Περιεχόμενο
- 1 Φαρμακευτικές ιδιότητες της φυτόλακκας (λακκός)
- 2 Κανόνες για την προμήθεια πρώτων υλών
- 3 Εφαρμογή μούρου Λακωνίας
- 4 Σε ποιες ασθένειες βοηθά το φυτό της αμερικανικής λάκας;
- 5 Η χρήση της αμερικανικής λάκας στη λαϊκή ιατρική: συνταγές
- 6 Χρήση του Phytolacca americana στην ομοιοπαθητική
- 7 Αντενδείξεις
- 8 συμπέρασμα
Το American lacconaceous και το berry lacconaceous είναι δύο εκπρόσωποι περισσότερων από 110 ειδών της οικογένειας Laconaceae που αναπτύσσονται στη Ρωσία. Παρά την σχεδόν πανομοιότυπη εμφάνισή τους, αυτοί οι ψηλοί θάμνοι διαφέρουν αρκετά σοβαρά ως προς τις ιδιότητες και τις χρήσεις τους. Εάν ο σκοπός του φυτού μούρων είναι μαγειρικής, τότε το αμερικάνικο ομώνυμο του δεν καταναλώνεται ως τροφή λόγω αυξημένης τοξικότητας, ωστόσο βρίσκει χρήση και στη λαϊκή και παραδοσιακή ιατρική.
Φαρμακευτικές ιδιότητες της φυτόλακκας (λακκός)
Το Phytolacca Acinosa είναι βορειοαμερικανικής προέλευσης, παρά το γεγονός ότι πολλές ποικιλίες είναι τέλεια προσαρμοσμένες στην καλλιέργεια στις τροπικές περιοχές και την Άπω Ανατολή.
Αυτό το ποώδες πολυετές μπορεί να φτάσει τα 3 μέτρα σε ύψος και να έχει ένα αρκετά διακλαδισμένο στέλεχος. Το μούρο Λάκωνος έχει τεράστια φύλλα μήκους έως 40 cm και πλάτους περίπου 10 cm. Τα φύλλα, οι μίσχοι και οι καρποί της ποικιλίας «μούρα» έχουν ένα αρκετά ευρύ φάσμα χρήσεων: από την κατανάλωση έως τη χρήση ως συστατικών για τη δημιουργία διαφόρων φαρμάκων. Κυρίως η λάκα μούρων χρησιμοποιείται για τη συμπτωματική θεραπεία κρυολογήματος, γαστρεντερικών προβλημάτων και ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Η λάκα μούρων φαίνεται στην παρακάτω φωτογραφία:
Όσο για τον «αδελφό» του, την Αμερικάνικη Λακωνία, αυτό είναι φυτό εντελώς διαφορετικού γένους. Δεν συνιστάται για κατανάλωση λόγω υπερβολικής τοξικότητας. Αυτό όμως δεν εμποδίζει την καλλιέργειά της, αφού το φάσμα των φαρμακευτικών χρήσεων αυτής της ποικιλίας είναι πολύ ευρύτερο.
Πρακτικά δεν υπάρχει οπτική διαφορά στα είδη αυτών των εκπροσώπων της χλωρίδας: είναι δυνατό να διακρίνει κανείς το δηλητηριώδες είδος της Λακωνίας από το συγγενικό του μούρο μόνο από το πεσμένο σχήμα της ταξιανθίας ή του καρπού, το οποίο για την αμερικανική Λακωνία φαίνεται στο φωτογραφία:
Φαρμακευτικές και ευεργετικές ιδιότητες της Αμερικανικής Λακωνίας
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού, σε αντίθεση με το συγγενικό του «μούρο», είναι πολύ γνωστές στην ιατρική. Το θρυμματισμένο ριζικό σύστημα αυτού του είδους περιλαμβάνεται στον επίσημο κατάλογο φυτικών παρασκευασμάτων με την ονομασία "American lacquernass root".
Η ρίζα, που είναι αρκετά πυκνή και παχιά, περιέχει αιθέρια έλαια, μεγάλες ποσότητες σακχάρων, φλαβονοειδή, σαπωνίνες, μυρμηκικό και κιτρικό οξύ. Τα φύλλα και οι μίσχοι του φυτού περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη PP και βιταμίνη C. Η περιεκτικότητα της τελευταίας είναι περίπου 285 mg ανά 100 g προϊόντος.
Μπορείτε να φάτε αμερικανική πασχαλιά, αλλά πρέπει να το κάνετε με προσοχή. Πρώτον, οι βλαστοί μπορούν να καταναλωθούν μόνο όταν είναι ακόμη πολύ φρέσκοι, όταν το φυτό δεν έχει διανύσει καν τη μισή καλλιεργητική περίοδο. Δεύτερον, πριν από το φαγητό, θα πρέπει να υποβληθούν σε ενδελεχή θερμική επεξεργασία.
