Πώς να φυτέψετε rutabaga

Όσον αφορά τις θρεπτικές και φαρμακευτικές ιδιότητες, το rutabaga είναι παρόμοιο με τα γογγύλια, αλλά το ξεπερνά σε ποσότητα μεταλλικών αλάτων και υδατανθράκων. Και η ποσότητα της βιταμίνης C σε αυτό παραμένει αμετάβλητη καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Η καλλιέργεια και η φροντίδα του rutabaga σε ανοιχτό έδαφος δεν είναι δύσκολη για κανέναν κηπουρό, ακόμη και έναν αρχάριο. Είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τους συνήθεις κανόνες της γεωργικής καλλιέργειας και το rutabaga θα σας ενθουσιάσει με τα νόστιμα και υγιεινά φρούτα του όλο το χρόνο.

Προέλευση του rutabaga

Η ρουταμπάγκα (Brassica napobrassica – λατ.) είναι είδος οπωροκηπευτικών του γένους των Λάχανων της οικογένειας των Σταυρανθών. Το λαχανικό είναι ένα φυσικό υβρίδιο που εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της φυσικής διασταύρωσης των γογγύλων με το λάχανο. Η πρώτη επιστημονική περιγραφή του rutabaga έγινε το 1620 από τον Ελβετό βοτανολόγο-ταξονομολόγο Caspar Baugin, ο οποίος σημείωσε ότι αναπτύσσεται άγρια ​​στη Σουηδία, όπου παραμένει δημοφιλής στον τοπικό πληθυσμό μέχρι σήμερα.

Υπάρχει μια άλλη θεωρία προέλευσης, σύμφωνα με την οποία η Σιβηρία θεωρείται η γενέτειρα του rutabaga. Πριν ο Peter I εισάγει πατάτες στη χώρα, ήταν ένα από τα λαχανικά με τη μεγαλύτερη κατανάλωση. Από εκεί μεταφέρθηκε το rutabaga στη Σκανδιναβία και εξαπλώθηκε σε όλη την Ευρώπη. Οι υποστηρικτές αυτής της θεωρίας αναφέρουν την εξαιρετική αντοχή του λαχανικού στις χαμηλές θερμοκρασίες ως κύριο επιχείρημα.

Υπάρχουν ποικιλίες rutabaga με κίτρινο κρέας - αυτό είναι ένα επιτραπέζιο λαχανικό που καλλιεργείται από τον άνθρωπο για φαγητό. Και τα λευκά κρέατα χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή. Καθολικές ποικιλίες έχουν επίσης αναπτυχθεί και για τους δύο σκοπούς.

Πού καλλιεργούνται τα rutabaga;

Στο Μεσαίωνα, το rutabaga ήταν κοινό στη Μεσόγειο, τις Σκανδιναβικές χώρες και τη Γαλλία. Επί του παρόντος, καλλιεργείται ευρέως στην Ευρώπη: Γερμανία, Σουηδία, Ισπανία, Φινλανδία. Στην Αγγλία υπάρχει ένα εθνικό πιάτο που φτιάχνεται από rutabaga με κρέας. Το Rutabaga καλλιεργείται στον Καναδά, την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία.

Πρόσφατα, το ενδιαφέρον για τη φύτευση rutabaga στη Ρωσία έχει αυξηθεί. Καλλιεργείται περισσότερο στη μεσαία ζώνη και στο βορειοδυτικό τμήμα της χώρας. Με τη μέθοδο του δενδρυλλίου, το rutabaga καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος και σε πιο βόρειες περιοχές της χώρας, όπου τα καλοκαίρια είναι πολύ σύντομα. Αλλά στο νότο, λόγω της έλλειψης νερού που χρειάζεται το λαχανικό, το rutabaga δεν έχει βρει ευρεία διανομή.

