Περιεχόμενο
Η περιγραφή του βατόμουρου Przehiba ενδιαφέρει όχι μόνο τους αρχάριους, αλλά και τους έμπειρους κηπουρούς: αυτή η νεαρή ποικιλία, που εκτρέφεται από Πολωνούς κτηνοτρόφους, είναι διάσημη για τα πολύ μεγάλα μούρα της. Είναι ακόμα ένας σπάνιος επισκέπτης στους ρωσικούς κήπους, αλλά η δημοτικότητά του αυξάνεται κάθε χρόνο. Το Raspberry Pshekhiba εμφανίστηκε στη Ρωσία το 2017, όταν κυκλοφόρησε η πρώτη παρτίδα φυτευτικού υλικού από την Πολωνία.
Περιγραφή της ποικιλίας βατόμουρου Pshehiba
Το Raspberry Przehiba ανήκει στις ποικιλίες των καλοκαιρινών σμέουρων, καρποφορεί σε βλαστούς δύο ετών. Αυτή είναι μια πρώιμη ποικιλία - όταν καλλιεργείται στις νότιες περιοχές, η καρποφορία αρχίζει στις αρχές Ιουνίου· στην Κεντρική Ρωσία, η συγκομιδή αρχίζει το πρώτο δεκαήμερο του Ιουλίου. Τα σμέουρα Przehiba αναπτύσσονται επίσης καλά σε προστατευμένο έδαφος· στην πατρίδα τους, η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία σε σήραγγες, τότε τα πρώτα μούρα μπορούν να μαζευτούν στα τέλη Μαΐου.
Τα σμέουρα της ποικιλίας Pshehiba χαρακτηρίζονται από ενεργό ανάπτυξη· κατά μέσο όρο, σχηματίζονται 5-7 ψηλοί βλαστοί μεσαίου πάχους στον θάμνο ανά εποχή. Σε ανοιχτό έδαφος ο θάμνος μεγαλώνει έως και 2 m· στα θερμοκήπια οι μίσχοι μπορούν να φτάσουν σε ύψος 2,5 m.
Οι νεαροί λαμπερό πράσινοι βλαστοί βατόμουρου καλύπτονται άφθονα με κοντά μοβ αγκάθια, αλλά με την ηλικία ο αριθμός τους μειώνεται. Τα αγκάθια δεν παρεμβαίνουν στο μάζεμα των μούρων και στη φροντίδα των φυτών. Οι ώριμοι μίσχοι γίνονται ανοιχτό καφέ και παίρνουν μια απόχρωση ανθοκυανίνης.
Το φυτό καλύπτεται με μεγάλα, οβάλ φύλλα φωτεινής πράσινης απόχρωσης, με επιμήκη άκρη, οι άκρες της λεπίδας των φύλλων είναι οδοντωτές.
Ο θάμνος βατόμουρου Pshehiba σχηματίζει έναν μεγάλο αριθμό ελαστικών κλαδιών φρούτων, τα οποία μπορούν να φτάσουν τα 70 cm.
Τα σμέουρα της ποικιλίας Przehiba ανθίζουν τον Μάιο με πολλά μεγάλα λευκά άνθη που συλλέγονται σε συστάδες ταξιανθιών.
Οι καρποί της Pshehiba είναι το πραγματικό καμάρι των δημιουργών της ποικιλίας. Στη φωτογραφία της ποικιλίας βατόμουρου Pshehiba μπορείτε να δείτε λεία, όμορφα μούρα του ίδιου σχήματος, έντονο βυσσινί χρώμα. οι περιγραφές δείχνουν ότι όταν ωριμάσουν πλήρως αποκτούν πιο σκούρα απόχρωση. Τα μούρα είναι μεγάλα, μεσαίου μήκους (30–50 mm), ζυγίζουν μέχρι 12 g. Ορισμένα δείγματα μπορούν να φτάσουν σε ρεκόρ 14 g. Οι καρποί είναι κυλινδρικοί, επιμήκεις, με αμβλεία κορυφή. Οι δρύπες καλύπτονται με λεπτό αλλά ανθεκτικό δέρμα, πολύ ζουμερό, με μικρούς σπόρους και πολύ πολτό. 15-25 μούρα ωριμάζουν σε ένα τσαμπί. Η ποικιλία Pshekhiba χαρακτηρίζεται από άφθονη καρποφορία.
Το Raspberry Pshekhiba είναι μια εξαιρετικά παραγωγική ποικιλία. Κατά τη βιομηχανική καλλιέργεια, η απόδοση, ανάλογα με τη γεωργική τεχνολογία και το σχέδιο φύτευσης, μπορεί να φτάσει τους 30 τόνους ανά στρέμμα ή και περισσότερο. Από έναν βλαστό συλλέγονται έως και 1,5 κιλό μούρων. Η απόδοση ενός θάμνου εξαρτάται από τον αριθμό των στελεχών.
