Περιεχόμενο
- 1 Μελισσοκομικό μαχαίρι: εφαρμογή στη μελισσοκομία
- 2 Τι ποικιλίες υπάρχουν;
- 3 Ηλεκτρικό μαχαίρι για αποσφράγιση κηρηθρών
- 4 Πώς να φτιάξετε ένα ηλεκτρικό μαχαίρι μελισσών με τα χέρια σας
- 5 Μαχαίρι ατμού για αποσφράγιση κηρηθρών
- 6 Πώς να φτιάξετε ένα μαχαίρι ατμού για την εκτύπωση κηρηθρών με τα χέρια σας
- 7 Ποιο μαχαίρι είναι καλύτερο: ατμού ή ηλεκτρικό;
- 8 Σπιτικό μαχαίρι μέλισσας από δρεπάνι
- 9 Προφυλάξεις ασφαλείας και χαρακτηριστικά της εργασίας με το εργαλείο
- 10 συμπέρασμα
Το μαχαίρι για την εκτύπωση κηρηθρών έχει ειδικό σχήμα και πριν τη χρήση πρέπει να θερμανθεί σε ζεστό νερό. Το εργαλείο είναι βολικό για χρήση σε ένα μικρό μελισσοκομείο. Εάν χρειάζεται να εκτυπώσετε μεγάλο αριθμό κηρηθρών, η συχνή θέρμανση σε νερό απαιτεί πολύ χρόνο. Είναι πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα ηλεκτρικό μαχαίρι μελισσοκόμου ή ένα εργαλείο που θερμαίνεται συνεχώς με ατμό.
Μελισσοκομικό μαχαίρι: εφαρμογή στη μελισσοκομία
Σύμφωνα με τον προορισμό του, ένα μαχαίρι για το άνοιγμα κηρηθρών χρησιμοποιείται για την κοπή κεριών από γεμισμένα πλαίσια. Το εργαλείο μελισσών είναι κατασκευασμένο από μέταλλο. Η λεπίδα έχει ειδικό ακόνισμα διπλής όψης και μυτερή μύτη για άνετο άνοιγμα των κηρηθρών. Το σχήμα της λαβής είναι ελαφρώς κυρτό. Το μήκος της λεπίδας κυμαίνεται από 150 έως 230 mm, πλάτος - από 35 έως 45 mm. Ένα απόλυτα επίπεδο επίπεδο είναι σημαντικό. Εάν η λεπίδα εργασίας είναι ελαφρώς κυρτή, η κατάρρευση της δοκού θα αυξηθεί.
Κατά τη λειτουργία, το μαχαίρι μέλισσας θερμαίνεται συνεχώς σε ζεστό νερό. Η θερμαινόμενη λεπίδα δεν κολλάει με κερί, γεγονός που απλοποιεί την εκτύπωση των κηρηθρών.Η ταλαιπωρία των συμβατικών μαχαιριών μελισσοκομίας συνδέεται με την ταχεία ψύξη. Πρέπει να έχετε πολλά εργαλεία στο χέρι. Ενώ ο μελισσοκόμος δουλεύει με το ένα μαχαίρι, οι άλλοι ζεσταίνονται. Το ψυχόμενο εργαλείο μέλισσας αντικαθίσταται με ένα θερμαινόμενο.
Για να αυξήσετε την παραγωγικότητα, χρησιμοποιήστε ένα ηλεκτρικό μαχαίρι κηρήθρας ή ατμού. Η συνεχής θέρμανση εξαλείφει την ανάγκη να έχετε στη διάθεσή σας μεγάλο αριθμό εργαλείων.
Τι ποικιλίες υπάρχουν;
Υπάρχουν τρεις τύποι μελισσοκομικών συσκευών:
- Ένα παραδοσιακό μη θερμαινόμενο όργανο θερμαίνεται σε δοχείο με ζεστό νερό πριν από τη χρήση.
- Εργαλείο μελισσών που θερμαίνεται με ατμό. Ένα τέτοιο μαχαίρι ατμού κατασκευάζεται συχνά για την εκτύπωση κηρηθρών από αλουμίνιο, καθώς το μέταλλο υψηλής θερμότητας τείνει να ζεσταίνεται γρήγορα.