Οι καλύτερες ποικιλίες rutabaga

Οι ποικιλίες Rutabaga με φωτογραφίες και περιγραφές σας βοηθούν να καταλάβετε ότι διαφέρουν μεταξύ τους ως προς το μέγεθος της ρίζας, την αντοχή στις συνθήκες καλλιέργειας και φροντίδας, τον χρόνο ωρίμανσης, τον σκοπό και την απόδοση. Υπάρχουν λίγες εγχώριες ποικιλίες rutabaga. Μόνο 6 από αυτά περιλαμβάνονται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας. Όλοι αυτοί οι τύποι rutabaga έχουν περάσει την κατάλληλη δοκιμή και επιτρέπεται να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος σε όλες τις περιοχές της χώρας.Και επιπλέον, αυτές είναι οι καλύτερες ποικιλίες rutabaga τόσο για τη μεσαία ζώνη όσο και για οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας, χάρη στην ανεπιτήδευτη καλλιέργεια της καλλιέργειας στις περιβαλλοντικές συνθήκες.

Rutabaga Krasnoselskaya - ένα λαχανικό μέσης εποχής, η συγκομιδή του οποίου μπορεί να συγκομιστεί 110-120 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Το ριζικό λαχανικό έχει επίμηκες, στρογγυλό σχήμα, πρασινωπό χρώμα με μωβ απόχρωση και ζουμερό, ζαχαρούχο πολτό. Το βάρος του κυμαίνεται από 300 έως 600 γρ. Αυτή η ποικιλία rutabaga αποθηκεύεται καλά όλο το χρόνο.

Ποικιλία Rutabaga Bright Dream – πρώιμη ωρίμανση, παράγει συγκομιδή μετά από 65-70 ημέρες. Τα ριζώδη λαχανικά έχουν μακρόστενο σχήμα με κίτρινη φλούδα και ζουμερό νόστιμο πολτό. Οι καρποί είναι μικροί, φτάνουν σε βάρος 300-350 γρ.

Ποικιλία Novgorodskaya – ο καρπός έχει ζουμερή, τρυφερή μπεζ σάρκα. Τα ριζώδη λαχανικά με μωβ χρώμα στην κορυφή και ανοιχτό κάτω μέρος, στρογγυλεμένο-επιμήκη σχήμα, μπορούν να αυξηθούν έως και 400 g, το χειμώνα καλά, διατηρώντας τη γεύση τους. Οι καρποί είναι μέσης ωρίμανσης.

Παιδική αγάπη – ποικιλία της οποίας η τεχνική ωριμότητα εμφανίζεται 90-110 ημέρες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Οι ριζικές καλλιέργειες έχουν στρογγυλό σχήμα με αχνό καστανοπράσινο χρώμα και με την κατάλληλη φροντίδα φτάνουν σε βάρος τα 350 g. Το εσωτερικό μέρος έχει κιτρινωπή απόχρωση, είναι ζουμερό με ευχάριστη γεύση.

Rutabaga Hera – μια μεσαίας ωρίμανσης ποικιλία, οι καρποί της οποίας φτάνουν σε αφαιρούμενη ωρίμανση εντός 3 μηνών από τη στιγμή που εμφανίζονται τα πλήρη βλαστάρια. Τα ριζώδη λαχανικά με φλούδες στο χρώμα της ανθοκυανίνης έχουν λεπτή γεύση και μεγαλώνουν μέχρι 300-400 g σε βάρος.

Verean rutabaga – παράγει ώριμους καρπούς 3 μήνες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, επομένως θεωρείται λαχανικό μέσης εποχής. Οι ρίζες έχουν επίπεδο στρογγυλό σχήμα με κόκκινο-ιώδες δέρμα. Οι καρποί είναι σχετικά μικροί, φτάνουν σε βάρος τα 250-300 γρ.

Οι ακόλουθοι τύποι θεωρούνται επίσης δημοφιλείς ποικιλίες rutabaga για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας μεταξύ των κηπουρών.

Rutabaga Σουηδική - μια ανεπιτήδευτη ποικιλία με κίτρινη ή κόκκινη απόχρωση πολτού, κατώτερη σε γεύση από το Krasnoselskaya rutabaga. Έχει μεγάλες ριζικές καλλιέργειες βάρους έως 1 κιλό, παράγει καλές αποδόσεις και διατηρεί την ποιότητά του όλο το χειμώνα.

