Περιεχόμενο
Η μηλιά Solntsedar είναι μια ποικιλία ρωσικής επιλογής, που εκτρέφεται ειδικά για τις κλιματολογικές συνθήκες των Ουραλίων και της περιοχής Βόλγα-Βιάτκα. Έχει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και παραγωγικότητα. Τα ώριμα δέντρα παράγουν περίπου 100 κιλά νόστιμα και όμορφα μήλα. Οι καρποί χρησιμοποιούνται φρέσκοι και για συντήρηση.
Ιστορία εμφάνισης
Το Solntsedar είναι μια ποικιλία δέντρων μηλιάς που λαμβάνεται στον κηπευτικό σταθμό Sverdlovsk. Ως βάση χρησιμοποιήθηκαν οι σπόροι της ποικιλίας Anis scarlet Vorobievsky. Τα φυτά που καλλιεργήθηκαν επικονιάστηκαν με διαφορετικές ποικιλίες, με αποτέλεσμα μια νέα καλλιέργεια. Συγγραφέας είναι η Dibrova P.A.
Η ποικιλία μηλιάς Solntsedar δεν έχει περάσει από κρατικές δοκιμές και επομένως δεν περιλαμβάνεται στο ρωσικό μητρώο επιτευγμάτων αναπαραγωγής. Ωστόσο, είναι γνωστό σε πολλούς καλοκαιρινούς κατοίκους. Η μηλιά εκτιμάται για την πολύ υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της, χάρη στην οποία μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και στις κλιματολογικές συνθήκες των Ουραλίων.
Περιγραφή της μηλιάς Solntsedar με φωτογραφία
Στην περιγραφή της ποικιλίας πρέπει να δοθεί προσοχή στα χαρακτηριστικά του δέντρου, των βλαστών και των καρπών. Οι κύριες παράμετροι παρουσιάζονται παρακάτω.
Ξύλινη εμφάνιση
Η μηλιά Solntsedar είναι δέντρο μεσαίου μεγέθους. Το στέμμα είναι πυκνό, αρκετά πυκνό. Με την ηλικία, γέρνει, κάτι που είναι ιδιαίτερα αισθητό στα γέρικα δέντρα. Τα σκελετικά κλαδιά καλύπτονται με καφέ φλοιό· αποκλίνουν από τον κεντρικό κορμό σε ευρείες γωνίες. Οι νεαροί βλαστοί είναι λεπτοί, τα πολυετή δακτυλίδια είναι κοντά. Σε αυτά εμφανίζεται η καρποφορία.
Οι βλαστοί δεν είναι πολύ χοντροί, η διατομή είναι στρογγυλή. Τα μεσογονάτια είναι κοντά, το χρώμα είναι σκούρο καφέ και υπάρχει αξιοσημείωτη έντονη εφηβεία. Τα φύλλα της μηλιάς Solntsedar είναι μικρά, αρκετά παχιά και λάμπουν αχνά στον ήλιο. Το χρώμα είναι πλούσιο πράσινο με γαλαζωπή απόχρωση. Οι πλάκες είναι επίπεδες, το σχήμα είναι επίμηκες ωοειδές ή επίμηκες ωοειδές. Οι βάσεις τους είναι στρογγυλές, οι κορυφές τους στενεύουν και έχουν καθαρά ορατές άκρες.
Το φύλλωμα της μηλιάς Solntsdar είναι εφηβικό από κάτω και βρίσκεται σχεδόν σε ορθή γωνία με τους βλαστούς. Οι άκρες είναι οδοντωτές και στρογγυλεμένες. Τα περισσότερα φύλλα είναι συμπαγή, αλλά υπάρχουν και πλάκες με λοβούς. Οι μίσχοι είναι μικροί αλλά χοντροί και έχουν πολλούς μικρούς ραβδωτούς ιστούς.
Τα άνθη της μηλιάς Solntsdar είναι αρκετά μεγάλα και σε σχήμα πιατιού. Το χρώμα είναι λευκό, ίσως λίγο ροζ. Τα στίγματα των κεριών είναι στο ίδιο επίπεδο με τους ανθήρες ή ελαφρώς χαμηλότερα. Ροζ μπουμπούκια.
Περιγραφή φρούτων
Η περιγραφή της ποικιλίας Solntsedar (εικόνα) δείχνει ότι τα μήλα έχουν κανονικό στρογγυλό ή φαρδύ οβάλ κολοβωμένο σχήμα. Είναι συμμετρικά και μπορεί να έχουν αδύναμη αμβλύ ραβδώσεις. Η επιφάνεια είναι λεία, στεγνή, λάμπει στον ήλιο και είναι αισθητή μια κηρώδης επίστρωση με μπλε απόχρωση.Υπάρχουν υποδόριες κουκκίδες· είναι αρκετά μεγάλες και ανοιχτόχρωμες.
