Περιεχόμενο
- 1 Επιλογή και προετοιμασία συστατικών
- 2 Πώς να φτιάξετε αποξηραμένα τριαντάφυλλα χωρίς θερμός
- 2.1 Πώς να φτιάξετε τριαντάφυλλα σε κατσαρόλα χωρίς θερμός
- 2.2 Πώς να παρασκευάσετε τριαντάφυλλα σε υδατόλουτρο
- 2.3 Πώς να φτιάξετε τριανταφυλλιές για απώλεια βάρους χωρίς θερμός
- 2.4 Πώς να φτιάξετε γρήγορα τριανταφυλλιές σε γυάλινο βάζο
- 2.5 Πώς να παρασκευάσετε τριαντάφυλλα σε μια τσαγιέρα
- 2.6 Πώς να φτιάξετε τριαντάφυλλα σε μια αργή κουζίνα
- 3 συμπέρασμα
Δεν είναι δύσκολο να παρασκευάσετε σωστά τα αποξηραμένα τριαντάφυλλα χωρίς θερμός. Αυτό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους, όπως σε γυάλινο βάζο, κατσαρόλα, αργή κουζίνα ή σε λουτρό νερού. Ένα σημαντικό σημείο είναι η κατάλληλη επιλογή και προετοιμασία των συστατικών. Οι αναλογίες εξαρτώνται από τον σκοπό παρασκευής του αφεψήματος ή του αφεψήματος.
Επιλογή και προετοιμασία συστατικών
Μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας αποξηραμένα τριαντάφυλλα ή να τα αγοράσετε. Είναι προτιμότερο να επιλέγετε προϊόντα φαρμακείου που πληρούν ορισμένα πρότυπα ποιότητας. Τα μούρα πρέπει να είναι μικρά και ζαρωμένα. Εάν τα φρούτα είναι μεγάλα και λεία, τότε στέγνωσαν στο φούρνο. Σε αυτή την περίπτωση χάνονται πολύτιμα στοιχεία και μειώνεται η χρησιμότητα των πρώτων υλών.
Μπορείτε να παρασκευάσετε μόνο ένα προϊόν υψηλής ποιότητας. Τα μούρα πρέπει να είναι απαλλαγμένα από ίχνη μούχλας και σήψης. Όταν στεγνώσουν, χάνουν περίπου τα 2/3 του βάρους τους, οπότε γίνονται ελαφριά. Θα πρέπει να έχουν μια χαρακτηριστική μυρωδιά χωρίς ακαθαρσίες ή μουχλιές.
Πριν την παρασκευή, τα αποξηραμένα τριαντάφυλλα πρέπει να ξεπλένονται με τρεχούμενο νερό. Είναι βολικό να το κάνετε αυτό σε ένα σουρωτήρι.Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε λεπτό κόσκινο για να αφαιρεθούν όλα τα υπολείμματα.
Για να παρασκευάσετε ξηρούς τριανταφυλλιές χωρίς θερμός, πρέπει να χρησιμοποιήσετε καθαρό νερό. Μπορεί να φιλτραριστεί, να εμφιαλωθεί, να βράσει. Το νερό από καθαρές φυσικές πηγές είναι κατάλληλο εάν έχει ελεγχθεί η ποιότητά του.
Τα σωστά αποξηραμένα τριαντάφυλλα έχουν καφεκόκκινο ή σκούρο κίτρινο χρώμα.
Πώς να φτιάξετε αποξηραμένα τριαντάφυλλα χωρίς θερμός
Πολλά αφεψήματα γίνονται σε θερμός για να διατηρηθεί η θερμοκρασία για όσο το δυνατόν περισσότερο. Σε τέτοιες συνθήκες, οι πρώτες ύλες απελευθερώνουν το μέγιστο των πολύτιμων στοιχείων στο νερό και υποβάλλονται σε επεξεργασία με φειδώ. Το αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί ακόμη και αν παρασκευάζετε τριανταφυλλιές χωρίς θερμός· οι αναλογίες νερού και μούρων εξαρτώνται από τον σκοπό προετοιμασίας του προϊόντος.
Πώς να φτιάξετε τριαντάφυλλα σε κατσαρόλα χωρίς θερμός
Για την παρασκευή, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα σμάλτο ή γυάλινο τηγάνι. Για 0,5 λίτρο νερό χρειάζεστε 2 κ.σ. μεγάλο. αποξηραμένα φρούτα. Αν θρυμματιστούν, η ποσότητα μπορεί να μειωθεί.
Ο αλγόριθμος μαγειρέματος είναι απλός:
- Τοποθετήστε τα φρούτα σε μια κατσαρόλα.
- Ρίξτε ζεστό νερό.
- Καλύψτε το σκεύος με ένα καπάκι.
- Εγχύστε τα μούρα για μισή ώρα.
