Περιεχόμενο
Το Μολδαβικό snakehead ή τουρκικό λεμονόβαλσα (Dracocephalum moldavica) είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό που ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae. Η Ανατολική Ασία θεωρείται η πατρίδα της. Η καλλιέργεια έχει πλέον αρχίσει να καλλιεργείται παντού σε οικιακά οικόπεδα, καθώς έχει ευχάριστο πικάντικο άρωμα και φαρμακευτικές ιδιότητες. Το μολδαβικό πηνίο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στο σχεδιασμό τοπίου.
Άλλα ονόματα του πολιτισμού είναι blueweed, dragonhead, queen plant, moldavian balsam
Περιγραφή και φωτογραφία
Το ύψος αυτού του ποώδους φυτού κυμαίνεται από 15 έως 50 cm, ανάλογα με τις συνθήκες ανάπτυξης. Όλα τα βλαστικά μέρη του μολδαβικού είδους snakehead είναι εφηβικά. Η ρίζα είναι τύπου βρύσης, διεισδύει βαθιά στο έδαφος έως και 30 cm.
Ο βλαστός του φυτού μεγαλώνει όρθιος και είναι κοίλος εσωτερικά. Είναι στρογγυλό στο κάτω μέρος και τετραεδρικό στην κορυφή. Οι βλαστοί διακλαδίζονται στη βάση, αυτό οδηγεί στο σχηματισμό αρκετών πλευρικών κλαδιών.
Τα φύλλα στο στέλεχος βρίσκονται απέναντι, έχουν σκούρο πράσινο χρώμα.Στο κάτω μέρος του βλαστού του μολδαβικού είδους καλλιέργειας, οι πλάκες έχουν επιμήκη-ωοειδές σχήμα, οι κορυφές είναι λογχοειδή και τα βράκτια είναι επιμήκη σφηνοειδή. Τα φύλλα συνδέονται με τους μίσχους χρησιμοποιώντας κοντές μίσχους, οι άκρες τους είναι οδοντωτές. Η κεντρική φλέβα εκφράζεται ξεκάθαρα.
Το snakehead ανθίζει τον Ιούλιο. Οι οφθαλμοί συλλέγονται σε ψεύτικους στρόβιλους με έξι άνθη που εμφανίζονται στην κορυφή των στελεχών. Τα άνθη είναι δίχειλα, το μέγεθος της στεφάνης είναι 20-25 mm. Ο κάλυκας είναι κοντότριχος και εφηβικός. Τα λουλούδια των ειδών Dragonhead της Μολδαβίας είναι ανοιχτό μωβ και λευκά, είναι αμφιφυλόφιλα και επικονιάζονται από έντομα. Τα κάτω μπουμπούκια στο κύριο στέλεχος ανοίγουν πρώτα. Η περίοδος ανθοφορίας διαρκεί 45-50 ημέρες, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής.
Μόλις ανοίξει το πάνω μπουμπούκι στο στρόβιλο, το κάτω μαραίνεται
Οι καρποί του Μολδαβικού snakehead έχουν σχήμα τριγωνικού επιμήκους καρυδιού, μήκους 2,8-3,1 mm και διαμέτρου περίπου 1,5-1,8 mm. Όταν ωριμάσουν αποκτούν σκούρο καφέ χρώμα. Μέσα στους καρπούς υπάρχουν μικροί σπόροι σχεδόν μαύρης απόχρωσης, 1000 από τους οποίους ζυγίζουν 2 γρ. Η καλλιέργεια καρποφορεί τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο.
Το μολδαβικό snakehead είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού
Οι καλύτερες ποικιλίες
Τώρα υπάρχουν μόνο επτά είδη πολιτισμού. Έχουν κοινά χαρακτηριστικά γνωρίσματα, καθώς και κάποιες διαφορές.
Ποικιλίες του μολδαβικού snakehead:
- Albion. Καλλιεργείται από το 2008. Η διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι 100-105 ημέρες. Το ύψος του φυτού είναι 45-50 εκ. Τα φύλλα είναι ελλειπτικά, μήκους 4,5-5 εκ. και πλάτους 1,5 εκ. Τα άνθη είναι μεγάλα, κατάλευκα. Το βάρος του φυτού είναι 240-280 g.
