Περιεχόμενο
Τα τελευταία χρόνια, έχουν ανοίξει πολλές πρόσθετες ευκαιρίες στους κηπουρούς να διαφοροποιήσουν τις συνήθεις μεθόδους και μεθόδους καλλιέργειας παραδοσιακών καλλιεργειών. Οι φράουλες ή οι φράουλες κήπου δεν αποτελούσαν εξαίρεση. Εμφανίστηκε πρώτος remontant ποικιλίες που κατέστησαν δυνατή την απόλαυση νόστιμων και υγιεινών μούρων σχεδόν όλο το χρόνο. Και τότε ξαφνικά το λεγόμενο αναρριχώμενη φράουλα, οι εικόνες του οποίου κατέπληξαν ακόμη και έμπειρους κηπουρούς. Αλλά δεν υπάρχουν αναρριχώμενες ποικιλίες φράουλας - οι αμπελώδεις φράουλες, οι οποίες είναι μόνο μια δημοφιλής ποικιλία από remontant φράουλες, είναι ένα εντελώς διαφορετικό θέμα. Η φροντίδα για τις αμπελώδεις φράουλες είναι το θέμα αυτού του άρθρου.
Φράουλες Ampel - τι σημαίνει;
Υπάρχουν ποικιλίες φράουλας που είναι ικανές όχι μόνο να σχηματίσουν αρκετά μακριές τρύπες, αλλά και να σχηματίσουν ανθισμένες και καρποφόρες ροζέτες πάνω τους ακόμη και χωρίς επαφή με το έδαφος. Αυτές οι ροζέτες, με τη σειρά τους, παράγουν επίσης μουστάκια με ροζέτες.
Λόγω αυτού, από τη στιγμή που αρχίζουν να ωριμάζουν τα πρώτα μούρα στο μητρικό φυτό, οι πρώτοι μπουμπούκια μπορούν ήδη να σχηματιστούν στις θυγατρικές ροζέτες.
Εάν φυτέψετε τέτοιες ποικιλίες σε μια ψηλή γλάστρα ή κρεμαστή γλάστρα και κρεμάσετε όλους τους βλαστούς προς τα κάτω, τότε θα έχετε μια κρεμαστή φράουλα με εξαιρετική εμφάνιση. Γενικά, η λέξη "ampel" μεταφράζεται από τα γερμανικά ως κρεμαστό αγγείο. Επομένως, οι κρεμαστές φράουλες είναι περισσότερο ένας τρόπος καλλιέργειας και σχηματισμού φυτών παρά ένας συγκεκριμένος τύπος φράουλας.
Είναι οι remontant ποικιλίες φράουλας που χρησιμοποιούνται συχνότερα ως πάνω από το κεφάλι, αφού σας επιτρέπουν να παρατείνετε την περίοδο καρποφορίας από τα τέλη της άνοιξης μέχρι το φθινόπωρο. Όλο αυτό το διάστημα, γλάστρες ή καλάθια με κρεμαστές φράουλες θα μπορούν να διακοσμήσουν τον ιστότοπό σας.
Τις περισσότερες φορές, αυτές οι φράουλες χρησιμοποιούνται για καλλιέργεια στο σπίτι, σε μπαλκόνια ή βεράντες. Μερικές φορές θυσιάζουν ακόμη και την καρποφορία για χάρη της διακοσμητικότητας - σε τελική ανάλυση, αν δεν κοπούν οι επιπλέον έλικες των φραουλών, τότε οι μητρικοί θάμνοι δεν θα μπορούν να αντεπεξέλθουν σε ένα τέτοιο φορτίο και δεν θα είναι σε θέση να αναγκάσουν απολύτως όλες τις αναδυόμενες ροζέτες να ανθίσει και να παράγει μούρα. Αλλά ένας πλούσιος καταρράκτης πρασίνου είναι εγγυημένος σε κάθε περίπτωση.
Καλλιέργεια από σπόρους
Εάν σκέφτεστε πώς να καλλιεργήσετε έναν μεγάλο αριθμό σπορόφυτων αμπελωδών φραουλών ταυτόχρονα για τον εαυτό σας ή για πώληση, τότε μπορείτε να θυμηθείτε τη μέθοδο καλλιέργειας τους από σπόρους. Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να αποκτήσετε πολλά καλά υγιή σπορόφυτα σε σύντομο χρονικό διάστημα, τα οποία θα μπορούν να παράγουν μούρα ήδη την τρέχουσα σεζόν, υπό την προϋπόθεση ότι θα σπαρθούν νωρίς. Επιπλέον, όταν πολλαπλασιάζονται με μουστάκια για μεγάλο χρονικό διάστημα, υπάρχει κίνδυνος συσσώρευσης ιογενών ασθενειών στους θάμνους και στις περισσότερες περιπτώσεις δεν μεταδίδονται μέσω των σπόρων.
Εάν αγοράζετε σπόρους σε μια αλυσίδα λιανικής, δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι οι σπόροι φράουλας παραμένουν βιώσιμοι για πολύ μικρό χρονικό διάστημα. Επομένως, συνιστάται ανεπιφύλακτα η σπορά τους το έτος αγοράς, διαφορετικά ο ρυθμός βλάστησης μπορεί να μειωθεί αρκετές φορές.
