Περιεχόμενο
Το κρεμμύδι χήνας είναι ένα ανεπιτήδευτο πολυετές φυτό που ανήκει στην ομάδα Liliaceae. Ο πολιτισμός έχει λάβει πολλά ονόματα μεταξύ των ανθρώπων: κίτρινη χιονοστιβάδα ή καμπάνα, κίτρινο λουλούδι, κρεμμύδι πουλιού. Τα υπέργεια και υπόγεια μέρη του φυτού έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες.
Περιγραφή και φωτογραφία κρεμμυδιού χήνας
Το κρεμμύδι της χήνας είναι μια ποώδης καλλιέργεια.
Υπέργειο τμήμα:
- στέλεχος ύψους έως 24 cm.
- 1-2 βασικά φύλλα πλάτους έως 1 εκ. Το μήκος τους υπερβαίνει το ύψος των μίσχων.
- από 1 έως 10 λεπίδες φύλλων στελέχους σε σχήμα λόγχης.
- ταξιανθία κρεμμυδιού χήνας σε σχήμα ομπρέλας, που αποτελείται από πολλά άνθη (μερικές φορές έως και 16 μονάδες).
Το άνθος κρεμμυδιού του πουλιού αποτελείται από έξι τμήματα πετάλων, το μήκος των οποίων φτάνει το 1,5 εκ. Είναι κίτρινα εσωτερικά και πράσινα εξωτερικά. Υπάρχουν έξι στήμονες μέσα.
Τα άνθη κρεμμυδιού χήνας ανθίζουν από τον Μάρτιο έως τον Μάιο, η ανθοφορία είναι βραχύβια
Αφού ξεθωριάσει το κίτρινο άνθος, το υπέργειο τμήμα του φυτού μαραίνεται και μετά πεθαίνει.
Δεδομένου ότι το εξωτερικό μέρος είναι βαμμένο πράσινο, οι ταξιανθίες του κρεμμυδιού χήνας χάνονται στο φόντο του φυλλώματος.
Το υπόγειο τμήμα του κίτρινου λουλουδιού είναι ένας επιμήκης βολβός, του οποίου το εξωτερικό κάλυμμα είναι γκρι-καφέ χρώματος. Παράγει μικρότερα παιδιά με τα οποία μπορείτε να εκτρέφετε κρεμμύδια χήνας στην περιοχή σας.
Τύποι κρεμμυδιών χήνας
Το επιστημονικό όνομα Gagea goosebow δόθηκε προς τιμήν του Βρετανού εξερευνητή Thomas Gage, ο οποίος ήταν ένας από τους πρώτους που περιέγραψε τον πολιτισμό.
Περισσότερες από 100 ποικιλίες κρεμμυδιών πουλιών βρίσκονται μόνο στην ευρωπαϊκή ήπειρο. Τα φύλλα και τα άνθη τους ουσιαστικά δεν διαφέρουν μεταξύ τους, η κύρια διαφορά είναι στον τύπο, τη δομή και τον αριθμό των βολβών.
Τύποι κρεμμυδιών πουλιών:
- Το λιβάδι (Gagea pratensis) έχει τα πιο εντυπωσιακά άνθη σε σχήμα αστεριού από όλες τις ποικιλίες. Το ύψος του πολυετούς κυμαίνεται στο εύρος των 5-20 εκ. Φύεται σε ασβεστούχα εδάφη και μπορεί να βρεθεί κάτω από ψηλές καλλιέργειες δημητριακών.
- Μικρό (Gagea minima) - τα πέταλα του περιάνθου είναι αιχμηρά, το φυτό δεν ξεπερνά τα 15 εκ. Το άγριο φυτό μικρό κρεμμύδι χήνας αναπαράγεται με μικρούς βολβούς που εμφανίζονται στη βάση της μητέρας.
- Κίτρινο (Gagea lutea) - ο θάμνος μεγαλώνει έως και 25 εκ. Ένα φυτό που επικονιάζεται με έντομα που ανθίζει τον Απρίλιο, παράγει σπόρους τον Μάιο-Ιούνιο. Αναπτύσσεται σε υγρά εδάφη και φυλλοβόλα δάση.
