Περιεχόμενο
Έχοντας δικό σας οικόπεδο, χρησιμοποιείται συχνά ως λαχανόκηπος. Και αν η περιοχή του οικοπέδου επιτρέπει, τότε μπορείτε όχι μόνο να φυτέψετε διαφορετικούς τύπους λαχανικών, μούρων και φρούτων, αλλά και να διαφοροποιήσετε ορισμένους τύπους φυτεύοντας διαφορετικές ποικιλίες. Για παράδειγμα, οι ντομάτες κυκλοφορούν σε πολλές ποικιλίες, μερικές από τις οποίες είναι ιδανικές για πλήρη κονσερβοποίηση, ενώ άλλες είναι κατάλληλες για φρέσκια κατανάλωση. Έχοντας επιλέξει μια ποικιλία για συντήρηση, μπορείτε επίσης να φυτέψετε ντομάτες με μεγάλους καρπούς. Οι μεγαλόκαρπες ποικιλίες περιλαμβάνουν την ντομάτα Yellow Giant. Οι καρποί του δεν είναι μόνο μεγάλοι σε μέγεθος, αλλά και αρκετά γλυκοί στη γεύση.
Λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία ντομάτας Yellow Giant εκτράφηκε από μια ομάδα κτηνοτρόφων της γεωργικής εταιρείας Sedek. Το φυτό είναι απροσδιόριστο, το ύψος των θάμνων του μπορεί να φτάσει μέχρι και το 1,7 m, το αμπέλι δεν καταλήγει σε ανθόφυλο και μπορεί να συνεχίσει να αναπτύσσεται. Οι θάμνοι είναι πυκνοί και απαιτούν τσίμπημα και έγκαιρο δέσιμο για να στηριχθούν. Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρα πράσινα, τύπου πατάτας. Ο θάμνος μπορεί να σχηματίσει 2 μίσχους και να παράγει έως και 10 ταξιανθίες. Σε ένα πινέλο μπορούν να σχηματιστούν έως και 6 φρούτα.
Περιγραφή φρούτων
Το εντυπωσιακό μέγεθος των καρπών της ποικιλίας Yellow Giant τη διακρίνει σημαντικά από άλλες ποικιλίες ντομάτας. Ανήκει στον τύπο της σαλάτας.Οι καρποί αυτής της ντομάτας είναι μεγάλοι, φτάνοντας κατά μέσο όρο τα 400 γρ.. Τα μεγαλύτερα δείγματα καταγράφηκαν κατά την καλλιέργεια ντομάτας Yellow Giant του Claude Brown, βάρους από 700 g έως 1 kg.
Το χρώμα του καρπού είναι κίτρινο-πορτοκαλί, το σχήμα είναι ανομοιόμορφο, ραβδωτό και επίπεδο στρογγυλό. Ο πολτός είναι σαρκώδης και αρκετά ζουμερός. Σε μια οριζόντια τομή, παρατηρείται ένας μεγάλος αριθμός μικρών θαλάμων σπόρων, οι οποίοι είναι γεμάτοι με υγρό και πρακτικά δεν έχουν σπόρους.
Η γεύση της ντομάτας είναι πλούσια, γλυκιά, με ελαφρά ξινίλα. Η φλούδα είναι λεπτή, κόβεται εύκολα. Η συνοχή του πολτού είναι ευχάριστη.
Δεδομένου ότι η ντομάτα Yellow Giant είναι τύπου σαλάτας, συνιστάται να καταναλώνεται φρέσκια, για κοπή σε σαλάτες λαχανικών ή για προετοιμασία διαφόρων πιάτων.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η ποικιλία ντομάτας Yellow Giant προορίζεται για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, αλλά ριζώνει καλά και σε θερμοκήπιο. Η μόνη διαφορά μεταξύ της καλλιέργειας μιας ποικιλίας ντομάτας Yellow Giant σε ένα θερμοκήπιο είναι ότι ο θάμνος μπορεί να είναι ψηλότερος και οι καρποί θα αρχίσουν να ωριμάζουν λίγο νωρίτερα.
Η ντομάτα Yellow Giant είναι ποικιλία μεσαίας εποχής, περνούν 110-120 ημέρες από τη στιγμή που βλασταίνουν τα λάχανα μέχρι την ωρίμανση του πρώτου κύματος της συγκομιδής. Η καρποφορία είναι μεγάλη - έως 45 ημέρες, σταθερή, δεν εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες. Η ντομάτα ριζώνει σχεδόν σε όλες τις περιοχές εκτός από τον Άπω Βορρά. Οι υψηλότερες αποδόσεις παρατηρούνται σε περιοχές με ζεστό και ηλιόλουστο κλίμα.
Η κατά προσέγγιση μέση απόδοση σε ανοιχτό έδαφος ανά θάμνο είναι περίπου 5,5 κιλά και από 1 τετρ. m έως 15 κιλά.
Η αντίσταση στις ασθένειες είναι μέτρια· χωρίς προστατευτικές και προληπτικές θεραπείες, οι θάμνοι και οι καλλιέργειες μπορεί να είναι ευαίσθητοι στους ακόλουθους τύπους ασθενειών:
- μωσαϊκό καπνού?