Παραγωγικότητα της μολδαβικής ποικιλίας snakehead Albion ανά 1 τετρ. m – 2,4-2,8 κιλά
- Γοργόνα. Μια πρώιμη ποικιλία που καταχωρήθηκε το 2002. Το φυτό αναπτύσσεται από τέσσερις έως οκτώ βλαστούς, το ύψος των οποίων φτάνει τα 70 εκ. Τα φύλλα είναι τυπικού σχήματος και μεσαίου μεγέθους. Οι πλάκες και οι βλαστοί της ποικιλίας έχουν μια απόχρωση ανθοκυανίνης. Λουλούδια με δύο χείλη σε ιώδες-μπλε απόχρωση. Το βάρος ενός φυτού αυτής της ποικιλίας είναι 24-260 g και η απόδοση πρασίνου ανά 1 τετρ. m φτάνει τα 800 g.
Το Μολδαβικό snakehead Gorgon προσαρμόζεται εύκολα σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες
- Σουλτάνος. Το μολδαβικό είδος υποβλήθηκε σε ποικιλιακή δοκιμή το 2011 και προτάθηκε για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας. Σχηματίζει διακλαδισμένους θάμνους, ύψους 70 εκ. Τα φύλλα είναι πράσινα, μεγάλα, ελαφρώς συμπιεσμένα. Το μήκος τους φτάνει τα 7-8 εκ. και το πλάτος τα 1,5 εκ. Τα άνθη είναι μπλε-βιολετί, συλλέγονται σε στρόβιλους μεγέθους έως 25 εκ. Το βάρος ενός φυτού είναι 230-250 γραμ. Η απόδοση μιας μεσαίας εποχής ποικιλία snakehead από 1 τετρ. m φτάνει τα 1,8-2 kg.
Το Μολδαβικό snakehead Sultan ανθίζει δύο μήνες μετά την εμφάνιση των βλαστών
- Τρυφερότητα. Η ποικιλία αυτή είναι κατάλληλη για βιομηχανική καλλιέργεια γιατί παράγει μεγάλο αριθμό σπόρων. Το ύψος του φυτού είναι 60-70 cm, η περίοδος ανθοφορίας αρχίζει 51-58 ημέρες μετά την εμφάνιση των βλαστών. Οι βλαστοί και τα φύλλα μιας ποικιλίας μέσης εποχής μπορεί να έχουν μια απόχρωση ανθοκυανίνης. Το χρώμα των λουλουδιών είναι ιώδες-μπλε. Οι σπόροι ωριμάζουν πλήρως σε 110-115 ημέρες.
Η ποικιλία snakehead Tenderness καλλιεργείται από το 2018
- Arhat. Προσαρμόζεται εύκολα σε κάθε κλίμα. Εμφανίστηκε στην αγορά το 1995. Διακρίνεται από συμπαγείς θάμνους, το ύψος των οποίων κυμαίνεται μεταξύ 40-60 εκ. Οι βλαστοί είναι δυνατοί, σκούρο πράσινο, τα φύλλα έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα.Το μήκος των πλακών του snakehead Arhat είναι 4-7 εκ. και το πλάτος είναι 2-3,5 εκ. Τα λουλούδια είναι λευκά και φαίνονται εντυπωσιακά με φόντο το φωτεινό φύλλωμα. Η μάζα του φυτού κατά τη συλλογή των πρώτων υλών είναι 240-280 g και από 1 τετρ. m μπορείτε να συλλέξετε έως και 1,8-2,1 κιλά χόρτα.
Η μεσαίας σεζόν ποικιλία του snakehead Arhat εκτιμάται για το επίμονο πικάντικο άρωμά του
- Εγωιστής. Αυτή η ποικιλία μολδαβικής καλλιέργειας εκτράφηκε το 2005. Το ύψος του φυτού είναι 50-55 εκ. Τα φύλλα είναι στενά και στην όψη θυμίζουν νυστέρι. Τα άνθη είναι μεγάλα, πλούσιο μπλε-ιώδες χρώμα. Το βάρος του φυτού είναι 260 γρ. Και η απόδοση της ποικιλίας ανά 1 τετρ. m επιφάνεια φτάνει τα 2-2,1 kg.
