Περιεχόμενο
Κάθε κηπουρός πειραματίζεται συνεχώς με νέες ποικιλίες τομάτας, επιλέγοντας τη βέλτιστη καλλιέργεια λαχανικών για καλλιέργεια στην περιοχή του. Ταυτόχρονα, πολλοί προτιμούν ποικιλίες ντομάτας με εξωτικά φρούτα. Αυτό ακριβώς είναι η Σοκολατένια ντομάτα, οι θάμνοι της οποίας βγάζουν ντομάτες με μοναδική εμφάνιση και εξαιρετική γεύση.
Ιστορία εμφάνισης
Η ντομάτα σοκολάτας εκτράφηκε το 2004 από Ρώσους κτηνοτρόφους. Αφού πέρασε όλες τις δοκιμές, αυτή η εξωτική ποικιλία τομάτας συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας και επετράπη να φυτευτεί από ιδιώτες αγρότες το 2007.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας ντομάτας Σοκολάτα
Σοκολάτα ντομάτας – μικρόκαρπος σοκολάτας απροσδιόριστης ανάπτυξης
Οι υβριδικές ντομάτες μέσης ωρίμανσης διακρίνονται από το ωοειδές σχήμα τους, το καφέ χρώμα των φρούτων με μικρές εγκλείσεις μιας πρασινωπής απόχρωσης. Στο αρχικό στάδιο, το χρώμα του καρπού είναι εντελώς πράσινο.
Οι θάμνοι λαχανικών φτάνουν σε ύψος έως και δύο μέτρα, έχουν ένα αρκετά ελαστικό κεντρικό στέλεχος, μεγάλα πράσινα φύλλα, ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και απλές ταξιανθίες. Κάθε συστάδα δίνει μικρούς καρπούς, ο αριθμός των οποίων φτάνει τα 11 κομμάτια.
Οι σοκολατένιες ντομάτες έχουν μια πυκνή φλούδα με γυαλιστερή επιφάνεια, η οποία είναι σχεδόν ανεπαίσθητη όταν τρώμε ντομάτες.
Τα έντονα υπερώριμα φρούτα είναι επιρρεπή σε ρωγμές, αλλά αυτά που συλλέγονται έγκαιρα χωρίς ρωγμές έχουν εμπορεύσιμη εμφάνιση, ανέχονται καλά τη μεταφορά και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ο πολτός της ντομάτας είναι ζωηρό κόκκινο, ζουμερός και λιπαρός. Η ντομάτα έχει γλυκιά γεύση, υπάρχει μια νότα μπαχαρικών.
Χρόνος ωρίμανσης
Η σοκολατένια ντομάτα είναι μια ποικιλία μεσαίας εποχής. Αφού βλαστήσουν οι σπόροι, οι καρποί της καλλιέργειας λαχανικών εμφανίζονται σε 115-120 ημέρες.
Το φυτό καρποφορεί για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα· οι ντομάτες ωριμάζουν σταδιακά καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Γύρω στα μέσα Ιουλίου είναι η περίοδος αιχμής καρποφορίας για την καλλιέργεια.
Ντομάτα απόδοση Σοκολάτα
Η πρώτη συστάδα σοκολατένιων ντοματών σχηματίζεται πάνω από το όγδοο φύλλο του φυτού
Κάθε τσαμπί παράγει 9-11 καρπούς ντομάτας, αλλά το βάρος του καθενός δεν ξεπερνά τα 40 γρ. Παρόλα αυτά, η ποικιλία καστανής ντομάτας χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση. Ακολουθώντας τους βασικούς κανόνες για την καλλιέργεια τομάτας, οι κηπουροί συγκομίζουν έως και 2-3 κιλά ντομάτας από έναν θάμνο και από 1 m2 οικόπεδο - έως 6,2 κιλά.
Αντοχή σε δυσμενείς παράγοντες
Η υβριδική σοκολάτα ντομάτας χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή σε πολλές ασθένειες των φυτών, όπως η σήψη των ριζών, το μωσαϊκό του καπνού, η όψιμη προσβολή και άλλες. Πρέπει όμως να ληφθούν προληπτικά μέτρα για την προστασία του φυτού από ασθένειες και παράσιτα.
Αυτή η ποικιλία τομάτας χαρακτηρίζεται επίσης από αντοχή στις αλλαγές θερμοκρασίας, τις μικρές περιόδους καύσωνα και την ξηρασία.
Πού καλλιεργείται;
Η σοκολατένια ντομάτα μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσίας. Αλλά η καλλιέργεια αναπτύσσεται και αποδίδει καλύτερα στις κεντρικές και νότιες κλιματικές περιοχές της χώρας, στην περιοχή του Βόλγα. Σε περιοχές με σκληρά κλίματα, συνιστάται η καλλιέργεια της καλλιέργειας αποκλειστικά σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Μέθοδοι εφαρμογής
Οι ντομάτες ποικιλίας σοκολάτας διακρίνονται όχι μόνο από το μοναδικό τους χρώμα, αλλά και από τη γεύση τους. Οι ζουμερές, γλυκές ντομάτες μπορούν να καταναλωθούν φρέσκες ή σε κονσέρβα για το χειμώνα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η γεύση είναι εντελώς διαφορετική από τα παραδοσιακά κόκκινα φρούτα. Όταν δαγκώνεις αυτή την ντομάτα, νιώθεις πρώτα τις γλυκές νότες της, τις οποίες στη συνέχεια συμπληρώνουν μπαχαρικά.
Η μοναδική γεύση είναι το βασικό χαρακτηριστικό της σοκολατένιας ντομάτας
Πλεονεκτήματα:
- υψηλή απόδοση τομάτας?
- ελκυστική παρουσίαση?
- δυνατότητα καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπιο.
- κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσίας.
