Περιεχόμενο
Το Rhode Island είναι μια ράτσα κοτόπουλου που είναι το καμάρι των Αμερικανών κτηνοτρόφων. Αυτή η ράτσα κοτόπουλων με κρέας-αυγά εκτράφηκε αρχικά ως παραγωγική, αλλά αργότερα η κύρια εστίαση δόθηκε στην εκθεσιακή εκτροφή φτερώματος. Τα τελευταία χρόνια έχει διαδοθεί μάλιστα η πεποίθηση ότι δεν πρόκειται για παραγωγική, αλλά καλλωπιστική ράτσα, αφού η αυγοπαραγωγή των κοτόπουλων Rhode Island έχει μειωθεί σημαντικά. Αλλά είναι ακόμα δυνατό να βρούμε "εργαστικές" γραμμές αυτών των κοτόπουλων.
Ιστορία
Η αναπαραγωγή της φυλής ξεκίνησε το 1830 στο χωριό Adamsville, που βρίσκεται κοντά στην πόλη Little Compton. Το Adamsville βρίσκεται ακριβώς στα σύνορα με μια άλλη πολιτεία, τη Μασαχουσέτη, όπου ζούσαν μερικοί από τους κτηνοτρόφους. Τα κόκκινα κοκόρια της Μαλαισίας, τα ελαφάκια Cochins, τα καφέ Leghorns, τα Cornishes και τα Wyandots χρησιμοποιήθηκαν για αναπαραγωγή. Ο κύριος απόγονος της φυλής ήταν ένας μαύρος και κόκκινος κόκορας της Μαλαισίας που εισήχθη από το Ηνωμένο Βασίλειο.
Από τον κόκορα της Μαλαισίας, οι μελλοντικοί κάτοικοι του Ρόουντ Άιλαντ έλαβαν το πλούσιο χρώμα των φτερών, την ισχυρή σύσταση και το πυκνό φτέρωμά τους. Η εφεύρεση του ονόματος «Rhode Island Red» πιστώνεται στον Isaac Wilbur του Little Compton. Αυτό το όνομα προτάθηκε είτε το 1879 είτε το 1880. Το 1890, ο ειδικός στα πουλερικά Nathaniel Aldrich από το Fall River της Μασαχουσέτης πρότεινε το όνομα "Gold Buff" για τη νέα φυλή. Αλλά το 1895, τα κοτόπουλα παρουσιάστηκαν σε μια έκθεση με το όνομα "Rhode Island Red".Παλαιότερα, το όνομά τους ήταν «Τα κοτόπουλα του Τζον Μακόμπερ» ή «Τα κοτόπουλα του Τριπ».
Το Rhode Islanders αναγνωρίστηκε ως ράτσα το 1905. Πολύ γρήγορα ήρθαν στην Ευρώπη και εξαπλώθηκαν σε όλη αυτήν. Εκείνη την εποχή ήταν μια από τις καλύτερες all-around ράτσες. Το 1926, κοτόπουλα μεταφέρθηκαν στη Ρωσία και από τότε παραμένουν εκεί.
Περιγραφή
Χάρη στους Red Malay προγόνους τους, πολλά κοτόπουλα αυτής της φυλής έχουν σκούρο κόκκινο-καφέ φτέρωμα. Όμως, παρόλο που η περιγραφή της ράτσας κοτόπουλου του Ρόουντ Άιλαντ υποδεικνύει ακριβώς αυτό το επιθυμητό χρώμα φτερών, συχνά συναντώνται στον πληθυσμό πιο ανοιχτόχρωμα άτομα, τα οποία εύκολα συγχέονται με βιομηχανικές διασταυρώσεις αυγών.
Το κεφάλι είναι μεσαίου μεγέθους, με μονή ακρολοφία. Κανονικά, η χτένα πρέπει να είναι κόκκινη, αλλά μερικές φορές συναντάτε ροζ. Τα μάτια είναι κόκκινο-καφέ. Το ράμφος είναι κίτρινο-καφέ, μεσαίου μήκους. Οι λοβοί των αυτιών, το πρόσωπο και τα σκουλαρίκια είναι κόκκινα. Ο λαιμός είναι μεσαίου μήκους. Το σώμα είναι ορθογώνιο με ίσια, φαρδιά πλάτη και οσφυϊκή χώρα. Η ουρά των πετεινών είναι κοντή και θαμνώδης. Κατευθύνεται υπό γωνία προς την οριζόντια. Οι πλεξούδες είναι πολύ κοντές, μόλις καλύπτουν τα φτερά της ουράς. Τα κοτόπουλα έχουν μια ουρά που είναι τοποθετημένη σχεδόν οριζόντια.
Το στήθος είναι κυρτό. Η κοιλιά των κοτόπουλων είναι καλά ανεπτυγμένη. Τα φτερά είναι μικρά, σφιχτά πιεσμένα στο σώμα. Τα πόδια είναι μακριά. Το μετατάρσιο και τα δάχτυλα των ποδιών είναι κίτρινα. Το δέρμα είναι κίτρινο. Το φτέρωμα είναι πολύ πυκνό.