Το snakehead Egoist αναπτύσσεται πλήρως ακόμη και σε εξαντλημένο έδαφος
- Γκορίνιτς. Πέρασε με επιτυχία τον έλεγχο της ποικιλίας το 2002 και συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες τις κλιματικές ζώνες της χώρας. Αυτός ο τύπος καλλιέργειας της Μολδαβίας είναι κατάλληλος για ερασιτεχνική καλλιέργεια. Το ύψος του ετήσιου φυτού φτάνει τα 65-70 εκατοστά και ανθίζει δύο μήνες μετά την εμφάνιση των φύτρων. Οι βλαστοί και τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα. Τα δίχειλα άνθη της ποικιλίας snakehead Gorynych είναι ανοιχτό μωβ. Το βάρος του φυτού κατά την περίοδο της συνιστώμενης συλλογής πρώτων υλών φτάνει τα 220-240 g και από 1 τετρ. m περιοχή μπορείτε να συγκομίσετε 1,6-1,8 kg καλλιέργειας.
Η ποικιλία Gorynych έχει άρωμα τάρτας-πιπεριάς
Χρήσιμες ιδιότητες του snakehead
Το υπέργειο τμήμα της καλλιέργειας του τύπου της Μολδαβίας περιέχει μεγάλες ποσότητες ευεργετικών ουσιών για την ανθρώπινη υγεία. Η αξία είναι το αιθέριο έλαιο του φυτού, ο όγκος του οποίου σε νωπές πρώτες ύλες είναι 0,25-0,58%. Περιέχει μονοτερπένια όπως κιτράλη, γερανιόλη, λιναλοόλη, οξικό λιναλύλιο.
Επιπλέον, η χημική σύνθεση του μολδαβικού snakehead περιλαμβάνει:
- Κουμαρίνη?
- τανίνες;
- φλαβονοειδή;
- γλουταμίνη και ασπαρτικά αμινοξέα.
- αλκαλοειδή?
- ελαϊκό, λινολενικό, παλμιτικό οξύ.
- φαινολικές ενώσεις;
- ιριδοειδή?
- πολυσακχαρίτες;
- μικρο- και μακροστοιχεία?
- σύμπλεγμα βιταμινών.
Το φυτό έχει ηρεμιστικό, στυπτικό, αντισηπτικό, αντιφλεγμονώδες, αντισπασμωδικό αποτέλεσμα. Επίσης, το μολδαβικό snakehead ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει την άμυνα του οργανισμού, ομαλοποιεί τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών.
Η χρήση καλλιέργειας για θεραπεία δικαιολογείται:
- στοματίτις;
- φλεγμονώδεις πληγές?
- ορισμένες γυναικολογικές παθολογίες?
- ρινίτιδα?
- αμυγδαλίτιδα;
- ιγμορίτιδα;
- ημικρανία;
- αυξημένο μετεωρισμό?
- καούρα;
- σκλήρωση;
- ωτίτιδα;
- σακχαρώδης διαβήτης;
- πονόδοντος;
- ταχυκαρδία;
- νευραλγία.
Αντενδείξεις
Το Snakehead, όπως όλες οι φαρμακευτικές καλλιέργειες, έχει ορισμένες αντενδείξεις. Επομένως, πριν χρησιμοποιήσετε τα είδη της Μολδαβίας, πρέπει να ληφθούν υπόψη.
Αντενδείξεις:
- ηλικία έως 14 ετών ·
- ατομική δυσανεξία?
- εγκυμοσύνη;
- οξεία μορφή φλεγμονής των εντέρων και του στομάχου.
Σε περίπτωση υπερδοσολογίας προϊόντων και αιθέριων ελαίων με βάση το φυτό, εμφανίζεται υπνηλία, λήθαργος και επίσης επιβράδυνση του παλμού και μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Χρήση του snakehead
Χάρη στις ευεργετικές και αρωματικές του ιδιότητες, το snakehead έχει βρει ευρεία εφαρμογή σε διάφορους τομείς. Η ποικιλία διαφορετικών ποικιλιών της Μολδαβίας βοηθά στη βελτίωση της γεύσης των πιάτων, στην επίλυση πολλών προβλημάτων υγείας και μπορεί επίσης να γίνει ένα εξαιρετικό στοιχείο σχεδιασμού τοπίου.
