Λιστερίωση στα βοοειδή: συμπτώματα και θεραπεία, παθολογικές αλλαγές

Περιεχόμενο

1 Τι είναι η λιστερίωση
2 Πηγές και οδοί μόλυνσης
3 Συμπτώματα λιστερίωσης στα βοοειδή
4 Μορφές της νόσου
5 Διάγνωση λιστερίωσης στα βοοειδή
6 Παθολογικές αλλαγές στη λιστερίωση στα βοοειδή
7 Θεραπεία της λιστερίωσης στα βοοειδή
8 Πρόγνωση και πρόληψη
- 8.1 Βελτίωση της υγείας
9 συμπέρασμα

Μία από τις βακτηριακές ασθένειες που είναι κοινές σε πολλά ζώα, πτηνά και ανθρώπους είναι η λιστερίωση. Τα παθογόνα είναι παντού. Υπάρχει μάλιστα η άποψη ότι μερικοί από αυτούς ζουν συνεχώς στο γαστρεντερικό σωλήνα των ανθρώπων και άλλων θηλαστικών. Όμως η ανάπτυξη της νόσου συμβαίνει όταν ο αριθμός των βακτηρίων υπερβαίνει μια κρίσιμη μάζα. Η λιστερίωση στα βοοειδή είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για τον άνθρωπο λόγω του γεγονότος ότι τα βακτήρια μεταδίδονται μέσω του άβρατου γάλακτος. Και η μόδα για «όλα τα φυσικά πράγματα», συμπεριλαμβανομένου του «φρέσκου γάλακτος κατευθείαν από την αγελάδα», συμβάλλει στην εξάπλωση της νόσου.

Ο αιτιολογικός παράγοντας της λιστερίωσης στη Νότια Αφρική

Τι είναι η λιστερίωση

Μια μολυσματική ασθένεια που προσβάλλει όχι μόνο τα ζώα, αλλά και τους ανθρώπους. Εξαιτίας αυτού, η ασθένεια είναι από τις πιο επικίνδυνες, αν και είναι σχετικά εύκολο να αντιμετωπιστεί.

Η λιστερίωση προκαλείται από το θετικό κατά gram βακτήριο Listeria monocytogenes. Κάτω από ένα μικροσκόπιο μοιάζει πολύ με το E. coli, αλλά υπάρχει επίσης μια διαφορά: ένα ζευγάρι μαστίγια και στις δύο άκρες του ραβδιού.Επιπλέον, η Listeria μπορεί να κινείται και να ζει τόσο σε περιβάλλοντα χωρίς οξυγόνο όσο και σε περιβάλλοντα χωρίς οξυγόνο.

Πολύ σταθερό στο φυσικό περιβάλλον. Σε χαμηλές θερμοκρασίες πάνω από το μηδέν, μπορεί να επιβιώσει για αρκετά χρόνια σε ζωοτροφές, νερό και έδαφος. Η λιστέρια έχει βρεθεί στο φυσικό περιβάλλον ακόμα και πέρα από τον Αρκτικό Κύκλο. Στην περίπτωση αυτή, η λιστερίωση θεωρείται εστιακή και στατική νόσος.

Προσοχή! Η λιστέρια είναι σε θέση να αναπαραχθεί σε θερμοκρασίες κοντά στο μηδέν.

Από αυτή την άποψη, τα μαλακά τυριά που αποθηκεύονται στο ψυγείο είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα. Γενικά, η Listeria αναπαράγεται σχεδόν οπουδήποτε:

αναρροφητήρας;
έδαφος;
σιτηρά;
νερό;
γάλα;
κρέας;
πτώματα ζώων.

Η φυσική δεξαμενή της λιστερίωσης θεωρούνται τα τρωκτικά: συνανθρωπικά και άγρια. Τα βακτήρια μπορούν να παραμείνουν βιώσιμα στη βρώμη και το πίτουρο για 105 ημέρες, στα κρεατοστεάλευρα και στο σανό - 134 ημέρες. Παραμένουν βιώσιμα για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα σε παγωμένο αλατισμένο κρέας.

Αρκετά ανθεκτικό σε απολυμαντικά και υψηλές θερμοκρασίες. Όταν θερμαίνεται στους 100 °C, χρειάζονται 5 έως 10 λεπτά για να σκοτωθεί η λιστέρια και 20 λεπτά όταν θερμαίνεται στους 90 °C. Η εφαρμογή διαλύματος λευκαντικού με συγκέντρωση 100 mg χλωρίου ανά 1 λίτρο λιστέριας διατηρείται για μία ώρα.

