Περιεχόμενο
Η μηλιά Solnyshko είναι μια ποικιλία ρωσικής επιλογής που δεν μπορεί να χαρακτηριστεί εξαιρετική ή μοναδική. Ωστόσο, παραμένει δημοφιλές στους κηπουρούς για δύο δεκαετίες, παρά τη συνεχή εμφάνιση σοβαρών «ανταγωνιστών» στην πώληση. Η απόδοση του δέντρου είναι σταθερά υψηλή, τα μήλα έχουν καλές «καταναλωτικές ιδιότητες» και δεν απαιτείται ιδιαίτερα περίπλοκη ή εντατική φροντίδα εργασίας.
Ιστορία εμφάνισης
Η μηλιά Sunshine είναι μια ποικιλία που δημιουργήθηκε από την ίδια τη φύση, αποτέλεσμα «αυθόρμητης» διασταυρούμενης επικονίασης. Το δενδρύλλιο εμφανίστηκε στις αρχές της δεκαετίας του '80 του περασμένου αιώνα σε έναν κήπο συλλογής και τράβηξε την προσοχή ειδικών από το Ερευνητικό Ινστιτούτο για την Εκτροφή Οπωροφόρων Καλλιεργειών.
Χρειάστηκαν περισσότερα από 15 χρόνια για να «διορθωθούν» τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Το 1997, ο οργανισμός αυτός υπέβαλε αίτηση για επίσημη καταχώριση της ποικιλίας. Οι απαραίτητες δοκιμές διήρκεσαν τέσσερα χρόνια· από το 2001, η μηλιά Solnyshko έχει καταχωριστεί στο ρωσικό κρατικό μητρώο επιτευγμάτων αναπαραγωγής.
Περιγραφή της μηλιάς Κυρ
Πολλοί κηπουροί επιλέγουν τη μηλιά Sun, εστιάζοντας στο μικρό μέγεθος του δέντρου. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη ακόμη και για οικόπεδα κήπου με "κλασική" έκταση εξακόσιων τετραγωνικών μέτρων.
Ξύλινη εμφάνιση
Το δέντρο μεγαλώνει σε μέγιστο ύψος 3,5 m. Πιο συχνά αυτό το ποσοστό περιορίζεται στα 2,5-3 μ. Το στέμμα της μηλιάς Sunshine δεν είναι πολύ παχύ και στρογγυλό. Φύλλα με «ζαρωμένη» επιφάνεια.
Οι βλαστοί πέφτουν καθώς μεγαλώνουν, συχνά τα κλαδιά μιας ενήλικης μηλιάς κρέμονται σχεδόν στο έδαφος, αλλά σπάνια σπάνε κάτω από το βάρος της συγκομιδής.
Περιγραφή φρούτων
Οι καρποί είναι μονοδιάστατοι (με βάρος περίπου 170 γρ.), ελαφρώς επιμήκεις, με λίγες «πλευρές». Συχνά συναντάτε δείγματα με "λοξότμηση" στη μία πλευρά.
Το δέρμα είναι λεπτό και ελαστικό, μέτρια δυνατό, με λίγα, αλλά μεγάλα και ευδιάκριτα υποδόρια σημεία. Καθώς τα μήλα ωριμάζουν, αλλάζουν χρώμα από πράσινο ασβέστη σε υποκίτρινο. Αλλά αυτή η απόχρωση είναι σχεδόν εντελώς κρυμμένη από ένα "ασαφές" βατόμουρο-βυσσινί "ρουζ".
Η φλούδα των ώριμων φρούτων είναι λιπαρή στην αφή, με μια ελαφριά γυαλιστερή απόχρωση.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας μηλιάς Κυρ
Οι ειδικοί βαθμολογούν την «παρουσίαση» των φρούτων υψηλότερη από τη γεύση – κατά 4,8 μονάδες. Η περιγραφή των μήλων της ποικιλίας Sun και οι φωτογραφίες που τράβηξαν οι κηπουροί επιβεβαιώνουν την παρουσία τους. Ωστόσο, δεν είναι μόνο η ελκυστική «εμφάνιση» που συμβάλλει στη διαρκή δημοτικότητα.
