Βιομηχανική μελισσοκομία

Εκτός από την ερασιτεχνική μελισσοκομία, υπάρχει και η τεχνολογία της βιομηχανικής μελισσοκομίας. Χάρη στις τεχνολογίες παραγωγής, καθίσταται δυνατή η απόκτηση πολύ περισσότερων τελικών προϊόντων από ένα μελισσοκομείο, χωρίς να απαιτείται πολλή εργασία για να εργαστείτε.

Παρά το γεγονός ότι αυτός ο τύπος επιχείρησης στη Ρωσία δεν έχει αναπτυχθεί πλήρως επαγγελματικά, οι αρχάριοι επιχειρηματίες έχουν προοπτικές να καταλάβουν τη θέση τους και να εισέλθουν στην παγκόσμια αγορά. Η επαγγελματική εγχώρια μελισσοκομία σε μεγάλης κλίμακας παραγωγή θα καταστήσει δυνατή την προμήθεια τελικών προϊόντων όχι μόνο εντός της χώρας, αλλά και πολύ πέρα ​​από τα σύνορά της.

Η κατάσταση της βιομηχανικής μελισσοκομίας σήμερα

Σήμερα, υπάρχει βιομηχανική μελισσοκομία στη Ρωσία, αλλά, δυστυχώς, δεν είναι εξαγωγική. Το κοινό-στόχος εξακολουθεί να είναι η εγχώρια αγορά.Παρά το γεγονός ότι η Ρωσία έχει όλες τις προϋποθέσεις για επαγγελματική εκτροφή μελισσών και λήψη τελικών προϊόντων υψηλής ποιότητας, αυτό το σύστημα είναι μάλλον ανεπαρκώς ανεπτυγμένο. Αυτή τη στιγμή, τα διαθέσιμα αποθέματα χρησιμοποιούνται ελάχιστα και όχι πλήρως. Γι' αυτό και άλλες χώρες ξεπερνούν εύκολα τη Ρωσία στην παραγωγή μελιού σε βιομηχανική κλίμακα.

Επαγγελματική μελισσοκομία: προοπτικές ανάπτυξης της βιομηχανίας

Εάν διατηρείτε επαγγελματικά ένα μελισσοκομείο, τότε υπάρχουν όλες οι πιθανότητες να εισέλθετε στην παγκόσμια αγορά. Κάθε χρόνο στη Ρωσία εξορύσσονται περίπου 50.000 τόνοι μελιού, με αποτέλεσμα η χώρα να ξεπερνά ακόμη και την Αυστρία σε ποσότητα προϊόντων που λαμβάνει.

Αν εστιάσουμε στην εγχώρια αγορά, τότε το μέλι είναι πολύ δημοφιλές και σε ζήτηση. Εάν οργανώσετε τα πάντα επαγγελματικά και κάνετε το μελισσοκομείο πραγματικά μεγάλης κλίμακας, τότε μπορείτε εύκολα να εξάγετε προϊόντα. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι σημαντικό να κάνετε τα πάντα σωστά: να εγγραφείτε ως μεμονωμένος επιχειρηματίας ή LLC και να προσεγγίσετε την επιχειρηματική δραστηριότητα όσο το δυνατόν πιο υπεύθυνα και επαγγελματικά.

Στόχοι και στόχοι της βιομηχανικής μελισσοκομίας

Κάθε παραγωγή, ανεξαρτήτως κλίμακας, έχει στόχους και στόχους, η επαγγελματική μελισσοκομία σε αυτή την περίπτωση δεν αποτελεί εξαίρεση. Ο κύριος στόχος κάθε μελισσοκόμου είναι η απόκτηση και περαιτέρω πώληση μελιού και συναφών προϊόντων.

Για να πραγματοποιήσετε μια πλήρη δραστηριότητα, θα χρειαστεί να εξοπλίσετε το μελισσοκομείο σύμφωνα με όλους τους κανόνες, να αγοράσετε μέλισσες, χάρη στις οποίες θα είναι δυνατή η παραγωγή προϊόντων σε μεγάλες ποσότητες και η πώλησή τους μετά το τέλος της συγκομιδής του μελιού.

