Περιεχόμενο
Το φυτό μελιού Phacelia είναι ένα από τα αγαπημένα φυτά στη διατροφή των μελισσών. Οι ευαίσθητοι μπουμπούκια λιλά με μακριά, όρθια πέταλα που μοιάζουν με σπονδυλική στήλη προσελκύουν εργατικά έντομα. Εκτός από το γεγονός ότι η phacelia είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού για τις μέλισσες, είναι επίσης μια δημοφιλής κτηνοτροφική καλλιέργεια.
Περιγραφή του φυτού μελιού
Το Phacelia είναι ένα ετήσιο φυτό από την οικογένεια Borage. Μερικά από τα είδη του μπορεί επίσης να είναι διχθητά. Το γρασίδι μεγαλώνει μέχρι 0,5 m ή περισσότερο. Πρόκειται για μια θαμνώδη διακλαδισμένη μελιτοφόρο καλλιέργεια με ίσιο μίσχο. Τα φύλλα είναι πράσινα, οδοντωτά. Τα άνθη είναι μικρά, απαλό μπλε ή λιλά. Οι στήμονες είναι μακριές, εκτείνονται πέρα από τον κάλυκα των λουλουδιών και μοιάζουν με αγκάθια.
Αυτό το φυτό μελιού ανέχεται καλά τον παγετό και τις αλλαγές θερμοκρασίας. Όμως η απότομη μείωση του οδηγεί σε μείωση της παραγωγής νέκταρ.
Ποιοι τύποι υπάρχουν
Είναι γνωστά περισσότερα από 80 είδη phacelia. Μερικά από αυτά καλλιεργούνται ως κτηνοτροφικές καλλιέργειες, λιπάσματα και μελιτώματα. Υπάρχουν και διακοσμητικοί τύποι.
Οι πιο δημοφιλείς τύποι μελιτοφόρων φασελίων:
- Phacelia tansyfolia - ένα διακοσμητικό φυτό μελιού, πυκνά διάστικτο με όμορφα μικρά λουλούδια. Το παχύ, γλυκό άρωμά του εκτιμάται ιδιαίτερα.
- Φακελία στριμμένη - φυτό μισού μέτρου με μικρά (διαμέτρου 5 mm) άνθη. Σχηματίζουν μια κυματοειδή καμπύλη στα άκρα των στελεχών. Αυτό το είδος ανθίζει από τις αρχές Ιουνίου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου. Χρησιμοποιείται ως καλλωπιστικό και μελιτό φυτό.
- Φακελία σε σχήμα καμπάνας – χαμηλή σοδειά, μήκους που δεν υπερβαίνει το ένα τέταρτο του μέτρου. Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους, περίπου 3 cm, τα πέταλα συλλέγονται σε σχήμα καμπάνων. Το χρώμα τους είναι έντονο μωβ και μπλε. Αυτός ο τύπος φασελίας χρησιμοποιείται ως καλλωπιστικό φυτό και ως φυτό μελιού.
Πλεονεκτήματα της καλλιέργειας της phacelia ως φυτού μελιού
Το Phacelia είναι ένα φυτό μελιού που προσελκύει ενεργά τις μέλισσες με το άρωμά του. Έχει υψηλή παραγωγικότητα μελιού και νέκταρ. Το γρασίδι ριζώνει καλά ακόμα και σε ξηρά εδάφη. Η μεγάλη περίοδος ανθοφορίας, από τις αρχές Ιουνίου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου, σας επιτρέπει να λαμβάνετε τη μέγιστη ποσότητα μελιού ανά εποχή.
Εφαρμογή στη γεωργία
Το φυτό μελιού Phacelia είναι μια καλή κτηνοτροφική καλλιέργεια. Περιέχει ουσίες που προάγουν την ταχεία αύξηση βάρους στα βοοειδή. Επίσης, το μελιτόχορτο είναι ένα καλό προληπτικό μέτρο για διάφορες ασθένειες στα ζώα.
