Ποικιλίες αγγουριού για τη Σιβηρία σε ανοιχτό έδαφος

Το αγγούρι είναι μια πολύ θερμοφιλική καλλιέργεια κήπου που αγαπά το φως του ήλιου και το ήπιο κλίμα. Το κλίμα της Σιβηρίας δεν είναι πολύ ευγενικό με αυτό το φυτό, ειδικά εάν τα αγγούρια φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό το πρόβλημα ώθησε τους τομεάρχες να δημιουργήσουν ποικιλίες που μπορούν να αντέξουν τον κρύο καιρό και άλλες καιρικές καταστροφές στη Σιβηρία. Αυτό το άρθρο μιλάει για το ποιες είναι αυτές οι ποικιλίες και πώς να καλλιεργήσετε τέτοια λαχανικά.

Τι το ιδιαίτερο έχουν τα αγγούρια Σιβηρίας

Ο μέσος κηπουρός δεν θα δει σημαντικές εξωτερικές διαφορές σε αυτά τα λαχανικά. Όπως λένε, το αγγούρι είναι ένα αγγούρι στην Αφρική, το ίδιο πράσινο φρούτο με σπυράκια ή λεία επιφάνεια και χαρακτηριστικό άρωμα. Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας για τη Σιβηρία είναι η αντοχή της. Οι υποτροπικές ζώνες με ζεστό κλίμα θεωρούνται η πατρίδα των αγγουριών. Για πολλά χρόνια, η κουλτούρα περιπλανιόταν σε όλο τον κόσμο, αναπτύσσοντας ανοσία σε πιο σκληρές καιρικές συνθήκες. Οι κτηνοτρόφοι συνέβαλαν πολύ στο ποσοστό επιβίωσης των αγγουριών.

Οι ποικιλίες για τη Σιβηρία είναι κυρίως υβρίδια. Η αντίσταση στο κρύο είναι γενετικά ενσταλμένη μέσα τους.Οι κτηνοτρόφοι έχουν πάρει όλες τις καλύτερες ποιότητες απλών αγγουριών, όπως τη γονιμότητα, την επιβίωση, την αντοχή στις ασθένειες, την αυτογονιμοποίηση και τα έχουν συλλέξει όλα σε μια συγκεκριμένη ποικιλία. Έτσι έγιναν τα υβρίδια. Χωρίς να απαιτείται η συμμετοχή των μελισσών, τα άνθη του αγγουριού αυτογονιμοποιούνται, φέρνοντας καλές αποδόσεις στο σκληρό κλίμα της Σιβηρίας.

Η ποικιλία των υβριδίων είναι μεγάλη, ωστόσο, πολυάριθμες κριτικές στα φόρουμ δείχνουν μεγαλύτερη ζήτηση για πρώιμα αγγούρια. Τέτοιες ποικιλίες ζητούνται συχνότερα σε σποροπωλεία. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η Σιβηρία χαρακτηρίζεται από ένα σύντομο καλοκαίρι και ένα λαχανικό που φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να έχει χρόνο να αποδώσει καρπούς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι το υβριδικό «Siberian Yard F1». Οι σπόροι του αγγουριού βλασταίνουν γρήγορα, επιτρέποντας μια πρώιμη συγκομιδή. Οι καρποί έχουν ζήτηση για συντήρηση λόγω της ικανότητας της φλούδας να απορροφά την άλμη σε μέρη. Ο πολτός αλατίζεται ομοιόμορφα, δίνοντας στο λαχανικό μια ευχάριστη γεύση.

Εάν το ανοιχτό έδαφος μολύνθηκε πέρυσι με άρρωστα αγγούρια ή παρατηρηθεί ξέσπασμα της νόσου σε γειτονική περιοχή, είναι καλύτερο να φυτέψετε το υβρίδιο "Herman F1". Οι καρποί του είναι εξαιρετικοί για κονσερβοποίηση.

Τα αγγούρια «Muromskie» είναι ιδανικά για το σύντομο καλοκαίρι της Σιβηρίας. Το φυτό μπορεί να φυτευτεί απευθείας στο έδαφος ή στο θερμοκήπιο. Σε ενάμιση μήνα το πολύ θα εμφανιστεί η πρώτη πρώιμη συγκομιδή.

Σιβηρικές ποικιλίες αγγουριών

Ιδανικές για τη Σιβηρία είναι οι ποικιλίες που έχουν περάσει από ανάλυση κατάστασης.Τέτοια φυτά χωρίζονται σε ζώνες για ορισμένες περιοχές και μπορείτε να είστε σίγουροι για την καλή καρποφορία τους.

