Πένθιμα ενδύματα χήρας - Δεν πρόκειται για συγκεκριμένο είδος φυτού. Στη φύση, έχουν ίσα δικαιώματα με όλους τους άλλους εκπροσώπους της χλωρίδας. Έτσι ονομάζονται από εκείνους που φροντίζουν και λατρεύουν τα λαχανικά, τα μούρα, τα λουλούδια και τα φρούτα. Όλα τα ξένα φυτά στον κήπο είναι εχθροί για αυτούς. Αν ρωτήσετε οποιονδήποτε κηπουρό αν χρειάζονται ζιζάνια στον κήπο, όλοι θα απαντήσουν όχι και θα έχουν δίκιο.
Δεν είναι όμως όλα τόσο απλά. Έξω από τον κήπο, τα ζιζάνια μπορούν όχι μόνο να φέρουν απτά οφέλη, αλλά και να λειτουργήσουν ως φάρμακο τόσο για τους ανθρώπους όσο και για τα φυτά. Μερικά από αυτά βοηθούν στην επιτυχή καταπολέμηση διαφόρων παρασίτων που μαστίζουν τις καλλιέργειες κήπου. Δίνουν σήματα για την οξύτητα και τη γονιμότητα του εδάφους. Πολλά μπορούν να χρησιμεύσουν ως σάπια φύλλα και ακόμη και λίπασμα. Με μια λέξη, οι λειτουργίες πένθιμα ενδύματα χήρας πολλά απο. Αλλά ας καταλάβουμε πρώτα τι κακό κάνουν.
Ζημιά από ζιζάνια
Τι βλάβες προκαλούν τα ζιζάνια στις καλλιέργειες, στα ζώα και στον άνθρωπο;
- Αυτοί αφαιρέστε τα τρόφιμα από τα καλλιεργούμενα είδη, εμποδίζοντάς τα από την ανάπτυξή τους. Τα φυτά, που ονομάζουμε ζιζάνια, διδάσκονται από την ίδια τη φύση να αναπτύσσονται χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση, διασφαλίζοντας την ύπαρξή τους με όλους τους δυνατούς τρόπους. Όσον αφορά την κατανάλωση νερού και διατροφής, τα περισσότερα από αυτά είναι πολύ πιο μπροστά από τα καλλιεργούμενα φυτά. Τα ψηλά ζιζάνια, οι σκιαστικές καλλιέργειες παρεμβαίνουν στη διαδικασία της φωτοσύνθεσής τους, η οποία μπορεί να οδηγήσει ακόμη και στον θάνατο των φυτών λαχανικών. Ο έλεγχος των ζιζανίων για καλύτερες συνθήκες διαβίωσης εξαντλεί τα καλλιεργούμενα είδη.Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, οι απώλειες των καλλιεργειών στη γεωργία λόγω των ζιζανίων μπορεί να φτάσουν το ένα τέταρτο και αν είναι ευρέως διαδεδομένες, το μισό ή και περισσότερο. Φυσικά, στο προσωπικό του οικόπεδο, ο κηπουρός δεν θα επιτρέψει τέτοια αγανάκτηση των ζιζανίων και θα τα αφαιρέσει εγκαίρως. Αφαιρέστε τα ζιζάνια κατά τη φάση της βλάστησης. Μια μη διακλαδισμένη ρίζα δεν θα φυτρώσει. Εάν η ρίζα ενός φυτού ζιζανίων αρχίσει να διακλαδίζεται, το ζιζάνιο σίγουρα θα ξαναφυτρώσει.
- Αυτοί μπορεί να χρησιμεύσει ως φορείς επικίνδυνων ασθενειών, ακόμα κι αν οι ίδιοι δεν είναι άρρωστοι. Το σιταρόχορτο και η τσουκνίδα μπορούν να μολύνουν τις καλλιέργειες σιτηρών με σκουριά. Το ίδιο σιταρόχορτο μεταφέρει το παθογόνο της ερυσιβίας και του ωιδίου στα φυτά. Μαζί με το τρίχινο γρασίδι και την άγρια βρώμη μολύνουν τις καλλιέργειες του κήπου με σήψη των ριζών. Ο νυχτολούλουδος μεταφέρει την πατάτα και τα άγρια σταυρανθή φυτά είναι πηγές περονόσπορου. Πολλοί ιοί που προσβάλλουν τα φυτά των καλλιεργειών εμφανίζονται πρώτα στα ζιζάνια και από εκεί μεταφέρονται με ρουφηξιά έντομα σε λαχανικά ή δημητριακά. Το σιταρόχορτο είναι ένα ζιζάνιο που είναι πολύ δύσκολο να αφαιρεθεί από τον κήπο. Ακόμα και ένα κομμάτι ρίζας μήκους 1 εκ. μπορεί να βλαστήσει.Ξάψτε το χώμα χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι που δεν κόβει τις ρίζες του σιταρόχορτου σε κομμάτια, επιλέγοντας προσεκτικά ακόμη και μικρά κομμάτια ρίζας.
