Περιεχόμενο
Οι εγχώριοι και ξένοι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει τόσες πολλές διαφορετικές ποικιλίες τομάτας που οι κηπουροί απλά δεν έχουν χρόνο να συμβαδίσουν με τα νέα προϊόντα. Τώρα θα μιλήσουμε για μια αρκετά ενδιαφέρουσα ποικιλία αυτού του λαχανικού. Οι λάτρεις των πρωτότυπων φρούτων σίγουρα θα ενδιαφέρονται για την ντομάτα Καρπούζι, που προορίζεται για μεθόδους καλλιέργειας σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους. Η ποικιλία δεν ενδιαφέρει λιγότερο τους αγρότες, επειδή σε συνθήκες θερμοκηπίου μπορείτε να πάρετε μεγάλα φρούτα που ζυγίζουν περισσότερο από 0,5 κιλά.
Περιγραφή ντομάτας
Ας ξεκινήσουμε εξετάζοντας τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Waterbuzny με το γεγονός ότι η καλλιέργεια περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας. Στις περισσότερες περιοχές, συνιστάται η καλλιέργεια ντομάτας σε εσωτερικούς χώρους. Σε εξωτερικούς χώρους, το φυτό αισθάνεται άνετα μόνο στις νότιες περιοχές. Οι καλλιεργητές λαχανικών στη μεσαία ζώνη μπορούν επίσης να κάνουν χωρίς θερμοκήπιο, αλλά τουλάχιστον πρέπει να κατασκευαστεί ένα προσωρινό καταφύγιο από φιλμ ή αγροϊνά.
Όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης, η ντομάτα Καρπούζι θεωρείται μεσοπρώιμη καλλιέργεια. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, τα πρώτα φρούτα είναι έτοιμα για κατανάλωση την 107η ημέρα. Η ωρίμανση της ντομάτας μπορεί να διαρκέσει έως και 113 ημέρες. Το φυτό θεωρείται ακαθόριστου τύπου. Οι ψηλοί θάμνοι φτάνουν σε ύψος μεγαλύτερο από 2,1 μέτρα. Με μια ανοιχτή μέθοδο καλλιέργειας, η ανάπτυξη του στελέχους περιορίζεται συνήθως στα 1,9 μ. Η ποσότητα του φυλλώματος στον θάμνο είναι μέση, το σχήμα είναι συνηθισμένο για τις περισσότερες ντομάτες.
Η ποικιλία αναπτύχθηκε από εγχώριους κτηνοτρόφους και της έδωσε αμέσως όνομα λόγω της εμφάνισης του καρπού. Τα ριγέ σημάδια που είναι χαρακτηριστικά ενός καρπουζιού εμφανίζονται στο δέρμα της ντομάτας. Οι σπόροι είναι καθαρά ορατοί στον πολτό του κομμένου καρπού. Ένας ψηλός θάμνος ντομάτας απαιτεί υποχρεωτική διαμόρφωση. Όλοι οι πλεονάζοντες βλαστοί αφαιρούνται από το φυτό. Δεν υπάρχει πάχυνση του φυλλώματος, αλλά η πράσινη μάζα αφαιρείται από τον πυθμένα του θάμνου. Παρεμποδίζει τον αερισμό του εδάφους γύρω από το φυτό και σκιάζει την κάτω βαθμίδα του καρπού.
Δεν πρέπει να λυπάστε τα φύλλα της κατώτερης βαθμίδας, καθώς κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό. Πρώτον, η υπερβολική πράσινη μάζα αντλεί θρεπτικά συστατικά, εμποδίζοντας την ανάπτυξη του φυτού και των καρπών. Δεύτερον, τα βροχερά καλοκαίρια η υγρασία συσσωρεύεται κάτω από τους θάμνους. Το φύλλωμα εμποδίζει τον αερισμό, με αποτέλεσμα την εμφάνιση μυκήτων. Μία από αυτές τις επικίνδυνες ασθένειες είναι η σήψη των ριζών.
