Περιεχόμενο
Η επιθυμία να υπάρχουν εξωτικά φυτά στην τοποθεσία είναι κοινή σε πολλούς κηπουρούς. Δυστυχώς, δεν μπορούν να καλλιεργηθούν όλες οι καλλιέργειες σε εύκρατο κλίμα. Τα εξωτικά είναι απαιτητικά όσον αφορά τη θερμότητα, τα επίπεδα φωτός και τη σύνθεση του εδάφους. Μεταξύ των φυτών που έχουν προσαρμοστεί καλά στις καιρικές συνθήκες των νότιων περιοχών και του κεντρικού τμήματος της Ρωσίας είναι το pawpaw triloba.
Στις τροπικές περιοχές, το pawpaw triloba είναι αειθαλές· τα δέντρα που καλλιεργούνται σε εύκρατα κλίματα γίνονται φυλλοβόλα
Περιγραφή του φυτού
Πολλοί κηπουροί είναι πιο γνωστοί με τα κοινά ονόματα του εξωτικού φυτού - μπανάνα σκύλου, βόρεια μπανάνα ή αμερικάνικη παπάγια. Το Pawpaw triloba είναι μια ανθισμένη καλλιέργεια που ανήκει στην οικογένεια των Annonaceae. Οκτώ είδη του φυτού βρίσκονται στη φύση, τα περισσότερα από τα οποία φύονται στη Βόρεια Αμερική.Επί του παρόντος, ο πολιτισμός είναι ευρέως διαδεδομένος σε χώρες με σταθερά ζεστό κλίμα: Ιταλία, Ισπανία, Γαλλία, Ιαπωνία κ.λπ. Πρόσφατα, το pawpaw triloba έχει εκτραφεί στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Υπάρχει επιτυχημένη εμπειρία στην καλλιέργεια ορισμένων ποικιλιών της βόρειας μπανάνας στη μεσαία ζώνη, στην περιοχή του Βόλγα και στα Ουράλια.
Το Pawpaw στη Ρωσία είναι ένα φυλλοβόλο φυτό. Το δέντρο τριλόβα, που αναπτύσσεται σε φυσικές συνθήκες, φτάνει τα 15 μέτρα σε ύψος· τα καλλιεργούμενα δείγματα είναι πολύ χαμηλότερα. Εάν το φυτό δεν είναι καλουπωμένο, αναπτύσσεται ευρεία πυραμίδα. Ο φλοιός του δέντρου είναι καφέ-γκρι. Το φύλλωμα της βόρειας μπανάνας είναι ομοιόμορφο, οι πλάκες είναι μεγάλες (έως 35 cm σε μήκος και έως 15 cm σε πλάτος), ωοειδές με συμπαγείς άκρες. Οι μίσχοι του ποδιού παχύνονται και βραχύνονται.
Το χρώμα των φύλλων της βόρειας μπανάνας είναι έντονο πράσινο, το κάτω μέρος είναι εφηβικό
Η ανθοφορία του ποδιού αρχίζει τον Μάιο. Ο σχηματισμός μπουμπουκιών συμπίπτει με την εμφάνιση των φύλλων στη βόρεια μπανάνα. Τα λουλούδια έχουν σχήμα καμπάνας. Μεμονωμένα δείγματα ή πολλά μπουμπούκια, που συλλέγονται σε ομάδες, ανθίζουν στα κλαδιά της βόρειας μπανάνας. Κάθε λουλούδι έχει έξι μεγάλα πέταλα με ζαρωμένη υφή. Το χρώμα εξαρτάται από την ποικιλία του pawpaw triloba: υπάρχει μια διαβάθμιση των αποχρώσεων από το λευκό έως το πλούσιο μοβ.
Φρούτα Pawpaw
Η πρώτη καρποφορία της βόρειας μπανάνας παρατηρείται στην ηλικία των 7-8 ετών. Ο βρώσιμος καρπός είναι παρόμοιος με την παπάγια. Το σχήμα των καρπών τρίλοβα είναι ακανόνιστο, καμπύλο, επιμήκη-κυλινδρικό. Κάτω από το πυκνό και λείο δέρμα βρίσκεται ένας ζουμερός και κρεμώδης πολτός, που θυμίζει σε χρώμα και σύσταση ώριμη μπανάνα.