- Τοποθετήστε το τηγάνι με το έγχυμα στη φωτιά. Ρυθμίστε την ελάχιστη θερμοκρασία.
- Σιγοβράζουμε για μισή ώρα. Εάν χρησιμοποιείτε θρυμματισμένες πρώτες ύλες, ο χρόνος μαγειρέματος θα μειωθεί στο μισό.
- Αφαιρέστε το δοχείο από τη σόμπα.
- Αφήστε το προϊόν να γίνει ελαφρώς ζεστό.
Το αφέψημα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή κάνει καλό στο ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνει την αρτηριακή πίεση.
Το έγχυμα στο τηγάνι δεν πρέπει να βράζει - επιτρέπεται μόνο ένα ελαφρύ γουργούρισμα
Πώς να παρασκευάσετε τριαντάφυλλα σε υδατόλουτρο
Ένας τρόπος για να μαγειρέψετε τα αποξηραμένα τριαντάφυλλα χωρίς θερμός είναι ένα λουτρό νερού. Αυτή είναι μια ήπια επιλογή. Για την προετοιμασία, απαιτούνται δύο δοχεία διαφορετικών μεγεθών.Τα πιάτα μικρότερης διαμέτρου μπορούν να τοποθετηθούν στον πάτο μιας μεγάλης κατσαρόλας ή μπολ, στρωμένης με υφασμάτινη πετσέτα ή πετσέτα.
Για να παρασκευάσετε αποξηραμένα τριαντάφυλλα σε λουτρό νερού, πρέπει να προχωρήσετε ως εξής:
- Ρίχνουμε νερό σε ένα μεγάλο μπολ και το βάζουμε στη φωτιά.
- Τοποθετήστε τα ξηρά φρούτα σε ένα μικρότερο δοχείο.
- Προσθέστε ζεστό νερό - ένα ποτήρι 2 κ.σ. μεγάλο. μούρα
- Τοποθετήστε το δοχείο σε ένα πιάτο μεγάλης διαμέτρου.
- Για κάλυψη με καπάκι.
- Σιγοβράζουμε για 15-20 λεπτά.
- Αφήστε για μισή ώρα.
- Ενταση.
Μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι και μέλι στο παρασκευασμένο ρόφημα. Βουτήξτε τα εσπεριδοειδή στο έγχυμα αμέσως μετά την απομάκρυνση από τη φωτιά. Μέλι - μόνο όταν κρυώσει στους 40 °C.
Είναι καλύτερα να παρασκευάζετε θρυμματισμένα φρούτα σε λουτρό νερού
Πώς να φτιάξετε τριανταφυλλιές για απώλεια βάρους χωρίς θερμός
Το Rosehip βοηθά στην απώλεια βάρους ομαλοποιώντας την εντερική λειτουργία και προάγοντας την αποβολή των τοξινών και των αποβλήτων. Δεν είναι δύσκολο να παρασκευάσετε φρούτα για τους ακόλουθους σκοπούς:
- Τοποθετήστε τα μούρα σε ένα εμαγιέ ταψί και ένα μπολ.
- Ρίξτε κρύο νερό σε ένα ποτήρι 2 κ.σ. μεγάλο. αποξηραμένο παρασκεύασμα.
- Σκεπάζουμε το σκεύος με ένα καπάκι και το βάζουμε στη φωτιά.
- Αμέσως μετά το βράσιμο βάζουμε τη θερμοκρασία στο ελάχιστο και σιγοβράζουμε για δέκα λεπτά.
- Εγχύστε το παρασκευασμένο αφέψημα για 12 ώρες. Είναι καλύτερα να το κάνετε το βράδυ.
- Ενταση.
Αυτό το έγχυμα πρέπει να πίνεται πριν από τα γεύματα. Ένα ποτήρι του προϊόντος χωρίζεται σε τρεις δόσεις.
Είναι καλύτερα να αποθηκεύσετε το έτοιμο έγχυμα για όχι περισσότερο από μία ημέρα - διατηρήστε το προϊόν στο ψυγείο σε ένα καλά κλεισμένο δοχείο
Πώς να φτιάξετε γρήγορα τριανταφυλλιές σε γυάλινο βάζο
Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, πάρτε 1 λίτρο νερό για 0,1 κιλό φρούτων. Εκτός από τα μούρα και τα υγρά θα χρειαστείτε:
- γυάλινο βάζο κατάλληλου όγκου.
- ένα καπάκι που κλείνει ερμητικά το δοχείο.
- μια πετσέτα για το τύλιγμα του βάζου.
Ο αλγόριθμος μαγειρέματος έχει ως εξής:
- Πλένουμε τα αποξηραμένα τριαντάφυλλα και τα στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας. Εάν οι πρώτες ύλες συλλέχθηκαν με τα χέρια σας και καθαρίστηκαν πριν, αυτό το βήμα μπορεί να παραλειφθεί.
