Περιεχόμενο
Το Raspberry Arch δεν είναι μια πολύ δημοφιλής ποικιλία που δεν έχει κάποια εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Ωστόσο, οι κηπουροί στα Ουράλια, τη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή το εκτιμούν για την αντοχή του στον παγετό και τη γενική του αντοχή. Για να έχετε τις υψηλότερες δυνατές αποδόσεις, πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος για να φυτέψετε σμέουρα και να τους παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το βατόμουρο Arachnaya είναι μια ρωσική ποικιλία. Δημιουργήθηκε από μια ομάδα κτηνοτρόφων που εργάστηκε σε έναν από τους σταθμούς κηπουρικής της Ρωσικής Ακαδημίας Γεωργίας στο Νοβοσιμπίρσκ. Το 2000 υποβλήθηκε αίτηση εγγραφής στο Κρατικό Μητρώο Αναπαραγωγικών Επιτευγμάτων. Πέντε χρόνια μετά την ολοκλήρωση των δοκιμών ποικιλίας, το βατόμουρο Arochnaya «εγκρίθηκε επίσημα». Αναγνωρίστηκε ως το καταλληλότερο για καλλιέργεια στην Ανατολική και Δυτική Σιβηρία.
Περιγραφή της ποικιλίας βατόμουρου Arochnaya
Το βατόμουρο Arachnaya είναι μια ποικιλία γνωστή κυρίως στους κηπουρούς των Ουραλίων και της Σιβηρίας. Εκτιμάται περισσότερο για την αξιοπιστία και τη «σταθερότητά» του παρά για τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά του.
Μούρα
Τα σμέουρα είναι μεσαίου μεγέθους (μέσο βάρος - 2,8 g, μεμονωμένα δείγματα - έως 5 g), κανονικού σχήματος κώνου, με γυαλιστερό λεπτό δέρμα. Είναι αρκετά πυκνό, γεγονός που παρέχει στην καλλιέργεια καλή δυνατότητα μεταφοράς και διάρκεια ζωής έως και 3-5 ημέρες.
Ο πολτός δεν είναι πολύ πυκνός, με αισθητό άρωμα βατόμουρου. Η γεύση είναι ισορροπημένη, γλυκόξινη· οι επαγγελματίες γευσιγνώστες το βαθμολόγησαν με 4,7 βαθμούς με πέντε το πολύ.
Ο σκοπός των μούρων είναι καθολικός. Τα τοξωτά σμέουρα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, να χρησιμοποιηθούν ως «πρώτη ύλη» για σπιτικές παρασκευές ή αποξηραμένα. Απλώς δεν είναι πολύ κατάλληλο για κατάψυξη - μετά την απόψυξη, τα μούρα χάνουν σχεδόν τη γεύση και το άρωμά τους και διαλύονται σε ένα άχαρο χυλό.
Τα τοξωτά βατόμουρα δένουν σταθερά, οι σπόροι είναι μικροί
Θάμνος
Το τοξωτό βατόμουρο σχηματίζει απλωμένους, ισχυρούς θάμνους ύψους 1,5-2 μ. Τα κλαδιά σε όλο το μήκος είναι συχνά καρφωμένα με αιχμηρά μεγάλα αγκάθια. Το φύλλωμα του θάμνου Arched raspberry είναι μέτριο. Τα φύλλα είναι τυπικού μεγέθους και σχήματος για την καλλιέργεια, με μια ελαφρώς «ζαρωμένη» μπροστινή πλευρά και μια αραιή «άκρη» στο πίσω μέρος.
Οι αρχικά όρθιοι βλαστοί του Arched raspberry λυγίζουν σταδιακά σε ένα τόξο, αλλά διατηρούν το σχήμα τους κάτω από το βάρος των μούρων
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Δεδομένου ότι το βατόμουρο Arochnaya δημιουργήθηκε ειδικά για τη Σιβηρία και άλλες περιοχές με σκληρά κλίματα, το κύριο χαρακτηριστικό του που εξασφαλίζει τη ζήτηση της ποικιλίας στους κηπουρούς είναι η αντοχή στο κρύο. Ο πολιτισμός δεν μπορεί να υπερηφανεύεται για άλλους εξαιρετικούς δείκτες.
Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση των σμέουρων Arachnaya
Το βατόμουρο Arachnaya είναι μια ποικιλία μέσης εποχής. Από τη στιγμή που ανοίγουν τα μπουμπούκια μέχρι τη συγκομιδή περνούν 70-75 ημέρες. Αλλά ανάλογα με τον καιρό το καλοκαίρι, τα μούρα μπορούν να ωριμάσουν το πρώτο δεκαήμερο του Ιουλίου ή προς το τέλος αυτού του μήνα.
Με την κατάλληλη φροντίδα και καλό καιρό, μπορείτε να συλλέξετε περίπου 1,5 κιλό μούρα ανά εποχή από ένα θάμνο βατόμουρου. Όταν καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα, ο αριθμός αυτός είναι 57,4 c/ha
Αντοχή στον παγετό
Η ποικιλία βατόμουρου χαρακτηρίζεται από εξαιρετική αντοχή στο κρύο. Ακόμη και χωρίς καταφύγιο, όταν η θερμοκρασία πέσει στους -45 °C το χειμώνα, παγώνει σε επίπεδο 1,5 πόντου και κάτω με μέγιστο δέκα βαθμούς. Την επόμενη σεζόν, ο θάμνος ανακάμπτει αρκετά γρήγορα.
Λαμβάνοντας υπόψη την υψηλή αντοχή στο κρύο του Arched raspberry, πολλοί κηπουροί δεν το καλύπτουν για το χειμώνα, αφαιρώντας απλώς τους βλαστούς από το καφασωτό
Αντοχή σε ασθένειες
Οι κηπουροί που έχουν εμπειρία στην καλλιέργεια σμέουρων Arochnaya ισχυρίζονται ότι η ποικιλία αντιστέκεται πολύ καλά στην παθογόνο μικροχλωρίδα και στις επιθέσεις παρασίτων, αν και δεν έχει «έμφυτη» ανοσία σε καμία ασθένεια. Οι ειδικοί υπολογίζουν το ποσοστό ευαισθησίας σε ασθένειες και ζημιές από έντομα σε 10-30%.Αυτή η διαφορά εξηγείται εύκολα από τις καιρικές συνθήκες που ευνοούν ή εμποδίζουν την ανάπτυξη του παθογόνου και της δραστηριότητας των παρασίτων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το Raspberry Arch είναι αρκετά κατάλληλο για χρήση στο σχεδιασμό τοπίου. Οι θάμνοι σε πέργκολα φαίνονται πολύ διακοσμητικοί και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη χωροθέτηση μιας περιοχής. Επιπλέον, η συγκομιδή από αυτά είναι πολύ πιο εύκολη, δεδομένης της έντονης ακανθότητας των βλαστών.
Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα σμέουρα Arochnaya είναι πρακτικά «ισορροπημένη» από την οξύτητα (9,1% έναντι 9%)
Πλεονεκτήματα:
- αντοχή στον παγετό επαρκής για οποιαδήποτε ρωσική περιοχή.
- καλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
- σταθερή καρποφορία, η οποία επηρεάζεται ελάχιστα από τις ιδιοτροπίες του καιρού.
- ισορροπημένη γεύση μούρων, που εκτιμάται ιδιαίτερα από τους ειδικούς.
- Η μεταφορά και η διάρκεια ζωής είναι πάνω από το μέσο όρο για την καλλιέργεια.
- ευελιξία των μούρων.
Μειονεκτήματα:
- το μεγάλο μέγεθος και η διασπορά του θάμνου του βατόμουρου.
- βλαστοί πυκνά σκορπισμένοι με αιχμηρά αγκάθια.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας τοξωτών σμέουρων
Το Raspberry Arched διακρίνεται για τη γενική του ανθεκτικότητα και την ευκολία φροντίδας. Αλλά για να συγκομίζετε καλλιέργειες κάθε χρόνο, πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος για φύτευση και να εξοικειωθείτε με τους γενικούς κανόνες για τη φροντίδα του.
Φύτευση σμέουρων Τοξωτό
Σε περιοχές με εύκρατο και πιο σοβαρό κλίμα, τα σμέουρα Arochnaya φυτεύονται στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, όταν μπορεί σχεδόν σίγουρα να ειπωθεί ότι δεν θα υπάρξουν παγετοί επιστροφής.
Στην ιδανική περίπτωση, ένα μέρος για φύτευση σμέουρων θα πρέπει να πληροί πολλά κριτήρια:
- καλός φωτισμός?
- γόνιμο αλλά χαλαρό έδαφος.
- ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο pH.
- υπόγεια ύδατα που βρίσκονται τουλάχιστον 1,5 m κάτω από την επιφάνεια του εδάφους.