Στις κουζίνες ορισμένων λαών, η αμερικανική λάκα χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό με γεύση τάρτας. Ο χυμός Lakonosa χρησιμοποιείται για την παρασκευή φρέσκων και κονσερβοποιημένων πιάτων. Σε ορισμένες περιοχές της Ασίας και ακόμη και της φωτισμένης Ευρώπης, ο χυμός και τα μούρα του αμερικανικού φυτού με δαντέλα εξακολουθούν να καταναλώνονται για να δώσουν στο κρασί μια πλούσια κόκκινη-μαύρη απόχρωση. Επιπλέον, η λάκα χρησιμοποιείται ως χρωστική τροφίμων και σε ορισμένα πιάτα.
Τα μούρα Λακωνίας δεν έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες· χρησιμοποιούνται κυρίως για την παραγωγή χυμού, από τον οποίο στη συνέχεια παράγονται βαφές για μάλλινα και μεταξωτά ρούχα.
Ευεργετικές ιδιότητες του μούρου Λακωνίας
Η χρήση του φυτού drupe ή Phytolacca Acinosa είναι μαγειρικής παρά φαρμακευτικής φύσης. Σχεδόν όλα τα μέρη του φυτού μούρων τρώγονται: ρίζες, φύλλα και φρούτα. Παρόμοια με το αντίστοιχο αμερικανικό, το μούρο έχει περίπου την ίδια χημική και μεταλλική σύνθεση, με μικρές αλλαγές: ελαφρώς υψηλότερη συγκέντρωση βιταμίνης C, λιγότερα αιθέρια έλαια και αλκαλοειδή.
Η περιεκτικότητα του βατόμουρου σε τοξίνες είναι πολύ μικρή και τα τρόφιμα που παρασκευάζονται από το φυτό δεν έχουν περιορισμούς λόγω της συγκέντρωσης αυτών των ουσιών. Το μούρο Phytolacca είναι ευρέως διαδεδομένο στην πατρίδα του και στις ασιατικές χώρες.Στη Ρωσία, η ποικιλία μούρων είναι πρακτικά άγνωστη σε κανέναν, αφού λίγοι την τρώνε, μπερδεύοντας το μούρο Phytolacca με το αμερικανικό.
Κανόνες για την προμήθεια πρώτων υλών
Οι ρίζες και τα άνθη του φυτού, καθώς και τα φύλλα του, χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Αυτό όμως γίνεται σε περιπτώσεις που υπάρχει πολύ λίγο φυτικό υλικό. Είναι οι ρίζες της αμερικανικής λάκας, οι οποίες έχουν τη μέγιστη συγκέντρωση βιολογικά δραστικών ουσιών, που συγκομίζονται κυρίως. Τα μούρα, όπως και ο χυμός τους, έχουν ελάχιστη συγκέντρωση δραστικών ουσιών και θεωρούνται τα ασφαλέστερα για εσωτερική χρήση.
Πιο κοντά στην ωρίμανση των καρπών, η συγκέντρωση των τοξινών στο φυτό αυξάνεται, επομένως η συλλογή του υλικού πρέπει να γίνεται με τη μέγιστη προσοχή.
Εάν η ρίζα είναι βαθύ κόκκινο ή έχει κοκκινωπή απόχρωση, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται. Οι ρίζες που συγκομίζονται για ιατρικούς σκοπούς πρέπει να είναι αποκλειστικά κίτρινες.
Το υλικό έχει συγκεντρωθεί από τον Σεπτέμβριο. Το κριτήριο για την έναρξη της συγκομιδής είναι η ωρίμανση των μούρων της λάκας. Μετά τη συλλογή, η ρίζα πρέπει να στεγνώσει. Η ξήρανση πραγματοποιείται για αρκετές ώρες σε φούρνο σε θερμοκρασία περίπου + 50 ° C.
Αποθηκεύστε τα αποξηραμένα μέρη του φυτού σε υφασμάτινες σακούλες σε ξηρό και αεριζόμενο χώρο. Η διάρκεια ζωής είναι περίπου 1 έτος.
Εφαρμογή μούρου Λακωνίας
Στις τροπικές περιοχές, όπου το κλίμα επιτρέπει στο φυτό να μεγαλώσει σε τεράστια μεγέθη (αυτό αναφέρεται στην κάλυψη της «στεφάνης» του μούρου φυτόλακκα και στο πάχος των φύλλων και των στελεχών του και καθόλου στο ύψος του), καλλιεργείται. ως φυτό λαχανικών: οι μίσχοι χρησιμοποιούνται με τον ίδιο τρόπο όπως και οι μίσχοι του φυτού λακών American - ως υποκατάστατο για τα σπαράγγια. Ωστόσο, σε αντίθεση με τα τελευταία, μπορούν να καταναλωθούν καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και ακόμη και μετά την ωρίμανση των καρπών.
