Λεμονόχορτο Άπω Ανατολής: φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις, καλλιέργεια

Η Άπω Ανατολή Schisandra (επίσης κινέζικη ή Μαντζουριανή Schisandra) είναι ένα φυτό της οικογένειας Schisandra, ένας πολυετής αναρριχητικός θάμνος. Μπλέκει δομές στήριξης όπως αμπέλια, γι' αυτό συνήθως φυτεύεται κατά μήκος περιφράξεων και τοίχων. Τα μούρα της Άπω Ανατολής Schisandra είναι έντονα κόκκινα, όπως φαίνεται στην παρακάτω φωτογραφία, μικρά και πολύ ξινά, που αποτέλεσαν τη βάση για το όνομα αυτής της καλλιέργειας. Οι καρποί του θάμνου είναι προικισμένοι με πολλές χρήσιμες ιδιότητες, λόγω των οποίων είναι αρκετά δημοφιλής στη Ρωσία, αν και δεν καλλιεργείται παντού.

Πού φυτρώνει το λεμονόχορτο της Άπω Ανατολής;

Το λεμονόχορτο της Άπω Ανατολής φύεται κυρίως στην Κίνα και την Άπω Ανατολή. Στη Ρωσία, καλλιεργείται μόνο στην επικράτεια Primorsky, Yakutia, Kamchatka, Sakhalin και Amur.

Ποια είναι τα οφέλη του λεμονόχορτου της Άπω Ανατολής;

Τα οφέλη της Άπω Ανατολής Schisandra για το σώμα είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν. Η υψηλή συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών στους καρπούς του θάμνου καθορίζει μια σειρά από ευεργετικές ιδιότητες αυτού του μούρου:

• Η Άπω Ανατολή Schisandra διαστέλλει τα περιφερειακά αιμοφόρα αγγεία και μειώνει το σάκχαρο στο αίμα.
• τονώνει το νευρικό σύστημα στο σύνολό του, λόγω του οποίου συνταγογραφείται για τη θεραπεία της κατάθλιψης, της αϋπνίας, της χρόνιας κόπωσης και της υπνηλίας, της ευερεθιστότητας και των διαταραχών προσοχής.
• μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα?
• αποτρέπει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, γι 'αυτό συνιστάται να πίνετε τσάι με λεμονόχορτο κατά την περίοδο εντατικοποίησης του κρυολογήματος και των ιογενών ασθενειών.
• διεγείρει την αιμοποίηση, η οποία είναι χρήσιμη για την αναιμία.
• μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιαγγειακών παθήσεων.
• έχει ευεργετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα, καθαρίζοντας το στομάχι από επιβλαβή βακτήρια.
• έχει χολερετικό αποτέλεσμα, το οποίο διευκολύνει σημαντικά την πορεία των ασθενειών της χοληδόχου κύστης.
• βοηθά στη σύνθετη θεραπεία κακοήθων όγκων.

Οφέλη της Άπω Ανατολής Schisandra για τους άνδρες

Ξεχωριστά, αξίζει να σημειωθούν οι ακόλουθες ιδιότητες της Άπω Ανατολής Schisandra, χρήσιμες στη θεραπεία της στυτικής δυσλειτουργίας στους άνδρες:

• πρόληψη της πρόωρης εκσπερμάτωσης?
• αυξημένη στύση?
• τόνωση της παραγωγής σπέρματος.

Προκειμένου να αποφευχθεί η ανάπτυξη ανικανότητας, συνιστάται να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τσάγια από την Άπω Ανατολή Schisandra ή άλλα προϊόντα που βασίζονται σε αυτό: μαρμελάδες, κονσέρβες, βάμματα.Συγκεκριμένα, τα οφέλη από ένα έγχυμα σπόρων λεμονόχορτου, το οποίο παρασκευάζεται ως εξής, έχουν αποδειχθεί εδώ και καιρό:

1. 10 g σπόρους λεμονόχορτου αναμιγνύονται με 50 g νερό.
2. Το προκύπτον μείγμα εγχύεται για 2 εβδομάδες.
3. Μετά από αυτό το διάστημα, το έγχυμα μεταγγίζεται μέσω γάζας ή κόσκινου, μετά το οποίο χύνεται σε γυάλινα δοχεία.