Τα άγουρα πράσινα φρούτα της βόρειας μπανάνας είναι παρόμοια με τα κολοκυθάκια. Καθώς ωριμάζουν, γίνονται πιο απαλά και το χρώμα του δέρματος γίνεται κιτρινωπό-καφέ. Οι καρποί της βόρειας μπανάνας εκπέμπουν μια έντονη, δυσάρεστη οσμή. Η πλήρης ωρίμανση του ποδιού triloba συμβαίνει σε περίπου 160 ημέρες.
Η γεύση του καρπού εξαρτάται από την ποικιλία της καλλιέργειας και ταξινομείται ανάλογα με τη σοβαρότητα της γλυκύτητας και της οξύτητας. Τα φρούτα έχουν πάντα κρεμώδη υφή και άρωμα μπανάνας-ανανά-μάνγκο-φράουλα. Μέσα στον καρπό της βόρειας μπανάνας βρίσκονται σπόροι με παχύ φλοιό, διατεταγμένοι σε δύο σειρές.
Το Pawpaw τρώγεται ωμό. Τα ώριμα φρούτα γίνονται γρήγορα άχρηστα, επομένως η συγκομιδή πραγματοποιείται χωρίς να περιμένει την πλήρη ωρίμανση. Σε αυτή τη μορφή, τα φρούτα μπορούν να μεταφερθούν και να αποθηκευτούν για 10-14 ημέρες.
Το Pawpaw του είδους triloba παράγει όχι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά φρούτα. Από πολλές απόψεις είναι ανώτερα από τα συμβατικά φρούτα και μούρα, όπως:
- από την ποσότητα της πρωτεΐνης?
- από την περιεκτικότητα σε βιταμίνες C και A.
- από ένα σύνολο μακρο- και μακροστοιχείων (σίδηρος, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορος).
Επιπλέον, τα φρούτα του ποδιού περιέχουν αιθέρια έλαια και ένζυμα. Αυτές οι ουσίες βοηθούν στη βελτίωση της ανοσίας και είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά.
Η ιδιαίτερη μυρωδιά των καρπών των ποδιών του είδους triloba προσελκύει συγκεκριμένους επικονιαστές - μύγες και σκαθάρια που τρέφονται με πτώματα
Τύποι και καλύτερες ποικιλίες pawpaw
Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει πολλές ποικιλίες και υβρίδια pawpaw triloba με βάση τις φυσικές μορφές. Μερικά από αυτά είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε θερμά εύκρατα κλίματα.
Τριλεπίδα
Το τρίλοβο πέλμα θεωρείται το πιο ανθεκτικό στο κρύο.Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε μεσαία γεωγραφικά πλάτη. Η καλλιέργεια έχει μια ευδιάκριτη διακοσμητική εμφάνιση, χάρη στις αυθεντικές πλάκες φύλλων με γυαλιστερή επιφάνεια.
Το τρίλοβο πόδι μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως -29 0C, επομένως δεν χρειάζεται χειμερινή προστασία
Νάνος
Το νάνο pawpaw μεγαλώνει ως μικροί θάμνοι. Το ύψος των ενήλικων δειγμάτων δεν υπερβαίνει το 1,2 μ. Η διακοσμητική ποικιλία της βόρειας μπανάνας ανθίζει καθ 'όλη τη θερινή περίοδο. Λόγω του μικρού του μεγέθους, η μορφή νάνου χρησιμοποιείται ως φυτό εσωτερικού χώρου.
Είναι βολικό να καλλιεργείτε νάνο πόδι στο σπίτι σε μια μεγάλη γλάστρα ή μπανιέρα
Χελιδόνι
Η ανθεκτική στο κρύο ποικιλία Martin είναι μια υβριδική μορφή. Το δέντρο φτάνει τα 4-5 μέτρα σε ύψος. Ο πολτός του φρούτου της βόρειας μπανάνας περιέχει πολλή ζάχαρη, το άρωμα θυμίζει φράουλες και κρέμα.
Η ποικιλία Martin ανθίζει με καφέ καμπάνες που κρύβονται πίσω από ανοιχτό πράσινο φύλλωμα.
Inkana
Η ινκάνα ή μάλλινη παπάγια είναι ένας μικρός θάμνος ύψους έως 1,5 μ. Η καλλιέργεια ανέχεται καλά τον παγετό. Οι κομψές ταξιανθίες της βόρειας μπανάνας έχουν κρεμώδες χρώμα, γεγονός που δίνει στο φυτό μια έντονη διακοσμητική εμφάνιση.