Το Phacelia σπέρνεται σε χωράφια για να γονιμοποιήσει το έδαφος. Η μακριά διακλαδισμένη ρίζα του βοηθά στη χαλάρωση του εδάφους, διαποτίζοντας το με οξυγόνο. Μόλις οι καλλιέργειες των φυτών μελιού καλύψουν το έδαφος με ένα χοντρό χαλί, κουρεύονται και αφήνονται στο χωράφι. Τα αποκόμματα χόρτου απελευθερώνουν άζωτο και άλλες οργανικές ενώσεις.Την επόμενη άνοιξη, αποκτάται γόνιμο έδαφος για την καλλιέργεια βιολογικών λαχανικών. Η μελιτοφόρα φαλακία βοηθά στη μείωση της οξύτητας του εδάφους, αλλάζοντας την σε ουδέτερη.
Παραγωγικότητα μελιού
Εάν φυτέψετε μελιτοφάγουλα κοντά στο μελισσοκομείο, μπορείτε να αυξήσετε την παραγωγικότητα των μελισσών κατά 5 φορές. Τα έντομα πετούν πρόθυμα προς τα φωτεινά, αρωματικά μπουμπούκια του φυτού μελιού. Τα άνθη Phacelia ανθίζουν για τις μέλισσες, δελεάζοντας τις με έντονο άρωμα. Με καλή σοδειά, από 1 στρέμμα γης που έχει σπαρθεί με καλλιέργεια μελιού, μπορείτε να συλλέξετε έως και 1000 κιλά μέλι ανά εποχή.
Υπό δυσμενείς καιρικές συνθήκες, οι μελισσοκόμοι λαμβάνουν από 150 κιλά γλυκά ανά στρέμμα. Ακόμα κι αν υπάρχουν και άλλες καλλιέργειες μελιού κοντά, οι μέλισσες θα προτιμήσουν την phacelia. Το μέλι που παράγει δεν είναι κολλώδες, αρωματικό, με ελαφρά ξινίλα. Το προϊόν δεν είναι λιγότερο υγιεινό από το μέλι από φλαμουριά, ακακία ή φαγόπυρο.
Παραγωγικότητα νέκταρ
Αυτός ο παράγοντας εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες και το περιβάλλον στο οποίο αναπτύσσεται η μελιτοφόρα φαλακία. Το πρώτο μισό του καλοκαιριού, η παραγωγικότητα νέκταρ των μελιτοφυτών είναι η υψηλότερη, και κυμαίνεται από 250 κιλά ανά 1 στρέμμα καλλιέργειας.
Κατά το δεύτερο μισό της θερινής περιόδου και τον Σεπτέμβριο, ο αριθμός αυτός πέφτει στα 180 κιλά ανά 1 εκτάριο αγροτεμαχίου. Σε περιοχές με μακρά θερμά καλοκαίρια, η παραγωγικότητα του νέκταρ φτάνει τους 0,5 τόνους ανά 1 εκτάριο. Ένα λουλούδι μελιού Phacelia παράγει έως και 5 mg νέκταρ.
Καλλιέργεια μελιού βότανο phacelia
Το Phacelia είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό, μπορεί να σπαρθεί στις νότιες περιοχές από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη του φθινοπώρου. Ανεξάρτητα από τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής, είναι καλύτερο να φυτέψετε phacelia στα μέσα Μαΐου.
Ποιο έδαφος είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια της φασελίας;
Το Phacelia αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά τα γόνιμα εδάφη είναι κατάλληλα για καλή και άφθονη ανθοφορία.Δεν χρειάζεται να σκάψετε το χώμα πριν τη σπορά, αλλά χαλαρώνει ελαφρώς. Η μελιτοφόρα φακέλια δεν ανέχεται βραχώδες έδαφος κορεσμένο με καολίνη. Για σπορά, επιλέξτε αεριζόμενους, καλά φωτισμένους χώρους.
Οι σπόροι του μελιτοχόρτου είναι πολύ μικροί και φυτρώνουν σχεδόν στην επιφάνεια του εδάφους, το βάθος φύτευσης τους δεν ξεπερνά τα 2 εκ. Ένα μήνα πριν από τη φύτευση εφαρμόζονται στο έδαφος οργανικά λιπάσματα. Μετά ενυδατώνεται καλά.
