Περιεχόμενο
Το Tomato Cascade είναι μια εκλεκτή, ακαθόριστη ποικιλία μέσης-πρώιμης ωρίμανσης. Σχηματίζει λείους καρπούς, οι οποίοι καταναλώνονται φρέσκοι και χρησιμοποιούνται για τη χειμερινή συγκομιδή. Η καλλιέργεια είναι προσαρμοσμένη σε εύκρατες κλιματικές συνθήκες· καλλιεργείται τόσο σε ανοιχτούς χώρους όσο και σε δομές θερμοκηπίου.
Ιστορικό επιλογής
Tomato Cascade δημιουργήθηκε με βάση την εταιρεία Agros στο Νοβοσιμπίρσκ. Δημιουργός της ποικιλίας είναι μια ομάδα επιστημόνων με επικεφαλής τον V. G. Kachainik. Μετά από πειραματική καλλιέργεια και επιβεβαίωση των δηλωθέντων χαρακτηριστικών, το 2010 η ποικιλία καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο. Συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές. Στα Ουράλια και τη Σιβηρία, οι ντομάτες καλλιεργούνται σε θερμοκήπια. Στην Κεντρική ζώνη, οι καρποί έχουν χρόνο να ωριμάσουν σε ανοιχτό χώρο.
Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Cascade
Η ντομάτα Cascade είναι ποικιλιακός εκπρόσωπος και όχι υβριδική μορφή, επομένως παράγει πλήρες υλικό φύτευσης και αντιδρά ήρεμα στις αλλαγές της θερμοκρασίας νύχτας και ημέρας.Αυτό είναι ένα απροσδιόριστο φυτό (χωρίς να περιορίζεται το τελικό σημείο ανάπτυξης). Όταν το ύψος των στελεχών φτάσει τα 150-180 cm, η κορυφή της ντομάτας κόβεται. Σχηματίστε έναν θάμνο με ένα ή δύο μίσχους.
Μέτρια πρώιμη ποικιλία. Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν δύο μήνες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος. Οι ντομάτες δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα, αλλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι καρποί της πρώτης συστάδας συλλέγονται τον Αύγουστο, το τελευταίο τσαμπί ωριμάζει τον Οκτώβριο, επομένως, σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια, συνιστάται ένα θερμοκήπιο για να μην καταστραφούν οι ωοθήκες από τον παγετό.
Η καλλιέργεια έλαβε το ποικιλιακό της όνομα για τη διακλαδισμένη δομή των συστάδων φρούτων.
Χαρακτηριστικά της ντομάτας Cascade (εικόνα):
- Το στέλεχος είναι παχύ, η δομή των ινών είναι άκαμπτη, ξυλώδης στη βάση. Η επιφάνεια είναι ελαφρώς ραβδωτή, λεπτή εφηβική, καφέ χρώματος με πράσινη απόχρωση.
- Τα φύλλα είναι λίγα, μεσαίου μεγέθους, σχήματος λογχοειδή, διατεταγμένα εναλλάξ. Η λεπίδα του φύλλου είναι ελαφρώς κυματοειδής με κυματιστές άκρες, προσαρτημένες σε μακριούς χοντρούς μίσχους, ανοιχτό πράσινο.
- Οι συστάδες φρούτων είναι πολύπλοκες, πολύ διακλαδισμένες. Το μήκος του πρώτου τσαμπιού μπορεί να φτάσει τα 30 cm, τα επόμενα είναι μικρότερα. Όλα έχουν την ίδια πυκνότητα. Στο στέλεχος υπάρχουν 5-6 συστάδες καρπών, η πρώτη σχηματίζεται μετά το τέταρτο φύλλο.
- Η ποικιλία Cascade ανθίζει άφθονα, το φυτό αυτογονιμοποιείται, τα άνθη δεν πέφτουν, το καθένα παράγει μια ωοθήκη.
- Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό, επιφανειακό, συμπαγές, μεγαλώνει στα 35-40 εκ. Η καλλιέργεια δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο. Μπορείτε να τοποθετήσετε 4-5 ντομάτες ανά 1 m2.