Γευστικές ιδιότητες
Ο πολτός είναι κρεμώδης-λευκός, λεπτόκοκκος όταν κόβεται, πολύ πυκνός και ζουμερός, τραγανός. Το άρωμα είναι έντονο, συνήθως «μήλο».
Η γεύση είναι γλυκιά, αλλά όχι άτοπα, με ξεκάθαρα ορατή «ισορροπητική» αναζωογονητική ξινίλα. Οι επαγγελματίες γευσιγνώστες το βαθμολόγησαν με 4,3 στα πέντε, αλλά πολλοί κηπουροί που έχουν δοκιμάσει το φρούτο συμφωνούν ότι του αξίζει καλύτερα.
Χρόνος ωρίμανσης για τη μηλιά Sunshine
Με βάση την περίοδο ωρίμανσης των καρπών, ο Ήλιος ταξινομείται ως χειμερινή μηλιά. Ανάλογα με το κλίμα της περιοχής και τον καιρό το καλοκαίρι, η συγκομιδή μπορεί να γίνει από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως τις αρχές Οκτωβρίου.
Παραγωγικότητα
Η «επίσημη» απόδοση της μηλιάς Solnyshko, που αποδείχθηκε κατά τη διάρκεια δοκιμών ποικιλίας, είναι 128 centners ανά εκτάριο. Σύμφωνα με αυτόν τον δείκτη, η ποικιλία που επιλέχθηκε ως αναφορά αποδείχθηκε ότι δεν μπορούσε να την «ανταγωνιστεί» (η διαφορά ήταν 85 c/ha).
Οι ερασιτέχνες κηπουροί μπορούν να υπολογίζουν σε 80-120 κιλά μήλα ανά εποχή από ένα ώριμο δέντρο. Όταν καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα, η απόδοση αυξάνεται στα 170-200 kg.
Οι πρώτοι καρποί μπορούν να γευτούν 6-7 χρόνια μετά τη φύτευση (το δέντρο θεωρείται μέτρια καρποφόρο). Η «αιχμή» της καρποφορίας αρχίζει στα 8-10 και διαρκεί έως και 20 χρόνια.
Η περίοδος «παραγωγικής ζωής» της μηλιάς Sunshine είναι 25, το πολύ 30 χρόνια
Αντοχή στον παγετό
Όσον αφορά την αντοχή στον παγετό, η μηλιά Solnyshko είναι συγκρίσιμη με την ποικιλία Antonovka, η οποία ήταν από καιρό γνωστή στους Ρώσους κηπουρούς. Επιβιώνει χειμώνες με χαμηλές θερμοκρασίες έως -35-40 °C με επιτυχία ή με ελάχιστες ζημιές, ειδικά εάν υπάρχει αρκετά πυκνή χιονοκάλυψη.
Τα δέντρα που έχουν υποστεί ζημιά από τον παγετό αποκαθίστανται πλήρως την επόμενη σεζόν. Το γεγονός αυτό δεν επηρεάζει την απόδοση στο μέλλον.
Επικονιαστές της μηλιάς Sunshine
Η μηλιά Solnyshko ανήκει στην κατηγορία των αυτογόνιμων ποικιλιών. Χωρίς «εξωτερική βοήθεια», το ποσοστό του καρπού «σετ» είναι το πολύ 20-25%. Τα δέντρα που φυτεύονται κοντά και ανθίζουν ταυτόχρονα αυξάνουν σημαντικά την παραγωγικότητα:
- Antonovka vulgare;
- Orlik;
- Στη μνήμη ενός πολεμιστή.
- Imrus;
- Μόσχα Grushovka.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Επίσημα, η μηλιά Sun συνιστάται για καλλιέργεια μόνο στον Βόρειο Καύκασο. Ωστόσο, η εμπειρία των κηπουρών δείχνει ότι προσαρμόζεται με επιτυχία τόσο στο εύκρατο κλίμα της κεντρικής Ρωσίας όσο και στις πιο σοβαρές συνθήκες.
