Περιεχόμενο
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κίτρινης ντομάτας που εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους λάτρεις της κηπουρικής. Τέτοιες ποικιλίες έχουν υψηλές διακοσμητικές ιδιότητες και παραγωγικότητα, γεγονός που τις έκανε δημοφιλείς στους καλοκαιρινούς κατοίκους. Ένας από τους καλύτερους εκπροσώπους των κίτρινων ποικιλιών είναι η γερμανική ντομάτα Anna. Μπορείτε να εξοικειωθείτε με τις περιπλοκές της καλλιέργειάς του σε αυτό το άρθρο.
Πότε και ποιος το έβγαλε
Οι κίτρινες ντομάτες είναι εύκολο να καλλιεργηθούν ακόμη και για έναν άπειρο κηπουρό, αν ακολουθήσετε τις λεπτές λεπτομέρειες της γεωργικής τεχνολογίας
Μια ποικιλία ντοματών με εύγλωττο όνομα εκτράφηκε στη Ρωσία από τον κτηνοτρόφο της Μόσχας I. Maslov. Η γερμανική ποικιλία Anna εμφανίστηκε τη δεκαετία του '80 του περασμένου αιώνα, αλλά έγινε ζήτηση στους κηπουρούς σε όλες τις χώρες της ΚΑΚ μόνο το 2021. Η ντομάτα δεν είναι πιστοποιημένη από την Κρατική Επιτροπή Ποικιλιών. Αυτή είναι μια ποικιλία από εντελώς λαϊκές επιλογές.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ντομάτας Anna German
Χαρακτηριστικό γνώρισμα της κιτρινόκαρπης ποικιλίας είναι το αρχικό ωοειδές σχήμα του καρπού και η παρουσία ενός «στόμιου». Η γερμανική ντομάτα Anna μοιάζει με λεμόνι.Πολλοί το μπερδεύουν με την ποικιλία Wonder of the World, αλλά γενετικά, αυτά τα φυτά έχουν πολλές διαφορές. Πρόκειται για ένα απροσδιόριστο, μεσαίας εποχής, ρακεμώδες είδος με υψηλή παραγωγικότητα. Καλλιεργείται ευρέως εμπορικά.
Περιγραφή της ποικιλίας Anna German:
- Οι θάμνοι αναπτύσσονται απλωμένοι, ζωηροί, ύψους έως και 2 μ. Απαιτούν στοίχημα και τσιμπήματα. Είναι προτιμότερο να σχηματίζονται 1-2 μίσχοι για να αποφευχθεί η υπερανάπτυξη. Στο πινέλο εμφανίζονται έως και 40 ταξιανθίες.
- Οι καρποί έχουν σχήμα οβάλ, με στόμιο και φτάνουν σε πλούσιο κίτρινο χρώμα κατά την ωρίμανση. Το βάρος μιας ντομάτας είναι 100 γρ. Οι καρποί είναι σαρκώδεις, με χοντρή φλούδα και δεν σπάνε σε βροχερό καιρό. Δημιουργούνται για τη συντήρηση ολόκληρων φρούτων. Η ποικιλία φημίζεται για την εξαιρετική γεύση της.
Οι κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν επίσης την ευελιξία της χρήσης των καρπών της καλλιέργειας νυχτολούλουδου.
Οι καρποί της Anna German μυρίζουν ευχάριστα
Περίοδος ωρίμανσης
Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας θεωρούνται πρώιμοι. Οι καρποί ωριμάζουν 105-110 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Η περίοδος ωρίμανσης για τις κιτρινόκαρπες ντομάτες είναι Ιούλιος-Σεπτέμβριος.
Ντομάτα απόδοση Anna German
Σε έναν θάμνο ωριμάζουν έως και 30 όμορφα φρούτα, μπορούν να συγκομιστούν περίπου 5 κιλά συγκομιδής. Από 1 τ.μ. βγάζει 15-18 κιλά κίτρινες ντομάτες. Εάν η καλλιέργεια καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, μπορούν να συγκομιστούν περισσότερες καλλιέργειες.