Στη μαγειρική
Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο για το βάλσαμο λεμονιού.Το μολδαβικό snakehead χρησιμοποιείται στη μαγειρική, και προστίθεται επίσης στην παρασκευή βερμούτ και διαφόρων αναψυκτικών.
Στη μαγειρική χρησιμοποιούνται τόσο φρέσκα όσο και αποξηραμένα φύλλα και νεαροί βλαστοί του φυτού. Το καρύκευμα προστίθεται σε σαλάτες, ζωμό ψαριού, σούπα τουρσί, τσάι, kvass, κομπόστες, κρέας και θαλασσινά. Όταν ετοιμάζετε ζεστά πιάτα, προσθέστε το τρία λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος.
Συνιστάται η χρήση λουλουδιών και φύλλων snakehead για το αλάτισμα και το τουρσί αγγουριών και ντοματών. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να προσθέσετε 0,2-0,4 g καρύκευμα ανά μερίδα.
Το άρωμα του μολδαβικού snakehead ταιριάζει πολύ με αλμυρό, λουλούδι, θυμάρι
Στη λαϊκή ιατρική
Το τουρκικό βάλσαμο λεμονιού χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική σε διάφορες χώρες. Η καλλιέργεια έχει ευρύ φάσμα δράσης, επομένως χρησιμοποιείται για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών.
Αποτελεσματικές συνταγές:
- Εγχυση. Για να προετοιμάσετε το προϊόν χρειάζεστε 1 κ.σ. μεγάλο. φυτικές πρώτες ύλες, ρίξτε 250 ml βραστό νερό και αφήστε το για μισή ώρα και στη συνέχεια στραγγίστε. Πάρτε το φάρμακο 100 ml τρεις φορές την ημέρα 30 λεπτά μετά τα γεύματα. Το έγχυμα συνιστάται για το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο, την εμμηνόπαυση, την αυξημένη διεγερσιμότητα, την αϋπνία και τις μεταβολικές διαταραχές.
- Αφέψημα. Για να ετοιμάσετε το ρόφημα, χρειάζεστε 1 κ.σ. μεγάλο. Μολδαβική συλλογή snakehead, ρίξτε 250 ml νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Μετά από αυτό, ψύξτε τον ζωμό και τον στραγγίστε. Πάρτε το φάρμακο τρεις φορές την ημέρα, 100 ml 20 λεπτά πριν από τα γεύματα. Είναι αποτελεσματικό για πυελονεφρίτιδα, ημικρανία, νευραλγίες.
- Έγχυμα για λουτρά sitz. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ένα πιο συμπυκνωμένο προϊόν.Για να το παρασκευάσετε, θα χρειαστεί να ρίξετε 200 γραμμάρια της συλλογής σε έναν κουβά με βραστό νερό, να καλύψετε με ένα καπάκι και να αφήσετε για 20 λεπτά. Αφού το έγχυμα κρυώσει σε θερμοκρασία 38-39 ° C, πρέπει να στραγγιστεί και να χυθεί σε μια λεκάνη. Κάντε ένα καθιστικό μπάνιο για 15 λεπτά ή χρησιμοποιήστε ένα προϊόν ντους. Το έγχυμα βοηθά στις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.
Συνιστάται να παίρνετε ζεστές λαϊκές θεραπείες
Στην κοσμετολογία
Λόγω των ευεργετικών του ιδιοτήτων, το snakehead έχει βρει εφαρμογή στην κοσμετολογία. Το είδος της Μολδαβίας χρησιμοποιείται για την περιποίηση του δέρματος και των μαλλιών, καθώς τα προϊόντα που βασίζονται σε αυτό αυξάνουν την ώθηση του δέρματος, επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης, ομαλοποιούν την ισορροπία του νερού στην επιδερμίδα, τη θρέφουν, ενισχύουν τις ρίζες και εξομαλύνουν τις ρυτίδες του προσώπου.
Επιλογές εφαρμογής:
- Λάδι μασάζ. Πρέπει να πάρετε 200 ml οποιουδήποτε φυτικού ελαίου και να προσθέσετε σε αυτό 200 g θρυμματισμένα φύλλα, βλαστούς και άνθη του φυτού. Κλείστε το δοχείο με ένα καπάκι και τοποθετήστε το σε σκοτεινό μέρος. Το μείγμα πρέπει να ανακατεύεται περιοδικά. Μετά από δύο εβδομάδες, στραγγίστε το λάδι και χρησιμοποιήστε το για μασάζ. Τρέφει καλά τα επιδερμικά κύτταρα και αυξάνει την ώθηση.