Περιγραφή φρούτων
Οι ντομάτες Cascade είναι μικρού μεγέθους. Έχουν όλα το ίδιο σχήμα. Οι καρποί της πρώτης συστάδας δεν διαφέρουν σε μέγεθος από τις τελευταίες ντομάτες:
- διάμετρος εντός 8-10 cm, βάρος – 100-120 g.
- το σχήμα είναι στρογγυλό, κυλινδρικό, η επιφάνεια είναι επίπεδη, λεία, με γυαλιστερή γυαλάδα.
- η φλούδα είναι ελαστική, λεπτή, έντονο κόκκινο. Η ποικιλία είναι επιρρεπής σε ρωγμές όταν υπάρχει έλλειψη υγρασίας.
- ο πολτός είναι ζουμερός, πυκνός σε συνοχή, χωρίς κενά.
- Υπάρχουν τέσσερις θάλαμοι σπόρων. Οι σπόροι είναι ανοιχτό κίτρινο ή μπεζ, επίπεδοι.
Σε μια κλίμακα πέντε βαθμών γευσιγνωσίας, η ντομάτα Cascade έλαβε 4,8 βαθμούς. Η γεύση είναι γλυκόξινη, ισορροπημένη, οι ντομάτες έχουν μια ξεχωριστή μυρωδιά νυχτολούλουδου.
Οι καρποί της ποικιλίας Cascade, που συλλέγονται στο στάδιο της γαλακτώδους ωρίμανσης, ωριμάζουν με ασφάλεια σε συνθήκες δωματίου
Χαρακτηριστικά της ντομάτας Cascade
Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά που δίνει ο κάτοχος των πνευματικών δικαιωμάτων, η ντομάτα Cascade είναι ένα φυτό ανθεκτικό στο στρες με καλή ανοσία σε μολύνσεις και παράσιτα. Η ποικιλία είναι παραγωγική λόγω της αυτογονιμοποίησης, του μήκους των πινέλων και της πυκνότητάς τους και της μεγάλης περιόδου καρποφορίας.
Η παραγωγικότητα της ντομάτας Cascade και τι την επηρεάζει
Σε μια συστάδα σχηματίζονται κατά μέσο όρο 20-25 καρποί βάρους 100 γρ. Η μέση απόδοση ενός θάμνου με 5-6 συστάδες είναι 8-10 κιλά. Όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, τοποθετούνται 3 φυτά ανά 1 m2, δηλαδή ο αριθμός είναι στην περιοχή των 24-30 kg. Σε ανοιχτό χώρο, το ύψος του φυτού δεν ξεπερνά τα 150 cm, σχηματίζονται 4-5 συστάδες στην καλλιέργεια, δηλαδή η απόδοση θα είναι μικρότερη.
Όταν καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους, η ποικιλία καρποφορεί σταθερά. Για να επιτευχθεί καλή απόδοση, το φυτό ποτίζεται, ταΐζεται και αφαιρούνται καρποφόρες βούρτσες, βλαστοί και φύλλα από το κάτω μέρος του στελέχους. Εκτός από τα μέτρα που αναφέρονται, σε απροστάτευτο χώρο για τις ντομάτες είναι απαραίτητος ο καλός φωτισμός, καθώς και η τήρηση της αμειψισποράς. Οι ντομάτες δεν έχουν φυτευτεί στο ίδιο κρεβάτι για περισσότερα από τρία χρόνια.
Οι αποδόσεις επηρεάζονται από την παρατεταμένη βροχόπτωση· ο ρυθμός μειώνεται λόγω της υπερχείλισης του εδάφους και της έλλειψης υπεριώδους ακτινοβολίας.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Cascade έχει καλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Η ανάπτυξη της μυκητίασης επηρεάζεται από την υψηλή υγρασία στο θερμοκήπιο και το υπερβολικό πότισμα. Η ντομάτα δεν ανταποκρίνεται καλά στο στάσιμο νερό. Σε ανοιχτό χώρο, η γειτνίαση με ζιζάνια και καλλιέργειες νυχτολούλουδου, που έχουν τις ίδιες ασθένειες και παράσιτα, είναι απαράδεκτη. Τα κύρια προβλήματα που προκύπτουν κατά την καλλιέργεια:
- όψιμη μάστιγα?
