Περιεχόμενο
Η ντομάτα που θα συζητηθεί τώρα θεωρείται νέο προϊόν. Η πατρίδα του υβριδίου είναι η Ολλανδία, όπου εκτράφηκε από κτηνοτρόφους το 2010. Στη Ρωσία, η ντομάτα Torbay F1 καταχωρήθηκε το 2012. Το υβρίδιο προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοιχτούς και κλειστούς τρόπους. Σε αρκετά σύντομο χρονικό διάστημα, η κουλτούρα έχει γίνει δημοφιλής στους λάτρεις της ροζ ντομάτας. Οι αγρότες μιλούν επίσης καλά για την ντομάτα.
Υβριδικά χαρακτηριστικά
Θα ήταν πιο σωστό να ξεκινήσουμε την περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας ντομάτας Torbay με το γεγονός ότι η καλλιέργεια παράγει καρπούς στους οποίους μια ροζ απόχρωση κυριαρχεί στο χρώμα της φλούδας. Πολλοί καλλιεργητές λαχανικών προτιμούν συνήθως τις κόκκινες ντομάτες λόγω της μεγαλύτερης τους απόδοσης. Ωστόσο, οι ροζ ντομάτες θεωρούνται πιο νόστιμες. Η απόδοσή τους είναι μικρότερη, αλλά οι καρποί είναι συνήθως μεγαλύτεροι.
Αυτό είναι μόνο το κύριο χαρακτηριστικό του υβριδικού, αλλά τώρα ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στην ντομάτα Torbay και τα χαρακτηριστικά της:
- Όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης, η καλλιέργεια ανήκει στην ομάδα των μεσοπρώιμων ντοματών. Από τη στιγμή της σποράς των σπόρων Torbay, θα περάσουν τουλάχιστον 110 ημέρες μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι ώριμοι καρποί στους θάμνους. Όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπια, η καρποφορία μπορεί να διαρκέσει μέχρι τον Οκτώβριο.
- Η ντομάτα θεωρείται καθοριστική. Η δομή του θάμνου είναι στάνταρ. Το ύψος του φυτού εξαρτάται από το πού αναπτύσσεται. Σε έναν υπαίθριο κήπο, το μήκος των στελεχών περιορίζεται στα 80 cm.Σε συνθήκες θερμοκηπίου παρατηρείται εντατική ανάπτυξη τομάτας. Ο θάμνος Torbay μπορεί να φτάσει σε ύψος 1,5 m. Μερικές φορές ένα φυτό που σχηματίζεται από ένα στέλεχος μεγαλώνει έως και 2 m σε ύψος.
- Η ντομάτα Torbay χαρακτηρίζεται ως ισχυρό φυτό. Οι θάμνοι αναπτύσσονται απλώνονται, καλύπτονται πυκνά με φύλλωμα. Αυτό είναι ένα θετικό χαρακτηριστικό του υβριδικού. Με την ανοιχτή μέθοδο καλλιέργειας, το πυκνό φύλλωμα θωρακίζει τους καρπούς από τις καυτές ακτίνες του ήλιου, οι οποίες είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες για τις ροζ ντομάτες. Η ντομάτα δεν καίγεται. Ωστόσο, η έντονη πύκνωση καθυστερεί την ωρίμανση του καρπού. Εδώ ο καλλιεργητής λαχανικών πρέπει ο ίδιος να ρυθμίσει τη δομή του θάμνου αφαιρώντας τους θετούς γιους και τα υπερβολικά φύλλα.
- Το Torbay είναι ένα υβρίδιο, πράγμα που σημαίνει ότι οι κτηνοτρόφοι ενστάλαξαν σε αυτό ανοσία που προστατεύει το φυτό από κοινές ασθένειες. Όταν διαβάζετε κριτικές από καλλιεργητές λαχανικών σχετικά με την ντομάτα Torbay F1, οι πιο συνηθισμένες πληροφορίες είναι ότι το υβρίδιο δεν επηρεάζεται από τη σήψη των ριζών και των ανθέων. Το φυτό είναι ανθεκτικό στη βερτισίλλια και στο φουζάριο. Παρά την αντοχή της ντομάτας στις ασθένειες, δεν πρέπει να παραμελούνται τα προληπτικά μέτρα. Είναι ιδιαίτερα σε ζήτηση κατά τη διάρκεια μιας επιδημίας.
