Περιεχόμενο
Το αχλάδι Kieffer αναπτύχθηκε στην αμερικανική πολιτεία της Φιλαδέλφειας το 1863. Η ποικιλία ήταν το αποτέλεσμα της διασταύρωσης ενός αγριοαχλαδιού και μιας καλλιεργούμενης ποικιλίας, Williams ή Anjou. Η επιλογή πραγματοποιήθηκε από τον επιστήμονα Peter Kieffer, από τον οποίο ονομάστηκε η ποικιλία.
Το 1947, η ποικιλία εισήχθη και δοκιμάστηκε στην ΕΣΣΔ. Το αχλάδι Kieffer συνιστάται για φύτευση στον Βόρειο Καύκασο, αλλά καλλιεργείται σε άλλες περιοχές. Η ποικιλία χρησιμοποιείται από τους κτηνοτρόφους για την απόκτηση νέων ποικιλιών αχλαδιών που είναι ανθεκτικές στις ασθένειες.
Περιγραφή της ποικιλίας
Σύμφωνα με τη φωτογραφία και την περιγραφή, η ποικιλία αχλαδιών Kieffer έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- μεσαίου μεγέθους δέντρο?
- πυκνή πυραμιδική κορώνα.
- τα σκελετικά κλαδιά βρίσκονται σε γωνία 30° ως προς τον κορμό.
- Η καρποφορία εμφανίζεται σε κλαδιά σε ηλικία 3 ετών.
- Οι βλαστοί είναι λείοι και ίσιοι, καφέ με κοκκινωπή απόχρωση.
- στο πάνω μέρος τα κλαδιά γέρνουν.
- γκρι φλοιός με ρωγμές.
- Τα φύλλα είναι μεσαία και μεγάλα, δερματώδη, ωοειδή.
- η λεπίδα του φύλλου είναι κυρτή, οι άκρες είναι μυτερές.
- λεπτός κοντός μίσχος?
- οι ταξιανθίες σχηματίζονται σε πολλά κομμάτια.
Χαρακτηριστικά του φρούτου αχλαδιού Kieffer:
- μεσαία και μεγάλα μεγέθη?
- σε σχήμα βαρελιού?
- παχύ, τραχύ δέρμα?
- τα φρούτα μαζεύονται ανοιχτό πράσινο.
- Όταν φτάσουν στην ωριμότητα, τα φρούτα αποκτούν μια χρυσοκίτρινη απόχρωση.
- Υπάρχουν πολλά σκουριασμένα σημεία στα φρούτα.
- όταν εκτίθεται στον ήλιο, παρατηρείται ένα κοκκινωπό ρουζ.
- ο πολτός είναι κιτρινωπός-λευκός, ζουμερός και τραχύς.
- η γεύση είναι γλυκιά με συγκεκριμένες νότες.
Το αχλάδι Kieffer συλλέγεται στα τέλη Σεπτεμβρίου. Μετά από 2-3 εβδομάδες, τα φρούτα είναι έτοιμα για κατανάλωση. Η καρποφορία είναι σταθερή. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται σε 5-6 χρόνια.
Ο καρπός κρέμεται στο δέντρο για πολλή ώρα και δεν πέφτει. Η παραγωγικότητα είναι έως 200 c/ha. Η κορυφαία καρποφορία παρατηρείται στα 24-26 έτη. Με καλή φροντίδα, η συγκομιδή φτάνει τα 300 κιλά.
Οι καρποί που συλλέγονται διατηρούν τις ιδιότητές τους μέχρι τον Δεκέμβριο. Η ποικιλία μπορεί να αντέξει τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Οι καρποί της ποικιλίας Kieffer καταναλώνονται φρέσκοι ή επεξεργασμένοι.
Φύτευση αχλαδιού
Η ποικιλία Kieffer φυτεύεται σε προετοιμασμένο μέρος. Για φύτευση επιλέγονται υγιή σπορόφυτα. Σύμφωνα με την περιγραφή, τις φωτογραφίες και τις κριτικές, το αχλάδι Kieffer δεν είναι απαιτητικό όσον αφορά την ποιότητα του εδάφους, αλλά απαιτεί συνεχές ηλιακό φως.
Προετοιμασία του ιστότοπου
Οι εργασίες φύτευσης πραγματοποιούνται νωρίς την άνοιξη πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Η φθινοπωρινή φύτευση επιτρέπεται στα τέλη Σεπτεμβρίου, όταν η ροή του χυμού στα φυτά επιβραδύνεται. Τα δέντρα που φυτεύονται το φθινόπωρο ριζώνουν καλύτερα.
Για την ποικιλία Kieffer, επιλέξτε ένα μέρος που βρίσκεται στη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά της τοποθεσίας. Ο χώρος πρέπει να φωτίζεται συνεχώς από τον ήλιο, που βρίσκεται σε λόφο ή πλαγιά.
Το φτωχό, αργιλώδες και αμμώδες έδαφος δεν είναι κατάλληλο για φύτευση. Τα υπόγεια νερά πρέπει να είναι βαθιά, αφού το ριζικό σύστημα της αχλαδιάς μεγαλώνει στα 6-8 μ. Η συνεχής έκθεση στην υγρασία επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη του δέντρου.