Kohalik – μέσης ωρίμανσης, παραγωγική ποικιλία με φρούτα που έχουν κίτρινο, ζουμερό πολτό και είναι ευχάριστα στη γεύση. Οι ριζικές καλλιέργειες έχουν ανοιχτό μωβ χρώμα στο πάνω μέρος και ανοιχτό μοβ χρώμα στο υπόγειο. Φτάστε σε μάζα 1 kg. Καλλιεργείται ως επιτραπέζιο λαχανικό.

Ύστερη ποικιλία Kuzma – ποικιλία υψηλής απόδοσης με μάζα στρογγυλών και κωνικών καρπών έως 1,5 κιλό. Η καλλιεργητική περίοδος από τη στιγμή της φύτευσης είναι 4-5 μήνες. Ανθεκτικό σε μυκητιασικές ασθένειες.

Ποικιλία Marian – καθολική, κατάλληλη για ανθρώπινη κατανάλωση και ζωοτροφές. Παράγει υψηλές αποδόσεις φρούτων βάρους έως 600 γρ. Το λαχανικό δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα, είναι ανοσιακό στις αλλαγές θερμοκρασίας και είναι ανθεκτικό σε μυκητιακές ασθένειες.

Η ποικιλία πρέπει να επιλέγεται ανάλογα με το σκοπό, τις ποιότητες και το επιθυμητό αποτέλεσμα. Κάθε ένα από τα παραπάνω είδη έχει ευχάριστη γεύση και είναι πολύ εύκολο στη φροντίδα του. Ως εκ τούτου, οι κηπουροί που πήραν τον κίνδυνο να φυτέψουν rutabaga στο ανοιχτό τους έδαφος είναι ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα.

Πώς να σπείρετε rutabaga για σπορόφυτα

Τα λαχανικά καλλιεργούνται με διαφορετικούς τρόπους - σπέρνοντας τους σπόρους απευθείας στο κρεβάτι του κήπου και φυτεύοντας δενδρύλλια. Η δεύτερη μέθοδος είναι πιο κοινή στις βόρειες και μεσαίες περιοχές της Ρωσίας, καθώς η καλλιεργητική περίοδος για το rutabaga είναι αρκετά μεγάλη και ένα σύντομο καλοκαίρι μπορεί να μην είναι αρκετό για αυτό.

Πότε να φυτέψετε σπορόφυτα rutabaga

Εάν θέλετε, μπορείτε να σπείρετε σε 2-3 όρους. Ο χρόνος της πρώτης φύτευσης των σπόρων rutabaga για σπορόφυτα θα πρέπει να υπολογιστεί έτσι ώστε με την κατάλληλη φροντίδα, η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος θα γίνει σε 40 ημέρες και η πρώτη συγκομιδή θα είναι έτοιμη για συγκομιδή στα μέσα του καλοκαιριού. Η τελευταία φύτευση πρέπει να πραγματοποιηθεί έτσι ώστε οι ριζικές καλλιέργειες που ωριμάζουν το φθινόπωρο να μην παγώνουν με την έναρξη του κρύου καιρού και να διατηρούν τη γεύση τους. Στην κεντρική Ρωσία, ο χρόνος για την πρώτη σπορά ξεκινά τον Απρίλιο.

Προετοιμασία του εδάφους και του δοχείου

Για να φυτέψετε δενδρύλλια rutabaga, επιλέξτε βαθιά ξύλινα ή πλαστικά κουτιά, ενδεχομένως γλάστρες, ώστε το φυτό να ριζώσει ελεύθερα. Το δοχείο γεμίζει με το μείγμα θρεπτικών ουσιών έτσι ώστε να υπάρχει μια απόσταση 2 δακτύλων πλάτους από την κορυφή. Το μείγμα μπορεί να ληφθεί παίρνοντας χώμα κήπου και προσθέτοντας ανόργανα λιπάσματα σε αυτό ή μπορείτε να το αγοράσετε σε ένα κατάστημα. Μερικοί κηπουροί συνιστούν την προσθήκη τέφρας ξύλου στο μείγμα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ανά 1 κιλό. Προστατεύει τα σπορόφυτα από ασθένειες και χρησιμεύει ως καλή πηγή μικροστοιχείων για το φυτό.