- Η απόδοση του Torbay εξαρτάται από την ποιότητα του εδάφους, τη φροντίδα της καλλιέργειας και την τοποθεσία ανάπτυξης. Συνήθως ένας θάμνος φέρνει από 4,7 έως 6 κιλά ντομάτες. Συνιστάται η φύτευση δενδρυλλίων σύμφωνα με το σχέδιο 60×35 εκ. Λαμβάνοντας υπόψη ότι ανά 1 μ.2 Εάν υπάρχουν 4 θάμνοι που αναπτύσσονται, είναι εύκολο να υπολογίσετε τη συνολική απόδοση ντομάτας από ολόκληρο το κρεβάτι του κήπου.
Οι εγχώριοι κηπουροί ερωτεύτηκαν το Torbay ακριβώς για την απόδοσή του, η οποία υπερβαίνει τους τυπικούς δείκτες που χαρακτηρίζουν τις ροζ ντομάτες. Ωστόσο, η γεύση δεν επηρεάστηκε. Το Torbay είναι νόστιμο, όπως όλες οι ντομάτες με ροζ φρούτα.Ακόμη και στους μεγάλους κατασκευαστές άρεσε ο συνδυασμός αυτών των δύο σημαντικών χαρακτηριστικών. Πολλοί αγρότες έχουν ήδη αρχίσει να καλλιεργούν Torbay για εμπορικούς σκοπούς.
Επιστρέφοντας στον χρόνο ωρίμανσης, πρέπει να σημειωθεί ότι από τη σπορά των σπόρων υπολογίζονται 110 ημέρες. Οι ντομάτες συνήθως καλλιεργούνται από σπορόφυτα. Έτσι, αν μετρήσουμε από τη στιγμή της φύτευσης, τότε η ωρίμανση των πρώτων καρπών γίνεται σε 70-75 ημέρες. Όσο περισσότεροι μίσχοι απομένουν στον θάμνο, τόσο περισσότερο εκτείνεται η καρποφορία. Εδώ πρέπει να καθοδηγηθείτε μεμονωμένα από τις καιρικές συνθήκες και το μέρος όπου μεγαλώνει η ντομάτα.
Στις νότιες περιοχές, με ανοιχτή μέθοδο καλλιέργειας, η καρποφορία του Torbay μπορεί να παραταθεί μέχρι τον Οκτώβριο. Τότε ο κηπουρός έχει την ευκαιρία να φάει φρέσκια ντομάτα από τον κήπο το φθινόπωρο. Αλλά για τη μεσαία ζώνη, η ανοιχτή μέθοδος καλλιέργειας ενός υβριδίου δεν θα φέρει τέτοια αποτελέσματα. Ο Οκτώβρης είναι ήδη κρύος εδώ. Μπορεί να υπάρχουν ακόμη και παγετοί τη νύχτα. Είναι δυνατή η παράταση της καρποφορίας μέχρι τον Οκτώβριο μόνο κατά την καλλιέργεια ντομάτας σε θερμοκήπιο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του ροζ υβριδίου
Πρέπει να λάβετε υπόψη όχι μόνο την περιγραφή της ντομάτας Torbay F1, κριτικές, φωτογραφίες, αλλά αξίζει επίσης να λάβετε υπόψη τα θετικά καθώς και τα αρνητικά χαρακτηριστικά της κουλτούρας. Γνωρίζοντας όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του υβριδίου, θα είναι ευκολότερο για τον καλλιεργητή λαχανικών να αποφασίσει εάν αυτή η ντομάτα είναι κατάλληλη για αυτόν.
Ας ξεκινήσουμε την κριτική με τα καλά χαρακτηριστικά:
- Το Torbay χαρακτηρίζεται από φιλική καρπόδεση. Η ωρίμανση τους συμβαίνει με τον ίδιο τρόπο. Ο καλλιεργητής λαχανικών έχει τη δυνατότητα να συλλέξει τον μέγιστο αριθμό ώριμων ντοματών ταυτόχρονα.
- Η απόδοση είναι χαμηλότερη από αυτή των κόκκινων καρπών ντοματών, αλλά υψηλότερη σε σύγκριση με τις ροζ καρπούς.
- Η υψηλή αντοχή στις ασθένειες είναι χαρακτηριστικό των περισσότερων υβριδίων και το Torbay δεν αποτελεί εξαίρεση.
- Οι εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες σε συνδυασμό με την καλή παρουσίαση κάνουν το υβρίδιο δημοφιλές μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών που καλλιεργούν ντομάτες προς πώληση.