Το έδαφος για την ποικιλία Kieffer γονιμοποιείται με λίπασμα, χούμο ή σάπια κοπριά.Ένα λάκκο απαιτεί έως και 3 κουβάδες οργανικής ύλης, η οποία αναμιγνύεται με χώμα.
Η προσθήκη χοντρής άμμου ποταμού συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας του αργιλώδους εδάφους. Εάν το έδαφος είναι αμμώδες, τότε γονιμοποιείται με τύρφη. Από τα ορυκτά λιπάσματα κατά τη φύτευση αχλαδιών Kieffer, θα χρειαστείτε 0,3 kg υπερφωσφορικού και 0,1 kg θειικού καλίου.
Η ποικιλία Kieffer χρειάζεται επικονιαστή. Σε απόσταση 3 μέτρων από το δέντρο, φυτεύεται τουλάχιστον ένα ακόμη αχλάδι για επικονίαση: η ποικιλία Saint-Germain ή Bon-Louise.
Εντολή εργασίας
Επιλέγονται για φύτευση υγιή σπορόφυτα αχλαδιών Kieffer δύο ετών. Τα υγιή δέντρα έχουν ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα χωρίς ξηρές ή σάπιες περιοχές και ο κορμός είναι ελαστικός χωρίς φθορές. Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες του αχλαδιού Kieffer βυθίζονται σε νερό για 12 ώρες για να αποκατασταθεί η ελαστικότητα.
Διαδικασία φύτευσης αχλαδιών:
- Προετοιμασία της τρύπας φύτευσης 3-4 εβδομάδες πριν τη μεταφορά του δενδρυλλίου σε μόνιμο μέρος. Το μέσο μέγεθος της τρύπας είναι 70x70 εκ., το βάθος 1 εκ. Το ριζικό σύστημα του δέντρου πρέπει να ταιριάζει πλήρως σε αυτήν.
- Εφαρμογή οργανικών και ορυκτών λιπασμάτων στο ανώτερο στρώμα του εδάφους.
- Μέρος του προκύπτοντος μίγματος εδάφους τοποθετείται στο κάτω μέρος της τρύπας και συμπιέζεται καλά.
- Το υπόλοιπο χώμα χύνεται στην τρύπα για να σχηματιστεί ένας μικρός λόφος.
- Οι ρίζες του δενδρυλλίου βυθίζονται σε πηλό αραιωμένο με νερό.
- Ένα μανταλάκι εισάγεται στην τρύπα έτσι ώστε να υψώνεται 1 m πάνω από το έδαφος.
- Το δενδρύλλιο αχλαδιού Kieffer τοποθετείται σε μια τρύπα, οι ρίζες του ισιώνονται και καλύπτονται με χώμα.
- Το χώμα συμπιέζεται και ποτίζεται άφθονο χρησιμοποιώντας 2-3 κουβάδες νερό.
- Το δέντρο είναι δεμένο σε στήριγμα.
Τα νεαρά φυτά χρειάζονται συχνό πότισμα. Τους κρύους χειμώνες καλύπτονται με αγροΐνες για να προστατεύονται από το πάγωμα.
Ποικιλία φροντίδας
Η ποικιλία Kieffer φροντίζεται με πότισμα, λίπανση και σχηματισμό στεφάνης.Για την πρόληψη ασθενειών και την εξάπλωση των παρασίτων, τα δέντρα αντιμετωπίζονται με ειδικά σκευάσματα. Η αντοχή στον παγετό της ποικιλίας είναι χαμηλή. Τους κρύους χειμώνες, τα κλαδιά παγώνουν και μετά το δέντρο χρειάζεται πολύ χρόνο για να ανακάμψει.
Πότισμα
Η ένταση του ποτίσματος της ποικιλίας Kieffer εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, το δέντρο ποτίζεται όταν το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώσει. Η αχλαδιά είναι ανθεκτική στην ξηρασία και κατάλληλη για φύτευση σε περιοχές στέπας.
Την άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι, αρκεί να ποτίσουμε το αχλάδι 2-3 φορές. Φροντίστε να χρησιμοποιείτε ζεστό, καθιζάνον νερό. Πρέπει να υγράνετε τον κύκλο του κορμού που σχηματίζεται κατά μήκος του ορίου της στεφάνης.
Το καλοκαίρι, το αχλάδι Kieffer ποτίζεται δύο φορές: στις αρχές Ιουνίου και στα μέσα Ιουλίου. Σε ξηρά καλοκαίρια απαιτείται επιπλέον πότισμα στα μέσα Αυγούστου. Τον Σεπτέμβριο πραγματοποιείται προχειμερινό πότισμα, επιτρέποντας στην αχλαδιά να αντέξει τους χειμερινούς παγετούς.
Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει για να βελτιωθεί η απορρόφηση υγρασίας. Το επίστρωμα με τύρφη, φλοιό δέντρων ή χούμο βοηθά να διατηρείται το έδαφος υγρό.
