Περιεχόμενο
Το κάστανο ανήκει στην οικογένεια της οξιάς. Το ψηλό δέντρο διατίθεται σε δύο τύπους: με ξηρούς καρπούς κατάλληλους για φαγητό - αυτή είναι μια ευγενής ποικιλία, και επίσης ένα δέντρο αλόγου, το οποίο παράγει μη βρώσιμους καρπούς. Για να ομορφύνετε τις περιοχές του πάρκου, μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα δρομάκι με άγρια κάστανα. Μπορείτε να τοποθετήσετε ένα αγορασμένο δενδρύλλιο στο οικόπεδο του κήπου σας ή να καλλιεργήσετε μόνοι σας ένα κάστανο από ένα παξιμάδι.
Πώς μοιάζει ένα κάστανο;
Φυλλοβόλο, μονόοικο δέντρο αναπτύσσεται στην υποτροπική ζώνη. Στην άγρια φύση, η καστανιά φτάνει σε ύψος τα 40 μέτρα, η διάμετρος του κορμού είναι περίπου 3 μ. Η καλλιέργεια είναι πολυετής, θερμόφιλη, με πυκνή κορώνα που απλώνεται. Η Μικρά Ασία θεωρείται η ιστορική της πατρίδα, όπου ο πολιτισμός φυτρώνει στη σκιερή πλευρά των βουνών. Στη Ρωσία, τα δέντρα μπορούν να καλλιεργηθούν στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, στην Κριμαία, στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας και στην Υπερκαυκασία. Το δενδρύλλιο προτιμά μη ασβεστολιθικό έδαφος με μέση υγρασία. Η καλλιέργεια δεν μπορεί να καλλιεργηθεί σε υγρά και ξηρά εδάφη.
Εξωτερικά χαρακτηριστικά:
- Ο φλοιός είναι σκούρο καφέ, παχύς, με βαθιά αυλάκια.
- Οι κωνικοί καφέ στρογγυλοί μπουμπούκια έχουν τέσσερα εξωτερικά δερματώδη λέπια.
- Οι ράβδοι είναι επιμήκεις, ανοιχτό ροζ, μήκους έως 2 cm, επιρρεπείς σε γρήγορη πτώση.
- Τα φύλλα είναι απλά, διατεταγμένα σε σπειροειδές σχέδιο δύο σειρών, προσαρτημένα σε κοντές μίσχους. Επιμήκης, λογχοειδής, φαρδιά, μέγιστο μήκος 25 εκ. Η κορυφή είναι μυτερή, η επιφάνεια σκληρή με φτερωτές φλέβες. Οι άκρες του σκούρου πράσινου φύλλου είναι οδοντωτές.
- Μετά την ανθοφορία, σχηματίζεται μια κάψουλα σπόρων (συν) και τη στιγμή του σχηματισμού του καρπού αποκτά στρογγυλό σχήμα. Το εσωτερικό είναι μαλακό, εφηβικό, η επιφάνεια είναι εξοπλισμένη με σκληρά διακλαδισμένα αγκάθια. Μετά την ωρίμανση του καρυδιού, το plyus σπάει σε 4 μέρη· στο εσωτερικό υπάρχουν από 1 έως 4 φρούτα.
- Τα παξιμάδια έχουν πεπλατυσμένο οβάλ σχήμα, λεπτύνοντας προς την κορυφή. Η επιφάνεια είναι σβολιασμένη στη βάση και υπάρχει ένα σαφώς καθορισμένο φωτεινό σημείο στρογγυλεμένου σχήματος. Το κέλυφος είναι γυαλιστερό, σκούρο καφέ, σκληρό, δερματώδες. Οι σπόροι είναι σφαιρικοί με παχύ έμβρυο. Η δομή είναι πυκνή, με υψηλή συγκέντρωση αμύλου.
