Περιεχόμενο
Το Fig Sabrutsia Rosea είναι ένα από τα είδη τροπικών φυτών που μπορούν να αναπτυχθούν και να καρποφορήσουν στη Ρωσία. Η ποικιλία εκτράφηκε από τον Βοτανικό Κήπο Nikitsky και είναι η δεύτερη πιο κοινή στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας του Καυκάσου. Εάν ακολουθήσετε τα χαρακτηριστικά ανάπτυξης και προετοιμάζετε σωστά τα σύκα για το χειμώνα, μπορείτε να πάρετε υγιή εξωτικά φρούτα στον δικό σας κήπο στην Κριμαία, το Κουμπάν και την ακτή της Μαύρης Θάλασσας.
Περιγραφή του σύκου Sabrucia Pink
Τα σύκα έχουν πολλά ονόματα, προερχόμενα από διάφορες γλώσσες: σύκο, συκιά, κρασάτο. Οι καρποί πωλούνται και καταναλώνονται σε φρέσκια, αποξηραμένη, επεξεργασμένη μορφή ως πολύτιμο προϊόν διατροφής και στοιχείο της παραδοσιακής ιατρικής.
Το Fig Sabrutsia Rosea, ανάλογα με τη μέθοδο σχηματισμού, μπορεί να είναι ένα μικρό δέντρο με κολονοειδές, κυπελλοειδές στέμμα ή θάμνος. Σε ευνοϊκές συνθήκες, το φυτό ζει έως και 300 χρόνια χωρίς να χάσει την ικανότητά του να καρποφορεί.
Το ισχυρό ριζικό σύστημα ενός ενήλικου θάμνου Sabrucia διεισδύει σε βάθος 2,5 m, ενώ αναπτύσσει ενεργά όλα τα στρώματα του εδάφους και απαιτεί τακτικό πότισμα. Σχηματίζονται ενεργά βλαστοί συκιάς, οι οποίοι χωρίς κλάδεμα οδηγούν σε πάχυνση της κόμης.
Η ποικιλία είναι πρώιμη ωρίμανση.Το πρώτο κύμα της συγκομιδής ροζ σύκου Sabrucia, ανάλογα με το κλίμα, ωριμάζει από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Η δεύτερη καρποφορία γίνεται στα τέλη του φθινοπώρου. Στη Ρωσία, όπου το κλίμα επιτρέπει την καλλιέργεια συκιών σε ανοιχτό έδαφος, μέρος της άγουρας καλλιέργειας παραμένει μέχρι το χειμώνα.
Οι καρποί της Sabrucia rosea, όπως όλα τα σύκα, είναι πυκνοί βλαστοί (syconia), που μοιάζουν με αγγεία με χοντρά τοιχώματα και ζουμερό πολτό με πολυάριθμους στρογγυλούς σπόρους μέσα.
Χαρακτηριστικά των καρπών του ροζ σύκου Sabutia:
- στρογγυλό ή σε σχήμα αχλαδιού?
- καφέ φλούδα με κοκκινωπή απόχρωση.
- απαλό ροζ ζουμερό πολτό?
- γεύση επιδόρπιο με κυριαρχία των σακχάρων.
- βάρος καρπού από 100 έως 150 g.
Η ποικιλία Sabrucia Pink είναι μερικώς αυτογόνιμη και παράγει άφθονες σοδειές χωρίς επικονίαση. Τα νεαρά φυτά αρχίζουν να καρποφορούν 2 χρόνια μετά τη φύτευση. Η εγχώρια επιλεγμένη ποικιλία σύκου έχει καλή αντοχή στον παγετό και αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες έως -18 °C.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Σύμφωνα με την περιγραφή και τη φωτογραφία, το σύκο Sabrucia Rosea είναι μια ελκυστική καλλιέργεια καρπού, τόσο για μεμονωμένες φυτεύσεις όσο και για εμπορική καλλιέργεια. Οι κριτικές από έμπειρους κηπουρούς υπογραμμίζουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- Μεγάλα, όμορφα φρούτα.
- Λεπτή γεύση επιδόρπιου.
- Ευελιξία στη χρήση.