Σε μερική σκιά και σκιά, η απόδοση των Arched raspberries και η ποιότητα των μούρων μειώνονται αισθητά
Το βάθος και η διάμετρος του λάκκου φύτευσης για τα τοξωτά σμέουρα είναι 40-45 εκ. Το σκάβουν και το γεμίζουν με θρεπτικό μείγμα εδάφους εκ των προτέρων, αφήνοντάς το να «σταθεί» για 2-3 εβδομάδες. Το διάστημα μεταξύ των γειτονικών θάμνων είναι τουλάχιστον ένα μέτρο, η απόσταση των σειρών είναι 1,5-1,8 m.
Πριν φυτέψετε τοξωτά σμέουρα, είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε ένα πέργκολο ύψους περίπου 1,5 m
Φροντίδα τοξωτό βατόμουρο
Η φροντίδα των Arched raspberries είναι απλώς τυπικές δραστηριότητες:
- Πότισμα. Το υπόστρωμα υγραίνεται κάθε 5-6 ημέρες, ξοδεύοντας 10-15 λίτρα σε έναν ενήλικο θάμνο βατόμουρου. Σε ζεστό καιρό, ποτίζετε περίπου δύο φορές πιο συχνά.
- Χαλάρωση, ξεβοτάνισμα. Εάν κάνετε σάπια φύλλα στο κρεβάτι αμέσως μετά τη φύτευση, δεν χρειάζονται αυτά τα μέτρα. Διαφορετικά, χαλαρώστε το χώμα, ενώ ταυτόχρονα ξεφορτωθείτε τα ζιζάνια, 2-3 φορές το μήνα, την επομένη του ποτίσματος.
- Εφαρμογή λιπάσματος. Μια φορά κάθε 2-3 χρόνια την άνοιξη, για να διατηρηθεί η γονιμότητα του εδάφους, απλώνεται χούμο πάνω από το κρεβάτι, ενσωματώνοντάς το στο έδαφος. Στη φάση του «πράσινου κώνου» εφαρμόζονται ορυκτά αζωτούχα λιπάσματα. Στη συνέχεια, στο στάδιο της εκκόλαψης, σχηματισμός ωοθηκών και 2-2,5 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή - ειδικές προετοιμασίες για καρποφόρους θάμνους ή σμέουρα. Γύρω στα μέσα Οκτωβρίου - «φθινοπωρινό» λίπασμα που περιέχει κυρίως κάλιο και φώσφορο.
- Γαρνίρισμα. Οι βλαστοί αρχίζουν να συντομεύονται την 3-4η σεζόν μετά τη φύτευση των σμέουρων στο έδαφος. Το φθινόπωρο, ξεφορτώνονται τα παλαιότερα κλαδιά (από 3-4 ετών), κονταίνουν τα άλλα κατά 15-20 cm και αραιώνουν τον θάμνο. Την άνοιξη περιορίζονται στο υγειονομικό κλάδεμα.
- Προετοιμασία για το χειμώνα. Αφού καθαρίσει το κρεβάτι από τα συντρίμμια και ανανεώσει το στρώμα του σάπια φύλλα, το Arched raspberry αφαιρείται από το στήριγμα και οι βλαστοί κάμπτονται στο έδαφος αν είναι δυνατόν. Πάνω από αυτά τοποθετούνται τόξα και 2-3 στρώσεις λινάτσας ή υλικού κάλυψης τραβιέται πάνω από το πλαίσιο.Συνιστάται η κάλυψη ολόκληρης της δομής με κλαδιά ερυθρελάτης, άχυρο και χιόνι.
Κατά τη διάρκεια της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου, μπορείτε να αφαιρέσετε μόνο ανεπιθύμητους βλαστούς ρίζας
Αναπαραγωγή
Οποιαδήποτε βλαστική μέθοδος είναι κατάλληλη για τον πολλαπλασιασμό των Arched raspberries. Οι κηπουροί χρησιμοποιούν κυρίως βλαστούς ρίζας και μοσχεύματα ρίζας για αυτό. Το ποσοστό επιβίωσης των νέων δειγμάτων είναι καλό - 85-90%.
