Περιεχόμενο
Οι όψιμες ποικιλίες αχλαδιών έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά. Εκτιμώνται για τη μεγάλη διάρκεια ζωής τους. Ακολουθούν φωτογραφίες και ονόματα όψιμων ποικιλιών αχλαδιών. Τα υβρίδια προορίζονται για φύτευση σε εύκρατα κλίματα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των όψιμων ποικιλιών αχλαδιών
Τα αχλάδια του φθινοπώρου και του χειμώνα διακρίνονται από μεταγενέστερη καρποφορία. Η συγκομιδή γίνεται από τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο, όταν οι καρποί δεν είναι ακόμη ώριμοι. Έχουν συνήθως πυκνή σάρκα και πρασινωπό χρώμα. Κατά την αποθήκευση, τα φρούτα γίνονται πιο μαλακά και πιο νόστιμα και το δέρμα αποκτά μια κιτρινωπή απόχρωση. Η περίοδος αποθήκευσης κυμαίνεται από 110 έως 150 ημέρες.
Τα κύρια πλεονεκτήματα των αχλαδιών που ωριμάζουν αργά:
- την ικανότητα συγκομιδής όταν τελειώσει η κύρια περίοδος καρποφορίας.
- μεγάλη διάρκεια ζωής, συμπεριλαμβανομένης της Πρωτοχρονιάς.
- καλή γεύση, η οποία εκδηλώνεται μέσα σε 1-2 μήνες.
- υψηλή δυνατότητα μεταφοράς?
- δεν είναι επιρρεπής σε απόρριψη?
- καθολικό σκοπό.
Μειονεκτήματα των όψιμων ποικιλιών:
- μακρά περίοδος ωρίμανσης της συγκομιδής.
- κατανάλωση φρούτων στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας.
- παρέχοντας συνθήκες ωρίμανσης.
όψιμες ποικιλίες αχλαδιών για τη μεσαία ζώνη
Η μεσαία ζώνη περιλαμβάνει περιοχές που βρίσκονται στο κεντρικό ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας. Μέχρι πρόσφατα, πίστευαν ότι η καλλιέργεια δεν ήταν κατάλληλη για φύτευση σε τέτοιο κλίμα. Ωστόσο, οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν να αποκτήσουν ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στον παγετό, την υψηλή υγρασία και τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
Ποικιλίες φωτογραφίας όψιμων αχλαδιών με όνομα για τη μεσαία ζώνη:
- Λευκορωσικά αργά. Η ποικιλία εκτράφηκε από Λευκορώσους κτηνοτρόφους. Δέντρο μέτριας ανάπτυξης, με πυκνή κόμη. Οι καρποί έχουν κανονικό σχήμα, φτάνουν τα 110 γρ. Η φλούδα είναι ξηρή και τραχιά, πράσινου χρώματος με ροζ ρουζ. Ο πολτός είναι λιπαρός, λεπτόκοκκος, η γεύση είναι γλυκιά και πολύ δροσιστική. Η συγκομιδή είναι έτοιμη για συγκομιδή στην όψιμη περίοδο: στα μέσα Σεπτεμβρίου. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από παραγωγικότητα, αλλά είναι ευαίσθητη στην ψώρα.
- Novella. Όψιμο υβρίδιο με αραιή κορώνα. Οι καρποί είναι διογκωμένοι, ομοιόμορφοι, βάρους 180-260 γρ. Η συγκομιδή συγκρατείται σφιχτά στα κλαδιά μέχρι τη συγκομιδή. Το κύριο χρώμα είναι γκριζοπράσινο, γίνεται κίτρινο με κοκκινωπές κηλίδες όταν ωριμάσει. Ο πολτός είναι γλυκός με όξινη γεύση και βγάζει πολύ χυμό. Η ποικιλία είναι ταχέως αναπτυσσόμενη, ανθεκτική σε ασθένειες και παγετό. Το κύριο μειονέκτημα είναι η μέση απόδοση.