Σίτιση
Η τακτική σίτιση διατηρεί τη βιωσιμότητα και την καρποφορία του αχλαδιού. Οι οργανικές και ορυκτές ουσίες είναι κατάλληλες για επεξεργασία. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, το δέντρο τρέφεται 3-4 φορές. Υπάρχει ένα κενό 2-3 εβδομάδων μεταξύ των διαδικασιών.
Η ανοιξιάτικη λίπανση περιέχει άζωτο και στοχεύει στο σχηματισμό της κόμης του δέντρου. Επιπλέον, το δέντρο ποτίζεται με θρεπτικά διαλύματα πριν και μετά την ανθοφορία.
Ανοιξιάτικες επιλογές θεραπείας:
- 100 g ουρίας ανά 5 λίτρα νερού.
- 250 g πουλερικού προσθέστε σε 5 λίτρα νερό και αφήστε το για 24 ώρες.
- 10 g nitroammophoska ανά 2 λίτρα νερού.
Τον Ιούνιο, το αχλάδι Kieffer τροφοδοτείται με υπερφωσφορικό και αλάτι καλίου. Πάρτε 20 g κάθε ουσίας ανά 10 λίτρα νερού και ποτίστε τα δέντρα με το προκύπτον διάλυμα.Όταν χρησιμοποιούνται ξηρά συστατικά, ενσωματώνονται στο έδαφος σε βάθος 10 cm.
Τα κρύα καλοκαίρια, ο ψεκασμός του αχλαδιού στο φύλλο είναι πιο αποτελεσματικός. Το ριζικό σύστημα απορροφά τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος πιο αργά. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται στο φύλλο σε συννεφιασμένο καιρό.
Το φθινόπωρο, τα λιπάσματα εφαρμόζονται με τη μορφή τέφρας ξύλου ή ορυκτών λιπασμάτων που περιέχουν κάλιο και φώσφορο. Ο κύκλος του κορμού του δέντρου σκάβεται και από πάνω χύνεται ένα στρώμα σάπια φύλλα μήκους 15 εκ. Το σάπιασμα θα βοηθήσει το δέντρο να αντέξει τους χειμερινούς παγετούς.
Γαρνίρισμα
Το πρώτο κλάδεμα της ποικιλίας Kieffer πραγματοποιείται μετά τη φύτευση της αχλαδιάς σε μόνιμο μέρος. Ο κεντρικός αγωγός μειώνεται κατά το ¼ του συνολικού μήκους. Σκελετικά κλαδιά αφήνονται στο δέντρο, τα υπόλοιπα κόβονται.
Την επόμενη χρονιά ο κορμός κονταίνει κατά 25 εκ. Τα κύρια κλαδιά κόβονται κατά 5-7 εκ. Οι επάνω βλαστοί πρέπει να είναι κοντύτεροι από τους κάτω.
Το κλάδεμα των δέντρων ξεκινά την άνοιξη πριν εμφανιστούν οι οφθαλμοί. Φροντίστε να εξαλείψετε τους βλαστούς που αναπτύσσονται σε κάθετη κατεύθυνση. Στα τέλη Αυγούστου αφαιρούνται σπασμένα και ξερά κλαδιά. Οι ετήσιοι βλαστοί μειώνονται κατά 1/3 και αφήνονται αρκετοί οφθαλμοί για το σχηματισμό νέων κλαδιών.
Προστασία από παράσιτα και ασθένειες
Το αχλάδι Kieffer είναι ανθεκτικό σε μυκητιασικές ασθένειες: κηλίδες, ψώρα, πυρκαγιά, σκουριά. Για την πρόληψη ασθενειών, το κλάδεμα πραγματοποιείται εγκαίρως, το πότισμα κανονικοποιείται και τα πεσμένα φύλλα αφαιρούνται.
Στις αρχές της άνοιξης και του φθινοπώρου, μετά την πτώση των φύλλων, τα δέντρα ψεκάζονται με διάλυμα ουρίας ή μείγματος Bordeaux.
Το αχλάδι προσελκύει κυλίνδρους φύλλων, χαλκοκεφαλή, κρότωνες και άλλα παράσιτα. Για την προστασία της ποικιλίας Kieffer από τα παράσιτα, υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα κολλοειδούς θείου, Fufanol, Iskra και Agravertin. Τα προϊόντα χρησιμοποιούνται με προσοχή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.Ο τελευταίος ψεκασμός πραγματοποιείται ένα μήνα πριν τη συγκομιδή των καρπών.
Κριτικές από κηπουρούς
συμπέρασμα
Σύμφωνα με την περιγραφή, τις φωτογραφίες και τις κριτικές, το αχλάδι Kieffer εκτιμάται για την υψηλή απόδοση και την ασυνήθιστη γεύση του. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες και είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές. Το δέντρο δεν είναι απαιτητικό στη σύνθεση του εδάφους· μπορεί να αναπτυχθεί σε αργιλώδη και αμμώδη εδάφη, με έλλειψη υγρασίας. Το μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η χαμηλή αντοχή στον παγετό. Οι καρποί της ποικιλίας Kieffer αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχουν καθολική χρήση.