Τα κύρια καθήκοντα σε αυτή την περίπτωση είναι:

• τεχνική υποστήριξη μελισσοκομίας·
• επιλογή των μελισσών?
• περαιτέρω συντήρηση των αποικιών μελισσών σε συνθήκες κατάλληλες για αυτές.
• αναζήτηση καναλιών για την πώληση τελικών προϊόντων.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της επαγγελματικής μελισσοκομίας

Η επαγγελματική παραγωγή έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα, όπως:

• απόκτηση πρόσθετου εισοδήματος εάν συνδυάσετε πολλούς τύπους δραστηριοτήτων ταυτόχρονα, καθώς η μελισσοκομία είναι μια εποχιακή επιχείρηση.
• Η ανεξάρτητη παραγωγή μελιού σάς επιτρέπει να μειώσετε το κόστος των τελικών προϊόντων.
• κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής του μελιού, μπορείτε να συνάψετε συμφωνία για μίσθωση γεωργικής γης, με αποτέλεσμα οι μέλισσες όχι μόνο να συλλέγουν νέκταρ, αλλά και να επικονιάζουν φυτά.
• Εάν τηρείτε μια συγκεκριμένη τεχνολογία, μπορείτε να κάνετε σχεδόν όλες τις εργασίες αυτοματοποιημένες.
• αν χρειαστεί, μπορείτε να αυξήσετε το μέγεθος του μελισσοκομείου χρησιμοποιώντας τις δικές σας μέλισσες.

Εάν προσεγγίσετε το θέμα με υπευθυνότητα, θα έχετε την ευκαιρία να κερδίσετε ένα καλό εισόδημα.

Προϋποθέσεις οργάνωσης βιομηχανικού μελισσοκομείου

Όταν σχεδιάζετε να ασχοληθείτε με επαγγελματική επιχειρηματική δραστηριότητα και να ανοίξετε το δικό σας μελισσοκομείο σε παραγωγή μεγάλης κλίμακας, είναι σημαντικό να κατανοήσετε ότι αυτή η επιχείρηση είναι εποχιακή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η μέγιστη συλλογή μελιού πραγματοποιείται από τις μέλισσες από τον Απρίλιο έως τον Αύγουστο.

Κατά κανόνα, πολλές θέσεις εργασίας είναι αυτοματοποιημένες, αλλά συνιστάται η πρόσληψη υπαλλήλων για βοηθητικές και μηχανολογικές δραστηριότητες. Εάν όλες οι διαδικασίες στο μελισσοκομείο είναι μηχανικές, τότε η καλλιέργεια θα απαιτήσει ελάχιστο αριθμό ατόμων.

Για να λειτουργήσει κανονικά η επαγγελματική δραστηριότητα συντήρησης μελισσοκομείου θα χρειαστείτε:

• εγκαταστήστε εξοπλισμό που θα χρησιμοποιηθεί για την άντληση μελιού και την επεξεργασία δευτερογενών πρώτων υλών, για παράδειγμα, κερί.
• ένα κατάλληλο είδος μέλισσας πρέπει να επιλεγεί για μια συγκεκριμένη περιοχή.
• Είναι σημαντικό να αλλάξετε τη βασίλισσα έγκαιρα.
• επικοινωνήστε με αξιόπιστους προμηθευτές που θα παρέχουν ζωοτροφές και υλικά απαραίτητα για την εργασία·
• Η φροντίδα υψηλής ποιότητας για τις μέλισσες θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε προϊόντα υψηλής ποιότητας.

Προκειμένου αυτός ο τύπος επιχείρησης να είναι όχι μόνο επαγγελματικός, αλλά και νόμιμος, αξίζει να περάσετε από τη διαδικασία εγγραφής ως μεμονωμένος επιχειρηματίας ή LLC.

