Περιεχόμενο
Η μελισσοκομία είναι μια τεράστια βιομηχανία με τα δικά της χαρακτηριστικά. Η δουλειά των μελισσοκόμων δεν τελειώνει με τον ερχομό του χειμώνα. Είναι αντιμέτωποι με το καθήκον της διατήρησης των αποικιών μελισσών για περαιτέρω ανάπτυξη. Ένα από τα πιο σημαντικά ζητήματα που σχετίζονται με τον προγραμματισμό του διαχείμασης των μελισσών είναι το ζήτημα του πώς να αφήσουμε πλαίσια μελιού για τις μέλισσες για το χειμώνα. Ιδιαίτερη σημασία έχουν οι ποικιλίες, η ποσότητα της τροφής και οι χειμερινές συνθήκες διατήρησης των μελισσοσμηνών.
Πόσο μέλι χρειάζονται οι μέλισσες για να ξεχειμωνιάσουν;
Οι μέλισσες παραμένουν ενεργές όλο το χειμώνα. Για το χειμώνα, οι οικογένειες χρειάζονται τρόφιμα υψηλής ποιότητας. Οι μελισσοκόμοι προγραμματίζουν εκ των προτέρων την ποσότητα μελιού που πρέπει να μείνει στα μελίσσια για το χειμώνα.
Το χειμώνα εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής. Σε ορισμένες περιοχές, ο χειμώνας μπορεί να διαρκέσει έως και 5 μήνες. Για την προστασία της κυψέλης και τη διατήρηση των εντόμων, συνιστάται να φροντίζετε για τη δημιουργία συνθηκών εκ των προτέρων. Υπάρχουν 2 τύποι συνθηκών για τη διατήρηση των μελισσών το χειμώνα:
- Ξεχειμώνιασμα σε ζεστό δωμάτιο, όταν οι κυψέλες τοποθετούνται σε θερμαινόμενους χώρους.
- Ξεχειμώνιασμα έξω, όταν οι κυψέλες τοποθετούνται κάτω από τα σκεπάσματα χειμερινών καλύβων ή μονώνονται επιπλέον.
Η ποσότητα του προϊόντος ζωοτροφής καθορίζεται από διάφορα κριτήρια:
- κλίμα της περιοχής·
- μέθοδος χειμώνα
- σύνθεση και δύναμη της αποικίας μελισσών.
Οι μελισσοκόμοι στις βόρειες περιοχές της χώρας επιβεβαιώνουν τα στοιχεία ότι η μέση μελισσοκομία χρειάζεται να αφήσει από 25 έως 30 κιλά μέλι στην κυψέλη για το χειμώνα. Στα νότια και δυτικά της χώρας, αρκεί να αφήσετε ζωοτροφές με συνολικό όγκο από 12 έως 18 κιλά.
Μπορείτε να υπολογίσετε πόση ποσότητα χρειάζονται οι μέλισσες για το χειμώνα, λαμβάνοντας υπόψη τη φυλή των μελισσών, τις συνθήκες της περιοχής και την απόδοση του προϊόντος.
ράτσα μέλισσας | κατά προσέγγιση ποσότητα μελιού | Χαρακτηριστικά |
Κεντρική Ρωσική | έως 25 - 30 κιλά | ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες, κατάλληλο για είδη λουλουδιών |
βουνό θειάφι Καυκάσιος | έως 20 κιλά | ανθεκτικό στον παγετό, ικανό να διαχειμάσει στο φαγόπυρο στις συνθήκες του οικοτόπου στο σπίτι |
Καρπάθιος | έως 20 κιλά | δεν μπορούν να ανεχτούν τις χαμηλές θερμοκρασίες, το χειμώνα στην πατρίδα τους σε κανένα είδος εκτός από το μελίτωμα και το ρείκι |
ιταλικός | έως 18 κιλά | ακατάλληλο για διατήρηση σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες, ανέχεται το χειμώνα σε τύπους λουλουδιών |
Μερικοί μελισσοκόμοι υπολογίζουν την ποσότητα των μελισσών που χρειάζονται για το χειμώνα, βασιζόμενοι στην ποσότητα που παρήγαγε μια συγκεκριμένη αποικία κατά τη διάρκεια της σεζόν:
- Μια οικογένεια παράγει 14,5 κιλά μέλι και ξοδεύει 15 κιλά ζωοτροφής σε αυτό.