Τα οικόσιτα ζώα που πάσχουν από λιστερίωση είναι:

βοοειδή;
ΚΥΡΙΑ;
γουρούνια?
όλα τα είδη οικόσιτων και διακοσμητικών πτηνών.
γάτες?
Σκύλοι.

Τα βακτήρια επίσης παρασιτούν τον άνθρωπο. Η λιστέρια έχει βρεθεί ακόμη και σε θαλασσινά και ψάρια.

Η λιστέρια είναι πολύ μεταβλητή και μπορεί να προσαρμοστεί σχεδόν σε οποιεσδήποτε συνθήκες, δημιουργώντας νέες μορφές.

Σχόλιο! Η λιστερίωση κατατάσσεται στην τρίτη θέση ως προς την ανθρώπινη θνησιμότητα από τροφιμογενή βακτηριακά παθογόνα, μπροστά από τη σαλμονέλωση και την αλλαντίαση.

Ο αιτιολογικός παράγοντας της λιστερίωσης στην «αρχική» της μορφή

Πηγές και οδοί μόλυνσης

Η πηγή της λιστερίωσης στα βοοειδή είναι άρρωστα και αναρρωμένα ζώα. Συχνά, η λιστερίωση είναι ασυμπτωματική, καθώς η εκδήλωση κλινικών σημείων εξαρτάται άμεσα από τον αριθμό των βακτηρίων που έχουν εισέλθει στο σώμα και την ανοσία ενός συγκεκριμένου ζώου. Αλλά η απουσία συμπτωμάτων δεν εμποδίζει έναν τέτοιο λανθάνοντα φορέα να απελευθερώσει παθογόνα στο εξωτερικό περιβάλλον με κόπρανα και γάλα.

Οι οδοί μόλυνσης με λιστερίωση είναι διαφορετικές:

από το στόμα;
αερομεταφερόμενα;
Επικοινωνία;
σεξουαλικός.

Η κύρια διαδρομή είναι προφορική. Ένα μοσχάρι μπορεί να μολυνθεί μέσω του μητρικού γάλακτος ή τρώγοντας τα κόπρανα ενός άρρωστου ζώου. Τα εξωπαράσιτα, όπως τα τσιμπούρια και οι ψείρες, μπορούν επίσης να μεταφέρουν βακτήρια.

Τα ενήλικα βοοειδή μολύνονται συχνότερα μέσω νερού ή ενσίρωσης κακής ποιότητας. Τα επιφανειακά στρώματα του τελευταίου σε pH πάνω από 5,5 είναι ιδανικά για τη διάδοση των παθογόνων λιστερίωσης.

Προσοχή! Είναι επίσης πιθανό τα άτομα που εργάζονται με βοοειδή να μολυνθούν από λιστερίωση.

Οι αρουραίοι είναι ένας από τους κύριους φορείς της λιστέριας

Συμπτώματα λιστερίωσης στα βοοειδή

Λόγω των διαφορετικών οδών εισόδου και περαιτέρω εξάπλωσης στο σώμα, τα σημάδια της λιστερίωσης στα βοοειδή μπορεί να είναι πολύ διαφορετικά. Εκτός από την «πύλη» για να εισέλθουν τα βακτήρια στο σώμα του ζώου, υπάρχουν επίσης τρόποι για να εξαπλωθεί στο εσωτερικό του. Εάν η λιστέρια μπορεί να εισέλθει στο σώμα των βοοειδών μέσω της βλεννογόνου μεμβράνης του οισοφάγου, του κατεστραμμένου δέρματος ή κατά τη διάρκεια του ζευγαρώματος, τότε εξαπλώνεται περαιτέρω:

με ροή αίματος?
μέσω του λεμφικού συστήματος?
με ροή εγκεφαλονωτιαίου υγρού.

Η μορφή της λιστερίωσης στα βοοειδή θα εξαρτηθεί από το πού καταλήγουν τα βακτήρια. Η σοβαρότητα της νόσου καθορίζεται από τον αριθμό και τα στελέχη των βακτηρίων που έχουν εισέλθει στο σώμα:

αρωματώδης;
υποξεία;
χρόνιος.

Ανάλογα με το είδος της πορείας, η περίοδος επώασης της λιστερίωσης είναι 7-30 ημέρες.