- Αλέστε τα φρούτα σε μπλέντερ ή μύλο καφέ.
- Ρίξτε τη σκόνη μούρων σε ένα γυάλινο βάζο.
- Βράζουμε το νερό, περιμένουμε λίγα λεπτά να κρυώσει στους 85-90 °C.
- Βράστε το τεμάχιο εργασίας στον ατμό.
- Αμέσως κλείστε καλά το βάζο και τυλίξτε το καλά.
- Τοποθετήστε το δοχείο σε ζεστό μέρος. Το χειμώνα μπορείτε να το βάλετε στο καλοριφέρ, τον υπόλοιπο χρόνο σε προθερμασμένο φούρνο.
- Αφήστε για 1-2 ώρες.
- Στραγγίστε το έτοιμο έγχυμα με τυρί ή λεπτό κόσκινο.
Όταν κόβετε μούρα σε ορισμένες συσκευές, οι σπόροι παραμένουν άθικτοι, αυτό δεν έχει σημασία
Πώς να παρασκευάσετε τριαντάφυλλα σε μια τσαγιέρα
Τα μούρα μπορούν να παρασκευαστούν σε μια κανονική γυάλινη τσαγιέρα. Αυτό το ρόφημα είναι χρήσιμο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την πρόληψη του κρυολογήματος. Για ένα ποτήρι νερό χρειάζεστε 2 κ.σ. μεγάλο. μούρα
Ο αλγόριθμος μαγειρέματος είναι απλός.
- Αλέστε τα φρούτα.
- Να βράσει νερό.
- Ρίξτε το παρασκεύασμα των μούρων στο βραστήρα.
- Ρίξτε βραστό νερό.
- Αφήστε για τουλάχιστον δέκα λεπτά.
Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε λίγο φρούτο κράταιγου, μαύρο τσάι ή ιβίσκο. Κατά τη διάρκεια της παρασκευής, είναι καλύτερο να καλύπτετε το βραστήρα με ένα ειδικό κάλυμμα ή να το τυλίξετε σε μια πετσέτα.
Μπορείτε να παρασκευάσετε ολόκληρα φρούτα σε ένα βραστήρα και στη συνέχεια να αυξήσετε τον χρόνο έγχυσης κατά 2-3 φορές
Πώς να φτιάξετε τριαντάφυλλα σε μια αργή κουζίνα
Σε μια αργή κουζίνα, τα αποξηραμένα τριαντάφυλλα μπορούν να παρασκευαστούν με διαφορετικούς τρόπους. Η συσκευή μπορεί να αντικαταστήσει το μαγείρεμα χρησιμοποιώντας ατμό, λουτρό νερού ή θερμός. Μπορείτε να φτιάξετε ένα αφέψημα σε αυτό ή να παρασκευάσετε την πρώτη ύλη με απαλό τρόπο.Είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε το πρόγραμμα "πολλαπλό μαγείρεμα" ή "πολυ σεφ", όπου μπορείτε να ρυθμίσετε ανεξάρτητα τη θερμοκρασία και το χρόνο μαγειρέματος. Εάν δεν παρέχεται τέτοια λειτουργία, είναι κατάλληλη η επιλογή «σβήσιμο», η οποία είναι διαθέσιμη σε όλες τις πολυκουζίνες. Αυτό το πρόγραμμα περιλαμβάνει να φέρετε το προϊόν σε βρασμό και στη συνέχεια να σιγοβράζετε.
Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα αφέψημα από τριαντάφυλλο χωρίς θερμός σε μια αργή κουζίνα ως εξής:
- Τοποθετήστε τα μούρα στο μπολ της συσκευής.
- Ρίξτε κρύο νερό. Για 0,1 κιλά μούρα πάρτε 1 λίτρο υγρού.
- Τοποθετήστε το μπολ στο πολυκουζινάκι.
- Κλείστε καλά το καπάκι.
- Ρυθμίστε τη λειτουργία "σβέσης" για 40 λεπτά.
- Όταν τελειώσει το πρόγραμμα, μην ανοίξετε την πολυκουζίνα για μια ώρα.
- Στραγγίστε τον ζωμό σε άλλο δοχείο.
- Προσθέστε λεμόνι ή μέλι αν θέλετε.
Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη στο ζωμό και να το προσθέσετε ταυτόχρονα με τα μούρα.
συμπέρασμα
Δεν είναι δύσκολο να παρασκευάσετε σωστά τα αποξηραμένα τριαντάφυλλα χωρίς θερμός. Αυτό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους, συμπεριλαμβανομένων ήπιων μεθόδων που διατηρούν το μέγιστο των πολύτιμων στοιχείων. Οι καρποί παρασκευάζονται ολόκληροι ή μετά τη σύνθλιψη, οι αναλογίες εξαρτώνται από τον σκοπό παρασκευής.