Όταν το καρύδι πέφτει στο έδαφος, βλασταίνει γρήγορα και οι κοτυληδόνες παραμένουν στο χώμα. Επομένως, η καλλιέργεια μιας καστανιάς από καρπό καστανιάς δεν είναι δύσκολη.
Πώς ανθίζει η καστανιά
Η φωτογραφία δείχνει ένα κλαδί καστανιάς κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, που εμφανίζεται τον Μάιο. Το δέντρο δεν αρχίζει να ανθίζει μέχρι να ζεσταθεί ο αέρας στην επιθυμητή θερμοκρασία. Οι παγετοί σπάνια επηρεάζουν τα λουλούδια. Η καλλιέργεια είναι ένα δυνατό μελιτόφυτο· το στέμμα περιβάλλεται πάντα από μεγάλο αριθμό μελισσών.Το φυτό είναι μονόοικο με ετεροφυλόφιλα άνθη, απαιτεί επικονιαστές, επομένως κατά την ανθοφορία του αποπνέει ένα επίμονο, ξινό άρωμα που προσελκύει τα έντομα. Η άγρια καλλιέργεια καλλιεργείται ως μελιτόφυτο και για εξωραϊσμό. Μπορείτε να καλλιεργήσετε δέντρα που παράγουν βρώσιμους καρπούς στα οικόπεδα του κήπου σας.
Περιγραφή λουλουδιών καστανιάς:
- Τα άνθη είναι ζυγόμορφα, μικρού μεγέθους, συλλεγμένα σε μεγάλες ταξιανθίες, αμφιφυλόφιλα, βαμμένα λευκά με ροζ ή κίτρινες πιτσιλιές.
- Οι ταξιανθίες είναι πανικοί μήκους έως 25 cm, σχήματος πυραμίδας, όρθιες.
- Ο άξονας και οι μίσχοι έχουν λεπτή κίτρινη εφηβεία.
- Οι ανθήρες των λουλουδιών είναι κόκκινοι, οι μίσχοι μακριές, οι άκρες με κρόσσια. Εξοπλισμένο με 6 στήμονες και ένα ύπερο.
Ανθίζει με καλό καιρό μέχρι τις αρχές Ιουνίου, η διάρκεια της ανθοφορίας είναι 21 ημέρες.
Ριζικό σύστημα καστανιάς
Μετά τις εισόδους η καστανιά αρχίζει να σχηματίζει μια ρίζα, η οποία ετησίως μπαίνει βαθιά στο έδαφος μέχρι και 40 εκ. Παράλληλα μεγαλώνει ο βλαστός, μέχρι το τέλος του χρόνου το ύψος του βλαστού φτάνει τα 20 εκ. Το ριζικό σύστημα ενός νεαρού δέντρου είναι πολύ εύθραυστο.
Το ριζικό σύστημα δεν καθορίζεται από το στέμμα του δέντρου· είναι πολύ μεγαλύτερο, εκτείνεται πέρα από τα όρια κατά 3-5 μέτρα· αυτός ο παράγοντας πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη φύτευση της καλλιέργειας κοντά σε άλλα οπωροφόρα δέντρα.
Η δομή του ριζικού συστήματος ενός ενήλικου κάστανου:
- Η ρίζα πηγαίνει βαθιά μέχρι τα 4 μέτρα.
- Υπάρχουν κλάδοι πρώτης και δεύτερης τάξης, σχηματίζονται λιγότεροι από τους πρώτους και αναπτύσσονται αρκετές φορές περισσότεροι κλάδοι δεύτερης τάξης.
- Οι οριζόντιες ρίζες αναπτύσσονται πλάγια παράλληλα με την επιφάνεια για 4 μέτρα.
- Από τις οριζόντιες ρίζες υπάρχουν κάθετα κλαδιά βαθιά μέσα στο έδαφος.
Το βαθύ σύστημα, που έχει αναπτυχθεί καλά στα πλάγια, παρέχει στο δέντρο επαρκή θρέψη και υγρασία.
