Περιεχόμενο
Η γεωργική τεχνολογία για το φυτό μελιού Mordovnik sharogologos συνίσταται στην επιλογή της κατάλληλης σύνθεσης εδάφους, χρόνου και τεχνολογίας για τη φύτευση σπόρων. Η μετέπειτα φροντίδα του φυτού, συμπεριλαμβανομένου του ποτίσματος και της λίπανσης, επηρεάζει τη βλάστηση και την παραγωγικότητα του μελιού των μελιτοφυτών του τέλους του καλοκαιριού.
Περιγραφή του φυτού
Το ποώδες φυτό Echinops globulus είναι εκπρόσωπος της οικογένειας Astrov, που διανέμεται στη Δυτική Ευρώπη, στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου, στο Νότο, στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσικής Ομοσπονδίας και βρίσκεται στη Σιβηρία και στα Ουράλια. Το φυτό ανθίζει αρχές Ιουλίου. Το πολυετές Echinops globulus είναι φαρμακευτικό φυτό και καλλιεργείται ως μελιτόφυτο. Στη φαρμακολογία είναι η βάση του φαρμάκου "Echinopsin". Χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική.
Εξωτερική περιγραφή του φυτού:
- Το Mordovnik μεγαλώνει μέχρι 2 μέτρα σε ύψος.
- Το στέλεχος είναι μακρύ, λεπτό, διακλαδισμένο προς τα πάνω. Σε όλο το μήκος σχηματίζονται καφέ τρίχωμα που μοιάζουν με σωρό.
- Τα φύλλα του Mordovnik sharogologos είναι τεμαχισμένα με σχηματισμούς κατά μήκος της άκρης με τη μορφή μικρών αγκάθων.Η πλάκα είναι επιμήκης (έως 20 cm), πλάτος έως 8 cm, η επιφάνεια είναι τραχιά, οι άκρες είναι σκαλισμένες. Το χρώμα του επάνω μέρους είναι πλούσιο πράσινο, το κάτω μέρος της λεπίδας του φύλλου είναι ανοιχτό γκρι. Τα φύλλα αναπτύσσονται κατά μήκος ολόκληρου του στελέχους με τη μορφή σπείρας, στη βάση η διάμετρος είναι μεγαλύτερη, προς την κορυφή μειώνεται, στο τελικό σημείο ανάπτυξης τα φύλλα είναι μικρά σε μέγεθος.
- Τα άνθη βρίσκονται στον κύριο άξονα, συλλέγονται σε μια σφαιρική, αγκαθωτό ταξιανθία έως και 400 τεμαχίων. Στο στέλεχος σχηματίζονται έως και 35 ταξιανθίες με διάμετρο έως 6 εκ. Ανάλογα με τον τύπο τα άνθη είναι λευκά, γαλάζια ή σκούρα μπλε.
- Οι καρποί παράγονται με τη μορφή κυλινδρικών αχαινών με κυπελλοειδές πάππο.
- Το ριζικό σύστημα είναι ριζωμένο και βαθύ.
Το Echinops globulus καρποφορεί το 2ο έτος της καλλιεργητικής περιόδου· την πρώτη εποχή, το φυτό σχηματίζει ένα καλάθι με μακριά φύλλα, η διάμετρος των οποίων είναι περίπου 65 εκ. Η άνθηση αρχίζει τον Ιούλιο και συνεχίζεται μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Η καλλιέργεια ανήκει στο δεύτερο κύμα των μελιτοφυτών, που ανθίζουν μετά τα μελιτοφυτά του Μαΐου και του Ιουνίου. Τα άνθη του Echinops globulus είναι προσβάσιμα στις μέλισσες καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας και κλείνουν με την πλήρη απουσία φωτός.
Ποιοι τύποι υπάρχουν
Το Mordovnik έχει περισσότερα από 180 είδη. Τα περισσότερα από αυτά φυτρώνουν σαν ζιζάνια στις άκρες των δρόμων, στις ερημιές, στις παρυφές των δασών και στη στέπα. Τρεις ποικιλίες Mordovnik καλλιεργούνται.