Ποιο είδος προτιμάτε;
Πολλές ποικιλίες phacelia είναι εξαιρετικά φυτά μελιού. Στην κεντρική Ρωσία, στο Αλτάι, στην περιοχή Kemerovo, στις νότιες περιοχές της χώρας, οι μελισσοκόμοι προτιμούν να καλλιεργούν phacelia tansy, σε σχήμα καμπάνας και στριφτό. Αυτά τα είδη ανέχονται καλά τις ιδιοτροπίες του καιρού, ενώ η παραγωγικότητα του νέκταρ τους δεν αλλάζει.
Πότε να σπείρουμε μελιτοφυτό phacelia
Η καλλιέργεια του μελιού σπέρνεται ως λίπασμα πολλές φορές το χρόνο: στα τέλη του φθινοπώρου, στις αρχές της άνοιξης και στο καλοκαίρι. Από τη στιγμή της σποράς μέχρι να ανθίσει το γρασίδι περνούν περίπου 45 ημέρες. Ως εκ τούτου, μπορείτε να σπείρετε την καλλιέργεια ως φυτό μελιού στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να πέσει κάτω από + 7 °C.
Κανόνες φροντίδας
Η μελιτοφόρα φακέλια είναι μια ανεπιτήδευτη καλλιέργεια που δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Αναπτύσσεται και ανθίζει καλά στον ήλιο· σε κακές καιρικές συνθήκες, ο σχηματισμός νέκταρ επιβραδύνεται. Το φυτό δεν του αρέσει η υπερβολική υγρασία. Εάν το καλοκαίρι είναι βροχερό, το χώμα πρέπει να χαλαρώνει τακτικά.Εάν τροφοδοτήσετε το έδαφος με οργανικά πρόσθετα πριν από τη φύτευση, η ανάπτυξη του μελιού θα επιταχυνθεί, οι μπουμπούκια του θα είναι μεγαλύτεροι και η περίοδος ανθοφορίας θα είναι μεγαλύτερη.
Συλλογή και προετοιμασία σπόρων
Το υλικό των σπόρων συλλέγεται από phacelia που φυτεύτηκαν νωρίς την άνοιξη. Το στάδιο ανάπτυξης και ανθοφορίας πρέπει να πραγματοποιηθεί έγκαιρα και πλήρως. Μόλις ξεθωριάσει το φυτό μελιού, στη θέση των μπουμπουκιών ωριμάζουν λοβοί σπόρων γεμάτοι με υλικό σπόρων υψηλής ποιότητας. Οι σπόροι που λαμβάνονται από μελιφόρες καλλιέργειες που έχουν σπαρθεί την άνοιξη είναι μεγαλύτεροι και υψηλότερης ποιότητας από αυτούς που λαμβάνονται αργότερα. Παραμένουν βιώσιμα για 3 χρόνια.
Πώς να προσδιορίσετε την ωριμότητα ενός λοβού σπόρου:
- Αλλαγή του χρώματος του στάχυ σε πιο σκούρο.
- Ο λοβός του σπόρου έχει γίνει καφέ κατά περισσότερο από το μισό.
- Όταν το αγγίζετε ελαφρά, οι σπόροι αρχίζουν να πέφτουν.
Είναι σημαντικό να μην χάσετε αυτή τη στιγμή, διαφορετικά το μελιτόχορτο θα αρχίσει να χάνει σπόρους και θα προκύψει αυτοσπορά. Εάν συλλέξετε τους λοβούς των σπόρων νωρίτερα, θα πρέπει να τους στεγνώσετε και να τους ξεφλουδίσετε μόνοι σας. Όταν συλλέγονται νωρίς, οι σπόροι φθείρονται γρήγορα, είναι ελαττωματικοί και έχουν κακή βλάστηση.
Η συλλογή των ωριμασμένων σταχυαλιών των μελιτοφυτών πραγματοποιείται με γάντια, καθώς ένα ξηρό φυτό μπορεί να τραυματίσει το δέρμα των χεριών. Οι λοβοί των σπόρων κόβονται με ψαλίδι ή ψαλίδι και τοποθετούνται σε χαρτόκουτα. Η συγκομιδή των σπόρων γίνεται σε ξηρό, ηλιόλουστο καιρό. Όταν είναι υγρά, φθείρονται γρήγορα.