Σχόλιο! Οι επιστήμονες πιστεύουν τώρα ότι η Listeria πολλαπλασιάζεται μέσα στα κύτταρα του ξενιστή.

Αυτό εξηγεί τη μακροχρόνια μεταφορά της λιστερίας και τις δυσκολίες στη θεραπεία της νόσου.

Μορφές της νόσου

Τα βοοειδή μπορεί να έχουν 5 κλινικές μορφές λιστερίωσης:

νευρικός;
σηπτικός;
γεννητικός;
άτυπος;
ασυμπτωματικός.

Η κύρια μορφή είναι συνήθως νευρική, αφού η Listeria μπορεί να διεισδύσει μαζί με τη ροή του εγκεφαλονωτιαίου υγρού στον εγκέφαλο.

Συμπτώματα της νευρικής μορφής

Η νευρική μορφή μπορεί συχνά να παρουσιάζει σημάδια εγκεφαλίτιδας, μηνιγγίτιδας ή μηνιγγοεγκεφαλίτιδας. Τα πρώτα κλινικά σημεία: κατάθλιψη, άρνηση σίτισης, δακρύρροια. Στη συνέχεια, μετά από 3-7 ημέρες, εμφανίζονται σημάδια βλάβης του κεντρικού νευρικού συστήματος:

φλόγωση της μεμβράνης των βλεφάρων;
απώλεια ισορροπίας?
"στυλωτό" βάδισμα?
ασυντόνιστες κινήσεις, μερικές φορές κυκλικά.
σπασμοί?
καμπυλότητα του λαιμού?
τύφλωση;
πάρεση των μυών της κεφαλής: χείλη, κάτω γνάθο, αυτιά.
τρελή κατάσταση?
στοματίτις;
είναι πιθανές επιθέσεις βίας.

Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, η θερμοκρασία του σώματος είναι φυσιολογική ή αυξημένη. Η νευρική φάση διαρκεί έως και 4 ημέρες. Έως και 100% των ζώων που εμφάνισαν σημάδια νευρικής μορφής πεθαίνουν.

Στο βίντεο, η νευρική μορφή λιστερίωσης σε βοοειδή με διαταραχή του συντονισμού των κινήσεων και τη συνείδηση του λυκόφωτος:

Σηπτική μορφή

Η κοινή ονομασία για τη σήψη είναι δηλητηρίαση αίματος. Τα σημάδια της σηπτικής μορφής λιστερίωσης στα βοοειδή είναι παρόμοια:

υψηλή θερμοκρασία σώματος?
διάρροια;
καταπίεση;
άρνηση τροφής?
κοπιαστική αναπνοή?
μερικές φορές συμπτώματα καταρροϊκής εντερίτιδας.

Συχνά παρατηρούνται σπασμοί και κώμα. Η σηπτική μορφή λιστερίωσης καταγράφεται κυρίως σε νεαρά βοοειδή.Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα μοσχάρια λαμβάνουν συνήθως μια σημαντική «μερίδα» λιστερίας στο γάλα και την κοπριά των ενήλικων άρρωστων αγελάδων. Η λιστέρια διεισδύει στα αιμοφόρα αγγεία μέσω του εντερικού βλεννογόνου. Μεταφέρονται από την κυκλοφορία του αίματος σε όλο το σώμα του μοσχαριού. Το ίδιο συμβαίνει όταν εισέρχονται στο αίμα άλλοι παθογόνοι μικροοργανισμοί. Εξ ου και η ομοιότητα των συμπτωμάτων με τη σήψη.

Γεννητική μορφή

Τις περισσότερες φορές εμφανίζεται μετά το ζευγάρωμα. Σε αυτή την περίπτωση, αυτές είναι οι «πύλες» από τις οποίες εισήλθαν στο σώμα τα παθογόνα της λιστερίωσης.

Στα βοοειδή, σημάδια της γεννητικής μορφής λιστερίωσης:

άμβλωση στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης.
κατακράτηση πλακούντα?
ενδομητρίτιδα?
μαστίτιδα.

Το τελευταίο δεν εμφανίζεται πάντα, αλλά αν εμφανιστεί, τότε η λιστέρια εκκρίνεται στο γάλα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Σχόλιο! Το μη επεξεργασμένο γάλα είναι μια από τις κύριες πηγές μόλυνσης του ανθρώπου με λιστερίωση.

