Περιεχόμενο
Πιθανότατα δεν υπάρχει πιο επιθυμητό μούρο από μια γλυκιά φράουλα. Η γεύση και το άρωμά του είναι γνωστά σε πολλούς από την παιδική ηλικία. Οι φράουλες καλλιεργούνται στα οικόπεδά τους από κηπουρούς σε διάφορα μέρη του κόσμου. Στη Ρωσία, η καλλιέργεια είναι επίσης ευρέως διαδεδομένη: καλλιεργείται στις νότιες, κεντρικές και βόρειες ζώνες της χώρας, συμπεριλαμβανομένων των Ουραλίων. Τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής απαιτούν από τον κηπουρό να ακολουθεί ορισμένους κανόνες για την καλλιέργεια αυτού του μούρου. Οι αγρότες, με τη σειρά τους, προσφέρουν ειδικά φυτά ανθεκτικά στο κρύο για καλλιέργεια. ποικιλίες φράουλας. Λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με το πώς να πάρετε μια καλή συγκομιδή νόστιμων μούρων στα Ουράλια μπορείτε να βρείτε παρακάτω στο άρθρο.
Λίγα λόγια για τις φράουλες
Αυτό που όλοι λέγαμε φράουλες είναι στην πραγματικότητα ένα ποώδες φυτό του γένους της φράουλας. Στη βοτανική το λένε έτσι: μοσχοκάρυδο ή μοσχοκάρυδο, φράουλα κήπου. Τα φυτά ανέχονται καλά τους χειμερινούς παγετούς παρουσία χιονοκάλυψης. Ωστόσο, η ξηρασία μπορεί να είναι καταστροφική για αυτούς.Το μούρο μπορεί να καλλιεργηθεί σε ηλιόλουστες ή ελαφρώς σκιασμένες περιοχές του εδάφους.
Ποικιλίες για τα Ουράλια
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες φράουλας, ωστόσο, δεν είναι όλες κατάλληλες για το κλίμα των Ουραλίων. Επιλέγοντας μια ποικιλία για καλλιέργεια φράουλας στα Ουράλια σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα κριτήρια:
- αυξημένη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.
- ανοσία σε παράσιτα και ασθένειες ·
- ικανότητα ανάπτυξης σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, αντοχή στη σήψη.
- αυθάδεια;
- υψηλή απόδοση, μεγάλα μούρα και καλή γεύση του καρπού.
Εστιάζοντας σε αυτά τα απλά κριτήρια, μπορείτε να επιλέξετε ανεξάρτητα από ολόκληρη την ποικιλία των υπαρχουσών ποικιλιών κατάλληλων για τα Ουράλια. Οι κτηνοτρόφοι προσφέρουν μια σειρά από ζώνες remontant και non-remontant ποικιλίες φράουλας.
Μη επισκευαστικές ποικιλίες
Οι κανονικές, μη επισκευαστικές φράουλες καρποφορούν μία φορά την εποχή. Το κύριο πλεονέκτημά του είναι το μεγάλο και πολύ νόστιμο μούρο του. Οι ποικιλίες κήπου είναι πιο ανθεκτικές στις καιρικές ανωμαλίες και στην έλλειψη υγρασίας. Και ακόμη κι αν, λόγω κάποιων περιστάσεων, τα φύλλα της φράουλας πέσουν μερικώς, οι θάμνοι θα αναπτύξουν γρήγορα νέο φύλλωμα. Τα μειονεκτήματα των συνηθισμένων φραουλών περιλαμβάνουν τη χαμηλή απόδοση.
Για τις συνθήκες των Ουραλίων, μεταξύ των μη επισκευαστικών ποικιλιών, οι καλύτερες είναι οι "φυλαχτό", "Zarya", "Asia", "Honey" και μερικές άλλες. Λόγω της υψηλής αντοχής τους στο κρύο, μπορούν να καλλιεργηθούν με ασφάλεια σε ανοιχτούς χώρους γης.