- Ηλεκτρικά θερμαινόμενο μαχαίρι. Σε μια σπιτική εκδοχή, το εργαλείο μελισσοκομίας γίνεται συχνά από ένα παλιό δρεπάνι. Υπάρχουν μοντέλα με ενσωματωμένο θερμαντήρα 220 volt και μετασχηματιστή κατεβάσματος. Ένα ηλεκτρικό μαχαίρι μέλισσας 12 V από ανοξείδωτο χάλυβα για εκτύπωση κηρηθρών θεωρείται ασφαλές, αφού μια ασφαλής χαμηλή τάση περνάει από τη λεπίδα.
Κάθε μοντέλο έχει τα υπέρ και τα κατά του. Ο μελισσοκόμος επιλέγει ατομικά ένα μαχαίρι ανάλογα με την ποσότητα εργασίας.
Ηλεκτρικό μαχαίρι για αποσφράγιση κηρηθρών
Το πιο δημοφιλές και εύχρηστο κυψελωτό μαχαίρι είναι ένα ηλεκτρικό, το οποίο θερμαίνεται όταν συνδέεται σε μια πηγή ρεύματος. Ένα ηλεκτρικό εργαλείο είναι πιο βολικό από ένα μοντέλο ατμού, καθώς η θερμοκρασία θέρμανσης είναι εύκολο να ρυθμιστεί.
Ένα ηλεκτρικό μαχαίρι μέλισσας 220 V θεωρείται πιο επικίνδυνο, αφού υπάρχει κίνδυνος βλάβης των μονωτών και ηλεκτροπληξία. Κυρίως υπάρχουν εργαλεία που λειτουργούν στα 12 βολτ μέσω ενός μετασχηματιστή κατεβάσματος. Τέτοια μοντέλα δεν μπορούν να συνδεθούν σε πρίζα 220 volt.
Η ισχύς του ηλεκτρικού μαχαιριού μελισσοκομίας είναι ρυθμιζόμενη από 20 έως 50 W, λόγω της οποίας η θερμοκρασία θέρμανσης αλλάζει - από 50 ΟΑπό έως 120 ΟΓ. Το κατά προσέγγιση βάρος του μελισσοκομικού εργαλείου είναι από 200 έως 300 γρ. Η πλήρης θέρμανση γίνεται σε περίπου 1 λεπτό.
Λόγω του ότι το ηλεκτρικό μαχαίρι μέλισσας θερμαίνεται αυτόματα, η διαδικασία αποσυσκευασίας των κηρηθρών επιταχύνεται. Η δουλειά γίνεται συνέχεια. Κατά την κοπή, η λεπίδα ψύχεται όταν έρχεται σε επαφή με το κερί. Η θέρμανση σε μια δεδομένη θερμοκρασία πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια του διαλείμματος ενώ ο μελισσοκόμος προετοιμάζει ένα νέο πλαίσιο.
Η ποιότητα της κοπής θα είναι πάντα καλή εάν διατηρείτε τη λεπίδα καθαρή. Μετά την εργασία, πλένεται με ζεστό νερό. Φροντίστε να καθαρίσετε τυχόν εναποθέσεις άνθρακα που έχουν σχηματιστεί. Η λεπίδα πρέπει πάντα να λάμπει.
Αποθηκεύστε το μαχαίρι της μέλισσας σε στεγνό μέρος. Δεν χρειάζεται θήκη εργαλείου.
Πώς να φτιάξετε ένα ηλεκτρικό μαχαίρι μελισσών με τα χέρια σας
Για ένα σπιτικό εργαλείο μελισσοκομίας θα χρειαστείτε χάλυβα. Μια παλιά πλεξούδα ή φύλλο από ανοξείδωτο χάλυβα θα κάνει. Αρχικά, το κενό λεπίδας κόβεται με ένα μύλο. Το μήκος είναι 210 mm για το τμήμα εργασίας, συν άλλα 25 mm για κάμψη. Το πλάτος του τεμαχίου εργασίας κόβεται στα 45 mm. Η λωρίδα συσφίγγεται με σφιγκτήρες και μια μικρή τομή γίνεται στο κέντρο με ένα μύλο. Το τεμάχιο εργασίας στερεώνεται σε σφιγκτήρα. Χρησιμοποιήστε ένα φυσητήρα για να θερμάνετε την περιοχή της λαβής.Όταν το μέταλλο ζεσταθεί σε κόκκινο χρώμα, λυγίστε την άκρη της λωρίδας με πένσα.