Άτυπη μορφή

Σπάνια δει. Τα συμπτώματά του είναι γαστρεντερίτιδα, πυρετός, πνευμονία. Μπορεί να εμφανιστεί όταν τα παθογόνα της λιστερίωσης εισέρχονται στον οργανισμό μέσω πολλών οδών ταυτόχρονα ή απλώς σε προχωρημένες περιπτώσεις.

Ασυμπτωματική μορφή

Με μικρό αριθμό παθογόνων λιστερίωσης ή ισχυρή ανοσία, τα βοοειδή μπορεί να μην παρουσιάζουν σημάδια της νόσου, καθώς είναι φορείς. Τέτοια ζώα απελευθερώνουν λιστέρια στο περιβάλλον, αλλά τα ίδια φαίνονται υγιή. Η λιστερίωση μπορεί να διαγνωστεί σε αυτά μόνο μετά από εργαστηριακές εξετάσεις.

Διάγνωση λιστερίωσης στα βοοειδή

Η πρωτογενής διάγνωση γίνεται με βάση την επιζωοτική κατάσταση στην περιοχή. Δεδομένου ότι τα συμπτώματα της λιστερίωσης στα βοοειδή είναι πολύ παρόμοια με άλλες βακτηριακές ασθένειες, η διαφοροποίηση γίνεται από:

λύσσα;
βρουκέλλωση;
Νόσος του Aujeszky;
εγκεφαλομυελίτιδα;
δόνηση?
κακοήθης καταρροϊκός πυρετός?
δηλητηρίαση από χλωραμίδιο;
δηλητηρίαση ζωοτροφών?
υποβιταμίνωση Α.

Για την καθιέρωση μιας ενδοβιολογικής διάγνωσης, αίμα, γάλα και εκκρίσεις από τα γεννητικά όργανα αποβλήτων μήτρων βοοειδών αποστέλλονται στο εργαστήριο.

Η στοματίτιδα μπορεί να είναι σημάδι λιστερίωσης στα βοοειδή

Αυτό όμως δεν δίνει πάντα το επιθυμητό αποτέλεσμα, αφού λόγω του υψηλού βαθμού μεταβλητότητας, η Listeria μπορεί να μοιάζει με E. coli και κόκκους. Εξαιτίας αυτού, οι καλλιεργούμενες καλλιέργειες λιστερίας συχνά αξιολογούνται ως συνηθισμένη μικροχλωρίδα. Μπορείτε να αποφύγετε λάθη εάν επαναφυτεύσετε την καλλιέργεια αρκετές φορές σε ένα φρέσκο θρεπτικό μέσο και αναπτύξετε μια αποικία βακτηρίων σε θερμοκρασία δωματίου. Σε αυτή την περίπτωση τα λιστέρια θα πάρουν το χαρακτηριστικό τους σχήμα.

Αλλά μια τέτοια έρευνα δεν είναι διαθέσιμη σε έναν αγρότη ή ένα άτομο. Επομένως, πρέπει να βασίζεστε αποκλειστικά στην ακεραιότητα του προσωπικού του εργαστηρίου.

Σχόλιο! Μια αξιόπιστη διάγνωση μπορεί να γίνει με βάση παθολογικές μελέτες.

Παθολογικές αλλαγές στη λιστερίωση στα βοοειδή

Για παθολογική εξέταση της λιστερίωσης στα βοοειδή αποστέλλονται στο εργαστήριο τα ακόλουθα:

εγκέφαλος, ακριβώς στο κεφάλι?
συκώτι;
σπλήνα;
παγκρέας;
λεμφαδένες;
αποβολή εμβρύου.

Κατά το άνοιγμα του εμβρύου, εντοπίζονται αιμορραγίες στους βλεννογόνους της αναπνευστικής οδού, στον υπεζωκότα, κάτω από το επι- και το ενδοκάρδιο. Ο σπλήνας διευρύνεται. Στην επιφάνειά του διακρίνονται εστίες νέκρωσης μιλιαρούς (ιστός που έχει αποσυντεθεί σε τυρώδη σύσταση). Το ήπαρ έχει κοκκιώδη δυστροφία και οι λεμφαδένες έχουν ορώδη φλεγμονή.

Η άμβλωση στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης είναι συχνό φαινόμενο στα βοοειδή με λιστερίωση.