Η καλύτερη επιλογή είναι οι ποικιλίες που εκτρέφονται απευθείας στη Σιβηρία:

• Ποικιλία με επικονίαση μελισσών "Πυγολαμπίδα" στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου φέρνει απόδοση 133-302 c/ha. Πάει καλά για συντήρηση. Το μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η ευαισθησία της στη βακτηρίωση και το ωίδιο.
• Λαχανικό μέσης εποχής "F1 Brigantine" στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας δίνει απόδοση 158-489 c/ha. Το υβρίδιο που επικονιάζεται με μέλισσες αποδίδει καρπούς παγκόσμιου σκοπού.
• Πρώιμη ποικιλία "Ζέση" στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας δίνει απόδοση 260-453 c/ha. Το φυτό είναι γονιμοποιημένο με μέλισσες. Ο σκοπός του αγγουριού είναι καθολικός.
• Υβρίδιο "Πρωταθλητής Sedek F1" στις περιοχές της Κεντρικής Μαύρης Γης και της Δυτικής Σιβηρίας δίνει απόδοση 270-467 c/ha. Το φυτό ανήκει στον παρθενοκαρπικό τύπο. Ο σκοπός του αγγουριού είναι καθολικός.
• Πρώιμη ποικιλία "Οφιοειδής" στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας δίνει απόδοση 173-352 c/ha, και στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης - 129-222 c/ha. Το γονιμοποιημένο με μέλισσες φυτό αποδίδει καρπούς παγκόσμιου σκοπού.
• Υβρίδιο "F1 Apogee" που εκτρέφονται ειδικά για ανοιχτό έδαφος. Στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας, το αγγούρι δίνει απόδοση 336-405 c/ha. Πρώιμο φυτό που επικονιάζεται με μέλισσες, δίνει καρπούς παγκόσμιας χρήσης.

Όλες αυτές και άλλες ποικιλίες κατάλληλες για τη Σιβηρία περιλαμβάνονται στο κρατικό μητρώο. Οι σπόροι τέτοιων αγγουριών παρασκευάζονται για ψυχρά κλίματα και είναι άνοσοι στην προσβολή και τη βακτηρίωση.

Καλές ποικιλίες αγγουριών, σύμφωνα με τους κηπουρούς

Πολλές ποικιλίες αγγουριών έχουν εκτραφεί για το ανοιχτό έδαφος της Σιβηρίας. Ο καθένας επιλέγει την καλύτερη επιλογή για τον εαυτό του, ωστόσο, υπάρχουν ποικιλίες που απευθύνονται σε όλους τους κηπουρούς.

"Αλτάι"

Το αγγούρι θεωρείται πρώιμο. Η πρώτη ωοθήκη εμφανίζεται την 35η ημέρα. Το φυτό γονιμοποιείται από τις μέλισσες και φτάνει μέχρι το 1 m ύψος στον κήπο και το θερμοκήπιο.

Οι λαμπεροί πράσινοι καρποί έχουν μήκος 10 εκατοστά και βάρος περίπου 90 γρ. Η φλούδα καλύπτεται με σπυράκια με λευκά αγκάθια. Η εξαιρετική γεύση και το μικρό μέγεθος των φρούτων έχουν κάνει το αγγούρι δημοφιλές στις νοικοκυρές. Το ώριμο λαχανικό χρησιμοποιείται ως καθολικό λαχανικό.

Όσον αφορά την καλλιέργεια, για μια ψυχρή περιοχή δεν συνιστάται να ρίχνετε σπόρους αγγουριού απευθείας στο έδαφος, ακόμη και αν το κρεβάτι είναι καλυμμένο με μεμβράνη. Είναι καλύτερο να βλασταίνουν οι σπόροι σε ένα ζεστό δωμάτιο. Η ανθεκτικότητα της ποικιλίας σας επιτρέπει να ποτίζετε τα σπορόφυτα μία φορά κάθε 7 ημέρες. Σε κάθε φυτό προστίθεται ζεστό νερό. Είναι σημαντικό να χαλαρώσετε το ανώτερο στρώμα του εδάφους για να αποφύγετε το σχηματισμό κρούστας.