Παρασκευή σπόρων

Η επιλογή των σπόρων πρέπει να προσεγγιστεί υπεύθυνα και να προετοιμαστεί σωστά. Οι σπόροι απολυμαίνονται πρώτα σε διάλυμα σκόρδου ή μαγγανίου, τοποθετώντας τους σε αυτό για μία ώρα. Στη συνέχεια πλένονται σε καθαρό νερό και στεγνώνουν. Στη συνέχεια, θα πρέπει να τα φυτρώσετε τοποθετώντας τα σε ένα υγρό πανί για αρκετές ημέρες. Όταν εμφανιστούν λευκά βλαστάρια, μπορείτε να φυτέψετε τους σπόρους στο προετοιμασμένο μείγμα εδάφους για σπορόφυτα.

Σπορά σπόρων

Οι σπόροι σπέρνονται για σπορόφυτα περίπου 1,5 μήνα πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος. Οι σπόροι βυθίζονται στο έδαφος σε βάθος 1,0-1,5 cm κάθε 2-3 cm.Πριν από τη φύτευση, μπορείτε να αναμίξετε τους σπόρους με υπερφωσφορικό και να τους διασκορπίσετε ομοιόμορφα σε κουτιά με υγρό υπόστρωμα. Πασπαλίζουμε από πάνω το μείγμα του χώματος και ποτίζουμε καλά.

Φροντίδα δενδρυλλίων

Οι σπόροι που έχουν σπαρθεί καλύπτονται με γυαλί ή μεμβράνη και διατηρούνται σε θερμοκρασία περίπου +18⁰Γ. Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, αφαιρείται η μεμβράνη και τα κουτιά μεταφέρονται σε δωμάτιο με θερμοκρασία 6-7⁰Γ. Όταν περάσουν αρκετές ημέρες από τη φύτευση, η θερμοκρασία αυξάνεται στους 12-13⁰Γ. Με αυτόν τον τρόπο σκληραίνουν τα σπορόφυτα. Όλη την ώρα που μεγαλώνει, η φροντίδα συνίσταται σε πότισμα, χαλάρωση και, εάν χρειάζεται, αραίωση.

Πώς να φυτέψετε rutabaga σε ανοιχτό έδαφος

Η φύτευση μπορεί να γίνει με προπαρασκευασμένα σπορόφυτα ή απευθείας με σπόρους. Η επιλογή της τοποθεσίας και η προετοιμασία του εδάφους παίζουν μεγάλο ρόλο στην περαιτέρω ανάπτυξη του rutabaga. Η καλύτερη συγκομιδή επιτυγχάνεται σε υγρό αργιλώδες έδαφος με μέτριο ηλιακό φως. Το καταλληλότερο καθεστώς θερμοκρασίας είναι +16…+18⁰Γ. Καθώς οι θερμοκρασίες αυξάνονται, είναι σημαντικό να διασφαλίζεται το έγκαιρο πότισμα.

Φύτευση rutabaga σε ανοιχτό έδαφος με σπορόφυτα

Περίπου 2 εβδομάδες πριν φυτέψουν τα σπορόφυτα στον κήπο, αρχίζουν να τα σκληραίνουν. Για να γίνει αυτό, τα κουτιά με τα σπορόφυτα βγαίνουν έξω για λίγο. Όταν τα βλαστάρια είναι έτοιμα να παραμείνουν ήσυχα έξω για 24 ώρες, φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος.

Το Rutabaga δεν απαιτεί ειδικές απαιτήσεις εδάφους. Είναι καλύτερα αν η γη είναι εύφορη - αμμοπηλώδης, αργιλώδης ή γονιμοποιημένη με λίπασμα τύρφης. Συνιστάται να προετοιμάσετε το χώρο το φθινόπωρο: σκάψτε το, προσθέτοντας κοπριά, αλάτι καλίου, ουρία και υπερφωσφορικό.