Εκτός από το μπαλοκέφαλο, καλλιεργείται και η Echinacea vulgaris. Αυτό το συμπαγές φυτό μελιού δεν εκτείνεται προς τα πάνω από 65 εκ. Το κεντρικό στέλεχος και η κάτω πλευρά της λεπίδας του φύλλου καλύπτονται με αδενικές τριχώματα. Το χρώμα των φύλλων είναι ανοιχτό πράσινο, ίδιο σε όλο το φύλλο, μήκος 15 εκ. Ανθίζει στα τέλη του καλοκαιριού με λευκές ταξιανθίες με μπλε απόχρωση, διαμέτρου 2,5 εκ..
Το ύψος του Echinops latifolia είναι περίπου 80 cm.Το στέλεχος είναι άκαμπτο, παχύ, καλυμμένο με ασημί τρίχωμα και φαίνεται λευκό στο φύλλωμα. Τα φύλλα έχουν μήκος έως 25 cm, πλάτος 10 cm, πράσινο χρώμα. Κατά μήκος της άκρης υπάρχουν φαρδιά δόντια που καταλήγουν σε αγκάθια. Ανθίζει με μπλε ή μοβ άνθη.
Πλεονεκτήματα της καλλιέργειας ως μελιού
Η καλλιέργεια του φυτού Mordovnik ως φυτού μελιού δεν απαιτεί ειδική γεωργική τεχνολογία. Η καλλιέργεια ανέχεται καλά τις αλλαγές στις θερμοκρασίες του αέρα τη νύχτα και την ημέρα· η καλλιεργητική περίοδος δεν επηρεάζεται από την εγγύτητα των ζιζανίων. Μετά τη σπορά, το Echinops globulus χρειάζεται μόνο μία τροφοδοσία. Το φυτό είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και μπορεί να μείνει χωρίς πότισμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά για μεγαλύτερη παραγωγικότητα τον πρώτο χρόνο ανάπτυξης, το φυτό απαιτεί μέτριο πότισμα. Στη συνέχεια, το ριζικό σύστημα πηγαίνει βαθιά στο έδαφος και η υγρασία του εδάφους γίνεται άσχετη.
Το πλεονέκτημα του Echinops globulus είναι η απελευθέρωση νέκταρ καθ' όλη τη διάρκεια του φωτισμένου χρόνου, ανεξάρτητα από τον καιρό. Το μελιτόφυτο ανθίζει σχετικά αργά και είναι ο κύριος προμηθευτής νέκταρ. Η διάρκεια της ανθοφορίας είναι περίπου 45 ημέρες. Η ανοιξιάτικη συγκομιδή χρησιμοποιείται κυρίως για τη διατροφή των παιδιών και στο τέλος του καλοκαιριού γίνεται μαζική συγκομιδή μελιού για το χειμώνα, οπότε η φύτευση του φυτού δικαιολογείται οικονομικά. Το Echinops με μπίλια αναπτύσσεται σε ένα μέρος για 10 χρόνια, διασκορπίζοντας ανεξάρτητα τους σπόρους και γεμίζοντας κενά.
Το φυτό είναι αισθητικά ευχάριστο, φαίνεται αρμονικό με τις καλλιέργειες λουλουδιών στην τοποθεσία και συμπληρώνει το σχεδιασμό του τοπίου. Είναι ένα από τα αγαπημένα φυτά μελιού.Έχει φαρμακευτικές ιδιότητες· οι καρποί αποτελούνται από δραστικές ουσίες που χρησιμοποιούνται ευρέως στην εναλλακτική ιατρική και τη φαρμακολογία.
Εφαρμογή στη γεωργία
Το Echinops globulus καλλιεργείται ως ζωοτροφή. Η κοπή πραγματοποιείται 3 φορές κατά την περίοδο καλοκαιριού-φθινοπώρου. Τα δύο πρώτα χρησιμοποιούνται για χορτονομή, το τελευταίο τοποθετείται σε σιλό. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, οι αγρότες παρέχουν στα ζώα πρόσθετα ζωοτροφών που περιέχουν μεγάλη ποσότητα χρήσιμων μικροστοιχείων.
