Περιεχόμενο
Ο θάμνος gumi είναι ένα καλλωπιστικό φυτό με πολυάριθμες πολύτιμες ιδιότητες. Μπορείτε να φυτέψετε καλλιέργειες στο χώρο σας τόσο για να διακοσμήσετε τον κήπο όσο και για να αποκτήσετε συγκομιδή.
Ιστορία προέλευσης
Ο θάμνος gumi είναι ένα εξωτικό φυτό με πολύ αρχαία ιστορία. Η ακριβής προέλευση του πολυετούς παραμένει άγνωστη, αλλά ορισμένες έρευνες υποδεικνύουν ότι οι πρόγονοι της πολυανθικής ελαιαγίνης εμφανίστηκαν στη Γη ήδη από την Κρητιδική περίοδο.
Η κεντρική Κίνα θεωρείται η γενέτειρα του gumi. Από αυτή την περιοχή το φυτό ήρθε στην Ιαπωνία και τη δεκαετία του 1920 μεταφέρθηκε στα νότια της Σαχαλίνης. Στη δεκαετία του 1940, ξεκίνησε μια προσεκτική μελέτη του πολυετούς από Σοβιετικούς βοτανολόγους. Επί του παρόντος, το κόμμι καλλιεργείται στην περιοχή της Μόσχας και στα νότια της χώρας, στη Μπασκίρια και στο Ταταρστάν, στην Ουντμούρθια και στην περιοχή Τομσκ.
Περιγραφή και φωτογραφία του φυτού κόμμι
Το Gumi, ή πολύανθη ελιά (Elaegnus multiflora) είναι θάμνος της οικογένειας Elaegnus multiflora. Έχει ένα πολύ διακλαδισμένο επιφανειακό ριζικό σύστημα, ικανό να εκτείνεται 1,5 m πέρα από το στέμμα. Οι βλαστοί της ελιάς είναι λεπτοί, με μικρά αγκάθια, τα φύλλα ελλειπτικά με συμπαγή άκρη.
Το Gumi χαρακτηρίζεται από αργή ανάπτυξη τα δύο πρώτα χρόνια της ζωής. Στη συνέχεια, αρχίζει να προσθέτει 50-80 cm ανά εποχή. Συνήθως καρποφορεί για πρώτη φορά τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Είναι ικανό να παράγει καλλιέργειες για 20-25 χρόνια και η απόδοση είναι αρκετά καλή, έως 15 κιλά ανά θάμνο.
Το Gumi είναι φυτό που αγαπά τη θερμότητα και δεν ανέχεται τον παγετό. Με την έναρξη του φθινοπώρου στη μεσαία ζώνη, πρέπει να καλύπτεται προσεκτικά για το χειμώνα. Όταν καλλιεργείτε ελιά με πολλά άνθη, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι ο θάμνος λαμβάνει αρκετό φως. Σε σκιερά μέρη, το κόμμι αναπτύσσεται απρόθυμα και συχνά σταματά να αποδίδει καρπούς.
Ο θάμνος gumi μεγαλώνει μέχρι 1,5-2 m πάνω από το έδαφος
Ανθοφορία Gumi
Ο θάμνος gumi αρχίζει να ανθίζει τον Απρίλιο ή τον Μάιο. Οι οφθαλμοί του φυτού είναι μικροί, λευκοί ή ανοιχτοκίτρινοι, συγκεντρωμένοι σε μικρές ομάδες των τριών. Τα λουλούδια συνδέονται με τους βλαστούς σε κοντά μίσχους.
Το κόμμι ανθίζει με αμφιφυλόφιλους οφθαλμούς και δεν απαιτεί επικονιαστές για το σχηματισμό της ωοθήκης. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, ο θάμνος εκπέμπει ένα δυνατό, ευχάριστο άρωμα.
Χρήσιμες ιδιότητες του φυτού κόμμι
Η πολύανθη ελιά εκτιμάται όχι μόνο για τις διακοσμητικές της ιδιότητες. Ο θάμνος έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Οι καρποί της ελαιοπυρήνας περιέχουν μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και μετάλλων, και συγκεκριμένα:
- ασκορβικό οξύ;
- κάλιο και ασβέστιο?
- φλαβονοειδή;
- αιθέρια έλαια?
- φώσφορο και ψευδάργυρο?
- καροτίνη?
- χαλκό και θείο?
- αμινοξέα λυσίνη, ασπαργίνη και προλίνη.
- αντιοξειδωτικά.
Όταν χρησιμοποιείται σωστά, το κόμμι έχει πολύ ευεργετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Με βάση τους καρπούς του φυτού παρασκευάζονται αφεψήματα και αφεψήματα, καθώς και ισχυρά αλκοολούχα εκχυλίσματα. Φάρμακα από τα μούρα της πολυανθικής ελιάς:
- βελτίωση των μεταβολικών και πεπτικών διεργασιών.
- βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.
- έχουν ευεργετική επίδραση στη δραστηριότητα του εγκεφάλου.
- ρυθμίζει την ισορροπία νερού-αλατιού στους ιστούς.
- αύξηση του προσδόκιμου ζωής·
- τόνωση της ανάπτυξης των μαλλιών και των νυχιών?
- προωθεί την απομάκρυνση των παρασίτων από τα έντερα.
- παρέχουν πρόληψη της φυματίωσης·
- βελτιώνουν την κατάσταση της αρθρίτιδας και των ρευματισμών.
Τα προϊόντα με βάση τα χόρτα και τα φρούτα του θάμνου gumi είναι χρήσιμα για τη βλάβη του δέρματος. Τα αφεψήματα χρησιμοποιούνται εξωτερικά για τη θεραπεία τραυμάτων και εγκαυμάτων. Οι καρποί και τα φύλλα του φυτού έχουν έντονες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως ξέβγαλμα για ρευματισμούς και πονόλαιμο.
Άρωμα Gumi berry
Στα τέλη Ιουνίου ή στις αρχές Ιουλίου, η πολύανθη ελιά καρποφορεί - επιμήκη-ωοειδή μούρα μήκους έως 2 cm σε λεπτούς μίσχους. Το δέρμα ξεκινάει πράσινο, αλλά κιτρινίζει καθώς ωριμάζει και τελικά γίνεται κόκκινο. Τα ώριμα μούρα παραμένουν στα κλαδιά του θάμνου για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν πέφτουν στο έδαφος για δύο μήνες ή περισσότερο. Συχνά οι καρποί συνεχίζουν να παραμένουν στους βλαστούς μέχρι το χειμώνα, αν και στεγνώνουν και γίνονται αισθητά ζαρωμένοι. Η περίοδος ωρίμανσης διαρκεί περίπου 17 ημέρες.
Τα μούρα της πολυανθικής ελιάς είναι βρώσιμα, έχουν ξινή γεύση και θυμίζουν μαύρη σταφίδα. Στην αρχή της ωρίμανσης, ο πολτός έχει ξινές και στυπτικές νότες, στη συνέχεια γίνεται πιο τρυφερός και ευχάριστος. Τα φρούτα δεν είναι κατάλληλα για μεταφορά - η φλούδα τους είναι πολύ λεπτή και καταστρέφεται εύκολα.
Εφαρμογή
Τα πλούσια σε βιταμίνες gumi berries, μόλις ωριμάσουν πλήρως, καταναλώνονται συχνά ως δροσιστικό επιδόρπιο. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν σε μικρές ποσότητες λίγο πριν από το κυρίως γεύμα ή μεταξύ των γευμάτων. Το κόμμι θα βελτιώσει την όρεξη και θα επιταχύνει τις διαδικασίες πέψης και θα αποτρέψει τη δυσκοιλιότητα και τη διάρροια.
Τα μούρα της πολυανθικής ελιάς χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή χυμού, κομπόστας και μαρμελάδας. Με ελάχιστη θερμική επεξεργασία, τα φρούτα διατηρούν το μέγιστο των βιταμινών, οργανικών οξέων και πηκτινών.
Ποικιλίες Gumi
Οι φωτογραφίες των θάμνων gumi δείχνουν ότι το πολυετές διατίθεται σε πολλές ποικιλίες. Υπάρχουν πολλές δημοφιλείς ποικιλίες.
Crillon
Η ποικιλία εκτράφηκε στη Σαχαλίνη και χαρακτηρίζεται από αντοχή στον παγετό και υψηλή ανοσία στους μύκητες. Ο θάμνος φέρει φωτεινά κόκκινα μούρα με γλυκιά γεύση. Η συγκομιδή ωριμάζει αρκετά αργά και ο πολτός περιέχει ιδιαίτερα υψηλή ποσότητα βιταμίνης C.
Τα μούρα της πολύανθης ποικιλίας ελιάς Crillon στερούνται ένα χαρακτηριστικό άρωμα
Taisa
Η ποικιλία gumi για την περιοχή της Μόσχας είναι συμπαγής - τα ίσια κλαδιά του θάμνου εξαπλώνονται ασθενώς στα πλάγια. Τα φύλλα της πολύανθης ελιάς είναι μικρά, σκληρά, πλούσια πράσινα με γυαλιστερή επιφάνεια. Η συγκομιδή ωριμάζει νωρίς, με μούρα βάρους έως 1,2 g να εμφανίζονται στους βλαστούς.