Η φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται εάν τα σπορόφυτα έχουν 4-5 δυνατά φύλλα. Αυτό το κάνουν ως εξής:

1. Ετοιμάστε τρύπες σε απόσταση 15-18 cm μεταξύ τους σε μία σειρά, τοποθετώντας τις σειρές σε απόσταση μισού μέτρου μεταξύ τους.
2. Ψεκάστε τις τρύπες γενναιόδωρα με νερό.
3. Τα σπορόφυτα βυθίζονται σε πολτό από πηλό, τοποθετούνται σε μια τρύπα και σκάβονται έτσι ώστε να μην μείνει γυμνό στέλεχος και ταυτόχρονα το κολάρο της ρίζας να μην είναι βαθιά κάτω από τη γη.
4. Συμπυκνώστε ελαφρά το έδαφος γύρω από το δενδρύλλιο.
5. Βρέξτε ξανά το χώμα από το ποτιστήρι.

Καλλιέργεια rutabaga σε ανοιχτό έδαφος από σπόρους

Μπορείτε επίσης να φυτέψετε rutabaga από σπόρους απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Τα κρεβάτια πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων. Οι σπόροι σπέρνονται σε σειρές σε βάθος 2,5 εκ. Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, γίνεται αραίωση αφήνοντας 4 εκ. ανάμεσα στους βλαστούς. Αφού φυτρώσουν 4-5 δυνατά φύλλα, γίνεται δεύτερο αραίωση ώστε να μείνουν 15-20 εκ. μεταξύ των φυτεύσεων. .

Υπάρχει ένας άλλος τρόπος ανάπτυξης από σπόρους σε ανοιχτό έδαφος - χειμερινή φύτευση. Η σπορά πραγματοποιείται στα τέλη του φθινοπώρου, όταν το έδαφος αρχίζει να παγώνει. Η περιοχή σκάβεται εκ των προτέρων, εφαρμόζεται λίπασμα, γίνονται τρύπες, χύνεται άμμος στον πυθμένα, τοποθετούνται 2 σπόροι rutabaga, πασπαλίζονται με άμμο και χούμο έτσι ώστε οι σπόροι να βρίσκονται σε βάθος 2,5 cm.

Πώς να καλλιεργήσετε rutabaga σε ανοιχτό έδαφος

Η καλλιέργεια rutabaga δεν είναι δύσκολη. Κατά κανόνα, παράγει καλές αποδόσεις σε οποιοδήποτε ανοιχτό έδαφος και σε κάθε καιρό. Ο Rutabaga δεν αγαπά τα όξινα εδάφη, τα οποία μπορούν να εξουδετερωθούν.Κατά τη φύτευση, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τους κανόνες της αμειψισποράς.

Το καλύτερο έδαφος για τη ρουταμπάγκα θεωρείται το έδαφος στο οποίο αναπτύχθηκαν πριν από αυτό τα όσπρια, το νυχτικό και οι καλλιέργειες κολοκύθας. Δεν πρέπει να φυτεύετε rutabaga σε περιοχές όπου αναπτύχθηκαν συγγενείς αυτής της καλλιέργειας: γογγύλια, ραπανάκια, λάχανο.

Προκειμένου να αναπτυχθεί μια αξιοπρεπής συγκομιδή, η φύτευση και η φροντίδα του rutabaga στο ανοιχτό έδαφος πρέπει να πραγματοποιείται σύμφωνα με ένα τυπικό σύνολο αγροτεχνικών κανόνων για την καλλιέργεια φρούτων και λαχανικών, και συγκεκριμένα:

• έγκαιρο πότισμα?
• εφαρμογή των απαραίτητων λιπασμάτων·
• βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους.
• μέτρα για την προστασία από ασθένειες και παράσιτα.

Όλα αυτά είναι γνωστά σε κάθε κηπουρό και δεν παρουσιάζουν δυσκολίες.

Πότισμα και λίπανση

Το Rutabaga είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία. Εάν δεν υπάρχει αρκετό νερό, η καλλιέργεια ρίζας θα γίνει σκληρή και θα έχει πικρή γεύση. Το πολύ νερό θα το κάνει νερουλό και άγευστο. Επομένως, το rutabaga ποτίζεται 3-5 φορές από τη στιγμή της φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος, λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες.