Εξοπλισμός βιομηχανικού μελισσοκομείου

Όταν πρόκειται για παραγωγή μεγάλης κλίμακας, ο βιομηχανικός μελισσοκομικός εξοπλισμός θα πρέπει να μοιάζει με έναν τύπο λειτουργίας μεταφορέα. Σε αυτή την περίπτωση, δεν συνιστάται η χρήση ερασιτεχνικών τεχνολογιών. Ως επαγγελματικός εξοπλισμός για την εγκατάσταση ενός μελισσοκομείου σε βιομηχανική κλίμακα, θα χρειαστείτε μηχανισμούς που επιτρέπουν:

• Αύξηση πλαισίων και υλικού.
• Εκτύπωση πλαισίων κηρήθρας?
• Συλλέξτε γύρη, ψωμί μελισσών, πρόπολη, βασιλικό πολτό.
• αντλήστε έξω το μέλι?
• κερί διαδικασίας?
• παράγουν κερί.

Για άλλους τύπους εργασίας, κατά κανόνα προσλαμβάνονται υπάλληλοι. Στις περισσότερες περιπτώσεις, 1 άτομο μπορεί να εξυπηρετήσει περίπου 1000 κυψέλες.

Θέση και διαστάσεις του βιομηχανικού μελισσοκομείου

Εάν σκοπεύετε να δραστηριοποιηθείτε στον τομέα της βιομηχανικής παραγωγής, τότε πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι στο μελισσοκομείο θα πρέπει να υπάρχουν από 300 έως 5000 κυψέλες. Πολλοί επαγγελματίες μελισσοκόμοι ισχυρίζονται ότι μια μεγάλη φάρμα απαιτεί τουλάχιστον 500 αποικίες μελισσών· αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να αποκτήσετε ένα καλό επίπεδο εισοδήματος. Παράλληλα, υπάρχουν οργανώσεις που εξυπηρετούν έως και 15.000 αποικίες μελισσών ταυτόχρονα.

Αν μιλάμε για τα πλεονεκτήματα αυτού του τύπου δραστηριότητας, η παραγωγή σε βιομηχανική κλίμακα σάς επιτρέπει να επεκταθείτε σταδιακά, χρησιμοποιώντας τους δικούς σας πόρους. Εάν κάνετε τη στρώση έγκαιρα, μπορείτε να επιτύχετε πολλούς στόχους ταυτόχρονα:

• Κάντε την υπάρχουσα αποικία μελισσών ισχυρότερη.
• αυξήσει σημαντικά τον αριθμό των ατόμων.

Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να συμμετάσχετε ανεξάρτητα σε εργασίες επιλογής, επεκτείνοντας έτσι το μελισσοκομείο. Όταν η μελισσοκομία γίνεται επαγγελματική δραστηριότητα, αξίζει να φροντίζετε εκ των προτέρων για τις συνθήκες διατήρησης των μελισσών και την επιλογή της περιοχής που θα βρίσκονται οι κυψέλες.

Στο έδαφος της Ρωσίας υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός περιοχών στις οποίες τα προϊόντα διαφέρουν στη γεύση, κάτι που διευκολύνεται από το κλίμα και τα φυτά που αναπτύσσονται. Οι πιο δημοφιλείς περιοχές είναι το Altai, το Perm, η Bashkiria και το Krasnodar.

Εργαζόμενο προσωπικό

Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι για να βγάλετε κέρδος, είναι απαραίτητο το κόστος εργασίας να αποδώσει πλήρως. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να τηρείτε ένα συγκεκριμένο σχέδιο, ως αποτέλεσμα του οποίου το κόστος του τελικού προϊόντος θα είναι αρκετές φορές χαμηλότερο από το προγραμματισμένο εισόδημα. Είναι καλύτερο το μελισσοκομείο να συντηρείται από μηχανές και όχι από ανθρώπους.

Εάν εξακολουθείτε να σκοπεύετε να προσλάβετε υπαλλήλους, τότε πρέπει να υπολογίσετε εκ των προτέρων τον απαιτούμενο αριθμό ατόμων που θα απασχοληθούν με την εξυπηρέτηση του μελισσοκομείου. Κατά κανόνα, 1000 κυψέλες μπορούν να εξυπηρετηθούν από 1 άτομο, αλλά με την προϋπόθεση ότι όλες οι διαδικασίες είναι πλήρως αυτοματοποιημένες. Παράλληλα, υπάρχουν παραγωγές μεγάλης κλίμακας όπου 4 άτομα ασχολούνται με την εξυπηρέτηση 600 κυψελών.

