Περιεχόμενο
Η πρόπολη ή ούζα είναι προϊόν μέλισσας. Η οργανική κόλλα χρησιμοποιείται από τις μέλισσες για να σφραγίσουν την κυψέλη και τις κηρήθρες για να διατηρήσουν μια σταθερή θερμοκρασία μέσα. Οι μέλισσες συλλέγουν μια ειδική ουσία από τα μπουμπούκια και τα κλαδιά της σημύδας, των κωνοφόρων δέντρων, των καστανιών και των λουλουδιών. Η κόλλα αποτελείται από αιθέρια έλαια και ρητίνες που έχουν αντιβακτηριδιακή δράση. Για να διασφαλιστεί ότι το μελισσοκομικό προϊόν δεν θα χάσει τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, είναι απαραίτητο να αποθηκεύεται η πρόπολη στο σπίτι σύμφωνα με ορισμένους κανόνες.
Προετοιμασία πρόπολης για αποθήκευση
Οι προπαρασκευαστικές εργασίες για την αποθήκευση των δεσμών πραγματοποιούνται αμέσως μετά τη συλλογή των προϊόντων της μέλισσας από τα πλαίσια. Η κόλλα μελισσών αφαιρείται από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Αρχικά, αποσυναρμολογήστε τα πηχάκια και καθαρίστε την ουσία από αυτά. Μικρές μπρικέτες σχηματίζονται από πρόπολη και τοποθετούνται σε πλαστικές σακούλες.
Οι πρώτες ύλες διαχωρίζονται από ξένα θραύσματα και μεγάλα κλάσματα συνθλίβονται χρησιμοποιώντας φυγόκεντρο. Η πρόπολη, έτοιμη για αποθήκευση στο σπίτι, λαμβάνεται με καθαρισμό χρησιμοποιώντας την ακόλουθη τεχνολογία:
- Η μάζα αλέθεται σε κατάσταση σκόνης.
- Ρίξτε σε ένα δοχείο, προσθέστε κρύο νερό, ανακατέψτε.
- Αφήστε για αρκετές ώρες να καθίσει.
- Το προϊόν της μέλισσας θα κατακαθίσει στον πάτο του δοχείου· μικρά θραύσματα κεριού και ξένων ουσιών θα παραμείνουν στην επιφάνεια του νερού.
- Το νερό μαζί με τις ακαθαρσίες στραγγίζεται προσεκτικά.
- Τοποθετήστε τις πρώτες ύλες σε μια χαρτοπετσέτα για να εξατμιστεί η υπόλοιπη υγρασία.
- Μικρές μπάλες σχηματίζονται από καθαρή οργανική ύλη για περαιτέρω αποθήκευση.
Μόνο η φρέσκια πρόπολη έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Η ποιότητα των μελισσοκομικών προϊόντων καθορίζεται από τα ακόλουθα κριτήρια:
- η ουσία μοιάζει με κερί, παχύρρευστο.
- χρώμα – καφέ με σκούρο γκρι απόχρωση. Εάν η σύνθεση κυριαρχείται από μελισσόψωμο, η πρόπολη θα είναι κίτρινη, η ποιότητα ενός τέτοιου προϊόντος είναι χαμηλότερη.
- Το άρωμα της ρητίνης, των αιθέριων ελαίων και του μελιού κυριαρχεί.
- η γεύση είναι πικρή?
Πώς να αποθηκεύσετε την πρόπολη
Η διάρκεια ζωής της πρόπολης μελισσών εξαρτάται από τη συμμόρφωση με τους κανόνες αποθήκευσης στο σπίτι. Η ουσία δεν θα χάσει τις βιολογικές της ιδιότητες εάν ακολουθηθούν ορισμένες συστάσεις:
- Ο χώρος αποθήκευσης πρέπει να προστατεύεται από την υπεριώδη ακτινοβολία· το δοχείο πρέπει να είναι σκοτεινό και να μην εκπέμπει φως, καθώς η έκθεση στο ηλιακό φως καταστρέφει ορισμένα από τα ενεργά συστατικά.
- Η βέλτιστη υγρασία αέρα είναι 65%.
- Η οργανική ύλη διατηρεί τις ιδιότητές της σε χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά δεν ανέχεται ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία· συνιστάται σταθερή τιμή όχι μεγαλύτερη από +230 ΝΤΟ.
- Κατά την αποθήκευση, απαιτείται απομόνωση από χημικά, μπαχαρικά και οικιακές χημικές ουσίες. Το Ouse απορροφά οσμές και αναθυμιάσεις, οι θεραπευτικές ιδιότητες μειώνονται λόγω τοξικών ενώσεων.Η ποιότητα υποβαθμίζεται σημαντικά.
