Περιεχόμενο
Τα βατόμουρα αναπτύσσονται σε περιοχές με εύκρατα ή ψυχρά κλίματα· άγριοι θάμνοι μπορούν να βρεθούν στην τούνδρα, τις δασικές ζώνες και τους βάλτους. Η καλλιέργεια αυτού του θάμνου μόνοι σας έχει κάποιες ιδιαιτερότητες. Περισσότερες από 20 ποικιλίες μύρτιλων τάιγκα με ευεργετικές ιδιότητες έχουν εκτραφεί επιλεκτικά. Οι καλύτερες ποικιλίες βατόμουρου για τη Σιβηρία δημιουργούνται λαμβάνοντας υπόψη τις θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν του χειμώνα και ένα σύντομο καλοκαίρι, που χαρακτηρίζεται από την απρόβλεπτη φύση του.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας βατόμουρων στη Σιβηρία
Το κοινό βατόμουρο είναι μια ποικιλία φυλλοβόλων θάμνων των οποίων οι καρποί είναι παρόμοιοι με τους καρπούς του μούρου και του μύρτιλου. Ο θάμνος μεγαλώνει έως και 1,5 m, μερικές φορές οι βλαστοί του μπορούν να εξαπλωθούν κατά μήκος του εδάφους. Το ινώδες ριζικό σύστημα δεν έχει τρίχες, επομένως η διατροφή από το έδαφος πραγματοποιείται μέσω της μυκόρριζας. Τα βατόμουρα παρουσιάζουν υψηλή αντοχή στον παγετό· η διάρκεια ζωής του θάμνου υπολογίζεται σε δεκάδες χρόνια.
Η Σιβηρία είναι μια περιοχή που βρίσκεται στο βορειοανατολικό τμήμα της ηπείρου.Περιορίζεται στα ανατολικά από τα Ουράλια Όρη και στα βόρεια από τον Αρκτικό Ωκεανό. Η λεπτομερής περιγραφή του κλίματος μιας περιοχής εξαρτάται από τη θέση της σε σχέση με το βορειότερο τμήμα. Το κύριο τμήμα της Σιβηρίας χαρακτηρίζεται ως έντονα ηπειρωτικό. Η διαφορά μεταξύ των μέσων μηνιαίων θερμοκρασιών χειμώνα και καλοκαίρι μπορεί να φτάσει τους 50 °C.
- Ο χειμώνας εκτείνεται 1,5 - 2 μήνες περισσότερο από τον ημερολογιακό μήνα. Σε ορισμένα μέρη, οι θερμοκρασίες του χειμώνα μπορεί να φτάσουν τους -50°.
- Η άνοιξη έρχεται αργά στη Σιβηρία, συνήθως αρχίζει το δεύτερο μισό του Απριλίου, ενώ η απόψυξη είναι ενεργή, αλλά οι παγετοί συχνά επιστρέφουν.
- Το καλοκαίρι χαρακτηρίζεται από διαίρεση σε 3 μέρη: η αρχή είναι συχνά ζεστή και ανθεκτική στην ξηρασία, μετά έρχεται το υγρό και δροσερό μέρος, αργότερα η θερμοκρασία του αέρα πέφτει σημαντικά.
- Το φθινόπωρο για τη Σιβηρία ξεκινά στα τέλη Αυγούστου, η θερμοκρασία του αέρα πέφτει γρήγορα και οι παγετοί είναι δυνατοί μέχρι τον Οκτώβριο.
Τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα του κλίματος κατά τη φύτευση βατόμουρων στη Σιβηρία λαμβάνονται υπόψη κατά την επιλογή μιας κατάλληλης ποικιλίας. Οι δείκτες αντοχής στον παγετό και χειμερινής ανθεκτικότητας των ποικιλιών βατόμουρου είναι σημαντικοί.