- Αναμένονται 23,5 κιλά θηράματος από οικογένειες με τροφή από 15 έως 20 κιλά.
- Οι μέλισσες παίρνουν 36 κιλά, για τα οποία δαπανώνται 30 κιλά για τροφή.
Αυτό είναι ένα στατιστικό που μπορεί να διαφέρει ανά περιοχή.
Σε τι είδους μέλι ξεχειμωνιάζουν καλύτερα οι μέλισσες;
Οι κηρήθρες που θα μείνουν ελέγχονται προκαταρκτικά. Δεν πρέπει να περιέχουν λιγότερο από 2 κιλά προϊόντος, τα κελιά πρέπει να είναι καλά σφραγισμένα. Σε αυτή την κατάσταση το μέλι συντηρείται καλύτερα, δεν ξινίζει και δεν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Οι ποικιλίες που αφήνονται για το χειμώνα μπορεί να είναι διαφορετικές. Δεν χρησιμοποιούνται είδη ερείκης και μελιτώματος. Το μέλι μελιτώματος συλλέγεται από τα φύλλα· μπορεί να περιέχει δεξτρίνες και μεταβολικά προϊόντα πρωτεϊνών παρασιτικών εντόμων. Το χειμώνα, η τροφή που αναμιγνύεται με μελίτωμα γίνεται επικίνδυνη για τα έντομα. Τα αλκαλικά μέταλλα που περιέχονται στη σύνθεση εγκαθίστανται στα εντερικά τοιχώματα των μελισσών και οδηγούν σε καταστροφικές πεπτικές διαταραχές.
Ο μόνος τρόπος για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα είναι να αφαιρέσετε εντελώς το μελίτωμα από την κυψέλη.
Οι ποικιλίες που είναι ευαίσθητες σε ταχεία κρυστάλλωση δεν είναι κατάλληλες για διαχείμαση. Πρόκειται για είδη που συλλέγονται από τύπους σταυρανθών φυτών, καθώς και από ευκάλυπτο και βαμβάκι. Για να μειώσετε τον κίνδυνο pomora, πρέπει:
- εξαιρούνται τα ταχέως κρυσταλλοποιούμενα είδη.
- αφήστε ανοιχτό καφέ χτένες στην κυψέλη.
- βεβαιωθείτε ότι η υγρασία στη χειμερινή καλύβα είναι τουλάχιστον 80 - 85%.
Χαρακτηριστικά των μελισσών που διαχειμάζουν στο μέλι ηλίανθου
Ο ηλίανθος είναι μια ποικιλία που συλλέγεται από την καλλιέργεια ελαιόσπορου, τον ηλίανθο. Αυτός είναι ο ηγέτης στην περιεκτικότητα σε γλυκόζη. Πολλοί μελισσοκόμοι έχουν μάθει να το χρησιμοποιούν ως φαγητό, το οποίο μένει για το χειμώνα. Το κύριο μειονέκτημα του προϊόντος είναι η ταχεία κρυστάλλωση.
Όταν χρησιμοποιείτε μια ποικιλία ηλίανθου το χειμώνα, είναι απαραίτητο να προσθέσετε επιπλέον τροφοδοσία. Το αυτοπαρασκευασμένο σιρόπι ζάχαρης, το οποίο προστίθεται στις κυψέλες, είναι κατάλληλο για αυτό.
Μερικοί κανόνες που θα βοηθήσουν τις μέλισσες να επιβιώσουν τον χειμώνα με μέλι ηλίανθου:
- αφήστε ελαφριές κηρήθρες, αυτό επιβραδύνει τη διαδικασία κρυστάλλωσης.
- χρησιμοποιήστε μέλι ηλίανθου της πρώτης επιλογής.
- διατηρήστε ένα βέλτιστο επίπεδο υγρασίας στη χειμερινή καλύβα.
Θα επιβιώσουν οι μέλισσες το χειμώνα με κραμβέλαιο;
Η ποικιλία συλλέγεται από ένα σταυροφόρο φυτό, την ελαιοκράμβη, που εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα επιλεκτικής διασταύρωσης. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ταχεία κρυστάλλωση.
Δεν συνιστάται να αφήνετε κραμβέλαιο για το χειμώνα. Οι μελισσοκόμοι που σχεδιάζουν να μεγαλώσουν αποικίες και εκτιμούν τη φήμη τους ως προμηθευτών ποιοτικών προϊόντων αντλούν μέλι από ελαιοκράμβη καθώς ανθίζει και αφήνουν άλλες ποικιλίες για το χειμώνα.
