Περιεχόμενο
Το Black elderberry Aurea (Sambucus nigra, Solitaire) είναι ένα φυτό θάμνων που χρησιμοποιείται στο σχεδιασμό τοπίου: πλατείες, πάρκα, ιδιωτικούς χώρους. Είναι ένας από τους είκοσι εκπροσώπους του είδους του οποίου τα μούρα δεν περιέχουν υδροκυανικό οξύ και μπορούν να καταναλωθούν.
Ιστορία επιλογής ποικιλίας
Ο μαύρος σαμπούκος Aurea είναι ένα διακοσμητικό δέντρο εξαπλώσεως του οποίου η ιστορική πατρίδα είναι η Βόρεια Αμερική. Αυτή είναι μια ανεξάρτητη ποικιλία μη επιλογής, που χρησιμοποιείται στο σχεδιασμό τοπίου στη Ρωσική Ομοσπονδία λόγω της εξωτικής της εμφάνισης και της αντοχής στον παγετό, οι καρποί της καλλιέργειας χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων.
Περιγραφή μαύρου σαμπούκου Aurea
Ο σαμπούκος αναπτύσσεται σε εύκρατες και υποτροπικές ζώνες ως θάμνος ή μικρό δέντρο που απλώνεται.Ο πολιτισμός περιλαμβάνει περισσότερα από 15 είδη που διανέμονται σε ολόκληρη τη Ρωσία, τα οποία περιλαμβάνουν διακοσμητικές μορφές αντιπροσώπων με μαύρους καρπούς και θάμνους με κόκκινα μούρα.
Μία από τις ποικιλίες σε ζήτηση για καλλιέργεια είναι το μαύρο σαμπούκο Aurea, που φαίνεται στη φωτογραφία. Χαρακτηριστικά γνωρίσματα των φυλλοβόλων θάμνων:
- Φτάνει σε ύψος τα 3 m, ο κύριος κορμός είναι χοντρός και σκούρο καφέ, οι νεαροί βλαστοί είναι ανοιχτό πράσινο. Το πυκνό, ταχέως αναπτυσσόμενο στέμμα μοιάζει με θόλο και απαιτεί συνεχές κλάδεμα για να διατηρήσει το σχήμα του.
- Τα φύλλα του φυτού είναι περίεργα, αντίθετα, κίτρινα και γίνονται σκούρα πράσινα από το φθινόπωρο. Ανήκουν στην κατηγορία των σύνθετων και έχουν 6 φύλλα. Σε μακρόστενο οβάλ σχήμα που φτάνει μέχρι τα 25 εκ. Οι άκρες είναι ανομοιόμορφες με πολλά καλά καθορισμένα δόντια.
- Τα άνθη είναι μικρά, ανοιχτού μπεζ χρώματος, συλλέγονται σε πανικόβλητες ταξιανθίες και σχηματίζονται στο πάνω μέρος των νεαρών βλαστών.
- Τα μούρα έχουν ένα πλούσιο μοβ χρώμα πιο κοντά στο μαύρο, μικρά με διάμετρο έως 6 mm. Ο καρπός drupe είναι βρώσιμος μόνο κατά τη βιολογική ωρίμανση.
Ο μαύρος σαμπούκος καλλιεργείται σε όλη την κεντρική ζώνη, τις νότιες περιοχές και τον Βόρειο Καύκασο.
Μια ποικιλία από chokeberry plumosa (πτερωτή δομή) περιλαμβάνει το καναδικό elderberry Aurea (S. canadensis). Εξωτερικά μοιάζει με μαύρο, αλλά υπάρχουν και διακριτικά χαρακτηριστικά:
- διαφέρει σε ύψος, ο Καναδός είναι περίπου 1 μέτρο ψηλότερος.
- οι ταξιανθίες είναι μεγάλες, συλλέγονται σε επίπεδους πανίκους σε σχήμα ομπρέλας με διάμετρο 20 cm.
- τα λουλούδια είναι λευκά, μεγάλα.
- το στέμμα είναι λιγότερο πυκνό.
- Τα φύλλα είναι σύνθετα, αποτελούνται από 7 φύλλα μήκους 30 cm.
- μωβ φρούτα διαστάσεων 10 χλστ.