Εάν οι βλαστοί του μούρου Phytolacca απαιτούν θερμική επεξεργασία, τότε αυτό δεν χρειάζεται να γίνει με τα φύλλα: χρησιμοποιούνται ως πληρωτικό σαλάτας.
Τα μούρα χρησιμοποιούνται συνήθως για την παρασκευή χυμού, ο οποίος χρησιμοποιείται ως συστατικό ορισμένων ποτών.
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του μούρου φυτόλακκα είναι ασθενώς εκφρασμένες· είναι κυρίως συμπτωματική θεραπεία κρυολογήματος και φλεγμονών.
Σε ποιες ασθένειες βοηθά το φυτό της αμερικανικής λάκας;
Το American Lakonos βοηθά στις ακόλουθες ασθένειες:
- αρθρίτιδα, αρθρίτιδα, πόνος στις αρθρώσεις.
- φλεγμονή της ανώτερης αναπνευστικής οδού: πονόλαιμος, λαρυγγίτιδα, αμυγδαλίτιδα.
- ρευματισμός;
- υπέρταση;
- δερματικές ασθένειες;
- έλκος;
- φλεγμονή του ουρογεννητικού συστήματος.
- στοματίτις;
- ριζίτιδα.
Υπάρχει επίσης μια καλή αντιπαρασιτική και αντιβακτηριακή δράση των φαρμάκων από το φυτό. Η ρίζα του φυτού λειτουργεί καλά στην πρόληψη διαφόρων εξωτερικών φλεγμονών, καθώς και στον εντοπισμό και μερική ανακούφιση του πόνου.
Η χρήση της αμερικανικής λάκας στη λαϊκή ιατρική: συνταγές
Το Phytolacca έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες που χρησιμοποιούνται για φαινομενικά εντελώς άσχετα συστήματα του σώματος. Ωστόσο, η πλούσια χημική σύνθεση του φυτού το καθιστά ένα πραγματικά καθολικό φάρμακο.
Στη συνέχεια, συζητούνται οι φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού της αμερικανικής λάκας και δίνονται δημοφιλείς συνταγές για ορισμένες περιπτώσεις.
Βάμμα ριζών και φύλλων
Ένα βάμμα ριζών και φύλλων χρησιμοποιείται κυρίως για παθήσεις των αρθρώσεων: αρθρίτιδα, αρθρίτιδα, ριζίτιδα και μακροχρόνιο πόνο.
Για την παρασκευή του βάμματος θα χρειαστείτε φρέσκα φύλλα και ρίζες. Η χρήση ξηρών συστατικών στην παρασκευή ενός τέτοιου προϊόντος είναι ανεπιθύμητη.
50 g ψιλοκομμένα φύλλα και ρίζες του φυτού χύνονται με 100 ml βότκα ή αιθυλική αλκοόλη με νερό. Το δοχείο με το βάμμα τοποθετείται σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου για 2 εβδομάδες.
Μετά την έγχυση του προϊόντος, χρησιμοποιείται για το τρίψιμο των επώδυνων περιοχών στις αρθρώσεις ή γίνονται κομπρέσες με αυτό. Ο χρόνος διατήρησης της κομπρέσας δεν πρέπει να υπερβαίνει τη 1 ώρα.
Βάμμα ρίζας
Το βάμμα από τις ρίζες χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών της ανώτερης αναπνευστικής οδού:
- ARVI, οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις.
- αμυγδαλίτιδα;
- λαρυγγίτιδα;
- αμυγδαλίτιδα.
Για να προετοιμάσετε το βάμμα θα χρειαστείτε:
- 10 g ρίζα?
- 50 ml αλκοόλ;
- 125 ml νερό (ή περίπου 100-150 ml βότκα).
Οι ρίζες πρέπει να γεμιστούν με οινόπνευμα ή βότκα, να σφραγιστούν σφιχτά και να τοποθετηθούν σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για 15 ημέρες. Μία φορά κάθε 4-5 ημέρες είναι απαραίτητο να αναμειγνύεται ή να ανακινείται η σύνθεση.
Εφαρμόστε το προϊόν μία φορά την ημέρα στο μέσο της ημέρας μετά τα γεύματα. Το μάθημα διαρκεί 2 εβδομάδες. Ταυτόχρονα, επιτρέπεται η χρήση όχι περισσότερων από 15 σταγόνων βάμματος στις ρίζες.
Αφέψημα ρίζας
Το αφέψημα χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις υπερευαισθησίας σε αμερικάνικο δαντέλα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τις μεθόδους θεραπείας που περιγράφηκαν προηγουμένως.
