Περιεχόμενο
Τα τελευταία χρόνια, η καλλιέργεια ντομάτας και άλλων κηπευτικών σε ανοιχτό έδαφος, έχει συνδεθεί με πολλές δυσκολίες, που προκαλούνται από τις καιρικές συνθήκες για τους καλοκαιρινούς κατοίκους και τους κηπουρούς. Προφανώς λόγω της δύσκολης περιβαλλοντικής κατάστασης, έχει γίνει τόσο απρόβλεπτο που όχι μόνο το γραφείο μετεωρολογικών προβλέψεων, αλλά και τα λαϊκά σημάδια δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν στο έργο τους. Οι απροσδόκητοι παγετοί δίνουν τη θέση τους σε παρατεταμένη ξηρασία ή, αντίθετα, σε μια μακρά περίοδο έντονων βροχοπτώσεων, μετά την οποία αρχίζει να μαίνεται η όψιμη μάστιγα. Σε αυτές τις συνθήκες, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να δοθεί προσοχή στις ποικιλίες που εκτρέφονται ειδικά για να αντέχουν σε αντίξοες καιρικές συνθήκες.
Υπάρχουν τέτοιες ποικιλίες ανάμεσα στις ντομάτες. Η εταιρεία Siberian Garden ειδικεύεται στην αναπαραγωγή ποικιλιών τομάτας που μπορούν να αναπτυχθούν και να παράγουν καλές αποδόσεις νόστιμων και υγιεινών φρούτων στις δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες της Σιβηρίας.
Tomato Batyanya, τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας στην οποία είναι αφιερωμένο αυτό το άρθρο, αναφέρεται σε τέτοιες ντομάτες. Είναι αρκετά ικανό να καρποφορεί σε συνθήκες ανοιχτού εδάφους ακόμη και πέρα από τα Ουράλια και να παράγει μεγάλους και γλυκούς καρπούς.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η ποικιλία ντομάτας Batyanya εκτράφηκε το 2007 από τους κτηνοτρόφους της Σιβηρίας O. V. Postnikova και V. N. Dederko.Το 2008, συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο με συστάσεις για καλλιέργεια σε όλη τη Ρωσία σε ανοιχτό έδαφος και κάτω από ειδικά καταφύγια.
Η ποικιλία μπορεί να ταξινομηθεί ως απροσδιόριστη· τα φυτά τομάτας έχουν απεριόριστη ανάπτυξη και μπορούν να αναπτυχθούν έως και 2,2 μέτρα σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Οι θάμνοι ντομάτας είναι αρκετά ισχυροί, διακλαδίζονται καλά και παράγουν ισχυρή ανάπτυξη με μακριά στελέχη, επομένως απαιτούν υποχρεωτικό τσίμπημα και στοίχημα.
Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρα πράσινα. Τα φυτά χαρακτηρίζονται από απλές ταξιανθίες. Υπάρχουν 8-10 λουλούδια σε έναν θάμνο, από τα οποία παράγονται κατά μέσο όρο περίπου 6 καρποί.
Ένα από τα θετικά στοιχεία που διακρίνει αυτή την ποικιλία είναι η πρώιμη ωρίμανσή της. Οι πρώτες ντομάτες μπορούν να αρχίσουν να ωριμάζουν μέσα σε 90 ημέρες από τη στιγμή της μαζικής εμφάνισης. Ωστόσο, υπό δυσμενείς συνθήκες ανάπτυξης, αυτή η στιγμή μπορεί να συμβεί σε 100-105 ημέρες. Η περίοδος καρποφορίας είναι αρκετά εκτεταμένη, κάτι που είναι πολύ βολικό για ένα προσωπικό οικόπεδο, καθώς σας επιτρέπει να συλλέγετε σταδιακά ωρίμανση φρούτων ακόμη και από πολλούς θάμνους.
Όσον αφορά την απόδοση, υπάρχει κάποια αβεβαιότητα σε αυτό το θέμα για τις ντομάτες Batyan. Δεδομένου ότι η επίσημη περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Batyanya στο κρατικό μητρώο υποδεικνύει απόδοση 1-2 kg ντομάτας ανά θάμνο, ενώ πολλές άλλες πηγές υποδεικνύουν ένα πιο σημαντικό χαρακτηριστικό απόδοσης 5-6 kg ανά θάμνο.