Ποικιλίες βατόμουρου για τη Σιβηρία
Οι σύγχρονοι κτηνοτρόφοι προσπαθούν να βελτιώσουν όχι μόνο τα γευστικά χαρακτηριστικά των καλλιεργειών φρούτων και μούρων, αλλά και τις προσαρμοστικές τους ιδιότητες. Παρά το γεγονός ότι τα βατόμουρα θεωρούνται ανθεκτικά στον παγετό μούρα, οι ποικιλίες επιλέγονται για τη Σιβηρία, λαμβάνοντας υπόψη ιδιαίτερα τις χαμηλές θερμοκρασίες το χειμώνα. Όταν φυτεύετε και φροντίζετε ανεξάρτητα βατόμουρα κήπου σε ένα καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι στη Σιβηρία, λάβετε υπόψη μόνο εκείνες τις ποικιλίες που μπορούν να αντέξουν τους μη φυσιολογικούς παγετούς.
- Μπλε σκόρπισμα. Αυτός είναι ένας τύπος βατόμουρου όψιμης ωρίμανσης, το οποίο έχει υψηλές αποδόσεις, ενώ παρουσιάζει συμπαγείς διαστάσεις· ο θάμνος μεγαλώνει σε όχι περισσότερο από 1 μ. Η καλλιέργεια μπορεί να σχηματίσει περίπου 5 - 7 μούρα ίδιου σχήματος και μεγέθους σε ένα σύμπλεγμα.
- σκανδιναβική χώρα. Μια ποικιλία κατάλληλη για τη Σιβηρία: αντέχει στους παγετούς έως και -35° Οι θάμνοι της cultkra είναι χαμηλοί, διακλαδισμένοι και η ποικιλία έχει υψηλές αποδόσεις· συχνά καλλιεργείται στη Σιβηρία λόγω της γλυκύτητας των μούρων, που είναι κατάλληλα για παρασκευή μαρμελάδα ή κονσέρβες βατόμουρου?
- Ομορφιά της Τάιγκα. Ποικιλία μέσης ωριμότητας. Οι θάμνοι χαρακτηρίζονται ψηλοί και απλωμένοι. Με τη μεγέθυνση του καρπού (σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες), εμφανίζεται μια αλλαγή στα γευστικά χαρακτηριστικά του μούρου. Τα βατόμουρα Taiga Beauty θεωρούνται ξινή ποικιλία.
- Γιουρκόφσκι. Οι ώριμοι θάμνοι της καλλιέργειας φτάνουν μέχρι το 1,5 m και έχουν στέμμα απλώματος. Τα φρούτα πάνω τους είναι μεγάλα και ζουμερά. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας Yurkovsky για τις περιοχές της Σιβηρίας θεωρείται η υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της· μεταξύ των μειονεκτημάτων, αποκαλούν τον μέσο βαθμό απόδοσης: περίπου 1 κιλό μούρα συλλέγεται από έναν ενήλικο θάμνο.
- Μπλε Ακτίνα. Ένας ψηλός και απλωμένος θάμνος που διαχειμάζει στη Σιβηρία μόνο με επιπλέον καταφύγιο. Καρποφορεί με συνέπεια και διακρίνεται για υψηλές αποδόσεις. Από έναν ενήλικο θάμνο συλλέγονται έως και 7 κιλά μούρων. Η γεύση των φρούτων χαρακτηρίζεται ως γλυκιά, χρησιμοποιούνται για παρασκευές και φρέσκα αρτοσκευάσματα.
- Ράνκοκας. Συχνά βρίσκεται στη Σιβηρία λόγω της αντοχής του στον παγετό και της χειμωνιάτικης ανθεκτικότητάς του. Το φυτό είναι ψηλό είδος με όψιμη περίοδο ωρίμανσης. Τα φρούτα στους θάμνους είναι μεγάλα, ζουμερά και γλυκά.
Πώς να φυτέψετε βατόμουρα στη Σιβηρία
Λόγω των κλιματικών συνθηκών της Σιβηρίας, η φύτευση φρούτων και μούρων, όπως τα βατόμουρα, απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες. Για να μην παγώσουν νεαρά δενδρύλλια βατόμουρου, συνιστάται η φύτευσή τους εντός του προβλεπόμενου χρονικού πλαισίου. Επιπλέον, λαμβάνονται υπόψη οι ιδιαιτερότητες της συντήρησης κατά τη διάρκεια του χειμώνα και της φροντίδας άνοιξη-καλοκαίρι.