Πόσο καιρό μεγαλώνει μια καστανιά;
Αυτό είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο δενδρύλλιο. Το τελικό σημείο επιτυγχάνεται στο 30ο έτος της καλλιεργητικής περιόδου. Σχηματίζει τη νεαρή ανάπτυξη καλά ακόμα και σε ένα κόψιμο (κούτσουρο). Η ετήσια ανάπτυξη είναι περίπου 50 εκ. Ανάλογα με το είδος της καλλιέργειας, σε ηλικία 1 έτους το ύψος ενός νεαρού δέντρου μπορεί να είναι 30 εκ., μέχρι το τέλος του τρίτου έτους περίπου 1,5 μέτρο. Εάν καταφέρετε να καλλιεργήσετε ένα κάστανο από έναν καρπό, θα ανθίσει το 10ο έτος και θα καρποφορήσει έως και 45 χρόνια. Η εμβολιασμένη καλλιέργεια θα καρποφορήσει το πέμπτο έτος της καλλιεργητικής περιόδου.
Πώς να ξεχωρίσετε τα βρώσιμα και τα μη βρώσιμα κάστανα
Το είδος άγριων αλόγων δίνει μη βρώσιμους καρπούς· σκοπός της φύτευσης είναι να διακοσμήσει το τοπίο και να δημιουργήσει μια βάση μελιτοφυτών. Η καλλιέργεια βρώσιμων κάστανων με σκοπό την απόκτηση ξηρών καρπών είναι δυνατή στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Η διαφορά μεταξύ ενός ευγενούς και ενός άγριου είδους παρουσιάζεται στον πίνακα.
Χαρακτηριστικά | Φυτό με βρώσιμο καρύδι | αγριοκάστανο |
Φύλλα | Μακριά μονόφυλλα που μεγαλώνουν το ένα μετά το άλλο με μικρά αγκάθια στην άκρη των δοντιών | Πενταδάκτυλο, χοντροφλεβωτό, χωρίς ράχη, λογχοειδή, απέναντι |
ανθίζω | Η ταξιανθία είναι μακριά, πεσμένη, τα άνθη είναι μικρά, λευκά, δυσδιάκριτα | Καλλωπιστικό δέντρο με μεγάλες πυραμιδικές όρθιες αναπτυσσόμενες ταξιανθίες, λουλούδια με κίτρινες ή ροζ κηλίδες και έντονο άρωμα |
Υψος | Ψηλό δέντρο έως 35 μέτρα με πυκνό στέμμα | Μήκος κάννης όχι μεγαλύτερο από 15 m |
Πλούσκα | Πυκνά καρφωμένο με μακριά αγκάθια | Τα αγκάθια είναι κοντά, αραιά |
Σχήμα και μέγεθος καρυδιού | Λεία επιφάνεια ανοιχτό καφέ, μικρό σε μέγεθος, ο κύκλος στη βάση είναι ανοιχτό γκρι | Η επιφάνεια είναι ογκώδης, σκούρο καφέ, το παξιμάδι είναι μεγάλο, ο κύκλος είναι φαρδύς με πράσινη απόχρωση. |
Πώς να φυτέψετε κάστανο
Τα κάστανα πολλαπλασιάζονται με μοσχεύματα, ένα δενδρύλλιο μπορεί να αναπτυχθεί από ένα καρύδι. Το φυτό είναι θερμόφιλο, ανθεκτικό στην ξηρασία, αναπτύσσεται μόνο στην υποτροπική ζώνη· η καλλιέργεια της καλλιέργειας σε περιοχές με εύκρατο κλίμα είναι αρκετά προβληματική λόγω των επαναλαμβανόμενων παγετών της άνοιξης. Για να είναι άνετο το δέντρο στο χώρο, πρέπει να φυτέψετε σωστά την καστανιά.