- Μεταφορά και διατήρηση της ποιότητας.
- Ευκολία αγενούς πολλαπλασιασμού.
- Αντοχή σε τυπικές ασθένειες και παράσιτα κήπου.
- Δυνατότητα καλλιέργειας σε φτωχά, βραχώδη εδάφη και απότομες πλαγιές.
Τα μειονεκτήματα της καλλιέργειας περιλαμβάνουν τη δυσκολία απόκτησης δύο συγκομιδών και την ανάγκη για ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο για την καλλιέργεια της Sabrutsia Rosea στη μεσαία ζώνη. Παρά την ανεπιτήδευσή τους, τα σύκα που αγαπούν τη θερμότητα απαιτούν προσεκτική προετοιμασία για το χειμώνα.
Καλλιέργεια Sabrucia Rosea
Το τροπικό φυτό έχει πολλά χαρακτηριστικά που πρέπει να τηρούνται για να αναπτυχθεί μια εξωτική συκιά σε ένα εύκρατο κλίμα.
Κανόνες προσγείωσης
Ο πολλαπλασιασμός των σύκων με σπόρους ασκείται από επαγγελματίες κτηνοτρόφους και εξειδικευμένα φυτώρια. Ένα ποικιλιακό δενδρύλλιο Sabrucia, που αγοράστηκε από έναν αξιόπιστο κατασκευαστή, ριζώνει εύκολα και σχηματίζει γρήγορα ένα πυκνό στέμμα.
Κατά τη διαδικασία κλαδέματος θάμνων, παρασκευάζονται μοσχεύματα από ετήσιους βλαστούς που ριζώνουν καλά. Είναι εύκολο να πολλαπλασιαστούν τα σύκα Sabrutsia με στρωματοποίηση ή φύτευση νεαρών ριζικών βλαστών. Δρουν με παρόμοιο τρόπο με τον πολλαπλασιασμό της σταφίδας.
Ο τόπος φύτευσης του δενδρυλλίου Sabrucia Rosea επιλέγεται στο πιο φωτισμένο μέρος του χώρου. Προτιμώνται νότιες πλαγιές ή μέρη που καλύπτονται από τα βόρεια από ένα μικρό φράγμα (φράχτη, τοίχος). Η σύνθεση του εδάφους, η οξύτητα και η θρεπτική του αξία δεν παίζουν καθοριστικό ρόλο στο ποσοστό επιβίωσης του δενδρυλλίου Pink Sabrucia. Είναι σημαντικό να εξασφαλίζεται τακτική υγρασία στις ρίζες, χωρίς πλημμύρες ή παρατεταμένη διαβροχή των ριζών.
Ο χώρος φύτευσης προετοιμάζεται ανάλογα με τον όγκο των ριζών του νεαρού σύκου. Το υπόστρωμα που αφαιρείται από το λάκκο αναμιγνύεται με οργανικά λιπάσματα και άμμο. Επόμενα βήματα για τη φύτευση σύκων:
- Το χώμα χύνεται σε ένα σωρό στο κέντρο της τρύπας.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο ανάχωμα και ισιώστε τις ρίζες.
- Προσθέστε σταδιακά το μείγμα εδάφους, συμπιέζοντας ελαφρά κάθε στρώση.
- Ποτίστε άφθονα τις φυτεύσεις και περιμένετε μέχρι να κατασταλάξει τελείως το έδαφος.
- Ως αποτέλεσμα, το κολάρο της ρίζας του δενδρυλλίου σύκου πρέπει να παραμείνει πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
- Οι μαζικές φυτεύσεις μπορούν να γίνουν σε μικρές τάφρους, γεγονός που διευκολύνει την κάλυψη των φυτών για το χειμώνα.
Στη μεσαία ζώνη, το σύκο Sabrucia Rosacea φυτεύεται λοξά, διατηρώντας μια γωνία στην επιφάνεια του εδάφους έως και 40 °. Κόψτε όλους τους μίσχους σε ύψος 20 cm, αφήνοντας μόνο μερικά κλαδιά. Ήδη η δεύτερη σεζόν παράγει αύξηση των καρποφόρων βλαστών.