Δεν υπάρχουν αξιόπιστες πληροφορίες σχετικά με την ανθεκτικότητα στις ασθένειες στην περιγραφή της ποικιλίας, αλλά οι κριτικές από κηπουρούς δείχνουν ότι η ντομάτα Batyanya είναι αρκετά ανθεκτική σε πολλές κοινές ασθένειες του νυχτολούλουδου.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Η ποικιλία προφανώς έλαβε το περίεργο όνομά της λόγω των καρπών της - βαρύ, βαρύ, δυνατό και ζουμερό.
Η ποικιλία Batyanya διακρίνεται από το σχήμα του καρπού της, το οποίο προσελκύει ιδιαίτερα τους περισσότερους κηπουρούς - είναι στρογγυλά, ελαφρώς σε σχήμα καρδιάς με μικρή μύτη, χωρίς νευρώσεις. Ο μίσχος έχει άρθρωση.
Οι ντομάτες έχουν ροζ ή βατόμουρο χρώμα, η σάρκα είναι ζουμερή και σαρκώδης με μικρούς θαλάμους σπόρων. Κατά συνέπεια, υπάρχουν πολύ λίγοι σπόροι σε ντομάτες αυτής της ποικιλίας, γεγονός που αναστατώνει πολύ τους κηπουρούς που θέλουν να καλλιεργήσουν την ποικιλία Batyanya για τον εαυτό τους και τους φίλους τους. Στη βάση του μίσχου, ακόμη και στο στάδιο της ωρίμανσης, παρατηρείται μια μεγάλη σκούρα πράσινη κηλίδα στις ντομάτες, η οποία κιτρινίζει καθώς ωριμάζει.
Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας έχουν μεγάλο μέγεθος, το οποίο, παρεμπιπτόντως, είναι σπάνιο μεταξύ των ντοματών που ωριμάζουν νωρίς. Κατά μέσο όρο, το βάρος του καρπού είναι 200-300 γραμμάρια, αλλά ορισμένα δείγματα μπορούν να φτάσουν έως και 700 γραμμάρια.
Η φλούδα της ντομάτας είναι αρκετά πυκνή, γεγονός που επιτρέπει στους καρπούς να μην σπάνε σε καμία περίπτωση. Αντίστοιχα, οι ντομάτες αποθηκεύονται αρκετά καλά και ανέχονται καλά τη μεταφορά, κάτι που είναι σπάνιο μεταξύ των φρούτων ροζ και βατόμουρου.
Η γεύση της ντομάτας βαθμολογείται από τους ειδικούς γευσιγνώστες ως τέσσερα, κάτι που δεν εμποδίζει ορισμένους κηπουρούς να θαυμάσουν τη γλύκα της, ενώ άλλοι την επικρίνουν και μάλιστα την αποκαλούν μειλίχια. Όμως, όπως γνωρίζετε, η γεύση είναι ένα από τα πιο υποκειμενικά χαρακτηριστικά, το οποίο έχει επίσης μεγάλη εξάρτηση από τις συνθήκες καλλιέργειας και τη διατροφή.
Ο κύριος σκοπός της ντομάτας Batyanya είναι η σαλάτα, η οποία δεν εμποδίζει πολλές νοικοκυρές να τη χρησιμοποιούν για την παρασκευή χυμών, κέτσαπ, πάστες ντομάτας και για την ανάμειξη διαφόρων λαχανικών με ντομάτες για το χειμώνα.