Remontant ποικιλίες φράουλας
Μεταξύ των επαγγελματιών αγροτών υπάρχουν πολλοί θαυμαστές των remontant μούρων.Το θέμα είναι ότι χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα και μεγάλη περίοδο καρποφορίας. Ανά σεζόν remontant φράουλα καρποφορεί σε δύο στάδια. Το πρώτο στάδιο της ωρίμανσης των καρπών συμβαίνει στις αρχές της άνοιξης. Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να μαζέψετε έως και το 30% της συνολικής εποχιακής συγκομιδής. Το δεύτερο στάδιο της καρποφορίας των remontant φράουλας συμβαίνει στο τέλος του καλοκαιριού. Την περίοδο αυτή ωριμάζει το 70% της καλλιέργειας.
Για τα Ουράλια, μπορούμε να προτείνουμε τέτοιες επαναλαμβανόμενες ποικιλίες όπως "Lyubava", "Geneva", "Brighton". Η συνεχής καρποφόρα ποικιλία «Queen Elizabeth II» είναι επίσης κατάλληλη για τις σκληρές κλιματολογικές συνθήκες των Ουραλίων.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας μούρων στα Ουράλια
Μπορείτε να φυτέψετε φράουλες στο έδαφος στα Ουράλια στις αρχές της άνοιξης ή στις αρχές του φθινοπώρου. Η φύτευση φυτών την άνοιξη μπορεί να στερήσει τον ιδιοκτήτη της συγκομιδής φέτος, επομένως αυτό γίνεται συχνά στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Αυτό το πρόγραμμα φύτευσης επιτρέπει στα νεαρά φυτά να προσαρμοστούν στις νέες συνθήκες, να ριζώσουν και να αποκτήσουν αρκετή δύναμη για έναν επιτυχημένο χειμώνα.
Κάτω από ευνοϊκές συνθήκες, τα σπορόφυτα φράουλας μπορεί να αρχίσουν να μεγαλώνουν μουστάκια πριν από την έναρξη του χειμώνα. Δυστυχώς, πρέπει να αφαιρεθούν, καθώς τα νεαρά φυτά ξοδεύουν αδικαιολόγητα υπερβολική προσπάθεια για τη συντήρησή τους.
Καλλιεργώ φράουλες στα Ουράλια μπορεί να γίνει σε ανοιχτό έδαφος χρησιμοποιώντας παραδοσιακή τεχνολογία ή χρησιμοποιώντας προοδευτικές τεχνικές. Κάθε μέθοδος έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, ωστόσο, οι βασικοί κανόνες καλλιέργειας παραμένουν αμετάβλητοι.
Φύτευση φράουλας στο έδαφος
Οι φράουλες μπορούν να καλλιεργηθούν σε σπορεία ή σε φυτεύσεις συνεχούς τύπου φυτείας. Τα κρεβάτια πρέπει να είναι ψηλά, με απαλές άκρες. Συνιστάται να φυτέψετε φράουλες στα κρεβάτια σε δύο σειρές.Ανάμεσά τους μπορείτε να φτιάξετε μια μικρή αυλάκωση στην οποία θα τοποθετηθεί στη συνέχεια ένας σωλήνας για στάγδην άρδευση.
Ιδιαίτερη σημασία έχει η πυκνότητα φύτευσης. Το θέμα είναι ότι οι πυκνές φυτεύσεις συμβάλλουν στην ανάπτυξη όλων των ειδών ασθενειών· τα φύλλα και τα μούρα των φυτών λαμβάνουν λίγο φως και δεν αερίζονται καλά. Τα σπορόφυτα φράουλας πρέπει να είναι τοποθετημένα σε μοτίβο σκακιέρας. Η απόσταση μεταξύ των σειρών μπορεί να είναι από 30 εκ. Οι θάμνοι φράουλας στην ίδια σειρά πρέπει να φυτεύονται όχι πιο κοντά από 20 εκ. μεταξύ τους.