Η ποικιλία Gumi Taisa έχει γλυκόξινη γεύση
Πρώτα η Σαχαλίνη
Το πολυετές αυτής της ποικιλίας έχει σφαιρικό περίγραμμα, τα κλαδιά του θάμνου είναι καφεκόκκινα, με λεπτά αγκάθια στο κάτω μέρος. Το φυτό ανθίζει με απαλά ροζ άνθη και αναδίδει ένα ευχάριστο άρωμα. Τα μούρα της ποικιλίας είναι κόκκινα στίγματα, ζυγίζουν μέχρι 1,5 g και έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση με ξινή.
Η πρώτη ποικιλία Sakhalinsky μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως τους -30 °C και ανακάμπτει εύκολα μετά την κατάψυξη
Κουνασίρ
Ένας ψηλός θάμνος με ευθύς πρασινωπούς βλαστούς και αραιά αγκάθια έχει μεγάλα γυαλιστερά φύλλα. Ανθίζει με μπουμπούκια λευκής κρέμας και δίνει έντονο κόκκινους καρπούς το φθινόπωρο. Η γεύση των μούρων είναι γλυκιά, η ξινίλα σε αυτό είναι σχεδόν αόρατη.
Το Gumi Kunashir φέρει αρκετά μεγάλους καρπούς - έως 2,5 g κατά βάρος
Φύτευση κόμμι την άνοιξη σε ανοιχτό έδαφος
Για να καλλιεργήσετε ένα φυτό κόμμι σε μια τοποθεσία, πρέπει να επιλέξετε ένα γόνιμο, καλά φωτισμένο μέρος, προστατευμένο από ισχυρούς ανέμους. Πηλοί και ψαμμίτες που έχουν ουδέτερη σύνθεση ταιριάζουν καλύτερα για θάμνους.
Οι κανόνες για τη φύτευση κόμμι προτείνουν τη χρήση του ακόλουθου αλγόριθμου:
- Στο χώρο προετοιμάζεται μια τρύπα βάθους έως 50 cm.
- Ένα στρώμα αποστράγγισης από θρυμματισμένη πέτρα ή άμμο χύνεται στον πυθμένα του λάκκου.
- Γεμίστε την τρύπα μέχρι το μισό με ένα θρεπτικό υπόστρωμα με την προσθήκη χούμου και ορυκτών λιπασμάτων.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κέντρο της τρύπας.
- Πασπαλίζουμε τις ρίζες με χώμα και συμπιέζουμε ελαφρά το χώμα.
- Ποτίστε το φυτό άφθονο.
Κατά τη φύτευση, πρέπει να εμβαθύνετε το κόμμι κατά 8-10 cm.
Φροντίδα Gumi Bush
Το φυτό κήπου gumi δεν απαιτεί περίπλοκη φροντίδα μετά τη φύτευση. Πρέπει να δώσετε προσοχή σε πολλά σημεία:
- Πότισμα. Μετά τη φύτευση, η πολύανθη ελιά απαιτεί υγρασία μόνο σε περιόδους έντονης ξηρασίας. Καθώς η υγρασία εξατμίζεται από το έδαφος, πρέπει να προστεθούν 3-4 κουβάδες νερό στη ρίζα του θάμνου. Μετά από αυτό, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει προσεκτικά.
- Σίτιση. Για άφθονη καρποφορία, είναι απαραίτητο να γονιμοποιηθεί το κόμμι 4-5 φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού, χρησιμοποιείται έγχυμα φλόμου· πιο κοντά στο φθινόπωρο, δίνεται προσοχή στη λίπανση με κάλιο και φώσφορο.
- Γαρνίρισμα.Μία φορά κάθε τρία χρόνια, τα παλιά κλαδιά που δεν συμμετέχουν πλέον στην καρποφορία πρέπει να αφαιρούνται από τον θάμνο. Την άνοιξη, συνιστάται να κόβετε τις κορυφές των βλαστών κατά 2-3 cm για να τονωθεί η ανάπτυξη. Το φθινόπωρο πραγματοποιείται υγειονομικό κλάδεμα για κόμμι και αφαιρούνται σπασμένα και άρρωστα κλαδιά.
Πριν από το χειμώνα, ο θάμνος πρέπει να λυγίσει στο έδαφος, να ασφαλιστεί και να τυλιχτεί σε αγροϊνές. Η περιοχή της ρίζας της πολύανθης ελιάς καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα από τύρφη ή πευκοβελόνες.
Αναπαραγωγή κόμμι
Μπορείτε να διαδώσετε κόμμι σε μια τοποθεσία με δύο φυτικούς τρόπους:
- Μοσχεύματα. Στις αρχές του καλοκαιριού, ένας βλαστός μήκους περίπου 10 cm πρέπει να αποκοπεί από ένα πράσινο κλαδί του θάμνου και να αντιμετωπιστεί με διεγέρτη ανάπτυξης. Στη συνέχεια τα μοσχεύματα φυτεύονται σε υγρή άμμο, καλύπτονται με μεμβράνη και αφήνονται σε καλά φωτισμένο μέρος. Αφού ο βλαστός παράγει νέα φύλλα, μπορεί να μεταφυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος.
