Τζιτζιφιές (unabi, κινέζικη ημερομηνία): καλλιέργεια και φροντίδα, πολλαπλασιασμός, ποικιλίες

Η τζιτζιφιά καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια, αλλά στη Ρωσία είναι εξωτική απλώς και μόνο επειδή δεν μπορεί να αναπτυχθεί σε ανοιχτό έδαφος στο μεγαλύτερο μέρος της επικράτειας. Με την έλευση των ανθεκτικών στον παγετό ποικιλιών, η γεωγραφία του μετατοπίστηκε κάπως προς τα βόρεια. Η φύτευση και η φροντίδα της κινεζικής ημερομηνίας unabi έχει γίνει πλέον σημαντική όχι μόνο για τον Καύκασο, αλλά και για άλλες νότιες περιοχές.

Τι είναι η τζιτζιφιά και πού καλλιεργείται;

Η πραγματική τζιτζιφιά (Ziziphus jujuba) έχει πολλά άλλα ονόματα - unabi, κινέζικη ημερομηνία, τζιτζιφιές, τζιτζιφιές (δεν πρέπει να συγχέονται με το jojoba), juju, hinap. Όταν μεταφράζουν τη βοτανική βιβλιογραφία από τα αγγλικά, ορισμένοι θα εκπλαγούν όταν ανακαλύψουν ότι το φυτό συχνά ονομάζεται μαρμελάδα.

Το Unabi είναι ένα από τα 53 είδη που ανήκουν στο γένος Ziziphus από την οικογένεια Zhosteraceae ή Buckthorn (Rhamnaceae). Το φυτό καλλιεργείται για περισσότερα από 4 χιλιάδες χρόνια, επομένως η ακριβής προέλευσή του είναι άγνωστη. Οι περισσότεροι βοτανολόγοι συμφωνούν ότι η κύρια πηγή διανομής της τζιτζιφιάς ήταν μεταξύ του Λιβάνου, της βόρειας Ινδίας και της νότιας και κεντρικής Κίνας.

Έχοντας εισαχθεί σε περιοχές με ζεστά, ξηρά καλοκαίρια και αρκετά δροσερούς χειμώνες, το είδος πολιτογραφήθηκε. Σήμερα, το unabi θεωρείται επεμβατικό και αναπτύσσεται άγρια ​​στη δυτική Μαδαγασκάρη, την ανατολική Βουλγαρία, ορισμένα νησιά της Καραϊβικής, την Ινδία, την Κίνα, το Αφγανιστάν, το Ιράν και την Κεντρική Ασία. Η τζιτζιφιά μπορεί να βρεθεί στα Ιμαλάια, την Ιαπωνία και τον Καύκασο. Εκεί το φυτό προτιμά να βρίσκεται σε ξηρές βουνοπλαγιές.

Η τζιτζιφιά είναι μεγάλος φυλλοβόλος θάμνος ή μικρό δέντρο με ύψος από 5 έως 12 μ. Το σχήμα της κόμης εξαρτάται από τη μορφή ζωής. Στα δέντρα unabi είναι διάτρητη, ημισφαιρική, οι θάμνοι αρχίζουν να διακλαδίζονται από τη βάση και μπορεί να είναι ευρέως διαδεδομένοι ή πυραμιδικοί.

Η τζιτζιφιά είναι ενδιαφέρουσα γιατί θεωρείται είδος που πέφτει κλαδιά. Οι σκελετικοί βλαστοί είναι μόνιμοι, καλυμμένοι με παχύ σκούρο φλοιό, αρχικά λείοι, αλλά με ηλικία καλυμμένη με βαθιές ρωγμές. Τα ετήσια κλαδιά στα οποία ανθίζει η τζιτζιφιά είναι μπορντό και πέφτουν στο τέλος της σεζόν. Την άνοιξη αναπτύσσονται νέοι καρποφόροι βλαστοί.Στα φυτά των ειδών, τα ετήσια κλαδιά είναι συνήθως ακανθώδη· οι ποικιλίες unabi, κατά κανόνα, στερούνται αυτή την «υπερβολή».

Τα φύλλα της τζιτζιφιάς είναι δύσκολο να συγχέονται με αυτά που ανήκουν σε άλλη κουλτούρα λόγω των δύο καθαρών διαμήκων λωρίδων που βρίσκονται στις πλευρές της κεντρικής φλέβας και είναι πολύ παρόμοια με αυτήν. Το μήκος τους φτάνει τα 3-7 cm, το πλάτος - 1-3 cm, το σχήμα είναι ωοειδές-λογχοειδή, με κωνική αμβλεία άκρη και ελαφρώς οδοντωτές άκρες. Τα φύλλα της τζιτζιφιάς έχουν πυκνή, δερματώδη υφή, γυαλιστερή επιφάνεια και πλούσιο πράσινο χρώμα. Τοποθετούνται εναλλάξ σε κοντές μίσχους.

Η καλλιεργητική περίοδος του isiphus ξεκινά αργά, αυτό κατέστησε δυνατή την ανάπτυξη ανθεκτικών στον παγετό ποικιλιών - το φυτό απλά δεν εμπίπτει σε παγετούς επιστροφής. Και δεδομένου ότι οι καρποφόροι βλαστοί του unabi πέφτουν κάθε χρόνο το φθινόπωρο και εμφανίζονται νέοι την άνοιξη, ορισμένοι άπειροι κηπουροί πιστεύουν ότι παγώνουν και δεν επιβιώνουν τον χειμώνα. Εξάλλου, τα φυτά που φέρουν κλαδάκια είναι μια περιέργεια όχι μόνο στη Ρωσία.

Πώς ανθίζει το unabi

Για να ανθίσει η τζιτζιφιά, πρέπει να εμφανιστούν και να αναπτυχθούν νέα κλαδιά. Επομένως, δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας για την ασφάλεια της συγκομιδής - οι παγετοί επιστροφής δεν μπορούν να το αποτρέψουν. Επιπλέον, οι οφθαλμοί καρπού unabi σχηματίζονται την άνοιξη του τρέχοντος έτους και όχι το φθινόπωρο του προηγούμενου.

Στις νότιες χώρες, η ανθοφορία της τζιτζιφιάς αρχίζει τον Απρίλιο-Μάιο· για τη Ρωσία, ο χρόνος μετατοπίζεται στο καλοκαίρι. Στις περισσότερες περιοχές, τα μπουμπούκια θα πρέπει να ανοίξουν μέχρι τον Ιούνιο.