- Για τον καθαρισμό του δέρματος και την εξομάλυνση των ρυτίδων. Αναμείξτε φύλλα, βλαστούς και άνθη του μολδαβικού δρακόκεφαλου, του κόκκινου τριφυλλιού, του χαμομηλιού και του βάλσαμου λεμονιού σε ίσες ποσότητες. Ρίχνουμε 1 κ.γ. μεγάλο. ανακατεύουμε 200 ml βραστό νερό, ανακατεύουμε, σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για μισή ώρα. Αφού κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, σουρώστε και προσθέστε 1 κ.σ. μεγάλο. γλυκερίνη. Χρησιμοποιήστε το για να σκουπίσετε το πρόσωπο και την περιοχή του ντεκολτέ. Αποθηκεύστε το προϊόν στο ψυγείο.
Στο σχεδιασμό τοπίου
Το τουρκικό βάλσαμο λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως φαρμακευτικό φυτό, αλλά και ως στοιχείο σχεδιασμού τοπίου λόγω της μακράς ανθοφορίας του. Το μολδαβικό snakehead είναι κατάλληλο για τη διακόσμηση κορυφογραμμών, mixborders και παρτέρια.
Η καλλιέργεια φαίνεται υπέροχη σε συνδυασμό με μονοετή φυτά χαμηλής ανάπτυξης, τα οποία φυτεύονται καλύτερα στο προσκήνιο
Οι καλύτεροι συνεργάτες για το είδος της Μολδαβίας snakehead:
- καλέντουλα?
- πετούνια;
- νεροκάρδαμο;
- κατιφές;
- ζίννια.
Το μολδαβικό snakehead χρησιμοποιείται καλύτερα σε ομαδικές φυτεύσεις
Καλλιέργεια μολδαβικού φιδιοκέφαλου
Το τουρκικό μελισσόχορτο είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό, οπότε η καλλιέργειά του δεν προκαλεί ιδιαίτερα προβλήματα. Συνιστάται η σπορά των σπόρων την άνοιξη, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί σε βάθος 10 εκ. Η καλλιέργεια προτιμά χαλαρό, θρεπτικό έδαφος πλούσιο σε οργανική ουσία.
Είναι καλύτερο να φυτέψετε σε σειρές σε βάθος 1-1,5 εκ. Μετά από αυτό, το κρεβάτι πρέπει να ποτίζεται άφθονα και να καλύπτεται με αγροΐνες. Εάν τηρηθούν όλες οι συστάσεις, τα σπορόφυτα εμφανίζονται εντός επτά ημερών.
Η φροντίδα του μολδαβικού snakehead συνίσταται στην περιοδική χαλάρωση των σειρών, το ξεχορτάρισμα και το πότισμα κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ξηρασίας.
Προετοιμασία και αποθήκευση φυτών
Τα φύλλα, οι βλαστοί και τα άνθη του φυτού χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Η προμήθεια πρώτων υλών πρέπει να πραγματοποιείται στο στάδιο του σχηματισμού μπουμπουκιών και του ανοίγματος του πρώτου από αυτούς. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φυτικά μέρη του μολδαβικού δρακόκεφαλου περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα χρήσιμων ουσιών. Συνιστάται η κοπή του φυτού σε ύψος 10-15 cm.
Μετά τη συλλογή, το γρασίδι πρέπει να τεμαχιστεί και να στεγνώσει σε σκοτεινό, καλά αεριζόμενο μέρος. Οι θεραπευτικές πρώτες ύλες πρέπει να αποθηκεύονται σε χάρτινες σακούλες σε ξηρό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου. Η διάρκεια ζωής του είναι 24 μήνες.
συμπέρασμα
Το μολδαβικό snakehead είναι ένα φυτό που συνδυάζει πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών. Ωστόσο, όταν χρησιμοποιείτε τουρκικό βάλσαμο λεμονιού, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τη δοσολογία, διαφορετικά η χρήση του μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα.