Τα φρούτα Inkana ωριμάζουν πλήρως μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου εάν επικρατούσε ζεστός καιρός την άνοιξη και το καλοκαίρι
Αλλα
Άλλες ποικιλίες καλλιεργειών είναι επίσης δημοφιλείς:
- Η Azimina Davis έχει μια νόστιμη γεύση από τροπικά φρούτα με μια αξιοσημείωτη κρεμώδη νότα. Το δέρμα του καρπού είναι πράσινο, η κίτρινη σάρκα περιέχει μεγάλους σπόρους. Η βόρεια ποικιλία μπανάνας ανήκει στην κατηγορία των χειμωνιάτικων.
Η Azimina Davis μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς απώλεια των καταναλωτικών ιδιοτήτων
- Η Prima 1216 είναι μια εντελώς νέα ποικιλία με πρωτότυπη γεύση.Η καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί στη Ρωσία, τη Λευκορωσία και την Ουκρανία. Ο καρπός έχει λαμπερή πράσινη φλούδα και γλυκό, κρεμώδη πολτό, παρόμοιο με σαντιγί marshmallow, με γεύσεις μπανάνας και μάνγκο.
Η Prima είναι μια παραγωγική ποικιλία που δεν χρειάζεται καταφύγιο ακόμα και σε παγετούς έως -25 0C
- Το Allegheny περιλαμβάνεται στην κατηγορία των πρώιμων ποικιλιών. Τα ώριμα φρούτα της βόρειας μπανάνας καλύπτονται με πράσινη φλούδα, ο πολτός έχει μια λεπτή γεύση εσπεριδοειδών.
Το Allegheny έχει ελκυστικά μωβ λουλούδια σε σχήμα καμπάνας
Καλλιέργεια ποδιού σε ανοιχτό έδαφος
Η καλλιέργεια του ποδιού στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη περιλαμβάνει μια σειρά από αγροτεχνικές διαδικασίες, καθώς η μπανάνα έχει μακρά περίοδο ωρίμανσης των καρπών. Η διαδικασία παρασκευής σπόρων περιλαμβάνει διάφορα στάδια.
- Πλύσιμο του σπόρου που εξάγεται από τον καρπό.
- Μακροχρόνια ψυχρή στρωματοποίηση (σε αρκετούς μήνες) σε δοχείο με υγρή άμμο.
- Διαβροχή των εκκολαφθέντων σπόρων σε βιοδιεγερτικό διάλυμα για 6-7 ημέρες.
Είναι απαραίτητο να αλλάζετε καθημερινά το υγρό στο δοχείο που περιέχει τον σπόρο. Διαφορετικά, οι σπόροι του ποδιού μπορεί να σαπίσουν. Για σπορά, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε γλάστρες τύρφης με χώμα δενδρυλλίων. 1-2 σπόροι φυτεύονται σε μεμονωμένα δοχεία σε βάθος 2,5-3 εκ. Τα σπορόφυτα διατηρούνται σε φωτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία +18-22 0Γ. Οι βλαστοί εμφανίζονται σε γλάστρες περίπου επτά εβδομάδες μετά τη φύτευση των σπόρων.
Το Pawpaw triloba έχει ένα ευαίσθητο ριζικό σύστημα, επομένως τα σπορόφυτα δεν πρέπει να συλλέγονται ή να μεταφυτεύονται
Επιλογή τόπου
Για τη φύτευση των ποδιών, είναι κατάλληλη μια τοποθεσία που βρίσκεται σε έναν καλά φωτισμένο κήπο. Όταν επιλέγετε μια θέση για ένα μελλοντικό δέντρο, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη διάφορες απαιτήσεις:
- Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ και χαλαρό.
- Προτιμάται ελαφρώς όξινο, γόνιμο έδαφος.
- Θα πρέπει να εξασφαλίζεται καλή αποστράγγιση. Το φυτό αντιδρά ελάχιστα στη στασιμότητα του νερού στο ριζικό σύστημα.
Επιπλέον, το pawpaw triloba δεν ανέχεται ρεύματα. Από αυτή την άποψη, το νεαρό δέντρο χρειάζεται καλή προστασία από τον άνεμο.
Προετοιμασία εδάφους
Για να φυτέψετε ένα δείγμα φυτού, προσθέστε 6-8 κιλά χούμου ή κομπόστ στο έδαφος. Είναι επίσης απαραίτητο να προσθέσετε τέφρα ξύλου και άμμο ποταμού. Το έδαφος αναμειγνύεται επιμελώς.