Συνιστώμενη δόση: 30-40 σταγόνες 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Η συχνότερη λήψη της έγχυσης μπορεί να προκαλέσει περισσότερη βλάβη στον οργανισμό παρά καλό.

Φαρμακευτικές ιδιότητες της Άπω Ανατολής Schisandra για γυναίκες

Τα οφέλη των καρπών του λεμονόχορτου της Άπω Ανατολής είναι επίσης προφανή για το γυναικείο σώμα:

• η υψηλή περιεκτικότητα σε πολυσακχαρίτες στα μούρα αποτρέπει την εναπόθεση λίπους, επομένως είναι χρήσιμα για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
• Η μείωση του σωματικού βάρους διευκολύνεται επίσης από το γεγονός ότι τα φρούτα ομαλοποιούν τη λειτουργία του στομάχου, λόγω της οποίας η πείνα μειώνεται ελαφρώς.
• Τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στα μούρα βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξικών ουσιών από το σώμα.
• με την τακτική κατανάλωση φρούτων λεμονόχορτου με τη μία ή την άλλη μορφή, το δέρμα αναζωογονείται, με αποτέλεσμα οι ρυτίδες να γίνονται λιγότερο αισθητές.
• Σε συνδυασμό με άλλες θεραπείες, το λεμονόχορτο βοηθά στη θεραπεία της γυναικείας υπογονιμότητας.
• τα αιθέρια έλαια που περιέχονται στα μούρα ενισχύουν τα νύχια και τα μαλλιά, μειώνοντας την ευθραυστότητά τους.
• Τα θρυμματισμένα μούρα χρησιμοποιούνται συχνά ως το κύριο συστατικό των μασκών προσώπου.

Κανόνες συλλογής πρώτων υλών

Τα μούρα Schisandra της Άπω Ανατολής συλλέγονται μόνο όταν είναι ώριμα - αυτό αποδεικνύεται από το πλούσιο κόκκινο χρώμα τους. Εάν συλλέξετε πρώτες ύλες νωρίτερα, δεν θα υπάρξει κανένα όφελος από αυτές.

Η Schisandra ωριμάζει στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Είναι σημαντικό να γίνεται η συγκομιδή πριν ξεκινήσει ο πρώτος παγετός.

Η συγκομιδή απλώνεται σε ομοιόμορφο στρώμα σε ύφασμα σε σκοτεινό, ξηρό μέρος. Ένα υπόστεγο ή μια σοφίτα είναι τέλεια για αυτό. Μετά από 3-5 ημέρες, τα μούρα θα στεγνώσουν, μετά από τα οποία μπορούν να στεγνώσουν στο φούρνο σε θερμοκρασία 50-60°C. Σε υψηλότερες θερμοκρασίες, οι πρώτες ύλες μπορούν να καούν.

Αποθηκεύστε τη συγκομιδή σε κλειστό δοχείο, σε σκοτεινό και ξηρό μέρος. Οι ευεργετικές ιδιότητες του λεμονόχορτου διαρκούν έως και 2 χρόνια.

