Περιεχόμενο
Για τους περισσότερους κηπουρούς, τα ραπανάκια είναι αποκλειστικά πρώιμη ανοιξιάτικη καλλιέργεια, που καλλιεργείται μόνο τον Απρίλιο-Μάιο. Όταν προσπαθείτε να καλλιεργήσετε ραπανάκια το καλοκαίρι, οι παραδοσιακές ποικιλίες εξαφανίζονται ή οι ρίζες δεν εμφανίζονται καθόλου. Αλλά τις τελευταίες δεκαετίες, έχουν εμφανιστεί υβρίδια ραπανάκι που μπορούν να καλλιεργηθούν καθ' όλη τη ζεστή εποχή και ακόμη και το χειμώνα σε ένα περβάζι ή σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο. Μία από τις πιο δημοφιλείς και ανεπιτήδευτες ποικιλίες ραπανιού αυτού του είδους είναι το υβρίδιο Sora F1.
Περιγραφή
Το Radish Sora ελήφθη από ειδικούς της Nunhems B.V. από την Ολλανδία στα τέλη του 20ού αιώνα. Ήδη το 2001, εγκρίθηκε για χρήση στη Ρωσία και συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο σε όλη τη χώρα μας. Λόγω των ελκυστικών χαρακτηριστικών του, το ραπανάκι Sora χρησιμοποιείται ενεργά όχι μόνο από κηπουρούς και καλοκαιρινούς κατοίκους, αλλά και από μικρούς αγρότες.
Η ροζέτα των φύλλων είναι σχετικά συμπαγής, ενώ τα φύλλα αναπτύσσονται αποκλειστικά ίσια. Τα φύλλα έχουν ένα φαρδύ ωοειδές σχήμα, το χρώμα είναι γκριζοπράσινο. Έχουν μέτρια εφηβεία.
Οι ρίζες του ραπανιού Sora έχουν στρογγυλό σχήμα, η σάρκα είναι ζουμερή και όχι ημιδιαφανής. Χρώμα – φωτεινό κόκκινο.
Τα ραπανάκια δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλα σε μέγεθος· κατά μέσο όρο, το βάρος ενός λαχανικού ρίζας είναι 15-20 γραμμάρια, αλλά μπορεί να φτάσει μέχρι και 25-30 γραμμάρια.
Τα λαχανικά με ρίζα έχουν καλή, ελαφρώς πικάντικη γεύση και είναι πολύ καλά σε μια ποικιλία από σαλάτες λαχανικών και στη διακόσμηση των κύριων πιάτων.
Το υβρίδιο ραπανάκι Sora είναι μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης, περνούν 23-25 ημέρες από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών έως την ωρίμανση των πλήρους καρπών. Μετά από 20-25 ημέρες, μπορείτε να κάνετε επιλεκτική συγκομιδή, αλλά εάν θέλετε να αποκτήσετε μεγαλύτερες καλλιέργειες ρίζας, τα ραπανάκια μπορούν να αφεθούν να ωριμάσουν για έως και 30-40 ημέρες. Η ιδιαιτερότητα αυτού του υβριδίου είναι ότι ακόμη και τα παλιά και κατάφυτα ριζικά λαχανικά θα παραμείνουν τρυφερά και ζουμερά. Δεν υπάρχουν σχεδόν ποτέ κενά σε αυτά, για το οποίο αυτό το υβρίδιο εκτιμάται από πολλούς κηπουρούς που το έχουν δοκιμάσει. Το Radish Sora αποθηκεύεται επίσης καλά, ειδικά σε δροσερά δωμάτια, και μπορεί να μεταφερθεί εύκολα σε σχετικά μεγάλες αποστάσεις.
Το Radish Sora λατρεύεται από πολλούς για την εκπληκτική του ανεπιτήδευση και την αντοχή του σε διάφορους δυσμενείς παράγοντες: ανέχεται σημαντικές πτώσεις της θερμοκρασίας, ακόμη και παγετό, και ακραία ζέστη με ίση αντοχή. Μπορεί επίσης να ανεχθεί κάποια σκίαση, αν και αυτό θα επηρεάσει αναπόφευκτα την απόδοση. Άλλωστε, τα ραπανάκια είναι μια πολύ φωτόφιλη καλλιέργεια.
Είναι επίσης ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, ιδιαίτερα στον περονόσπορο και τη βακτηρίωση των βλεννογόνων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το Radish Sora έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με τις παραδοσιακές ποικιλίες.