Μεταμόσχευση «απογόνων»
Το Raspberry Arched σχηματίζει ενεργά βασικούς βλαστούς. Τα λιγνωμένα δείγματα επαναφυτεύονται στις αρχές Σεπτεμβρίου, τα πράσινα στα τέλη Μαΐου ή Ιουνίου. Τα σπορόφυτα σκάβονται, προσπαθώντας να μην βλάψουν το ριζικό σύστημα, μαζί με ένα κομμάτι χώματος. Μεταφέρονται αμέσως σε μόνιμο χώρο.
Επιλέξτε "απόγονο" με ύψος 15-20 cm, που βρίσκεται τουλάχιστον 30 cm από τον θάμνο "μητέρα"
Χρησιμοποιώντας μοσχεύματα ρίζας
Για να ληφθεί υλικό φύτευσης την άνοιξη, το έδαφος σε απόσταση 30-40 cm από τον θάμνο του βατόμουρου σκάβεται, αρκετές τυχαίες ρίζες κόβονται με πάχος 2 mm. Χωρίζονται σε μέρη μήκους 8-10 cm με 2-3 μπουμπούκια ανάπτυξης, διατηρώντας τις μικρότερες ρίζες.
Τα μοσχεύματα ριζών φυτεύονται σε γόνιμο ελαφρύ χώμα σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο βαθαίνοντάς τα σε 5-7 εκ. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού ποτίζονται, γονιμοποιούνται, χαλαρώνουν και ξεριζώνονται. Το φθινόπωρο, τα σπορόφυτα μπορούν να μεταφερθούν στο κρεβάτι του κήπου.
Ο πολλαπλασιασμός του βατόμουρου με μοσχεύματα ρίζας εφαρμόζεται εάν το υπέργειο τμήμα του θάμνου έχει μολυνθεί από παθογόνο μικροχλωρίδα
Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων
Το Raspberry Arched έχει καλή ανοσία.Συχνά καταφέρνει να αποφύγει τη μόλυνση, ακόμη και αν η παθογόνος μικροχλωρίδα επιτίθεται σε θάμνους άλλων ποικιλιών που φυτεύονται κοντά. Ωστόσο, όταν τα καλοκαίρια είναι κρύα και βροχερά, μπορεί να αναπτυχθεί ωίδιο ή γκρίζα μούχλα.
Τα μούρα που έχουν προσβληθεί από γκρίζα σήψη είναι ακατάλληλα για φαγητό
Για την πρόληψη μυκητιακών ασθενειών, τα σμέουρα Arch και το έδαφος κάτω από τους θάμνους ψεκάζονται με τυχόν μυκητοκτόνα στα μέσα Απριλίου και στα τέλη Οκτωβρίου. Χρησιμοποιούνται επίσης όταν ανιχνεύονται χαρακτηριστικά συμπτώματα.
Η γκρι-λευκή κονιοποιημένη επίστρωση που χαρακτηρίζει το αρχικό στάδιο της μόλυνσης από ωίδιο σταδιακά σκουραίνει και πυκνώνει
Η ποικιλία βατόμουρου Arochnaya δεν είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη στα παράσιτα. Τις περισσότερες φορές, οι κηπουροί σημειώνουν μια επίθεση από τη μύγα μίσχου βατόμουρου. Οι προνύμφες του (μικρά, βρώμικα-λευκά «σκουλήκια») τρώνε τους βλαστούς από μέσα, μαυρίζουν και πεθαίνουν. Για πρόληψη κατά το μαζικό καλοκαίρι τον Μάιο, οι θάμνοι ψεκάζονται 2-3 φορές με εντομοκτόνα (Iskra-Bio, Aktara, Konfidor-Maxi). Βοηθούν επίσης να απαλλαγούμε από το παράσιτο.
Πριν από την επεξεργασία των θάμνων με εντομοκτόνα, είναι απαραίτητο να αποκόψετε όλους τους βλαστούς που επηρεάζονται από τη μύγα του σμέουρου
συμπέρασμα
Το Raspberry Arochnaya είναι μια «μέτρια» ποικιλία χωρίς εξαιρετικά πλεονεκτήματα και σοβαρά μειονεκτήματα. Διανέμεται κυρίως σε περιοχές που θεωρούνται «επικίνδυνες ζώνες καλλιέργειας», όπου οι κηπουροί το εκτιμούν για την αντοχή του στον παγετό. Η ποικιλία μπορεί να ονομαστεί μη απαιτητική στη φροντίδα· οι θάμνοι παράγουν σταθερά καλές σοδειές και σπάνια αρρωσταίνουν.
Κριτικές από κηπουρούς σχετικά με τα Arched raspberries