Στάδια καλλιέργειας - από τα σπορόφυτα έως τη συγκομιδή
Όπως και οι περισσότερες ακόμη και πρώιμες ντομάτες, οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας πρέπει να καλλιεργούνται με σπορόφυτα. Δεδομένου ότι ορισμένοι κηπουροί παραπονιούνται ότι οι σπόροι αυτής της ποικιλίας δεν βλασταίνουν πολύ καλά, συνιστάται να τους ελέγξετε για βλάστηση πριν από τη σπορά, ακόμα κι αν αγοράσατε τους σπόρους από αξιόπιστο μέρος. Η ίδια η διαδικασία δεν είναι καθόλου περίπλοκη. Διαλύστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι εντελώς σε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Στη συνέχεια, ρίξτε τους σπόρους ντομάτας στο ποτήρι. Όλοι οι σπόροι έτοιμοι να βλαστήσουν πρέπει να βυθιστούν στον πυθμένα μέσα σε 3-5 λεπτά. Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τους σπόρους που επιπλέουν για να μην καταλαμβάνουν υπερβολικό χώρο φύτευσης.
Βλαστήστε τους σπόρους ντομάτας σε ζεστό και σκοτεινό μέρος. Η σπορά πραγματοποιείται περίπου 60 ημέρες πριν από τη φύτευση σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό έδαφος. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται συνήθως 3-7 ημέρες μετά τη σπορά. Αμέσως μετά την ανάδυση, τα σπορόφυτα θα πρέπει να τοποθετηθούν στο φως και, αν είναι δυνατόν, να μειωθεί η θερμοκρασία, ειδικά τη νύχτα, κατά 5-7 βαθμούς.Αυτό θα επιτρέψει στα φυτά να αναπτύξουν ένα ισχυρό ριζικό σύστημα και να μην μεγαλώσουν πολύ.
Εάν σπείρετε τους σπόρους σε ένα κοινό δοχείο, μην ξεχάσετε να τρυπήσετε τα σπορόφυτα αφού εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα ντομάτας.
Πριν από τη φύτευση στο έδαφος σε μόνιμο σημείο ανάπτυξης, συνιστάται να ταΐζετε το φυτό ντομάτας αρκετές φορές. Είναι καλό να το κάνετε αυτό χρησιμοποιώντας φυσικές θεραπείες στο σπίτι - ορό γάλακτος, τέφρα ξύλου ή υπεροξείδιο του υδρογόνου.
Δεδομένου ότι οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζονται από σημαντική ανάπτυξη και διακλάδωση, κατά τη φύτευση, μην φυτεύετε περισσότερα από 3 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Για ένα πιο πυκνό σχέδιο, οι θάμνοι πρέπει να διατηρούνται αυστηρά σε ένα στέλεχος, διαφορετικά οι ντομάτες δεν θα έχουν αρκετό ηλιακό φως για να ωριμάσουν πλήρως.
Για να σας ευχαριστήσει η απόδοση της τομάτας αυτής της ποικιλίας, πρέπει να ταΐζετε τακτικά, να ποτίζετε και να δένετε τα στελέχη των θάμνων. Το κλάδεμα είναι επίσης απαραίτητο, διαφορετικά η ντομάτα θα αφιερώσει όλη της την ενέργεια στην καλλιέργεια πρασίνου και όχι στην ωρίμανση του καρπού.
Κριτικές για την ποικιλία Batyanya
Οι κριτικές σχετικά με την ντομάτα Batyanya, η περιγραφή της ποικιλίας και η φωτογραφία της οποίας είδατε παραπάνω, είναι πολύ διαφορετικές. Μερικές φορές μπορεί να σκεφτείτε ότι μιλάμε για εντελώς διαφορετικές ποικιλίες ντομάτας. Προφανώς, λόγω της δημοτικότητας της ποικιλίας, υπάρχουν πολλοί ψεύτικοι σπόροι που συχνά δεν σχετίζονται με την αληθινή ποικιλία. Επομένως, να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν αγοράζετε σπόρους ντομάτας αυτής της ποικιλίας.
συμπέρασμα
Εάν ενδιαφέρεστε για τα χαρακτηριστικά και τις κριτικές της ντομάτας Batyanya, δοκιμάστε να καλλιεργήσετε μόνοι σας ντομάτες αυτής της ποικιλίας. Σε κάθε περίπτωση, αξίζει να δοθεί προσοχή στην ποικιλία, αφού η επιλογή κατάλληλης ποικιλίας ντομάτας για δυσμενείς συνθήκες είναι σχετικά μικρή.