Η ανθοφορία της τζιτζιφιάς μπορεί να διαρκέσει έως και τρεις μήνες. Μικρά αμφιφυλόφιλα αστέρια με πέντε πέταλα με διάμετρο έως 5 mm αναπτύσσονται μεμονωμένα ή συλλέγονται σε ομάδες των 3-5 στη βάση των φύλλων. Έχουν πρασινοκίτρινο χρώμα και ευχάριστο άρωμα. Ο ανθισμένος θάμνος unabi φαίνεται εντυπωσιακός - έως και 300 μπουμπούκια μπορούν να ανοίξουν σε καθένα ταυτόχρονα.

Πολύ συχνά μπορείτε να συναντήσετε τη δήλωση ότι η τζιτζιφιά δεν μπορεί να επικονιαστεί μόνη της· πρέπει να φυτέψετε πολλές ποικιλίες. Αυτό είναι λάθος. Αυτή η άποψη σχηματίστηκε επειδή το unabi συχνά ανθίζει, αλλά δεν καρποφορεί.

Το γεγονός είναι ότι η γύρη unabi γίνεται βαριά σε βροχερό ή απλώς υγρό καιρό και δεν μπορεί να μεταφερθεί από τον άνεμο. Και οι μέλισσες αποφεύγουν τα άνθη της τζιτζιφιάς γιατί χρειάζεται μια αρκετά υψηλή θερμοκρασία για να παραχθεί άρωμα και να απελευθερωθεί νέκταρ.

Τα φρούτα Unabi ωριμάζουν συνήθως μέχρι τον Οκτώβριο. Είναι σαρκώδεις ντύπες με δύο σπόρους και γλυκό πολτό, που όταν είναι άγουρο έχει γεύση μήλου και όταν ωριμάσει πλήρως γίνεται αλευρώδης, σαν χουρμά.

Το φυτό του είδους τζιτζιφιές έχει μικρούς καρπούς, μήκους έως 2 cm, βάρους έως 25 g, ενώ οι ποικιλιακόι είναι πολύ μεγαλύτεροι - 5 cm και 50 g, αντίστοιχα. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό, ωοειδές, σε σχήμα αχλαδιού. Το χρώμα αλλάζει σταδιακά από ανοιχτό κίτρινο σε κόκκινο-καφέ. Οι ποικιλίες Unabi έχουν χρωματικές παραλλαγές και ο καρπός μπορεί να είναι διάστικτος. Το δέρμα είναι λαμπερό, χωρίς κηρώδη επίστρωση.

Το Unabi αρχίζει να αποδίδει καρπούς πολύ νωρίς. Οι περισσότερες εμβολιασμένες ποικιλίες ανθίζουν την επόμενη χρονιά.

Η τζιτζιφιά ζει για περίπου 100 χρόνια, τα μισά από τα οποία αποδίδουν πλήρεις καρπούς. Σε περίπου 25-30 ακόμη, μπορείτε να αφαιρέσετε τη μισή ή περισσότερη από την πιθανή συγκομιδή από ένα δέντρο, η οποία δεν είναι τόσο μικρή.

Ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες τζιτζιφιάς

Όταν πρόκειται για αντοχή στον παγετό της τζιτζιφιάς, πρέπει να καταλάβετε ότι αυτή είναι μια σχετική έννοια. Οι ποικιλίες θα ξεχειμωνιάσουν ικανοποιητικά στην Κριμαία και τον Καύκασο, αν και μερικές φορές παγώνουν εκεί, αλλά γρήγορα ανακάμπτουν.Παρεμπιπτόντως, σε σύγκριση με τα νησιά της Καραϊβικής, αυτή είναι σημαντική πρόοδος.

Έτσι, στην περιοχή της Μόσχας ή κοντά στο Κίεβο, πριν φυτέψετε unabi, θα πρέπει να σκεφτείτε προσεκτικά. Και επιλέξτε ποικιλίες που αναπτύσσονται σε θάμνους για να μπορούν να καλυφθούν.

Η τζιτζιφιά θεωρείται φυτό της ζώνης 6, αλλά συμπεριφέρεται διαφορετικά σε διαφορετικές περιοχές. Για παράδειγμα, στο Αζερμπαϊτζάν, το unabi μπορεί να αντέξει μια βραχυπρόθεσμη πτώση της θερμοκρασίας στους -25 ° C χωρίς ζημιά· στη στέπα της Κριμαίας παγώνει στους -28 ° C, αλλά ανακάμπτει και καρποφορεί την ίδια χρονιά. Οι ετήσιες τζίτζιφι υποφέρουν περισσότερο - ήδη στη δεύτερη σεζόν μετά τη φύτευση γίνονται πολύ πιο ανθεκτικές.

Δεν χρειάζεται να βιαστείτε να πετάξετε ακόμη και ένα φυτό που έχει παγώσει μέχρι το κολάρο της ρίζας - μπορεί εύκολα να ανακάμψει. Φυσικά, αυτό δεν έχει να κάνει με τις εμβολιασμένες ποικιλίες - το μικρόκαρπο είδος τζιτζιφιάς θα «σπάσει» από τη ρίζα.

Σε κάθε περίπτωση, το unabi θα παγώσει ελαφρώς. Την άνοιξη κλαδεύεται, ανακάμπτει γρήγορα και παράγει σοδειά την ίδια χρονιά.

Οι ποικιλίες Unabi, που περιγράφονται παρακάτω, μπορούν να καλλιεργηθούν στις περιοχές Krasnodar, Rostov, Voronezh και στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας χωρίς καταφύγιο.

Koktebel

Η ποικιλία τζιτζιφιές Koktebel δημιουργήθηκε από τον Βοτανικό Κήπο Nikitsky και έγινε αποδεκτή από το Κρατικό Μητρώο το 2014. Οι συγγραφείς είναι οι Sinko L. T. και Litvinova T. V. Εκδόθηκε προστατευτικό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας αρ. 9974 με ημερομηνία 23 Ιανουαρίου 2019 για την ποικιλία, η οποία λήγει στις 31 Δεκεμβρίου 2049.

Πρόκειται για τζιτζιφιά όψιμης ωρίμανσης με καθολική χρήση. Σχηματίζει ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με στρογγυλεμένο στέμμα και σκούρο γκρι φλοιό.Τα συμπαγή κλαδιά εκτείνονται από τον κορμό σχεδόν σε ορθή γωνία. Τα σκούρα πράσινα φύλλα της τζιτζιφιάς είναι μεγάλα, λεία και γυαλιστερά, ωοειδούς σχήματος.