Παραγωγικότητα μελιού
Ο κύριος παράγοντας για την αναπαραγωγή της καλλιέργειας είναι η παραγωγικότητα του μελιού. Στη Ρωσία, μόνο η φλαμουριά μπορεί να ανταγωνιστεί το Mordovnik στην παραγωγή νέκταρ κατά την περίοδο της ενεργού ανθοφορίας. Κάθε ταξιανθία Mordovnik globulus περιέχει περίπου 70% πολυσακχαρίτες και δισακχαρίτες.
Η ταξιανθία είναι μεγάλη, στρογγυλή σε σχήμα, που επιτρέπει σε αρκετές μέλισσες να εγκατασταθούν πάνω της. Έως 170 άτομα μπορούν να επισκεφθούν το φυτό σε μια ώρα. Το νέκταρ παράγεται συνεχώς. Η παραγωγικότητα της Mordovnik sharogola υπό ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες είναι από 0,5 έως 0,9 τόνους μελιού ανά 1 εκτάριο. Οι ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης αποδίδουν 350 κιλά από την ίδια περιοχή. Κατά τη διάρκεια των έντονα ξηρών καλοκαιριών, η παραγωγικότητα μειώνεται κατά 35%.
Παραγωγικότητα νέκταρ
Το νέκταρ παράγεται σε ένα λουλούδι μελιτοφυτού από τα νεκταρίνια και ρέει μέσω μιας κωνικής δίοδος προς την επιφάνεια, καλύπτοντας πλήρως ολόκληρη την ταξιανθία. Σε υψηλή υγρασία αέρα και θερμοκρασία όχι χαμηλότερη από +250 C, ένα λουλούδι του Echinops globulus είναι ικανό να παράγει έως και 7 mg μιας διαφανούς, άχρωμης ουσίας με άρωμα τάρτας.
Καλλιέργεια Mordovnik ως φυτό μελιού
Το Echinops globulus φυτεύεται σε μεγάλες εκτάσεις με σπόρους. Σε ένα προσωπικό οικόπεδο, μπορείτε να πολλαπλασιάσετε φυτά μελιού διαιρώντας έναν ενήλικο θάμνο 2 ετών. Οι εργασίες πραγματοποιούνται την άνοιξη.Αυτή η μέθοδος είναι έντασης εργασίας· το ριζικό σύστημα Mordovnik είναι ριζωμένο και βαθύ. Αυτή η μέθοδος αναπαραγωγής έχει τα πλεονεκτήματά της: μέχρι το τέλος του καλοκαιριού η καλλιέργεια θα ανθίσει.
Σε ποια εδάφη αναπτύσσεται το μελιτόφυτο;
Το Echinops globulus αναπτύσσεται παντού, μπορεί να φυτευτεί σε μη επεξεργασμένες περιοχές, η κύρια προϋπόθεση είναι η επαρκής ποσότητα υπεριώδους φωτός. Στη σκιά, η βλάστηση επιβραδύνεται. Τα εδάφη που επιλέγονται για φύτευση είναι ουδέτερα εδάφη chernozem ή αργιλώδη εδάφη γονιμοποιημένα με οργανική ουσία. Η καλύτερη επιλογή είναι τα χωράφια μετά το σιτάρι ή το καλαμπόκι. Οι υγρότοποι με κοντινά υπόγεια νερά δεν είναι κατάλληλοι· το ριζικό σύστημα σαπίζει σε τέτοιες συνθήκες και το φυτό μελιού μπορεί να πεθάνει.
Όροι και κανόνες σποράς
Μπορείτε να συλλέξετε μόνοι σας τους σπόρους της Mordovnik sharogolova ή να τους αγοράσετε. Η σπορά πραγματοποιείται σε ανοιχτό έδαφος το φθινόπωρο από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως τα τέλη Οκτωβρίου. Η ανοιξιάτικη σπορά χρησιμοποιείται σπάνια γιατί η καλλιέργεια αναπτύσσεται πιο αργά.
Αλγόριθμος ενεργειών:
- Οι σπόροι αναμιγνύονται με πριονίδι.
- Κάντε βαθουλώματα (2,5 cm) σε μορφή αυλακιών.
- Σκορπίζουμε το έτοιμο μείγμα.
- Καλύψτε με χώμα.
- Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι τουλάχιστον 65 cm.
