Περιεχόμενο
Η σαλάτα λαχανικών είναι ένα αγαπημένο πιάτο στη ζέστη του καλοκαιριού, αλλά δεν θα είναι τόσο νόστιμη χωρίς ντομάτες. Οι ρίγες σοκολάτας, ή η σοκολάτα με ρίγες ντομάτας, θα προσθέσουν πρωτοτυπία και πικάντ στο πιάτο. Το ανεπιτήδευτο φυτό παράγει μια άφθονη συγκομιδή, η οποία σας επιτρέπει να απολαύσετε τα φρούτα φρέσκα ή κονσερβοποιημένα.
Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Ριγέ σοκολάτα
Το 2010, Αμερικανοί κτηνοτρόφοι, συμπεριλαμβανομένου του J. Seigel, διασταύρωσαν δύο είδη - το Shimmeig Creg και το pink beefsteak. Το αποτέλεσμα ονομάστηκε «Striped Chocolate» λόγω της εμφάνισης του φρούτου. Η ντομάτα δεν έχει ακόμη συμπεριληφθεί στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας, αλλά έχει ήδη εξαπλωθεί σε όλη τη χώρα.
Οι κατασκευαστές δίνουν την ακόλουθη περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας με ρίγες σοκολάτας: φυτό απροσδιόριστου τύπου ανάπτυξης, μεγαλώνει έως 1,5 m σε ανοιχτό έδαφος και έως 2 m σε συνθήκες θερμοκηπίου. Η ποικιλία Striped Chocolate έχει ένα παχύ, ισχυρό κύριο στέλεχος με μέτριο όγκο φυλλώματος. Το ισχυρό ριζικό σύστημα είναι διακλαδισμένο και αναπτύσσεται σε οριζόντιο επίπεδο.
Η λεπίδα του φύλλου είναι μεσαίου μεγέθους και έχει σαφώς καθορισμένες ρυτίδες.Το χρώμα των φύλλων είναι σκούρο πράσινο, μπορεί να ξεθωριάσει κάτω από τις υπεριώδεις ακτίνες, το φύλλωμα δεν έχει χνούδι. Οι ταξιανθίες σχηματίζονται πάνω από το 9ο φύλλο, μετά κάθε 3. Είναι του συνηθισμένου τύπου, το καθένα μπορεί να βάλει 5 - 6 μεγάλους καρπούς. Καλλιεργήστε ντομάτες με 1 ή 2 μίσχους.
Περιγραφή της ριγέ ντομάτας σοκολάτας: μια ποικιλία μεσοεποχής, οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν την 100η – 110η ημέρα. Η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Η διάρκεια της καρποφορίας είναι καλή - μπορείτε να συγκομίσετε μέχρι τις τελευταίες ημέρες του Σεπτεμβρίου. Οι καρποί ωριμάζουν μαζί και άφθονα. Οι περισσότερες ντομάτες είναι εμπορεύσιμες σε εμφάνιση και μέγεθος.
Σύντομη περιγραφή και γεύση του φρούτου
Οι ντομάτες ανήκουν στην κατηγορία maxi με μέση διάμετρο 15 εκ. Το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής είναι 500 - 600 g, αλλά υπάρχουν δείγματα μέχρι 1 κιλό. Οι καρποί είναι στρογγυλοί σε σχήμα, πεπλατυσμένοι στο κάτω και στο πάνω μέρος. Χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι η παρουσία λωρίδων στην επιφάνεια.
Ο πολτός είναι πυκνός, αλλά όχι υδαρής, και έχει σκούρο χρώμα. Στο εσωτερικό υπάρχουν 8 ευρύχωροι θάλαμοι με μικρό αριθμό αρκετά μεγάλων σπόρων. Δεν είναι τυχαίο που οι παραγωγοί αποκαλούν την ποικιλία μοσχάρι σοκολάτας με ρίγες: πρόκειται για πραγματικά μεγάλες ντομάτες με πολύ ζουμερό πολτό.
Ο τεχνικά ώριμος καρπός έχει κόκκινο ή μπορντώ χρώμα με σκούρες κόκκινες ή πράσινες ρίγες ομοιόμορφα κατανεμημένες στην επιφάνεια. Η φλούδα είναι πυκνή και γυαλιστερή. Η σοκολάτα Tomato Striped καταναλώνεται φρέσκια, η οποία σας επιτρέπει να νιώσετε το έντονο άρωμά της. Τα φρούτα έχουν γλυκιά γεύση, με πικάντικη ξινή.
Η ποικιλία χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλατών, κονσέρβες ή για πώληση. Ωστόσο, δεν είναι κατάλληλο για την παρασκευή χυμού ή κονσερβοποιίας ολόκληρων φρούτων. Οι πράσινες ντομάτες μπορούν επίσης να τυλιχτούν σε γυάλινα βάζα με καρυκεύματα.
