Περιεχόμενο
- 1 Κερδοφορία μελισσοκομίας: αξίζει να ξεκινήσετε;
- 2 Βήμα προς βήμα επιχειρηματικό σχέδιο για τη μελισσοκομία
- 3 Έτοιμο επιχειρηματικό σχέδιο μελισσοκομίας
- 4 Εκτίμηση πιθανών κινδύνων
- 5 συμπέρασμα
Πριν από την αγορά του απαραίτητου εξοπλισμού καταρτίζεται επιχειρηματικό σχέδιο για μελισσοκομείο. Η μελισσοκομία είναι μια επιχείρηση όπως όλες οι άλλες και υπόκειται στους ίδιους οικονομικούς νόμους. Εάν δεν έχετε τα απαραίτητα κεφάλαια για ένα μελισσοκομείο, ένα επιχειρηματικό σχέδιο θα είναι χρήσιμο για τη λήψη δανείου από τράπεζα.
Κερδοφορία μελισσοκομίας: αξίζει να ξεκινήσετε;
Η αγορά στη Ρωσία δεν είναι ακόμη κορεσμένη με μελισσοκομικά προϊόντα. Αυτή η θέση είναι ακόμα περισσότερο από μισή άδεια. Η φαινομενική αφθονία μελιού παρέχεται από εισαγόμενα μελισσοκομικά προϊόντα. Αυτό είναι συνήθως κινέζικο μέλι. Είναι φθηνό, αλλά πολύ χαμηλής ποιότητας. Ο Ρώσος μελισσοκόμος θα πρέπει να ανταγωνιστεί αυτό το προϊόν λόγω ποιότητας.
Η κερδοφορία του μελισσοκομείου θα είναι υψηλή αν ληφθεί σοβαρά υπόψη. Οι επιχειρηματικές διαδικασίες στη μελισσοκομία είναι ακόμα αδύνατο να αυτοματοποιηθούν. Πρόκειται για μονότονη χειρωνακτική εργασία.Φέρνει όμως και καλό εισόδημα, αν δεν είσαι τεμπέλης.
Μια επιχείρηση μελισσοκομίας μπορεί να αποφέρει έως και 4 εκατομμύρια ρούβλια ετησίως. Αλλά αυτό είναι το ποσό από το οποίο θα πρέπει να αφαιρεθούν όλα τα έξοδα. Θα πρέπει επίσης να ασχοληθείτε μόνοι σας με το λιανικό εμπόριο. Κατά την παράδοση μελισσοκομικών προϊόντων σε μεταπωλητές, τα έσοδα από το μελισσοκομείο πρέπει να διαιρεθούν αμέσως με 2 ή περισσότερα.
Βήμα προς βήμα επιχειρηματικό σχέδιο για τη μελισσοκομία
Στην πραγματικότητα, ένα επιχειρηματικό σχέδιο δεν είναι ένας οδηγός «τι να κάνω αν θέλω να ξεκινήσω τη μελισσοκομία». Ένα επιχειρηματικό σχέδιο είναι ένας υπολογισμός που σας επιτρέπει να δείτε εκ των προτέρων εάν ένας συγκεκριμένος τύπος δραστηριότητας θα είναι κερδοφόρος. Ένα επιχειρηματικό σχέδιο καταρτίζεται πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε επιχείρηση. Παράλληλα, μελετούν την αγορά πωλήσεων και καταρτίζουν ένα επιχειρηματικό σχέδιο όχι πλέον αφηρημένα, αλλά σε σχέση με έναν συγκεκριμένο τόπο, καθώς και με χρόνο και ζήτηση.
Στη μελισσοκομία κοιτούν πρώτα τις τιμές της αγοράς. Στη συνέχεια, ο αρχάριος μελισσοκόμος πρέπει να αξιολογήσει τον χώρο του: αν είναι κατάλληλος για μελισσοκομείο. Εάν το δικό σας οικόπεδο για μελισσοκομείο δεν είναι κατάλληλο, πρέπει να βρείτε και να νοικιάσετε ένα κατάλληλο.