- Οτράντνενσκαγια. Δέντρο τυπικού τύπου με κορώνα που απλώνεται. Ένα αχλάδι μεσαίου μεγέθους, κιτρινωπό χρώμα με θολό ρουζ. Το Otradnenskaya είναι ανθεκτικό σε ξαφνικές αλλαγές του καιρού (ψυχρές θερμοκρασίες, ξηρασία) και δεν είναι ευαίσθητο σε ψώρα και άλλες ασθένειες. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή και σταθερή. Το Otradnenskaya χρησιμοποιείται για επεξεργασία· αποθηκεύονται και μεταφέρονται καλά. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από χειμερινή ανθεκτικότητα και πρώιμη καρποφορία.
- Αλλόκοτο θεατρικό έργο. Δέντρο ύψους έως 3 μ. Ποικιλία όψιμης καρποφορίας, καρποφορεί έως 200 γρ. Εσωτερικά είναι λευκά, ζουμερά, ελαφρώς πυκνά. Η γεύση είναι γλυκιά, χωρίς νότες ξινής ή ξινής. Το αχλάδι καρποφορεί για 5 χρόνια.Η συγκομιδή γίνεται από το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου. Το Extravaganza είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, σπάνια καταστρέφεται από παράσιτα και ανέχεται ακραίες καιρικές συνθήκες. Ο σκοπός είναι καθολικός.
- Yuryevskaya. Αναφέρεται σε πρώιμα χειμερινά υβρίδια. Ένα σφριγηλό δέντρο με πυραμιδική κορώνα. Φρούτα αχλαδιού βάρους έως 130 g, με κοντό σχήμα. Το δέρμα είναι πράσινο-κίτρινο με καφέ ρουζ. Ο πολτός έχει πρασινωπό χρώμα, ζουμερός, γλυκόξινος. Οι γευστικές ιδιότητες βαθμολογούνται με 4,5 βαθμούς. Η συγκομιδή από την Yuryevskaya είναι έτοιμη για συγκομιδή στις αρχές Οκτωβρίου. Αποθήκευση μέχρι τις τελευταίες μέρες του Δεκεμβρίου.Συμβουλή! Για να παραταθεί η διάρκεια ζωής, τα αχλάδια φυλάσσονται σε ξύλινα κουτιά. Ανάμεσα στα φρούτα τοποθετείται χαρτί.
- Ήρα. Όψιμη ποικιλία με συμπαγή αραιή κορώνα. Οι καρποί φτάνουν μέχρι τα 200 γρ. Η φλούδα είναι πρασινωπή και έχει κοκκινωπές κηλίδες. Ο πολτός έχει μικρούς κόκκους, γλυκό με όξινες νότες. Η καρποφορία ξεκινά μετά από 4 χρόνια. Η αντοχή σε ασθένειες και παγετό είναι υψηλή. Η τεχνική ωριμότητα επέρχεται στα τέλη Σεπτεμβρίου. Η διάρκεια αποθήκευσης είναι έως 5 μήνες.
- Θαυματουργός. Ποικιλία όψιμης καρποφορίας. Ένα δέντρο με απλωμένη κορώνα. Καρποί βάρους 130 g, ελαφρώς πεπλατυσμένοι. Το χρώμα είναι πράσινο-κίτρινο, υπάρχει κόκκινο ρουζ. Μέσα το αχλάδι είναι τρυφερό, ελαφρώς κοκκώδες, γλυκόξινο. Ωριμάζει στα τέλη Σεπτεμβρίου. Αυξημένη χειμερινή αντοχή, το δέντρο είναι ελαφρώς ευαίσθητο σε ασθένειες και παράσιτα. Η συγκομιδή αποθηκεύεται για 150 ημέρες.
- Αναμνηστικό Φεβρουάριο. Ένα σφριγηλό, όψιμο αχλάδι. Οι καρποί είναι μεγάλοι, φτάνουν τα 130-200 g, και έχουν κανονικό επίμηκες σχήμα. Όταν ωριμάσουν κιτρινίζουν. Ο πολτός είναι τρυφερός, βγάζει πολύ χυμό και έχει γλυκόξινη γεύση. Η συγκομιδή γίνεται το δεύτερο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου. Περίοδος αποθήκευσης - έως 150 ημέρες.Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες, η χειμερινή ανθεκτικότητα είναι μέση.