Συνιστώμενος χρόνος
Οι θάμνοι βατόμουρου κήπου για τις περιοχές της Σιβηρίας φυτεύονται συνήθως την άνοιξη και το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί αρκετά ώστε να μπορεί να σκαφτεί ελεύθερα. Συνιστάται να φυτέψετε νεαρούς θάμνους βατόμουρου πριν αρχίσει η εκκόλαψη. Κατά τη φύτευση την κατάλληλη στιγμή, η πιθανότητα η καλλιέργεια να προσαρμοστεί πολύ πριν από τους πρώιμους παγετούς είναι 100%. Εάν υπάρχει ανάγκη να φυτέψετε βατόμουρα κήπου στη Σιβηρία όχι την άνοιξη, αλλά το φθινόπωρο, τότε η φροντίδα πρέπει να είναι τέτοια ώστε μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου οι νεαρές φυτεύσεις να έχουν χρόνο να προσαρμοστούν και να ριζώσουν.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Η περαιτέρω ανάπτυξη και ο σχηματισμός καρπών του θάμνου εξαρτάται από το σωστά επιλεγμένο σημείο φύτευσης.
Προκειμένου η καλλιέργεια φρούτων και μούρων να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες ανάπτυξης και επίσης να αρχίσει να καρποφορεί σταθερά, επιλέγονται ζεστές και ηλιόλουστες περιοχές για τα βατόμουρα, ενώ εξαιρούνται:
- πιθανότητα μέσω ανέμων?
- σκίαση από τις κορώνες γειτονικών δέντρων ή κτιρίων.
- πεδινά με ρηχά υπόγεια νερά.
- υπερυψωμένες περιοχές?
- υγροτόπων.
Η προετοιμασία του εδάφους στη Σιβηρία για φύτευση βατόμουρων είναι ένας από τους βασικούς αγροτεχνικούς κανόνες. Η γεύση των μελλοντικών βατόμουρων εξαρτάται από το πώς είναι το έδαφος.
Τα βατόμουρα αγαπούν τα όξινα εδάφη· αυτός ο δείκτης πρέπει να παραμένει πάντα μεταξύ 3,5 και 4,5 pH.Τέτοιο έδαφος είναι δύσκολο να βρεθεί στη Σιβηρία, επομένως οξινίζεται επιπλέον. Στο έδαφος προστίθενται μείγματα ορυκτών-οργανικών, αλλά αποφεύγεται η υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Μπορεί να οδηγήσει σε χειμερινό πάγωμα του εδάφους. Στη Σιβηρία, συνιστάται η χρήση συμπλεγμάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε θείο.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Στη Σιβηρία, η τρύπα για τα βατόμουρα προετοιμάζεται την άνοιξη 2 εβδομάδες νωρίτερα από την κύρια φύτευση.
Οι διαστάσεις εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Για ψηλούς θάμνους, σκάψτε τρύπες βάθους έως 60 cm.
- Για ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης - 40 cm.
Η τρύπα γεμίζεται με ένα θρεπτικό μείγμα τύρφης, άμμου και χλοοτάπητα και αφήνεται για 2 εβδομάδες. Πριν από τη φύτευση, η τρύπα σκάβεται και, εάν είναι απαραίτητο, συμπληρώνεται με τύρφη.
Τοποθετείται ένα στήριγμα στο κέντρο και στη συνέχεια θάβονται τα βατόμουρα. Το κολάρο της ρίζας πρέπει να βρίσκεται πάνω από την επιφάνεια. Τα πλαϊνά κενά γεμίζουν με θρεπτικό χώμα και συμπιέζονται.
Στη συνέχεια ο κύκλος του κορμού του δέντρου ισοπεδώνεται για ευκολία στο πότισμα και ποτίζεται άφθονο. Την επόμενη μέρα, ο κύκλος του κορμού του δέντρου καλύπτεται.