Τα μούρα έχουν μια κλασική ευχάριστη γεύση και άρωμα βατόμουρου.Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για επεξεργασία, αποξηραμένα ή κατεψυγμένα ή να καταναλωθούν φρέσκα. Οι καρποί είναι κατάλληλοι για πώληση επειδή αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν ζαρώνουν ή θρυμματίζονται.
Τα σμέουρα Przehiba μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε προσωπικά οικόπεδα όσο και σε βιομηχανική κλίμακα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των σμέουρων Przehiba
Το Raspberry Pshekhiba είναι πραγματικά μια εξαιρετική ποικιλία - τόσο στις περιγραφές του φυτού όσο και στις κριτικές αναφέρονται τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- Τα καλύτερα φρούτα στην κατηγορία τους με εξαιρετική γεύση.
- υψηλή σταθερή απόδοση.
- φιλική καρποφορία?
- καλή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα.
- εξαιρετική αντοχή στον παγετό.
- αντοχή στη θερμότητα και την ξηρασία.
- σχετικά μη απαιτητικό στο φως: μπορεί να αναπτυχθεί τόσο στον ήλιο όσο και σε μερική σκιά.
- ενεργή βλάστηση?
- πρώιμη ωρίμανση?
- ευκολία συγκομιδής?
- υψηλή ποιότητα διατήρησης?
- δυνατότητα καλλιέργειας σε κλειστό και ανοιχτό έδαφος.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων της ποικιλίας, σημειώνονται τα ακόλουθα:
- μορφή εξάπλωσης του φυτού, προτείνοντας την εγκατάσταση στηριγμάτων.
- την ανάγκη για τακτικό κλάδεμα.
- υψηλές αποδόσεις επιτυγχάνονται μόνο με προσεκτική φροντίδα.
- υψηλή τιμή του υλικού φύτευσης.
- Η ανεπαρκής καλλιεργητική εμπειρία στις κλιματικές ζώνες της Ρωσίας δεν μας επιτρέπει ακόμη να βγάλουμε συμπεράσματα σχετικά με τα χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας σε διάφορες περιοχές της χώρας.
Φύτευση και φροντίδα για τα σμέουρα Przehiba
Τα σμέουρα Przehiba φυτεύονται με τον ίδιο τρόπο όπως και άλλες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας κήπου. Μπορείτε να το φυτέψετε με θάμνο ή λωρίδα.Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε τη φύτευση τάφρων, καθώς θα είναι ευκολότερο να τακτοποιήσετε στηρίγματα για τα φυτά, επιπλέον, θα απλοποιήσει σημαντικά τη φροντίδα του βατόμουρου.
Η ποικιλία Pshekhiba χρειάζεται τακτικό πότισμα, λίπανση και κλάδεμα. Είναι απαραίτητο να τραβάτε τα ζιζάνια περιοδικά. Η επίστρωση του εδάφους γύρω από τα φυτά θα βοηθήσει στη φροντίδα της φύτευσης πιο εύκολη.
Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας προσγείωσης
Τα σμέουρα Przehiba μπορούν να αναπτυχθούν τόσο σε ηλιόλουστες περιοχές όσο και σε μερική σκιά, αλλά σε περιοχές που είναι φωτισμένες και προστατευμένες από τους ανέμους, οι καρποί θα ωριμάσουν νωρίτερα και θα είναι πιο γλυκοί. Το πιο κατάλληλο για αυτό είναι ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο έδαφος. Θα πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος όπου υπάρχει μέγιστη ποσότητα χιονιού το χειμώνα, καθώς τα σμέουρα διαχειμάζουν καλύτερα κάτω από άφθονη χιονοκάλυψη.
Πριν από τη φύτευση, σκάψτε το έδαφος και επιλέξτε φυτικά υπολείμματα. Έτσι η γη θα λάβει το απαραίτητο οξυγόνο.
Κανόνες προσγείωσης
Τα φυτά βατόμουρου Przehiba πρέπει να τοποθετούνται σε απόσταση τουλάχιστον 75–80 cm μεταξύ τους, η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 150–200 εκ. Η πιο πυκνή φύτευση επηρεάζει αρνητικά τη γενική κατάσταση των φυτών και την απόδοση.
Ο αλγόριθμος για τη φύτευση των σμέουρων Pshekhib είναι ο εξής:
- σκάψτε μια τάφρο ή φύτευση τρύπες.
- προσθέστε ένα μείγμα γόνιμου εδάφους, οργανικών λιπασμάτων και μεταλλικών συμπλεγμάτων.