"Miranda F1"

Ένα πρώιμο υβρίδιο είναι κατάλληλο για κάθε έδαφος όπου ριζώνει καλά, ωστόσο, όσο πιο γόνιμο είναι το έδαφος, τόσο πιο εντατικά θα αναπτυχθεί και θα καρποφορήσει το φυτό. Το αυτογονιμοποιούμενο φυτό έχει ανεπτυγμένο μεγάλο θάμνο. Αυτό που κάνει το αγγούρι ασυνήθιστο είναι το λαμπερό πράσινο χρώμα του με μικρές ανοιχτόχρωμες κουκκίδες. Στη φλούδα φαίνονται ελαφρώς κιτρινωπές ρίγες και μικρά σπυράκια. Με μέγιστο μέγεθος καρπού 12 cm, το βάρος του είναι περίπου 120 g. Σύμφωνα με τον προορισμό τους, τα αγγούρια θεωρούνται καθολικά.

Το βέλτιστο βήμα προσγείωσης είναι 1 m² – 4 φύτρα.

Αν και αυτό το αγγούρι είναι ανεπιτήδευτο, το έδαφος για αυτό πρέπει να γονιμοποιηθεί το φθινόπωρο. Για καλή πρόσβαση στον αέρα, το χώμα αναμιγνύεται με πριονίδι. Στο φυτό αρέσει το τακτικό πότισμα κάθε δεύτερη μέρα, αλλά δεν ανέχεται την υπερχείλιση του εδάφους. Σε βροχερά καλοκαίρια, μειώστε τη συχνότητα του ποτίσματος.

"Αλληλουχία"

Τα αγγούρια αυτής της ποικιλίας ανήκουν στον μέσο τύπο ωρίμανσης. Η ωοθήκη εμφανίζεται στο φυτό μετά από τουλάχιστον 45 ημέρες, αλλά πιο συχνά μετά τις 50. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε βακτηριακές και μυκητιασικές λοιμώξεις. Το φυτό έχει κυρίως θηλυκά άνθη.

Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η φιλική ωρίμανση των αγγουριών. Ένα σκουρόχρωμο λαχανικό με μέγιστο μήκος 15 cm ζυγίζει 100 g. Η γονιμότητα του φυτού επιτρέπει από 1 m² συγκομιδή 8 κιλά καλλιέργειας.

Ανασκόπηση άλλων ποικιλιών κατάλληλων για τη Σιβηρία

Έτσι, εξετάσαμε, όπως λένε, το πρότυπο των σιβηρικών ποικιλιών αγγουριών. Έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση στην περιοχή μεταξύ των κηπουρών. Ωστόσο, τα αγγούρια της Σιβηρίας δεν περιορίζονται σε αυτό και είναι καιρός να εξοικειωθείτε με άλλες ποικιλίες.

"Brigantine F1"

Ένα φυτό με μέτρια ανεπτυγμένη διακλάδωση απαιτεί τη συμμετοχή των μελισσών για την επικονίαση των λουλουδιών. Το σημαντικό είναι ότι το λαχανικό εκτράφηκε στη Σιβηρία και προσαρμόστηκε στο τοπικό κλίμα. Η πρώτη ωοθήκη εμφανίζεται μετά από 45 ημέρες. Η φλούδα των αγγουριών καλύπτεται με ελαφριές ρίγες και μεγάλα σπυράκια με λευκή άκρη των φυματιών. Φρούτα μήκους έως 13 εκ. ζυγίζουν 95 γρ. Το λαχανικό χρησιμοποιείται ως καθολικό. Η γονιμότητα της ποικιλίας είναι περίπου 10 kg ανά 1 m².

"Στιγμή"

Το ψηλό φυτό σχηματίζει μεγάλους θάμνους με μακριούς βλαστούς.Η εμφάνιση της ωοθήκης παρατηρείται 45 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Ένα ενήλικο αγγούρι είναι απεριόριστο σε μέγεθος. Μπορεί να έχει μήκος 12 εκ. και μερικές φορές 20 εκ. Η υψηλή πυκνότητα του καρπού επιβεβαιώνεται από το βάρος του που φτάνει τα 200 γρ. Η φλούδα του λαχανικού σπάνια καλύπτεται με σπυράκια με σκούρα αγκάθια.

"F1 Claudia"

Το φυτό παρθενοκαρπικού τύπου ριζώνει καλά στον κήπο και κάτω από το φιλμ. Το υβρίδιο έχει κερδίσει από καιρό τη δημοτικότητά του μεταξύ ενός συγκεκριμένου κύκλου κηπουρών στη Σιβηρία. Η καρποφορία διαρκεί περίπου 2 μήνες, που απαιτεί συγκομιδή κάθε 2-3 ημέρες. Η φλούδα του αγγουριού καλύπτεται με μικρά σπυράκια. Ο καρπός χαρακτηρίζεται γενετικά από την απουσία πικρής γεύσης. Ο σκοπός του λαχανικού είναι καθολικός.