Πριν φυτέψετε δενδρύλλια φράουλας, θα πρέπει να προσέξετε τη θρεπτική αξία έδαφος. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις συνθήκες των Ουραλίων. Έτσι, η κοπριά που έχει ενσωματωθεί στο έδαφος θα ζεστάνει επιπλέον τα φυτά σε αυτό το ψυχρό κλίμα. Η κοπριά μπορεί να τοποθετηθεί στο έδαφος κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου του σκάψιμο της γης ή την άνοιξη, λίγο πριν τη φύτευση. Όπως και με άλλες καλλιέργειες, η σάπια κοπριά θα πρέπει να χρησιμοποιείται για τις φράουλες, ενώ τα περιττώματα αλόγων θα εκπέμπουν τη μέγιστη ποσότητα θερμότητας.
Εκτός από την κοπριά, ορισμένα μέταλλα, δηλαδή κάλιο και φώσφορο, πρέπει να προστεθούν στο έδαφος πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων φράουλας. Αυτά τα μικροστοιχεία θα επιταχύνουν τη διαδικασία αποκατάστασης των φυτών σε νέες συνθήκες και θα βελτιώσουν τη γεύση των μούρων. Έτσι, πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, πρέπει να προστεθούν στο έδαφος θειικό και υπερφωσφορικό κάλιο, σε ποσότητες 15 και 40 g από κάθε ουσία, αντίστοιχα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε αυτά τα λιπάσματα με φυσική τέφρα ξύλου. Σε ξηρή μορφή, ραντίζεται στην επιφάνεια του εδάφους κατά το σκάψιμο. Τα θρεπτικά συστατικά μπορούν επίσης να προστεθούν απευθείας στις τρύπες πριν από τη φύτευση.
Φροντίδα φυτών
Έχοντας φυτέψει φυτά το φθινόπωρο, πρέπει να ποτίζονται πριν από την έναρξη του κρύου καιρού καθώς το έδαφος στεγνώνει. Για άρδευση πρέπει να χρησιμοποιήσετε ζεστό νερό (+200ΜΕ). Οι φράουλες μπορούν να ποτιστούν με ψεκασμό.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι θάμνοι φράουλας που φυτεύονται το φθινόπωρο αρχίζουν να παράγουν μίσχους λουλουδιών, αλλά πρέπει να αφαιρεθούν έτσι ώστε τα φυτά να αποκτήσουν αρκετή δύναμη για το χειμώνα. Με την άφιξη του κρύου καιρού, οι φυτεύσεις φράουλας πρέπει να καλύπτονται με ένα στρώμα από γεωύφασμα και κλαδιά ελάτης. Αυτό θα αποτρέψει τα φυτά από το να παγώσουν το χειμώνα.
Ανοιξιάτικες δουλειές
Με τον ερχομό της ζέστης, τον Απρίλιο, πρέπει να ανυψωθεί το υλικό κάλυψης από τις κορυφογραμμές και τα φυτά να τραφούν με σύνθετο λίπασμα. Τα ξερά φύλλα και τα απορρίμματα πρέπει να αφαιρεθούν από τα κρεβάτια του κήπου και οι θάμνοι να κοπούν.
Ένα παράδειγμα για το πώς να το κάνετε σωστά κλαδέψτε τις φράουλες την άνοιξη, φαίνεται στο βίντεο:
Όταν εμφανιστούν τα πρώτα λουλούδια, συνιστάται να ταΐζετε τις φράουλες για δεύτερη φορά. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σύνθετα λιπάσματα "Iskra", "Alatar" ή άλλα. Παράλληλα, θα ήταν χρήσιμο να γονιμοποιήσουμε τις φράουλες με στάχτη ξύλου. Τα μουστάκια που εμφανίζονται στα φυτά πρέπει ακόμα να αφαιρεθούν. Μπορούν να φυτευτούν στο μητρικό κρεβάτι για ριζοβολία και ανάπτυξη πράσινης μάζας και στη συνέχεια να μεταφερθούν σε ένα μέρος μόνιμης ανάπτυξης.