- Αυτοί παρέχουν καταφύγιο σε διάφορα παράσιτα των καλλιεργειών κήπου. Το ζιβάγκο και το γαϊδουράγκαθο είναι μέρη όπου ο φθινοπωρινός στρατιώτης γεννά αυγά. Οι κάμπιες του τρέφονται με φυτά της οικογένειας των δημητριακών. Δέχονται επίσης επίθεση από μύγες - Σουηδικά και Έσσια, γεννούν αυγά στις ρίζες των ζιζανίων των δημητριακών. Τα παράσιτα των καλλιεργούμενων ειδών αυτής της οικογένειας αναπαράγονται σε άγρια σταυρανθή φυτά: λαχανόσκωροι, σκαθάρια ψύλλων, σκαθάρια λάχανου.
- Ο σκόρος του λιβαδιού γεννά αυγά σε αγριόχορτα και αψιθιά και οι κάμπιες του βλάπτουν πολλές καλλιέργειες κήπου.Όπου υπάρχει σιταρόχορτο, υπάρχει πάντα πολύς συρματόσχημος, που συμβάλλει στην αναπαραγωγή του. Ακόμα κι αν δεν υπάρχουν ζιζάνια στα κρεβάτια, αλλά είναι αχαλίνωτα σε κοντινούς χώρους, τα παράσιτα μετακινούνται πολύ εύκολα στα καλλιεργούμενα φυτά. Κουρέψτε γρασίδι στις άκρες των δρόμων, κατά μήκος των περιφράξεων και στον κήπο για να αποτρέψετε την αναπαραγωγή παρασίτων.
- Τα ζιζάνια μπορούν να παρασιτούν τα φυτά των καλλιεργειών, ρουφώντας τα θρεπτικά συστατικά από αυτά. Αυτή είναι η διαφορά ανάμεσα στα παρασιτικά φυτά της σκούπας και της σκουφοράμπας.
- Μπαίνοντας σε κτηνοτροφικά χόρτα, μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση σε ζώα. Εάν οι σπόροι των ζιζανίων μπουν στο σιτάρι, το αλεύρι όχι μόνο χάνει τη γεύση του, αλλά μπορεί επίσης να γίνει δηλητηριώδες.
- Άγρια φυτά μπορούν να διασταυρωθούν με καλλιεργούμενα είδη, επιδεινώνοντας τις ποιότητες της ποικιλίας τους. Το φαινόμενο αυτό παρατηρείται στα δημητριακά και στα σταυρανθή λαχανικά. Όταν καλλιεργείτε σπόρους λάχανου, βεβαιωθείτε ότι η κόλτσα, η μουστάρδα και άλλα άγρια σταυρανθή φυτά δεν φυτρώνουν στη γύρω περιοχή.
- Η αμβροσία είναι ένα ζιζάνιο που προκαλεί σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις στον άνθρωπο.
Προσοχή! Όταν η αμβροσία ανθίζει, όλοι οι πάσχοντες από αλλεργία πρέπει να λαμβάνουν αντιισταμινικά για να αποτρέψουν την επιδείνωση των αλλεργιών.
Αυτή είναι η συμπεριφορά των ζιζανίων στα χωράφια και στα κρεβάτια. Φυσικά, δεν υπάρχει χώρος για αυτούς εκεί. Αλλά όλα αυτά τα φυτά βρίσκονται επίσης σε περιοχές που δεν έχουν αναπτυχθεί από τον άνθρωπο. Συλλέγονται εκεί μπορούν να εξυπηρετήσουν ένα άτομο καλά.
Χρήση ζιζανίων
Πώς να χρησιμοποιήσετε τα ζιζάνια προς όφελος των ανθρώπων και των καλλιεργειών; Οι χρήσεις αυτών των φυτών είναι πολύ διαφορετικές και τα οφέλη των ζιζανίων δεν αμφισβητούνται.
- Χρήση για φαγητό. Παραδόξως, πολλά ζιζάνια μπορούν να χρησιμοποιηθούν με επιτυχία ως φυτά τροφίμων. Με σωστή προετοιμασία, δεν είναι μόνο υγιεινά, αλλά και νόστιμα.Αποδεικνύεται ότι το σκουός μπορεί να προστεθεί σε σούπες και σαλάτες και ακόμη και να ζυμωθεί όπως το λάχανο.