Η σπορά των σπόρων των αμπελωδών φραουλών πρέπει να γίνει τον Ιανουάριο ή, σε ακραίες περιπτώσεις, τον Φεβρουάριο.
Ένα σωστά επιλεγμένο υπόστρωμα είναι πολύ σημαντικό για την καλλιέργεια φράουλας με σπόρους. Θα πρέπει να είναι πολύ ελαφρύ και να αναπνέει, γιατί οι σπόροι των μούρων είναι μικροί και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να θάβονται στο έδαφος. Βλασταίνουν μόνο στην επιφάνεια στο φως.
Συνήθως χρησιμοποιείται ειδικό χώμα τύρφης, το οποίο αναμιγνύεται καλά με λεπτές ίνες καρύδας. Από πάνω χύνεται ένα λεπτό στρώμα πυρωμένης άμμου ποταμού. Μερικές φορές κατά τη σπορά σπόρων φράουλας, χρησιμοποιείται η ακόλουθη τεχνική - η επιφάνεια του εδάφους για σπορά καλύπτεται με ένα μικρό στρώμα χιονιού και οι σπόροι απλώνονται προσεκτικά από πάνω. Όταν το χιόνι λιώσει, θα τραβήξει τους σπόρους μαζί του και θα βρέχονται και θα πιεστούν στο χώμα.
Οι καλλιέργειες καλύπτονται με μεμβράνη ή γυαλί από πάνω και τοποθετούνται σε φωτεινό, ζεστό μέρος (περίπου +25°C). Οι καλλιέργειες πρέπει να αερίζονται καθημερινά, αφαιρώντας γυαλί ή φιλμ για 5-10 λεπτά. Οι σπόροι μπορούν να αρχίσουν να φυτρώνουν σε μόλις 7 ημέρες, αλλά μερικές φορές μερικοί χρειάζονται έως και 15-20 ημέρες. Μετά τη βλάστηση, το δοχείο με τις καλλιέργειες τοποθετείται στο πιο φωτισμένο μέρος, όπου η διάρκεια της ημέρας είναι τουλάχιστον 12 ώρες την ημέρα.
Τα σπορόφυτα συνεχίζουν να αερίζονται καθημερινά, αλλά το καταφύγιο αφαιρείται τελικά μόνο όταν ανοίξουν τα δύο πρώτα αληθινά φύλλα στα σπορόφυτα φράουλας.
Ποτίστε τα σπορόφυτα πολύ με φειδώ με μια σύριγγα ή χρησιμοποιώντας μια πιπέτα, καθώς η υπερβολική υγρασία του εδάφους μπορεί να οδηγήσει σε έξαρση της νόσου των μαυροπόρων.
Η συλλογή δενδρυλλίων από αμπελώδεις φράουλες πραγματοποιείται συνήθως ένα μήνα μετά την εμφάνιση, φυτεύοντάς τα σε ξεχωριστά μικρά δοχεία. Μέχρι αυτή τη στιγμή, τα σπορόφυτα θα πρέπει να έχουν τουλάχιστον τρία αληθινά φύλλα, αλλά εξακολουθούν να είναι μικρά σε μέγεθος. Η συλλογή θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της ανάπτυξης των φυτών, έτσι ώστε τον Μάιο να μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος χωρίς φόβο.
Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα σπορόφυτα φράουλας τροφοδοτούνται αρκετές φορές με σύνθετο ορυκτό λίπασμα ή αραιωμένη κοπριά με την προσθήκη τέφρας ξύλου.
Εάν οι σπόροι φράουλας φυτευτούν για σπορόφυτα τον Ιανουάριο, τότε τα πρώτα μπουμπούκια και τα λουλούδια μπορούν να φανούν ήδη τον Μάιο.
Φύτευση αμπελώδους φράουλας
Δεδομένου ότι οι φράουλες ampel καλλιεργούνται συχνότερα σε ειδικά δοχεία ή σε μια γλάστρα, τότε θα πρέπει να προσέξετε ιδιαίτερα τη σύσταση του μίγματος εδάφους στο οποίο θα αναπτυχθεί. Συνήθως, η τύρφη, το χούμο, τα φύλλα και το χλοοτάπητα χρησιμοποιούνται σε ίσες αναλογίες με την προσθήκη άμμου ποταμού. Θα ήταν συνετό να προσθέσετε λίγο υδρογέλη στο υπόστρωμα. Αυτή είναι μια ειδική ουσία που, απορροφώντας νερό κατά το πότισμα, διογκώνεται και στη συνέχεια, εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να απελευθερώσει την υπερβολική υγρασία στις ρίζες των φυτών. Δεδομένου ότι τις ζεστές μέρες το χώμα σε οποιοδήποτε δοχείο θα στεγνώσει γρήγορα, η παρουσία υδρογέλης θα βοηθήσει τους θάμνους της φράουλας να επιβιώσουν από περιστασιακές διακοπές στο πότισμα.