- τοποθετήστε το κόψιμο σε μια τρύπα ή τάφρο.
- Πριν γεμίσετε τις ρίζες, το φυτό ποτίζεται.
- καλύψτε το δενδρύλλιο με γόνιμο έδαφος.
- κόψτε τους βλαστούς σε ύψος 20-25 cm.
- πολτοποιήστε το χώμα.
Πότισμα και λίπανση
Η αντοχή στην ξηρασία είναι ένα από τα χαρακτηριστικά των σμέουρων Przehiba, αλλά η απόκτηση καλής συγκομιδής είναι αδύνατη χωρίς την τακτική παροχή υγρασίας στις φυτεύσεις. Το πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν το φυτό προετοιμάζεται για καρποφορία. Ταυτόχρονα, πρέπει να διασφαλίσετε ότι η υγρασία δεν μένει στάσιμη στις ρίζες, γεγονός που προκαλεί μόλυνση των σμέουρων με μυκητιακές ασθένειες. Σε ζεστό, ξηρό καιρό, το πότισμα γίνεται όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα. Για βιομηχανική καλλιέργεια, είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο άρδευσης με σταγόνες.
Όπως και άλλες ποικιλίες σμέουρων, το Pshehiba είναι πολύ ευαίσθητο στη λίπανση. Αντιδρά ιδιαίτερα καλά στην οργανική ύλη: φλόμος, περιττώματα πτηνών, ζιζάνια. Οι κηπουροί παρασκευάζουν οργανικό λίπασμα ως εξής: ένα μεγάλο βαρέλι γεμίζει το ένα τρίτο με κομπόστ, κοπριά αγελάδας και περιττώματα πτηνών. Το μείγμα χύνεται με νερό και αφήνεται για 2 εβδομάδες. Το προκύπτον διάλυμα αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1:5.
Η πρώτη φορά που τα σμέουρα τρέφονται είναι την άνοιξη, κατά την ενεργό καλλιεργητική περίοδο, μετά όταν ξεθωριάζουν οι θάμνοι και πριν από το χειμώνα, μετά τη συγκομιδή των καρπών. Τα μεταλλικά σύμπλοκα για θάμνους μούρων εφαρμόζονται σύμφωνα με τις συστάσεις του κατασκευαστή.
Γαρνίρισμα
Το κύριο καθήκον του κλαδέματος των σμέουρων Przehiba είναι η τόνωση της ανάπτυξης των βλαστών. Για να γίνει αυτό, οι κορυφές κόβονται, γεγονός που διεγείρει τη διακλάδωση. Οι βλαστοί που πυκνώνουν το στέμμα κόβονται· πρέπει να παραμείνουν 7-8 κλαδιά ανά 1 m της σειράς. Οι ριζικοί βλαστοί αφαιρούνται επίσης.
Δεδομένου ότι τα σμέουρα Przehiba καρποφορούν σε βλαστούς ηλικίας δύο ετών, μετά την καρποφορία πρέπει να αποκοπούν για να τονωθεί η ανάπτυξη νέων κλαδιών.
Το υγειονομικό κλάδεμα των σμέουρων πραγματοποιείται την άνοιξη. Αφαιρέστε τους παγωμένους, αδύναμους, σπασμένους βλαστούς. Τα υπόλοιπα κλαδιά συντομεύονται στο επίπεδο του πρώτου υγιούς οφθαλμού.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Η αντοχή στον παγετό και η αντοχή στο πάγωμα των μπουμπουκιών είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του βατόμουρου Przehiba. Παρόλα αυτά, σε σκληρές χειμερινές συνθήκες οι θάμνοι χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα. Οι βλαστοί αφαιρούνται από τα στηρίγματα, λυγίζουν στο έδαφος και καλύπτονται με κλαδιά αγροϊνών ή ελάτης. Το καταφύγιο χτίζεται πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, αφού τα κλαδιά γίνονται εύθραυστα από τον παγετό.
Όπως έχει δείξει η εμπειρία στην καλλιέργεια σμέουρων στη Ρωσία, στις νότιες περιοχές η ποικιλία Pshekhiba διαχειμάζει καλά χωρίς πρόσθετο καταφύγιο.
Συγκομιδή
Το μάζεμα ώριμων σμέουρων είναι μια διαδικασία έντασης εργασίας που απαιτεί πολύ χρόνο. Ωστόσο, η συγκομιδή των καρπών της ποικιλίας Przehiba είναι πολύ απλοποιημένη λόγω του μεγάλου μεγέθους των μούρων, της ομαλής ωρίμανσης και της πυκνότητας των drupes.