Πού να αποθηκεύσετε την πρόπολη
Το κύριο καθήκον κατά την αποθήκευση στο σπίτι είναι να διασφαλιστεί ότι η ουσία δεν χάνει τα ενεργά συστατικά και τη δομή της. Δεν συνιστάται η αποθήκευση του δεσμού:
- Σε ντουλάπια κουζίνας κοντά σε καλοριφέρ και εστίες. Οι αλλαγές θερμοκρασίας κατά την αποθήκευση της οργανικής κόλλας οδηγούν σε μερική απώλεια αιθερικών ενώσεων.
- Στο τμήμα του τραπεζιού κουζίνας, που βρίσκεται κοντά στο σημείο υγιεινής (αγωγός απορριμμάτων, αποχέτευση).
- Στο ράφι δίπλα στα οικιακά χημικά.
- Στην κατάψυξη. Οι ιδιότητες της ουσίας θα διατηρηθούν, αλλά ορισμένες από τις συγκολλητικές ουσίες θα χαθούν, η δομή θα γίνει εύθραυστη και θα θρυμματιστεί.
- Υπάρχει υψηλή υγρασία στο ψυγείο και αυτός ο παράγοντας είναι απαράδεκτος κατά την αποθήκευση. Διάρκεια ζωής της πρόπολης στο ψυγείο στο +40 Ο C δεν θα αυξηθεί, αλλά υπάρχει κίνδυνος μεταβολών της θερμοκρασίας.
Η καλύτερη επιλογή για αποθήκευση στο σπίτι είναι ένας σκοτεινός αποθηκευτικός χώρος με σταθερή θερμοκρασία και κανονική υγρασία.
Πώς να αποθηκεύσετε την πρόπολη
Η σωστά επιλεγμένη συσκευασία παίζει σημαντικό ρόλο κατά την αποθήκευση στο σπίτι. Κατάλληλο υλικό:
- Κενά φύλλα άλμπουμ ή περγαμηνή.
- αλουμινόχαρτο;
- χαρτί ψησίματος;
- σακούλες συσκευασίας.
Μη χρησιμοποιείτε εφημερίδες ή περιοδικά για αποθήκευση· το μελάνι εκτύπωσης περιέχει μόλυβδο.
Η οργανική κόλλα σε μορφή σκόνης τοποθετείται σε σακούλα ή φάκελο· κεραμικά δοχεία με σφιχτό καπάκι χρησιμοποιούνται επίσης για την αποθήκευση της χύδην μάζας. Τις περισσότερες φορές, η πρόπολη αποθηκεύεται με τη μορφή μιας μικρής μπάλας ή ραβδιού, σε ατομική συσκευασία.Το συσκευασμένο μελισσοκομικό προϊόν τοποθετείται για αποθήκευση σε χαρτόνι ή ξύλινο κουτί ή σκούρο πλαστικό δοχείο. Κλείστε καλά το καπάκι και αφαιρέστε. Το προϊόν της μέλισσας σε υγρή μορφή αποθηκεύεται σε φιάλη με σκούρο γυαλί. Για να αποφευχθεί η διείσδυση της υπεριώδους ακτινοβολίας, η επιφάνεια του δοχείου τυλίγεται με ένα σκούρο πανί ή βάφεται από πάνω.
Πόσο διαρκεί η πρόπολη;
Η υψηλότερη συγκέντρωση αιθέριων ελαίων είναι στο ουζ, που παρασκευάζεται το φθινόπωρο. Η κόλλα μέλισσας διατηρεί τις δραστικές ουσίες έως και 7 χρόνια. Μετά από 2 χρόνια, η σύνθεση της βιταμίνης αλλάζει, περνά σε άλλες ενώσεις, τα ένζυμα της μέλισσας παύουν να είναι ενεργά, αλλά η ουσία δεν χάνει τις αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριδιακές της ιδιότητες.
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες των αλκοολούχων βαμμάτων και αλοιφών διατηρούνται επίσης για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η εξαίρεση είναι τα προϊόντα με βάση το νερό. Η διάρκεια ζωής της πρόπολης μέλισσας σε τέτοιες ενώσεις δεν είναι μεγαλύτερη από 30 ημέρες όταν φυλάσσεται στο ψυγείο.
Διάρκεια ζωής ξηρής πρόπολης
Οι πρώτες ύλες παρασκευάζονται για ιατρικούς σκοπούς. Η σκόνη χρησιμοποιείται για την παρασκευή προϊόντων εσωτερικής και εξωτερικής χρήσης. Η διάρκεια ζωής της φυσικής ξηρής πρόπολης στο σπίτι είναι περίπου 8 χρόνια όταν αποθηκεύεται σε ερμητικά κλειστή συσκευασία και διατηρεί την απαιτούμενη υγρασία αέρα. Το Uza αποθηκεύεται περισσότερο από άλλες μορφές μελισσοκομικών προϊόντων.