Στο κάτω μέρος του καλαθιού ή του δοχείου στο οποίο υποτίθεται ότι καλλιεργούνται οι φράουλες, χύνεται ένα αρκετά παχύ στρώμα αποστράγγισης - αυτό μπορεί να είναι διογκωμένος πηλός, βότσαλα ή κομμάτια κάρβουνου. Η φύτευση αμπελωδών φραουλών πραγματοποιείται με τέτοιο τρόπο ώστε κάθε θάμνος να λαμβάνει από 1,5 έως 3 λίτρα θρεπτικού εδάφους. Οι θάμνοι δεν μπορούν να εμβαθύνουν, ειδικά στη μέση του θάμνου, το λεγόμενο σημείο ανάπτυξης, το οποίο πρέπει να βρίσκεται στην επιφάνεια του υποστρώματος.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας
Η φύτευση και η φροντίδα των κρεμαστών φραουλών έχει ορισμένα χαρακτηριστικά, αλλά συνδέονται κυρίως με τις συνθήκες ανάπτυξης και σχηματισμού των θάμνων. Σημειώστε τα ακόλουθα:
- Το πότισμα των θάμνων της φράουλας πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικό· δεν πρέπει να επιτρέπεται ούτε το στέγνωμα ούτε η υπερβολική υγρασία του χωμάτινου ιστού. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν η χρήση υδρογέλης κατά τη φύτευση. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε συστήματα στάγδην άρδευσης και ζαρντινιέρες με ενσωματωμένο έλεγχο υγρασίας.
- Λόγω της επαναστατικής φύσης των κρεμαστών ποικιλιών, οι θάμνοι φράουλας απαιτούν συνεχή και τακτική τροφοδοσία καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Εξάλλου, για να τροφοδοτήσουν μια τέτοια αφθονία έλικες και ροζέτες, τα φυτά απαιτούν αυξημένη διατροφή.
Εάν, όταν καλλιεργείτε αμπελώδεις φράουλες, το κύριο πράγμα για εσάς είναι η συγκομιδή των μούρων και όχι η διακοσμητικότητα των φυτών, τότε η κύρια διαδικασία φροντίδας θα πρέπει να είναι η αφαίρεση της περίσσειας έλικες και ροζέτες. Το φυτό δεν μπορεί να θρέψει πάνω από δύο ροζέτες στο μουστάκι· καλό είναι να αφαιρέσετε όλες τις άλλες όπως εμφανίζονται. Ο συνολικός αριθμός των μουστακιών δεν πρέπει επίσης να είναι πολύ μεγάλος.Συνήθως δεν απομένουν περισσότερα από τα πέντε πρώτα λάστιχα, αλλά μπορείτε να πειραματιστείτε με τη σίτιση και να παρακολουθήσετε την ανάπτυξη των θάμνων σας. Τελικά, πολλά εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης ποικιλίας.
Οι κηπουροί ενδιαφέρονται συχνά για το πώς να διατηρήσουν σωστά τις αμπελώδεις φράουλες το χειμώνα.
- Ο πιο αξιόπιστος τρόπος είναι να μετακινήσετε τους θάμνους το φθινόπωρο από δοχεία σε κρεβάτια, θάβοντάς τους στο έδαφος και στραγγίζοντας με πεσμένα φύλλα ή άχυρο. Μπορείτε να θάψετε τους θάμνους στο έδαφος μαζί με δοχεία, εάν το επιτρέπουν.
- Στις νότιες περιοχές, είναι δυνατή η απλή μόνωση κάθετων κατασκευών με ψάθες ή πυκνό λευκό μη υφαντό υλικό για να αποφευχθεί το ηλιακό έγκαυμα.
- Και σε εκείνες τις περιοχές όπου έχει πολύ χιόνι, αρκεί να αποσυναρμολογήσετε τις κάθετες κατασκευές και να τις τοποθετήσετε στο έδαφος. Συνήθως διαχειμάζουν καλά κάτω από χιονοκάλυψη.
- Είναι επίσης δυνατό να μετακινήσετε γλάστρες με κρεμαστές ποικιλίες στο κελάρι για το χειμώνα, απλά πρέπει να λάβετε υπόψη ότι οι φράουλες αποθηκεύονται ιδανικά το χειμώνα σε θερμοκρασίες από -5°C έως +3°C. Σε υψηλότερες θερμοκρασίες, μπορεί να εξαπλωθούν μυκητιακές ασθένειες.
Την άνοιξη, οι θάμνοι φράουλας μπορούν και πάλι να φυτευτούν σε γλάστρες και δοχεία, αφαιρώντας τα ξεθωριασμένα και ξερά φύλλα και φροντίζοντας τα με τον ίδιο τρόπο όπως οι συνηθισμένες φράουλες κήπου.
συμπέρασμα
Η συγκομιδή των αμπελωδών φραουλών εξαρτάται από την ποικιλία, αλλά σε κάθε περίπτωση, έχοντας φυτέψει αυτό το θαύμα στο οικόπεδό σας, θα θαυμάσετε τον καταρράκτη των λουλουδιών και των φρούτων όλο το καλοκαίρι και θα απολαύσετε το άρωμα και τη γεύση των ζουμερών μούρων.