- μωσαϊκό καπνού?
- απατεώνας.
Εάν οι αφίδες και τα ακάρεα αράχνης είναι ευρέως διαδεδομένα στην περιοχή, τα παράσιτα μπορούν να εξαπλωθούν και στις ντομάτες.
Περιοχή εφαρμογής φρούτων
Το Cascade είναι ποικιλία σαλάτας, καταναλώνεται κυρίως φρέσκο, χυμό ή κέτσαπ. Περιλαμβάνεται στις σαλάτες λαχανικών. Το μικρό μέγεθος των καρπών και το ομοιόμορφο σχήμα τους καθιστούν δυνατή την πλήρη προετοιμασία τους για το χειμώνα. Οι ντομάτες παστώνονται και αλατίζονται.
Η φλούδα είναι λεπτή, αλλά ελαστική, ανέχεται καλά τη θερμότητα και δεν ραγίζει. Οι ντομάτες έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και δεν χάνουν την εμπορεύσιμη όψη τους μέσα σε 15 ημέρες, γεγονός που επιτρέπει στην ποικιλία να καλλιεργηθεί για εμπορικούς σκοπούς. Οι ντομάτες Cascade αντιδρούν ήρεμα στη μεταφορά.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία Cascade είναι μια από τις παραγωγικές απροσδιόριστες ντομάτες, δημοφιλής στους καλλιεργητές λαχανικών για μια σειρά από πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλες ποικιλίες:
- πλήρες υλικό φύτευσης.
- υψηλή παραγωγικότητα?
- μακρά καρποφορία?
- σταθερή ανοσία?
- υψηλή γαστρονομική αξιολόγηση.
- ομοιόμορφο σχήμα φρούτων?
- καθολική χρήση τομάτας.
- μεγάλη διάρκεια ζωής?
- συμπαγές ριζικό σύστημα, που σας επιτρέπει να φυτέψετε περισσότερα φυτά σε μια μικρή περιοχή.
- το φυτό είναι ανοιχτό, το στέμμα δεν είναι πυκνό, επομένως χρειάζεται λίγος χρόνος για να αφαιρεθούν τα φύλλα.
- λόγω των μακριών, διακλαδισμένων, πυκνών βουρτσών το φυτό έχει διακοσμητική εμφάνιση.
- Δυνατότητα καλλιέργειας με ανοιχτές και κλειστές μεθόδους.
- Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές.
Η ντομάτα Cascade δεν έχει ιδιαίτερα μειονεκτήματα, αν δεν λάβετε υπόψη το σκάσιμο του καρπού. Αλλά αυτό είναι πιο πιθανό να μην είναι ένα μειονέκτημα της ποικιλίας, αλλά μάλλον λανθασμένη γεωργική τεχνολογία.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας
Η ποικιλία ντομάτας Cascade πολλαπλασιάζεται με σπόρους που συλλέγονται ή αγοράζονται ανεξάρτητα (μέθοδος δενδρυλλίων).
Για να ληφθεί υλικό φύτευσης, οι σπόροι φυτεύονται τον Μάρτιο.
Μετά από 2 μήνες, η ντομάτα φυτεύεται στο οικόπεδο, ενώ φροντίζουμε τα σπορόφυτα να μην είναι πολύ μακρόστενα.
Ακολουθία εργασιών:
- Τα δοχεία για τα σπορόφυτα είναι γεμάτα με γόνιμο υπόστρωμα που αποτελείται από τύρφη και λίπασμα.
- Οι σπόροι προ-απολυμαίνονται σε διάλυμα μαγγανίου και υποβάλλονται σε επεξεργασία με φάρμακο που διεγείρει την ανάπτυξη.