Σε εύκρατα κλίματα, το φυτό μελιού Mordovnik globulus φυτεύεται σε μια μικρή περιοχή με τη μέθοδο των δενδρυλλίων. Οι εργασίες για τη φύτευση σπόρων πραγματοποιούνται στις αρχές Μαρτίου σε δοχεία με τύρφη. Σε δύο εβδομάδες η καλλιέργεια θα παράγει νεαρούς βλαστούς. Φυτεύονται στο χώρο στις αρχές Μαΐου.
Κανόνες φροντίδας
Το φυτό μελιού Mordovnik με σφαιρική κεφαλή δεν απαιτεί ουσιαστικά καμία γεωργική τεχνολογία.Την πρώτη άνοιξη μετά τη φύτευση, συνιστάται η τροφοδοσία της καλλιέργειας με αλάτι ή αζωτούχα λιπάσματα. Για κανονική ανάπτυξη, αρκεί μία σίτιση· τα επόμενα χρόνια δεν εφαρμόζονται λιπάσματα. Αφού διαμορφωθεί πλήρως το ριζικό σύστημα, το φυτό παρουσιάζει καλή αντοχή στην ξηρασία. Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους, σε ένα ζεστό καλοκαίρι χωρίς βροχή, το φυτό μελιού απαιτεί μέτριο πότισμα· δεν πρέπει να αφήνεται το έδαφος να βουλιάζει.
Ποιο είδος προτιμάτε;
Το Echinops latifolia φυτεύεται για γεωργικούς σκοπούς. Τον πρώτο χρόνο ανάπτυξης, σχηματίζει μια ισχυρή ροζέτα από μακριά φύλλα. Τα αγκάθια στο άκρο της λεπίδας των φύλλων σχηματίζονται με τη μορφή βασικών. Μετά την κοπή, το φυτό ανακάμπτει γρήγορα και μέχρι το φθινόπωρο πριν από τη συγκομιδή ενσίρωσης φτάνει σε ύψος 20 cm.
Ο κοινός εχινόπς είναι ένα ζιζάνιο που φυτρώνει στη φύση. Χρησιμοποιείται κυρίως για το σχεδιασμό της επικράτειας. Το νέκταρ που συλλέγεται από αυτή την ποικιλία περιλαμβάνεται στο μέλι.
Για την εμπορική παραγωγή μελιού, προτιμάται η Echinacea globulus. Αυτό είναι το πιο παραγωγικό είδος καλλιέργειας. Οι ταξιανθίες είναι μεγάλες και τα αγκάθια που σχηματίζονται τον πρώτο χρόνο ανάπτυξης προστατεύουν το φυτό μελιού από ζημιές από φυτοφάγα οικόσιτα ζώα.
Τι ιδιότητες έχει το μέλι mordovnik;
Το προϊόν της μέλισσας είναι ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα, υγρή σύσταση με λεπτό άρωμα. Δεν σχηματίζει κρυστάλλους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μετά την κρυστάλλωση, το χρώμα γίνεται μπεζ με μια λευκωπή απόχρωση. Έχει φαρμακευτικές ιδιότητες, παρασκευάζονται βάμματα από αυτό και καταναλώνονται στη φυσική του μορφή. Το μέλι Mordovnik χρησιμοποιείται για τη θεραπεία:
- πονοκεφάλους διαφορετικού εντοπισμού.
- μεταδοτικές ασθένειες;
- παθολογίες του πεπτικού συστήματος.
- ανωμαλίες στις αρθρώσεις, πόνος στην πλάτη.
- σκλήρυνση κατά πλάκας που σχετίζεται με την ηλικία.
- καρδιαγγειακές παθήσεις.
συμπέρασμα
Η γεωργική τεχνολογία για το φυτό μελιού Mordovnik sharogolova δεν απαιτεί σημαντικό κόστος υλικού· θα αποδώσει πλήρως το επόμενο έτος, όταν η καλλιέργεια θα ανθίσει. Το φυτό είναι πολυετές, αναπτύσσεται σε μια περιοχή για μεγάλο χρονικό διάστημα, γεμίζοντας σταδιακά τα κενά με αυτοσπορά. Το χωράφι που βρίσκεται κοντά στο μελισσοκομείο θα παρέχει στις μέλισσες αρκετό νέκταρ για να παράγουν εμπορεύσιμο μέλι.