- Οι καρποί μεγαλώνουν ομοιόμορφα και έχουν σχεδόν το ίδιο μέγεθος.
- Με την έναρξη του κρύου καιρού, οι πράσινες ντομάτες μπορούν να σταλούν στο υπόγειο. Εκεί θα ωριμάσουν ήσυχα χωρίς να χάσουν τη γεύση τους.
Τα μειονεκτήματα του Torbay περιλαμβάνουν το κόστος εργασίας κατά την καλλιέργεια. Στο υβρίδιο αρέσει πολύ το χαλαρό χώμα, το τακτικό πότισμα, η λίπανση, χρειάζεται θετός γιος και να δένει τα στελέχη σε μια πέργκολα. Μπορείτε να αγνοήσετε ορισμένες από αυτές τις διαδικασίες, αλλά τότε ο καλλιεργητής λαχανικών δεν θα λάβει τη συγκομιδή που υποσχέθηκαν οι κτηνοτρόφοι.
Περιγραφή του καρπού
Σε συνέχεια της περιγραφής της ντομάτας Torbay, αξίζει να ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στον ίδιο τον καρπό. Εξάλλου, γι' αυτόν τον λόγο καλλιεργείται η καλλιέργεια. Εκτός από την κυριαρχία μιας ροζ απόχρωσης στο χρώμα, οι καρποί του υβριδίου έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Οι καρποί έχουν σχήμα σφαιρικό και έχουν πεπλατυσμένη κορυφή και περιοχή κοντά στο κοτσάνι. Υπάρχει ασθενής ραβδώσεις στους τοίχους.
- Το μέσο βάρος του καρπού κυμαίνεται μεταξύ 170-210 g. Με καλή τροφή, μπορούν να αναπτυχθούν μεγάλες ντομάτες βάρους έως 250 g.
- Ο αριθμός των θαλάμων σπόρων μέσα στον πολτό είναι συνήθως 4-5 τεμάχια. Οι κόκκοι είναι μικροί και λίγοι σε αριθμό.
- Η γεύση της ντομάτας είναι γλυκόξινη. Η γλύκα κυριαρχεί περισσότερο, που κάνει τη ντομάτα νόστιμη.
- Η περιεκτικότητα σε ξηρή ουσία στον πολτό ντομάτας δεν υπερβαίνει το 6%.
Ξεχωριστά, αξίζει να χαρακτηρίσετε το δέρμα της ντομάτας. Είναι αρκετά πυκνό και προστατεύει τα τοιχώματα του καρπού από το ράγισμα κατά τη μεταφορά. Το μικρό μέγεθος επιτρέπει τη διατήρηση ολόκληρων φρούτων σε βάζα. Εδώ, το δέρμα αποτρέπει επίσης το ράγισμα των τοίχων κατά τη θερμική επεξεργασία. Δεν ζαρώνει καν και παραμένει το ίδιο λαμπερή και λεία.
Στο βίντεο μπορείτε να μάθετε καλύτερα για τα χαρακτηριστικά του Torbay:
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Δεν υπάρχει τίποτα ιδιαίτερο στην καλλιέργεια Torbay. Η φροντίδα της καλλιέργειας αποτελείται από τις ίδιες ενέργειες που χρησιμοποιούνται για τα περισσότερα υβρίδια. Υπάρχουν τρεις βασικές απαιτήσεις για το Torbay:
- Πλήρης απόδοση από την ανοιχτή μέθοδο καλλιέργειας μπορεί να αναμένεται μόνο στις νότιες περιοχές, όπου επικρατεί θερμό κλίμα.
- Στη μεσαία ζώνη μπορείτε να κάνετε χωρίς θερμοκήπιο. Προκειμένου να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση της ντομάτας, τα φυτά εφοδιάζονται με κάλυμμα από φιλμ ή αγροϊνά.
- Για τις βόρειες περιοχές, η ανοιχτή μέθοδος καλλιέργειας Torbay δεν είναι κατάλληλη. Η ντομάτα θα έχει χρόνο για συγκομιδή μόνο στο θερμοκήπιο. Επιπλέον, ο καλλιεργητής λαχανικών θα πρέπει ακόμα να φροντίσει για τη θέρμανση. Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα ακολουθεί τους ίδιους κανόνες που ισχύουν για όλες τις ντομάτες:
- Ο χρόνος για τη σπορά είναι τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου. Εδώ πρέπει να λάβετε υπόψη το κλίμα της περιοχής και τη μέθοδο καλλιέργειας τομάτας, δηλαδή σε ένα θερμοκήπιο ή στο ύπαιθρο. Ο κατασκευαστής αναφέρει πάντα στη συσκευασία την ώρα για τη σπορά της ντομάτας. Αξίζει να ακολουθήσετε αυτές τις συστάσεις.