Για εργασία, είναι καλύτερο να προσλάβετε επαγγελματίες που κατανοούν πώς γίνεται η συλλογή μελιού, με ποια αρχή ζουν οι μέλισσες και άλλες αποχρώσεις. Για να είναι συντονισμένη η δουλειά πρέπει όλοι να είναι υπεύθυνοι για κάτι συγκεκριμένο. Για παράδειγμα, ένα άτομο που ασχολείται μόνο με τη μεταφορά πρέπει να μπορεί να οδηγεί ένα όχημα και να περιηγείται στην περιοχή. Η ομάδα κατασκευής πρέπει να κατανοήσει πώς να κατασκευάζει σωστά κυψέλες και βοηθητικούς χώρους.

Πιθανοί κίνδυνοι

Πολλοί μελισσοκόμοι τείνουν να αναρωτιούνται αν είναι κερδοφόρο να διατηρούν το δικό τους μελισσοκομείο, ποιες είναι οι προοπτικές ανάπτυξης της επαγγελματικής μελισσοκομίας σε βιομηχανική κλίμακα και αν υπάρχει κίνδυνος. Όπως δείχνει η πρακτική, η διατήρηση των δικών σας μελισσοκομείων είναι μια αρκετά κερδοφόρα δραστηριότητα.

Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι κατά τη διεξαγωγή οποιασδήποτε δραστηριότητας υπάρχουν παγίδες και κίνδυνοι που δεν εξαρτώνται από τον μελισσοκόμο, αλλά ταυτόχρονα μπορούν να μειώσουν όλες τις προσπάθειες ανάπτυξης της επιχείρησης στο μηδέν:

• φυσικές καταστροφές;
• Υπήρχε μια φωτιά στο μελισσοκομείο?
• έχει συμβεί κλοπή.
• η οικογένεια των μελισσών άφησε την κυψέλη και πέταξε μακριά.

Τα υπόλοιπα οφέλη της λειτουργίας μιας επαγγελματικής μελισσοκομικής επιχείρησης εξαρτώνται από τον ίδιο τον μελισσοκόμο. Κατά κανόνα, το πρώτο βήμα είναι η εύρεση καναλιών διανομής και η παροχή προϊόντων υψηλής ποιότητας προς πώληση, διαφορετικά το μέλι δεν θα είναι δημοφιλές στους καταναλωτές και δεν θα υπάρχει κέρδος.

συμπέρασμα

Η τεχνολογία της βιομηχανικής μελισσοκομίας και η περαιτέρω ανάπτυξη εξαρτώνται πλήρως από τον ανθρώπινο παράγοντα.Αναμφίβολα, οι καιρικές συνθήκες μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα και την ποσότητα των πρώτων υλών που συλλέγονται, αλλά εάν η εργασία οργανωθεί σωστά, το τελικό αποτέλεσμα μιας μεγάλης κλίμακας εργασίας μπορεί να ξεπεράσει κάθε προσδοκία. Εάν σκοπεύετε να ασχοληθείτε επαγγελματικά με αυτό το είδος δραστηριότητας, τότε θα πρέπει να προσεγγίσετε το θέμα με υπευθυνότητα, ενώ η οργάνωση και η συντήρηση ενός μελισσοκομείου μεγάλης κλίμακας θα απαιτήσει πολύ κόπο, χρόνο και χρήμα.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Μέλι με βασιλικό πολτό: ευεργετικές ιδιότητες

Aqua-flo για μέλισσες: οδηγίες

Μέλι με μελισσόψωμο: ευεργετικές ιδιότητες, πώς να το πάρετε

Οι μέλισσες πέφτουν

Apivir για τις μέλισσες

Οξυτετρακυκλίνη για τις μέλισσες

Χόρτο φυτού μελιού Συνήθης μελανιά: φωτογραφία

Phacelia ως φυτό μελιού: πότε πρέπει να σπείρετε

Ποια είναι τα οφέλη των νεκρών μελισσών για τους άνδρες;