Συγκομιδή λεμονόχορτου Άπω Ανατολής για το χειμώνα

Προκειμένου να διατηρηθούν οι φαρμακευτικές ιδιότητες των μούρων από το αμπέλι της Άπω Ανατολής Schisandra, συνιστάται η ξήρανση τους για το χειμώνα. Με αυτόν τον τρόπο οι πρώτες ύλες παρασκευάζονται ως εξής:

1. Ολόκληρα τσαμπιά, που δεν χωρίζονται σε μεμονωμένα μούρα, απλώνονται σε ένα φύλλο ψησίματος, στο οποίο έχει προηγουμένως απλωθεί ένα στρώμα υφάσματος ή χαρτιού. Είναι σημαντικό να μοιράζονται τα φρούτα έτσι ώστε να μην ακουμπούν μεταξύ τους.
2. Το ταψί με τις πρώτες ύλες μεταφέρεται στο πρόσωπό σας κάτω από ένα θόλο ή στη σοφίτα. Στη δεύτερη περίπτωση, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η σοφίτα αερίζεται επαρκώς.
3. Όταν το λεμονόχορτο είναι ελαφρώς στεγνό, μπορείτε να χωρίσετε τις δέσμες αφαιρώντας μεμονωμένα μούρα από το κοτσάνι.
4. Τα κοτσάνια απορρίπτονται, μετά τα οποία τα υπόλοιπα φρούτα απλώνονται σε ένα λεπτό στρώμα.
5. Μετά από αυτό, το φύλλο ψησίματος τοποθετείται στο φούρνο για 5-7 ώρες σε θερμοκρασία περίπου 40-50°C.
6. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται για αρκετές ημέρες.

Πώς να πάρετε το Schisandra της Άπω Ανατολής

Η ξινή γεύση των μούρων είναι ο λόγος που το λεμονόχορτο δεν είναι τόσο δημοφιλές όσο πολλά άλλα μούρα, ωστόσο χρησιμοποιείται και στη μαγειρική. Συνήθως παρασκευάζεται από τους καρπούς του θάμνου:

• χυμοί?
• ποτά φρούτων?
• λικέρ?
• μαρμελάδα;
• μαρμελάδες?
• σιρόπια?
• βάμματα?
• τσάγια

Επιπλέον, τα μούρα χρησιμοποιούνται σε αρτοσκευάσματα που παρασκευάζονται από γλυκιά ζύμη, όπου η ξινίλα των φρούτων αντισταθμίζεται από τη ζάχαρη.

Πώς να παρασκευάσετε τη ρίζα Schisandra της Άπω Ανατολής

Σχεδόν όλα τα μέρη αυτού του θάμνου χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Η ρίζα του λεμονόχορτου της Άπω Ανατολής έχει βρει επίσης την εφαρμογή της.

Φτιάξτε το ως εξής:

1. 15 g ρίζας συνθλίβονται καλά.
2. Οι θρυμματισμένες πρώτες ύλες χύνονται σε 1 κ.σ. βραστό νερό και σκεπάζουμε με πιάτα από πάνω.
3. Η ρίζα εγχέεται για 5-8 λεπτά, μετά τα οποία το ποτό είναι έτοιμο για χρήση.

Το έγχυμα ρίζας λεμονόχορτου που προκύπτει βοηθά στην απώλεια βάρους, καθώς βελτιώνει το μεταβολισμό και προωθεί την ταχύτερη απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Επιπλέον, η ρίζα αυτού του θάμνου αυξάνει την ενεργειακή δαπάνη, λόγω της οποίας η απώλεια βάρους συμβαίνει πιο γρήγορα.

Βάμμα Άπω Ανατολής Schisandra με βότκα

Το βάμμα Schisandra της Άπω Ανατολής παρασκευάζεται με διαφορετικούς τρόπους και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο μούρα, αλλά και σπόρους.

Το βάμμα σπόρων παρασκευάζεται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

1. Οι σπόροι χύνονται με 50 ml βότκας.
2. Εγχέονται για 15 ημέρες σε ξηρό, σκοτεινό μέρος.
3. Το προκύπτον βάμμα μεταγγίζεται, μετά το οποίο είναι έτοιμο για χρήση.

Συνιστώμενη δοσολογία: 3 φορές την ημέρα, 30-35 σταγόνες.

