Περιεχόμενο
Η ντομάτα Chanterelle είναι ένα από τα πιο δημοφιλή υβρίδια αυτής της καλλιέργειας μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών και των αγροτών στην κεντρική Ρωσία. Εκτράφηκε ειδικά για καλλιέργεια υπό συνθήκες ξαφνικών αλλαγών θερμοκρασίας και συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας ως ποικιλία που συνιστάται για καλλιέργεια κάτω από φιλμ ή σε ανοιχτό έδαφος σε προσωπικά οικόπεδα.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ντομάτας Chanterelle
Η ντομάτα Chanterelle ανήκει στις καθορισμένες (χαμηλής ανάπτυξης) ποικιλίες. Η ανάπτυξη του θάμνου σταματά μετά την εμφάνιση 4-5 συστάδων. Σε ανοιχτό έδαφος, το ύψος του φυτού είναι περίπου 60 cm, στα θερμοκήπια φτάνει τα 110 cm.
Ο θάμνος διακρίνεται από ένα λεπτό στέλεχος με μεσαίου μεγέθους φύλλα πλούσιου πράσινου χρώματος και έχει δομή εξάπλωσης. Η ράχη είναι απλή, με μικρά κίτρινα άνθη, το κοτσάνι είναι αρθρωτό. Υπάρχουν 4-6 μούρα σε ένα μάτσο.
Η περιγραφή της ντομάτας Chanterelle δείχνει ότι πρόκειται για ποικιλία με μέση-πρώιμη περίοδο ωρίμανσης και μεγάλη περίοδο καρποφορίας. Η συγκομιδή διαρκεί από τα μέσα Ιουλίου έως τα τέλη Αυγούστου.
Αναλυτική περιγραφή των φρούτων
Ο καρπός είναι λείος, γυαλιστερός, με λεπτή φλούδα που δεν είναι επιρρεπής σε ρωγμές, επίμηκες οβάλ (σχήμα δαμάσκηνου), πυκνό.Το τμήμα έχει 2-3 θαλάμους με μέσο αριθμό σπόρων. Στην τεχνική ωριμότητα, η ποικιλία ντομάτας Chanterelle έχει συνήθως έντονο πορτοκαλί χρώμα, αλλά υπάρχουν και κίτρινοι και κόκκινοι καρποί. Η γεύση είναι γλυκιά, η σάρκα είναι παχιά. Σύμφωνα με κριτικές καταναλωτών, οι ντομάτες Chanterelle έχουν ήπια γεύση ντομάτας.
Μήκος καρπού 4–5 cm, βάρος 100–130 g.
Η παρουσία βιταμινών A, B, C, E, βήτα-καροτίνης και μαγνησίου, σε συνδυασμό με εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, καθιστούν αυτό το λαχανικό ελκυστικό για χρήση σε μια υγιεινή διατροφή.
Αυτή η ποικιλία είναι καθολική: οι ντομάτες Chanterelle μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φαγητό τόσο φρέσκες σε σαλάτες και συνοδευτικά λαχανικών, όσο και σε κονσέρβα ως ολόκληρα φρούτα. Στις κριτικές με φωτογραφίες σχετικά με τις ντομάτες Chanterelle μπορείτε να δείτε μια ποικιλία επιλογών μαγειρέματος για αυτό το λαχανικό.
Αυτές οι ντομάτες είναι καλά αποθηκευμένες και αντέχουν στη μεταφορά χωρίς να χάσουν την παρουσίασή τους, έτσι η ποικιλία έχει βρει εφαρμογή στα αγροκτήματα.
Ημερομηνίες καρποφορίας, απόδοση
Η δηλωμένη απόδοση ντομάτας της ποικιλίας Lisichka είναι 9,1 κιλά ανά 1 τ.μ. Είναι ενδιαφέρον ότι αυτός ο δείκτης εξαρτάται ελάχιστα από το πού καλλιεργούνται - σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό έδαφος. Σε έκταση 1 τ. m φυτό 3-4 θάμνους. Από την εμφάνιση των δενδρυλλίων έως την πρώτη συγκομιδή, χρειάζονται από 100 έως 110 ημέρες, δηλαδή, όταν σπόροι για σπορόφυτα την τρίτη δεκαετία του Μαρτίου, οι πρώτοι καρποί συγκομίζονται ήδη από το δεύτερο μισό του Ιουλίου. Οι ντομάτες της ποικιλίας Chanterelle καρποφορούν μέχρι το τέλος του καλοκαιριού.
Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών δίνουν τις ακόλουθες συστάσεις:
- Η επιλογή και η προ-σπορική επεξεργασία των σπόρων πρέπει να πραγματοποιείται χωρίς αποτυχία.
- σχηματισμός θάμνου με 2 – 3 μίσχους.
- δέσιμο και τσίμπημα?
- τακτική λίπανση με οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα.
- πρόληψη ασθενείας;
- τακτικό πότισμα?
- σάπια φύλλα?
- περιοδική χαλάρωση και αφαίρεση αγριόχορτο.
Βιωσιμότητα
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας ντομάτας Chanterelle είναι η αντοχή της σε αντίξοες καιρικές συνθήκες. Αυτό σημαίνει ότι οι αλλαγές θερμοκρασίας δεν έχουν επιζήμια επίδραση ακόμη και στα νεαρά φυτά.
Η ποικιλία είναι ανοσία σε πολλές ασθένειες της τομάτας, ωστόσο, όπως και άλλες καλλιέργειες νυχτολούλουδου, το φυτό είναι ευαίσθητο στην όψιμη προσβολή.
Για την πρόληψη αυτής της κοινής ασθένειας, θα πρέπει να τηρείτε τις ακόλουθες συστάσεις:
- κατά τη φύτευση, διατηρείτε απόσταση μεταξύ των φυτών τουλάχιστον 30 cm.
- πραγματοποιήστε έγκαιρα τσίμπημα και αφαιρέστε τα κάτω φύλλα.
- σάπια φύλλα το έδαφος?
- Ποτίστε το φυτό στη ρίζα.
- αποφύγετε την υπερχείλιση του εδάφους και την υψηλή υγρασία στο θερμοκήπιο.
- καταστρέφουν (καίγουν) φυτά που έχουν προσβληθεί από όψιμη μάστιγα.
- ψεκάστε τους θάμνους με αντιμυκητιακά φάρμακα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία ντομάτας Chanterelle βρήκε γρήγορα θαυμαστές μεταξύ των αγροτών και των ερασιτεχνών καλλιεργητών λαχανικών, οι οποίοι την εκτίμησαν για τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- αντοχή στις αλλαγές θερμοκρασίας, επιτρέποντας την καλλιέργεια της καλλιέργειας στη μεσαία ζώνη και ακόμη και στις βόρειες περιοχές της χώρας.
- υψηλή παραγωγικότητα, τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό έδαφος.
- διάρκεια της περιόδου καρποφορίας·
- σχετική ανεπιτήδευτη?
- εξαιρετική γεύση και εμφάνιση των φρούτων.
- ευελιξία χρήσης·
- υψηλή διάρκεια ζωής, καλή δυνατότητα μεταφοράς.
- αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
Όπως και άλλες ποικιλίες ντομάτας, το Chanterelle έχει τα μειονεκτήματά του:
- την ανάγκη εντοπισμού και σύνδεσης των φυτών·
- ευαισθησία στην όψιμη μάστιγα.
Κανόνες ανάπτυξης
Η καλλιέργεια μιας ντομάτας Chanterelle δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσπάθεια από την πλευρά του κηπουρού. Ωστόσο, παρά τη σχετική ανεπιτήδευσή του, όπως και άλλοι εκπρόσωποι αυτής της κουλτούρας, απαιτεί προσεκτική προσοχή και προσεκτική φροντίδα. Η ποικιλία ντομάτας Chanterelle καλλιεργείται σε 3 στάδια: εξαναγκασμός δενδρυλλίων, μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος ή θερμοκήπιο, μετέπειτα φροντίδα (τακτικό πότισμα, λίπανση, σάπια φύλλα, τσίμπημα κ.λπ.).
Σπορά σπόρων για σπορόφυτα
Η σπορά των σπόρων αυτής της ποικιλίας για σπορόφυτα ξεκινά την τρίτη δεκαετία του Μαρτίου, περίπου 2 μήνες πριν από τη φύτευση των καλλιεργειών σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο. Ως υπόστρωμα χρησιμοποιούνται ελαφρά εδάφη που περιέχουν άμμο, τύρφη και χώμα. Για να απολυμάνετε το έδαφος, βράστε το με βραστό νερό εκ των προτέρων. Μπορείτε να διώξετε τα σπορόφυτα τόσο σε κοινά κουτιά όσο και σε μεμονωμένα δοχεία (κύπελλα, γλάστρες τύρφης). Σε αυτή την περίπτωση, θα είναι δυνατό να γίνει χωρίς να μαζέψετε τα σπορόφυτα.