Η διαχείμαση των μελισσών με τη χρήση μελιού από ελαιοκράμβη είναι δυνατή στις νότιες περιοχές, αλλά μπορεί να είναι περίπλοκη λόγω των αναδυόμενων προβλημάτων. Η κρυστάλλωση της ποικιλίας ελαιοκράμβης χαρακτηρίζεται από αυξημένους ρυθμούς σκλήρυνσης. Για τη συνέχιση της ύπαρξης της αποικίας των μελισσών, είναι απαραίτητη η τροφοδοσία της με σιρόπι ζάχαρης. Η χρήση σιροπιού ως κύριας τροφοδοσίας μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο της άνοιξης.
Πώς ξεχειμωνιάζουν οι μέλισσες με μέλι από φαγόπυρο
Το φαγόπυρο συλλέγεται από άνθη φαγόπυρου και χαρακτηρίζεται από μια σκούρα καφέ απόχρωση. Έχει χρήσιμες ιδιότητες. Το μέλι από φαγόπυρο είναι κατάλληλο για τη θεραπεία πολλαπλών ανθρώπινων ασθενειών, αλλά δεν συνιστάται η χρήση του για διαχειμάζουσες μέλισσες. Η ποικιλία φαγόπυρου είναι κατηγορηματικά ακατάλληλη για αγροκτήματα που βρίσκονται στη Δυτική και Κεντρική Σιβηρία. Κατά τη χρήση του παρατηρείται ανοιξιάτικη νοσημάτωση στις μέλισσες, με αποτέλεσμα οι περισσότερες να πεθαίνουν και οι υπόλοιπες να βγαίνουν από το ξεχειμώνιασμα εξασθενημένες.
Στη Σιβηρία, το φαγόπυρο αντλείται από την κυψέλη πολύ πριν προετοιμαστούν οι αποικίες μελισσών για το χειμώνα.
Στο ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας, το φαγόπυρο θεωρείται κατάλληλο για διαχείμαση λόγω της αλλαγής του χρόνου κρυστάλλωσης λόγω των αλλαγών στις συνθήκες θερμοκρασίας. Αφήνεται για ξεχειμώνιασμα, αλλά παρέχεται πρόσθετη σίτιση με σιρόπι ζάχαρης που παρασκευάζεται μόνος του.
Άλλα είδη μελιού για διαχειμάζουσες μέλισσες
Η μελισσοκομία ως κλάδος τηρεί στατιστικά αρχεία για την ποιότητα και την ποσότητα του νέκταρ· τα δεδομένα που συλλέγονται διευκολύνουν τη διαδικασία σχεδιασμού του διαχείμασης στο μέλι. Η καλύτερη επιλογή, η οποία ενδείκνυται για τη διατήρηση των οικογενειών το χειμώνα, ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο εμφάνισης νοσεμάτωσης και μειώνει τα κρούσματα ανοιξιάτικου θανάτου, είναι η επιλογή των ποικιλιών λουλουδιών.
Σε αυτά περιλαμβάνονται ποικιλίες φλαμουριά, φλαμουριά, γλυκό τριφύλλι, πυρόχορτο και ποικιλίες ακακίας. Αυτά τα είδη είναι δημοφιλή στην αγορά, επομένως οι μελισσοκόμοι μερικές φορές εξοικονομούν χρήματα κατά τον υπολογισμό της ποσότητας του προϊόντος που πρέπει να μείνει για το χειμώνα.
Επιπλέον, θα πρέπει να λάβετε υπόψη την προμήθεια κτηνοτροφικού μελιού, το οποίο πρέπει να μείνει στην κυψέλη για τα μελίσσια για το χειμώνα σε περίπτωση έλλειψης. Θα πρέπει να φυλάσσεται χωριστά από το δωμάτιο διαχείμασης και να ανέρχεται σε περίπου 2 - 2,6 κιλά για μία οικογένεια.
Κανόνες προετοιμασίας ζωοτροφών
Πριν προσθέσουν επιπλέον τροφή, οι μελισσοκόμοι προετοιμάζουν τη φωλιά για το χειμώνα. Η ζωή των μελισσών σε χαμηλές θερμοκρασίες εξαρτάται από την κατάσταση της φωλιάς. Βασική προϋπόθεση είναι η εγκατάσταση της τροφής: η ποσότητα της εξαρτάται από τη δύναμη της αποικίας των μελισσών.