Πότισμα και λίπανση
Η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά των σύκων στη σύνθεση του εδάφους εκδηλώνεται σε υποτροπικά και τροπικά γεωγραφικά πλάτη. Αυτό επιτρέπει στα δέντρα να ριζώνουν σε βράχους, απότομους βράχους και να δίνουν άφθονο καρπό χωρίς ιδιαίτερη φροντίδα. Σε ένα εύκρατο κλίμα, το φυτό απαιτεί περισσότερη προσοχή: τάισμα, πότισμα, προσεκτική διαμόρφωση.
Οι βαθιές ρίζες ενός ενήλικου φυτού παρέχουν στο ροζ σύκο Sabrucia επιβίωση κατά τη διάρκεια της ξηρασίας και το σώζουν από το πάγωμα. Τα ανώτερα στρώματα του εδάφους περιέχουν επίσης ένα εκτεταμένο σύστημα ριζικών βλαστών.Η έγκαιρη ύγρανση της Sabrucia ενισχύει σημαντικά τη θρέψη της συκιάς και αυξάνει την απόδοση της καλλιέργειας.
Το πότισμα πραγματοποιείται όπως είναι απαραίτητο, φροντίζοντας να μην στεγνώσει τελείως το ανώτερο στρώμα του εδάφους. Τα σύκα ανταποκρίνονται καλά στο σάπιασμα. Αυτή η διαδικασία όχι μόνο διατηρεί την υγρασία, αλλά διασφαλίζει επίσης ότι το χώμα διατηρείται χαλαρό.
Η βαθιά και συχνή χαλάρωση γύρω από νεαρά δέντρα είναι αδύνατη χωρίς να καταστραφούν οι επιφανειακές ρίζες. Ως εκ τούτου, για το Pink Sabrucia, συνιστάται να καλύπτετε τους κύκλους του κορμού του δέντρου με χαλαρό κομμένο γρασίδι.
Οι φυτείες συκιάς γονιμοποιούνται κάθε μήνα σύμφωνα με τους ακόλουθους κανόνες:
- Την άνοιξη - συνθέσεις αζώτου και καλίου-φωσφόρου.
- Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου - σάπια φύλλα με χούμο με την προσθήκη υπερφωσφορικού και άλατος καλίου.
- Για ενίσχυση του σχηματισμού της ωοθήκης - διαφυλλικός ψεκασμός με σύνθετες ορυκτές ενώσεις.
- Μετά την πρώτη συγκομιδή, επαναλιπάνετε με αζωτούχα λιπάσματα.
Το σύκο Sabrucia ανταποκρίνεται καλά στην επικονίαση με τέφρα ξύλου και στον ψεκασμό με τα διαλύματά του, που είναι ταυτόχρονα λίπασμα και πρόληψη ασθενειών.
Γαρνίρισμα
Σε εύκρατα κλίματα, το Pink Sabrucia σχηματίζεται με διάφορους τρόπους:
- με τη μορφή μικρών δέντρων με μια αραιή κορώνα σε σχήμα κυπέλλου.
- σαν θάμνοι με έναν ή περισσότερους κορμούς, όπως τα αμπέλια.
- σε σχήμα βεντάλιας, με μίσχους ύψους έως 2 m.
Η μέθοδος ανεμιστήρα για το σχηματισμό ενός θάμνου είναι πιο βολική σε περιοχές με κρύους χειμώνες. Τέτοιοι κορμοί δένονται πιο εύκολα και ξαπλώνουν στο έδαφος χωρίς να τους καταστρέφουν.
Ο κύριος κανόνας για το κλάδεμα της Pink Sabrucia για κάθε τύπο στέμματος είναι να παρέχεται στο σύκο μέγιστο φως και αερισμός.Κατά την αφαίρεση όλων των παχυντικών φυτών που αναπτύσσονται μέσα στο στέμμα, δώστε προσοχή στο γεγονός ότι η πρώτη συγκομιδή φυτεύεται στα κλαδιά του περασμένου έτους και η δεύτερη σε φρέσκους βλαστούς αυτής της εποχής.