Πριν εμφανιστούν τα πρώτα μούρα, οι θάμνοι φράουλας πρέπει να ποτίζονται και να γονιμοποιούνται τακτικά. Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στάγδην άρδευση ή ψεκασμό. Τα λιπάσματα ποτάσας και φωσφορικού άλατος μπορούν να προστεθούν στο νερό για άρδευση. Επίσης, εάν χρειάζεται, τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρούνται από τα κρεβάτια και να χαλαρώνουν.
Πώς να αυξήσετε και να προστατέψετε τη σοδειά σας το καλοκαίρι
Αφού σχηματιστούν τα μούρα και καθώς ωριμάσουν, συνιστάται η χρήση μόνο στάγδην άρδευσης, καθώς η υγρασία στην επιφάνεια των μούρων μπορεί να τους προκαλέσει σήψη. Εάν παρατηρήσετε συμπτώματα μόλυνσης από ιογενείς ή μυκητιακές ασθένειες, οι φράουλες πρέπει να αντιμετωπίζονται με ειδικά αντισηπτικά. Σε αυτήν την περίπτωση, το μείγμα Bordeaux σε συγκέντρωση 1% θα αφαιρέσει την επιβλαβή μικροχλωρίδα στα φυτά και στο έδαφος, καθώς και θα τροφοδοτήσει τις φράουλες και θα βελτιώσει τη διαδικασία σχηματισμού καρπών. Αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για θεραπευτικούς και προφυλακτικούς σκοπούς.
Λιπάνετε τις φράουλες Κατά την ωρίμανση των μούρων, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται σύμπλοκα ορυκτών, καθώς τα φρούτα μπορούν να συσσωρεύουν νιτρικά άλατα. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιπάσματα μαγιάς ή οργανική ύλη για σίτιση.
Μπορείτε να ταΐσετε τις φράουλες με ένα διάλυμα φρέσκιας μαγιάς που παρασκευάζεται σε αναλογία 1:10. Η λίπανση με έγχυμα ψωμιού είναι επίσης μια αποτελεσματική θεραπεία. Για να γίνει αυτό, οι κρούστες του ψωμιού μαγιάς εμποτίζονται σε νερό και μετά την έγχυση, η προκύπτουσα μάζα απλώνεται σε ένα κρεβάτι με φράουλες, ενσωματώνοντάς το στο χώμα χαλαρώνοντάς το. Μεγάλη ποσότητα αβλαβούς αζώτου περιέχεται στο κατακάθι του καφέ, το οποίο μπορεί επίσης να εφαρμοστεί στο έδαφος. Η παραδοσιακή σίτιση με φλόμους και έγχυμα βοτάνων επιτρέπει επίσης στα φυτά να αποκτήσουν αρκετή δύναμη για να παράγουν μεγάλο αριθμό νόστιμων και υγιεινών μούρων.
Μετά τη συγκομιδή του κήπου, δεν το ξεχνάω
Μετά τη συγκομιδή των καρπών του πρώτου κύματος της συγκομιδής, τα φυτά πρέπει να τροφοδοτούνται με ένα σύνθετο λίπασμα ορυκτών. Εάν μιλάμε για συνηθισμένες φράουλες, τότε πριν από την έναρξη του κρύου καιρού είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε επιπλέον τα φυτά από έντομα και μύκητες.Για να γίνει αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέφρα ξύλου ή μείγμα Bordeaux, ιώδιο (8 σταγόνες ανά κουβά νερό). Αξίζει να σημειωθεί ότι το ξεσκόνισμα των φραουλών με τέφρα ξύλου απωθεί ορισμένα έντομα, αποτρέπει την ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών και τροφοδοτεί τα φυτά με φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο και άλλα μέταλλα. Μετά την καρποφορία, δεν πρέπει επίσης να αφήνετε το έδαφος στις κορυφογραμμές να στεγνώσει, εκτελώντας περιοδικά μέτριο πότισμα των φυτών.