Χαρακτηριστικά της ντομάτας Ριγέ σοκολάτα
Ανά τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας συλλέγονται από 10 έως 16 κιλά καρπών μεγάλου και μεσαίου μεγέθους. Η καρποφορία σε συνθήκες θερμοκηπίου αρχίζει τον Ιούνιο, σε ανοιχτό έδαφος - τον Ιούλιο και τελειώνει στα μέσα Σεπτεμβρίου. Σε ορισμένες ιδιαίτερα θερμές περιοχές, μπορεί να παρατηρηθεί ανάπτυξη ντομάτας μέχρι το τέλος του μήνα.
Η απόδοση της ντομάτας επηρεάζεται από:
- φωτισμός του χώρου προσγείωσης·
- ισορροπία λιπασμάτων?
- κανονικότητα της σίτισης ·
- επαρκής υγρασία του εδάφους.
- έγκαιρη χαλάρωση και βοτάνισμα.
- γονιμότητα του εδάφους.
Το φυτό έχει ανοσία σε ιογενείς ασθένειες· έχουν καταγραφεί μόνο μεμονωμένες περιπτώσεις μόλυνσης. Στα παράσιτα δεν αρέσει η γεύση της νέας ντομάτας, έτσι προτιμούν άλλες ποικιλίες. Στην περιγραφή της ντομάτας με ρίγες σοκολάτας, μπορείτε να βρείτε μια αναφορά στην όψιμη λοίμωξη, αλλά τις περισσότερες φορές το φυτό αντιστέκεται καλά.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Η σοκολάτα με ρίγες ντομάτας απευθύνθηκε στους γνώστες των πρωτότυπων προϊόντων. Η ευκολία φροντίδας και καλλιέργειας επέτρεψε στην ποικιλία να γίνει δημοφιλής στους απλούς κηπουρούς. Αγαπήθηκε για άλλες αρετές:
- αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα ·
- μακροπρόθεσμη καρποφορία εάν ακολουθούνται γεωργικές πρακτικές·
- πρωτότυπη γεύση?
- μοναδικό άρωμα?
- υψηλή, σταθερή απόδοση.
- εμπορεύσιμη κατάσταση?
- κυριαρχία μεγάλων φρούτων.
- όμορφα χρώματα.
Ως μειονέκτημα της ριγέ σοκολάτας, οι κηπουροί σημειώνουν ότι σε υψηλές θερμοκρασίες οι καρποί σπάνε, γι' αυτό και στη συνέχεια αρχίζουν να σαπίζουν. Αυτό περιλαμβάνει επίσης την ανάγκη να δένονται οι θάμνοι σε ισχυρά στηρίγματα που δεν υποστηρίζουν πάντα τις μάζες. Η δυσκολία μεταφοράς είναι επίσης ένα μειονέκτημα.
Κανόνες φύτευσης και φροντίδας
Προκειμένου η ποικιλία ντομάτας με ρίγες σοκολάτας να έχει τα μέγιστα χαρακτηριστικά, πρέπει να καταβάλετε λίγη προσπάθεια. Η φροντίδα του φυτού είναι εύκολη. Για να το κάνετε αυτό χρειάζεστε:
- χαλαρώστε το έδαφος.
- αγριόχορτο;
- λιπαίνω;
- πρέζα;
- κατάδυση.
Σπορά σπόρων για σπορόφυτα
Η προετοιμασία του υλικού σπόρου ξεκινά τον Μάρτιο εάν το φυτό προορίζεται για συνθήκες θερμοκηπίου ή τον Απρίλιο για ανοιχτό έδαφος. Τα δοχεία για σπορόφυτα απολυμαίνονται με βραστό νερό, ασθενές διάλυμα μαγγανίου ή πλένονται με σαπουνόνερο. Οι ριγέ σπόροι ντομάτας σοκολάτας ελέγχονται για βλάστηση με μούλιασμα σε ζεστό νερό για 10 - 15 λεπτά. και διαγραφή αναδυόμενων.
Για να φουσκώσει γρηγορότερα η Ριγέ σοκολατένια ντομάτα, συνιστάται να μουλιάζετε το υλικό φύτευσης σε διεγέρτη ανάπτυξης, ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή. Ένα μείγμα εδάφους από την τοποθεσία, άμμο, τύρφη σε ίσα μέρη χύνεται σε ένα μικρό δοχείο και, έχοντας κάνει τρύπες με ένα δάχτυλο, οι σπόροι φυτεύονται με ρυθμό 2 - 3 τεμαχίων. κατά 1 cm.
Όλα αυτά είναι πασπαλισμένα με τύρφη, καλυμμένα με διαφανές υλικό - μπορεί να είναι γυαλί, μεμβράνη ή κανονική μεμβράνη. Τα δοχεία αποστέλλονται σε ζεστό μέρος με θερμοκρασία αέρα 25 μοίρες.