Σύμφωνα με αγγλόφωνες πηγές, το βάρος ενός ενήλικου κόκορα είναι σχεδόν 4 κιλά και μια κότα ωοπαραγωγής είναι σχεδόν 3, αλλά κριτικές από ιδιοκτήτες κοτόπουλων Rhode Island δείχνουν ότι στην πραγματικότητα ένα ενήλικο κοτόπουλο ζυγίζει λίγο περισσότερο από 2 κιλά και ένας κόκορας περίπου 2,5 κιλά. Η αυγοπαραγωγή των ωοπαραγωγών ορνίθων είναι 160-170 αυγά ετησίως. Το βάρος του αυγού κυμαίνεται από 50 έως 65 γρ. Το κέλυφος είναι καφέ. Τα κοτόπουλα έχουν τρυφερό, νόστιμο κρέας. Όταν εκτρέφεται στο σπίτι, η φυλή μπορεί να παρέχει στον ιδιοκτήτη και τα δύο.
Ελαττώματα που οδηγούν στον αποκλεισμό των πτηνών από την αναπαραγωγή:
- όχι ένα ορθογώνιο σώμα?
- ογκώδη οστά?
- καμπυλότητα της άνω γραμμής (καμπούρα ή κοίλη πλάτη):
- αποκλίσεις στο χρώμα του φτερώματος.
- λευκή πλάκα στο μετατάρσιο, τους λοβούς, τα σκουλαρίκια, τη χτένα ή το πρόσωπο.
- φτερά, πούπουλα ή μάτια που είναι πολύ ανοιχτόχρωμα.
- χαλαρό φτέρωμα.
Τα κοτόπουλα με παρόμοια σημάδια πιθανότατα δεν είναι καθαρόαιμα.
Λευκή έκδοση
Η φωτογραφία δείχνει τη ράτσα λευκού κοτόπουλου Rhode Island. Αυτή η φυλή προέρχεται από την ίδια περιοχή με την Red, αλλά η αναπαραγωγή της ξεκίνησε το 1888.
Στην πραγματικότητα είναι διαφορετικές ράτσες, αλλά μερικές φορές διασταυρώνονται για να παράγουν υβρίδια υψηλής παραγωγικότητας.
Η λευκή παραλλαγή αναπτύχθηκε διασταυρώνοντας Cochins, λευκά Wyandots και λευκά Leghorns. Καταγράφηκε ως ράτσα από την Αμερικανική Ένωση Πουλερικών το 1922. Η λευκή έκδοση απολάμβανε μέτρια δημοτικότητα μέχρι τη δεκαετία του 1960, αλλά στη συνέχεια άρχισε να εξαφανίζεται. Το 2003 καταγράφηκαν μόνο 3.000 πτηνά αυτού του πληθυσμού.
Σύμφωνα με τη φωτογραφία και την περιγραφή, τα κοτόπουλα Rhode Island White διαφέρουν από τα κόκκινα μόνο στο χρώμα του φτερού. Είναι επίσης μια ράτσα κρεατοαυγών με παρόμοιο βάρος και παραγωγικότητα. Η λευκή έκδοση έχει μια ελαφρώς μεγαλύτερη χτένα, η οποία έχει πιο κορεσμένο κόκκινο χρώμα.
Μορφές νάνων
Όπως το Red, έτσι και το White Rhode Island υπάρχει σε μια παραλλαγή είδος μικρής όρνιθας. Η ράτσα μίνι κοτόπουλου Rhode Island Red αναπτύχθηκε στη Γερμανία και έχει σχεδόν τα ίδια χαρακτηριστικά με τη μεγάλη ποικιλία. Αλλά το βάρος των πτηνών είναι πολύ χαμηλότερο. Μια κότα ωοπαραγωγής δεν ζυγίζει περισσότερο από 1 κιλό, ένα κόκορα όχι περισσότερο από 1,2 κιλά. Και σύμφωνα με έναν από τους ιδιοκτήτες της νάνος εκδοχής της φυλής, τα κοτόπουλα ζυγίζουν μόλις 800 γραμμάρια.
Οι περιγραφές δείχνουν ότι η παραγωγικότητα των μίνι μορφών είναι χαμηλότερη από αυτή των μεγάλων: 120 αυγά ετησίως με βάρος 40 γρ. Αλλά από τις κριτικές των ιδιοκτητών των μίνι κοτόπουλων Rhode Island προκύπτει ότι η παραγωγικότητα της μικρής μορφής είναι έστω και ελαφρώς υψηλότερο από αυτό του μεγάλου, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη την πρύμνη κατανάλωσης. Οι νάνοι γεννούν αυγά με βάρος από 40 έως 45 g.
Άλλες διαφορές μεταξύ του νάνου και της μεγάλης μορφής: ελαφρύτερο φτέρωμα και ελαφρύτερος χρωματισμός του κελύφους των αυγών.