Η μηλιά Sun είναι επίσης αρκετά δημοφιλής στους κηπουρούς στις πρώην σοβιετικές δημοκρατίες. Έχει «ριζώσει» από καιρό στο έδαφος της Ουκρανίας, της Λευκορωσίας, της Μολδαβίας και του Καζακστάν.
Αντοχή σε ασθένειες
Το δέντρο έχει μια «έμφυτη» ανοσία στην ψώρα. Άλλες μυκητιασικές ασθένειες είναι επίσης εξαιρετικά σπάνιες γι 'αυτό, ακόμη και αν δεν υπάρχουν προληπτικές θεραπείες με μυκητοκτόνα.
Η ανοσία στην ψώρα εξασφαλίζεται με την παρουσία ενός ειδικού γονιδίου
Τα παράσιτα δεν έχουν ιδιαίτερη «αγάπη» για τα δέντρα αυτής της ποικιλίας. Αλλά σε περίπτωση «μαζικών» επιθέσεων στον κήπο, οι μηλιές του Ήλιου δεν θα παρακαμφθούν. Επομένως, η πρόληψη δεν μπορεί να παραμεληθεί εδώ.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το ύψος και η εμφάνιση των μηλιών Sunshine ποικίλλει ελαφρώς ανάλογα με το αν είναι είδος νάνου, ημινάνου ή κιονοειδούς. Έχει επίσης μια ποικιλία "κλώνων", Orlovskoye.
Τα φρούτα από τις μηλιές Solnyshko είναι κατάλληλα για κάθε σπιτική παρασκευή· μετά τη θερμική επεξεργασία, διατηρείται η χαρακτηριστική δροσιστική ξινίλα στη γεύση
Πλεονεκτήματα:
- γενική «αντίσταση στρες», αντοχή σε σχέση με τυχόν αρνητικές εξωτερικές επιρροές.
- πολύ υψηλή χειμερινή αντοχή.
- καλή μεταφορά και ποιότητα διατήρησης των φρούτων.
- μικρές διαστάσεις της μηλιάς, σχετικά αραιό στέμμα, που διευκολύνει τη διαδικασία της φροντίδας και της συγκομιδής.
- «φιλική» και ετήσια καρποφορία.
- απόδοση κοντά στο ρεκόρ, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη το μικρό μέγεθος της μηλιάς.
- "έμφυτη" ανοσία στην ψώρα, αντίσταση σε άλλες μυκητιασικές ασθένειες.
- ευπαρουσίαστη εμφάνιση, μονοδιάσταση των μήλων.
- ισορροπημένη γλυκόξινη γεύση, ευελιξία στη χρήση φρούτων
Μειονεκτήματα:
- μέση γονιμότητα?
- ευαισθησία των μήλων σε μηχανικές βλάβες.
- την ανάγκη για προληπτικές θεραπείες κατά των παρασίτων·
- χαμηλή καρπόδεση χωρίς τη «βοήθεια» των γονιμοποιητικών ποικιλιών.
- τάση για γρήγορη αποβολή μετά την πλήρη ωρίμανση.
Φύτευση μηλιάς Κυρ
Η σωστή επιλογή θέσης για τη μηλιά Sunny έχει θετική επίδραση τόσο στον όγκο της συγκομιδής όσο και στην ποιότητα του καρπού. Το δέντρο απαιτεί:
- καλός φωτισμός (τα ρεύματα και οι ριπές του ανέμου δεν βλάπτουν τη μηλιά).
- ένα υπόστρωμα που αναπνέει και είναι επαρκώς γόνιμο.
- Η οξεοβασική ισορροπία του εδάφους είναι σχεδόν ουδέτερη.