Πριν από την ενοικίαση, πρέπει να αποφασίσετε ποιο είδος επιχειρηματικής δραστηριότητας θα επιλέξετε και να εγγράψετε την κατάλληλη επιχείρηση. Μετά την εγγραφή και την αποσαφήνιση της κατάστασης με τον χώρο, κατασκευάζεται μελισσοκομείο. Αγοράζουν εξοπλισμό και προμήθειες για αυτό. Μετά από αυτό, μπορείτε ήδη να αγοράσετε αποικίες μελισσών και να ασχοληθείτε ενεργά με τη μελισσοκομία.
Εγγραφή και φορολογία
Μπορείς να ασχοληθείς με τη μελισσοκομία και να μην πληρώσεις φόρους, αλλά θα πρέπει να ξεχάσεις το νομαδικό μελισσοκομείο. Ένα σταθερό μελισσοκομείο θα μειώσει σημαντικά το εισόδημα με σχεδόν την ίδια ποσότητα εργασίας. Στην περίπτωση αυτή εγγράφονται ιδιωτικά οικιακά οικόπεδα.
Ο νόμος της 7ης Ιουλίου 2003 αριθ. 112-FZ «Για την προσωπική θυγατρική γεωργία» και η παράγραφος 13 του άρθρου 217 του κεφαλαίου 23 του φορολογικού κώδικα της Ρωσικής Ομοσπονδίας επιτρέπουν τη συντήρηση μελισσοκομείου από ιδιώτες στο δικό τους οικόπεδο, υπό την προϋπόθεση:
- έλλειψη μισθωτής εργασίας στο μελισσοκομείο.
- διαθεσιμότητα εγγράφων για το μελισσοκομείο·
- εάν το μελισσοκομείο δεν εκτείνεται πέρα από τα όρια του χώρου.
Πρότυπο για προσωπικό οικόπεδο: 50 στρέμματα. Το μέγιστο μέγεθος στο οποίο μπορεί να αυξηθεί είναι 250 στρέμματα.
Θεωρητικά ακόμη και 50 στρέμματα θα έπρεπε να είναι αρκετά για ένα μελισσοκομείο για 150 κυψέλες και τα απαραίτητα κτίρια. Λαμβάνοντας υπόψη ότι το επιχειρηματικό σχέδιο προϋποθέτει μελισσοκομείο για 50 κυψέλες, το ελάχιστο μέγεθος είναι αρκετό και δεν θα χρειαστεί να πληρώσετε φόρους. Αυτό όμως θα επιβάλει άλλους περιορισμούς: τα μελισσοκομικά προϊόντα δεν μπορούν να πωληθούν στην αγορά ανεξάρτητα.
Αν τα πράγματα πάνε καλά και θέλετε να αυξήσετε το μελισσοκομείο σας ή να πουλήσετε μόνοι σας μελισσοκομικά προϊόντα, είναι λογικό να εγγραφείτε ως ατομικός επιχειρηματίας.
Ατομικός επιχειρηματίας: γιατί χρειάζεται;
Αυτό το νομικό καθεστώς περιλαμβάνει ήδη την πληρωμή φόρων. Στην περίπτωση πώλησης μελιού μέσω του δικού σας καταστήματος λιανικής, κατά την εγγραφή ενός μεμονωμένου επιχειρηματία, είναι προτιμότερο να επιλέξετε το ενιαίο φορολογικό καθεστώς για το τεκμαρτό εισόδημα. Το ποσό αυτού του φόρου εξαρτάται από την περιοχή της πρίζας. Το τέλος είναι σταθερό και δεν χρειάζεται ταμειακή μηχανή. Με αυτήν τη μορφή επιχείρησης, είναι καλύτερο να επιλέξετε τον κωδικό OKVED 52.27.39.
Εάν δεν σκοπεύετε να πουλάτε ανεξάρτητα μελισσοκομικά προϊόντα, είναι καλύτερο να επιλέξετε έναν άλλο κωδικό - 01.25.1, που σημαίνει ότι η επιχείρηση θα είναι εκτροφή μελισσών. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να επιλέξετε έναν από τους δύο τύπους φορολογίας: Ενιαίος Αγροτικός Φόρος ή απλοποιημένο σύστημα φορολογίας εισοδήματος. Στην πρώτη περίπτωση, θα χρειαστεί να πληρώσετε το 6% του κέρδους. Αυτό όμως είναι άβολο για έναν ιδιώτη μελισσοκόμο, ο οποίος συχνά αγοράζει τα απαραίτητα υλικά χωρίς απόδειξη. Το απλοποιημένο φορολογικό σύστημα για το εισόδημα είναι απλούστερο από λογιστική άποψη: 6% του εισοδήματος. Και δεν χρειάζεται να διατηρείτε πλήρη λογιστική με χρέωση και πίστωση.