"F1 Herman"

Αυτή η ποικιλία έχει ήδη θεωρηθεί παραπάνω ως η πιο ανθεκτική σε όλες τις ασθένειες. Το υβρίδιο ανήκει στα πρώιμα αγγούρια. Το παρθενοκαρπικό φυτό έχει καλή γονιμότητα. Στο στέλεχος σχηματίζονται φουντωτές ωοθήκες. Ο αριθμός των αγγουριών σε 1 μάτσο μερικές φορές φτάνει τα 6 κομμάτια. Το σχήμα και το μέγεθος του λαχανικού μοιάζει με αγγουράκι. Το μήκος του καρπού δεν ξεπερνά τα 12 εκ. Η γλυκιά γεύση του πολτού επιτρέπει στο αγγούρι να χρησιμοποιηθεί ως καθολικό.

"F1 Zozulya"

Το παρθενοκαρπικό υβρίδιο, γνωστό σε πολλούς κηπουρούς, διακρίνεται για τη γονιμότητά του για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το αγγούρι είναι αρκετά ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες, μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες. Για να ριζώσει καλά το φυτό και να αναπτυχθεί, οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν μετά τις 15 Μαΐου κάτω από μεμβράνη. Η υψηλή πρώιμη ωριμότητα επιτρέπει τη συγκομιδή κάθε δεύτερη μέρα.

"Μανούλ"

Ένα φυτό με μέση περίοδο ωρίμανσης των καρπών απαιτεί τη συμμετοχή των μελισσών για την επικονίαση των λουλουδιών.Αυτή η ποικιλία έχει μόνο θηλυκά άνθη και ένα άλλο αγγούρι μπορεί να φυτευτεί κοντά ως επικονιαστής στον κήπο. Για θερμοκηπιακή καλλιέργεια, η ποικιλία Greenhouse 40 φυτεύεται δίπλα στο Manul. Αν μιλάμε για τους καρπούς, είναι αρκετά μεγάλοι, μήκους έως 20 εκ. Σχεδιασμένοι για καθολική χρήση.

Αυτό το βίντεο δείχνει μια επισκόπηση των ποικιλιών αγγουριού για ανοιχτό έδαφος:

Βασικοί κανόνες για την καλλιέργεια αγγουριών στη Σιβηρία

Το καλοκαίρι της Σιβηρίας είναι πολύ σύντομο και συχνά συνοδεύεται από δροσερές νυχτερινές θερμοκρασίες, γεγονός που έχει επιζήμια επίδραση στο θερμόφιλο αγγούρι. Δεν μπορούν όλοι να αντέξουν οικονομικά ένα θερμοκήπιο για να απολαμβάνουν φρέσκα αγγούρια για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως πρέπει να προσαρμοστείτε στο ανοιχτό έδαφος.

Για να δημιουργήσετε ευνοϊκές συνθήκες ανάπτυξης για ένα αγγούρι, πρέπει να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά αυτού του φυτού:

• Μέχρι η μέση ημερήσια θερμοκρασία να πέσει κάτω από 15^ΟΓ, το φυτό θα αναπτυχθεί εντατικά. Με τον κρύο καιρό, η ανάπτυξη του αγγουριού θα επιβραδυνθεί.
• Οι ρίζες είναι οι πιο ευαίσθητες στο κρύο, ακόμη και σε κάποιο βαθμό περισσότερο από τους μίσχους. Η ίδια η ρίζα είναι αδύναμη και αναπτύσσεται στο επιφανειακό στρώμα του εδάφους. Ωστόσο, τείνει να αναπτύσσει νέα κλαδιά.
• Οι μίσχοι του φυτού σχηματίζουν κόμβους. Μπορεί να σχηματίσει ταυτόχρονα: θηλυκά και αρσενικά άνθη, τρύγος, πλάγια βλεφαρίδα και φύλλο. Με υψηλή υγρασία, ένα νεαρό φυτό μπορεί να σχηματιστεί από κάθε σχηματισμένο όργανο.
• Τα σπορόφυτα και τα ενήλικα φυτά πρέπει να τρέφονται. Η συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών για ένα ώριμο φυτό είναι 1%, και για νεαρά φυτά - 0,2%.
• Όσον αφορά το έδαφος, η οξύτητα κάτω από το pH 5,6 είναι επιζήμια για τα αγγούρια. Τα αργιλώδη εδάφη δεν επιτρέπουν στο ριζικό σύστημα να αναπτυχθεί καλά, γεγονός που οδηγεί σε κακή απορρόφηση υγρασίας. Όπως είναι φυσικό, η συγκομιδή του αγγουριού θα αργήσει.

Εάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε αγγούρια σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να φροντίσετε το κάλυμμα μεμβράνης. Η προετοιμασία του μαξιλαριού εδάφους είναι επίσης σημαντική. Φτιάχνεται από μείγμα κοπριάς με σανό ή άχυρο. Το μαξιλάρι καλύπτεται με χώμα από πάνω, στο οποίο θα φυτευτούν σπορόφυτα στο μέλλον.

Λίγα περισσότερα για τις οικογένειες της Σιβηρίας

Για να έχουμε μια γενική εικόνα των ποικιλιών αγγουριού της Σιβηρίας, ας ρίξουμε μια ματιά στις δημοφιλείς οικογένειες:

• Ποικιλίες της οικογένειας των «φρούτων». συνήθως έχουν καρπούς μήκους 15 έως 20 cm με λεία φλούδα. Χρησιμοποιούνται για σαλάτες, αλλά ορισμένες ποικιλίες μπορούν να αλατιστούν ελαφρά. Εξέχοντες εκπρόσωποι αυτής της οικογένειας: "Fruit F1", "April F1", "Gift F1", "Spring whim F1", κ.λπ.
  
• Οικογένεια "αλιγάτορες" Η απόδοση είναι παρόμοια με τα κολοκυθάκια. Φύτευση 5 θάμνων είναι αρκετό για μια μέση οικογένεια. Τα αγγούρια ονομάζονται επίσης κινέζικα και χρησιμοποιούνται συχνότερα για σαλάτες, αλλά είναι δυνατά και ελαφρά αλατισμένα αγγούρια. Φωτεινοί εκπρόσωποι της οικογένειας: "Elizabeth F1", "Alligator F1", "Ekaterina F1", "Beijing tasteful F1", κ.λπ.
  
• Οικογενειακές ποικιλίες Αλμπίνο αναπτύσσονται καλά σε ανοιχτό έδαφος στη Σιβηρία. Το λαχανικό έχει ασυνήθιστα χλωμό χρώμα και εξαιρετική γεύση. Μερικές φορές το αγγούρι ονομάζεται ιαπωνικό.
  
• αγγουράκια – ιδανικό για συντήρηση. Το μήκος του καρπού δεν ξεπερνά τα 12 εκ. Εκπρόσωποι της οικογένειας: «Gerda F1», «Quartet F1», «Boris F1», «Friendly Family F1» κ.λπ.
  
• Καλό για συντήρηση Γερμανικές ποικιλίες. Οι καρποί τους είναι καλυμμένοι με σπυράκια, ανάμεσα στα οποία υπάρχουν αγκάθια. Κατά το αλάτισμα, το αλάτι διεισδύει στον πολτό μέσω κατεστραμμένων αγκάθων. Εκπρόσωποι της οικογένειας: "Zest F1", "Bidretta F1", "Diva F1", "Libella F1".
  
• Μίνι αγγουράκια δημιουργήθηκε για αληθινούς καλοφαγάδες που αγαπούν τα μικρά αγγουράκια τουρσί. Τα τουρσιά διατηρούνται για μία ημέρα, μεγέθους έως 4 εκατοστά.Επιφανείς εκπρόσωποι για τη Σιβηρία: "Son of the Regiment F1", "Boy Scout F1", "Spring F1", "Filippok F1".
  

συμπέρασμα

Το έργο των κτηνοτρόφων συνεχίζεται συνεχώς, κάθε φορά που εμφανίζονται νέες ποικιλίες αγγουριών, συμπεριλαμβανομένης της περιοχής της Σιβηρίας.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Σπόροι αγγουριού επικονιασμένοι με μέλισσες

Γιατί να μαλτάρετε τα αγγούρια σε ένα θερμοκήπιο;

Ποικιλίες αγγουριού για την περιοχή του Λένινγκραντ

Σπορά αγγουριών σε ανοιχτό έδαφος

Προ-σπορική σκλήρυνση των σπόρων αγγουριού

Αγγούρι Nezhinsky

Σμαραγδένια σκουλαρίκια αγγούρι f1: κριτικές, χαρακτηριστικά

Ταΐζοντας τα αγγούρια με ιώδιο και γάλα

Γούνα αγγούρια: κριτικές, φωτογραφίες, απόδοση