Πώς να επιλέξετε το σωστό καρύδι για φύτευση
Μπορείτε να καλλιεργήσετε κάστανα από καρύδια στη χώρα εάν αγοράσετε υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης. Απαιτήσεις για σπόρους:
- Οι καρποί πρέπει να είναι ώριμοι και να έχουν πέσει από το δέντρο μόνοι τους. Τα μικρά άγουρα φρούτα δεν θα φυτρώσουν.
- οι σπόροι λαμβάνονται από ένα ισχυρό πολυετές φυτό.
- Το παξιμάδι πρέπει να είναι σκληρό και ολόκληρο, χωρίς φθορές ή βαθουλώματα.
Κατά την προετοιμασία του υλικού φύτευσης, λάβετε υπόψη ότι από τα 5 κομμάτια μόνο ένα καρύδι μπορεί να φυτρώσει.
Πώς να φυτέψετε καρυδιά κάστανα στο σπίτι
Υπάρχουν δύο τρόποι για να καλλιεργήσετε κάστανα από καρύδια στο σπίτι. Το υλικό φύτευσης συλλέγεται και αποθηκεύεται μέχρι την άνοιξη, στη συνέχεια βλασταίνει και φυτεύεται στο χώρο. Η δεύτερη επιλογή είναι να θάψετε τα φρούτα του φθινοπώρου σε μια τρύπα· την άνοιξη θα βλαστήσουν μόνα τους. Προκαλλιέργεια κάστανων για ανοιξιάτικη φύτευση:
- Τα φρούτα που συλλέγονται τοποθετούνται σε πάνινη σακούλα και αποθηκεύονται σε θερμοκρασία κοντά στο μηδέν.
- Στη μέση του χειμώνα, επιλέγονται ξηροί καρποί υψηλής ποιότητας για την καλλιέργεια ενός δέντρου, τοποθετούνται σε ένα δοχείο, πασπαλίζονται με άμμο και τοποθετούνται στο μπαλκόνι για σκλήρυνση.
- Μετά από 2 εβδομάδες, το δοχείο μεταφέρεται σε ένα ζεστό δωμάτιο, κατά τη διάρκεια του οποίου θα φυτρώσουν οι σπόροι, το υλικό χωρίς βλαστούς πετιέται.
- Ρίξτε το θρεπτικό μείγμα σε μικρά δοχεία και βαθύστε τους ξηρούς καρπούς κατά 5 εκ.
- Μετά από 20 ημέρες, θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.
- Για να εξασφαλιστεί η απρόσκοπτη πρόσβαση του οξυγόνου στους ξηρούς καρπούς, το έδαφος χαλαρώνει συνεχώς και ποτίζεται καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει.
Είναι απαραίτητο να καλλιεργήσετε πρώτα καρυδόκαστανα σε γλάστρες, στη συνέχεια, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί εντελώς την άνοιξη, τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε καθορισμένο μέρος, περίπου η φύτευση θα γίνει στις αρχές Μαΐου.
Φύτευση καρυδιάς καστανιάς απευθείας σε ανοιχτό έδαφος
Μπορείτε να φυτέψετε κάστανα καρυδιάς σε ανοιχτό έδαφος το φθινόπωρο, χρησιμοποιώντας τους σπόρους του τρέχοντος έτους. Η απόφαση που πάρθηκε να αναπτυχθεί η καλλιέργεια με όψιμη φύτευση έχει τα πλεονεκτήματά της: οι ξηροί καρποί θα σκληρύνουν κατά τη διάρκεια του χειμώνα, θα φυτρώσουν μαζί και το σπορόφυτο θα λάβει καλή ανοσία.
Η ακολουθία καλλιέργειας κάστανου από καρυδιά σε ανοιχτό έδαφος:
- 5 ημέρες πριν από τη φύτευση, οι ξηροί καρποί μουλιάζονται σε ζεστό νερό.
- Κάνουμε ένα βαθύ 10-15 εκ., τοποθετούμε σπόρους και σκεπάζουμε με χώμα.
- Σκεπάζουμε με ξερά φύλλα από πάνω.