Πώς να καλλιεργήσετε βατόμουρα στη Σιβηρία
Η φύτευση ενός δενδρυλλίου είναι η αρχή μιας πολύπλοκης και μακρόχρονης διαδικασίας καλλιέργειας βατόμουρων στη Σιβηρία. Το κλίμα της περιοχής υπαγορεύει ειδικούς κανόνες, ενώ οι κηπουροί έχουν μάθει να λαμβάνουν υπόψη τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και να παίρνουν τη συγκομιδή έγκαιρα.
Πρόγραμμα και σίτιση
Τα βατόμουρα, που καλλιεργούνται στη Σιβηρία, λατρεύουν το πότισμα. Ο θάμνος ποτίζεται το καλοκαίρι 2 φορές την εβδομάδα. Όταν υπάρχουν έντονες βροχοπτώσεις, η άρδευση μειώνεται στο ελάχιστο. Παρά το γεγονός ότι τα βατόμουρα αγαπούν τα υγρά εδάφη, η τακτική στασιμότητα του νερού είναι επικίνδυνη για το ριζικό σύστημα της καλλιέργειας. Το μούσκεμα των ριζών του οδηγεί στην εμφάνιση σήψης και στην ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών.
Η λίπανση για βατόμουρα στη Σιβηρία πραγματοποιείται σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σχέδιο.
Περίοδος | Χαρακτηριστικά διεργασιών μέσα σε θάμνους βατόμουρου | Τύπος λιπάσματος |
Αρχή της άνοιξης | Έναρξη ροής χυμού. | Θειικό αμμώνιο, θειικός ψευδάργυρος, θειικό μαγνήσιο, υπερφωσφορικά. |
Ανοιξη καλοκαίρι | Καλλιέργεια πρασίνου, σχηματισμός καρπών. | Σύμπλοκα που περιέχουν άζωτο. |
Μια φορά, την άνοιξη ή το φθινόπωρο | Πριν το σχηματισμό οφθαλμών ή μετά την καρποφορία. | Μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρος. |
Χαλάρωση και σάπια φύλλα
Οι αγροτεχνικές μέθοδοι χαλάρωσης και προστασίας του εδάφους με ένα στρώμα σάπια φύλλα εκτελούν πολλές ταυτόχρονες εργασίες:
- αποτρέψτε την ανάπτυξη ζιζανίων.
- προστατεύστε το έδαφος από την απώλεια υγρασίας.
- βοηθούν στην πρόληψη της ανάπτυξης μυκητιασικών λοιμώξεων στο έδαφος.
Η χαλάρωση πραγματοποιείται μετά από κάθε έντονο πότισμα και είναι σημαντικό να μην βλάψετε το ριζικό σύστημα, το πάνω μέρος του οποίου βρίσκεται κοντά στο έδαφος. Για να καλύψουν τον κορμό του βατόμουρου στη Σιβηρία, επιλέγονται πευκοβελόνες ή φρέσκο πριονίδι.
Γαρνίρισμα
Κατά την καλλιέργεια βατόμουρων στη Σιβηρία, η φροντίδα περιλαμβάνει διαδικασίες κλαδέματος την άνοιξη και το φθινόπωρο:
- Φθινοπωρινό κλάδεμα απαραίτητο για την αφαίρεση ξηρών, κατεστραμμένων κλαδιών, για την απαλλαγή του θάμνου από τα πεσμένα φύλλα και για την αφαίρεση των αποξηραμένων καρπών. Αυτό είναι ένα από τα στάδια προετοιμασίας των βατόμουρων για το χειμώνα στις περιοχές της Σιβηρίας.
- Ανοιξιάτικο κλάδεμα έχει διαμορφωτικό και υγειονομικό χαρακτήρα. Μετά το χειμώνα, ορισμένοι βλαστοί παγώνουν και γίνονται μη βιώσιμοι. Αφαιρούνται την άνοιξη και κάθε κηπουρός μπορεί να διαμορφώσει το στέμμα του θάμνου κατά την κρίση του. Τα κλαδιά κλαδεύονται πάνω από τον επιλεγμένο οφθαλμό για να τονωθεί περαιτέρω ο σχηματισμός βλαστών.