Αντοχή σε δυσμενείς παράγοντες
Η κίτρινη ντομάτα έχει μέση ανοσία σε ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές της καλλιέργειας (όψιμη λοίμωξη, βερτισίλλιο και μωσαϊκό). Για να αποτρέψετε την ανάπτυξη ασθενειών, πρέπει να ελέγχετε τακτικά τους θάμνους για πιθανά παθογόνα και να λαμβάνετε προληπτικά μέτρα που περιλαμβάνουν τη θεραπεία τους με χημικά.
Η ποικιλία Anna German είναι θερμόφιλη, πολύ ευαίσθητη στο κρύο, ιδιαίτερα στους έντονους παγετούς.Οι φυτεύσεις πρέπει να καλύπτονται για το χειμώνα· συνιστάται να καλύπτετε τη ζώνη της ρίζας και να καλύπτετε τους θάμνους με αγροΐνες. Οι προετοιμασίες για το χειμώνα πραγματοποιούνται στα τέλη Οκτωβρίου ή αρχές Νοεμβρίου, ανάλογα με το κλίμα στην περιοχή ανάπτυξης. Το καταφύγιο απομακρύνεται στις αρχές Απριλίου, όταν έχει περάσει η απειλή επιστροφής των νυχτερινών παγετών.
Σε ποιες περιοχές καλλιεργείται;
Ο δημιουργός συνιστά την καλλιέργεια κίτρινων ντοματών σε ανοιχτό έδαφος στο Νότο. Οι κηπουροί από τις κεντρικές και βόρειες περιοχές θα πρέπει να καλλιεργούν ντομάτες σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Σκοπός και εφαρμογή
Στη μαγειρική, οι ντομάτες που διαλέγονται εγχώρια χρησιμοποιούνται φρέσκες, ελαφρώς αλατισμένες ή αποξηραμένες. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή παρασκευασμάτων για το χειμώνα, συνδυάζοντάς τα με κόκκινα και ροζ είδη ντομάτας. Οι ντομάτες κάνουν επίσης μια εξαιρετική σάλτσα. Η υψηλή διακοσμητική αξία των θάμνων τους επιτρέπει να χρησιμοποιηθούν στη διακόσμηση του χώρου.
Οι ντομάτες είναι ιδανικές για κονσερβοποίηση λόγω του σχήματος, του μεγέθους και της συνοχής τους.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Σε αντίθεση με τις κόκκινες ντομάτες, η γερμανική ποικιλία Anna στερείται κόκκινης χρωστικής. Εξαιτίας αυτού, θεωρείται υποαλλεργικό.
Ο δημιουργός δήλωσε εξαιρετική διάρκεια ζωής των ντοματών μέσης εποχής σε κρύο μέρος για έως και 1,5-2 μήνες
Πλεονεκτήματα:
- ευελιξία χρήσης στο μαγείρεμα.
- η δυνατότητα καλλιέργειας σε διαφορετικά εδάφη · σε ανοιχτό έδαφος, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την καλλιέργεια ντομάτας μόνο για κατοίκους των νότιων περιοχών.
- υψηλή απόδοση, οι θάμνοι καρποφορούν άφθονα στο θερμοκήπιο και στον ανοιχτό χώρο.
- εξαιρετική εμφάνιση και εμπορική ποιότητα, η ανθεκτική φλούδα αποτρέπει το σκάσιμο των φρούτων Anna German, εξασφαλίζει καλή δυνατότητα μεταφοράς.
- μακρά περίοδο καρποφορίας, η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί πριν από τον πρώτο παγετό.
Μειονεκτήματα:
- υπερβολική τάση να σχηματίζουν θετά παιδιά.
- ο θάμνος χρειάζεται τακτικό κλάδεμα.
- ανάγκη για καλτσοδέτα κατά τη διάρκεια της καρποφορίας.
- χαμηλή ανοσία στην όψιμη προσβολή.
Λεπτές καλλιέργειες
Ο δημιουργός I. Maslov ανέπτυξε και δοκίμασε στην πράξη ειδική γεωργική τεχνολογία για αυτήν την ποικιλία. Η ντομάτα καλλιεργείται με τη μέθοδο των σπορόφυτων. Η ηλικία ριζοβολίας είναι 60-65 ημέρες.