Συνθήκες κράτησης
Η φυλή θεωρείται ότι δεν είναι προσαρμοσμένη στην εκτροφή σε κλουβιά, αλλά στην πραγματικότητα αυτά τα κοτόπουλα συχνά διατηρούνται σε κλουβιά, χωρίς να μπορούν να παρέχουν ελεύθερη βοσκή για ολόκληρο τον πληθυσμό των πουλερικών. Όλες οι ποικιλίες του Ρόουντ Άιλαντ είναι αρκετά ανθεκτικές στο κρύο: μπορούν να περπατήσουν σε θερμοκρασίες έως -10°C και μπορούν να πάρουν τη δική τους τροφή. Όταν περπατάτε σε περιορισμένη περιοχή, τα κοτόπουλα θα καταστρέψουν γρήγορα όλο το διαθέσιμο πράσινο.
Για να παρέχεται πλήρης δίαιτα στα κοτόπουλα ελευθέρας βοσκής, θα πρέπει να δοθούν επιπλέον χόρτα. Εάν προσπαθήσετε να αφήσετε τα κοτόπουλα ελεύθερα, θα καταστρέψουν τα φυτά στον κήπο. Μια καλή επιλογή για περπάτημα με ταυτόχρονη προστασία από αγριόχορτο: διχτυωτό τούνελ γύρω από τα κρεβάτια.
Για το χειμώνα και την ωοτοκία, το κοτέτσι είναι εξοπλισμένο με κούρνιες, κουτιά φωλιάς και πρόσθετο φωτισμό. Στο πάτωμα τοποθετείται ένα κρεβάτι, το οποίο προστίθεται μόνο το χειμώνα και καθαρίζεται πλήρως το καλοκαίρι. Ο πρόσθετος φωτισμός είναι απαραίτητος μόνο το χειμώνα, ώστε τα κοτόπουλα να μην μειώνουν την παραγωγή αυγών.
Αναπαραγωγή
Για έναν κόκορα επιλέγεται μια ομάδα από 10-12 κότες. Στα κοτόπουλα αυτής της φυλής, το ένστικτο της εκτροφής είναι σχετικά ανεπαρκώς ανεπτυγμένο. Μόνο οι μισές ωοτόκες όρνιθες εκφράζουν την επιθυμία να γίνουν όρνιθες γόνου.Επομένως, για να αναπαραγάγετε αυτή τη φυλή θα χρειαστείτε μια θερμοκοιτίδα.
Αυγά χωρίς εξωτερικά ελαττώματα και ρωγμές μεταφέρονται στη θερμοκοιτίδα.
Η θερμοκρασία στη θερμοκοιτίδα έχει ρυθμιστεί στους 37,6°C. Αυτή η θερμοκρασία είναι η βέλτιστη για τα αυγά κοτόπουλου. Τα έμβρυα δεν υπερθερμαίνονται και δεν εκκολάπτονται πρόωρα υπανάπτυκτα. Η εκκολαψιμότητα των κοτόπουλων αυτής της φυλής είναι 75%. Τα γενεαλογικά κοτόπουλα έχουν κοκκινωπό χρώμα φτερών. Η ράτσα είναι autosex. Ήδη σε ηλικία μιας ημέρας, μπορείτε να προσδιορίσετε το φύλο ενός κοτόπουλου από ένα χαρακτηριστικό σημείο στο κεφάλι του, το οποίο έχουν μόνο οι κότες.
Τα κόκορα σπέρνονται και παχαίνουν για κρέας με ζωοτροφές υψηλότερες σε θερμίδες. Οι ωοτόκες όρνιθες εκτρέφονται για να μην παχαίνουν. Στις αρχές του φθινοπώρου, το κοπάδι ταξινομείται και απομένουν μόνο πτηνά υψηλής παραγωγικότητας για την επόμενη χρονιά.
Τα κοτόπουλα αρχίζουν να τρέφονται είτε με πρώτη τροφή είτε με τον παλιό τρόπο, χυλό κεχρί με αυγά. Το δεύτερο μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες του εντέρου.
Κριτικές
συμπέρασμα
Ο κομψός χρωματισμός του φτερώματος και η ήρεμη διάθεση αυτών των κοτόπουλων προσελκύουν τους ιδιοκτήτες ιδιωτικών αγροκτημάτων. Λαμβάνοντας υπόψη ότι τα πουλιά είναι αρκετά οικονομικά και απαιτούν λιγότερη τροφή από άλλες ευέλικτες ράτσες κοτόπουλου, είναι κερδοφόρο να τα εκτρέφουμε για αυγά και κρέας. Αυτή η φυλή δεν είναι κερδοφόρα σε βιομηχανική κλίμακα, επομένως είναι αρκετά δύσκολο να βρει κανείς καθαρόαιμα ζώα. Αλλά αυτά τα κοτόπουλα χρησιμοποιούνται συχνά για την παραγωγή βιομηχανικών υβριδίων και μπορούν να γίνουν έρευνες σε φυτώρια αναπαραγωγής.