Οι καλλιεργητές λαχανικών που αφήνουν κριτικές για την ποικιλία ντομάτας Watermelon διαβεβαιώνουν ότι το φυτό είναι ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα. Εάν ακολουθήσετε τους κανόνες για το σχηματισμό θάμνων, τότε οι μυκητιακές ασθένειες της ντομάτας δεν είναι επικίνδυνες. Ένα άλλο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η μακροχρόνια καρποφορία.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Το σχήμα της ντομάτας είναι χαρακτηριστικό, όπως συμβαίνει με πολλές μεγαλόκαρπες ποικιλίες. Οι ντομάτες που αναπτύσσονται στον θάμνο είναι απλά στρογγυλές και ελαφρώς επιμήκεις, αλλά είναι όλες πεπλατυσμένες. Χαρακτηριστικό γνώρισμα του καρπού είναι οι νευρώσεις των τοιχωμάτων στο σημείο που προσκολλάται το κοτσάνι. Σε μερικές ντομάτες μετατρέπεται ακόμη και σε μεγάλα κύματα. Το κόκκινο χρώμα κυριαρχεί στον πολτό και τη φλούδα του καρπού. Υπάρχουν φωτεινές και σκοτεινές περιοχές κατά τόπους. Ένα πλήρως ώριμο φρούτο έχει μια καφέ απόχρωση στο δέρμα του. Οι πράσινες λωρίδες του καρπουζιού συγκλίνουν σε μια μεγάλη σκούρα πράσινη κηλίδα στο στέλεχος.
Συνεχίζοντας να εξετάζετε την περιγραφή της ντομάτας Καρπούζι, φωτογραφία, πρέπει να αξιολογήσετε το μέγεθος του καρπού και τη συνολική απόδοση της ποικιλίας. Με την κανονική φροντίδα της καλλιέργειας, ο καλλιεργητής λαχανικών θα λάβει σε κάθε περίπτωση ντομάτες με μέσο βάρος 160 γρ. Η απόδοση της ποικιλίας Καρπούζι είναι μέτρια. Από έναν θάμνο συλλέγονται περίπου 2,5 κιλά ντομάτας. Για αποφυγή πάχυνσης κατά 1 m2 Φυτεύονται το πολύ τρία φυτά. Η συνολική απόδοση από ένα τέτοιο οικόπεδο είναι περίπου 6 kg.
Η ποικιλία του καρπουζιού θεωρείται ποικιλία σαλάτας. Η παρουσίαση του φρούτου είναι καλή, μπορείτε να τα πουλήσετε ακόμη και στην αγορά. Ωστόσο, οι ντομάτες είναι κακώς αποθηκευμένες και πρακτικά δεν μπορούν να αντέξουν τη μεταφορά. Αυτά τα δύο μειονεκτήματα εμποδίζουν τη χρήση της ποικιλίας Καρπούζι για εμπορικούς σκοπούς.
Το πεδίο εφαρμογής του φρούτου είναι εκτεταμένο. Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται σε οποιαδήποτε πιάτα, αλλά όχι σε κονσέρβα. Τα περισσότερα μεγάλα φρούτα δεν χωρούν σε ένα βάζο και πολλά από αυτά έχουν μια απαράμιλλη εμφάνιση. Ωστόσο, υπάρχουν κριτικές όπου οι νοικοκυρές μιλούν για τη δυνατότητα να κυλήσουν μικρά φρούτα σε βάζα. Ο καλύτερος τρόπος για να δοκιμάσετε τη γεύση μιας ντομάτας καρπούζι είναι σε μια φρέσκια σαλάτα ή όταν τρώτε τα φρούτα που μόλις μαζεύτηκαν από τον θάμνο.
Η αξία της ποικιλίας για κάθε νοικοκυρά έγκειται στη σταδιακή ωρίμανση των καρπών στον θάμνο. Ο πολτός της ντομάτας είναι τρυφερός, αλλά αυτό δεν εμποδίζει τον ώριμο καρπό να κρέμεται στο φυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κάθε μέρα το φρούτο θα γίνεται πιο γλυκό και πιο αρωματικό. Αυτή τη στιγμή, απλώς μειώστε το πότισμα για να αποφύγετε το σκάσιμο της φλούδας της ντομάτας.Η ποικιλία ντομάτας Καρπούζι θα προσφέρει στη νοικοκυρά φρέσκα λαχανικά πριν την έναρξη του παγετού.