Ενοικίαση γης
Το πιο αβέβαιο σημείο που δεν μπορεί να υπολογιστεί σε ένα επιχειρηματικό σχέδιο. Όλα εξαρτώνται από τις διπλωματικές ικανότητες του επιχειρηματία και την απληστία του ιδιοκτήτη του ιστότοπου. Θεωρητικά, οι γεωργικές επιχειρήσεις πρέπει να χαίρονται μόνο που τα χωράφια τους θα επικονιάζονται από μέλισσες και να παρέχουν δωρεάν οικόπεδα για μελισσοκομεία. Και μερικές φορές πρέπει να πληρώσετε επιπλέον εάν τα ίδια τα φυτά δεν επικονιάσουν. Στην πραγματικότητα: πώς να επιτευχθεί συμφωνία. Από δωρεάν τοποθέτηση μελισσοκομείου μέχρι υψηλό ενοίκιο.
Εξοπλισμός και απόθεμα
Εκτός από το προφανές: μελίσσια και μελιτοεξαγωγέας, ένα μελισσοκομείο απαιτεί και άλλο εξοπλισμό, τον οποίο οι αρχάριοι σκέφτονται ελάχιστα. Αλλά αυτό το υποχρεωτικό "μικρό" πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά την κατάρτιση ενός επιχειρηματικού σχεδίου:
- Στολή μελισσοκόμου?
- Ανταλλακτικά πλαίσια για κυψέλες?
- καπνιστής;
- μια σχάρα ή ποτήρι για εύφλεκτο υλικό στον καπνιστή.
- μαχαίρι για κοπή κηρήθρων.
- μητέρα catcher?
- κουτί για τη μεταφορά πλαισίων?
- συλλέκτης γύρης, εάν σκοπεύετε να πουλήσετε γύρη.
- μελισσοκομική σμίλη
- συλλέκτης πρόπολης?
- βάση για την αποθήκευση τυπωμένων πλαισίων.
- φίλτρο μελιού?
- διαχωριστικό πλέγμα κυψέλης.
- μεταφορά για τις μέλισσες?
- τροφοδότης εντός της κυψέλης?
- βούρτσες για τον καθαρισμό των κυψελών.
- άλλο απόθεμα.
Μπορεί επίσης να χρειαστείτε έναν καυστήρα αερίου και κυλίνδρους για αυτό, έναν ηλεκτρικό ατμόπλοιο ή έναν κύλινδρο ατμού ή κάποια άλλα, με την πρώτη ματιά, μη εμφανή πράγματα.
Ο εξοπλισμός μελισσοκομίας είναι συνήθως φθηνός, περίπου 1000 ρούβλια. Αλλά για όλα μαζί, όταν γράφετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο, μπορείτε να διαθέσετε με ασφάλεια 20.000 ή περισσότερα. Από τα παραπάνω, τα πιο ακριβά είναι: η βάση για τα πλαίσια μελιού και η μεταφορά για τις μέλισσες.
Ένα τραπέζι για άνοιγμα κηρηθρών είναι ακριβό. Η τιμή του είναι 8-10 χιλιάδες. Αλλά αυτή η συσκευή μπορεί να αντικαταστήσει τέλεια ένα μπάνιο μωρού ή μια κανονική λεκάνη.
Κυψέλες και μελιτοεξαγωγέας
Το κόστος των κυψελών κομπλέ με πλαίσια σήμερα είναι 4000-6000.Η δεύτερη μεγάλη αγορά θα είναι ένας μελιτοεξαγωγέας, η μέση τιμή του οποίου είναι 20.000.