Οι μεγάλοι, στρογγυλοί καρποί της ποικιλίας Koktebel unabi έχουν μέσο βάρος περίπου 32,5 γρ. Η σβώλων φλούδα είναι γυαλιστερή, καλυμμένη με κουκκίδες και γίνεται ανοιχτό καφέ μετά την πλήρη ωρίμανση. Ο γλυκόξινος πολτός είναι κρεμώδης και αλευρώδης. Το Jujube Koktebel καρποφορεί ετησίως, αποδίδοντας έως και 187 κουντόνια ανά εκατό βάρος.

Η ποικιλία αντέχει καλά τις υψηλές θερμοκρασίες. Η δυνατότητα μεταφοράς, η αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό της τζιτζιφιάς είναι μέτρια.

Πλοντίφσκι

Η ποικιλία τζιτζιφιάς Plodivsky δημιουργήθηκε στο Πειραματικό Αγρόκτημα Novokakhovskoe (Ουκρανία), που έγινε αποδεκτή από το Κρατικό Μητρώο το 2014. Συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου.

Η τζιτζιφιά Plodivsky σχηματίζει ένα δέντρο μεσαίου ύψους με μικρό αριθμό αγκαθιών. Τα νεαρά σκελετικά κλαδιά είναι μακριά, γκριζοκαφέ, οι βλαστοί των καρπών είναι κρεμώδες-πράσινοι, διακρίνονται εύκολα.

Οι καρποί είναι μικροί, οβάλ σχήματος, με καφέ φλούδα, πρασινολευκό πολτό και μικρή ποσότητα χυμού. Η απόδοση της ποικιλίας ανά 1 εκτάριο είναι 95 εκατοστά, η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση.

Η αντοχή στην ξηρασία και τις χαμηλές θερμοκρασίες του Plodivsky unabi είναι υψηλή.

Sinit

Η ποικιλία τζιτζιφιάς Sinit, που έγινε αποδεκτή από το κρατικό μητρώο το 2014, δημιουργήθηκε από τον Βοτανικό Κήπο Nikitsky. Εκδόθηκε προστατευτικό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας με αριθμό 9972 με ημερομηνία 23 Ιανουαρίου 2019, το οποίο θα λήξει στις 31 Δεκεμβρίου 2049.

Τα φρέσκα φρούτα αυτής της ποικιλίας τζιτζιφιές έλαβαν βαθμολογία γεύσης 5 βαθμών και προορίζονται για επιδόρπιο. Ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με σκούρο γκρι φλοιό και στρογγυλεμένο στέμμα σχηματίζει σκελετικά κλαδιά τοποθετημένα σε ορθή γωνία με τον κορμό. Τα φύλλα του unabi είναι οβάλ, μικρά, σκούρα πράσινα.

Οι καρποί είναι στρογγυλεμένοι και επιμήκεις, με λεπτή σκούρα καφέ φλούδα.Η σάρκα, χωρίς άρωμα, είναι πυκνή και ζουμερή, κρεμώδης, γλυκόξινη. Παραγωγικότητα – 165 c/ha.

Η ποικιλία μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως τους -12,4° C χωρίς ζημιές.Το Unabi Sinit ανέχεται καλά τη ζέστη και ανέχεται μέτρια την ξηρασία.

Τσουκέρκοβι

Η ποικιλία τζίτζιφι, το όνομα της οποίας μεταφράζεται από τα ουκρανικά ως "καραμέλα", έγινε αποδεκτή από το κρατικό μητρώο το 2014. Δημιουργήθηκε από υπαλλήλους του Βοτανικού Κήπου Nikitsky Sinko L. T., Chemarin N. G., Litvinova T. V. Εκδόθηκε προστατευτικό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας Νο. 9973 και λήγει ταυτόχρονα με τις ποικιλίες τζιτζιφιές Koktebel και Sinit.

Το Unabi Tsukerkovy έχει πρώιμη περίοδο ωρίμανσης και γεύση επιδόρπιου, βαθμολογείται με 5 βαθμούς. Σχηματίζει ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με κλαδιά που αναπτύσσονται σε ορθή γωνία. Τα σκούρα πράσινα, ωοειδή επιμήκη φύλλα είναι μικρά.

Επιμήκεις στρογγυλοί καρποί μεσαίου μεγέθους, με γυαλιστερή σκούρα καφέ φλούδα και γλυκόξινο ζουμερό πολτό, χωρίς άρωμα. Η απόδοση της ποικιλίας φτάνει τα 165 εκατοστά ανά στρέμμα.

Γιαλίτα

Μια νέα ποικιλία unabi, το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για το οποίο είχε εκδοθεί νωρίτερα (αρ. 9909 με ημερομηνία 12 Νοεμβρίου 2018) από ό,τι έγινε αποδεκτό από το κρατικό μητρώο το 2019. Οι συγγραφείς ήταν οι Sinko L. T. και Chemarin N. G.

Η ποικιλία τζιτζιφιών Yalita είναι πολύ πρώιμη, χρησιμοποιείται παγκοσμίως, η γεύση βαθμολογείται με 4,9 βαθμούς. Το δέντρο είναι μεσαίου ύψους και σχηματίζει μια πυκνή, ανοδική κόμη με κοκκινοκαφέ κλαδιά που δείχνουν προς τα πάνω με οξεία γωνία προς τον κορμό. Τα ωοειδή φύλλα είναι μεγάλα, με αιχμηρή άκρη και στρογγυλή βάση.

Οι καρποί είναι μεγάλοι, σε σχήμα επιμήκους κυλίνδρου, με καφέ λεία φλούδα. Ο πολτός είναι πυκνός, γλυκόξινος, κιτρινωπός. Παραγωγικότητα – έως 107,6 c ανά εκτάριο.

Πώς να μεγαλώσετε unabi

Για να αισθάνεται άνετα η τζιτζιφιά χρειάζεται ζεστό, ξηρό καιρό το καλοκαίρι και κρύο, αλλά χωρίς σημαντικό παγετό το χειμώνα, ιδανικά γύρω στους 5° C. Η ζώνη 6 του ταιριάζει καλύτερα.

Η τζιτζιφιά φυτρώνει άγρια ​​στα βουνά σε φτωχά εδάφη με οποιαδήποτε οξύτητα, ακόμη και σε πολύ αλκαλικά. Όμως, προφανώς, προτιμά εδάφη πλούσια σε οργανική ουσία. Σε ένα ζεστό κλίμα στα chernozems του Κάτω Ντον, μέχρι την ηλικία των 5 ετών, τα φυτά της ποικιλίας τζιτζιφιού φτάνουν τα 2,6 μ., στα 7 - 4 μ. Και στο Τατζικιστάν, όπου είναι πολύ πιο ζεστά, μέχρι την ηλικία των 10 ετών η ίδια ποικιλία σπάνια υπερβαίνει τα 2 m.