Προετοιμασία του αφεψήματος: 5 γραμμάρια αμερικανικών ριζών φυτών με δαντέλα χύνονται με βραστό νερό και εγχύονται για 30-60 λεπτά.Χρησιμοποιήστε το όχι περισσότερο από 5 ml την ημέρα από το στόμα και παρακολουθήστε την αντίδραση του οργανισμού. Εάν όλα είναι φυσιολογικά, η δόση αυξάνεται στα 10 ml ημερησίως. Επιτρέπεται η εξωτερική χρήση του σε αρθρώσεις.
Σκόνη ρίζας
Η σκόνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία αφεψημάτων και βαμμάτων γαλακτώματος, ενώ η ποσότητα που απαιτείται για τη δημιουργία ενός συγκεκριμένου προϊόντος λαμβάνεται 30-50% λιγότερο από την αποξηραμένη ρίζα ή 5-10 φορές μικρότερη από τη φρεσκοσυλλεγμένη. Διαφορετικά, η συνταγή μαγειρέματος παραμένει αμετάβλητη.
Επιπλέον, σκόνη από τις ρίζες του αμερικανικού φυτού χρησιμοποιείται για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων: από εξανθήματα και ερεθισμούς έως καλοήθεις όγκους.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, η σκόνη από τις ρίζες υποβάλλεται σε πρόσθετη θερμική επεξεργασία, συνήθως τηγάνισμα. Η προκύπτουσα πολύ ξηρή και θερμικά επεξεργασμένη σκόνη χρησιμοποιείται για τη δημιουργία βαμμάτων για τον καθαρισμό του αίματος.
Υγρό εκχύλισμα
Ένα υγρό εκχύλισμα από τις ρίζες και τους μίσχους της αμερικανικής λακεδάριας χρησιμοποιείται για την ομαλοποίηση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα, ιδιαίτερα για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας. Η παρασκευή του στο σπίτι είναι δύσκολη, αλλά περιλαμβάνεται σε ορισμένα προϊόντα που βοηθούν στην αντιμετώπιση γαστρεντερικών διαταραχών.
Χρήση του Phytolacca americana στην ομοιοπαθητική
Εάν η χρήση ενός φυτού στην παραδοσιακή ιατρική μπορεί να σχετίζεται με έναν συγκεκριμένο κίνδυνο λόγω της υψηλής συγκέντρωσης αβλαβών αλκαλοειδών στα μέρη του, τότε η ομοιοπαθητική χρήση του αμερικανικού φυτού με δαντέλα είναι εντελώς ακίνδυνη. Σε τέτοια παρασκευάσματα η συγκέντρωση ουσιών επικίνδυνων για την ανθρώπινη ζωή είναι αμελητέα.
Το Phytolacca Americana χρησιμοποιείται στην ομοιοπαθητική για τις ακόλουθες ενδείξεις:
- ARVI, γρίπη;
- φλεγμονή της στοματικής κοιλότητας?
- φλεγμονή του λεμφικού συστήματος?
- για γυναικεία νοσήματα.
Φυσικά, είναι αδύνατο να προετοιμάσετε ανεξάρτητα ομοιοπαθητικά φάρμακα στο σπίτι, επομένως είναι καλύτερο να μην εφαρμόζετε τέτοια θεραπευτικά σχήματα μόνοι σας.
Αντενδείξεις
Το American Lakonos έχει αρκετά εκτεταμένες αντενδείξεις:
- εγκυμοσύνη;
- περίοδος γαλουχίας?
- οξείες μορφές γαστρεντερικών ασθενειών.
- περίπλοκες μορφές καρδιακών παθήσεων.
Η μόνη αντένδειξη για το μούρο Λακωνίας μπορεί να είναι η ατομική δυσανεξία. Ωστόσο, το μούρο Phytolacca απαγορεύεται επίσης για χρήση από παιδιά κάτω των 12 ετών.
συμπέρασμα
Το American lacconaceous είναι ένα διακοσμητικό και φαρμακευτικό πολυετές φυτό με ευρύ φάσμα χρήσεων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τη μορφή διαφόρων αφεψημάτων και βαμμάτων για τη θεραπεία ενός ευρέος φάσματος ασθενειών: από κρυολογήματα έως ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος και όγκους. Η χρήση του πρέπει να γίνεται σε μικρές δόσεις και πολύ προσεκτικά, αφού οι ουσίες που περιέχονται στη ρίζα του φυτού και στα άλλα μέρη του είναι δυνητικά επικίνδυνες για τον άνθρωπο. Το μούρο Phytolacca, σε αντίθεση με το αμερικάνικο, δεν είναι δηλητηριώδες φυτό και χρησιμοποιείται στη μαγειρική.