Η περίοδος καρποφορίας των σμέουρων εκτείνεται σε αρκετές εβδομάδες, επομένως τα ώριμα μούρα μαζεύονται κάθε λίγες μέρες. Για να συλλέξετε φρούτα, χρησιμοποιήστε μόνο μικρά δοχεία για να μην ζαρώνουν τα μούρα. Μετά τη συλλογή, αυτή η ποικιλία σμέουρων μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για περίπου μια εβδομάδα.
Αναπαραγωγή
Οι βέλτιστες μέθοδοι για τον πολλαπλασιασμό των σμέουρων Przehiba είναι τα μοσχεύματα και ο πολλαπλασιασμός με βλαστούς ρίζας. Είναι πιο βολικό να λαμβάνετε νέα φυτά από ρίζες κατά τη διάρκεια της προγραμματισμένης αραίωσης του βατόμουρου. Επιλέγουν τα πιο δυνατά και υγιή δείγματα, τα ξεθάβουν μαζί με ένα κομμάτι γης και τα μεταφυτεύουν αμέσως σε ένα νέο μέρος.
Για να ληφθούν τα σμέουρα Pshehiba από μοσχεύματα, οι βλαστοί μήκους έως 25 cm κόβονται το φθινόπωρο, σκάβονται και καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης ή μεμβράνη για το χειμώνα. Ήδη την άνοιξη θα γίνουν πλήρως φυτά.
Τα σμέουρα μπορούν να πολλαπλασιαστούν με διαίρεση του θάμνου, αλλά η καλλιέργεια από σπόρους δεν εφαρμόζεται, καθώς τα φυτά που λαμβάνονται με αυτόν τον τρόπο δεν κληρονομούν τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά της μητρικής καλλιέργειας.
Ασθένειες και παράσιτα
Ένα ποικιλιακό χαρακτηριστικό του βατόμουρου Przehiba είναι η εξαιρετική του ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα. Οι περιπτώσεις μόλυνσης φυτειών βατόμουρου αυτής της ποικιλίας σχετίζονται με σημαντικά σφάλματα στη φροντίδα.
Τέτοιες ασθένειες περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, την όψιμη μάστιγα, η οποία επηρεάζει το φυτό λόγω της στασιμότητας της υγρασίας στις ρίζες. Ένας θάμνος που έχει μολυνθεί από όψιμη προσβολή γρήγορα μαραίνεται και πεθαίνει. Μπορείτε να καταπολεμήσετε αυτήν την ασθένεια με τη βοήθεια μυκητοκτόνων.
Μια άλλη κοινή ασθένεια είναι η σκουριά βατόμουρου. Τα φυτά που αναπτύσσονται σε περιοχές με υψηλή υγρασία κινδυνεύουν. Στα φύλλα εμφανίζονται σκούρα κίτρινα εξογκώματα, τα οποία με τον καιρό γίνονται πιο πολλά. Ένας θάμνος που έχει επηρεαστεί από τη σκουριά δεν επιβιώνει τον χειμώνα. Μπορείτε να απαλλαγείτε από τη σκουριά χρησιμοποιώντας μείγμα Bordeaux ή παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό.
Τα πιο κοινά παράσιτα του βατόμουρου είναι τα ακάρεα της αράχνης και οι αφίδες. Δεν βλάπτουν μόνο το ίδιο το φυτό, αλλά χρησιμεύουν και ως φορείς ασθενειών. Μπορείτε να καταστρέψετε παράσιτα χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους, για παράδειγμα, με επεξεργασία του δέντρου βατόμουρου με ένα διάλυμα από σαπούνι πλυντηρίου, στάχτη, σκόρδο ή φλούδες κρεμμυδιού. Θα βοηθήσει και ο ψεκασμός των φυτειών με εντομοκτόνα.
Για την πρόληψη ασθενειών και ζημιών από παράσιτα, συνιστάται να αγοράζετε υλικό φύτευσης μόνο από αξιόπιστους προμηθευτές, να παρέχετε στις φυτεύσεις την κατάλληλη φροντίδα, να καταστρέψετε αμέσως τα προσβεβλημένα φυτά και να τηρείτε την αμειψισπορά.
συμπέρασμα
Η περιγραφή του βατόμουρου Pshehiba θα συμπληρωθεί καθώς αποκτάται εμπειρία στην καλλιέργειά του σε ιδιωτικά οικόπεδα και σε αγροκτήματα, αλλά τώρα μπορούμε να πούμε ότι η ποικιλία κερδίζει γρήγορα θαυμαστές στους Ρώσους κηπουρούς. Η συνήθης γεωργική τεχνολογία, η αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, η υψηλή απόδοση και άλλα πλεονεκτήματα των σμέουρων Pshehiba λαμβάνουν δικαίως υψηλούς βαθμούς και εξαιρετικές κριτικές.
