μεγαλύτερη από 70%. Επίσης, το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται, καθώς τα βοοειδή Auelikol αγαπούν τον καθαρό αέρα. Είναι επιτακτική ανάγκη να διατεθεί χώρος στον αχυρώνα για την τακτοποίηση ταΐστρων και ποτών.

Συχνά ο αχυρώνας γίνεται εποχιακός, πτυσσόμενος, τύπου υπόστεγο. Τα δάπεδα είναι πηχάκια και τοποθετημένα υπό γωνία, γεγονός που διευκολύνει τον υγειονομικό καθαρισμό. Σε σταθερό αχυρώνα, η απομάκρυνση της κοπριάς, η διανομή τροφής και η παροχή νερού πραγματοποιούνται αυτόματα από ειδικά εγκατεστημένο εξοπλισμό.

Τα βοοειδή της φυλής Auliekol δεν φοβούνται τη βροχή και τον άνεμο, αλλά εξακολουθεί να συνιστάται η κατασκευή ενός καταφυγίου για την προστασία τους από τις έντονες βροχοπτώσεις και τους ανέμους. Οι αγελάδες και οι ταύροι αισθάνονται άνετα ακόμα και στη ζέστη του καλοκαιριού, αφού το παχύ μαλλί εμποδίζει την υπερθέρμανση του σώματος.

Ένα κοπάδι βοοειδών Auliekol μπορεί να βοσκηθεί σε μακρινά βοσκοτόπια. Τα ζώα μπορούν εύκολα να καλύψουν μεγάλες αποστάσεις χάρη στα δυνατά και ανθεκτικά πόδια τους.

Φροντίδα νεαρών ζώων

Το χρώμα της γούνας ενός νεογέννητου μοσχαριού της φυλής Auleikol είναι λευκό. Το βάρος κυμαίνεται μεταξύ 30-35 κιλά. Με την κατάλληλη φροντίδα, τα μοσχάρια μεγαλώνουν αρκετά γρήγορα. Συνιστάται η τοποθέτηση νεαρών ζώων σε ξεχωριστά κουτιά. Είναι σημαντικό να διατηρείται μια άνετη θερμοκρασία σε αυτά.Η θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από + 15 °C. Το δάπεδο πρέπει να είναι κατασκευασμένο από ξύλινες σανίδες, καλύπτοντάς το καθημερινά με φρέσκο ​​άχυρο ή σανό.

Σχέδιο διατροφής και βάδισης για νεαρά ζώα της φυλής Auelikol (από τη γέννηση έως την ηλικία των 2 μηνών)

Η ποσότητα των λαχανικών αυξάνεται σταδιακά κατά 200 g κάθε 10 ημέρες. Τα παντζάρια, τα καρότα και οι πατάτες είναι χρήσιμα. Η διατροφή συμπληρώνεται με σανό, περίπου 500 g ανά κεφάλι, προσθέτοντας 10 g κιμωλίας και αλάτι σε αυτό.

Από την ηλικία των 3 μηνών, τα μοσχάρια της φυλής Auelikol πρέπει να περπατούν για τουλάχιστον 2 ώρες. Το πλήρες γάλα αφαιρείται εντελώς από το καθημερινό μενού, αντικαθιστώντας το με άπαχο γάλα (περίπου 5 λίτρα). Σταματούν επίσης να δίνουν ζελέ. Η βάση της δίαιτας είναι τα λαχανικά, από τα οποία το μοσχάρι πρέπει να λάβει τουλάχιστον 1 κιλό. Από τις αρχές του μήνα αρχίζουν να εισάγουν ξηρά τροφή. Ο αρχικός κανόνας είναι 700 γρ. Μέχρι το τέλος του μήνα αυξάνεται στα 900 γρ. Επίσης, τα νεαρά ζώα διδάσκονται να τρώνε ενσίρωμα, ξεκινώντας από 500 γρ., το φαγητό καρυκεύεται με 10 γρ αλάτι και 15 γρ κιμωλία.

Ο χρόνος βαδίσματος ενός μοσχαριού 4 μηνών είναι 4 ώρες, κατά τις οποίες πρέπει να κινείται ενεργά. Η ποσότητα του αποβουτυρωμένου γάλακτος μειώνεται στο 1 λίτρο και ο όγκος των άλλων ζωοτροφών, αντίθετα, αυξάνεται. Η διατροφή των νεαρών ζώων σε αυτή την ηλικία μοιάζει με αυτό:

• σανός - 1,6 kg;
• ενσίρωση - 1,5 kg;
• ξηρά τροφή - 1 κιλό.
• αλάτι - 15 g;
• κιμωλία - 20 γρ.

Το περπάτημα προάγει την ομοιόμορφη κατανομή του σωματικού λίπους, αποτρέποντας την παχυσαρκία.

Στους 5 μήνες, η βάση της δίαιτας πρέπει να είναι μείγματα λαχανικών. Κατά μέσο όρο, 1 ζώο πρέπει να λαμβάνει περίπου 3,5 κιλά ποικιλίας λαχανικών την ημέρα. Η ίδια ποσότητα σανού δίνεται στο μοσχάρι. Ο όγκος των άλλων προϊόντων παραμένει ο ίδιος. Το περπάτημα πραγματοποιείται σε ανοιχτούς βοσκότοπους για τουλάχιστον 5 ώρες.

Στους 6 μήνες, τα μοσχάρια της φυλής Auliekol τρέφονται με τα ακόλουθα προϊόντα:

• λαχανικά - 5 κιλά.
• ενσίρωση – 5 κιλά;
• σανό - 3 κιλά;
• ξηρά τροφή - 0,6 kg.
• αλάτι - 20 g;
• κιμωλία - 25 γρ.

Μια σημαντική προϋπόθεση είναι η συμμόρφωση με το καθεστώς κατανάλωσης. Ένα μοσχάρι πρέπει να πίνει περίπου 30 λίτρα νερό την ημέρα. Τα νεαρά ζώα που έχουν συμπληρώσει την ηλικία των έξι μηνών μεταφέρονται στο κύριο κοπάδι.

συμπέρασμα

Η μοναδική φυλή βοοειδών Auliekol αξίζει ιδιαίτερης προσοχής από τους κτηνοτρόφους. Έχει υψηλούς παραγωγικούς δείκτες και δεν είναι επιλεκτικός ως προς τις συνθήκες στέγασης και διατροφής, γι' αυτό συνιστάται ακόμη και σε αγρότες-κτηνοτρόφους που δεν έχουν εμπειρία στην εκτροφή βοοειδών.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Ράτσα αγελάδας Kholmogory: χαρακτηριστικά συντήρησης και αναπαραγωγής

Αγελάδα Schwitz: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, φωτογραφίες, κριτικές

Ακτινομύκωση σε αγελάδες

Οξέωση βοοειδών: τι είναι, θεραπεία

Αρθρίτιδα στα βοοειδή

Λήψη αίματος από βοοειδή από τις υποκεράτιες και σφαγιτιδικές φλέβες

Αρμεκτική μηχανή MDU-5, 7, 8, 3, 2

Κυτταρίτιδα του μαστού

Βιταμίνες για αγελάδες πριν και μετά τον τοκετό