Κατά την καλλιέργεια κίτρινων ντοματών, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε την ακόλουθη τεχνική:
- φυτέψτε έως τέσσερις νεαρούς θάμνους ανά 1 τ.μ.
- σχηματίστε μια ντομάτα σε 1-2 μίσχους.
- κλάδεμα του θάμνου μία φορά κάθε 10 ημέρες.
- Εάν οι ντομάτες μεγαλώνουν σε θερμοκήπιο, αερίζετε τακτικά τα κρεβάτια.
Αλγόριθμος φύτευσης:
- 60 ημέρες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία φύτευσης, οι σπόροι σπέρνονται στο έδαφος. Πασπαλίζονται με ένα στρώμα χώματος έως 1 cm για να δημιουργηθεί η βέλτιστη υγρασία και θερμοκρασία. Τις συννεφιασμένες μέρες καλό είναι να φωτίζεται η φύτευση με ειδική λάμπα. Αυτό βοηθά στην ενίσχυση των φύτρων, θα γίνουν πιο σταθερά.
- Την άνοιξη στις νότιες περιοχές, φυτεύονται σπορόφυτα στον κήπο. Οι κάτοικοι των βόρειων περιοχών πρέπει να καλλιεργούν κίτρινες ντομάτες σε θερμοκήπιο. Συνιστάται να μεταμοσχεύσετε τα σπορόφυτα σε μόνιμο μέρος αφού περάσει η απειλή επιστροφής των νυχτερινών παγετών.
- Καθώς οι ντομάτες ανθίζουν και ωριμάζουν, αφαιρούνται τα κάτω φύλλα στο στέλεχος. Αυτό είναι απαραίτητο για την τόνωση της ροής των θρεπτικών συστατικών προς τους καρποφόρους βλαστούς, και στη συνέχεια προς τους καρπούς.
- Οι θάμνοι παίρνουν θετό γιο μετά από 1-1,5 εβδομάδες.
Η φύτευση κίτρινης ντομάτας απαιτεί αξιόπιστη προστασία από ρεύματα, μέτριο λίπασμα και πότισμα
Η καλλιέργεια υγραίνεται μόνο καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει εντελώς.Ένας θάμνος θα χρειαστεί 1 λίτρο καθιζάνον νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Όταν οι καρποί φτάσουν σε μέγεθος 3 cm, ο ρυθμός του υγρού άρδευσης διπλασιάζεται.
Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
Όταν καλλιεργούνται κίτρινες ντομάτες σε συνθήκες θερμοκηπίου, συχνά αρρωσταίνουν λόγω διαταραχών της θερμοκρασίας και υψηλής υγρασίας. Οι φυτεύσεις υπόκεινται σε όψιμη προσβολή, σήψη και κλαδοσπορίωση. Σε ανοιχτούς χώρους, είναι επίσης δύσκολο να καταπολεμηθούν οι ασθένειες. Οι σολανώδεις καλλιέργειες που αναπτύσσονται στον κήπο προσβάλλονται συχνότερα από ασθένειες και παράσιτα. Για τη θεραπεία των ντοματών από μυκητιασικές ασθένειες, χρησιμοποιούνται βιομυκητοκτόνα, για παράδειγμα - Fitosporin, Revus.
Η θεραπεία των θάμνων πραγματοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία του φαρμάκου.
συμπέρασμα
Η γερμανική ντομάτα Anna έχει καθιερωθεί ως ποικιλία υψηλής απόδοσης με εξαιρετική ποιότητα διατήρησης, εξαιρετική γεύση και ευελιξία στη χρήση των φρούτων. Η φύτευση δενδρυλλίων πραγματοποιείται περίπου στα τέλη Απριλίου ή αρχές Μαΐου. Οι θάμνοι απαιτούν τυπική φροντίδα, η οποία περιλαμβάνει έγκαιρο πότισμα, λίπανση και θεραπεία κατά των ασθενειών και των σκαθαριών.
Κριτικές από κηπουρούς για τις ντομάτες Anna German