Αγορά αποικιών μελισσών
Είναι καλύτερα να αγοράζετε αποικίες μελισσών από φυτώρια όπου εκτρέφονται καθαρόαιμες μέλισσες. Όταν σκέφτεστε να αγοράσετε μια αποικία μελισσών στο επιχειρηματικό σας σχέδιο, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι συνήθως πωλούνται από νεαρές, μικρές οικογένειες. Τέτοιες αποικίες δεν θα παράγουν κέρδος στην πρώτη σεζόν. Αλλά το κόστος τους είναι μικρό - 2000 ρούβλια.
Μεγάλες, ισχυρές αποικίες συνήθως δεν είναι διαθέσιμες προς πώληση. Εκτός αν κάποιος εκκαθαρίσει το μελισσοκομείο του. Είναι πιο κερδοφόρο να χρησιμοποιείτε μια ισχυρή οικογένεια για την παραγωγή μελιού ή την απόκτηση μοσχευμάτων προς πώληση.
Προσωπικό εξυπηρέτησης
Παρόλο που ένα μελισσοκομείο είναι ένα αρκετά δύσκολο έργο με εντελώς χειρωνακτική εργασία, δεν είναι κερδοφόρο να προσλάβετε έναν μισθωτό για 50 κυψέλες. Η πιο ζεστή εποχή στο μελισσοκομείο, όταν είναι καλύτερα να μην χάνουμε μέρες, είναι νωρίς την άνοιξη και το φθινόπωρο. Την άνοιξη, η αποικία πρέπει να τεθεί σε λειτουργία γρήγορα· κάθε μέρα είναι ακριβή εδώ. Το φθινόπωρο είναι λιγότερο αγχωτικό. Μετά την άντληση του μελιού, όλες οι εργασίες στο μελισσοκομείο μπορούν να γίνουν σταδιακά.
Το καλοκαίρι, οι μέλισσες συχνά δεν συνιστάται να ενοχλούνται, ενώ ακόμη και ένα μελισσοκομείο για 100 αποικίες μπορεί να διαχειρίζεται 1 άτομο. Οι κυψέλες επιθεωρούνται κάθε 2 εβδομάδες. 10 κυψέλες την ημέρα – 10 ημέρες για επιθεώρηση, 4 για ανάπαυση. Το γρασίδι στο μελισσοκομείο πρέπει να κουρεύεται όσο χρειάζεται και όχι κάθε μέρα.
Η πρόσληψη ανθρώπων είναι ασύμφορη όχι μόνο λόγω φόρων, αλλά και λόγω μισθών. Όταν προσληφθεί επίσημα, το ποσό που προσφέρεται στον εργαζόμενο πρέπει να πολλαπλασιαστεί επί 2. Το δεύτερο μισό του «ταμείου μισθών» θα πάει στις πληρωμές κοινωνικής ασφάλισης του εργαζομένου.
Ένα μελισσοκομείο 50 κυψελών δεν απαιτεί καθόλου μισθωτούς. Την άνοιξη, μπορείτε να ζητήσετε βοήθεια από τα μέλη της οικογένειας.
Πωλήσεις προϊόντων
Για να μην πληρώνονται φόροι και να μην χάνεται χρόνος, το μέλι μπορεί να παραδοθεί στους μεταπωλητές. Αλλά αν τώρα η λιανική τιμή του μελιού είναι τουλάχιστον 300 ρούβλια. ανά κιλό, τότε η πώλησή του σε μεταπωλητές είναι πιο ακριβή από 150 ρούβλια.δεν θα λειτουργήσει. Ακόμη και σε μια πολύ ευημερούσα χρονιά, τα έσοδα από 50 κυψέλες σε αυτή την περίπτωση θα είναι: 50x40x150 = 300.000.
Εάν έχετε το δικό σας μέρος, το μέλι μπορεί να πωληθεί σε υψηλότερη τιμή. Με έσοδα 600.000 ρούβλια. θα χρειαστεί να πληρώσετε φόρο 6%. Δηλαδή, 36.000 ρούβλια. Θα μείνουν 564.000 ρούβλια στο χέρι.
Δυνατότητα πρόσθετου εισοδήματος
Ακόμα κι αν πουλάτε μόνοι σας μέλι, τα έσοδα από ένα μελισσοκομείο με 50 κυψέλες θα είναι μικρά: περίπου 47.000 ρούβλια. κάθε μήνα. Εάν ο μελισσοκόμος είναι ελεύθερος, αυτό μπορεί να είναι αρκετό για να ζήσει και να διατηρήσει την επιχείρησή του, αλλά η οικογένεια θα απαιτήσει περισσότερα. Επομένως, αξίζει να εντάξετε στο επιχειρηματικό σας σχέδιο πηγές πρόσθετων εσόδων από τη μελισσοκομία. Μπορεί να είναι:
- υποπροϊόντα;
- μελισσοθεραπεία?