Εάν μιλάμε για ένα φυτό που δεν έχει ξεσπάσει, τότε λίγες εβδομάδες μετά τη συλλογή του πρώτου κύματος μούρων θα μπορείτε να δείτε ένα νέο στάδιο ανθοφορίας. Αυτή τη στιγμή, οι φράουλες πρέπει να ποτίζονται άφθονα, να γονιμοποιούνται και να υποβάλλονται σε επεξεργασία με παράγοντες ελέγχου παρασίτων. Ελλείψει τέτοιας φροντίδας, τα μούρα του δεύτερου κύματος θα είναι μικρά και "άσχημα". Μετά τη συλλογή των μούρων, είναι απαραίτητο να λιπάνετε τα φυτά για άλλη μια φορά με ορυκτά λιπάσματα.
Με την έναρξη του κρύου καιρού, ανεξάρτητα από την αντοχή στον παγετό της ποικιλίας, συνιστάται να καλύπτονται οι φράουλες στο ανοιχτό έδαφος των Ουραλίων για να αποφευχθεί το πάγωμα. Ως υλικά κάλυψης μπορούν να χρησιμοποιηθούν γεωυφάσματα, λινάτσα, πολυαιθυλένιο και κλαδιά ελάτης.
Έτσι, η καλλιέργεια φράουλας στο ανοιχτό έδαφος των Ουραλίων αποτελείται από μια σειρά από διαδοχικά στάδια, κατά τα οποία είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το στάδιο της φυτικής βλάστησης. Το έγκαιρο, το σωστό πότισμα και η επαρκής ποσότητα λίπανσης σάς επιτρέπουν να έχετε μια καλή συγκομιδή μούρων πολλές φορές χωρίς να εξαντλήσετε τα φυτά των επαναλαμβανόμενων ποικιλιών.
Μέθοδοι για την καλλιέργεια φράουλας στο ανοιχτό έδαφος των Ουραλίων
Η δεδομένη τεχνολογία για την καλλιέργεια φυτών συμμορφώνεται πλήρως με τους κανόνες για την καλλιέργεια φραουλών σε ανοιχτό έδαφος.Ωστόσο, η δημιουργία ανοιχτών κλινών είναι μια παραδοσιακή, αλλά λιγότερο προοδευτική μέθοδος καλλιέργειας καλλιεργειών στα Ουράλια σε σύγκριση με τα στεγασμένα και ψηλά κρεβάτια.
Φράουλες σε πολυαιθυλένιο
Αυτή η τεχνολογία για την καλλιέργεια φράουλας είναι η πιο προοδευτική. Αποφεύγει πολλά από τα μειονεκτήματα της καλλιέργειας μούρων σε ανοιχτό έδαφος:
- οι ρίζες του φυτού καλύπτονται, γεγονός που τους εμποδίζει να παγώσουν.
- κατά το πότισμα, η υγρασία πέφτει απευθείας κάτω από τη ρίζα του φυτού.
- η επίστρωση δεν επιτρέπει την εξάτμιση της υγρασίας από το έδαφος.
- απουσία ζιζανίων στον κήπο, ευκολότερη φροντίδα των φυτών.
- τα μούρα βρίσκονται πάνω από την επιφάνεια της μεμβράνης, χωρίς να έρχονται σε επαφή με υγρό έδαφος, γεγονός που μειώνει σημαντικά την πιθανότητα σήψης τους.
Το μειονέκτημα αυτής της τεχνολογίας είναι ότι απαιτούνται ορισμένες οικονομικές επενδύσεις για την αγορά του υλικού.