Τεχνολογία προσγείωσης
Η πιο προσιτή επιλογή είναι η καλλιέργεια ποδιού από σπορόφυτα δύο ετών. Το υλικό φύτευσης μπορεί να αγοραστεί σε εξειδικευμένο φυτώριο. Οι κανόνες οργάνωσης της διαδικασίας είναι οι εξής:
- τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε απόσταση 3 m ή περισσότερο το ένα από το άλλο.
- δημιουργήστε ένα χώρο 5 m μεταξύ των σειρών.
- ετοιμάστε τρύπες φύτευσης βάθους 50 cm και διαμέτρου 60 cm.
Στο κάτω μέρος των οπών σχηματίζεται ένα στρώμα αποστράγγισης από χαλίκι και σπασμένα τούβλα πάχους 15 cm και δημιουργείται μια τσουλήθρα από το προετοιμασμένο χώμα. Το δενδρύλλιο τοποθετείται στο κέντρο της τρύπας, οι ρίζες ισιώνονται προσεκτικά. Ο χώρος γύρω γεμίζει με μείγμα χώματος, συμπιέζεται και ποτίζεται άφθονο.
Μετά την απορρόφηση της υγρασίας, ο κύκλος της ρίζας επικαλύπτεται με φυσικό υλικό (τύρφη, φλοιός δέντρου, χούμο κ.λπ.)
Οδηγίες φροντίδας
Την άνοιξη, όταν ξεκινά η καλλιεργητική περίοδος, σχεδιάζουν να κλαδέψουν τα πόδια. Κατά την εκτέλεση εργασιών, αφαιρούνται οι χαλασμένοι, σπασμένοι και ακατάλληλα αναπτυσσόμενοι βλαστοί. Μπορείτε να δώσετε στο στέμμα του δέντρου το επιθυμητό σχήμα.
Πότισμα
Το είδος Pawpaw triloba χρειάζεται άφθονο, τακτικό πότισμα. Για τη διαδικασία, χρησιμοποιείται ζεστό νερό.Ωστόσο, οι τεχνικοί γεωργίας προειδοποιούν ότι η υγρασία του εδάφους δεν πρέπει να είναι υπερβολική, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών της βόρειας μπανάνας. Στο τέλος της διαδικασίας, το χώμα στον κύκλο του κορμού του δέντρου χαλαρώνει και τα ζιζάνια αφαιρούνται. Με την έλευση του φθινοπώρου διακόπτεται το πότισμα.
Εφαρμογή λιπάσματος
Την πρώτη σεζόν, η γη όπου αναπτύσσεται το είδος τριλόβα δεν γονιμοποιείται. Η σίτιση θα χρειαστεί μόνο το δεύτερο έτος της ζωής του φυτού. Τον επόμενο Απρίλιο, το pawpaw γονιμοποιείται με σύμπλοκα ορυκτών που περιέχουν άζωτο και φώσφορο. Μια άλλη επιλογή είναι να ταΐζετε με κοπριά αγελάδας ή περιττώματα πτηνών αραιωμένα με νερό.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Όσο πιο σκληρός είναι ο χειμώνας, τόσο περισσότερο το πόδι χρειάζεται φροντίδα. Είναι υποχρεωτική η κάλυψη δειγμάτων μπανάνας του βορρά που δεν έχουν συμπληρώσει την ηλικία των 3 ετών πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Στον κύκλο της ρίζας, δημιουργήστε ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα, κατά προτίμηση από κλαδιά ελάτης. Η κορυφή των τριλόβων δέντρων και θάμνων καλύπτεται με μη υφαντό υλικό.
Το φυτό εσωτερικού χώρου διατηρείται σε δροσερό δωμάτιο το χειμώνα σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από +2-10 0Γ. Αυτό μπορεί να είναι ένα κλειστό μπαλκόνι, χαγιάτι ή βεράντα. Το πότισμα των ποδιών μειώνεται σε μία φορά το μήνα, η γονιμοποίηση δεν πραγματοποιείται.
Το φθινόπωρο, τα φύλλα του ποδιού που αναπτύσσονται σε ανοιχτές περιοχές κιτρινίζουν και πέφτουν.