- Παροχή υπηρεσιών επικονίασης για θερμοκήπια.
- πώληση βασιλισσών και οικογενειών μελισσών.
Τα τρία τελευταία είναι απίθανο να είναι πραγματικά κερδοφόρα. Δεν έχει νόημα να ληφθούν υπόψη σε ένα επιχειρηματικό σχέδιο.
Πωλήσεις άλλων μελισσοκομικών προϊόντων
Ως υποπροϊόντα της μελισσοκομίας νοούνται:
- ψωμί μελισσών?
- κερί;
- ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΠΟΛΤΟΣ;
- drone ομογενοποιημένο?
- πρόπολη?
- νεκρός
Μεταξύ των μελισσοκομικών υποπροϊόντων, το μελισσοκομικό ψωμί φέρνει το μέγιστο εισόδημα. Έχει επίσης τη μεγαλύτερη έξοδο από την κυψέλη. Η λιανική τιμή του ψωμιού μελισσών είναι 4000 ρούβλια/κιλό. Αν και σήμερα μπορείτε ήδη να βρείτε ψωμί μελισσών σε πώληση στο Διαδίκτυο για 2.000 ρούβλια Η μέση απόδοση αυτού του προϊόντος ανά κυψέλη είναι 15 κιλά.
Δεν είναι δύσκολο να αποκτήσετε αυτό το μελισσοκομικό προϊόν, είναι εύκολο στην αποθήκευση και φέρνει ακόμη περισσότερα έσοδα από το μέλι.
Η συλλογή του βασιλικού πολτού πραγματοποιείται υπό τον αυστηρό έλεγχο των υγειονομικών υπηρεσιών. Το κόστος εργασίας εδώ είναι υψηλό, αλλά τα έσοδα είναι μικρά. Είναι πιο εύκολο να συλλεχθεί για άμεση κατανάλωση παρά για πώληση.
Το ομογενοποιημένο drone, γνωστό και ως ζελέ, δεν αναγνωρίζεται καθόλου από την επίσημη ιατρική.Θα πρέπει να αναζητήσετε τρόπους να το πουλήσετε μόνοι σας και παράνομα. Η αποθήκευση του είναι πολύ δύσκολη, αν και η απόκτησή του είναι πολύ απλή ακόμη και χωρίς πρέσα: πολτοποιήστε καλά τις κηρήθρες με προνύμφες drone 7 ημερών και στραγγίστε το υγρό που προκύπτει.
Με τον ίδιο τρόπο δεν αναγνωρίζονται βάμματα από νεκρά ζώα. Αλλά αυτά είναι υγρά που περιέχουν αλκοόλ και αποθηκεύονται εύκολα. Και πρέπει επίσης να αναζητήσετε αγοραστές μόνοι σας.
Η απόδοση της πρόπολης από ένα μελισσοκομείο για 50 κυψέλες είναι περίπου 2 κιλά. Θα είναι πιο κερδοφόρο να πουλήσετε αμέσως βάμματα, καθώς η τιμή των πρώτων υλών είναι επίσης χαμηλή.
Και οι δύο τύποι βαμμάτων δεν πρέπει να αναφέρονται σε ένα επιχειρηματικό σχέδιο για ένα μελισσοκομείο. Είναι παράνομο το κράτος να πουλάει αλκοόλ.
Η παραγωγή κεριού από την κυψέλη είναι μόνο 1,5 kg. Και ένα σημαντικό μέρος αυτού του μελισσοκομικού προϊόντος χρειάζεται ο ίδιος ο μελισσοκόμος για την επόμενη χρονιά. Πωλούνται μόνο κερί και επένδυση που έχουν μολυνθεί με παθογόνους οργανισμούς.
Αυτά είναι τα «καπάκια» που χρησιμοποιούν οι μέλισσες για να σφραγίζουν τις κηρήθρες. Η σύνθεσή του διαφέρει από άλλα κεριά.