Βασικές αρχές για το κλάδεμα των σύκων:
- Οι εργασίες κλαδέματος και διαμόρφωσης πραγματοποιούνται μετά την πτώση των φύλλων ή την άνοιξη πριν αρχίσει η ενεργή ροή του χυμού.
- Συνιστάται να αντιμετωπίζετε όχι μόνο κοψίματα μεγάλης περιοχής με βερνίκι κήπου, αλλά και μικρές ζημιές. Οι πληγές από σύκο επουλώνονται αργά, γεγονός που μπορεί να αποδυναμώσει τον θάμνο.
- Τα νεαρά κλαδιά της Sabrutia rosea, που αφήνονται για καρποφορία, τσιμπούνται όταν φτάσουν τα 0,5 m σε μήκος. Αυτό διεγείρει την ανάπτυξη πλευρικών παραγωγικών βλαστών.
- Για να αποκτήσετε ένα ψηλό δέντρο στο μέλλον, το πρώτο κλάδεμα του σύκου γίνεται σε ύψος 1 m· για να σχηματιστεί ένα συμπαγές φυτό, κόβεται ο κεντρικός κορμός, αφήνοντας 50 cm.
Τα πρώτα χρόνια δημιουργείται το επιθυμητό σχήμα κορώνας, αφαιρώντας κάθε περίσσεια ανάπτυξης. Σε φυτά 3-5 ετών, οι ισχυροί πλευρικοί βλαστοί συντομεύονται κατά το ένα τρίτο. Τα παχύρρευστα σύκα χάνουν την απόδοση και ο καλός φωτισμός προάγει τον σχηματισμό ωοθηκών. Επομένως, το υγειονομικό κλάδεμα είναι υποχρεωτικό κάθε χρόνο. Δεν απαιτείται σχηματισμός για ένα ενήλικο φυτό Pink Sabrucia.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Οι συνθήκες ενός εύκρατου κλίματος στη ζεστή εποχή είναι αρκετά συνεπείς με τις απαιτήσεις του τροπικού Rose Sabrucia. Τα σύκα πρέπει να προετοιμαστούν για τον παγετό. Κατά την εκτέλεση εργασιών πριν από το χειμώνα, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη οι ιδιαιτερότητες του τοπικού κλίματος:
- Εάν το χειμώνα επικρατούν θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν, που συχνά πέφτουν κάτω από το κρίσιμο επίπεδο για το Sabrucia Pink - 18 ° C, τότε προετοιμάζονται στερεά καταφύγια. Χρησιμοποιούν ξύλινες ασπίδες, τσόχα στέγης και υψώνουν τους κορμούς ψηλά.
- Σε μέτριους αλλά παγωμένους χειμώνες, αρκεί να δένετε τα κλαδιά της συκιάς μεταξύ τους και να τυλίξετε το φυτό σε πολλές στρώσεις μη υφαντού υλικού κήπου. Το έδαφος στον κύκλο του κορμού του δέντρου καλύπτεται με ένα στρώμα έως 10 cm.
- Η ψυχρή περίοδος με επικράτηση θερμοκρασιών άνω του μηδενός και σπάνιους παγετούς δεν απαιτεί ιδιαίτερες συνθήκες για το ξεχειμώνιασμα των σύκων. Αρκεί να τυλίξετε το φυτό με υλικό κήπου που αναπνέει. Ένα καλά προστατευμένο φυτό σε ένα τέτοιο κλίμα μπορεί να στεγνώσει εντελώς.
Καταφύγιο της Sabrucia Pink από τον παγετό:
- λυγίστε προσεκτικά τα κλαδιά στο έδαφος και καρφώστε τα.
- βάλτε φυτικό υλικό (φύλλα, πευκοβελόνες, πριονίδι).
- καλύψτε την κορυφή με ένα στρώμα γης περίπου 15 cm.
- τακτοποιήστε καταφύγιο χρησιμοποιώντας αναπνεύσιμο υλικό ή ξύλινες ασπίδες.
Πριν τακτοποιήσετε το Pink Sabrucia για το χειμώνα, όλοι οι κορμοί επεξεργάζονται με ασβέστη ή διάλυμα θειικού χαλκού (1%). Ψεκάστε την τάφρο και τη μάζα κάλυψης με την ίδια σύνθεση.