Το δέντρο αντιδρά πιο αρνητικά σε ένα «βαρύ» υπόστρωμα (πηλός, τύρφη), καθώς και σε συνεχή υπερχείλιση του εδάφους. Το τελευταίο διευκολύνεται από τα υπόγεια νερά που βρίσκονται λιγότερο από ένα μέτρο κάτω από το επίπεδο του εδάφους και τη φύτευση σε πεδινά, στους πρόποδες των λόφων. Είναι εκεί που λιώνουν το νερό, το νερό της βροχής και ο κρύος υγρός αέρας λιμνάζουν συνεχώς.
Με έλλειψη φωτός, τα φρούτα γίνονται μικρότερα, η γεύση επιδεινώνεται σημαντικά
Μπορείτε να φυτέψετε τη μηλιά του ήλιου τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Ο κηπουρός καθορίζει το χρονοδιάγραμμα με βάση το κλίμα και τις προσωπικές προτιμήσεις. Οι διαστάσεις του λάκκου φύτευσης κατά προσέγγιση είναι 50-60 cm σε βάθος και διάμετρο.
Η τρύπα πάντα σκάβεται και γεμίζεται με ένα μείγμα χώματος με χούμο και λιπάσματα εκ των προτέρων, επιτρέποντάς της να «σταθεί». Κατά τη φύτευση το φθινόπωρο, αρκούν 2-3 εβδομάδες· εάν η διαδικασία έχει προγραμματιστεί για την άνοιξη, η τρύπα αφήνεται για το χειμώνα. Η απευθείας φύτευση της μηλιάς Sun δεν έχει θεμελιώδεις διαφορές από μια παρόμοια διαδικασία για τα σπορόφυτα άλλων καλλιεργειών φρούτων και μούρων.
Αμέσως μετά τη φύτευση, συνιστάται να κόψετε τους υπάρχοντες πλαϊνούς βλαστούς και να καλύψετε τον κύκλο του κορμού του δέντρου.
Συμβουλές φροντίδας
Η μηλιά Sunshine δεν απαιτεί ειδική φροντίδα εντατικής εργασίας. Μπορεί να περιοριστεί σε τυπικά αγροτεχνικά μέτρα:
- Πότισμα. Το δέντρο ανέχεται την «ξηρασία» καλύτερα από τη συνεχή υπερχείλιση του εδάφους. Εάν το έδαφος μετατραπεί σε «βάλτο», οι ρίζες σταματούν να λειτουργούν κανονικά, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την απόδοση. Ελλείψει βροχής, ένα ενήλικο δέντρο ποτίζεται μία φορά κάθε 10-12 ημέρες, σε υπερβολική ζέστη - κάθε 5-7 ημέρες.
- Χαλάρωση και βοτάνισμα. Εάν ο κύκλος του κορμού του δέντρου δεν καλύπτεται με σάπια φύλλα, το χώμα χαλαρώνει μετά από κάθε πότισμα, συνδυάζοντας αυτή τη διαδικασία με βοτάνισμα 2-3 φορές το μήνα. Η παρουσία και η έγκαιρη ανανέωση ενός στρώματος σάπια φύλλα σάς επιτρέπει όχι μόνο να εγκαταλείψετε αυτές τις δραστηριότητες, αλλά και να ποτίζετε λιγότερο συχνά τη μηλιά Sunshine.
- Σίτιση. Παρά την υψηλή απόδοση, το δέντρο δεν χρειάζεται μεγάλες δόσεις λιπασμάτων.Η λίπανση εφαρμόζεται σύμφωνα με το τυπικό σχήμα: αμέσως μετά την «αφύπνιση» των μπουμπουκιών των φύλλων (άζωτο), πριν από την ανθοφορία, κατά τον σχηματισμό των ωοθηκών και 2,5-3 εβδομάδες μετά τη συγκομιδή (σύνθετα παρασκευάσματα).
- Προετοιμασία για το χειμώνα. Λόγω της υψηλής αντοχής στον παγετό της ενήλικης μηλιάς Sunny, μπορείτε να περιοριστείτε στον καθαρισμό του κύκλου του κορμού από τα υπολείμματα, στην ενημέρωση του στρώματος σάπιας επιφάνειας και στο άσπρισμα του κορμού. Για τον πρώτο χειμώνα, τα σπορόφυτα προετοιμάζονται πιο προσεκτικά, παρέχοντας θερμομόνωση με τη βοήθεια ειδικών καλυμμάτων, σπιτικών «καλύβων» και υλικού κάλυψης.