Μελισσοθεραπεία
Θα πρέπει αμέσως να σημειωθεί ότι η ειδικότητα «απιθεραπευτής» δεν περιλαμβάνεται στο ρωσικό μητρώο. Από τη μία πλευρά, αυτό είναι καλό για έναν πιθανό θεραπευτή. Η έλλειψη επαγγέλματος σημαίνει ότι μπορείτε να ασκήσετε τη μελισσοθεραπεία χωρίς να αποκτήσετε άδεια ή ιατρική εκπαίδευση.
Από την άλλη πλευρά, τέτοιες παράνομες δραστηριότητες θα είναι δυνατές μέχρι να πεθάνει ο πρώτος αλλεργικός από αναφυλακτικό σοκ.
Κερδίστε χρήματα από την επικονίαση
Υπάρχουν πολλές καλλιέργειες κήπου και κήπου που μπορούν να επικονιαστούν μόνο από τις μέλισσες. Χωρίς τέτοια επικονίαση, τα φυτά δεν θα παράγουν καλλιέργειες. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, δεν μπορούν να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπια, καθώς οι μέλισσες από το δρόμο είναι πολύ απρόθυμες να πετάξουν σε αυτά τα γυάλινα κτίρια.
Εάν υπάρχει ένα αγρόκτημα θερμοκηπίου κοντά, μπορείτε να νοικιάσετε κυψέλες σε αυτό.Μια κυψέλη που στέκεται σε ένα θερμοκήπιο θα σας βοηθήσει να «σκοτώσετε δύο πουλιά με μια πέτρα»: γονιμοποιήστε τα φυτά και πάρτε μέλι και ψωμί μελισσών.
Όμως το εισόδημα εδώ δεν μπορεί να υπολογιστεί με τον ίδιο τρόπο όπως με την ενοικίαση οικοπέδου. Ίσως θα υπάρξει απλώς αμοιβαία επωφελής συνεργασία: ο μελισσοκόμος βάζει δωρεάν κυψέλες σε θερμοκήπια και το αγρόκτημα δέχεται δωρεάν επικονιαστές.
Καλλιέργεια και πώληση βασίλισσων και αποικιών μελισσών
Θα είναι δυνατή η ενασχόληση με αυτήν την επιχείρηση στο μελισσοκομείο μόνο αφού αναπτυχθούν οι δικές του αποικίες. Δεν θα σου δώσει μεγάλο κέρδος. Ακόμα κι αν κάθε αποικία σμήνη ετησίως, μπορείτε να προμηθευτείτε 50 αποικίες προς πώληση από το μελισσοκομείο. Με κόστος 2000 ρούβλια. Τα συνολικά ετήσια έσοδα θα είναι 100.000 ρούβλια. Όμως, οι οικογένειες δεν σωρεύουν κάθε χρόνο.
Το να μεγαλώνεις βασίλισσες αν το επιχειρηματικό σχέδιο της μελισσοκομίας είχε υπολογιστεί για μελισσοκομείο είναι ακόμα λιγότερο κερδοφόρο. Μπορείτε να κερδίσετε ένα μικρό ποσό πουλώντας πλεονάζουσες βασίλισσες.
Παραγωγή και πώληση κυψελών και εξοπλισμού
Αυτό είναι ένα ξεχωριστό είδος δραστηριότητας, το οποίο πρέπει να θεωρείται δικό του επιχειρηματικό σχέδιο. Το κέρδος από την παραγωγή κυψελών και εξοπλισμού εξαρτάται από το κόστος των υλικών για την παραγωγή τους, το κόστος εργασίας και τη ζήτηση για το προϊόν. Η περιοχή αυτή δεν έχει ιδιαίτερη σχέση με το μελισσοκομικό επιχειρηματικό σχέδιο. Αυτό μπορεί να γίνει χωρίς να έχετε μελισσοκομείο.
Έτοιμο επιχειρηματικό σχέδιο μελισσοκομίας
Για έναν αρχάριο επιχειρηματία, η πώληση μελιού σε μεταπωλητές σημαίνει να σκοτώνεις την επιχείρηση στην αρχή. Αξίζει να προσπαθήσετε να καταλήξετε σε ένα επιχειρηματικό σχέδιο που περιλαμβάνει αμέσως την πώληση μελιού στο δικό σας κατάστημα. Αρχικά έξοδα για ένα μελισσοκομείο 50 κυψελών:
- κυψέλες 60 τεμ. 5000-300000 ρούβλια το καθένα.