Το επιλεγμένο υλικό φύτευσης υποβάλλεται σε επεξεργασία με υδατικό διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου ή υπερμαγγανικού καλίου και στη συνέχεια βυθίζεται σε διεγέρτη ανάπτυξης. Κατά τη σπορά, οι σπόροι θάβονται 1 cm, ποτίζονται καλά με σταγόνες, σκεπάζονται με μεμβράνη και αφήνονται σε θερμοκρασία δωματίου στο φως. Κατά κανόνα, μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, το έδαφος δεν χρειάζεται πλέον πότισμα.
Εάν οι σπόροι είχαν σπαρθεί σε ένα κοινό δοχείο, τότε μετά την εμφάνιση του δεύτερου αληθινού φύλλου, τα σπορόφυτα βουτάνε.
Η αντοχή της ποικιλίας στις αλλαγές θερμοκρασίας καθιστά δυνατή την αποφυγή της σκλήρυνσης των νεαρών φυτών πριν τη μεταφύτευσή τους σε μόνιμη τοποθεσία.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων
Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη της άνοιξης - αρχές του καλοκαιριού, όταν ξεκινούν ζεστές νύχτες. Κομποστ και ορυκτά λιπάσματα προστίθενται σε κάθε τρύπα, γεμίζουν με νερό και μόνο τότε τα σπορόφυτα φυτεύονται προσεκτικά σε αυτά.
Τα μεταμοσχευμένα σπορόφυτα πρέπει να δένονται αμέσως σε μανταλάκια.
Για 1 τετρ. m, δεν φυτεύονται περισσότερα από 4 φυτά, ακολουθώντας ένα σχέδιο 30x40 ή 40x40 cm.
μετέπειτα φροντίδα
Οι ντομάτες είναι ευαίσθητες στην υγρασία, επομένως δεν πρέπει να αφήνουμε το έδαφος να στεγνώσει. Προσέχουν το πότισμα των φυτών - πρέπει να γίνεται τακτικά, χρησιμοποιώντας ζεστό νερό. Είναι σημαντικό να αποφευχθεί η είσοδος υγρασίας στα φύλλα και να διασφαλιστεί ότι δεν υπάρχει στασιμότητα του νερού. Αυτό θα αποτρέψει την εμφάνιση της όψιμης λοίμωξης.
Για την πρόληψη αυτής της ασθένειας, ένα υποχρεωτικό μέρος της φροντίδας των θάμνων τομάτας είναι η περιοδική θεραπεία με αντιμυκητιακά φάρμακα.
Το βοτάνισμα και η χαλάρωση γίνονται ανάλογα με τις ανάγκες.
Το επίστρωμα θα βοηθήσει στη διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων υγρασίας, στην προστασία του εδάφους από τα ζιζάνια και στη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται πριονίδι, φύλλα, σανός και άλλα οργανικά υλικά.
Ο θάμνος ντομάτας Chanterelle σχηματίζεται σε 2-3 μίσχους και πρέπει να τσιμπηθεί.
Ένα μήνα μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος, αφαιρούνται τα κάτω φύλλα. Για τη βελτίωση της ποιότητας του καρπού, αφήνονται 7 συστάδες στους μίσχους, πάνω στους οποίους σχηματίζονται 4–6 ωοθήκες.
Τα φυτά τρέφονται 3-4 φορές την εποχή με σύμπλοκα ορυκτών ή οργανική ύλη.Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να γονιμοποιούνται οι ντομάτες κατά την ανθοφορία και την καρπόδεση.
συμπέρασμα
Η ντομάτα Chanterelle είναι μια ελκυστική και πολλά υποσχόμενη ποικιλία που μπορεί να εκπλήξει με υψηλή απόδοση ακόμα και όταν καλλιεργείται σε συνθήκες απότομων αλλαγών θερμοκρασίας. Η ικανότητα προσαρμογής σε αντίξοες καιρικές συνθήκες, η υψηλή απόδοση και οι εξαιρετικές καταναλωτικές ιδιότητες της ποικιλίας τομάτας Lisichka έχουν κερδίσει την αναγνώριση από πολλούς αγρότες και ερασιτέχνες καλλιεργητές λαχανικών.