Προετοιμασία βατόμουρων για το χειμώνα στη Σιβηρία
Οι έμπειροι κηπουροί πιστεύουν ότι το κατάλληλο χειμερινό καταφύγιο παίζει ιδιαίτερο ρόλο στην καλλιέργεια βατόμουρων σε ολόκληρη την περιοχή της Σιβηρίας. Όταν φυτεύονται ποικιλίες προσαρμοσμένες σε χαμηλές θερμοκρασίες και χαρακτηρίζονται επίσης από αυξημένη χειμερινή ανθεκτικότητα, η κάλυψη των θάμνων θα γίνει ένα πρόσθετο προληπτικό μέτρο.
Η ανάπτυξη των καλλιεργειών φρούτων και μούρων σε διαφορετικά στάδια έχει τα δικά της χαρακτηριστικά.
Η προετοιμασία βατόμουρων για το χειμώνα στη Σιβηρία διαφέρει από παρόμοια παρασκευάσματα άλλων καλλιεργειών.
- Οι θάμνοι δεν καλύπτονται σε θετικές θερμοκρασίες, επειδή μπορεί να προκύψει ατμός τμημάτων του φυτού λόγω του σχηματισμού συμπύκνωσης. Ένα υγρό περιβάλλον ευνοεί την ανάπτυξη μυκήτων και το σχηματισμό σήψης στους βλαστούς.
- Τα υλικά αγροϊνών και η λινάτσα είναι κατάλληλα για κάλυψη. Η ιδιαιτερότητα αυτών των υλικών είναι ότι συγκρατούν τη θερμότητα αλλά επιτρέπουν στον αέρα να περάσει.
- Τα κλαδιά βατόμουρου είναι λυγισμένα στο έδαφος μπροστά από το καταφύγιο, αυτό γίνεται προσεκτικά για να μην σπάσουν οι βλαστοί. Ταυτόχρονα, παρέχονται πρόσθετα ενισχυτικά για να μην ισιώσουν ξανά οι θάμνοι του βατόμουρου.
- Το ανώτερο στρώμα όταν καλύπτεται στη Σιβηρία γίνεται χιόνι. Οι κηπουροί σχηματίζουν ειδικά χιονοστιβάδες: δημιουργούν πρόσθετο βάρος, το οποίο παρέχει προστασία από το κρύο.
Παράσιτα και ασθένειες
Στη Σιβηρία, οι πιο επικίνδυνες ασθένειες για τα βατόμουρα είναι οι μυκητιακές ασθένειες του ριζικού συστήματος ή του στελέχους. Προσβάλλουν θάμνους όταν το έδαφος είναι υπερβολικά υγρό, καθώς και όταν εξαπλώνονται οι μολύνσεις από παράσιτα.
Το καλοκαίρι, φυλλάδια μπορεί να εμφανιστούν στις λεπίδες των φύλλων και μπορούν να ανιχνευθούν με κατσάρωμα των φύλλων και επιλεκτικό μαρασμό. Για να απαλλαγείτε από τα φυλλάδια, η διαφυλλική επεξεργασία πραγματοποιείται με διάλυμα καπνού ή σαπουνιού πλυντηρίου. Τα έγκαιρα προληπτικά μέτρα βοηθούν στην πρόληψη της ανάπτυξης μυκήτων και της εμφάνισης παρασίτων:
- τακτική χαλάρωση του εδάφους για την καταστροφή των ζιζανίων.
- φθινοπωρινό άσπρισμα του κορμού για την απώθηση εντόμων και τρωκτικών το χειμώνα.
- αφαίρεση και καύση πεσμένων φύλλων.
- έγκαιρη αλλαγή του σάπια φύλλα?
- έλεγχος στην άρδευση.
συμπέρασμα
Οι καλύτερες ποικιλίες βατόμουρου για τη Σιβηρία είναι προσαρμοσμένες στις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα. Αλλά όταν φροντίζετε τα βατόμουρα, απαιτείται ειδική χειμερινή προετοιμασία και πρόσθετο καταφύγιο. Τα βατόμουρα ονομάζονται μούρα τάιγκα. Μπορεί να εμπλουτίσει τα σώματα των Σιβηριανών με χρήσιμες ουσίες και να τους ευχαριστήσει με την εξαιρετική γεύση φρέσκων μούρων ή παρασκευασμένων μαρμελάδων.