Για την προστασία από τα τρωκτικά, συνιστάται να καλύπτετε την κορυφή με ένα πλέγμα αλυσίδας με μικρά κελιά. Την άνοιξη θα φυτρώσουν οι ξηροί καρποί. Οι αδύναμοι βλαστοί αφαιρούνται, αφήνοντας τον απαιτούμενο αριθμό φυταρίων. Τα κάστανα μεγαλώνουν μέχρι το φθινόπωρο. Ένα μήνα πριν από την έναρξη του παγετού, τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε μόνιμο μέρος. Τα δέντρα μπορούν να αναπτυχθούν από μεμονωμένους σπόρους· αυτή η μέθοδος έχει τα μειονεκτήματά της: δεν θα φυτρώσουν όλοι οι ξηροί καρποί.
Ακολουθία φύτευσης δενδρυλλίων:
- Κάντε μια τρύπα φύτευσης 50*50.
- Ένα μείγμα από στρώμα χλοοτάπητα, τέφρα ξύλου, λίπασμα και άμμο, που λαμβάνονται σε ίσα μέρη, χύνεται στον πυθμένα.
- Οδηγήστε έναν πάσσαλο 20 cm από το κέντρο.
- Το δενδρύλλιο τοποθετείται έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να παραμένει στην επιφάνεια.
- Ο κορμός τοποθετείται κάθετα στο κέντρο και καλύπτεται με χώμα.
- Για να διατηρείται το δέντρο στο επίπεδο, στερεώνεται σε ένα στήριγμα.
- Ο κορυφαίος κύκλος της ρίζας καλύπτεται με τύρφη ή ξηρό πριονίδι.
Πώς να καλλιεργήσετε κάστανο
Σε ένα προσωπικό οικόπεδο μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα ή λιγότερο συχνά δύο φυτά. Το ξύλο απαιτεί πολύ χώρο. Το ριζικό σύστημα απλώνεται σε μεγάλη απόσταση και παίρνει πλήρως τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Δεν θα είναι δυνατό να αναπτυχθεί τίποτα σε ακτίνα 5 m από αυτό. Εάν υπάρχει μαζική φύτευση, τότε είναι δυνατή η ανάπτυξη δέντρων σε απόσταση 3 μέτρων το ένα από το άλλο.
Πότισμα και λίπανση
Η καλλιέργεια ενός υγιούς κάστανου χωρίς τακτική σίτιση και πότισμα είναι προβληματική. Το πότισμα πραγματοποιείται μέχρι τα 4 χρόνια ανάπτυξης, τότε αυτό το μέτρο δεν είναι σχετικό. Το ριζικό σύστημα θρέφει πλήρως το φυτό και του παρέχει επαρκή υγρασία. Η λίπανση πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη πριν σχηματιστούν τα φύλλα. Ετοιμάζουμε το μείγμα για 20 λίτρα νερό:
- βιολογικό - 1 κιλό;
- παράγοντας φωσφόρου-καλίου - 30 g;
- νιτρικό αμμώνιο - 25 g;
- ουρία - 30 g.
Το διάλυμα εφαρμόζεται στη ρίζα. Το φθινόπωρο, σάπια φύλλα με κομπόστ.