Η καλλιέργεια έχει μια συγκεκριμένη πικάντικη μυρωδιά. Αναπτύσσεται γρήγορα και καρποφορεί σε ηλικία 2 ετών.Η καναδική ποικιλία σαμπούκου είναι λιγότερο ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες σε σύγκριση με τη μαύρη Aurea.
Ο κόκκινος καρπός εκπρόσωπος του είδους σαμπούκου, ο σαμπούκος racemosa Aurea (Sambucus racemosa, Sambucus racemosa Plumosa Aurea), καλλιεργείται μόνο για το σχεδιασμό της περιοχής:
- θάμνος χαμηλής ανάπτυξης (2–2,5 m) με φαρδύ, ωοειδές, πυκνό στέμμα.
- τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, αλλάζουν χρώμα σε έντονο κίτρινο το φθινόπωρο.
- Ο σαμπούκος ανθίζει στις αρχές Μαΐου, μετά από 14 ημέρες ο θάμνος καλύπτεται με κόκκινα σμήνη.
- Τα φρούτα περιέχουν υψηλή συγκέντρωση υδροκυανικού οξέος.
- ανθεκτική στον παγετό ποικιλία.
Το Red elderberry Aurea έχει μια έντονη, δυσάρεστη οσμή που απωθεί τα τρωκτικά και τα έντομα, γι' αυτό συνιστάται η φύτευση του φυτού κοντά σε οπωροφόρα δέντρα και καλλιέργειες λαχανικών. Για σχεδιαστικούς σκοπούς, είναι κατάλληλο για διακόσμηση περιγράμματος και ως ενιαίο φυτό. Δεν έχει διακοσμητικές ποικιλίες. Αναπτύσσεται γρήγορα, απαιτεί συνεχή σχηματισμό θάμνων και είναι απαιτητικό στο πότισμα. Σε αντίθεση με τους μαυρόκαρπους εκπροσώπους του είδους σαμπούκου, το κόκκινο plumosa Aurea δεν καλλιεργείται σε εμπορική κλίμακα, καθώς οι καρποί είναι ακατάλληλοι για ανθρώπινη κατανάλωση.
Βρίσκεται σε όλη τη Ρωσία, εκτός από περιοχές με σκληρούς χειμώνες.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Ο λόγος για τη δημοτικότητα των αναπτυσσόμενων ποικιλιών μαύρου σαμπούκου είναι η ανεπιτήδευτη φροντίδα του φυτού, η εξωτική εμφάνιση και η γαστρονομική αξία του καρπού.
Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό
Ένα φυτό που αγαπά την υγρασία, χρειάζεται περιοδικό πότισμα, η αντοχή στην ξηρασία είναι μέτρια. Η έλλειψη νερού επηρεάζει το μέγεθος του καρπού και την πυκνότητα της κόμης. Η αντοχή στον παγετό της ποικιλίας έχει καταστήσει δυνατή την καλλιέργεια της μαύρης σαμπρέλας Aurea σε περιοχές με εύκρατο κλίμα.Εάν η θερμοκρασία αναμένεται να πέσει, συνιστάται η μόνωση του ριζικού συστήματος. Οι κατεψυγμένοι νεαροί βλαστοί αποκαθίστανται πλήρως την άνοιξη. Η ελάχιστη θερμοκρασία για το σαμπούκο είναι -30 °C.
Παραγωγικότητα και καρποφορία
Η φωτογραφία δείχνει το elderberry plumosa Aurea. Πρόκειται για μια αυτογόνιμη καλλιέργεια, με κορυφαία απόδοση να σημειώνεται τον πέμπτο χρόνο μετά τη φύτευση. Ο αριθμός των μούρων από έναν θάμνο είναι μικρότερος, από ένα δέντρο είναι υψηλότερος. Κατά μέσο όρο, από μία καλλιέργεια συλλέγονται τα ακόλουθα:
Χρόνος ανάπτυξης (έτος) | Ποσότητα ανά μονάδα (kg) |
1 | 1 |
2 | 3 |
3 | 11 |
4 | 18 |
5 | 20 |
Ο σαμπούκος ωριμάζει μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου.
Η γεύση των φρούτων του μαύρου σαμπούκου είναι γλυκόξινη, με λαμπερό, ιδιαίτερο άρωμα. Με παρατεταμένη ξηρασία, τα μούρα χάνουν την ελαστικότητά τους και ψήνονται. Οι καρποί της μαύρης ποικιλίας είναι καλά προσκολλημένοι στο μίσχο · μετά την ωρίμανση, παραμένουν στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν πέφτουν.