Το βάμμα μούρων παρασκευάζεται ως εξής:

1. Τα μούρα, κομμένα σε 4 μέρη, χωρίζονται από τους σπόρους.
2. Η προκύπτουσα μάζα χύνεται με 100 ml βότκας.
3. Το μείγμα εγχέεται για 10 ημέρες, μετά από τις οποίες το βάμμα είναι έτοιμο για χρήση.

Για να προετοιμάσετε το βάμμα, πάρτε όχι μόνο ώριμα φρούτα, αλλά και αποξηραμένα μούρα. Συνταγή:

1. Τα μούρα αποξηραμένα για το χειμώνα χύνονται με βότκα σε αναλογία 1: 5. Συνήθως χρησιμοποιείται ένα σκούρο γυάλινο μπουκάλι για αυτό.
2. Το δοχείο κλείνεται και αποθηκεύεται σε σκοτεινό, ξηρό μέρος για 1-2 εβδομάδες.
3. Σε αυτό το διάστημα, ανακινήστε το μπουκάλι τουλάχιστον μία φορά την ημέρα.
4. Μετά από αυτό το διάστημα, το βάμμα φιλτράρεται με γάζα, μετά το οποίο διατηρείται για άλλες 1-2 ημέρες.
5. Εάν είναι απαραίτητο, το ποτό φιλτράρεται ξανά - πρέπει να είναι καθαρό και διαφανές.

Δοσολογία: 2 φορές την ημέρα, 30 σταγόνες. Το μάθημα διαρκεί 3-4 εβδομάδες.

Αυτό το βάμμα βοηθά στη χρόνια κόπωση και την απουσία μυαλού.

Μαρμελάδα από λεμονόχορτο Άπω Ανατολής

Υπάρχουν πολλές συνταγές για λεμονόχορτο, ωστόσο μοιάζουν πολύ μεταξύ τους. Ένα από τα πιο δημοφιλή θεωρείται και το πιο γρήγορο:

1. 1 κιλό μούρα πλένονται σε τρεχούμενο νερό και χύνονται σε λεκάνη.
2. Καλύπτονται με 1,5 κιλό ζάχαρη και αφήνονται για 24 ώρες.
3. Μετά από αυτό, τα φρούτα πασπαλισμένα με ζάχαρη ελέγχονται για την παρουσία χυμού. Αν δεν είναι αρκετό, μπορείτε να ρίξετε ½ κουταλιά της σούπας στη λεκάνη. κρύο βραστό νερό.
4. Στη συνέχεια το μείγμα σιγοβράζεται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθούν τελείως οι κρύσταλλοι ζάχαρης.
5. Αφού σχηματιστεί το σιρόπι, τα μούρα ψήνονται για περίπου 6 λεπτά. Στη συνέχεια το μείγμα αφαιρείται από τη σόμπα.

Η εντελώς κρύα μαρμελάδα θερμαίνεται ξανά για 5 λεπτά και μετά μπορεί να χυθεί σε αποστειρωμένα βάζα.

Θεραπευτικό τσάι

Σχεδόν όλα τα συστατικά του θάμνου χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού: φλοιός, μούρα, νεαρά κλαδιά και φύλλα.

Η συνταγή μαγειρέματος έχει ως εξής:

1. Οι παραπάνω νωπές ή αποξηραμένες πρώτες ύλες θρυμματίζονται και αναμειγνύονται σε ίσες αναλογίες.
2. 1 κουτ. το μείγμα που προκύπτει χύνεται με 1 κ.σ. βραστό νερό
3. Το περιεχόμενο αναδεύεται καλά και αφήνεται να εγχυθεί για 10-15 λεπτά. Για να γίνει αυτό, το δοχείο πρέπει να καλύπτεται από πάνω.

Το τσάι από λεμονόχορτο της Άπω Ανατολής χρησιμεύει ως εξαιρετικό τονωτικό στην καταπολέμηση του κρυολογήματος.