- Οι ρίζες της κολλιτσίδας είναι αρκετά βρώσιμες όταν βράζονται ή τηγανίζονται. Στην Ιαπωνία, αυτό το φυτό καλλιεργείται ως καλλιεργούμενο φυτό· δεν εκτρέφεται ούτε μία ποικιλία του εκεί. Πολλά πιάτα παρασκευάζονται από Σιβηρικό χοίρο. Μπορείτε να φτιάξετε κοτολέτες από ρίζες σιταρόχορτου αλέθοντάς τες σε έναν μύλο κρέατος. Στη σαλάτα προστίθενται φύλλα πικραλίδας και νεαρά φύλλα τριφυλλιού και πλατάνου. Και το ρεβίθιο αναμεμειγμένο με άλλα βότανα μπορεί να χρησιμεύσει ως εξαιρετική γέμιση για πίτες.
Τα φύλλα του άγριου primrose περιέχουν μια ποσότητα ρεκόρ βιταμίνης C, η οποία είναι πολύ σημαντική την άνοιξη, όταν παρασκευάζονται σαλάτες από αυτό. Η πικραλίδα περιέχει πολύ βήτα-καροτίνη. Λοιπόν, η σούπα νεαρής τσουκνίδας είναι απλώς μια κλασική. Μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε επιδόρπιο από ζιζάνια, για παράδειγμα, να φτιάξετε νόστιμη και υγιεινή μαρμελάδα πικραλίδα. Όταν χρησιμοποιείτε άγρια φυτά για φαγητό, να θυμάστε ότι δεν μπορείτε να τα συλλέξετε κοντά σε πολυσύχναστους αυτοκινητόδρομους. Τα φυτά τείνουν να απορροφούν επιβλαβείς ουσίες που εκπέμπονται από τα καυσαέρια των αυτοκινήτων.
- Πολλά ζιζάνια είναι και φαρμακευτικά. Ο κατάλογος τους είναι πολύ μεγάλος και συχνά αντιμετωπίζουν ασθένειες πιο αποτελεσματικά από τα συμβατικά φάρμακα. Αρκεί να θυμηθούμε το αχυράκι, την πικραλίδα, την τσουκνίδα, το τριφύλλι, το πηχάκι, το υπερικό, που μπορούν να θεραπεύσουν πολλές ασθένειες. Το ίδιο σιταρόχορτο βοηθά σε πόνους στις αρθρώσεις, παθήσεις των νεφρών και της αναπνευστικής οδού. Υπάρχουν φυτά που βοηθούν ακόμη και στην αντιμετώπιση του καρκίνου. Αυτά είναι το κώνειο και το ακόνιτο. Η απλή κολλιτσίδα είναι εξαιρετικό προληπτικό κατά του καρκίνου. Τα μόρια του καουτσούκ που περιέχονται στις ρίζες του είναι παρόμοια με τα καρκινικά κύτταρα. Όταν εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα, το αναγκάζουν να παράγει ειδικά κύτταρα του ανοσοποιητικού για να αυτοκαταστραφούν.Ταυτόχρονα, όλα τα άλλα άτυπα κύτταρα, συμπεριλαμβανομένων των καρκινικών, καταστρέφονται.
Η Ιαπωνία φημίζεται για τα διατροφικά της προγράμματα, στα οποία σημαντική θέση δίνεται στην κατανάλωση κολλιτσίδας. Δεν είναι τυχαίο ότι οι Ιάπωνες είναι το πιο υγιές έθνος στον κόσμο. Ακόμη και τα καλύτερα φαρμακευτικά φυτά έχουν αντενδείξεις για τη χρήση τους. Λάβετε αυτό υπόψη όταν σχεδιάζετε να χρησιμοποιήσετε φυτικά φάρμακα. - Ακόμη και σε κρεβάτια κήπου μπορούν να είναι χρήσιμα. Ξεχορτανισμένα εγκαίρως και τοποθετημένα σε σωρό κομποστοποίησης, θα προσφέρουν ανεκτίμητα οφέλη στους κηπουρούς που, με τη βοήθειά τους, εμπλουτίστε το έδαφος με οργανική ουσία και πολλές χρήσιμες ουσίες. Τα περισσότερα φυτά είναι πλούσια σε άζωτο, τα φύλλα της πικραλίδας και της οξαλίδας έχουν πολύ φώσφορο, και το χαμομήλι, η αχυρίδα και η τσουκνίδα είναι πηγές καλίου. Η αλογοουρά θα εμπλουτίσει το κομπόστ με πυρίτιο. Τα ζιζάνια περιέχουν επίσης μικροστοιχεία. Εάν τα καλλιεργούμενα φυτά έχουν ήδη αποκτήσει δύναμη, ο έλεγχος των ζιζανίων, ειδικά τα ετήσια ζιζάνια, μπορεί να αποδυναμωθεί ελαφρώς. Καλύπτοντας το χώμα με πράσινο χαλί το προστατεύουν από την υπερθέρμανση. Αφήνοντας το χειμώνα, θα εμπλουτίσουν το έδαφος με οργανική ουσία, οι νεκρές ρίζες τους θα γίνουν τροφή για τους γαιοσκώληκες. Μην αφήσετε τα φυτά που έχουν μείνει στα κρεβάτια να γονιμοποιηθούν, ώστε την επόμενη σεζόν να μην χρειαστεί να τα πολεμήσετε με διπλάσια δύναμη.