Αυτό που χρειάζεται οπωσδήποτε η τζιτζιφιά είναι μια ηλιόλουστη θέση - αναπτύσσεται ελάχιστα σε μερική σκιά, και ακόμα κι αν ανοίξουν τα μπουμπούκια, θα αποδειχθούν ότι είναι άγονα λουλούδια. Το Unabi ανέχεται τέλεια τη θερμότητα - ακόμα και σε θερμοκρασία 40° C χωρίς πότισμα, τα φύλλα δεν μαραίνονται και οι καρποί αναπτύσσονται κανονικά.

Τα κλαδιά της τζιτζιφιάς μπορεί να σπάσουν από τους δυνατούς ανέμους, επομένως πρέπει να τοποθετήσετε τα δέντρα σε προστατευμένο μέρος.

Πώς μπορείτε να διαδώσετε το unabi

Η τζιτζιφιά εκτρέφεται με μοσχεύματα, σπόρους, ρίζες και εμβολιασμό. Η τελευταία μέθοδος χρησιμοποιείται για τον πολλαπλασιασμό των ποικιλιών unabi και την αύξηση της αντοχής τους στον παγετό. Όπως γνωρίζετε, οι μικροκαρποί τζιτζιφιές ανέχονται καλύτερα τις χαμηλές θερμοκρασίες - χρησιμοποιούνται ως υποκείμενο. Το σπείρωμα είναι πιο θερμόφιλες μεγαλόκαρπες ποικιλίες.

Ο ευκολότερος τρόπος πολλαπλασιασμού της τζιτζιφιάς είναι με ρίζες. Τα νεαρά φυτά απλά διαχωρίζονται από τον μητρικό θάμνο ή το δέντρο και φυτεύονται σε νέο μέρος.

Είναι δυνατόν να καλλιεργηθεί τζιτζιφιές από σπόρο;

Οι σπόροι που λαμβάνονται στον κήπο σας από ένα μόνο δέντρο ή θάμνο τζιτζιφιάς πιθανότατα δεν θα βλαστήσουν - η διασταυρούμενη επικονίαση είναι απαραίτητη. Αλλά τέτοια φυτά καρποφορούν χωρίς προβλήματα.

Έτσι, πριν ξεκινήσετε τη βλάστηση, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι οι σπόροι unabi έχουν φυτρώσει, γιατί θα πρέπει να τους τσιμπήσετε. Πιθανότατα, από τους σπόρους δεν θα αναπτυχθούν είδη ή ποικιλιακά φυτά, αλλά «ημικαλλιεργημένα» φυτά.

Η καλλιέργεια unabi από σπόρους δεν είναι στην πραγματικότητα πολύ δύσκολη. Όλες οι αστοχίες που περιμένουν τους κηπουρούς σε αυτό το μονοπάτι σχετίζονται με την ποιότητα του υλικού φύτευσης. Οι σπόροι της τζιτζιφιάς δεν θα βλαστήσουν:

1. Εάν ληφθεί από μεμονωμένα αναπτυσσόμενα δείγματα. Αυτό δεν επηρεάζει με κανέναν τρόπο την καρποφορία του unabi, αλλά για να εξασφαλιστεί η δυνατότητα πολλαπλασιασμού με σπόρους, είναι απαραίτητη η διασταυρούμενη επικονίαση.
2. Ακόμα κι αν πολλές ποικιλίες τζιτζιφιάς φυτρώσουν κοντά, δεν είναι γεγονός ότι ο σπόρος θα φυτρώσει. Μερικοί κηπουροί, οι οποίοι σκόπιμα βλάπτουν το σκληρό κέλυφος για να διευκολύνουν την εμφάνιση δενδρυλλίων, παραπονιούνται ότι σπάνια είναι δυνατόν να γίνει αυτό κανονικά με το unabi. Συχνά ο σπόρος σπάει και γίνεται ακατάλληλος για βλάστηση. Και αυτοί (κηπουροί) παρατηρούν ότι το εσωτερικό είναι συχνά... άδειο.
3. Οι σπόροι που λαμβάνονται από άγουρα φρούτα δεν θα βλαστήσουν.
4. Αφού καταναλωθεί το unabi, μπορεί να υπάρχουν μη σκληρυμένοι, μαλακοί σπόροι μέσα, κάτι που δεν είναι τόσο σπάνιο. Δεν είναι κατάλληλα ως υλικό φύτευσης.
5. Εάν οι σπόροι μουχλιάσουν (κάτι που συμβαίνει συχνά) κατά την προετοιμασία για σπορά, μπορούν να απορριφθούν.

Τι άλλο μπορεί να ειπωθεί για τους σπόρους unabi; Οι κηπουροί που καλλιεργούν τζιτζιφιές μπορούν να πουν από ένα είδος από ποιο φυτό προέρχονται:

• οι μεγαλόκαρπες ποικιλίες έχουν περισσότερα unabi και σπόρους από τα είδη, και ανάλογα με το μέγεθος του καρπού.
• Αν και οι τζιτζιφιές έχουν μικρούς σπόρους, είναι λεπτοί, μακριές και όμορφα κανονικά σε σχήμα.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να αναπτυχθεί και να διαδοθεί η κινεζική ημερομηνία ή unabi από το λάκκο. Οι αρχάριοι (και όχι τόσο αρχάριοι) κηπουροί θα παρουσιαστούν με ένα δοκιμασμένο στο χρόνο και πιθανώς το πιο απλό.Επιπλέον, έτσι μπορείτε να αποκτήσετε ένα δυνατό, πραγματικά υγιές φυτό τζιτζιφιάς με ισχυρή ρίζα - ειλικρινά μιλώντας, ο πολιτισμός δεν του αρέσουν οι μεταμοσχεύσεις, ακόμη και σε νεαρή ηλικία.

Προετοιμασία δοχείων και χώματος

Ανεξάρτητα από το πόσο οι κάτοικοι της περιοχής της Μόσχας θέλουν να καλλιεργήσουν τζιτζιφιές, παραμένει μια καλλιέργεια του νότου. Και εκεί το χειμώνα το χώμα δεν παγώνει πολύ, και είναι καλύτερο να σπείρετε unabi απευθείας στο έδαφος, σε μόνιμο μέρος.