- Οι ισχυρές οικογένειες χρειάζονται από 8 έως 10 πλαίσια.
- μεσαίο - από 6 έως 8 πλαίσια.
- αδύναμο - από 5 έως 7 καρέ.
Τα πλαίσια πρέπει να γεμίσουν πλήρως με μέλι και να σφραγιστούν. Τα πλαίσια που γεμίζουν με 2 ή 2,5 κιλά προϊόντος θεωρούνται γεμάτο μέλι.
Το κύριο προϊόν διατροφής είναι οι ελαφριές ποικιλίες· το καθήκον του μελισσοκόμου το φθινόπωρο είναι να ελέγξει για την παρουσία ακαθαρσιών μελιτώματος.Το προϊόν με την πρόσμειξη δεν αφήνεται κατά τη διάρκεια του χειμώνα για να αποφευχθεί η κακοήθεια.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να γίνει αυτό:
- Περίπου 1 κουταλιά της σούπας συλλέγεται από διαφορετικές κηρήθρες. μεγάλο. μέλι, ανακατεμένο με 1 κ.γ. μεγάλο. νερό. Το υγρό αραιώνεται με 10 μέρη αιθυλικής αλκοόλης και στη συνέχεια ανακινείται. Η παρουσία ενός θολού ιζήματος είναι απόδειξη πρόσμιξης μελιτώματος. Εάν το υγρό παραμένει καθαρό, τότε ένα τέτοιο προϊόν είναι απολύτως κατάλληλο για τη διατροφή των μελισσών κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
- Χρησιμοποιώντας ασβεστόνερο. Το μέλι ανακατεύεται σε μικρή ποσότητα ασβεστόνερου και στη συνέχεια βράζεται. Η παρουσία νιφάδων υποδηλώνει πρόσμιξη μελιτώματος.
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, εφαρμόζεται επιπλέον λίπανση με τη μορφή σιροπιού ζάχαρης, καντί ή φυσικού μελιού. Οι μέλισσες τρέφονται ανάλογα με το μέγεθος και την κατάσταση της αποικίας.
Όροι και κανόνες στρώσεως πλαισίων με μέλι
Οι περίοδοι προετοιμασίας των οικογενειών για τον ερχόμενο χειμώνα διαφέρουν ανάλογα με την περιοχή. Εκεί που επικρατούν κρύοι χειμώνες, με χαμηλές νυχτερινές θερμοκρασίες, οι προετοιμασίες ξεκινούν τον Σεπτέμβριο. Οι νότιες περιοχές προετοιμάζονται για το χειμώνα αργότερα, στις αρχές Οκτωβρίου.
Η θέση των πλαισίων στην κυψέλη καθορίζεται από τις ακόλουθες απαιτήσεις:
- Στο κέντρο της κυψέλης τοποθετούνται κουφώματα χαμηλού χαλκού· αυτό είναι απαραίτητο για να μπορούν να φιλοξενηθούν οικογένειες εδώ σε ένα οικείο κλαμπ.
- Πλήρως χάλκινα πλαίσια τοποθετούνται κατά μήκος των άκρων, αυστηρά το ένα μετά το άλλο.
- Ο αριθμός των πλαισίων υπολογίζεται σύμφωνα με την αρχή της αποθήκευσης: αν οι μέλισσες κατοικούν από κοντά 6 πλαίσια, τότε μένουν 7 πλαίσια για να ξεχειμωνιάσουν.
- Πριν τοποθετηθούν στη χειμερινή κυψέλη, οι κυψέλες ελέγχονται ξανά. Εάν τα εξωτερικά κουφώματα δεν γεμίσουν εντελώς με το προϊόν, τότε αντικαθίστανται με γεμάτα χάλκινα και αφήνονται για το χειμώνα.
συμπέρασμα
Το να αφήνουμε τις μέλισσες με κορνίζες για το χειμώνα είναι μια αναγκαιότητα που όλοι οι μελισσοκόμοι γνωρίζουν.Η μελλοντική ζωή της οικογένειας των μελισσών εξαρτάται από την ποσότητα του μελιού, τη σωστή τοποθέτηση και το σχηματισμό της φωλιάς. Η επιλογή ποικιλίας για φαγητό επηρεάζει την ανάπτυξη της δύναμης των ενήλικων ατόμων, την είσοδό τους στην άνοιξη και την εργασία για το μέλλον του μελισσοκομείου.