- όψιμη μάστιγα?
- Alternaria blight;
- περονοσπόρωση;
- κλαδοσπορίωση.
Μεταξύ των παρασίτων μπορούμε να επισημάνουμε τον κάνθαρο της πατάτας του Κολοράντο, ο οποίος αποτελεί ιδιαίτερο κίνδυνο για τα σπορόφυτα ντομάτας της ποικιλίας Yellow Giant. Αλλά σε συνθήκες θερμοκηπίου, τα φυτά είναι ευάλωτα στις αφίδες, τις λευκές μύγες και τους θρίπες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Όπως όλα τα φυτά κήπου, η ντομάτα Yellow Giant έχει τα μειονεκτήματα και τα πλεονεκτήματά της.
Οι θετικές ιδιότητες περιλαμβάνουν:
- υψηλή και μακροχρόνια παραγωγικότητα·
- ανεπιτήδευτο στην καλλιέργεια.
- Οι καρποί είναι μεγάλοι, όμορφοι στο χρώμα και πλούσιοι σε γλυκιά γεύση.
- η παρουσία μεγάλου αριθμού μικροστοιχείων στον καρπό· η ποικιλία ντομάτας Yellow Giant εκτιμάται ιδιαίτερα για την παρουσία νιασίνης, καροτίνης και λυκοπενίου σε αυτήν.
- Αυτά τα φρούτα είναι απολύτως ασφαλή, επομένως επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται ως τροφή για αλλεργίες και ως παιδική τροφή.
- το κίτρινο χρώμα μιας ντομάτας υποδηλώνει χαμηλότερο βαθμό οξέος, καθώς και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
- Η κατανάλωση φρέσκων κίτρινων ντοματών βοηθά στην επιτάχυνση του μεταβολισμού στο ανθρώπινο σώμα.
- Το ράγισμα των καρπών είναι ελάχιστο σε σύγκριση με άλλες μεγαλόκαρπες ποικιλίες.
Παρά τον σημαντικό αριθμό θετικών ιδιοτήτων της ποικιλίας Yellow Giant, έχει επίσης μειονεκτήματα:
- το μέγεθος της ντομάτας τις καθιστά ακατάλληλες για κονσερβοποίηση στο σύνολό τους.
- ένας ψηλός και πυκνός θάμνος καταλαμβάνει πολύ χώρο, επομένως για τη φύτευση είναι απαραίτητο να διατεθεί μια σημαντική περιοχή.
- τα φρούτα δεν προορίζονται για μακροχρόνια αποθήκευση νωπών και δεν ανέχονται τη μακροχρόνια μεταφορά.
- χαμηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
Κανόνες φύτευσης και φροντίδας
Με βάση κριτικές από κηπουρούς και φωτογραφίες της συγκομιδής, μπορείτε να δείτε ότι η ντομάτα Yellow Giant δεν έχει ειδικούς κανόνες για τη φύτευση και τη φροντίδα. Το μόνο που πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά τη φύτευση δενδρυλλίων είναι ότι οι θάμνοι είναι αρκετά ψηλοί και έχουν πυκνό φύλλωμα.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Όπως πολλές ποικιλίες τομάτας, το Yellow Giant συνιστάται να φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος σε σπορόφυτα. Τα σπορόφυτα μπορούν να αγοραστούν ή να καλλιεργηθούν μόνοι σας. Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε μόνοι σας σπορόφυτα, τότε οι σπόροι ντομάτας Yellow Giant θα πρέπει να λαμβάνονται μόνο από έναν αξιόπιστο κατασκευαστή ή μπορείτε να τους προετοιμάσετε από την προηγούμενη συγκομιδή. Συλλέγονται μόνο από τους μεγαλύτερους καρπούς, οι οποίοι ωριμάζουν πλήρως ενώ βρίσκονται ακόμα στον θάμνο.
Οι σπόροι για σπορόφυτα πρέπει να σπαρθούν 2 μήνες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος. Πριν από τη φύτευση των σπόρων, πρέπει να εμποτιστούν σε ένα ασθενές διάλυμα μαγγανίου με την προσθήκη ενός διεγέρτη ανάπτυξης. Μετά το μούλιασμα, οι σπόροι ξηραίνονται και τοποθετούνται στο ψυγείο για 1-2 ημέρες για σκλήρυνση.
Το έδαφος για τους σπόρους πρέπει να αποτελείται από τύρφη, χούμο (σάπια κοπριά) και χλοοτάπητα. Σε αυτή την περίπτωση, για κάθε 10 κιλά πρέπει να προσθέσετε 1 κουτ. θειικό κάλιο, υπερφωσφορικό και ουρία. Το χώμα πρέπει να αναμιγνύεται καλά ώστε τα συστατικά να κατανέμονται ομοιόμορφα.