Κατά το πότισμα, καλό είναι να χρησιμοποιείτε ένα ακροφύσιο, ώστε ένα δυνατό ρεύμα νερού να μην εκθέσει τη ρίζα, η οποία θα πρασινίσει και θα χάσει την ποιότητά της. Ένας κουβάς νερό ανά 1 τετραγωνικό μέτρο είναι αρκετός. μ οικόπεδο.

Η λίπανση με λίπασμα πραγματοποιείται δύο φορές μετά τη φύτευση στο κρεβάτι:

1. Μετά από δύο εβδομάδες, τα λάχανα ποτίζονται με πολτό.
2. Στην αρχή του σχηματισμού της ριζικής καλλιέργειας, η λίπανση γίνεται με ορυκτά λιπάσματα.

Χαλάρωση και ανύψωση

Ένα υποχρεωτικό σημείο στην τεχνολογία της καλλιέργειας rutabaga είναι η χαλάρωση του εδάφους, το ξεφύλλισμα των θάμνων και το βοτάνισμα. Η πρώτη χαλάρωση πραγματοποιείται αμέσως μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων.

Αυτές οι ενέργειες εμπλουτίζουν το στρώμα του εδάφους με οξυγόνο, βελτιώνουν τη θέρμανση του εδάφους από τον ήλιο, διεγείρουν την ανάπτυξη των φυτών και βοηθούν στην καταπολέμηση των ζιζανίων και των εντόμων. Συνολικά γίνονται περίπου 5-6 χαλαρώσεις ανά εποχή αμέσως μετά το πότισμα.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Η Rutabaga είναι συγγενής των γογγύλων, των ραπανιών και όλων των ειδών λάχανου. Επομένως, οι ασθένειες και τα παράσιτα στα οποία είναι ευαίσθητα αυτές οι καλλιέργειες είναι τα ίδια.

Οι πιο συχνές ασθένειες είναι:

• απατεώνας;
• αισθάνθηκε ασθένεια?
• μωσαϊκό.

Από παράσιτα:

• σταυρανθή σκαθάρι ψύλλων?
• κοριούς;
• ψείρα των φυτών;
• άνοιξη λάχανο μύγα?
• βλαστάρι μύγα?
• γυμνοσάλιαγκες

Μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στα κρεβάτια, για να αποφευχθεί η επίθεση του σταυρανθούς ψύλλου σκαθαριού, τα φυτά επικονιάζονται με στάχτη ξύλου ή πασπαλίζονται με ψιλό ασβέστη. Η χρήση εντομοκτόνων και μυκητοκτόνων είναι τυπική.

Για να μειωθεί η πιθανότητα προσβολής του rutabaga από ασθένειες και παράσιτα, θα πρέπει να ληφθούν ορισμένα αγροτεχνικά μέτρα φροντίδας:

• ακολουθήστε τους κανόνες φύτευσης και αμειψισποράς, μην φυτεύετε rutabaga σε περιοχή όπου προηγουμένως αναπτύχθηκαν σχετικές καλλιέργειες.
• επεξεργασία των σπόρων πριν από τη σπορά για να αποφευχθεί η εμφάνιση ασθενειών.
• αφαιρέστε τακτικά τα ζιζάνια που αποδυναμώνουν τις φυτεύσεις λαχανικών.
• το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, αφαιρέστε όλα τα φυτικά υπολείμματα από την τοποθεσία, έτσι ώστε να μην γίνει έδαφος διαχείμασης για παράσιτα.
• σκάβουμε το χώμα για το χειμώνα, καταστρέφοντας τα γεννημένα αυγά των εντόμων και τις προνύμφες τους.