- Ελληνικά (Gagea graeca) - η ταξιανθία αποτελείται από πέντε λευκά άνθη, τα πέταλα των οποίων έχουν μοβ-καφέ φλέβες. Το φυτό δεν είναι ανθεκτικό στον παγετό, προορίζεται για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο.
- Κατακόκκινο (Gagea rubicunda Meinsh) - το όνομα προέρχεται από το γεγονός ότι τα πέταλα του περιάνθου είναι μοβ στο εξωτερικό. Ο θάμνος μεγαλώνει έως και 15 cm, δεν υπάρχουν παιδιά στον μητρικό βολβό. Δένονται στην ταξιανθία στο τέλος της ανθοφορίας.
- Ινώδης (Gagea fibrosa) - η ανθοφορία συνεχίζεται μέχρι το καλοκαίρι. Τα πέταλα είναι κίτρινα εσωτερικά και πράσινα εξωτερικά.
- Κοκκώδες (Gagea granulosa) - ο μίσχος του δεν έχει φύλλα εκτός από τα βασικά. Η ταξιανθία του κρεμμυδιού χήνας αποτελείται από 1-5 άνθη. Το εξωτερικό μέρος των πετάλων είναι πράσινο με καφέ ρίγες. Ο κύριος βολβός καλύπτεται με μικρά κρεμμύδια, τα οποία βρίσκονται όλα κάτω από ένα κοινό κέλυφος.
- Εφηβικό (G. villosa) - την άνοιξη, τα εφηβικά βέλη εμφανίζονται ανάμεσα στα στενά φύλλα, σε καθένα από τα οποία ανθίζουν έως και 15 λουλούδια.
- Βολβώδης (Gagea bulbifera) - διαφέρει από τους ομολόγους του στον μεγάλο αριθμό μικρών βολβών που σχηματίζονται στη βάση του κύριου. Οι θάμνοι μεγαλώνουν μέχρι 15 cm.
- Το προστατευμένο (G. spathacea) είναι ένα δυσδιάκριτο φυτό που ανθίζει μόνο σε ηλιόλουστες περιοχές.
- Ανθοφορία (G. peduncularis) - φύεται άγρια στη Βόρεια Αφρική και στα Βαλκάνια. Κάθε μίσχος βγάζει 1-7 κίτρινα άνθη.
Ο πολιτισμός είναι δημοφιλής λόγω των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του. Τα κρεμμύδια της χήνας είναι στα πρόθυρα της εξαφάνισης. Ορισμένα είδη προστατεύονται ήδη από το Κόκκινο Βιβλίο.
Πού φυτρώνει το κρεμμύδι της χήνας;
Το πολυετές μπορεί να βρεθεί σε φυλλοβόλα δάση, σε πλαγιές και απότομες κοιλότητες και ερημικές στέπες. Τα κρεμμύδια πουλιών μεγαλώνουν:
- πέρα από τον Αρκτικό Κύκλο.
- στη Σιβηρία?
- στην Ανατολική και Κεντρική Ασία·
- στην Ανατολική Ευρώπη·
- στη Βόρεια Αφρική.
Τα κρεμμύδια πουλιών είναι ανεπιτήδευτα και αναπτύσσονται ακόμη και σε ασβεστώδη και αλατούχα εδάφη.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Μια σαλάτα από φύλλα κρεμμυδιού πουλιών βοηθά στην αντιμετώπιση της ανεπάρκειας βιταμινών. Το φυτό περιέχει τα ακόλουθα συστατικά:
- βιταμίνη C - ασκορβικό οξύ, βοηθά στην αύξηση της ανοσίας έναντι ιογενών και αναπνευστικών ασθενειών, καταπολεμά την αναιμία.
- Η βιταμίνη Ε είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία για να εξασφαλίσει την ομορφιά του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών.
- Βιταμίνη PP - βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος, του καρδιαγγειακού συστήματος και του πεπτικού συστήματος, συμμετέχει στις διαδικασίες αποκατάστασης του σώματος.