Η λαβή είναι κατασκευασμένη από ίνες. Αρχικά, κόβονται 2 πανομοιότυπα κενά. Στο ένα μισό επιλέγεται μια αυλάκωση, όπου τοποθετείται μια χάλκινη λωρίδα, κόβοντας ένα κομμάτι της περιέλιξης της μίζας του αυτοκινήτου. Το στοιχείο θα χρησιμεύσει ως αγωγός από τη λεπίδα του μαχαιριού στο σύρμα.
Η χάλκινη λωρίδα στερεώνεται επιπλέον στη λεπίδα με βίδες για αξιόπιστη επαφή. Το καλώδιο για τη σύνδεση με τον μετασχηματιστή είναι ένα εύκαμπτο συρματόσχοινο. Η διατομή είναι περίπου 5 mm2ώστε να μην θερμαίνεται υπό φορτίο. Τα μισά της λαβής συνδέονται με πριτσίνια ή βίδες.
Η πηγή ισχύος είναι ένας μετασχηματιστής 12 volt. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μπαταρία αυτοκινήτου, αλλά θα αδειάσει γρήγορα. Η θερμοκρασία θέρμανσης ελέγχεται από ρεοστάτη. Μπορείτε να αλλάξετε την ισχύ προσθέτοντας ή μειώνοντας τις στροφές της δευτερεύουσας περιέλιξης του μετασχηματιστή. Μεταξύ του πρωτεύοντος και του δευτερεύοντος τυλίγματος τυλίγεται αξιόπιστη μόνωση. Το περίβλημα του μετασχηματιστή μαζί με τη δευτερεύουσα περιέλιξη συνδέεται με τη γείωση.
Μαχαίρι ατμού για αποσφράγιση κηρηθρών
Ο σχεδιασμός του μαχαιριού ατμού για την εκτύπωση κηρηθρών μοιάζει με το αντίστοιχο ηλεκτρικό του, μόνο που αντί για τις ράβδους μεταφοράς ρεύματος υπάρχει ένας σωλήνας συνδεδεμένος. Συνδέεται με έναν ελαστικό σωλήνα στη γεννήτρια ατμού. Ο ατμός που διέρχεται από το σωλήνα θερμαίνει τη λεπίδα και εξέρχεται με τη μορφή συμπυκνώματος μέσω ενός άλλου εύκαμπτου σωλήνα που βρίσκεται στο άλλο άκρο του σωλήνα.
Το πλεονέκτημα ενός μαχαιριού ατμού μελισσοκομίας είναι το γρήγορο ζέσταμά του. Το νερό δεν μπαίνει στο μέλι, όπως συμβαίνει με ένα κλασικό όργανο που θερμαίνεται με βραστό νερό. Το μειονέκτημα είναι ότι είναι συνδεδεμένο με μια πηγή θερμότητας για τη θέρμανση της γεννήτριας ατμού, για παράδειγμα, μια σόμπα.
Στο βίντεο ενός μελισσοκομικού σπιτικού μαχαιριού ατμού:
Πώς να φτιάξετε ένα μαχαίρι ατμού για την εκτύπωση κηρηθρών με τα χέρια σας
Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη παρόμοια με την ηλεκτρική αντίστοιχη. Είναι καλύτερα να κάνετε τη λαβή ξύλινη. Το ξύλο μεταδίδει ελάχιστα τη θερμότητα. Η λαβή δεν θα θερμανθεί από τον ατμό που περνά μέσα από το σωλήνα.
Ο θερμαντήρας για τη λεπίδα είναι κατασκευασμένος από λεπτό χάλκινο σωλήνα. Συγκολλάται στην πλάκα χρησιμοποιώντας φωσφορικό οξύ. Ο σωλήνας πρέπει να βρίσκεται και στις δύο άκρες της λεπίδας. Η γεννήτρια ατμού είναι κατασκευασμένη από κουτί ή βραστήρα αλουμινίου χωρητικότητας 5 λίτρων. Ένας σωλήνας είναι προσαρτημένος για τον εύκαμπτο σωλήνα. Η σύνδεση συσφίγγεται με σφιγκτήρα για να αποφευχθεί η αποκοπή του σωλήνα από τον ατμό. Το δεύτερο τμήμα του εύκαμπτου σωλήνα τοποθετείται στο ένα άκρο στην έξοδο του χάλκινου σωλήνα που θερμαίνει τη λεπίδα. Το άλλο άκρο του εύκαμπτου σωλήνα χαμηλώνεται σε έναν κουβά ή νεροχύτη για την αποστράγγιση του συμπυκνώματος.