- νόστιμες, ευέλικτες ντομάτες.
Μειονεκτήματα:
- μικρά φρούτα - έως 40 γραμμάρια.
- στις βόρειες περιοχές της χώρας είναι κατάλληλα αποκλειστικά για καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Ημερομηνίες και κανόνες προσγείωσης
Η ποικιλία Σοκολάτα προτείνεται για φύτευση τόσο από αγρότες όσο και από ιδιώτες κηπουρούς.
Οι ντομάτες καλλιεργούνται χρησιμοποιώντας τεχνολογία σπορόφυτων. Το φυτευτικό υλικό φυτεύεται από 1 Μαρτίου έως 15 Μαρτίου. Οι σπόροι είναι προδιαλεγμένοι και αντιμετωπίζονται κατά των μολύνσεων. Στη συνέχεια, ένα στρώμα γόνιμου εδάφους χύνεται σε ένα ευρύ δοχείο, οι σπόροι απλώνονται, στη συνέχεια καλύπτονται με χώμα και καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη μέχρι τους πρώτους βλαστούς.Μαζικά φύτρα ντομάτας σοκολάτας αρχίζουν να βγαίνουν από το έδαφος μέσα σε μια εβδομάδα.
Η εν λόγω καλλιέργεια λαχανικών λατρεύει το φως, γι 'αυτό συνιστάται η καλλιέργεια δενδρυλλίων σε ένα ζεστό δωμάτιο (+20-22ºС) κοντά σε ένα παράθυρο που βρίσκεται στην ηλιόλουστη πλευρά. Είναι σημαντικό να παρέχεται στην καλλιέργεια φωτισμός έως και 12-14 ώρες την ημέρα.
Όταν σχηματιστούν 2-3 φύλλα στο φυτό, γίνεται κατάδυση. Αξίζει επίσης να θυμάστε να ποτίζετε και να γονιμοποιείτε τακτικά το έδαφος. Πριν από τη φύτευση σε μόνιμο μέρος, συνιστάται η προετοιμασία και η σκλήρυνση των δενδρυλλίων. Για να γίνει αυτό, τα δοχεία με νεαρά βλαστάρια πρέπει να βγαίνουν στον καθαρό αέρα για μια μέρα και να τα μεταφέρετε σε ένα ζεστό δωμάτιο τη νύχτα.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό οικόπεδο (μετά τις 15 Μαΐου) ή σε θερμοκήπιο (τέλη Απριλίου) 50-55 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων. Το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης είναι 40x50 cm ή 3 θάμνοι ανά 1 m2.
Πώς να νοιάζεσαι
Η σοκολάτα ντομάτας αγαπά το γόνιμο και χαλαρό έδαφος που επιτρέπει στον αέρα και την υγρασία να περάσουν καλά.
Η φροντίδα των καλλιεργειών είναι τυπική - έγκαιρο πότισμα, προσθήκη των απαραίτητων λιπασμάτων στο έδαφος, χαλάρωση του εδάφους μετά την άρδευση, αφαίρεση ζιζανίων, θεραπεία ασθενειών και παρασίτων.
Κατά τη διάρκεια της αναπτυξιακής διαδικασίας, το φυτό πρέπει να σχηματιστεί σε δύο μίσχους και να γονατιστεί. Αυτό θα μεγιστοποιήσει την παραγωγικότητα της καλλιέργειας τομάτας. Όταν οι μίσχοι ενός θάμνου μεγαλώσουν πολύ, πρέπει να είναι δεμένοι, έχοντας προηγουμένως οδηγήσει ένα ξύλινο μανταλάκι στο έδαφος κοντά. Σε ζεστό καιρό χωρίς βροχή, το φυτό πρέπει να ποτίζεται πιο συχνά.
Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή ντοματών σοκολάτας, πρέπει να αποτρέψετε το φυτό από ασθένειες και παράσιτα
Κατά το σχηματισμό λουλουδιών, συνιστάται η επεξεργασία των θάμνων τομάτας με ένα υδατικό διάλυμα χουμικού καλίου και νατρίου. Για να προετοιμάσετε το μείγμα, χρησιμοποιήστε 10 λίτρα νερό και 10 ml humate. Αυτή η λύση προλαμβάνει ασθένειες, αυξάνει την ανοσία των λαχανικών και βελτιώνει την απόδοση.
Για την πρόληψη μυκητιακών ασθενειών, το φυτό αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα
Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν λαϊκές θεραπείες: διάλυμα σκόρδου, ορός γάλακτος με νερό. Χρησιμοποιούν επίσης ένα μείγμα γάλακτος (10 l) με ιώδιο (έως 20 σταγόνες), το οποίο προλαμβάνει ταυτόχρονα πολλές ασθένειες των φυτών και απωθεί τα έντομα.
Τα εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση των λευκών μυγών, των γρύλων, των σκαθαριών του Κολοράντο και των ακάρεων της αράχνης.
Οι γυμνοσάλιαγκες καταπολεμούνται με ένα βάμμα που βασίζεται σε φλούδες κρεμμυδιού, αμμωνία ή ειδικά σκευάσματα που περιέχουν μεταλλδεΰδη.
συμπέρασμα
Η σοκολατένια ντομάτα είναι μια από τις πιο εξωτικές ποικιλίες ντομάτας με μικρούς καρπούς, το βάρος της οποίας δεν υπερβαίνει τα 40 g. Ταυτόχρονα, οι μικρές καφέ ντομάτες έχουν ατομική γεύση, είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσίας, μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και σε κονσέρβα. Ως εκ τούτου, η ντομάτα σοκολάτας είναι πολύ δημοφιλής στους οικιακούς κηπουρούς.
Κριτικές των κατοίκων του καλοκαιριού για τη σοκολατένια ντομάτα