- Κάνουμε αυλάκια βάθους 2 εκ. διατηρώντας μεσοδιάστημα 5 εκ. Οι σπόροι φυτεύονται σε απόσταση 1 εκ..
- Καλύψτε με χώμα και καλύψτε το δοχείο με διαφανή μεμβράνη.
- Τοποθετούνται σε δωμάτιο με θερμοκρασία +20-22 0C, παρέχοντας φωτισμό δεκατεσσάρων ωρών.
- Περιοδικά υγράνετε το έδαφος.
Αφού εμφανιστούν τα φύτρα, αφαιρείται η μεμβράνη. Οι ντομάτες τρέφονται με προϊόν που περιέχει άζωτο. Ποτίστε καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει.
Όταν σχηματιστούν τρία γεμάτα φύλλα, η ντομάτα Cascade βυθίζεται σε ξεχωριστά δοχεία
Αφού το έδαφος ζεσταθεί στους +17 0C και έχει περάσει η απειλή επιστροφής παγετών, το υλικό φύτευσης τοποθετείται σε ανοιχτό χώρο.Το χρονοδιάγραμμα θα είναι διαφορετικό για κάθε περιοχή, αλλά συνήθως οι εργασίες πραγματοποιούνται τον Μάιο. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται στο θερμοκήπιο στα τέλη Απριλίου ή το πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου.
Αλγόριθμος φύτευσης τομάτας:
- Το κομπόστ απλώνεται στο κρεβάτι του κήπου, σκάβεται και προστίθεται νιτροφόσκα.
- Κάνουμε τρύπες σε απόσταση 50 εκ., βάζουμε τύρφη και στάχτη στον πάτο.
- Η ντομάτα τοποθετείται σε ορθή γωνία με το έδαφος και σκεπάζεται με χώμα μέχρι τα κάτω φύλλα.
- Διορθώστε την υποστήριξη. Καθώς μεγαλώνει η ντομάτα, δέστε τη.
Η φύτευση ποτίζεται άφθονα.
Γεωργική τεχνολογία της ποικιλίας Cascade:
- αφαίρεση ζιζανίων, χαλάρωση του εδάφους.
- λίπανση κάθε 20 ημέρες. Εναλλακτικός φώσφορος, οργανική ύλη, κάλιο, υπερφωσφορικό.
- πότισμα στη ρίζα. Σε ένα θερμοκήπιο, η διαδικασία πραγματοποιείται κάθε δεύτερη μέρα, σε ανοιχτό έδαφος, καθοδηγούνται από βροχόπτωση, είναι απαραίτητο το έδαφος να είναι πάντα υγρό.
- εξαλείφοντας τους θετούς γιους και τις βούρτσες, κόβοντας τα κάτω φύλλα.
Μέθοδοι ελέγχου παρασίτων και ασθενειών
Για προληπτικούς σκοπούς, οι ντομάτες υποβάλλονται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό κατά την καρπόδεση. Μετά από 3 εβδομάδες, η διαδικασία επαναλαμβάνεται. Εάν εμφανιστούν σημάδια μόλυνσης, τα προσβεβλημένα μέρη κόβονται και οι θάμνοι ψεκάζονται με μείγμα Fitosporin ή Bordeaux. Απαλλάσσονται από τις αφίδες με την «Ακτάρα» και απομακρύνουν τις μυρμηγκοφωλιές από την περιοχή. Στην καταπολέμηση των ακάρεων αράχνης, χρησιμοποιείται το Actellik.
συμπέρασμα
Το Tomato Cascade είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, απροσδιόριστης μέσης πρώιμης ωρίμανσης. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτά κρεβάτια. Συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές με εύκρατα κλίματα. Οι καρποί χαρακτηρίζονται από υψηλή θρεπτική αξία και είναι καθολικής χρήσης. Λόγω της καλής μεταφοράς και της μεγάλης διάρκειας ζωής τους, οι ντομάτες καλλιεργούνται εμπορικά.
Κριτικές για Cascade ντομάτας