Ποιο μαχαίρι είναι καλύτερο: ατμού ή ηλεκτρικό;
Ο ατμός και τα ηλεκτρικά μαχαίρια συνδέονται με μια πηγή ενέργειας. Στην πρώτη περίπτωση, πρόκειται για ένα ηλεκτρικό δίκτυο με τροφοδοσία ρεύματος ή μπαταρία. Στη δεύτερη περίπτωση, η πηγή ενέργειας είναι μια γεννήτρια ατμού με σόμπα ή φωτιά. Μια τέτοια προσάρτηση είναι ένα τεράστιο μειονέκτημα και των δύο εργαλείων μελισσοκομίας.
Ποιο είναι καλύτερο το επιλέγει ο μελισσοκόμος με βάση την ευκολία εργασίας. Όσον αφορά την ευκολία χρήσης, ένα εργοστασιακό ή οικιακό ηλεκτρικό μαχαίρι για την εκτύπωση κηρηθρών υπερτερεί του αντίστοιχου. Το εργαλείο μελισσών πρέπει απλώς να συνδεθεί σαν κολλητήρι σε μια πηγή ενέργειας και μπορείτε να εργάζεστε όλο το εικοσιτετράωρο. Πρέπει να φροντίσετε τη γεννήτρια ατμού για να μην βράσει το νερό, διαφορετικά το άδειο δοχείο θα καεί στη φωτιά.
Σπιτικό μαχαίρι μέλισσας από δρεπάνι
Ένα παλιό δρεπάνι κάνει ένα καλό μελισσοκομικό μαχαίρι. Το θερμαντικό στοιχείο είναι ένα συγκολλητικό σίδερο. Για να φτιάξετε μια λεπίδα, κόβεται ένα κομμάτι μήκους 150 mm και πλάτους 50 mm από την πλεξούδα. Στη μία πλευρά ανοίγονται 2 τρύπες.Η άκρη ενός ισχυρού συγκολλητικού σιδήρου στερεώνεται με πριτσίνια και ατσάλινα σφιγκτήρες. Στην πλευρά εργασίας, οι κεφαλές των πριτσινιών είναι λειασμένες όσο το δυνατόν περισσότερο για να μειωθεί η προεξοχή τους. Η λεπίδα είναι ακονισμένη και στις δύο πλευρές. Το τσίμπημα γίνεται ελαφρώς λοξότμητο προς τα πάνω για να διευκολύνεται το κόψιμο της κηρήθρας.
Η θέρμανση ενός σπιτικού μαχαιριού μέλισσας μπορεί να ρυθμιστεί μόνο ρυθμίζοντας την ισχύ του συγκολλητικού σιδήρου. Για να αποφύγετε την υπερθέρμανση της λεπίδας, βυθίστε την σε κρύο νερό στα διαλείμματα μεταξύ της εργασίας.
Προφυλάξεις ασφαλείας και χαρακτηριστικά της εργασίας με το εργαλείο
Το άνοιγμα των κηρηθρών πραγματοποιείται σε κλειστό χώρο που εμποδίζει την πρόσβαση των μελισσών. Ένα μελισσοκομικό εργαλείο οποιουδήποτε τύπου ελέγχεται πρώτα για δυνατότητα συντήρησης και ζεσταίνεται. Η κοπή πραγματοποιείται γρήγορα με κινήσεις πριονίσματος. Η λεπίδα που έχει κολλήσει με κερί καθαρίζεται. Εάν το κερί αρχίσει να καίγεται στη λεπίδα, μειώστε τη θερμοκρασία θέρμανσης. Στο τέλος της εργασίας, το μαχαίρι καθαρίζεται και αφήνεται για αποθήκευση.
συμπέρασμα
Το μαχαίρι για την εκτύπωση κηρηθρών δεν μπορεί να είναι κατασκευασμένο από σιδηρούχα μέταλλα. Η προκύπτουσα σκουριά θα χαλάσει τη γεύση του μελιού. Εάν δεν υπάρχουν κατάλληλα υλικά, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα εργαλείο μελισσοκομίας σε ένα κατάστημα.