Μήλα μεσαίου μεγέθους, κανονικού σχήματος
Το χρώμα των καρπών της μηλιάς Solntsedar είναι κρεμώδες, το χρώμα είναι ροζ-κόκκινο, συχνά θολό, φαίνεται πολύ κομψό. Τα κοτσάνια είναι κοντά και μέτρια παχιά. Το βάθος και το πλάτος του χωνιού είναι μικρά, η σκουριά είναι αισθητή. Τα πιατάκια είναι μικρά, έχουν πέρλες (φυντάνια) και ημι-ανοιχτές κούπες. Οι σωλήνες του υποκάλυκα έχουν σχήμα σάκου, οι θάλαμοι των σπόρων είναι μικροί, κλειστοί, χωρίς αξονική κοιλότητα.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Μεταξύ των χαρακτηριστικών της ποικιλίας μηλιάς Solntsedar, ιδιαίτερη σημασία έχουν η γεύση του καρπού, η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, η αντοχή στις ασθένειες και η απόδοση.
Γευστικές ιδιότητες
Τα φρούτα είναι δροσιστικά, ευχάριστα στη γεύση με ισορροπία ξινής και γλυκιάς. Μπορούν να εντοπιστούν ανοιχτοί τόνοι τάρτας. Ο πολτός είναι λευκός, χονδρόκοκκος στη δομή, με ορατές κόκκινες φλέβες. Περιέχει νερό (84-87% κλάσμα μάζας) και ξηρή ουσία (13-16%). Η σύνθεση περιέχει τα ακόλουθα συστατικά:
- ζάχαρη (σύνολο) – 10,2-12,3%;
- οξέα – 0,86%;
- βιταμίνη C - 11-23 mg ανά 100 g.
- κατεχίνες (ουσίες με P-δραστικότητα) – 170-270 mg ανά 100 g.
Χρόνος ωρίμανσης
Όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης, η μηλιά Solntsedar είναι καλοκαιρινή ποικιλία. Οι καρποί εμφανίζονται το πρώτο μισό του Αυγούστου και πέφτουν λίγες μέρες αργότερα. Περίοδος κατανάλωσης – 10 ημέρες. Σε αυτό το διάστημα, είναι απαραίτητο να τα χρησιμοποιήσετε φρέσκα ή να τα στείλετε για επεξεργασία και προετοιμασία χειμερινών σκευασμάτων.
Παραγωγικότητα
Η παραγωγικότητα της μηλιάς Solntsedar είναι αρκετά υψηλή - έως 100 κιλά από ένα ώριμο δέντρο. Ταυτόχρονα, οι παλιές καλλιέργειες μπορεί να παράγουν μήλα ακανόνιστα. Ως εκ τούτου, ο κήπος πρέπει να ενημερωθεί σταδιακά. Μια μηλιά ζει έως και 35 χρόνια, η περίοδος μέγιστης παραγωγικότητας είναι από 10 έως 25 χρόνια.
Αντοχή στον παγετό της μηλιάς Solntsedar
Όσον αφορά τη χειμερινή αντοχή, η μηλιά Solntsedar είναι μια από τις καλύτερες. Ανέχεται καλά ακόμη και τους ακραίους παγετούς του χειμώνα. Μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και στα Ουράλια.
Επικονιαστές
Η ποικιλία Solntsedar είναι αυτοστειρωμένη. Οι καρποί σχηματίζονται μόνο μετά από διασταυρούμενη επικονίαση από έντομα. Επομένως, κατά την ανάπτυξη, πρέπει να φυτεύονται σπορόφυτα άλλων ποικιλιών με παρόμοιες περιόδους ανθοφορίας. Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι:
- Κρασί;
- Λευκή γέμιση?
- Suislepskoe.
Η λευκή γέμιση είναι ένας από τους καλύτερους επικονιαστές για την ποικιλία Solntsedar
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Ο πολιτισμός είναι ανθεκτικός στο χειμώνα. Η ποικιλία προορίζεται για καλλιέργεια στην περιοχή Volga-Vyatka και στα Ουράλια: Chuvashia, Mari El, περιοχή Perm, Bashkiria, Nizhny Novgorod, Orenburg, Chelyabinsk, Sverdlovsk, περιοχές Kurgan, Udmurtia.
Αντοχή σε ασθένειες
Η ποικιλία της μηλιάς Solntsedar δεν είναι ανθεκτική σε μυκητιάσεις και παράσιτα. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν ότι το φύλλωμα και οι καρποί συχνά επηρεάζονται από ψώρα. Ως εκ τούτου, στις αρχές της άνοιξης είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν προληπτικές θεραπείες με μυκητοκτόνα. Εάν χρειαστεί, φάρμακα χρησιμοποιούνται και το καλοκαίρι.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η μηλιά Solntsedar εκτιμάται για την εξαιρετική ελκυστικότητα των φρούτων, την καλή γεύση, την υψηλή απόδοση και την εξαιρετική χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της. Ωστόσο, η ποικιλία έχει και μειονεκτήματα που πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη.
Οι καρποί έχουν πολύ ελκυστικό χρώμα
Πλεονεκτήματα:
- ωραία γεύση;
- υψηλή παραγωγικότητα?
- εξαιρετική χειμερινή αντοχή.