όψιμες ποικιλίες αχλαδιών για την περιοχή του Ροστόφ
Η περιοχή του Ροστόφ καταλαμβάνει μια ενδιάμεση θέση μεταξύ της θερμής νότιας και της μεσαίας ζώνης. Η περιοχή χαρακτηρίζεται από γόνιμα εδάφη, ζεστό κλίμα και άφθονες ηλιόλουστες μέρες. Αυτό επιτρέπει στους κηπουρούς να καλλιεργούν διαφορετικές ποικιλίες αχλαδιού.
Τα πιο πρόσφατα αχλάδια για καλλιέργεια στην περιοχή του Ροστόφ:
- θεραπεία ή Ουίλιαμς χειμώνας. Πρώιμο χειμερινό υβρίδιο άγνωστης προέλευσης. Το δέντρο είναι μεγάλο και απλώνεται. Το αχλάδι ζυγίζει 200 g, μερικές φορές μεγαλώνει μέχρι και 500 g. Ο πολτός είναι λευκός, γλυκός με ξινή γεύση. Καθώς ωριμάζει, το δέρμα αλλάζει χρώμα από πράσινο σε ανοιχτό κίτρινο. Το αχλάδι αποθηκεύεται για αποθήκευση στα τέλη Σεπτεμβρίου. Για να αυξηθεί η αντοχή του χειμώνα, τα μοσχεύματα Curet εμβολιάζονται σε υποκείμενο κυδωνιού.
- Talgarskaya Beauty. Ένα υβρίδιο επιλογής Καζακστάν έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο στις νότιες περιοχές. Αχλάδι μεσαίου μεγέθους, πυραμιδοειδής κορώνα. Φρούτα βάρους 170 g, λεία, με λεία φλούδα και φωτεινό σημείο. Ο πελτέ είναι ζουμερός, τραγανός, πολύ γλυκός και έχει επιτραπέζια χρήση. Η συγκομιδή είναι έτοιμη για συγκομιδή στα τέλη Σεπτεμβρίου, μετά από 1-2 μήνες φτάνει στην καταναλωτική ωριμότητα. Η ποικιλία είναι πρώιμη, ανθεκτική στην ξηρασία και το χειμερινό κρύο και ανεπιτήδευτη στη φροντίδα.
- Bere Russian. Η αχλαδιά ωριμάζει αργά και έχει την όψη πυραμιδικού δέντρου. Καρποί έως 160 g, κωνικό σχήμα. Το χρώμα είναι χρυσοκίτρινο με μπορντώ κηλίδα. Ο πολτός είναι ξινόγλυκος, η γεύση βαθμολογείται με 4,7 βαθμούς. Η καρποφορία αρχίζει το 7ο έτος. Η συγκομιδή φθάνει στην τεχνική ωρίμανση στα μέσα Σεπτεμβρίου και αποθηκεύεται για 3 μήνες. Η χειμερινή αντοχή είναι μέτρια. Έχει υψηλή αντοχή στην ψώρα και το ωίδιο.
- Μέλι. Αχλάδι όψιμης ωρίμανσης. Το δέντρο μεγαλώνει μέχρι τα 2 μέτρα και έχει μια συμπαγή πυραμιδοειδή κορώνα.Ωρίμανση στα μέσα Σεπτεμβρίου. Το αχλάδι είναι μεγάλο, ζυγίζει από 300 έως 500 γρ. Η φλούδα είναι λεία, λεπτή, κιτρινοπράσινου χρώματος. Ο πολτός είναι πολύ γλυκός και ζουμερός. Η ποιότητα γεύσης βαθμολογήθηκε με 5 βαθμούς. Είναι μερικώς αυτογόνιμο και έχει υψηλή παραγωγικότητα. Το αχλάδι ανέχεται έντονους παγετούς, δεν θρυμματίζεται και αρχίζει να καρποφορεί το 2ο έτος. Σπουδαίος! Η συγκομιδή πραγματοποιείται σε ξηρό καιρό· πρέπει να φοράτε γάντια.