Κόψιμο και διαμόρφωση
Η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Για να αναπτυχθεί ένα κάστανο με όμορφο στέμμα, είναι απαραίτητο το ανοιξιάτικο κλάδεμα. Προκειμένου να αποφευχθεί η πάχυνση και η μυκητιασική μόλυνση, αφαιρούνται τα υπερβολικά κλαδιά στα κάστανα. Οι νεαροί βλαστοί κόβονται σε μήκος ¼. Κάνουν υγειονομικό καθαρισμό, αφαιρούν ξερά κλαδιά, βλαστούς που έχουν παγώσει τον χειμώνα και περσινά λούτρινα με ξηρούς καρπούς. Κόψτε τους βλαστούς της ρίζας.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Ένα ενήλικο κάστανο δεν απαιτεί προπαρασκευαστικά μέτρα για το χειμώνα. Δεν θα είναι δυνατή η καλλιέργεια νεαρών φυτών έως και 3 χρόνια καλλιεργητικής περιόδου χωρίς καταφύγιο για το χειμώνα. Ο πολιτισμός μπορεί να πεθάνει. Για την προστασία των ριζών το φθινόπωρο, ο κύκλος της ρίζας καλύπτεται με άχυρο ή ξερά φύλλα. Τοποθετούνται στηρίγματα γύρω από το φυτό στο ύψος της κόμης, τραβιέται πάνω τους ένας μουσαμάς ή ειδικό υλικό κάλυψης και ο κορμός τυλίγεται με λινάτσα.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι πιο συχνές λοιμώξεις που προσβάλλουν το φυτό είναι το ωίδιο και η ανθρακνόζη. Η ασθένεια εκδηλώνεται ως λευκές ή καφέ κηλίδες στα φύλλα. Το πρόβλημα εξαλείφεται με το αντιμυκητιασικό φάρμακο "Fundazol"· την άνοιξη και το φθινόπωρο, για προληπτικούς σκοπούς, το στέμμα αντιμετωπίζεται με μείγμα Bordeaux. Έντομα που παρασιτούν την καλλιέργεια: τρυπάνι, ακάρεα αράχνης, σκουλήκι. Για την εξάλειψή τους χρησιμοποιήστε το ισχυρό εντομοκτόνο «Κάρμποφος».
Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς
Η καλλιέργεια κάστανων από καρύδια στο σπίτι δεν είναι δύσκολη. Αν τηρηθούν οι απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας, μετά από 10 χρόνια το δέντρο θα δώσει τους πρώτους καρπούς του. Οι έμπειροι κηπουροί δίνουν συμβουλές για το πώς να καλλιεργήσετε ένα όμορφο δέντρο με ελάχιστο κόστος:
- Μην φυτεύετε το φυτό σε περιοχή με κοντινά υπόγεια νερά.
- Πραγματοποιήστε μέτριο πότισμα νεαρών δενδρυλλίων.
- Τοποθετήστε το φυτό σε απόσταση 5 μέτρων από τον φράκτη και άλλα δέντρα.
- Κατά την αναφύτευση, λάβετε υπόψη ότι το ριζικό σύστημα είναι βαθύ και δεν αντιστοιχεί στη διάμετρο της κόμης.
- Εάν η σύνθεση του εδάφους είναι ασβεστώδης, δεν θα είναι δυνατή η ανάπτυξη υγιούς κάστανου· το πριονίδι αναμιγνύεται στο έδαφος.
- Κάθε άνοιξη πραγματοποιείται υγειονομικός καθαρισμός και κλάδεμα νεαρών βλαστών καστανιάς.
- Η προληπτική θεραπεία πραγματοποιείται με μείγμα Bordeaux.
- Για να μεγαλώσουν πιο γρήγορα τα κάστανα, φροντίστε να ταΐσετε το φυτό την άνοιξη και, αν χρειαστεί, να το καλύψετε για το χειμώνα.
συμπέρασμα
Για να φυτέψετε ένα δέντρο στο προσωπικό σας οικόπεδο, μπορείτε να αγοράσετε ένα έτοιμο δενδρύλλιο από ένα φυτώριο ή να καλλιεργήσετε μόνοι σας ένα κάστανο από καρυδιά. Με την κατάλληλη φροντίδα: πότισμα, λίπανση, προστασία νεαρών δενδρυλλίων για το χειμώνα, το φυτό θα ανθίσει και θα παράγει καρπούς μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα.Εάν έχετε σταθερό μελισσοκομείο, μπορείτε να καλλιεργήσετε κάστανα ως φυτό μελιού. Για την απόκτηση θρεπτικών καρπών, επιλέγεται ένα βρώσιμο είδος για καλλιέργεια.