- Τα δοχεία για την καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι πλαστικά δοχεία, κύπελλα, γλάστρες ή οποιοδήποτε άλλο κατάλληλο δοχείο. Τα καταστήματα πωλούν κασέτες που σας επιτρέπουν να καλλιεργήσετε μεγάλο αριθμό δενδρυλλίων.
- Οι κόκκοι ντομάτας βυθίζονται στο έδαφος σε βάθος 1–1,5 εκ. Η κορυφή του εδάφους ψεκάζεται με νερό από έναν ψεκαστήρα. Το δοχείο καλύπτεται με μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν βλαστοί.
- Μέχρι να βλαστήσουν οι ντομάτες, η θερμοκρασία του αέρα διατηρείται μεταξύ 25-27ΟΓ. Αφού εμφανιστούν τα φύτρα, η μεμβράνη αφαιρείται από το δοχείο και η θερμοκρασία μειώνεται στους 20ΟΜΕ.
- Το αργότερο μία εβδομάδα πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα σπορόφυτα ντομάτας σκληρύνονται. Τα φυτά βγαίνουν πρώτα έξω στη σκιά. Μετά την προσαρμογή, οι ντομάτες τοποθετούνται στον ήλιο.
Το Torbay αγαπά το χαλαρό, ελαφρώς όξινο χώμα. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σύμφωνα με ένα σχέδιο 60x35 εκ. Περίπου 10 g υπερφωσφορικού προστίθενται σε κάθε φρεάτιο.
Μια ενήλικη ντομάτα δεν απαιτεί λιγότερη φροντίδα από τα σπορόφυτα. Το Torbay είναι μια αποφασιστική ντομάτα, αλλά ο θάμνος ψηλώνει. Το φυτό πρέπει να είναι δεμένο σε πέργκολα, διαφορετικά θα πέσει στο έδαφος κάτω από το βάρος του καρπού. Εάν αυτό δεν γίνει, υπάρχει κίνδυνος να σπάσουν τα στελέχη. Οι καρποί θα αρχίσουν να σαπίζουν εάν έρθουν σε επαφή με το έδαφος.
Το σχήμα του θάμνου είναι σημαντικό για την απόκτηση απόδοσης. Πώς να το κάνετε αυτό φαίνεται στη φωτογραφία. Το Torbay σχηματίζεται με το πολύ 2 μίσχους, αλλά οι καρποί είναι μικρότεροι και χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να ωριμάσουν. Είναι βέλτιστο να σχηματίσετε μια ντομάτα σε 1 μίσχο. Οι καρποί θα είναι μεγαλύτεροι και θα ωριμάσουν πιο γρήγορα. Ωστόσο, με αυτόν τον σχηματισμό το ύψος του θάμνου συνήθως αυξάνεται.
Ο Torbay λατρεύει να ταΐζει στο αρχικό στάδιο. Αυτή την περίοδο, η ντομάτα έχει μεγαλύτερη ανάγκη σε κάλιο και φώσφορο. Οι θάμνοι ενηλίκων τομάτας συνήθως τρέφονται μόνο με οργανική ύλη.
Για την πρόληψη ασθενειών, πρέπει να ακολουθείτε τα καθεστώτα ποτίσματος και λίπανσης, καθώς και να χαλαρώνετε συνεχώς το έδαφος. Εάν μια ντομάτα καταστραφεί από το μαύρο πόδι, το φυτό θα πρέπει μόνο να αφαιρεθεί και το χώμα να υποβληθεί σε επεξεργασία με μυκητοκτόνο. Το φάρμακο Confidor θα βοηθήσει στην καταπολέμηση των λευκών μυγών. Μπορείτε να απαλλαγείτε από τα ακάρεα αράχνης ή τις αφίδες με ένα αδύναμο διάλυμα σαπουνιού πλυσίματος.
Κριτικές
Η καλλιέργεια ενός υβριδίου στο σπίτι δεν είναι δύσκολη. Τώρα ας διαβάσουμε κριτικές από καλλιεργητές λαχανικών για την ντομάτα Torbay.
