Περιεχόμενο
Κάθε ποικιλία τομάτας έχει τα δικά της χαρακτηριστικά και καλλιεργητικές αποχρώσεις. Ορισμένες ντομάτες ευδοκιμούν σε ανοιχτό έδαφος, ενώ άλλες παράγουν μόνο σε συνθήκες θερμοκηπίου. Η επιλογή μιας ή άλλης μεθόδου καλλιέργειας, όπως και η ποικιλία, εξαρτάται από τον κηπουρό. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για την ντομάτα Iceberg, που προορίζεται για καλλιέργεια απευθείας στον κήπο.
Περιγραφή
Η ντομάτα Iceberg είναι μια πρώιμη ποικιλία. Το φυτό πρακτικά δεν χρειάζεται τσίμπημα και προορίζεται για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Ο θάμνος είναι κοντός, δυνατός, ύψους έως 80 cm.
Τα ώριμα φρούτα είναι αρκετά μεγάλα, σαρκώδη, ζουμερά και έχουν έντονο κόκκινο χρώμα. Το βάρος ενός λαχανικού μπορεί να φτάσει τα 200 γραμμάρια. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να μαζέψετε έως και 4 κιλά ντομάτας από έναν θάμνο.
Στη μαγειρική, οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών, σαλατών λαχανικών και κονσερβοποίησης.
Πλεονεκτήματα
Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- καλή αντοχή σε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας και καλή αντοχή στον παγετό, αντίσταση στο κρύο.
- υψηλή πυκνότητα ώριμων καρπών ντομάτας.
- ανεπιτήδευτη καλλιέργεια και έλλειψη επείγουσας ανάγκης για τσίμπημα και σχηματισμό θάμνων.
- εξαιρετική παρουσίαση και εξαιρετική γεύση.
Η ικανότητα της ποικιλίας να αντέχει τις αλλαγές θερμοκρασίας και το κρύο της δίνει ένα μεγάλο πλεονέκτημα μεταξύ των συνομηλίκων της, επεκτείνοντας έτσι τη γεωγραφία φύτευσης, καθιστώντας την αναπαραγωγή της τομάτας προσβάσιμη ακόμη και στις βορειότερες περιοχές.
Όπως ίσως έχετε παρατηρήσει από την περιγραφή, οι ντομάτες Iceberg δεν φοβούνται τις χαμηλές θερμοκρασίες και παρασύρονται με επιτυχία στην απεραντοσύνη των βόρειων περιοχών με μια σύντομη περίοδο καλοκαιρινής ζέστης και σκληρές, παγωμένες νύχτες.