- αποικίες μελισσών 50 τεμάχια, 2000-100000 ρούβλια το καθένα.
- Μελιτοεξαγωγέας - 20.000 ρούβλια.
- τραπέζι για κηρήθρες - 9.000 ρούβλια.
- ανταλλακτικά κουφώματα για κυψέλες 100 τεμ. – 10.000 τρίψιμο.
- κτηνιατρικά φάρμακα - 10.000 ρούβλια.
- απόθεμα - 20.000 ρούβλια.
- γραφειοκρατία και ενοικίαση χώρων λιανικής – 50.000 ρούβλια.
- απρόβλεπτα έξοδα - 100.000 ρούβλια.
- έξοδα διαβίωσης για 2 χρόνια - 480.000 ρούβλια.
Συνολικό ποσό: 1,099 εκατομμύρια RUB.
Δεν αξίζει να το πάρεις αμέσως. Υπάρχουν πάντα κάποιες περιστάσεις που απαιτούν πρόσθετα κεφάλαια. Πρέπει να ζητήσετε από την τράπεζα δάνειο 1,5 εκατομμυρίου ρούβλια.
Τον πρώτο χρόνο, είναι απίθανο να αποφέρει εισόδημα από το μελισσοκομείο, αφού οι οικογένειες θα είναι ακόμα αδύναμες, και όλο το μέλι πρέπει να αφεθεί σε αυτές. 40 κιλά ανά κυψέλη είναι ο μέγιστος δυνατός αριθμός. Πιθανότατα, θα πάρετε λιγότερο μέλι. Η μέση ποσότητα ψωμιού μελισσών ανά κυψέλη είναι 15 κιλά. Τα κύρια έσοδα στη μελισσοκομία προέρχονται από την πώληση των δύο αυτών προϊόντων. Η ανεξάρτητη πώληση μελισσοκομικών προϊόντων μέσω του δικού σας καταστήματος λιανικής θα σας αποφέρει διπλάσιο εισόδημα:
- μέλι 30 κιλά από 50 οικογένειες με κόστος 300 ρούβλια/κιλό - 450.000 ρούβλια.
- μελισσόψωμο 15 κιλά από 50 κυψέλες με κόστος 2000 ρούβλια / κιλό - 1,5 εκατομμύρια.
Συνολικά έσοδα: 1,95 εκατομμύρια ρούβλια. στο δεύτερο έτος.
Θα χρειαστεί να πληρώσετε φόρο 6% επί του εισοδήματος: 117.000 RUB. Καθαρό εισόδημα: 1,833 εκατομμύρια ρούβλια.
Θεωρητικά, είναι ήδη δυνατή η πλήρης αποπληρωμή του δανείου. Το καθαρό εισόδημα δεν είναι ακόμη κέρδος. Με αυτά τα χρήματα θα χρειαστεί να αγοράσετε προμήθειες για τον επόμενο χρόνο. Το μελισσοκομείο θα πληρώσει εξ ολοκλήρου τα έξοδα του και θα αρχίσει να εργάζεται τον τρίτο χρόνο.
Είναι απίθανο η πώληση κεριού και πρόπολης να καλύψει ακόμη και τα γενικά έξοδα.
Λίστα εγγράφων που απαιτούνται για την έναρξη
Είναι πολύ δύσκολο να πούμε αν χρειάζονται έγγραφα για να ανοίξει ένα μελισσοκομείο, αφού εξαρτάται από τον δρόμο που θα επιλεγεί για την ανάπτυξη της μελισσοκομίας. Μια ντουζίνα κυψέλες στον κήπο σας είναι ένα θυγατρικό αγρόκτημα για το οποίο δεν απαιτείται εγγραφή.Αλλά ένας τέτοιος αριθμός αποικιών είναι πραγματικά μόνο για προσωπική κατανάλωση και λίγη πώληση σε φίλους. Ουσιαστικά, η έλλειψη πώλησης μελισσοκομικών προϊόντων είναι η βάση για τη μη εγγραφή μελισσοκομείου.