Απόδοση Rutabaga

Οι κύριες προϋποθέσεις για την απόκτηση καλής συγκομιδής rutabaga είναι η παρουσία υγρού εδάφους και η απουσία ξηρασίας.Το λαχανικό ανταποκρίνεται επίσης με ευγνωμοσύνη στη λίπανση με οργανικά λιπάσματα μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Η συγκομιδή μπορεί να γίνει όταν οι ριζικές καλλιέργειες έχουν φτάσει σε διάμετρο 5-6 εκ. Δεν συνιστάται η υπερανάπτυξη του rutabaga, καθώς ο πολτός θα χάσει την τρυφερότητά του. Διαφορετικές ποικιλίες μπορούν να παράγουν διαφορετικές αποδόσεις:

• Krasnoselskaya - από 4,4 έως 5,2 kg/m²;
• Φωτεινό όνειρο - από 2,5 έως 3,5 kg/m²;
• Novgorodskaya - 4-4,5 kg/m²;
• Παιδική αγάπη – 5,8-6,2 kg/m²;
• Ήρα – 4,5 kg ανά m²;
• Vereskaya - 3,5-4,0 kg ανά 1 m².

Κάτω από ευνοϊκές συνθήκες στην κεντρική Ρωσία, μπορείτε να αφαιρέσετε έως και 8 κιλά λαχανικών από 1 m² γη.

Αποθήκευση rutabaga για το χειμώνα

Για την αποθήκευση των ριζών rutabaga για το χειμώνα, αρχίζουν να σκάβουν στις αρχές Σεπτεμβρίου και τελειώνουν πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού. Οι καρποί σκάβονται προσεκτικά για να μην τους βλάψουν και στεγνώνουν καλά σε αεριζόμενο μέρος. Τα ραγισμένα και τα κατεστραμμένα φρούτα διαχωρίζονται. Δεν είναι κατάλληλα για αποθήκευση· καλύτερα να καταναλώνονται αμέσως.

Το Rutabaga μπορεί να αποθηκευτεί με ασφάλεια για αρκετούς μήνες χωρίς να χάσει τις θρεπτικές και γευστικές του ιδιότητες σε θερμοκρασίες από 0 έως +4⁰Γ, τοποθετημένο σε κουτιά και καλυμμένο με άμμο. Μπορεί να τοποθετηθεί σε ράφια σε μη θερμαινόμενο δωμάτιο (υπόγειο, κελάρι) ή να τοποθετηθεί σε σκαμμένες χωμάτινες τάφρους, να πασπαλιστεί με πριονίδι και ξερό γρασίδι και να πασπαλιστεί με χώμα από πάνω.

Πρόσφατα, οι κηπουροί έχουν αποθηκεύσει rutabaga σε πλαστικές σακούλες και θεωρούν αυτή τη μέθοδο επιτυχημένη. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, η συγκέντρωση του διοξειδίου του άνθρακα και η υγρασία που απαιτούνται για την αποθήκευση αυξάνονται.

συμπέρασμα

Δεδομένου ότι το rutabaga δεν είναι ευρέως δημοφιλές στους κηπουρούς, μπορεί να φαίνεται ότι η καλλιέργεια και η φροντίδα του rutabaga στο ανοιχτό έδαφος είναι κάτι ιδιαίτερο. Στην πραγματικότητα αυτό δεν είναι αλήθεια.Οι ίδιοι αγροτεχνικοί κανόνες για τη φύτευση και λίγη προσοχή στη φροντίδα χρησιμοποιούνται για συναφείς καλλιέργειες: λάχανο, γογγύλια, γογγύλια. Και το λαχανικό μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ​​ή μαγειρεμένο σε διάφορα πιάτα όλο το χρόνο.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Ασθένειες και παράσιτα του καλαμποκιού

Cucumber Ladies' Man F1

Lukhovitskie αγγούρια F1: κριτικές, περιγραφή

Πρώιμη ποικιλία καλαμποκιού Lakomka 121

Πώς να φυτέψετε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ το φθινόπωρο

Αγγούρι Generalsky: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφία

Potatoes Banba: περιγραφή ποικιλίας, κριτικές

Ντομάτα Volgograd Πρόωρη ωρίμανση 323: κριτικές, φωτογραφίες, απόδοση

Tomato Pink Snow: κριτικές, φωτογραφίες, απόδοση