Θεραπεία της λιστερίωσης στα βοοειδή

Το βακτήριο μπορεί να διεισδύσει μέσα στα κύτταρα του ξενιστή, γι' αυτό και η θεραπεία της λιστερίωσης είναι αποτελεσματική μόνο στα αρχικά στάδια. Πραγματοποιείται με αντιβιοτικά των ομάδων πενικιλίνης και τετρακυκλίνης: αμπικιλλίνη, χλωρτετρακυκλίνη, οξυτετρακυκλίνη, βιομυκίνη, τεραμυκίνη, στρεπτομυκίνη.

Τα αντιβιοτικά χορηγούνται ενδομυϊκά ακόμη και πριν εμφανιστούν κλινικά συμπτώματα. Δηλαδή εκείνα τα ζώα που βρίσκονται ακόμα στην περίοδο επώασης. Η θεραπεία μετά την έναρξη των συμπτωμάτων θεωρείται ακατάλληλη.

Παράλληλα με την αντιβιοτική θεραπεία, πραγματοποιείται συμπτωματική θεραπεία με τη χρήση φαρμάκων που διεγείρουν τη γαστρεντερική οδό, καρδιακούς παράγοντες, απολυμαντικά και άλλα.

Εάν η θεραπεία δεν είναι πλέον χρήσιμη, τα σφάγια αποστέλλονται για επεξεργασία. Τα σφαγμένα βοοειδή, τα σφάγια των οποίων δεν έχουν ακόμη παθολογικές αλλαγές, υφίστανται βαθιά βιομηχανική επεξεργασία. Από αυτά φτιάχνεται βραστό λουκάνικο. Τα αδυνατισμένα σφάγια με εκφυλιστικές αλλαγές στους μύες είναι πρώτες ύλες για κρεατοστεάλευρα.

Πρόγνωση και πρόληψη

Δεδομένου ότι στη νευρική μορφή η πρόγνωση είναι απελπιστική σχεδόν στο 100% των περιπτώσεων, η πρόληψη στοχεύει στην πρόληψη της περαιτέρω εξάπλωσης της λιστερίωσης. Στη σηπτική μορφή, το κεντρικό νευρικό σύστημα δεν έχει επηρεαστεί ακόμη, η πρόγνωση είναι επιφυλακτική. Αλλά σε κάθε περίπτωση, η θεραπεία θα είναι επιτυχής μόνο στο αρχικό στάδιο της λιστερίωσης.

Εξαιτίας αυτού, όλα τα μέτρα στοχεύουν συνήθως στην πρόληψη. Διενεργείται λαμβάνοντας υπόψη επιδημιολογικά δεδομένα:

φυσική εστία της λιστερίωσης.
περιοδικότης;
σταθερότητα.

Πραγματοποιήστε έλεγχο ποιότητας ζωοτροφών. Για να αποφευχθεί η μόλυνση της χορτονομής με τα περιττώματα τρωκτικών που φέρουν λιστερίωση, πραγματοποιείται συστηματική απορρόφηση.Η μετάδοση της λιστερίωσης από παράσιτα που ρουφούν το αίμα αποτρέπεται με την τακτική απεντόμωση του αχυρώνα και των βοσκοτόπων.

Γίνεται αυστηρός έλεγχος της ποιότητας της ενσίρωσης και των ζωοτροφών, ως οι πιο πιθανές οδοί μόλυνσης των βοοειδών. Δείγματα ζωοτροφών λαμβάνονται περιοδικά για δοκιμές στο εργαστήριο.

Για να αποφευχθεί η εισαγωγή της λιστερίωσης στο αγρόκτημα, το κοπάδι βοοειδών στρατολογείται από ευημερούσες φάρμες. Κατά την αγορά νέων ατόμων, απαιτείται καραντίνα διάρκειας ενός μήνα.

Κατά τη διάρκεια της καραντίνας, διενεργείται ολοκληρωμένη εξέταση νέων ζώων και λαμβάνονται δείγματα βακτηριολογικών και ορολογικών εξετάσεων για λιστερίωση. Ειδικά εάν εντοπίστηκαν ύποπτα κλινικά σημεία μεταξύ νέων ζώων:

αυξημένη θερμοκρασία?
αμβλώσεις?
συμπτώματα βλάβης του κεντρικού νευρικού συστήματος.

Στο αγρόκτημα βοοειδών τηρούνται αυστηρά αρχεία θανάτων, εκτρώσεων και θνησιγενών τοκετών. Όταν εμφανιστεί μαστίτιδα, λαμβάνεται γάλα για βακτηριολογική εξέταση. Εάν εντοπιστεί μόλυνση με λιστερίωση, το αγρόκτημα αποκαθίσταται.