- Πλούσια μεταλλική σύνθεση ζιζανίων σας επιτρέπει να προετοιμάσετε από αυτά ένα πολύ χρήσιμο λίπασμα για φυτά κήπου. Όσο πιο πλούσια είναι η φυτική σύνθεση ενός τέτοιου λιπάσματος, τόσο περισσότερα οφέλη θα έχει για τις καλλιέργειες κήπου. Η τεχνολογία παρασκευής του είναι πολύ απλή. Το δοχείο είναι ¾ γεμάτο με ψιλοκομμένα βότανα και γεμάτο με νερό. Κατά τη διαδικασία της ζύμωσης, το νερό εμπλουτίζεται με θρεπτικά συστατικά. Μετά από μια εβδομάδα, το διάλυμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σίτιση, αραιώνοντάς το δέκα φορές με νερό.Αυτό το πράσινο ελιξίριο δεν είναι κατάλληλο μόνο για κρεμμύδια και σκόρδο. Όλα τα άλλα φυτά κήπου ανταποκρίνονται σε αυτή τη σίτιση με αυξημένη ανάπτυξη. Για την παρασκευή αυτού του λιπάσματος δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται μεταλλικά σκεύη. Μια ανεπιθύμητη διαδικασία οξείδωσης μπορεί να συμβεί σε αυτό.
- Τα ζιζάνια βοηθούν επίσης στον έλεγχο των παρασίτων. Φυτά που περιέχουν φυτοκτόνα, όπως η αψιθιά, το τανσί και η πικραλίδα, χρησιμεύουν ως φυσικά εντομοκτόνα στην καταπολέμηση των φυλλοφάγων εντόμων, των ακάρεων και πολλών άλλων παρασίτων. Τα αφεψήματα και τα αφεψήματα που παρασκευάζονται από αυτά είναι μια ήπια και αποτελεσματική θεραπεία. Σε αντίθεση με τα χημικά, τα φυσικά είναι ασφαλή για τον άνθρωπο, επομένως η χρήση τους είναι προτιμότερη.
- Τα ζιζάνια μπορούν να γίνουν δείκτες της υγείας του εδάφους. Η αλογοουρά, το πορνόφυλλο, η βιολέτα με τρία κέρατα και η νεραγκούλα δείχνουν ότι το έδαφος είναι πολύ όξινο και ήρθε η ώρα να το ασβεστοποιήσετε. Εάν το λευκό χοιρινό έχει εγκατασταθεί σε μεγάλες ποσότητες σε ένα οικόπεδο πατάτας, το οικόπεδο εξαντλείται και ήρθε η ώρα να το αλλάξετε. Αν υπάρχει πολύ χαμομήλι στον κήπο, το χώμα είναι πολύ πυκνό και πρέπει να χαλαρώνει πιο συχνά. Και η εξάπλωση των ζιζανίων από την οικογένεια των σταυρανθών υποδηλώνει περίσσεια καλίου στο έδαφος.
- Τα ζιζάνια μπορούν επίσης να εκτελέσουν μια άλλη πολύ σημαντική λειτουργία για τους κηπουρούς - μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να δημιουργήσουν ένα εξαιρετικό στρώμα σάπιας φύλλα που θα συμβάλει στη μείωση του αριθμού των ποτισμών, στην πρόληψη της υπερθέρμανσης του εδάφους και στην αύξηση της γονιμότητάς του. Υπάρχουν φυτά των οποίων το σάπια φύλλα μπορεί να αποτρέψει τις ασθένειες των φυτών. Για παράδειγμα, ένα στρώμα τσουκνίδας κάτω από τις ντομάτες θα είναι προληπτικό ενάντια στην όψιμη μάστιγα.
Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζιζάνια που έχουν ήδη αποκτήσει σπόρους για σάπια φύλλα, διαφορετικά μπορείτε να τα διασκορπίσετε σε όλο τον κήπο με τα χέρια σας.
συμπέρασμα
Δεν υπάρχει τίποτα περιττό στη φύση.Τα ζιζάνια έχουν το ίδιο δικαίωμα ύπαρξης με τα καλλιεργούμενα είδη. Και η διατήρηση μιας ισορροπίας μεταξύ του αριθμού των διαφορετικών φυτών είναι ανθρώπινο καθήκον.
Προτεινόμενες αναρτήσεις