- Σεν Ζερμέν. Ένα παλιό γαλλικό υβρίδιο. Το δέντρο είναι ψηλό με φαρδύ στέμμα. Οι καρποί είναι επιμήκεις, με έντονη φλούδα, κίτρινου χρώματος. Ο υπόλευκος πολτός απελευθερώνει πολύ χυμό. Η συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Σεπτεμβρίου. Η περίοδος αποθήκευσης σε δροσερές συνθήκες είναι μέχρι τον Ιανουάριο. Η καρποφορία είναι άφθονη. Προτιμά γόνιμο έδαφος με καλή υγρασία. Απαιτεί συνεχή ψεκασμό κατά της ψώρας.
- Λουίζα. Δέντρο τυπικού τύπου με πυραμιδική κορώνα. Οι καρποί είναι μονοδιάστατοι, κανονικού σχήματος, λεμονοκίτρινου χρώματος. Ο πολτός είναι γλυκόξινος, με πικάντικη γεύση, λεπτόκοκκος, μέτρια ζουμερός. Η καρποφορία είναι άφθονη, η συγκομιδή έχει εμπορική ποιότητα. Το Verbena είναι ανθεκτικό στις μυκητιασικές ασθένειες, αλλά έχει κάτω από τη μέση χειμερινή ανθεκτικότητα.
όψιμες ποικιλίες αχλαδιών για την περιοχή Voronezh
Η περιοχή Voronezh βρίσκεται στο κέντρο του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας. Πάνω από το 80% της επικράτειας της περιοχής καλύπτεται από εδάφη chernozem - τα πιο γόνιμα στη Γη. Το άθροισμα των ενεργών θερμοκρασιών φτάνει τους 2700-3000 C. Αυτό είναι αρκετό για την καλλιέργεια όψιμων ποικιλιών.
Για την περιοχή Voronezh, επιλέγονται οι ακόλουθες ποικιλίες:
- Μνήμη Ζεγκάλοφ. Το αχλάδι καρποφορεί στα τέλη του φθινοπώρου. Το δέντρο μεγαλώνει γρήγορα το στέμμα του. Οι καρποί ζυγίζουν μέχρι 140 g, έχουν λεπτή φλούδα και ομοιόμορφο πράσινο ή κίτρινο χρώμα. Ο πολτός είναι υπόλευκος, γλυκόξινος με επίγευση τάρτας.Η συγκομιδή της αχλαδιάς γίνεται από το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου και αποθηκεύεται για 4 μήνες. Μνήμη Ζεγκάλοφ εκτιμάται για τακτική καρποφορία, αντοχή στην ψώρα και τις καιρικές αλλαγές.
- Νίκα. Ποικιλία όψιμης καρποφορίας, μοιάζει με δέντρο μεσαίου μεγέθους. Αχλάδι βάρους από 135 έως 200 g, κανονικό σχήμα. Μαζεύεται πράσινο· καθώς ωριμάζει κιτρινίζει με μπορντό ρουζ. Ο πολτός είναι γλυκόξινος, με άρωμα μοσχοκάρυδου. Η συγκομιδή της αχλαδιάς ξεκινά στα τέλη Σεπτεμβρίου. Έχει υψηλή αντοχή στον παγετό και ανακάμπτει γρήγορα όταν παγώσει. Το δέντρο χρειάζεται κλάδεμα, διαφορετικά οι καρποί θα γίνουν μικρότεροι.
- Φθινόπωρο Yakovleva. Το αχλάδι αργεί να ωριμάσει, μεγαλώνει γρήγορα και σχηματίζει ισχυρό στέμμα. Ο πολτός είναι πυκνός, με νότες μοσχοκάρυδου. Καρποί βάρους 150 g, πράσινου-κίτρινου χρώματος. Οι γευστικές ιδιότητες βαθμολογούνται με 4,8 βαθμούς. Η συγκομιδή γίνεται τον Σεπτέμβριο. Η καρποφορία είναι άφθονη χρόνο με το χρόνο. Καθολική χρήση: κατανάλωση φρέσκων φρούτων και επεξεργασία. Η χειμερινή αντοχή είναι ικανοποιητική.