Περιοχή εφαρμογής φρούτων
Ο μαύρος σαμπούκος Aurea επεξεργάζεται αμέσως μετά τη συγκομιδή· η καλλιέργεια δεν αποθηκεύεται. Τη δεύτερη μέρα, τα μούρα ρέουν και αρχίζει η ζύμωση. Μεταφέρεται σε μικρές αποστάσεις σε ψυγεία σε θερμοκρασία +3 °C. Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων ως φυσική βαφή. Κατάλληλο για παρασκευή κρασιού, χυμού. Χρησιμοποιείται στην ιατρική. Στο σπίτι παρασκευάζονται κομπόστες και μαρμελάδες.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία μαύρου σαμπούκου Aurea είναι εκπρόσωπος της άγριας φύσης και έχει ισχυρή ανοσία έναντι ασθενειών και παρασίτων. Σε σπάνιες περιπτώσεις προσβάλλεται από μυκητιασική λοίμωξη.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Χαρακτηριστικά των πλεονεκτημάτων του φυτού:
- φωτεινή, ασυνήθιστη εμφάνιση.
- αυξημένη παραγωγικότητα·
- ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα ·
- ανθεκτικό στον παγετό, ανακτά μετά την κατάψυξη.
- μεγαλώνει σε ένα μέρος για πολλά χρόνια.
Μειονεκτήματα της ποικιλίας:
- μέση αντίσταση στη θερμότητα,
- είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένας θάμνος,
- έχει μια συγκεκριμένη μυρωδιά,
- τα μούρα δεν ψεύδονται και μεταφέρονται κακώς.
Φύτευση και φροντίδα του μαύρου σαμπούκου Aurea
Όσο ανεπιτήδευτος κι αν είναι ο μαύρος γέροντας Aurea, η καλλιέργεια και η φροντίδα γίνονται σύμφωνα με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ακολουθήσετε τις συστάσεις.
Συνιστώμενος χρόνος
Η ποικιλία μπορεί να φυτευτεί την άνοιξη στα τέλη Απριλίου, με την προϋπόθεση ότι το έδαφος έχει ζεσταθεί. Το φθινόπωρο, αρχές Νοεμβρίου. Οι όροι είναι υπό όρους - κάθε κλιματική ζώνη έχει τη δική της. Η βασική απαίτηση για τη φθινοπωρινή φύτευση είναι να απομένουν 10 ημέρες πριν από την έναρξη του παγετού, διάστημα κατά το οποίο ο σαμπούκος θα έχει χρόνο να ριζώσει.
Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας
Η μαύρη ποικιλία Aurea προτιμά φωτισμένα μέρη και επίσης αναπτύσσεται στη σκιά χωρίς οπτικές αλλαγές στα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Ένα αυτογόνιμο φυτό μπορεί να αναπτυχθεί μόνο του, επομένως οι επικονιαστές δεν λαμβάνονται υπόψη κατά την επιλογή μιας τοποθεσίας. Συνιστώνται εδάφη: γόνιμα, υγρά με ουδέτερη περιεκτικότητα σε οξύ και αλκάλια.
Επιλογή και προετοιμασία δενδρυλλίων
Για την ανοιξιάτικη φύτευση επιλέξτε ετήσια σπορόφυτα με λείο ανοιχτό πράσινο φλοιό. Πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στην ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Για το φθινόπωρο, το υλικό φύτευσης δύο ετών είναι κατάλληλο. Το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι απαλλαγμένο από ξηρά θραύσματα. Πριν από την τοποθέτηση στο έδαφος, τα μοσχεύματα της ποικιλίας τοποθετούνται σε διάλυμα διεγέρτη ανάπτυξης για 10 ώρες.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Αλληλουχία:
- Ετοιμάστε μια τρύπα φύτευσης με διάμετρο 50*50 cm και βάθος 0,5 m.
- Το πάνω χώμα, περίπου 4 κουβάδες, αναμιγνύεται με κομπόστ, ουρία (60 g), υπερφωσφορικό (200 g).
- Ένας κουβάς από το μείγμα χύνεται στον πάτο της τρύπας, προστίθεται στάχτη ξύλου, διανέμονται οι ρίζες του σαμπούκου και καλύπτονται με το υπόλοιπο χώμα.