- πρώιμη ωρίμανση?
- μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και στα Ουράλια.
- απαίτηση στη φύτευση και τη φροντίδα.
Μειονεκτήματα:
- καμία ανοσία στην ψώρα?
- Η καρποφορία εμφανίζεται περιοδικά.
- Η ποικιλία χρειάζεται επικονιαστές.
Φύτευση μιας μηλιάς Solntsedar
Για να καλλιεργήσετε μια υγιή και παραγωγική μηλιά Solntsedar, όπως στην περιγραφή και στη φωτογραφία, πρέπει να φυτέψετε σωστά το δενδρύλλιο. Η κύρια περίοδος θεωρείται η άνοιξη – αρχές Απριλίου. Είναι καλύτερα να μην προγραμματίσετε τη φύτευση το φθινόπωρο, καθώς σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες, τα σπορόφυτα μπορεί να καταστραφούν σοβαρά. Αν καλλιεργηθεί στη μεσαία ζώνη, στην περιοχή της Μαύρης Γης και στο νότο, προτιμάται η φθινοπωρινή φύτευση (το πρώτο μισό του Οκτωβρίου).
Ο χώρος πρέπει να είναι ξηρός (όχι πεδινός, υπόγεια ύδατα όχι υψηλότερα από 2 m) και ηλιόλουστη, ει δυνατόν προστατευμένη από ρεύμα αέρα από τη βόρεια πλευρά του κήπου. Λίγους μήνες πριν φυτευτεί ένα δενδρύλλιο μηλιάς Solntsedar, η περιοχή καθαρίζεται και το χώμα σκάβεται. Προσθέστε έναν κουβά κομπόστ ή χούμο ανά τετραγωνικό μέτρο.
Η ακολουθία των ενεργειών κατά τη φύτευση μιας μηλιάς Solntsedar είναι η εξής:
- Σημειώστε πολλές τρύπες με βάθος και διάμετρο 80-100 cm σε διαστήματα τουλάχιστον 4 m.
- Κολλήστε σε ένα ξύλινο μανταλάκι.
- Προσθέστε ένα στρώμα από μικρές πέτρες.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο μηλιάς Solntsedar στο κέντρο και πασπαλίστε με γόνιμο χώμα.
- Συμπυκνώστε το έδαφος έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να είναι 5-7 cm πάνω από την επιφάνεια.
- Νερό με καθιζάνον νερό.
Οδηγίες φροντίδας
Η μηλιά Solntsedar είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, ωστόσο, για καλές αποδόσεις, πρέπει να τηρούνται αρκετοί κανόνες:
- Τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση δίνεται ουρία, νιτρικό αμμώνιο ή άλλο αζωτούχο λίπασμα κάθε άνοιξη (αρχές Απριλίου). Στο στάδιο της εκκόλαψης προστίθενται υπερφωσφορικά και κάλιο.Το καλοκαίρι, λίπανση κάθε μήνα με φλόγκο 1:10 ή κοπριά κοτόπουλου 1:20.
- Σε νεαρές μηλιές δίνεται πότισμα Solntsedar κάθε εβδομάδα, ενήλικες - 1-2 φορές το μήνα, δύο φορές πιο συχνά κατά τη διάρκεια της ξηρασίας.
- Το χώμα χαλαρώνει τακτικά και ξεριζώνεται ανάλογα με τις ανάγκες.
- Στις αρχές της άνοιξης, κάνουν υγειονομικό, διαμορφωτικό κλάδεμα της μηλιάς Solntsedar και επίσης ψεκάζουν με μείγμα Bordeaux ή άλλα μυκητοκτόνα για την πρόληψη μυκητιακών ασθενειών.
Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ψώρας, τα δέντρα αντιμετωπίζονται την άνοιξη και το καλοκαίρι.
Περίοδοι συλλογής και αποθήκευσης
Η συγκομιδή γίνεται το πρώτο μισό του Αυγούστου. Ήδη στις αρχές του μήνα, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά το δέντρο, καθώς οι καρποί ωριμάζουν αρκετά γρήγορα και αρχίζουν να πέφτουν κυριολεκτικά σε 7-10 ημέρες. Δεν προορίζονται για μακροχρόνια αποθήκευση.
Τα μήλα της ποικιλίας Solntsedar πρέπει να καταναλώνονται αμέσως ή να αποστέλλονται για συγκομιδή. Φτιάχνουν νόστιμες μαρμελάδες, κονσέρβες και κομπόστες. Το φρέσκο μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο ή στο κελάρι σε θερμοκρασία 2-6 βαθμών Κελσίου για όχι περισσότερο από 10 ημέρες.
συμπέρασμα
Η μηλιά Solntsedar παράγει πολύ όμορφα μήλα μεσαίου μεγέθους. Είναι εύκολο στη φροντίδα και μπορεί να αντέξει ακόμη και τους έντονους παγετούς. Αλλά η καρποφορία μπορεί να είναι ακανόνιστη, επομένως είναι καλύτερο να φυτέψετε πολλά δέντρα ταυτόχρονα.