- Διαστρώσεις. Το κάτω κλαδί του θάμνου είναι λυγισμένο στο έδαφος, πασπαλίζεται με χώμα στο μεσαίο τμήμα και ασφαλίζεται με σύρμα. Καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, τα μοσχεύματα ποτίζονται και γονιμοποιούνται και το επόμενο καλοκαίρι διαχωρίζονται από το μητρικό φυτό.
Εάν το επιθυμείτε, τον Οκτώβριο μπορείτε να σπείρετε φρέσκους σπόρους ελιάς με πολλά άνθη στο έδαφος. Αλλά ο ρυθμός βλάστησής τους είναι χαμηλός, επομένως αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται σπάνια.
Όταν πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, το κόμμι ριζώνει σε περίπου δύο μήνες.
Παράσιτα και ασθένειες
Εάν δεν φροντιστεί σωστά, ο θάμνος των φρούτων gumi μπορεί να υποφέρει από ασθένειες και παράσιτα. Η απειλή για αυτόν είναι:
- κοκομυκητίαση - εμφανίζονται κοκκινωπές κηλίδες στα φύλλα, με την πάροδο του χρόνου σχηματίζονται νεκρωτικές περιοχές και τρύπες στις πλάκες.
Η κοκκομυκητίαση αναπτύσσεται με υψηλή υγρασία σε δροσερό καιρό
- κλυαστεροσπορίωση - το πράσινο του φυτού καλύπτεται με καφέ σημάδια με βυσσινί άκρη, το κόμμι στεγνώνει γρήγορα.
Η κλασστεροσπορίαση προσβάλλει τους θάμνους σε θερμοκρασίες περίπου 25 ° C κατά την περίοδο των βροχών
- αφίδες - ένα παράσιτο που κολλάει στα φύλλα ενός νεαρού φυτού, ρουφάει τους χυμούς από αυτά και οδηγεί σε παραμόρφωση των πλακών.
Οι αφίδες γίνονται συχνά φορείς ιογενών και μυκητιακών ασθενειών
- Για τις ασθένειες, η πολύανθη ελιά ψεκάζεται με θειικό χαλκό και το φάρμακο Fitosporin. Η έγχυση από φλούδες κρεμμυδιού, διάλυμα σαπουνιού και βιομηχανικά εντομοκτόνα είναι καλά κατά των παρασίτων.
Πιθανά προβλήματα κατά την καλλιέργεια
Η καλλιέργεια θάμνων gumi berry δεν είναι πάντα δυνατή χωρίς προβλήματα. Οι κηπουροί συνήθως αντιμετωπίζουν δύο δυσκολίες.
Γιατί δεν ανθίζει το κόμμι;
Τόσο οι ποικιλίες φρούτων όσο και οι διακοσμητικές ποικιλίες gumi αρχίζουν να ανθίζουν 2-3 εποχές μετά τη φύτευση. Εάν δεν εμφανίζονται μπουμπούκια, αυτό μπορεί να οφείλεται σε:
- έλλειψη ηλιακού φωτός?
- χαμηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στο έδαφος.
- έλλειψη υγρασίας.
Το τακτικό πότισμα και η τροφοδοσία των θάμνων με κάλιο και φώσφορο βοηθούν στην εξάλειψη του προβλήματος. Εάν η πολύανθη ελιά μεγαλώνει σε ακατάλληλη περιοχή, θα πρέπει να ξαναφυτευτεί.
Γιατί το κόμμι ανθίζει αλλά δεν καρποφορεί;
Για πρώτη φορά, ο θάμνος παράγει συγκομιδή σε 4-5 χρόνια ζωής. Εάν το κόμμι ανθίσει αλλά δεν πήξει μούρα, πιθανότατα είναι πολύ νέο για να καρποφορήσει.
Ένα ενήλικο πολυετές φυτό μπορεί να μην παράγει καλλιέργεια εάν η ποικιλία είναι αυτοστειρωμένη. Σε αυτή την περίπτωση, δίπλα στον θάμνο πρέπει να φυτέψετε πολλά ακόμη δείγματα ελιάς με πολλά άνθη σε απόσταση 2-3 μέτρων.
συμπέρασμα
Ο θάμνος gumi έχει υψηλή διακοσμητική αξία και παράγει υγιεινά βρώσιμα μούρα. Όταν μεγαλώνετε ένα πολυετές, πρέπει να δώσετε προσοχή στη λίπανση και τη χειμερινή μόνωση.
Κριτικές από κηπουρούς για το Eleven multiflorum