Μετά τη συλλογή, οι σπόροι του μελιού χόρτου στεγνώνουν, απλώνονται σε χαρτί σε ένα στρώμα. Οι κόκκοι πρέπει να βρίσκονται στη σκιά, σε καλά αεριζόμενο χώρο. Τα προσχέδια θα πρέπει να αποκλείονται: οι σπόροι των φυτών μελιού απλώς θα πετάξουν χώρια.
Οι αποξηραμένοι λοβοί σπόρων τοποθετούνται σε πάνινες σακούλες και αλωνίζονται με ραβδιά. Στη συνέχεια, το περιεχόμενο κοσκινίζεται από ένα μεγάλο κόσκινο ή αερίζεται.Ο φλοιός θα χωριστεί και οι σπόροι θα πέσουν πάνω στην άμμο. Πρέπει να συλλέγονται σε υφασμάτινες σακούλες και να φυλάσσονται σε δροσερό και στεγνό δωμάτιο.
Ευεργετικές ιδιότητες του μελιού phacelia
Τα μελισσοκομικά προϊόντα από phacelia δεν υστερούν σε ποιότητα από το φλαμούρι. Το προϊόν χόρτου μελιού, που συλλέγεται στο τέλος του καλοκαιριού, έχει καλή γεύση και ένα λεπτό άρωμα λουλουδιών. Το χρώμα του είναι ανοιχτό κίτρινο, διαφανές και με την πάροδο του χρόνου μπορεί να αποκτήσει μια πρασινωπή, μπλε ή λευκωπή απόχρωση. Αμέσως μετά τη συλλογή, η σύσταση του μελιού είναι παχύρρευστη και παχύρρευστη και με την πάροδο του χρόνου κρυσταλλώνει.
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του γλυκού προϊόντος είναι 304 kcal ανά 100 g. Περιέχει σακχαρόζη και φρουκτόζη, ένζυμα και υδατοδιαλυτές βιταμίνες.
Το γλυκό προϊόν συνιστάται για χρήση από άτομα σε περιόδους δύσκολου σωματικού και ψυχικού στρες, ανάρρωσης από ασθένειες και επεμβάσεις.
Το μέλι Phacelia έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:
- παυσίπονα?
- ηρεμώντας?
- την επούλωση των πληγών;
- ηρεμώντας?
- γενική ενίσχυση?
- αντιπυρετικός.
Χρησιμοποιείται για γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, για παθήσεις των οργάνων του ΩΡΛ, συμπεριλαμβανομένης της φυματίωσης. Το μέλι Phacelia ενδείκνυται για δυσβακτηρίωση, ηπατικές παθήσεις και χολολιθίαση.
Το μέλι Phacelia θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και θα τροφοδοτήσει τον οργανισμό με απαραίτητα μικροστοιχεία: μαγγάνιο, ψευδάργυρος, κάλιο, σίδηρος, ασβέστιο.
Όταν λαμβάνεται τακτικά με άδειο στομάχι, το μέλι phacelia με ζεστό νερό μπορεί να αυξήσει την οξύτητα του στομάχου, την αιμοσφαιρίνη στο αίμα, την ανοσία και να ομαλοποιήσει τον ύπνο. Εάν αρχίσετε να καταναλώνετε μέλι 1-2 μήνες πριν την έναρξη της κρύας περιόδου, μπορείτε να προετοιμάσετε τον οργανισμό σας, να τον δυναμώσετε και να προστατευθείτε από τις περισσότερες επιβλαβείς ιώσεις.
συμπέρασμα
Το φυτό μελιού Phacelia είναι ένα αγαπημένο φυτό των σύγχρονων μελισσοκόμων. Αναπτύσσεται σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες κοντά σε διάφορους μίσχους λουλουδιών. Οι μέλισσες απολαμβάνουν να γλεντούν με τα μυρωδάτα μπλε άνθη του, γεμάτα με πικάντικο νέκταρ. Το μέλι που λαμβάνεται από φαλακία έχει θεραπευτικές και δυναμωτικές ιδιότητες, καταναλώνεται κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος και για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