Συγκομιδή
Η Sabrucia Pink είναι μια ποικιλία σύκου με μεσαία-πρώιμη ωρίμανση καρπού. Τα πρώτα σύκα αφαιρούνται από τους θάμνους 80 ημέρες μετά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Όταν δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες, τα σύκα μπορούν να καρποφορούν δύο φορές το χρόνο. Η πρώτη συγκομιδή του Pink Sabrucia συλλέγεται από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο, το δεύτερο κύμα μπορεί να ξεκινήσει τον Αύγουστο, τον Σεπτέμβριο και να διαρκέσει μέχρι το επίμονο κρύο.
Η περίοδος καρποφορίας της Sabrucia Rosea παρατείνεται και κυμαίνεται από 30 έως 60 ημέρες. Τα ώριμα σύκα συλλέγονται τακτικά, μία φορά κάθε λίγες μέρες.Μπορεί να είναι δύσκολο για έναν άπειρο κηπουρό να προσδιορίσει την ωριμότητα των φρούτων και να τα συλλέξει εγκαίρως.
Σημάδια ενός ώριμου σύκου Sabrucia:
- Τα σύκα διπλασιάστηκαν σε μέγεθος.
- Το χρώμα των σύκων έγινε πλούσιο και φωτεινό.
- Στη φλούδα εμφανίστηκαν μικρές σταγόνες νέκταρ.
Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε έγκαιρα τους ώριμους καρπούς της Sabrucia rosea - μετά από 3 ημέρες αρχίζουν να μαραίνονται. Η διάρκεια ζωής των υπερώριμα σύκα μειώνεται σημαντικά. Οι αποξηραμένοι καρποί στα κλαδιά συλλέγονται για να γίνουν αποξηραμένοι καρποί.
Ασθένειες και παράσιτα
Μόλις πριν από λίγα χρόνια, οι φυτείες συκών σε εύκρατα κλίματα δεν υπέφεραν από ασθένειες· τα τοπικά παράσιτα δεν τους έδιναν σημασία. Οι προληπτικές θεραπείες του Pink Sabrucia πραγματοποιήθηκαν μαζί με άλλες καλλιέργειες κήπου και παραδοσιακά μέσα (για παράδειγμα, διαλύματα θειικού χαλκού).
Καθώς τα σύκα προσαρμόστηκαν στις τοπικές συνθήκες, οι κηπουροί άρχισαν να παρατηρούν περιπτώσεις καταστροφής της Sabrucia rosea από έντομα και ορισμένες ασθένειες.
Οι ακόλουθες μολύνσεις και παράσιτα μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στο φυτό:
- κοραλλιογενές σημείο – μυκητιασική λοίμωξη
- βακτηρίωση – μόλυνση με διάφορα επικίνδυνα βακτήρια.
- λευκό φυλλοβόλο, αφίδα, ακάρεα αράχνης.
Στα πρώτα σημάδια της νόσου, τα σύκα πρέπει να αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα, εντομοκτόνα ή πολύπλοκα χημικά αντίστοιχα. Όλα τα προσβεβλημένα μέρη των φυτών αφαιρούνται προσεκτικά από τους θάμνους και καίγονται έξω από το χώρο.
συμπέρασμα
Το σύκο Sabrucia Rosea είναι ένα καλό παράδειγμα προσαρμογής ενός πολύτιμου τροπικού φυτού στις κρύες συνθήκες του χειμώνα. Χάρη στην εργασία των εγχώριων κτηνοτρόφων, νόστιμα και υγιεινά φρούτα μπορούν να καλλιεργηθούν σε διάφορες συνθήκες. Το Sabrucia Rosea σήμερα μπορεί να δει κατά μήκος ολόκληρης της ακτής της Μαύρης Θάλασσας της Ρωσίας, στην Κριμαία, στο Κουμπάν και στα βουνά του Καυκάσου.Η ποικιλία σύκου εξαπλώνεται βορειότερα, όπου καλλιεργείται ως θερμοκηπιακή και θερμοκηπιακή καλλιέργεια.