Πριν από τη σπορά, το χώμα υγραίνεται και στην επιφάνειά του γίνονται αυλάκια βάθους έως 1 εκ. Πρέπει να γίνει απόσταση τουλάχιστον 6 εκ. μεταξύ των αυλακιών και 2-2,5 εκ. μεταξύ των σπόρων. Σπέρνουμε τους σπόρους και πασπαλίζουμε ελαφρά με χώμα. δεν απαιτείται πότισμα.
Για τη βλάστηση των σπόρων ντομάτας Yellow Giant, μια ευνοϊκή θερμοκρασία θεωρείται ότι είναι 22-25 βαθμοί.Αφού φυτρώσουν τα βλαστάρια, μετά από περίπου 10-15 ημέρες είναι απαραίτητο να φυτευτούν σε πιο γόνιμο έδαφος, σε ξεχωριστές γλάστρες.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων
Το έδαφος του μελλοντικού κρεβατιού για τις ντομάτες Yellow Giant πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Το έδαφος πρέπει να σκάψει και να γονιμοποιηθεί. Λιπάνετε το έδαφος το φθινόπωρο με χούμο (σάπια κοπριά) ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. m 4 kg.
Την άνοιξη είναι επίσης απαραίτητο να σκάψετε το έδαφος και να προσθέσετε ξανά χούμο - 4 κιλά ανά 1 τ.μ. m, αλλά με την προσθήκη 1 κ.σ. μεγάλο. υπερφωσφορικό και χλωριούχο κάλιο.
Η φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να γίνει από τα μέσα έως τα τέλη Μαΐου. Αυτή τη στιγμή, τα σπορόφυτα πρέπει να είναι ήδη περίπου 50-55 ημερών. Αλλά σε καταφύγια θερμοκηπίου μπορείτε να φυτέψετε σπορόφυτα από τα τέλη Απριλίου.
Η φύτευση γίνεται σε παράλληλες σειρές ή σε μοτίβο σκακιέρας. Η απόσταση στη σειρά μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να είναι 20-25 εκ. και μεταξύ των σειρών - 60 εκ. Σε μοτίβο φύτευσης σκακιέρας, η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να είναι έως 40 εκ. και η απόσταση των σειρών 50 εκ.
Μετά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί προληπτικός ψεκασμός με διάλυμα οξυχλωριούχου χαλκού (1 κουταλιά της σούπας ανά 1 λίτρο νερού).
μετέπειτα φροντίδα
Για σωστό σχηματισμό, οι θάμνοι χρειάζονται τσίμπημα. Είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένας θάμνος με 2 μίσχους για να εξασφαλιστεί η πλήρης συγκομιδή.
Το πότισμα πρέπει να γίνεται καθώς το χώμα στεγνώνει, μετά από αυτό καλό είναι να το χαλαρώσετε για να κορεστεί το έδαφος με οξυγόνο.
Η σίτιση πρέπει να γίνεται τουλάχιστον 3 φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανάπτυξης και ανάπτυξης:
- Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος. Τροφοδοτήστε με διάλυμα 1 κιλού κοπριάς με 10 λίτρα νερό.
- Η δεύτερη σίτιση απαιτείται μετά την καρπόδεση στη δεύτερη συστάδα. Εκτελείται αποκλειστικά στη ρίζα με μείγμα 1 kg κοπριάς, 3 g θειικού χαλκού και 3 g μαγγανίου ανά 10 λίτρα νερού.
- Η τρίτη σίτιση πραγματοποιείται με το ίδιο διάλυμα με τη δεύτερη, κατά την περίοδο ωρίμανσης του πρώτου κύματος των καρπών.
Μετά από κάθε τάισμα, συνιστάται η επίστρωση με μείγμα χώματος με πριονίδι, ψιλό άχυρο ή πευκοβελόνες.
συμπέρασμα
Η ντομάτα Yellow Giant είναι ιδανική για φύτευση εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε την καλλιέργεια φρέσκια. Παρόλα αυτά, πολλές νοικοκυρές έχουν μάθει πώς να συντηρούν ντομάτες αυτής της ποικιλίας, φτιάχνοντας καυτερές σάλτσες, χυμούς ντομάτας και διάφορες χειμωνιάτικες σαλάτες από αυτές.
Φύτεψα αυτό το είδος ντομάτας για πρώτη φορά πέρυσι. Πράγματι, πρόκειται για ένα είδος σαλάτας, πολύ νόστιμη φρέσκια, καθώς και σε μορφή πελτέ ντομάτας και καρύκευμα. Γλυκό και ζουμερό, το κυριότερο είναι να το καταναλώνετε όταν τα φρούτα φτάσουν σε πλήρη ωριμότητα. Και το πιο σημαντικό - εξαιρετική παραγωγικότητα! Οι ντομάτες είναι μεγάλες, υπάρχουν πολλές από αυτές στους θάμνους. Η μόνη προειδοποίηση είναι ότι στο πολυανθρακικό θερμοκήπιο, όλοι οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας ανέπτυξαν καφέ κηλίδα. Είναι αλήθεια ότι αυτό δεν επηρέασε το αποτέλεσμα. Οι καρποί είχαν χρόνο να ωριμάσουν, μέρος της συγκομιδής ωρίμασε σε κουτιά.