Τον πρώτο χρόνο, η τζιτζιφιά σχηματίζει μια μακριά ρίζα και η γλάστρα, πρώτον, περιορίζει την ανάπτυξή της και δεύτερον, οποιαδήποτε μεταμόσχευση του υπόγειου τμήματος προκαλεί τραυματισμό.

Πώς να φυτέψετε unabi από σπόρο

Δεν έχει νόημα να φυτέψετε ξηρούς σπόρους τζιτζιφιάς, ειδικά σε μόνιμο μέρος - οι περισσότεροι από αυτούς δεν θα βλαστήσουν. Πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για αυτό. Πρώτα φυτρώνουν.

Από τη στιγμή της συγκομιδής, οι σπόροι τζιτζιφιάς αποθηκεύονται σε ξηρό μέρος. Πρέπει να προετοιμαστούν για σπορά περίπου ένα μήνα νωρίτερα:

1. Αρχικά, οι σπόροι unabi πλένονται καλά για να αφαιρεθεί ο πολτός που έχει απομείνει και εμποτίζονται σε νερό σε θερμοκρασία 30°C για 60 λεπτά.
2. Τυλίξτε τους σπόρους τζιτζιφιάς με ένα υγρό κομμάτι λινάτσας, τυλίξτε τους σε πλαστική σακούλα και φυλάξτε τους σε θερμοκρασία 20-25 ° C.
3. Φροντίστε να αφαιρείτε καθημερινά τη μεμβράνη και να ξετυλίγετε το ύφασμα. Εάν είναι απαραίτητο, η λινάτσα υγραίνεται και το λάκκο unabi ξεπλένεται - είναι δύσκολο να αφαιρεθεί εντελώς ο πολτός που έχει απομείνει, μπορεί να αρχίσει να μουχλιάζει.
4. Μόλις η ρίζα αρχίσει να εκκολάπτεται, η τζιτζιφιά μπορεί να φυτευτεί στο έδαφος. Αυτό συμβαίνει σε περίπου ένα μήνα.

Οι έμπειροι κηπουροί μπορεί να είναι αγανακτισμένοι και να σημειώνουν ότι όταν οι σπόροι unabi καταστρέφονται σκόπιμα, η βλάστηση εμφανίζεται πολύ νωρίτερα. Ναι αυτό είναι αλήθεια. Αλλά είναι με τους σπόρους τζιτζιφιάς που αυτή η λειτουργία απαιτεί μια συγκεκριμένη ικανότητα. Και η μέθοδος που περιγράφεται εδώ, όπως υποσχέθηκε, είναι η απλούστερη.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Η ιδανική στιγμή για να φυτέψετε εκκολαπτόμενους σπόρους τζιτζιφιάς στο έδαφος σε μόνιμο μέρος είναι όταν το έδαφος ζεσταθεί μέχρι τους 10° C. Η ονομασία της ώρας, έστω και κατά προσέγγιση, θα προκαλέσει μια καταιγίδα δυσαρέσκειας από τους κηπουρούς που έχουν καταστρέψει τα σπορόφυτα. Εξαρτάται από την περιοχή, τον καιρό και πολλούς άλλους παράγοντες.

Πώς να αναπτυχθεί το unabi από έναν σπόρο

Τρύπες σκάβονται στη ξιφολόγχη ενός φτυαριού. Οι σπόροι τζιτζιφιάς θάβονται 5 εκ. Αν υπάρχουν πολλοί σπόροι, μπορείτε να τοποθετήσετε 2-3 κομμάτια σε κάθε τρύπα για ασφάλεια. Κατά τη φύτευση μεμονωμένων φυτών, η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να είναι τουλάχιστον 2-3 μέτρα, εάν θέλετε να καλλιεργήσετε ένα φράχτη τζιτζιφιάς - από 50 έως 100 εκ. Σε αυτήν την περίπτωση, όλα εξαρτώνται από το πόσο γρήγορα θέλετε να αποκτήσετε τελειωμένος «τοίχος».

Αρχικά, πριν εμφανιστεί το βλαστάρι unabi πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, θα πρέπει να σημειώσετε το σημείο φύτευσης για να μην το πατήσετε. Τότε η τζιτζιφιά χρειάζεται τακτικό πότισμα, ξεχορτάριασμα και χαλάρωση. Όταν το δενδρύλλιο μεγαλώσει λίγο, το χώμα κάτω από αυτό θα πρέπει να στρωθεί, κατά προτίμηση με γρασίδι κομμένο από το γκαζόν.

Η τζιτζιφιά θα γίνει ένα ανθεκτικό στην ξηρασία, μη ιδιότροπο φυτό μέχρι το τέλος της σεζόν ή την επόμενη άνοιξη. Εν τω μεταξύ θέλει φροντίδα.

Χαρακτηριστικά πολλαπλασιασμού του unabi με μοσχεύματα

Η τζιτζιφιά μπορεί να πολλαπλασιαστεί με πράσινα μοσχεύματα, έτσι θα διατηρηθούν όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.Αλλά υπάρχουν αρκετές λεπτές αποχρώσεις που ακόμη και οι έμπειροι κηπουροί δεν γνωρίζουν ή σκέφτονται πάντα:

1. Στα φυτά που καλλιεργούνται από μοσχεύματα με ρίζες, δεν σχηματίζεται μια ρίζα, αλλά μια ινώδης ρίζα.
2. Θα πρέπει να φροντίσετε αυτή την τζιτζιφιά πιο προσεκτικά. Δεν θα είναι τόσο ανθεκτικό σε εξωτερικούς δυσμενείς παράγοντες όσο κάποιος που καλλιεργείται από σπόρους ή εμβολιάζεται.
3. Ένα τέτοιο unabi δεν θα ζήσει και δεν θα καρποφορήσει για 100 χρόνια.
4. Τα τζιτζιφιά που καλλιεργούνται από μοσχεύματα είναι λιγότερο ανθεκτικά στον παγετό.

Διαφορετικά, τα φυτώρια θα καλλιεργούσαν όλο το υλικό φύτευσης από μοσχεύματα, αντί να εφαρμόζουν περίπλοκες διαδικασίες όπως ο εμβολιασμός ή η εκβλάστηση.

Κανόνες για τον πολλαπλασιασμό της τζιτζιφιάς με μοσχεύματα

Η τζιτζιφιά πολλαπλασιάζεται με πράσινα μοσχεύματα το πρώτο μισό του Ιουνίου. Υγιή, δυνατά κλαδιά από την ανάπτυξη του τρέχοντος έτους κόβονται μήκους 12-15 εκ. Το κάτω τμήμα πρέπει να βρίσκεται κάτω από τον οφθαλμό, σε απόσταση 5 χιλιοστών.