Η ινουλίνη, η οποία βρίσκεται επίσης στα κρεμμύδια της χήνας, είναι το κύριο συστατικό στην παρασκευή φαρμάκων για καρδιοπαθείς και διαβητικούς. Το πολυετές είναι γνωστό για τις αντισηπτικές του ιδιότητες. Το φυτό προάγει την ταχεία επούλωση πληγών και ελκών.
Αντενδείξεις και παρενέργειες
Τα βάμματα, τα αφεψήματα και οι αλοιφές με βάση το κίτρινο χιονιού δεν είναι κατάλληλα για όλους. Ορισμένα συστατικά των κρεμμυδιών πουλερικών είναι αλλεργιογόνα. Εάν εμφανιστεί οποιαδήποτε αντίδραση στο φαρμακευτικό φυτό, θα πρέπει να σταματήσετε να το παίρνετε.
Το κίτρινο λουλούδι απαγορεύεται για χρήση από έγκυες γυναίκες σε οποιαδήποτε δόση, ανά πάσα στιγμή
Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο χυμός του φυτού, εάν έρθει σε επαφή με το δέρμα, προκαλεί δερματίτιδα εξ επαφής. Σε μεγάλες δόσεις, τα κρεμμύδια των πτηνών προκαλούν ερεθισμό του απεκκριτικού συστήματος και του γαστρεντερικού σωλήνα.
Συγκομιδή και αποθήκευση κρεμμυδιών χήνας
Οι βολβοί κρεμμυδιού χήνας συλλέγονται το φθινόπωρο. Σε αυτό το σημείο, γεμίζουν με θρεπτικά συστατικά και χυμό. Σκάβονται προσεκτικά και καθαρίζονται από το χώμα. Δεν συνιστάται να πλένετε τους λαμπτήρες, καθώς θα αρχίσουν να σαπίζουν. Αποθηκεύστε το υπόγειο μέρος του κίτρινου λουλουδιού σε κουτιά σε καλά αεριζόμενο, ξηρό μέρος. Η ύπαρξη οπών στο δοχείο για την κυκλοφορία του αέρα είναι απαραίτητη προϋπόθεση.
Φαρμακευτική χρήση
Το φυτό χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική από αμνημονεύτων χρόνων. Όλα τα μέρη του χόρτου είναι βρώσιμα. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλατών. Τα κρεμμύδια προστίθενται στα πιάτα για να τους δώσουν μια πικάντικη γεύση.
Αφέψημα που βοηθά στο πρήξιμο, τον ίκτερο, το άσθμα
Πώς να ετοιμάσετε το αφέψημα:
- Αλέστε αρκετά λαχανικά με ρίζα για να φτιάξετε 1 κ.σ. κουτάλι του προϊόντος.
- Τοποθετήστε τη θρυμματισμένη μάζα σε μια κατσαρόλα και προσθέστε 300 ml νερό. Αφού βράσει, βράζουμε για 3-5 λεπτά.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να καθίσει για δύο ώρες. Στη συνέχεια φιλτράρετε.
Το αφέψημα λαμβάνεται τέσσερις φορές την ημέρα, 1 κ.σ. κουτάλι. Είναι κατάλληλο για κατανάλωση εντός 24 ωρών. Πρέπει να φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου.
Η πορεία της θεραπείας είναι δύο εβδομάδες, μετά ένα διάλειμμα για ένα μήνα.
Θεραπεία γρίπης
Για κρυολογήματα και πονόλαιμο, οι βολβοί κρεμμυδιού αλέθονται σε πάστα. Το προϊόν αναμιγνύεται με μέλι σε αναλογία 1:1.
Θεραπεία δέρματος
Εφαρμόστε μια λοσιόν ή κομπρέσα από δύο μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια, πολτοποιημένα σε πάστα, στην κατεστραμμένη περιοχή του δέρματος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το προκύπτον προϊόν ή να στύψετε το χυμό από αυτό.
Η κομπρέσα ή η λοσιόν αφήνεται στην πληγή για 24 ώρες και στη συνέχεια παρασκευάζεται μια νέα μερίδα.