Συνοψίζοντας, ας επισημάνουμε όλα τα πλεονεκτήματα της ασυνήθιστης ντομάτας:
- η εμφάνιση του φρούτου ενδιαφέρει τους λάτρεις των εξωτικών πιάτων.
- ακόμα κι αν ο καλλιεργητής λαχανικών δεν άρεσε το χρώμα και το σχήμα των φρούτων, η γεύση θα αλλάξει την ιδέα αυτού του λαχανικού προς το καλύτερο.
- Η μακροχρόνια καρποφορία σας επιτρέπει να πάρετε φρέσκες ντομάτες από τον κήπο πριν από τους παγετούς του φθινοπώρου.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ένταση εργασίας της φροντίδας της καλλιέργειας. Οι θάμνοι ντομάτας απαιτούν ποντάρισμα σε πέργκολα. Ωστόσο, τέτοιες ενέργειες ισχύουν για όλες τις ψηλές ντομάτες. Ακόμη και πολλές καθοριστικές ντομάτες επίσης δεν μπορούν να κάνουν χωρίς καλτσοδέτα σε ένα στήριγμα. Άρα αυτό το θέμα παραμένει αμφιλεγόμενο. Αλλά το πραγματικό μειονέκτημα είναι η αδυναμία αποθήκευσης και μεταφοράς φρούτων. Οι μαζεμένες ντομάτες πρέπει να υποστούν επεξεργασία ή να καταναλωθούν αμέσως, διαφορετικά θα σπάσουν και θα διαρρεύσουν.
Το βίντεο δείχνει την ποικιλία Καρπούζι:
Καλλιέργεια σπορόφυτων τομάτας
Η ντομάτα με το εξωτικό νότιο όνομα Καρπούζι θεωρείται θερμοφιλική καλλιέργεια. Στο νότο, οι σπόροι ντομάτας μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος, αλλά σε άλλες περιοχές θα χρειαστεί να καλλιεργήσετε σπορόφυτα.
Η σπορά των σπόρων ντομάτας καρπουζιού ξεκινά τον Μάρτιο. Στη συνέχεια, στα μέσα Ιουλίου ο καλλιεργητής λαχανικών θα έχει ήδη τη χαρά να απολαύσει τους πρώτους καρπούς. Ο πολιτισμός αγαπά το θρεπτικό έδαφος με ουδέτερη ισορροπία. Ως έσχατη λύση, επιτρέπεται μια ελαφρά αύξηση της οξύτητας. Παραδοσιακά, οι σπόροι ντομάτας μπορούν να σπαρθούν σε κουτιά, αλλά στη συνέχεια τα σπορόφυτα θα πρέπει να μαδηθούν όταν εμφανιστούν δύο κανονικά φύλλα στα φυτά. Θα υπάρξει λιγότερη ταλαιπωρία εάν σπείρετε τους σπόρους απευθείας σε φλιτζάνια ή ειδικά δισκία τύρφης.
Σε κάθε περίπτωση, τα δοχεία με τις καλλιέργειες καλύπτονται με μεμβράνη μέχρι να φυτρώσουν τα λάχανα. Μετά τη μαζική βλάστηση, τα σπορόφυτα ντομάτας τοποθετούνται σε φωτεινό μέρος. Στο σπίτι, συνήθως χρησιμοποιείται ένα περβάζι παραθύρου για αυτούς τους σκοπούς. Τα σπορόφυτα χρειάζονται τεχνητό φωτισμό. Οι ώρες της ημέρας δεν είναι αρκετές για τις ντομάτες. Η φροντίδα για τα σπορόφυτα ντομάτας της ποικιλίας Καρπούζι περιλαμβάνει έγκαιρο πότισμα με ζεστό νερό, χαλάρωση του εδάφους και εφαρμογή λίπανσης. Συνιστάται να εναλλάσσετε δοχεία με φυτά καθημερινά, έτσι ώστε τα στελέχη να μην τεντώνονται λυγισμένα προς την πηγή φωτός.