Τα μοσχεύματα Unabi εμποτίζονται σε διεγέρτη σχηματισμού ριζών για την περίοδο που καθορίζεται στις οδηγίες. Αφαιρέστε όλα τα φύλλα εκτός από τα δύο κορυφαία - συντομεύονται στο μισό.

Το σχολείο βρίσκεται σε χώρο που φωτίζεται μέρος της ημέρας. Ακόμα καλύτερα - κάτω από ένα δέντρο με διάτρητη κορώνα.

Ένα χαλαρό, όχι πολύ θρεπτικό υπόστρωμα καλύπτεται με μια στρώση άμμου 5-6 εκ. Τα μοσχεύματα τζιτζιφιάς φυτεύονται, ποτίζονται και καλύπτονται με πλαστικά μπουκάλια με κομμένο πάτο και ανοιχτό λαιμό.

Η φύτευση unabi πρέπει να διατηρείται συνεχώς υγρή. Όταν εμφανίζονται νέοι βλαστοί, τα μπουκάλια αφαιρούνται πρώτα για μερικές ώρες κατά τη διάρκεια της ημέρας και στη συνέχεια αφαιρούνται εντελώς.

Τα σπορόφυτα τζιτζιφιάς μεταφέρονται σε μόνιμη τοποθεσία την επόμενη άνοιξη.

Πώς να φυτέψετε σωστά το unabi σε ανοιχτό έδαφος

Η πιο κρίσιμη στιγμή στην καλλιέργεια και τη φροντίδα του unabi είναι η φύτευση. Αν γίνει σωστά, σε χώρο κατάλληλο για τον πολιτισμό, δεν θα πρέπει να υπάρχουν προβλήματα.

Πότε να φυτέψετε: άνοιξη ή φθινόπωρο

Η τζιτζιφιά είναι μια νότια καλλιέργεια, επομένως, πρέπει να φυτεύεται μόνο το φθινόπωρο. Η εξαίρεση είναι φυτά εμπορευματοκιβωτίων, τα οποία μπορούν να τοποθετηθούν στην τοποθεσία νωρίς την άνοιξη. Όχι όμως το καλοκαίρι! Η Ζώνη 6 δεν είναι η Μέση Ζώνη! Ακόμη και η τζιτζιφιά που μεταφέρεται σε ανοιχτό έδαφος από ένα δοχείο θα υποφέρει από τη ζέστη την πρώτη σεζόν, παρά την αντοχή της στις υψηλές θερμοκρασίες.

Διαβάστε μέχρι τέλους τι γράφουν όσοι συμβουλεύουν την ανοιξιάτικη φύτευση! "Έτσι ώστε το φυτό να έχει χρόνο να ριζώσει πριν από την έναρξη των έντονων παγετών." Συγνώμη. Τι είδους «σοβαροί παγετοί» μπορεί να υπάρχουν στην έκτη ζώνη;!

Και στο πέμπτο, μπορείτε να φυτέψετε τον Σεπτέμβριο και στα τέλη Νοεμβρίου να καλύψετε το unabi για το χειμώνα. Και οι "σοβαροί παγετοί" εκεί συνήθως ξεκινούν όχι νωρίτερα από τον Δεκέμβριο. Αν σε αυτό το διάστημα η τζιτζιφιά δεν προλάβει να ριζώσει αρκετά για να ξεχειμωνιάσει, είναι απίθανο να ριζώσει καθόλου και να καρποφορήσει κανονικά.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους

Επιλέξτε ένα μέρος για τη φύτευση τζιτζιφιού που είναι όσο το δυνατόν πιο ηλιόλουστο και προστατευμένο από τον άνεμο. Οποιοδήποτε χώμα θα κάνει, αρκεί να είναι χαλαρό και καλά στραγγιζόμενο. Τα πυκνά εδάφη προσαρμόζονται ώστε να ικανοποιούν τις απαιτήσεις της τζιτζιφιάς με την προσθήκη τύρφης ή άμμου. Κατά το μούλιασμα, φροντίστε να παρέχετε αποστράγγιση με ένα στρώμα τουλάχιστον 20 cm.

Ο λάκκος για τζιτζιφιές προετοιμάζεται εκ των προτέρων, κατά προτίμηση την άνοιξη, αλλά το αργότερο 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Το μέγεθός του εξαρτάται από την ηλικία του unabi, και πρέπει να είναι 1,5-2 φορές ο όγκος της ρίζας. Αφού ανοίξει η τρύπα και τοποθετηθεί η αποστράγγιση, γεμίζεται 70% με υπόστρωμα και γεμίζεται με νερό.

Πώς να φυτέψετε σωστά το unabi

Για να φυτέψετε τζιτζιφιές, επιλέξτε μια συννεφιασμένη, δροσερή μέρα. Παράγεται με την ακόλουθη σειρά:

1. Στο κέντρο του λάκκου φύτευσης γίνεται μια κοιλότητα, ο όγκος που αντιστοιχεί στη ρίζα της τζιτζιφιάς.
2. Εάν το unabi είναι μεγαλύτερο από 60-70 cm, οδηγήστε σε ένα δυνατό μανταλάκι για καλτσοδέτα.
3. Τοποθετούμε την τζιτζιφιά στην τρύπα, σκεπάζουμε τη ρίζα, πιέζοντας συνεχώς το έδαφος. Αυτό θα αποτρέψει το σχηματισμό κενών που εμποδίζουν τη ριζοβολία.
4. Ποτίστε άφθονο το unabi και καλύψτε τον κύκλο του κορμού του δέντρου.

Δύο σημεία στη φύτευση τζιτζιφιάς πρέπει να ληφθούν υπόψη ξεχωριστά:

1. Συνήθως, κατά τη φύτευση καλλιεργειών, η θέση του περιλαίμιου της ρίζας καθορίζεται σαφώς. Υποδεικνύεται η απόσταση με την οποία θα πρέπει να ανέβει πάνω από την επιφάνεια της γης ή, αντίθετα, να ταφεί. Για την τζιτζιφιά αυτό δεν είναι κρίσιμο. Ακόμη και για φυτά εμβολιασμένα στην περιοχή του γιακά της ρίζας. Ορισμένοι επαγγελματίες κηπουρικής γενικά συμβουλεύουν την εμβάθυνση της θέσης εμβολιασμού κατά περίπου 15 cm, ειδικά σε δροσερές περιοχές. Έτσι, όταν η τζιτζιφιά παγώνει την άνοιξη, δεν θα αναπτυχθούν μόνο βλαστοί του συγκεκριμένου υποκείμενου από τη ρίζα. Από το κάτω μέρος του ποικιλιακού κομματιού θα προκύψει βλαστός από καλλιεργούμενο unabi.
2. Φύτευση τζιτζιφιάς με γυμνή ρίζα. Ορισμένοι άπειροι κηπουροί μπορεί να είναι δυσαρεστημένοι με την περιγραφή της διαδικασίας. Πού είναι ο τύμβος γύρω από τον οποίο απλώνονται οι ρίζες unabi κατά τη φύτευση; Πώς θα ήταν χωρίς αυτόν; Το Jujube έχει μια καλά ανεπτυγμένη ρίζα βρύσης, κάτω από την οποία πρέπει να σκάψετε μια πρόσθετη τρύπα. Αντί να σκεφτόμαστε πώς μπορεί να ισιωθεί γύρω από το "ανάχωμα". Εάν ένας κηπουρός πουλήθηκε τζιτζιφιές με ινώδη ρίζα, τότε τον εξαπατούσαν - το φυτό δεν εμβολιάστηκε, αλλά αναπτύχθηκε από ένα μοσχεύματα. Δεν έχει την αντοχή σε δυσμενείς παράγοντες και την ανθεκτικότητα των σπόρων που καλλιεργούνται ή εμβολιάζονται unabi.Είναι άλλο πράγμα για έναν κηπουρό να πολλαπλασιάζει μόνος του την τζιτζιφιά· άλλο πράγμα είναι να την αγοράζει από ένα φυτώριο ή ένα κέντρο κήπου. Τέτοια φυτά δεν πρέπει να κυκλοφορούν!

Φροντίδα της τζιτζιφιάς μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Όλα είναι πολύ απλά εδώ. Η τζιτζιφιά απαιτεί λίγη φροντίδα την πρώτη σεζόν μετά τη φύτευση, τότε το καθήκον του ιδιοκτήτη είναι συνήθως να συγκομίσει την καλλιέργεια έγκαιρα.

Πρόγραμμα ποτίσματος και λίπανσης

Το Unabi προσαρμόζεται καλά στην υγρασία του εδάφους. Σε αρδευόμενες περιοχές και όπου βρέχει συχνά, η ρίζα της τζιτζιφιάς μεγαλώνει 80 εκ. Σε άνυδρες περιοχές, ελλείψει άρδευσης, διεισδύει 2-2,5 m στο έδαφος.

Διαβρέχουν ειδικά το έδαφος αμέσως μετά τη φύτευση της τζιτζιφιάς και, ως δίχτυ ασφαλείας, την επόμενη σεζόν. Εάν είναι ξηρό φθινόπωρο, η επαναφόρτιση υγρασίας πραγματοποιείται στην πέμπτη ζώνη - έτσι το unabi θα διαχειμάσει καλύτερα. Ολα.

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να περιοριστεί η υγρασία κατά το σχηματισμό και την ωρίμανση των καρπών της τζιτζιφιάς. Έχει παρατηρηθεί ότι τα βροχερά καλοκαίρια οι ωοθήκες πέφτουν και η συγκομιδή είναι φτωχή.

Η τζιτζιφιά συνήθως δεν ταΐζεται. Μπορείτε να τονώσετε λίγο το φυτό με αζωτούχο λίπασμα την πρώτη άνοιξη.

Σε φτωχά εδάφη, αργά το φθινόπωρο ή την άνοιξη, πολτοποιήστε το έδαφος κάτω από τζιτζιφιές με χούμο. Αλλά σε εδάφη πλούσια σε οργανικά και τσερνοζέμ, η εφαρμογή λιπασμάτων μπορεί να προκαλέσει αυξημένη ανάπτυξη βλαστών, φύλλων, ακόμη και άφθονη ανθοφορία. Η συγκομιδή unabi σίγουρα θα υποφέρει.

Χαλάρωση, σάπια φύλλα

Το έδαφος κάτω από την τζιτζιφιά πρέπει να χαλαρώσει μόνο τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση. Τότε η ανάγκη για αυτό εξαφανίζεται.

Τα νεοφυτεμένα και τα unabi που λαμβάνονται από μοσχεύματα θα πρέπει να επιστρώνονται. Για τζιτζιφιές που καλλιεργούνται από σπόρους και εμβολιάζονται, με καλά ριζώματα, αυτή η διαδικασία είναι περιττή - διατηρεί την υγρασία κάτω από τον θάμνο που δεν είναι απαραίτητη για την καλλιέργεια.

Πώς να κλαδέψετε σωστά την τζιτζιφιά

Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, η τζιτζιφιά αναπτύσσεται αργά - όλες οι προσπάθειες δαπανώνται για την αποκατάσταση και την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Ο σχηματισμός ξεκινά για την τρίτη σεζόν. Το Unabi, που φυτεύτηκε το φθινόπωρο, θα έχει ολοκληρώσει έναν πλήρη κύκλο βλάστησης στην τοποθεσία αυτή τη στιγμή και θα διαχειμάσει δύο φορές.

Εάν η τζιτζιφιά μεγαλώνει σαν θάμνος, αραιώστε τα κλαδιά για να ελαφρύνει το στέμμα. Όταν η καλλιέργεια μπει σε πλήρη καρποφορία, και αυτό θα συμβεί γρήγορα, οι σκελετικοί βλαστοί συντομεύονται για να ενισχυθεί η πλευρική διακλάδωση. Είναι στην ανάπτυξη του τρέχοντος έτους που σχηματίζεται η συγκομιδή. Για ευκολία, μπορείτε να περιορίσετε το ύψος της τζιτζιφιάς με κλάδεμα.

Εδώ είναι σημαντικό να μην είστε άπληστοι και να περιορίσετε τον αριθμό των σκελετικών κλαδιών - ο θάμνος πρέπει να είναι καλά φωτισμένος. Εάν αφήσετε πολλούς βλαστούς στο unabi, η συγκομιδή θα είναι μικρότερη, καθώς οι καρποί θα ωριμάσουν μόνο στην περιφέρεια, ο ήλιος απλά δεν θα διεισδύσει στον θάμνο και οι ωοθήκες θα πέσουν.

Η τζιτζιφιά σχηματίζεται συνήθως σε χαμηλό κορμό, με 4-5 σκελετικά κλαδιά διατεταγμένα σε σχήμα κυπέλλου. Για να γίνει αυτό, ο κύριος αγωγός κόβεται σε ύψος 15-20 εκ. Όταν αρχίζουν να αναπτύσσονται οι πλευρικοί βλαστοί, απομένουν οι ισχυρότεροι. Την επόμενη χρονιά συντομεύονται και αυτά αφήνοντας περίπου 20 εκατοστά.