Μετά από 6 - 8 ημέρες, όταν εκκολάπτονται τα λάχανα, η θερμοκρασία δωματίου μειώνεται στους 18 - 20 βαθμούς. Η μεμβράνη ή το γυαλί πρέπει να αφαιρεθεί, επιτρέποντας την πρόσβαση του αέρα στο έδαφος. Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος για νεαρές ντομάτες. Η συλλογή πραγματοποιείται όχι νωρίτερα από την εμφάνιση 2 - 3 ολόκληρων φύλλων στη Ριγέ σοκολάτα.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων
Οι νεαροί βλαστοί φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος τον Ιούνιο και σε θερμοκήπιο στις αρχές Μαΐου. Μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα σκληρύνονται έτσι ώστε να συνεχίσουν να αναπτύσσονται καλά. Για να γίνει αυτό, τα δοχεία βγαίνουν έξω, αυξάνοντας την ώρα κάθε μέρα. Για να γίνει καλά αποδεκτή η ποικιλία ντομάτας Striped Chocolate, περιμένετε μέχρι το έδαφος να ζεσταθεί στους 15 - 16 βαθμούς.
Επιλέξτε ένα κάθισμα που είναι φωτισμένο, αλλά χωρίς ρεύματα ή άμεσο ηλιακό φως. Είναι ιδανικό εάν η σκιά ενός θάμνου ή μικρού δέντρου πέσει πάνω στα σπορόφυτα. Μετά τη φύτευση της Ριγέ Σοκολάτας στο έδαφος, συνιστάται η κάλυψη της με μεμβράνη για την πρώτη εβδομάδα.
Σε ανοιχτό έδαφος, αφήστε 50 εκ. μεταξύ των οπών, σε ένα θερμοκήπιο - 60 εκ. Ανά 1 τετρ. μ. σε συνθήκες θερμοκηπίου, φυτεύονται 2 - 3 φυτά, σε ανοιχτό έδαφος - 4. Η διατήρηση της απόστασης θα επιτρέψει στο φυτό να αναπτυχθεί. Αυτό θα απλοποιήσει επίσης την εφαρμογή γεωργικών δραστηριοτήτων, όπως το βοτάνισμα, η χαλάρωση και η λίπανση.
Φροντίδα ντομάτας
Συνιστάται η διεξαγωγή τσιμπήματος μόνο σε συνθήκες ανάπτυξης θερμοκηπίου για να σχηματιστεί το κύριο στέλεχος. Για να γίνει αυτό, κάθε 2 εβδομάδες αφαιρούνται μικροί βλαστοί που δεν έχουν φτάσει σε μήκος τα 4 εκ. Σε ανοιχτό έδαφος, η ντομάτα δεν χρειάζεται τσιμπήματα. Σύμφωνα με κριτικές, η ποικιλία ντομάτας Striped Chocolate φαίνεται ιδιαίτερα εντυπωσιακή στο τραπέζι · η φωτογραφία δείχνει ξεκάθαρα το μοναδικό ριγέ χρώμα του καρπού, χάρη στο οποίο ο καρπός είναι δύσκολο να συγχέεται με άλλες ποικιλίες.
Οι ψηλές ντομάτες πρέπει να δένονται χρησιμοποιώντας μόνο συνθετικά υλικά. Για αυτήν την ποικιλία, συνιστάται η τακτική εφαρμογή μικτών λιπασμάτων, εναλλασσόμενων οργανικών και ορυκτών. Αυτό μπορεί να είναι σάπια κοπριά, τέφρα ξύλου, ενώσεις καλίου και φωσφόρου.Τα αζωτούχα λιπάσματα δεν χρειάζεται να χρησιμοποιηθούν: η ποικιλία δίνει μεγάλους καρπούς ακόμη και χωρίς αυτούς.
Η επίστρωση του εδάφους γύρω από το στέλεχος της ντομάτας θα βοηθήσει στην αποφυγή της εισόδου των παρασίτων στον θάμνο. Αυτό είναι ένα είδος φραγμού που δεν μπορούν να ξεπεράσουν τα γήινα είδη παρασίτων. Συνιστάται να ποτίζετε τα σπορόφυτα με νερό σε θερμοκρασία δωματίου 3 φορές την εβδομάδα το βράδυ και να χαλαρώνετε το χώμα το επόμενο πρωί.
συμπέρασμα
Η σοκολάτα με ρίγες ντομάτα ανέχεται καλά τις μικρές αλλαγές θερμοκρασίας, αγαπά τα φωτεινά μέρη και δεν είναι απαιτητική για τη σύνθεση του εδάφους. Τα λιπάσματα αυξάνουν την παραγωγικότητα και το τακτικό πότισμα επηρεάζει τη γεύση και το μέγεθος του καρπού. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για νωπή κατανάλωση, μαγείρεμα, κονσερβοποίηση και πώληση.