- Στη μνήμη του Γιακόβλεφ. Ένα όψιμο υβρίδιο χαμηλής ανάπτυξης, φτάνει τα 2 μ. Το αχλάδι είναι χρυσαφένιο χρώμα, ζυγίζει από 150 έως 200 γρ. Έχει γλυκιά γεύση, χωρίς νότες τάρτας. Καρποφορούν στα τέλη Σεπτεμβρίου, κρέμονται στα κλαδιά για πολλή ώρα και δεν πέφτουν. Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη και χρησιμεύει ως καλός επικονιαστής. Ανθεκτικό σε ασθένειες και χειμωνιάτικο κρύο. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται στο 3ο έτος της ζωής.
- Η Rossoshanskaya είναι όμορφη. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, αποδίδει όψιμους καρπούς βάρους 160 γρ. Το χρώμα είναι ανοιχτό κίτρινο με αχνό ρουζ. Το εσωτερικό είναι ζουμερό και γλυκό. Συγκομιδή αρχές Σεπτεμβρίου. Ο σκοπός είναι καθολικός. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, η καρποφορία ξεκινά από 5 χρόνια. Το αχλάδι έχει υψηλή ανοσία στην ψώρα.
- Kieffer. Ένα υβρίδιο αμερικανικής επιλογής, που ελήφθη στα τέλη του 19ου αιώνα. Το δέντρο μεγαλώνει γρήγορα και σχηματίζει ένα πυκνό στέμμα.Το δέρμα είναι πυκνό και γίνεται κιτρινοχρυσαφένιο όταν ωριμάσει. Ο πολτός είναι τραχύς, ζουμερός, ξινή-γλυκιά γεύση. Οι καρποί ζυγίζουν 150 γρ., μερικές φορές φτάνουν τα 200 γρ. Η καρποφορία είναι ετήσια και άφθονη. Το αχλάδι Kieffer συλλέγεται στα τέλη Οκτωβρίου. Είναι ανεπιτήδευτο στις συνθήκες καλλιέργειας, αλλά είναι ευαίσθητο σε σοβαρούς παγετούς.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας αχλαδιών όψιμης ωρίμανσης
Τα αχλάδια όψιμης ωρίμανσης παρέχονται με τακτική φροντίδα. Το δέντρο ποτίζεται πριν και μετά την ανθοφορία και προστίθεται επιπλέον υγρασία κατά τη διάρκεια της ξηρασίας. Μετά το πότισμα, χαλαρώστε το χώμα και καλύψτε το με χούμο.
Η καλλιέργεια τρέφεται 3 φορές ανά εποχή. Την άνοιξη χρησιμοποιήστε διάλυμα φλόμου ή ουρίας. Το λίπασμα χύνεται κάτω από τη ρίζα. Το άζωτο προάγει την ανάπτυξη νέων βλαστών και φύλλων. Μετά την ανθοφορία, μεταπηδούν σε σίτιση με υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο. Για 10 λίτρα νερού απαιτούνται 40 g από κάθε ουσία. Στα τέλη του φθινοπώρου, σκάβουμε το έδαφος και το λιπαίνουμε με χούμο.
Η προετοιμασία του δέντρου για το χειμώνα ξεκινά τον Οκτώβριο-Νοέμβριο μετά τη συγκομιδή. Οι περισσότερες όψιμες ποικιλίες έχουν καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Το δέντρο ποτίζεται και πολτοποιείται με χούμο. Για την προστασία του κορμού από ποντίκια και λαγούς, τυλίγεται σε μεταλλικό πλέγμα ή περίβλημα.
Για την καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων, πραγματοποιείται ψεκασμός. Στις αρχές της άνοιξης, η θεραπεία με μείγμα Bordeaux ή Nitrafen είναι αποτελεσματική. Ο καθαρισμός των φύλλων το φθινόπωρο, το άσπρισμα και η απογύμνωση του κορμού βοηθά στην αποφυγή ζημιών.
συμπέρασμα
Φωτογραφίες και ονόματα όψιμων ποικιλιών αχλαδιών θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε την κατάλληλη επιλογή για φύτευση. Για τη μεσαία ζώνη χρησιμοποιούνται υβρίδια προσαρμοσμένα στο κλίμα της περιοχής.Για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση, το αχλάδι παρέχεται με προσοχή.