Αναπαραγωγή ποδιών
Οι εξωτικές καλλιέργειες πολλαπλασιάζονται με διάφορους τρόπους. Η πρώτη είναι η γενετική επιλογή. Είναι καλύτερο να σπείρετε τους σπόρους της βόρειας μπανάνας σε ανοιχτό έδαφος το φθινόπωρο. Κατά τη φύτευση πριν από το χειμώνα, οι είσοδοι εμφανίζονται την επόμενη άνοιξη. Κατά την πρώτη καλλιεργητική περίοδο, το δέντρο μεγαλώνει 10-15 cm.
Πιθανή φυτική εξάπλωση του ποδιού.Υπάρχουν διάφοροι τρόποι διάδοσης της βόρειας μπανάνας:
- Τα μέρη του ριζώματος που χωρίζονται από τη βάση του δέντρου. Φυτευμένα σε τρύπα με θρεπτικό υπόστρωμα, παράγουν σύντομα τους πρώτους βλαστούς.
- Βασικοί βλαστοί.
- Ο εμβολιασμός πραγματοποιήθηκε με τη μέθοδο split.
Στην τελευταία επιλογή, τα λιγνιοποιημένα μοσχεύματα χρησιμοποιούνται ως γέννα. Για τον εμβολιασμό το υποκείμενο χωρίζεται κατά 1-1,5 εκ. Τοποθετείται μυτερή τομή του μοσχεύματος στον χώρο που προκύπτει έτσι ώστε οι καμπικές στρώσεις και των δύο μερών να συμπίπτουν. Το σημείο εμβολιασμού καλύπτεται με φιλμ για να το προστατεύει από την υγρασία.
Σε ένα υποτροπικό κλίμα, η παραγωγικότητα ενός ενήλικου ποδιού είναι περίπου 25 κιλά φρούτου
Ασθένειες και παράσιτα
Με σωστά οργανωμένη φροντίδα, το φυτό είναι ανθεκτικό στα παράσιτα και δεν υποφέρει από ασθένειες. Το πιο συνηθισμένο λάθος που κάνουν οι κηπουροί είναι το υπερβολικό πότισμα, το οποίο οδηγεί σε ζημιά στις ρίζες και σχηματισμό γκρίζας σήψης. Εάν παρατηρηθούν συμπτώματα μόλυνσης, σταματήστε να ποτίζετε τη βόρεια μπανάνα και θεραπεύστε το δέντρο με ένα διάλυμα μυκητοκτόνου κάθε τρεις ημέρες. Σε περίπτωση σημαντικής βλάβης στο ριζικό σύστημα, το φυτό σκάβεται και καίγεται για να αποτραπεί η εξάπλωση του παθογόνου μύκητα σε άλλες καλλιέργειες.
Χαρακτηριστικά του αναπτυσσόμενου ποδιού στην περιοχή της Μόσχας
Για την καλλιέργεια ποδιών στην περιοχή της Μόσχας σε ανοιχτό έδαφος, επιλέγονται ποικιλίες καλλιέργειας ανθεκτικές στον παγετό. Επιπλέον, το φυτό απαιτεί υποχρεωτικό καταφύγιο για το χειμώνα. Όσοι κηπουροί καλλιεργούν δέντρα σε εύκρατα κλίματα θα πρέπει να λάβουν υπόψη ότι οι καρποί δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν.Από αυτή την άποψη, στην κεντρική Ρωσία και τις γύρω περιοχές, το pawpaw triloba εκτρέφεται ως διακοσμητικό φυτό με ασυνήθιστα φύλλα και καρπούς.
Μια εναλλακτική επιλογή είναι η καλλιέργεια του ποδιού από σπόρους στο σπίτι ή σε θερμοκήπιο. Υπάρχουν νάνοι ποικιλίες του φυτού triloba που παράγουν ακόμη και μικρούς, νόστιμους καρπούς.
Η ανθοφορία της βόρειας μπανάνας στην περιοχή της Μόσχας διαρκεί τρεις εβδομάδες από τα τέλη Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου
συμπέρασμα
Το Pawpaw triloba, όπως και τα περισσότερα εξωτικά, απαιτεί ειδικές συνθήκες και προσεκτική τήρηση των κανόνων φροντίδας. Αυτή η εκπληκτική κουλτούρα έχει υψηλές διακοσμητικές ιδιότητες και παράγει θρεπτικά φρούτα με ασυνήθιστη γεύση. Οι μορφές νάνων μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν ως φυτά εσωτερικού χώρου.
Κριτικές για το pawpaw