Είναι η ανοιχτή κορώνα τζιτζιφιάς σε σχήμα κυπέλλου που θα βοηθήσει στην ανάπτυξη μιας υψηλής ποιότητας καλλιέργειας στην πέμπτη ζώνη αντοχής στον παγετό, η οποία δεν είναι πολύ κατάλληλη για την καλλιέργεια. Στο μέλλον, θα πρέπει να διατηρείτε το σχήμα ετησίως, καθώς και να πραγματοποιείτε υγειονομικό κλάδεμα. Ταυτόχρονα, όλοι οι σπασμένοι, ξηροί και βλαστοί που πυκνώνουν το στέμμα αποκόπτονται από το unabi.

Ασθένειες και παράσιτα

Η τζιτζιφιά στο σύνολό της είναι μια υγιής καλλιέργεια, σπάνια αρρωσταίνει και προσβάλλεται από παράσιτα. Η μύγα unabia, που μαστίζει τα φυτά στις τροπικές περιοχές, εμφανίζεται μερικές φορές στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας.Σε ψυχρότερες περιοχές, ο σκόρος μπορεί να προκαλέσει προβλήματα, αλλά αυτό δεν συμβαίνει συχνά.

Προετοιμασία τζιτζιφιάς για το χειμώνα

Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, τα unabi γειώνονται στα τέλη του φθινοπώρου, και το στέμμα τυλίγεται σε λευκή αγροΐνα και ασφαλίζεται με σπάγκο. Η τζιτζιφιά θα επιβιώσει τους επόμενους χειμώνες στη ζώνη 6 χωρίς κανένα καταφύγιο.

Στην πέμπτη ζώνη τα πράγματα είναι χειρότερα - το unabi σίγουρα θα παγώσει εκεί, το ερώτημα είναι σε ποιο βαθμό. Τα ελαφρώς κατεστραμμένα κλαδιά μπορούν να κλαδευτούν την άνοιξη, συχνά αυτό δεν επηρεάζει καν την καρποφορία. Συμβαίνει ότι η τζιτζιφιά παγώνει στο επίπεδο του εδάφους και στη συνέχεια σπάει από τη ρίζα.

Είναι δυνατή η πλήρης κάλυψη μόνο όταν το φυτό είναι μικρό σε μέγεθος. Για να γίνει αυτό, ο κύκλος του κορμού του δέντρου καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα χούμου και το στέμμα της τζιτζιφιάς είναι δεμένο με λευκό μη υφαντό υλικό.

Αλλά το unabi μεγαλώνει πολύ γρήγορα και σύντομα το τύλιγμα της κορώνας θα γίνει προβληματικό. Έτσι, θα πρέπει να υπομείνετε τη συνεχή κατάψυξη των βλαστών ή να εγκαταλείψετε εντελώς την καλλιέργεια τζιτζιφιάς.

Συγκομιδή

Πολλές ποικιλίες τζιτζιφιάς ανθίζουν την επόμενη άνοιξη μετά τη φύτευση. Τα είδη φυτών που καλλιεργούνται από σπόρους φέρουν την πρώτη τους συγκομιδή την 3η ή 4η σεζόν. Ένας ενήλικος θάμνος ή δέντρο παράγει περίπου 30 κιλά καρπού και οι κάτοχοι ρεκόρ παράγουν έως και 80 κιλά ετησίως.

Δεδομένου ότι η ανθοφορία της τζιτζιφιάς απλώνεται σε αρκετούς μήνες, η συγκομιδή ωριμάζει άνισα. Στην πέμπτη ζώνη, οι όψιμες ποικιλίες μπορεί να μην φτάσουν σε πλήρη ωρίμανση πριν από την έναρξη του παγετού.

Το άγουρο unabi, που έχει γεύση μήλου, καταναλώνεται φρέσκο ​​και επεξεργασμένο. Συλλέξτε το με το χέρι όταν η επιφάνεια του δέρματος γίνει καφέ κατά το ένα τρίτο.

Η πλήρως ωριμασμένη τζιτζιφιά γίνεται μαλακή, αλευρώδης εσωτερικά, σαν χουρμά και πολύ γλυκός.Μπορεί να μαραθεί απευθείας στα κλαδιά και να κρεμαστεί στο δέντρο μέχρι τον παγετό - έτσι αποκτούν γλύκα τα φρούτα. Σε ζεστά, ξηρά καλοκαίρια, το unabi ωριμάζει πιο γρήγορα.

Η συγκομιδή ώριμης τζιτζιφιάς μπορεί να γίνει ταυτόχρονα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ειδικές χτένες με δόντια σε απόσταση ανά 1 cm. Οι καρποί «χτενίζονται» πάνω στο φιλμ και στη συνέχεια απελευθερώνονται χειροκίνητα από φύλλα και κλαδιά.

Αν ξεκινήσουν παρατεταμένες βροχές το φθινόπωρο, η τζιτζιφιά πρέπει να συγκομιστεί πλήρως, ανεξάρτητα από τον βαθμό ωρίμανσης, για να μην χαθεί η σοδειά. Τα φρούτα θα φτάσουν σε εσωτερικούς χώρους, απλωμένα σε ένα στρώμα.

Η άγουρα τζιτζιφιά δεν αποξηραίνεται και οι σπόροι που συλλέγονται από αυτήν έχουν κακή βλάστηση.

συμπέρασμα

Η φύτευση και η φροντίδα για την κινεζική ημερομηνία unabi είναι απλή, αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε θερμές περιοχές. Δεν υπάρχουν ακόμη ποικιλίες που να καρποφορούν χωρίς προβλήματα στην κεντρική ζώνη - η τζιτζιφιά μπορεί να ξεχειμωνιάσει για αρκετές εποχές, να παράγει συγκομιδή και να παγώσει μερικώς ή πλήρως στον πρώτο πραγματικό παγετό.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Πώς να φροντίσετε μια μηλιά το φθινόπωρο

Κλάδεμα παλιών μηλιών το φθινόπωρο + βίντεο για αρχάριους

Κλάδεμα νάνων μηλιών το φθινόπωρο

Πώς να κλαδέψετε μια νεαρή μηλιά το φθινόπωρο + διάγραμμα

Ποικιλία μηλιάς Lobo: φωτογραφία και περιγραφή της ποικιλίας

Αχλάδι Veles

Αχλάδι Chizhovskaya: περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφίες, κριτικές

Apple Giant Champion

Αχλάδι Αυγουστιάτικη δροσιά