Πλεονεκτήματα | Ελαττώματα |
Υψηλή απόδοση | Πρακτικά κανένα, εκτός ίσως από τα μεγαλύτερα μεγέθη λαχανικών ρίζας |
Καλή αντίσταση στη βολή |
|
Όχι πολύ ευαίσθητο στις ώρες της ημέρας |
|
Τα φρούτα είναι πάντα ζουμερά και χωρίς κενά |
|
Υψηλή αντοχή σε δυσμενείς συνθήκες και ασθένειες |
|
Προετοιμασία σπόρων για σπορά
Εάν αγοράσατε σπόρους ραπανάκι Sora σε επαγγελματική συσκευασία, δεν απαιτούν πρόσθετη επεξεργασία, καθώς είναι ήδη πλήρως προετοιμασμένοι για φύτευση. Για άλλους σπόρους, συνιστάται η κατανομή τους ανά μέγεθος, ώστε η βλάστηση να είναι όσο το δυνατόν πιο ομαλή. Θα ήταν επίσης καλή ιδέα να διατηρήσετε τους σπόρους του ραπανιού σε ζεστό νερό για μισή ώρα σε θερμοκρασία περίπου +50°C. Αυτός είναι ο ευκολότερος τρόπος απολύμανσης από πολλές ασθένειες.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Το κύριο πλεονέκτημα του υβριδίου Sora ραπανάκι είναι αντίσταση στο σχηματισμό βελών λουλουδιών ακόμη και σε ζεστό καιρό και συνθήκες μεγάλης ημέρας. Αυτός είναι ο λόγος που αυτά τα ραπανάκια μπορούν να καλλιεργηθούν σαν μεταφορική ταινία από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο χωρίς διακοπή.
Στο ανοιχτό έδαφος
Για να σπείρετε σπόρους ραπανάκι σε ανοιχτό έδαφος, είναι απαραίτητο οι μέσες ημερήσιες θερμοκρασίες να είναι θετικές. Σε διαφορετικές περιοχές αυτό συμβαίνει σε διαφορετικές χρονικές στιγμές. Για τη μεσαία ζώνη, ο βέλτιστος χρόνος είναι συνήθως στις αρχές Απριλίου. Για την προστασία από πιθανούς παγετούς, και στη συνέχεια από τον σταυρανθή ψύλλο σκαθάρι, οι καλλιέργειες ραπανάκι καλύπτονται με ένα λεπτό μη υφασμένο υλικό, όπως το spunbond ή το lutrasil.
Σε ζεστό καιρό και συνθήκες βέλτιστης υγρασίας, οι σπόροι ραπανάκι μπορούν να βλαστήσουν σε μόλις 5-6 ημέρες.
Τις ζεστές μέρες της καλοκαιρινής σποράς, το πιο σημαντικό είναι να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη και σταθερή υγρασία του εδάφους, διαφορετικά μπορεί να μην δείτε καθόλου βλαστούς ραπανιού.
Είναι απαραίτητο να φυτέψετε το ραπανάκι Sora σε βάθος περίπου 1 cm, αλλά όχι περισσότερο από 2 cm, διαφορετικά μπορεί είτε να μην φυτρώσει καθόλου, είτε το σχήμα των ριζικών καλλιεργειών θα παραμορφωθεί πολύ.
Δεν συνιστάται η λίπανση του εδάφους πριν από τη σπορά ραπανάκια· είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό πριν φυτέψετε την προηγούμενη καλλιέργεια. Παρεμπιπτόντως, Τα ραπανάκια μπορούν να καλλιεργηθούν μετά από σχεδόν οποιοδήποτε λαχανικό εκτός από μέλη της οικογένειας του λάχανου.
Κατά τη φύτευση ραπανάκια, χρησιμοποιούνται συχνότερα τα ακόλουθα σχήματα:
- Ταινία-κασέτα - αποτελείται από δύο σειρές, μεταξύ των οποίων υπάρχουν 5-6 εκ. Στη σειρά μεταξύ των φυτών πρέπει να υπάρχουν από 4 έως 5 εκ. Ανάμεσα στις κορδέλες αφήνετε από 10 έως 15 εκ. για πιο βολικό ξεβοτάνισμα.
- Στερεός – Οι σπόροι ραπανάκι φυτεύονται σε συνεχείς σειρές σύμφωνα με ένα σχέδιο 5x5 εκ. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι βολικό να προετοιμάσετε μια ειδική συσκευή για τη σήμανση εκ των προτέρων.