Η καλλιέργεια φράουλας σε κρεβάτια καλυμμένα με πολυαιθυλένιο είναι αρκετά απλή. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το έδαφος και να σχηματίσετε τραπεζοειδείς κορυφογραμμές, παρόμοιες με την παραπάνω τεχνολογία. Πριν από τη φύτευση, οι κορυφογραμμές πρέπει να καλυφθούν με υλικό (πολυαιθυλένιο, γεωύφασμα). Είναι απαραίτητο να κάνετε σημάνσεις στην επιφάνεια του υλικού - σημειώστε τα σημεία όπου θα βρίσκονται οι τρύπες με φράουλες. Χρησιμοποιώντας ψαλίδι πρέπει να κάνετε τρύπες με διάμετρο 5-8 εκ. Φυτέψτε δενδρύλλια φράουλας στις τρύπες.
Μπορείτε να δείτε ξεκάθαρα τη χρήση αυτής της τεχνολογίας στο βίντεο:
Ζεστά κρεβάτια για φράουλες
Τα ζεστά κρεβάτια είναι ένα αρκετά νέο αλλά αποτελεσματικό εργαλείο για την καλλιέργεια φράουλας στα Ουράλια.
Ζεστός κρεβάτι φράουλα στα Ουράλια μπορεί να γίνει σε κουτί ή σε τάφρο. Το κουτί μπορεί να δημιουργηθεί από σανίδες, σχιστόλιθο, τούβλα, ελαστικά ή άλλο διαθέσιμο υλικό. Μια τάφρο μπορεί να δημιουργηθεί σκάβοντας τη γη. Το βάθος της κατασκευής πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 εκ. Η αποστράγγιση πρέπει να τοποθετείται στο κάτω μέρος του ζεστού κρεβατιού, αφού οι φράουλες αγαπούν το υγρό αλλά καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Ως αποστράγγιση μπορούν να χρησιμοποιηθούν σπασμένα τούβλα ή, για παράδειγμα, μεγάλα κλαδιά δέντρων. Πάνω από αυτά πρέπει να βάλετε ένα στρώμα χονδροειδούς οργανικής ύλης - κορυφές φυτών, φύλλωμα. Το επόμενο στρώμα είναι η κοπριά και το κομπόστ. Όταν υπερθερμανθεί, όχι μόνο θα τροφοδοτήσει τις φράουλες με θρεπτικά συστατικά, αλλά θα απελευθερώσει επίσης θερμότητα που ζεσταίνει τις ρίζες του φυτού. Όλες οι παραπάνω στρώσεις πρέπει να έχουν πάχος 10-15 εκ. Το πάνω στρώμα του κρεβατιού είναι γόνιμο έδαφος. Το πάχος του πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 cm.
Μπορείτε να δείτε ένα παράδειγμα δημιουργίας ενός γενικού ζεστού κρεβατιού σε κουτί στο βίντεο:
Η καλλιέργεια φραουλών σε ζεστά κρεβάτια ή πάνω από υλικό κάλυψης είναι σημαντική για τους αγρότες στα Ουράλια, καθώς η κύρια αρχή αυτών των τεχνολογιών στοχεύει στη θέρμανση των ριζών, γεγονός που καθιστά δυνατή την ασφαλή διατήρηση των φυτών το χειμώνα και τη δημιουργία βέλτιστων συνθηκών τους το καλοκαίρι.
συμπέρασμα
Έτσι, είναι δυνατό να πάρετε μια καλή συγκομιδή μούρων στα Ουράλια σε ανοιχτό έδαφος, αλλά για αυτό πρέπει να επιλέξετε την πιο κατάλληλη ποικιλία καλλιέργειας και να ακολουθήσετε αυστηρά όλους τους βασικούς κανόνες για την καλλιέργειά της. Η έγκαιρη σίτιση με θρεπτικά συστατικά, το πότισμα, το κλάδεμα και η χαλάρωση θα σας επιτρέψει να πάρετε τον μέγιστο αριθμό μούρων ακόμη και στο σκληρό κλίμα των Ουραλίων.Οι μοναδικές μέθοδοι δημιουργίας κρεβατιών χρησιμοποιώντας καταφύγια ή σάπια οργανική ύλη μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο παγώματος των φυτών, να διευκολύνουν τη φροντίδα των φραουλών και να αυξήσουν τις αποδόσεις των καλλιεργειών.