Εάν ξεκινήσετε αμέσως μια σοβαρή επιχείρηση, θα χρειαστείτε χαρτιά για το μελισσοκομείο:
- έγγραφα που επιβεβαιώνουν την ιδιοκτησία γης ή τη μίσθωση γης·
- κτηνιατρικό διαβατήριο του μελισσοκομείου που αναφέρει την τοποθεσία και όλα τα απαραίτητα κτηνιατρικά και υγειονομικά μέτρα·
- πιστοποιητικό με ανάλυση μελιού, το οποίο περιλαμβάνει και τα στοιχεία του ιδιοκτήτη του μελισσοκομείου.
- κτηνιατρικό πιστοποιητικό που παρέχει το δικαίωμα πώλησης μελισσοκομικών προϊόντων·
- πιστοποιητικό του αριθμού των αποικιών στο μελισσοκομείο, που εκδίδεται από την τοπική κτηνιατρική υπηρεσία.
Για να είστε ασφαλείς, μπορείτε επίσης να λάβετε πιστοποιητικά για την παρουσία βαρέων μετάλλων στο μέλι, ανάλυση γόνου μελισσών και νεκρών μελισσών. Αλλά αυτά τα πιστοποιητικά δεν απαιτούνται, αν και είναι επιθυμητά.
Τα υπόλοιπα έγγραφα είναι τυπικά για το άνοιγμα οποιασδήποτε επιχείρησης. Για μελισσοκομικούς σκοπούς, ήταν προτιμότερο να καταχωρούνται ιδιωτικά οικιακά οικόπεδα. Αφού βγει ο νόμος για τους αυτοαπασχολούμενους, ίσως είναι καλύτερο να εγγραφείτε με αυτόν τον τρόπο.
Θα πρέπει οπωσδήποτε να ρωτήσετε τις τοπικές αρχές εάν το νέο μελισσοκομείο θα παρεμβαίνει στα υπάρχοντα. Είναι επίσης απαραίτητο να μάθουμε πού δεν μπορούν να μεταφερθούν οι μέλισσες εάν το μελισσοκομείο είναι νομαδικό.
Εκτίμηση πιθανών κινδύνων
Παρά τα εξωτερικά οφέλη, η μελισσοκομία είναι μια επικίνδυνη επιχείρηση. Κατά τον υπολογισμό ενός επιχειρηματικού σχεδίου, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι ολόκληρο το μελισσοκομείο μπορεί να πεθάνει από το άκαρι της βαρρόα, τη νοσημάτωση ή την ευρωπαϊκή βρωμιά.
Συχνά ο θάνατος ενός μελισσοκομείου προκαλείται από τον ίδιο τον ιδιοκτήτη λόγω λανθασμένης εκτίμησης του επερχόμενου χειμώνα. Οι οικογένειες μπορεί να παγώσουν μέχρι θανάτου σε σοβαρό παγετό. Σε ένα ζεστό καλοκαίρι, ένα μελισσοκομείο που βρίσκεται στον ήλιο θα πεθάνει από τη ζέστη. Αλλά αυτές είναι στιγμές που μπορούν να αφαιρεθούν.
Σήμερα, η μελισσοκομία είναι επίσης δύσκολη λόγω της κλιματικής αλλαγής και της ανεξήγητης εξαφάνισης των μελισσών στον κόσμο. Είναι όμως δύσκολο να ληφθεί υπόψη αυτό σε ένα επιχειρηματικό σχέδιο λόγω του απρόβλεπτου του φαινομένου.
συμπέρασμα
Ένα επιχειρηματικό σχέδιο για ένα μελισσοκομείο είναι απαραίτητο όχι μόνο για να πείσετε την τράπεζα για την κερδοφορία του δανείου, αλλά και για να μάθετε μόνοι σας αν αξίζει τον κόπο η μελισσοκομία. Το επιχειρηματικό σχέδιο καταρτίζεται πρώτα για τον εαυτό του και μόνο μετά αποφασίζεται αν θα ασχοληθεί με τη μελισσοκομία. Αλλά είναι καλύτερο να εργάζεστε στο μελισσοκομείο κάποιου άλλου για μερικά χρόνια για να αποκτήσετε εμπειρία.