Οι νέες αγελάδες επιτρέπονται στο κοπάδι μόνο μετά την καραντίνα

Βελτίωση της υγείας

Εάν εντοπιστούν κρούσματα της νόσου στα βοοειδή, ο έλεγχος της κατάστασης γίνεται στην αρμοδιότητα της Κρατικής Κτηνιατρικής Επιθεώρησης και της Κρατικής Υγειονομικής και Επιδημιολογικής Εποπτείας. Ο κτηνίατρος που εξυπηρετεί το αγρόκτημα πρέπει να αναφέρει αμέσως την ανιχνευμένη λιστερίωση στον υπεύθυνο και στους προαναφερόμενους οργανισμούς. Σε αυτήν την κατάσταση, "αγρόκτημα" σημαίνει όχι μόνο αγροκτήματα, αλλά και ιδιωτικές αυλές.

Μετά την κήρυξη μιας εκμετάλλευσης μη ευνοϊκή, απαγορεύεται:

μετακίνηση ζώων εκτός της ζώνης καραντίνας, με εξαίρεση την εξαγωγή για σφαγή·
αφαίρεση κρέατος από βοοειδή που αναγκάζονται να σφαγούν λόγω λιστερίωσης, επιπλέον της μεταφοράς του σε μονάδα επεξεργασίας κρέατος για επεξεργασία·
απομάκρυνση των ζωοτροφών από την επικράτεια·
πώληση νωπού γάλακτος.

Το γάλα πρέπει είτε να βράσει για 15 λεπτά είτε να μεταποιηθεί σε γκι.

Για τον εντοπισμό ασυμπτωματικά άρρωστων βοοειδών και φορέων λιστερίας, πραγματοποιείται γενική εξέταση και συλλογή δειγμάτων αίματος για ορολογικές μελέτες. Τα άτομα με θετική αντίδραση απομονώνονται και λαμβάνουν αντιβιοτικά ή σκοτώνονται. Οι βασίλισσες βοοειδών γονιμοποιούνται τεχνητά με σπέρμα από υγιείς ταύρους.

Λαμβάνονται δείγματα όλων των ζωοτροφών για έρευνα. Πραγματοποιείται εξουδετέρωση των περιοχών όπου αποθηκεύονται ζωοτροφές. Εάν εντοπιστούν παθογόνα λιστερίωσης στο ενσίρωμα, το τελευταίο απολυμαίνεται με βιοθερμική μέθοδο. Ο σανός και η τροφή στα οποία βρίσκονται τρωκτικά απολυμαίνονται με θέρμανση στους 100 ° C για μισή ώρα.

Το αγρόκτημα αναγνωρίζεται ως ασφαλές 2 μήνες μετά το τελευταίο κρούσμα κλινικών σημείων λιστερίωσης και την τελική απεντόμωση, απορρύπανση και απολύμανση των χώρων, των παρακείμενων χώρων και των ζωοτροφών. Αλλά η εξαγωγή ζώων εκτός του αγροκτήματος επιτρέπεται μόνο 1 χρόνο μετά την εξάλειψη της επιδημίας λιστερίωσης.

Σε μια φάρμα που έχει εμφανίσει έξαρση λιστερίωσης, πραγματοποιείται ορολογική εξέταση μία φορά το χρόνο, πριν τοποθετηθούν τα βοοειδή σε πάγκους το χειμώνα. Τα βοοειδή που παρουσιάζουν θετική αντίδραση απομονώνονται και είτε υποβάλλονται σε θεραπεία είτε σφάζονται. Κατά την εξαγωγή βοοειδών από τέτοιο αγρόκτημα, το κτηνιατρικό πιστοποιητικό πρέπει να αναφέρει τα αποτελέσματα των εξετάσεων για λιστερίωση.

συμπέρασμα

Η λιστερίωση στα βοοειδή είναι μια ασθένεια καραντίνας που μπορεί επίσης να μολύνει το προσωπικό εξυπηρέτησης. Δεδομένου ότι είναι σχεδόν αδύνατο να αντιμετωπιστεί, πρέπει να τηρούνται όλοι οι κανόνες υγιεινής στο αγρόκτημα. Δεν θα είναι δυνατή η πλήρης εξάλειψη της Listeria από το περιβάλλον, αλλά ο κίνδυνος μόλυνσης των ζώων από τα βακτήρια μπορεί να μειωθεί σημαντικά.