Κατά τη σπορά σε συνεχή σπορά, είναι σημαντικό να τοποθετείτε ακριβώς έναν σπόρο σε κάθε κελί. Το ραπανάκι Sora έχει σχεδόν 100% βλάστηση και, στη συνέχεια, μπορείτε να το κάνετε χωρίς να αραιώσετε τα σπορόφυτα και αυτό θα εξοικονομήσει πολύ ακριβό υλικό σπόρων.
Το πότισμα είναι η κύρια διαδικασία για τη φροντίδα των ραπανιών. Η υγρασία του εδάφους πρέπει να διατηρείται στο ίδιο επίπεδο για να αποφευχθεί το ράγισμα των ριζικών καλλιεργειών.
Στο θερμοκήπιο
Το υβρίδιο ραπανάκι Sora μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί με επιτυχία σε θερμοκήπια, καθώς ανέχεται κάποια σκιά. Έτσι, ο χρόνος συγκομιδής μπορεί να παραταθεί κατά έναν ακόμη μήνα στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του φθινοπώρου.Μπορείτε ακόμη και να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε το ραπανάκι Sora σε ένα περβάζι το χειμώνα, αλλά δεν υπάρχει πρακτικό νόημα σε αυτό, μάλλον να κάνετε τα παιδιά να ενδιαφέρονται για την κηπουρική.
Στα θερμοκήπια πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη δημιουργία ενός ειδικού καθεστώτος θερμοκρασίας και υγρασίας. Κατά τη στιγμή της βλάστησης και τις πρώτες δύο έως τρεις εβδομάδες ανάπτυξης του δενδρυλλίου, η θερμοκρασία μπορεί να είναι ελάχιστη (+5°+10°C) και το πότισμα μέτριο. Στη συνέχεια, καλό είναι να αυξήσετε τόσο τη θερμοκρασία όσο και το πότισμα μέχρι τη συγκομιδή.
Προβλήματα κατά την καλλιέργεια
Προβλήματα καλλιέργειας ραπανάκι Sora | Τι θα μπορούσε να έχει προκαλέσει το πρόβλημα; |
Χαμηλή απόδοση | Μεγαλώνοντας στη σκιά |
| Πυκνωμένη φύτευση |
Η ριζική καλλιέργεια είναι μικρή σε μέγεθος ή σχεδόν δεν αναπτύσσεται | Υπερβολικό ή έλλειψη ποτίσματος |
| Οι σπόροι θάβονται πολύ βαθιά στο έδαφος |
| Εδάφη με νωπή κοπριά που εφαρμόζεται ή, αντίθετα, έχουν εξαντληθεί πλήρως |
Σπάσιμο φρούτων | Ξαφνικές διακυμάνσεις στην υγρασία του εδάφους |
Έλλειψη βλαστών | Υπερξήρανση του εδάφους κατά την περίοδο σποράς |
Ασθένειες και παράσιτα
Παράσιτο/Ασθένεια | Σημάδια βλάβης από ραπανάκι | Μέθοδοι πρόληψης/θεραπείας |
Σταυροφόροι ψύλλοι σκαθάρια | Τρύπες εμφανίζονται στα φύλλα - ιδιαίτερα επικίνδυνες τις πρώτες δύο εβδομάδες μετά τη βλάστηση
| Κατά τη σπορά, καλύψτε τα κρεβάτια με ραπανάκια με μη υφαντό υλικό και κρατήστε το εκεί μέχρι να αρχίσουν να σχηματίζονται ριζικές καλλιέργειες. |
|
| Από τη στιγμή της σποράς, πασπαλίζουμε τα κρεβάτια και στη συνέχεια τα σπορόφυτα με ένα μείγμα στάχτης ξύλου και σκόνης καπνού |
|
| Χρήση για ψεκασμό αφεψημάτων από βότανα κήπου: φελαντίνα, καπνός, ντομάτα, πικραλίδα |
Κιλά | Δημιουργούνται πρηξίματα στις ρίζες, το φυτό μαραίνεται και πεθαίνει | Μην φυτεύετε ραπανάκια μετά την καλλιέργεια λαχανικών από την οικογένεια των λάχανων. |
Κριτικές
συμπέρασμα
Ακόμη και εκείνοι οι κηπουροί που για διάφορους λόγους δεν μπορούσαν να κάνουν φίλους με τα ραπανάκια, αφού γνώρισαν το υβρίδιο Sora, συνειδητοποίησαν ότι η καλλιέργεια ραπανιών δεν είναι τόσο δύσκολη. Μετά από όλα, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία για τον εαυτό σας.