Τα σπορόφυτα θα είναι έτοιμα για φύτευση το νωρίτερο σε 46 ημέρες. Μέχρι αυτή τη στιγμή, οι ντομάτες θα έχουν σχηματίσει 6-7 φύλλα και μία ταξιανθία. Οι ντομάτες σκληρύνονται 1-2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Τα σπορόφυτα βγαίνουν έξω στη σκιά για μικρό χρονικό διάστημα. Κάθε μέρα η διάρκεια της διαδικασίας σκλήρυνσης αυξάνεται.
Το κρεβάτι προετοιμάζεται το φθινόπωρο ή 1 μήνα πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων ντομάτας. Η γη είναι σκαμμένη με χούμο. Εάν το χώμα είναι βαρύ, προσθέστε άμμο για να χαλαρώσει. Ως απολύμανση, ποτίζετε το έδαφος με ένα ωχρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Σκάβουν τρύπες κάτω από τις ντομάτες, ακολουθώντας το διάγραμμα. Στο 1 μ2 Τα κρεβάτια πρέπει να μεγαλώνουν το πολύ τρεις θάμνους ντομάτας. Το χώμα στην τρύπα αναμιγνύεται με μια κουταλιά της σούπας στάχτη και παρόμοια ποσότητα ορυκτού λιπάσματος.
Κατά τη φύτευση, η ντομάτα αφαιρείται από το κύπελλο μαζί με ένα κομμάτι γης και, χωρίς να καταστραφεί, τοποθετείται στην τρύπα. Τώρα το μόνο που μένει είναι να γεμίσουμε τις τρύπες με χαλαρό χώμα, να ποτίσουμε τα φυτά και να τοποθετήσουμε ένα προσωρινό καταφύγιο πάνω τους.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας της ντομάτας
Πολλές κριτικές για την ντομάτα καρπούζι λένε ότι η ποικιλία δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Όπως όλες οι ντομάτες, η καλλιέργεια ανταποκρίνεται καλά στη βιολογική διατροφή. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας και των ωοθηκών χρειάζονται ορυκτά λιπάσματα. Για καλύτερη ανάπτυξη των φυτών, καθώς και για την πρόληψη ασθενειών, το έδαφος κάτω από τους θάμνους πρέπει να χαλαρώνει πιο συχνά. Δεν επιτρέπεται η υπερφύτευση του κρεβατιού πένθιμα ενδύματα χήρας. Εάν είναι δυνατόν, το πότισμα οργανώνεται με ζεστό νερό και πρέπει να χύνεται κάτω από τις ρίζες.
Τυχόν πλεονάζοντες βλαστοί που εμφανίζονται αφαιρούνται από το φυτό. Αυτό γίνεται όταν οι βλαστοί μεγαλώσουν περισσότερο από 4–5 εκ. Το δέσιμο των μίσχων σε ένα στήριγμα είναι υποχρεωτικό. Για ψηλές ντομάτες, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε πέργκολα. Εκτός από τους ίδιους τους μίσχους, δένω κλαδιά με φούντες στο στήριγμα, διαφορετικά θα σπάσουν από τους βαρείς καρπούς.
Ο προληπτικός ψεκασμός είναι πάντα ευπρόσδεκτος. Η απλούστερη λύση του μείγματος Bordeaux θα αποτρέψει την ανάπτυξη μιας τόσο επικίνδυνης ασθένειας όπως η όψιμη λοίμωξη. Ένα αφέψημα αψιθιάς, διάλυμα σαπουνιού ή σκόνης καπνού θα βοηθήσει στην καταπολέμηση των ακάρεων της αράχνης, των αφίδων και των λευκών μυγών.
Κριτικές
Όπως μπορείτε να δείτε, η καλλιέργεια είναι εύκολη στη φροντίδα και οι κριτικές για την ντομάτα Καρπούζι θα βοηθήσουν τους καλλιεργητές λαχανικών να αποφασίσουν να καλλιεργήσουν αυτήν την ποικιλία στο οικόπεδό τους.