- Προληπτικές θεραπείες. Για την προστασία από τα παράσιτα, χρησιμοποιούνται τόσο λαϊκές θεραπείες όσο και άλλα φάρμακα. Οι προληπτικές θεραπείες πραγματοποιούνται στην κορύφωση της δραστηριότητας των εντόμων, όταν ο καιρός είναι ευνοϊκός για αυτά για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς και κατά τη διάρκεια «μαζικών» επιθέσεων στην περιοχή.
- Γαρνίρισμα. Η ποικιλία δεν χαρακτηρίζεται από υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης και τάση για πάχυνση της κόμης, επομένως μπορείτε να περιοριστείτε στο υγειονομικό κλάδεμα την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Το φθινοπωρινό πότισμα με επαναφόρτιση νερού είναι ένα σημαντικό στάδιο προετοιμασίας για το χειμώνα
Περίοδοι συλλογής και αποθήκευσης
Οι καρποί της μηλιάς Solnyshko φτάνουν σε τεχνική ωρίμανση από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως τις αρχές Οκτωβρίου, ανάλογα με το κλίμα της περιοχής και την «τύχη» του καιρού κατά τη διάρκεια της εποχής. Η ποικιλία διακρίνεται για τη «φιλική» και μαζική ωρίμανση των μήλων.
Είναι ευαίσθητα ακόμη και σε μικρές μηχανικές βλάβες, επομένως η μηλιά Sunshine συλλέγεται με το χέρι, διατηρώντας τα κοτσάνια. Πρέπει να ενεργήσετε προσεκτικά για να μην "ενοχλήσετε" τους καρπούς σε γειτονικά κλαδιά: στο στάδιο της πλήρους ωριμότητας είναι επιρρεπείς σε αποβολή.
Η ελάχιστη διάρκεια ζωής των φρούτων από τη μηλιά Solnyshko είναι 2,5-3 μήνες. Ωστόσο, μπορείτε να το παρατείνετε μέχρι το τέλος του χειμώνα εάν τους παρέχετε τις βέλτιστες συνθήκες:
- θερμοκρασία 5-8 °C;
- υγρασία αέρα 75-80%;
- καλός αερισμός?
- έλλειψη φωτός.
Τα μήλα αποθηκεύονται σε οποιοδήποτε δοχείο που επιτρέπει στον αέρα να περάσει. Τοποθετούνται σε κουτιά ή κουτιά σε 1-2 στρώσεις και «απομονώνονται» το ένα από το άλλο, πασπαλίζονται με πριονίδι, ροκανίδια, υπολείμματα χαρτιού εφημερίδων και άμμο. Μία φορά κάθε 2-3 εβδομάδες, τα φρούτα ταξινομούνται, απαλλαγούμε από δείγματα που έχουν αρχίσει να αλλοιώνονται.
Τα φρούτα ακόμη και με ελάχιστες μηχανικές και άλλες βλάβες δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση
συμπέρασμα
Η μηλιά Solnyshko είναι μια ποικιλία χειμερινής ή αργής φθινοπωρινής ωρίμανσης. Μεταξύ των κύριων πλεονεκτημάτων του είναι η «έμφυτη» ανοσία στην ψώρα, η ετήσια καρποφορία και οι σταθεροί δείκτες απόδοσης, που εξαρτώνται ελάχιστα από τις ιδιοτροπίες του καιρού. Αυτές οι ιδιότητες, σε συνδυασμό με την ισορροπημένη γεύση και την ευπαρουσίαστη εμφάνιση του καρπού, κάνουν την ποικιλία ενδιαφέρουσα όχι μόνο για τους ερασιτέχνες κηπουρούς, αλλά και για τους επαγγελματίες αγρότες.
Κριτικές από κηπουρούς για τη μηλιά του Ήλιου