Διάρκεια ζωής της πρόπολης σε στερεή μορφή
Η συμπαγής μορφή έχει πλαστική κολλώδη υφή. Το φάρμακο σχηματίζεται με τη μορφή στρογγυλεμένων μπάλων, κέικ ή μικρών ραβδιών. Κάθε κομμάτι πρέπει να είναι τυλιγμένο σε συσκευασία. Η συμπαγής πρόπολη είναι πιο ευαίσθητη στις περιβαλλοντικές επιδράσεις· η διάρκεια ζωής της δεν υπερβαίνει τα έξι χρόνια. Αυτή η μέθοδος συγκομιδής χρησιμοποιείται από τους μελισσοκόμους στα προσωπικά τους μελισσοκομεία.
Διάρκεια ζωής βάμματος πρόπολης με οινόπνευμα
Τα αιθέρια έλαια διαλύονται καλύτερα στην αιθυλική αλκοόλη, γι' αυτό και χρησιμοποιείται ως βάση για φαρμακευτικά βάμματα. Το προϊόν αποδεικνύεται ότι έχει ανοιχτό καφέ χρώμα με κόκκινη απόχρωση. Στο σπίτι, αποθηκεύστε σε γυάλινο ή κεραμικό δοχείο με ερμητικά κλειστό καπάκι. Το γυαλί πρέπει να είναι σκούρο. Η διάρκεια ζωής του αλκοολούχου βάμματος είναι 4 χρόνια, με την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία δεν είναι μεγαλύτερη από +150 ΝΤΟ.
Πόσο διαρκεί η πρόπολη σε μορφή αλοιφής;
Για να προετοιμάσετε την αλοιφή, χρησιμοποιήστε ως βάση βαζελίνη ή ιχθυέλαιο. Τοπικός αντιβακτηριακός παράγοντας. Η αλοιφή διαρκεί περισσότερο χωρίς απώλεια φαρμακευτικών ιδιοτήτων εάν τηρηθεί η επιτρεπόμενη υγρασία αέρα (55%). Η θερμοκρασία δεν παίζει ρόλο· η κύρια προϋπόθεση είναι η απουσία υπεριώδους ακτινοβολίας. Η διάρκεια ζωής του προϊόντος που παρασκευάζεται στο σπίτι δεν υπερβαίνει τα 2 χρόνια. Εάν εμφανιστούν σημάδια μούχλας στην επιφάνεια, η αλοιφή είναι ακατάλληλη για χρήση.
Διάρκεια ζωής του λαδιού πρόπολης
Ένα μείγμα βουτύρου και πρόπολης χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του δέρματος, χρησιμοποιείται από το στόμα στη θεραπεία ελκών και διαβρώσεων του πεπτικού συστήματος, για την ανακούφιση της φλεγμονής στη φυματίωση και προστίθεται στο ζεστό γάλα για βρογχίτιδα. Αποθηκεύστε το λάδι σε ερμητικά σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 3 μήνες.
Πώς να καταλάβετε ότι η πρόπολη έχει χαλάσει
Μετά τη λήξη της διάρκειας ζωής της πρόπολης, δεν συνιστάται η χρήση της. Τα μελισσοκομικά προϊόντα στο σπίτι μπορεί να αλλοιωθούν πολύ νωρίτερα από τη διάρκεια ζωής τους για τους ακόλουθους λόγους:
- κακής ποιότητας προϊόν?
- υψηλή εσωτερική υγρασία?
- αλλαγές θερμοκρασίας?
- έντονο ηλιακό φως που πέφτει στην πρόπολη.
Η ακαταλληλότητα καθορίζεται από τη σύνθεση της υφής και τα οπτικά σημάδια.Το προϊόν της μέλισσας σκουραίνει, χάνει τη χαρακτηριστική του οσμή, η πλαστική μάζα γίνεται εύθραυστη και ζυμώνεται εύκολα σε σκόνη. Η ουσία έχει χάσει τη φαρμακευτική της αξία και πετιέται.
συμπέρασμα
Είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε την πρόπολη στο σπίτι σύμφωνα με ορισμένα πρότυπα, τότε το προϊόν μέλισσας δεν θα χάσει τη φαρμακευτική του σύνθεση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το Uza έχει αντιφλεγμονώδεις, αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, οι δραστικές ουσίες που περιλαμβάνονται στη σύνθεση εμπλέκονται στη διαδικασία της αιμοποίησης. Χρησιμοποιείται με τη μορφή αλοιφών, αλκοολούχων βαμμάτων, ελαίων. Κάθε μορφή δοσολογίας έχει διαφορετική διάρκεια ζωής.