Πρόληψη επιληπτικών κρίσεων
Πώς να ετοιμάσετε το αφέψημα:
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 2-3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα και προσθέτουμε 200 ml γάλα.
- Αφού βράσει, βράζουμε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια ο ζωμός φιλτράρεται και αφήνεται να κρυώσει.
Πιείτε 1 κ.σ. μεγάλο. τρεις φορές τη μέρα. Η πορεία της θεραπείας εξαρτάται από το πόσο συχνά επαναλαμβάνονται οι κρίσεις.
Εφαρμογή στην κοσμετολογία
Τα κρεμμύδια χήνας έχουν βρει εφαρμογή και στην κοσμετολογία. Πριν από τη χρήση, πρέπει να μάθετε εάν είστε αλλεργικοί σε αυτό το προϊόν.
Ο χυμός κρεμμυδιού πουλιού θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τις κηλίδες ηλικίας. Για να το κάνετε αυτό, εφαρμόστε το σε προβληματικές περιοχές του δέρματος πολλές φορές την ημέρα (όχι περισσότερες από τρεις) χρησιμοποιώντας μια μπατονέτα. Μετά τη διαδικασία, θα πρέπει να αποφύγετε την έκθεση στον ήλιο για αρκετές ώρες.
Μια θεραπευτική μάσκα από θρυμματισμένο κρεμμύδι αναμεμειγμένο με μέλι βοηθά στην αντιμετώπιση του προβλήματος του πορώδους δέρματος. Το μείγμα εφαρμόζεται στο πρόσωπο για 10 λεπτά, μετά το οποίο ξεπλένεται με δροσερό νερό. Για να αφαιρέσετε την ακμή από το πρόσωπο, αντί για μέλι, προσθέστε κρόκο αυγού στο θρυμματισμένο προϊόν.
Μια μάσκα φτιάχνεται από κρεμμύδια χήνας για καλύτερη ανάπτυξη των μαλλιών. Ετοιμάζουμε 4 κ.σ. από τα κρεμμύδια. κουταλιές χυλό, ανακατεύουμε με 2 κ.σ. κουταλιές μέλι. Η μάσκα τρίβεται στις ρίζες των μαλλιών και αφήνεται για 30 λεπτά. Μετά από αυτό, πλύνετε καλά τα μαλλιά σας με σαμπουάν.
Αναπτυξιακές απαιτήσεις
Το κίτρινο άνθος είναι ένα ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό στον χειμώνα φυτό. Για να αναπτυχθεί ένα πολυετές σε ένα προσωπικό οικόπεδο, τα κρεμμύδια χήνας πρέπει να διαθέτουν φυσικό βιότοπο. Επομένως, θα πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος στον ήλιο, στη μερική σκιά των απλωμένων θάμνων ή κοντά σε τεχνητές λίμνες.
Συνιστάται να φυτέψετε τουλάχιστον δέκα βολβούς, τότε την άνοιξη θα εμφανιστεί ένα πράσινο ξέφωτο με κίτρινα λουλούδια. Είναι απαραίτητο να σημειώσετε το κρεβάτι έτσι ώστε κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής ή φθινοπωρινής εργασίας να μην καταστραφούν οι λαμπτήρες που κρύβονται κάτω από το έδαφος. Για το χειμώνα, η περιοχή όπου φύονται κρεμμύδια χήνας καλύπτεται με ξερά φύλλα. Πράγματι, στο φυσικό περιβάλλον, μια τέτοια προστασία βοηθά την καλλιέργεια να επιβιώσει τον χειμώνα.
Το πολυετές σπάνια προσβάλλεται από ασθένειες, αλλά λόγω υπερβολικής υγρασίας στο έδαφος, παρατηρείται σήψη των ριζών, που οδηγεί σε θάνατο ή αδύναμη ανθοφορία του φυτού.
συμπέρασμα
Το κρεμμύδι χήνας είναι ένα φαρμακευτικό φυτό που έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες και την ικανότητα να απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα. Για να καλλιεργήσετε γρασίδι στην ιδιοκτησία σας, πρέπει να του παρέχετε συνθήκες παρόμοιες με το φυσικό τους περιβάλλον.