- Ποτίστε γενναιόδωρα από ψηλά.
Ο κύκλος της ρίζας είναι επικαλυμμένος με τύρφη.
Μεταγενέστερη φροντίδα για το σαμπούκο
Μόλις τοποθετηθεί στο έδαφος, το σαμπούκο απαιτεί λίγη φροντίδα:
- Το πότισμα πραγματοποιείται σε ξηρό, ζεστό καιρό δύο φορές την εβδομάδα.
- Η επικάλυψη με λίπασμα θα είναι επαρκής, δεν χρειάζεται λίπανση.
- Κλάδεμα λαμβάνοντας υπόψη το τελικό αποτέλεσμα - ένα δέντρο ή θάμνος διαφόρων σχημάτων.
- Την άνοιξη, αφαιρούνται αδύναμα ξηρά κλαδιά, το στέμμα κόβεται στο μισό από το υπάρχον μήκος.
Ο σχηματισμός του θάμνου πραγματοποιείται κάθε χρόνο. Η ποικιλία δεν χρειάζεται καλτσοδέτα, ούτε καταφύγιο για το χειμώνα. Η ποικιλία σπάνια καταστρέφεται από τα τρωκτικά· τα ζώα απωθούνται από τη μυρωδιά. Για προληπτικούς σκοπούς, συνιστάται η τοποθέτηση τοξικών παρασκευασμάτων κοντά στον θάμνο σύμφωνα με τις οδηγίες.
Πώς αναπαράγεται ο σαμπούκος;
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να αποκτήσετε το elderberry plumosa Aurea:
- Τον Οκτώβριο, μετά τη συλλογή των σπόρων, το υλικό φύτευσης σπέρνεται στο προετοιμασμένο σπορείο σε αυλάκια βάθους 3 cm. Σκεπάστε το καλά και μετά την άνοιξη θα φυτρώσει η σοδειά.
- Με μοσχεύματα από την κορυφή των ετήσιων βλαστών. Στα μέσα Ιουνίου, το υλικό τοποθετείται στο έδαφος για ριζοβολία.
- Με στρώσιμο.
Οι βλαστοί από το μητρικό θάμνο σκάβονται και ποτίζονται άφθονα - μέχρι το φθινόπωρο θα ριζώσουν.
Η χρήση του elderberry στο σχεδιασμό τοπίου
Για να διακοσμήσετε ένα οικόπεδο, οι μαύρες ποικιλίες σαμπούκου χρησιμοποιούνται ως ενιαίος θάμνος ή ως μέρος μιας σύνθεσης. Το Aurea χρησιμοποιείται με τη μορφή:
- χρωματικές πινελιές σε κενούς τοίχους.
- κεντρικό μέρος της σύνθεσης.
- φράκτες?
- υπόβαθρο στο σχεδιασμό?
- εστιακά σημεία?
- χαμόβλαστη για οπωροφόρα δέντρα.
- προστασία από τον αέρα?
Η ποικιλία σαμπούκου Aurea τοποθετείται κοντά σε χώρους ανάπαυσης - η μυρωδιά του φυτού απωθεί τα έντομα από τους χώρους υγιεινής.
Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι καταπολέμησης και πρόληψης
Η ποικιλία σαμπούκου Aurea πρακτικά δεν επηρεάζεται από ασθένειες και παράσιτα. Με σπάνιες εξαιρέσεις, οι αφίδες παρατηρείται να εξαπλώνονται στις κορυφές των νεαρών βλαστών. Για λόγους πρόληψης, οι σαμπούκοι ψεκάζονται με Karbofos στις αρχές της άνοιξης. Σε περίπτωση μόλυνσης από ωίδιο, συνιστάται η θεραπεία με μυκητοκτόνο.
συμπέρασμα
Χάρη στη θεαματική εμφάνισή του, το μαύρο σαμπούκο Aurea κατέχει ηγετική θέση στο σχεδιασμό των οικοπέδων. Λόγω της αντοχής στον παγετό της ποικιλίας, το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί σε ολόκληρη τη Ρωσική Ομοσπονδία. Ο πολιτισμός έχει βρει εφαρμογή όχι μόνο λόγω της όμορφης κόμης του, αλλά και λόγω της βιολογικής ποιότητας του καρπού.