Αντενδείξεις για χρήση

Τα οφέλη του λεμονόχορτου της Άπω Ανατολής είναι αναμφισβήτητα, ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, η υπερβολική κατανάλωση του μούρου μπορεί να προκαλέσει βλάβη. Γι' αυτό καλό είναι να συμβουλευτείτε γιατρό πριν αρχίσετε να παίρνετε τα φρούτα.

Το Schisandra αντενδείκνυται:

• έγκυες γυναίκες (μπορεί να προκαλέσει αποβολή).
• όταν θηλάζει?
• άτομα με ατομική δυσανεξία στα μούρα, όπως αποδεικνύεται από έντονες αλλεργικές αντιδράσεις.
• άτομα με τραυματισμούς στο κρανίο ή τη σπονδυλική στήλη.
• για επιληψία και ψυχικές διαταραχές.
• για γαστρίτιδα, γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη.
• με υψηλή αρτηριακή πίεση (αλλά με υπόταση, τα μούρα θα ωφελήσουν το σώμα).

Επιπλέον, δεν συνιστάται η χορήγηση του Far Eastern Schisandra σε παιδιά κάτω των 10 ετών.

Καλλιέργεια και φροντίδα του λεμονόχορτου της Άπω Ανατολής

Πρόκειται για μια ανεπιτήδευτη, υψηλής απόδοσης καλλιέργεια κήπου, η καλλιέργεια της οποίας δεν θα είναι δύσκολη. Η φροντίδα των θάμνων περιλαμβάνει τις πιο βασικές διαδικασίες: βοτάνισμα, πότισμα, κλάδεμα, χαλάρωση του εδάφους.

Είναι προτιμότερο να φυτεύετε την καλλιέργεια σε σκιά ή μερική σκιά, σε περιοχές καλά προστατευμένες από τον άνεμο. Η συγκομιδή πραγματοποιείται συνήθως 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση, όχι νωρίτερα.

Οι σπόροι φυτεύονται το φθινόπωρο. Συνιστάται να μουλιάζετε σε νερό 2-3 ημέρες πριν τη φύτευση. Το υλικό φύτευσης σπέρνεται σε μικρά αυλάκια, μετά από τα οποία πασπαλίζεται με ένα λεπτό στρώμα χούμου (περίπου 1,5 cm).

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας λεμονόχορτου Άπω Ανατολής από το παρακάτω βίντεο:

συμπέρασμα

Το λεμονόχορτο της Άπω Ανατολής είναι ένα μούρο με μια εκτενή λίστα ευεργετικών ιδιοτήτων. Οι καρποί αυτού του θάμνου περιέχουν πολλές βιταμίνες, μεταλλικά άλατα και άλλα μικροστοιχεία, χάρη στα οποία η τακτική μέτρια κατανάλωση λεμονόχορτου βοηθά στην αύξηση του γενικού τόνου του σώματος. Ταυτόχρονα, πριν αρχίσετε να τρώτε μούρα, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν ειδικό, καθώς η υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ στα φρούτα μπορεί να είναι πιο πιθανό να προκαλέσει βλάβη σε περίπτωση γαστρίτιδας και άλλων γαστρεντερικών παθήσεων.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Κινεζικό λεμονόχορτο: ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Συγκομιδή Schisandra chinensis για το χειμώνα

Εφαρμογή μούρων λεμονόχορτου

Λεμονόχορτο Κριμαίας: ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Βάμμα σπόρων Schisandra: οδηγίες χρήσης

Ο χυμός Schisandra, οι σπόροι, το βάμμα αυξάνει ή μειώνει την αρτηριακή πίεση

Πώς αναπαράγεται η κινέζικη Schisandra;

Schisandra chinensis: καλλιέργεια και φροντίδα στη Σιβηρία, την περιοχή της Μόσχας και τα Ουράλια

Υβρίδιο δαμάσκηνου-κερασιού